메기 양식을 시작하는 방법 – 알아야 할 사항

게시 됨: 2023-05-25

메기 기업을 시작하는 데 관심이 있다면 올바른 위치에 있습니다. 이 기사에서는 양식장을 시작하는 방법, 필요한 장비, 비즈니스 성공을 위한 마케팅 전략을 포함하여 양식장 메기를 시작하기 위해 알아야 할 모든 것을 다룰 것입니다. 노련한 농부이든 초보자이든 이 가이드는 자신 있게 메기 양식 사업을 시작하는 데 도움이 될 것입니다.



왜 메기 양식인가?

메기 양식은 상대적으로 낮은 시작 비용으로 수익성 있는 벤처입니다. 메기 양식이 가치 있는 투자인 이유를 살펴보겠습니다.

메기 생산은 수익성이 있습니다

메기는 다른 축산업보다 더 적은 토지와 물을 필요로 하므로 더 비용 효율적인 옵션이 됩니다. 메기 양식은 또한 폐사율이 낮고 물고기가 빠르게 자라므로 수익성 있는 수확량을 달성하는 데 필요한 시간이 단축됩니다.

수요가 증가했습니다

메기는 인기 있는 소비용 어류이며 유료 호수의 성장으로 인해 메기 양식이 수익성이 높아졌습니다. 사람들이 물고기에 돈을 지불하는 유료 호수의 증가는 메기 양식을 더욱 수익성있게 만들었습니다.

메기는 맛있고 영양가가 높습니다.

메기는 단단한 식감과 부드러운 맛이 있어 많은 사람들의 입맛을 사로잡습니다. 오메가-3 지방산, 비타민 D, B12가 풍부한 저칼로리 단백질 공급원입니다. 메기는 또한 수은이 적기 때문에 다른 어종보다 더 건강한 선택입니다. 부드러운 맛과 다재다능함으로 인해 냉동 저녁 식사 및 레스토랑 메뉴에서 인기 있는 재료가 되었습니다.

상대적으로 낮은 시작 비용

메기 양식은 낮은 시작 비용으로 비용 효율적입니다. 분당 15-25갤런의 공급 속도를 가진 우물과 기존 연못은 어류 양식에 이상적입니다. 점토와 완만한 경사가 있는 적당한 땅이 농업에 가장 적합하며 대형 제방 연못은 표면 에이커당 $1,500-$2,000의 비용이 듭니다. 성공적인 농업에는 근면, 세부 사항에 대한 주의, 수질 모니터링 및 정확한 기록 관리가 필요합니다.

메기 양식

미국의 메기 종

미국은 North American, Blue, Channel, Hybrid 및 fingerling catfish를 포함한 여러 메기 종의 서식지입니다. 양식장은 상업적인 메기 생산을 위해 이것을 사용하며 종종 소비를 위해 판매됩니다. 몇 가지를 살펴보겠습니다.

북아메리카 메기

북아메리카 메기는 미국 동부와 중부 전역에서 발견됩니다. 길이는 최대 4피트, 무게는 최대 50파운드까지 자랄 수 있습니다. 이 메기는 레크리에이션 낚시에 인기가 있으며 상업적 양식업에도 사용됩니다.

블루 메기

푸른 메기는 미시시피 강이 원산지이며 현재 미국의 많은 지역에서 발견됩니다. 그들은 길이가 5피트까지 자랄 수 있고 무게는 100파운드가 넘습니다. 푸른 메기는 일반적으로 육류를 위해 양식되며 레스토랑과 식료품점에서 판매됩니다.

채널 메기

채널 메기 필레는 다른 국가에서 수입되지만 미국 전역에서도 발견되며 식품 생산을 위한 가장 인기 있는 유형의 메기 중 하나입니다. 길이는 최대 3피트, 무게는 최대 50파운드까지 자랄 수 있습니다. 채널 메기는 레크리에이션 낚시로도 인기가 있습니다.

하이브리드 메기

잡종 메기는 둘 이상의 유형의 메기 사이의 잡종입니다. 그들은 일반적으로 상업적 생산을 위해 양어장에서 길러지며 빠른 성장과 질병에 대한 저항력으로 유명합니다. 잡종 메기는 길이가 3피트까지 자랄 수 있고 무게는 40파운드까지 나갈 수 있습니다.

메기 양식과 관련된 기회와 위험 이해

메기 양식과 관련된 기회와 위험을 이해하는 것은 새로운 메기 양식업자에게 매우 중요합니다. 메기에 대한 수요가 계속 증가하는 동안 불확실한 시장과 질병 관리는 상당한 위험을 초래합니다. 특히 아프리카 메기 양식은 외래종과 시장 경쟁이라는 도전에 직면해 있습니다. 메기 양식 산업의 성공을 위해서는 적절한 계획과 관리가 필수적입니다.

성공적인 메기 양식에 필요한 필수 장비 탐색

성공적인 메기 양식을 위해서는 적절한 장비가 필수적입니다. 폭기 탱크 트럭에서 운송 탱크에 이르기까지 올바른 도구를 사용하면 생산을 개선하고 물고기의 스트레스를 줄일 수 있습니다. 다음은 대부분의 메기 양식장에 도움이 될 수 있는 5가지 필수 장비입니다.

  • 기포 탱크 트럭: 이 트럭은 활어를 가공 공장으로 안전하게 운송하는 동시에 운송 중에 물고기를 건강하게 유지하기 위해 산소를 공급합니다.
  • 운송 탱크: 이 탱크는 활어의 단기 저장 및 운송에 사용됩니다. 특정 요구 사항을 충족하고 물고기의 스트레스를 줄이는 데 도움이 되도록 사용자 정의할 수 있습니다.
  • 사료 공급 장비: 자동 사료 공급 시스템은 사료 효율성을 개선하고 인건비를 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 피더는 지정된 시간에 특정 양의 사료를 공급하도록 맞춤화할 수도 있습니다.
  • 수질 모니터링 장비: 적절한 수질을 유지하는 것은 메기의 건강과 성장에 필수적입니다. 용존 산소 측정기 및 pH 테스터와 같은 모니터링 장비는 농부들이 문제가 되기 전에 문제를 식별하고 수정하는 데 도움이 될 수 있습니다.
  • 수확 장비: 예인망 및 딥 그물과 같은 올바른 수확 장비를 갖추면 수확 중 물고기의 스트레스를 줄이고 프로세스의 효율성을 향상시킬 수 있습니다.

물고기를 위한 양식장을 시작하기에 가장 좋은 주

메기 양식은 미국 남부에서 번성합니다. 특히 농장을 시작하기에 가장 좋은 주는 미시시피, 앨라배마, 아칸소입니다. 남부 텍사스와 북동부 텍사스도 따뜻한 수온과 충분한 연못 공간을 포함한 이상적인 조건을 갖추고 있습니다. 중요한 메기 양식업을 운영하는 다른 주에는 루이지애나, 조지아, 노스캐롤라이나가 포함됩니다. 성공할 수 있는 최상의 기회를 보장하기 위해 원하는 위치의 기후와 수질을 조사하십시오.

농장을 위한 효과적인 유지 관리 일정 설정

메기 농장의 수명과 생산성을 보장하려면 효과적인 유지 관리 일정을 만드는 것이 중요합니다. 일정에는 연못 청소, 장비 점검 및 수리와 같은 정기적인 유지 관리 작업이 포함되어야 합니다. 일관된 유지 관리 일정을 준수함으로써 농부는 잠재적인 문제를 조기에 식별하고 장비 고장의 위험을 줄이며 농장의 생산성과 수익성을 유지할 수 있습니다.

과잉 입식 없이 양식장에서 건강한 수산물 개체군을 키우는 9단계

번창하는 메기 양식장을 위해서는 건강한 물고기 개체군을 성공적으로 키우는 것이 중요합니다. 과잉입식은 수질 저하와 질병을 유발하여 궁극적으로 수확량 감소로 이어질 수 있습니다. 다음은 메기 양식장에서 건강한 개체수를 키우기 위한 9가지 필수 단계입니다.

1. 양어장 사업 계획서 작성

포괄적인 사업 계획은 농장의 목표, 목표 시장 및 마케팅 전략을 개략적으로 설명해야 합니다. 농장 사업 계획에는 예산과 지속적인 유지 관리 계획도 포함되어야 합니다.

2. 소기업 대출 확보

농기구, 연못 건설 및 어류 사료는 비쌀 수 있습니다. 중소기업 대출을 확보하면 농장을 운영하는 데 필요한 자금을 확보할 수 있습니다.

3. 올바른 연못 위치 선택

연못의 위치는 햇빛이 충분하고 오염 물질이 없으며 신뢰할 수 있는 수원이 있어야 합니다. 적절한 연못 위치는 건강한 어류 성장에 필수적입니다.

4. 연못 설계 및 건설

연못은 물 순환을 최대화하고 침식을 방지하며 필요한 통기 및 배수 시스템을 갖추도록 설계되어야 합니다.


5. 생선을 신중하게 선택하세요

올바른 메기 종을 선택하고 적절한 밀도로 사육하는 것은 건강한 수질을 유지하고 물고기의 스트레스를 줄이는 데 중요합니다.

6. 수질 모니터링

pH 및 용존 산소 수준과 같은 수질 매개변수를 정기적으로 테스트하면 문제가 발생하기 전에 문제를 감지하고 예방할 수 있습니다.

7. 물고기에게 적절하게 먹이기

메기에게 적절한 양의 균형 잡힌 식단을 먹이는 것은 건강한 성장과 수질을 해칠 수 있는 과도한 먹이를 피하는 데 필수적입니다. 메기 사료 생산을 위해 재료를 혼합하고 압출하여 떠 다니는 고단백 식품 펠릿을 형성합니다. 송풍기가 달린 호퍼가 펠릿을 수면 위로 쏘아 물고기에게 먹이를 줍니다.

8. 질병 예방 및 관리 실천

정기적인 건강 검진과 적절한 질병 관리 조치는 질병의 확산을 방지하고 건강한 어류 개체수를 보장할 수 있습니다.

9. 메기 수확량 마케팅

마케팅 조사를 하고, 마케팅 계획을 개발하고, 잠재적인 구매자와 관계를 구축하면 성공적이고 수익성 있는 메기 생산량을 보장하는 데 도움이 될 수 있습니다.

메기 연못에는 일반적으로 몇 에이커의 땅이 필요합니까?

남부의 별미인 메기는 보통 5-10에이커 크기의 우물물이 채워진 흙 연못에서 자랍니다. Mississippi State University에서 개발한 새로운 생산 시스템은 향상된 수율에 대한 유망한 결과를 보여줍니다.

양식업을 위한 앱과 시뮬레이터가 있습니까?

예, 양어장에 사용할 수 있는 양식장 앱과 시뮬레이터가 있습니다. 농장 앱은 농부가 양식장을 관리하고 물고기 성장을 모니터링하며 최적의 사료 공급, 수질 및 질병 관리에 대한 통찰력을 제공하는 데 도움이 될 수 있습니다.

다른 농업 기업은 무엇입니까?

어업 외에도 많은 다른 농업 기업이 있습니다. 여기에는 작물 재배, 가축 사육, 가금류 사육, 양봉, 아쿠아포닉스, 수경재배 및 버섯 재배가 포함됩니다. 이러한 각 기업에는 고유한 과제와 요구 사항이 있지만 모두 지속 가능하고 수익성 있는 농업을 위한 기회를 제공합니다.

이미지: Depositphotos


추가 정보: 농업 사업, 시작 방법