상업용 에스프레소 머신: 카페나 휴게실을 위한 선택
게시 됨: 2023-06-25커피는 대부분의 사람들의 일상에서 필수품이 되었습니다. 실제로 최근 연구에 따르면 미국인 10명 중 7명은 매주 커피를 마시고, 미국인의 62%는 매일 커피를 마십니다.
에스프레소는 커피와 약간 다르지만 그 이상은 아니지만 그만큼 인기가 있습니다. 에스프레소는 더 적은 압력과 필터를 사용하지 않는 방식으로 추출되어 일반 커피보다 더 많은 오일과 원두 함량을 제공하여 더 풍부한 맛을 제공합니다. 일반 커피보다 진하기 때문에 일반적으로 훨씬 적은 양으로 제공됩니다. 많은 사람들이 커피보다 에스프레소를 선호합니다. 많은 양의 액체를 소비하지 않고도 커피의 이점을 누릴 수 있기 때문입니다.
상업용 에스프레소 머신의 이점을 누리기 위해 커피숍이나 카페에 있을 필요는 없습니다. 공용 공간이나 휴게실에 하나를 사용하면 비즈니스 및 고용주로서 눈에 띌 수 있습니다. 이것은 "커피 런"의 필요성을 제거하고 고객과 직원의 감사를 얻을 수 있습니다.
전문가용 에스프레소 머신이란?
전문 에스프레소 머신은 압력과 끓는 물을 사용하여 원두에서 풍부한 풍미를 추출하는 커피 준비 머신입니다. 그들은 일반적으로 특수 음료를 위한 우유 거품기 및 스팀 완드와 함께 제공되며 많은 사람들이 에스프레소 또는 일반 커피를 만들 수 있는 옵션이 있습니다.
상업용 에스프레소 머신: 카페나 휴게실을 위한 선택
| 특징 / 모델 | 최고의 선택: Jura E8 상업용 커피 머신 | 준우승자: La Pavoni PUB Group 볼륨 측정 에스프레소 머신 | 최고의 가치: 드롱기 라 스페셜리스타 프레스티지오 에스프레소 머신 |
|---|---|---|---|
| 건설 | 견고한 산업 등급 빌드 | 프레스 단조 황동 및 크롬 도금 | 견고하고 심미적인 디자인 |
| 다양한 음료 | 에스프레소, 커피, 카푸치노, 플랫 화이트, 라떼 마끼아또 | 에스프레소 | 에스프레소, 커피, 라떼, 핫초코 |
| 물탱크 용량 | 64온스 | 명시되지 않은 | 명시되지 않은 |
| 콩 컨테이너 용량 | 10온스 | 명시되지 않은 | 명시되지 않은 |
| 그라인딩 시스템 | 아로마 G3 그라인더 | 명시되지 않은 | 6가지 설정이 있는 통합 버 그라인더 |
| 양조 기술 | Jura의 펄스 추출 과정 | 수직 주입 챔버 및 가압 시스템 | 스마트 탬핑 스테이션 |
| 스마트 기능 | 제어용 스마트폰 앱 | 프로그래밍 가능, 4가지 컵 크기 선택 | 마이라떼아트 스팀완드 |
| 특수 기능 | 선택기 버튼, 사용자 친화적인 컬러 디스플레이 | 연수기, 스팀봉, 정지 버튼 | 차 또는 핫 초콜릿을 위한 온수 꼭지 |
| 인증 | 명시되지 않은 | NSF 인증 | 명시되지 않은 |
| 가격 범위 | 하이엔드 | 하이엔드 | 중급 |
| 이상적 | 상업적 사용 및 매니아 | 바쁜 커피숍과 레스토랑 | 상업용 및 가정용 매니아 |
| 원산지 | 스위스 | 이탈리아 | 이탈리아 |
Jura E8 상업용 커피 머신
최고의 선택: 고객 리뷰와 기능을 기준으로 한 최고의 선택은 Jura의 E8입니다. Jura E8은 사용자가 버튼 하나만 누르면 에스프레소, 커피, 카푸치노, 플랫 화이트, 라떼 마끼아또 등 다양한 음료를 준비할 수 있다고 주장합니다. 선택기 버튼이 있는 사용자 친화적인 컬러 디스플레이는 추측할 필요가 없습니다.
이 기계는 항상 완벽한 음료를 약속하는 Jura의 펄스 추출 프로세스를 사용합니다. 또한 Aroma G3 그라인더, 64oz 물 탱크 및 10oz 원두 용기를 갖추고 있습니다. Jura에는 스마트폰이나 태블릿에서 기계를 작동할 수 있는 다운로드 가능한 앱이 있습니다.
Jura E8 피아노 블랙 자동 커피 머신
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La Pavoni PUB Group 부피 측정 에스프레소 머신
준우승자: La Pavoni의 PUB 에스프레소 머신은 프레스 단조 황동 및 크롬 도금으로 제작되었으며, 수직 인퓨전 챔버와 그룹 드립을 제거하는 가압 시스템이 있습니다. 이 머신은 프로그래밍이 가능하며 연속 추출 및 정지 버튼을 포함하여 4가지 컵 크기 선택을 제공합니다.
추가 기능으로는 연수기, 스팀 완드, 더블 포터필터 1개, 커피 바구니 2개가 있습니다. 바쁜 커피숍과 레스토랑에 이상적입니다. PUB 에스프레소 머신은 NSF 인증을 받았으며 이탈리아에서 제작되었습니다.
La Pavoni PUB 1V-R 1 그룹 부피 측정 에스프레소 머신, 진공 방지 밸브
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드롱기 라 스페셜리스타 프레스티지오 에스프레소 머신
최고의 가치: De'Longhi La Specialista Prestigio는 2개의 센서가 있는 통합 버 그라인더, 독점 스마트 탬핑 스테이션 및 6가지 설정이 있는 내장 센서 그라인더를 포함하여 몇 가지 혁신적인 기능을 제공합니다.
이 기계를 검토한 고객은 식당 수준의 커피와 에스프레소 음료는 물론 라떼와 기타 특산품을 만들고 사용하기 쉽다고 말했습니다. 차 또는 핫 초콜릿을 위한 온수 탭이 있습니다. MyLatteArt 스팀 완드가 포함되어 있습니다.
De'Longhi La Specialista Prestigio 상업용 에스프레소 머신
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Sincreative 에스프레소 머신 및 커피 메이커
Sincreative의 이 2-in-1 머신을 사용하면 커피와 에스프레소를 모두 추출할 수 있습니다. 15가지 설정의 내장 그라인더가 있어 항상 최적의 맛을 낼 수 있습니다. 스팀, 온수 및 사전 프로그래밍된 단일 및 이중 샷을 선택하기 위한 다이얼 인터페이스로 이 기계를 쉽게 사용할 수 있습니다. 92온스의 분리형 투명 물탱크가 있어 물을 쉽게 채울 수 있습니다.
이 기계의 다른 기능으로는 20bar 압력, 강력한 스팀 완드 및 디지털 온도 제어가 있습니다.
그라인더 및 스팀 완드가 있는 Sincreative 상업용 에스프레소 머신 및 커피 메이커
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Rancilio Silvia 전문 에스프레소 머신
Rancilio Silvia 에스프레소 머신은 조리대 공간이 제한되어 있지만 여전히 고품질 머신을 원하는 경우 좋은 옵션입니다. 이 항목을 검토한 고객은 맛있는 에스프레소를 만드는 능력을 칭찬했습니다.
이 수동 에스프레소 머신은 철제 프레임과 스테인리스 스틸 측면 패널이 있으며 11.4″ x 13.4″의 아담한 크기에 뛰어난 열 안정성과 추출 품질을 위한 상용 등급의 그룹 헤드, 회전식 스팀 완드 및 전문적인 스팀 손잡이를 갖추고 있습니다. 김이 나는 압력을 조절합니다.
철제 프레임과 스테인리스 스틸 측면 패널이 있는 Rancilio Silvia 에스프레소 머신
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Saeco Xelsis 전자동 에스프레소 머신
Xelsis는 추출 과정을 자동화하는 초자동 에스프레소 머신입니다. 커피의 강도, 양, 온도, 맛, 우유 거품 양, 에스프레소 양, 심지어 커피와 우유 주문까지 사용자 지정할 수 있습니다. 또한 개인 프로필에 기본 설정을 저장하여 매번 완벽한 커피 음료를 얻을 수 있습니다.
이 머신은 HygieSteam 기능을 사용하여 스파우트에서 우유 튜브까지 스팀으로 우유 통로를 청소합니다. 또한 우유로 음료를 만들 때마다 Saeco Xelsis는 위생적인 스팀 분사로 우유 시스템을 자동으로 청소하므로 깨끗하고 다음 음료를 만들 준비가 됩니다. 또한 물때 축적을 방지하는 독점 AquaClean 필터를 사용합니다. 그라인더는 내구성이 뛰어난 고품질 세라믹 소재로 제작되었습니다.
Saeco Xelsis 전자동 기계, 티타늄 메탈 프론트
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가찌아 클래식 프로 에스프레소 머신
Gaggia는 커피를 매우 중요하게 생각하며 업데이트된 Classic Pro 반자동 머신에서 보여줍니다. 스팀 완드, 상업용 스타일의 58mm 포터필터, 상업용 싱글 및 더블 샷 바스켓을 포함한 상업용 기능 덕분에 Gaggia Classic Pro는 시장에서 가장 인기 있는 에스프레소 머신 중 하나가 되었습니다.
이 머신에는 분쇄 커피 또는 ESE 포드와 함께 사용할 수 있는 가압 바스켓도 있습니다. 물통은 72온스의 물을 담을 수 있으며 스테인리스 스틸로 만들어졌으며 여러 가지 색상 선택이 가능합니다.
가찌아 클래식 프로 에스프레소 머신, 솔리드, 브러시드 스테인리스 스틸
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필립스 3200 시리즈 자동 상업 등급 에스프레소 머신
또 다른 초자동 기계인 필립스의 3200 시리즈 모델은 고객이 선호하는 모델입니다. 다른 상업용 에스프레소 머신의 일부 비용으로 AquaClean 필터, 12가지 그라인더 설정, 세 가지 다른 설정 중에서 선택하여 강도와 농도를 조정할 수 있는 직관적인 터치 디스플레이 등 많은 동일한 기능을 사용할 수 있습니다. 커피 음료의 양.
이 머신은 고전적인 우유 거품기인 Panarello 스팀 완드와 함께 제공되며 한 번에 최대 12잔의 커피를 제공할 수 있습니다.
필립스 3200 시리즈 전자동 상업 등급 에스프레소 머신
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CYETUS 홈 바리스타용 휴대용 에스프레소 메이커
CYETUS의 이 소형 조리대 모델은 저렴한 가격에 인상적인 기능을 제공합니다. PCB 전자 온도 제어 장치는 물과 증기의 온도를 조절하고, 사전 추출 시스템, 강력한 스팀 완드 및 컵 워밍업 랙은 이 작고 저렴한 기계의 구성 요소 중 일부에 불과합니다.
이 에스프레소 머신을 검토한 고객은 사용 및 세척 용이성, 휴대성 및 고품질 음료 출력을 언급했습니다.
CYETUS 가정용 바리스타용 휴대용 에스프레소 머신
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Casabrews 프로페셔널 에스프레소 커피 및 카푸치노 머신
20 바 에스프레소 상업용 머신.
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Hipresso 전자동 에스프레소 메이커
Hipresso의 이 전자동 머신은 11가지 종류의 음료를 원터치로 추출하고 거품을 내는 기능을 갖추고 있습니다. 자동 세척 기능과 물 부족, 원두 부족 알람 기능이 있습니다. 조정 가능한 전문가용 원추형 버 그라인더와 19바 펌프는 매번 사용할 때마다 가장 부드러운 커피와 에스프레소를 보장합니다.
이 커피 메이커는 에스프레소, 라떼, 마끼아또, 플랫 화이트 등을 위한 프로그래밍 가능한 추출 옵션과 온수 옵션이 있는 대형 HD 터치스크린 디스플레이와 함께 제공되며 60.87oz의 대형 물 탱크가 있습니다.
Hipresso 전자동 에스프레소 커피 머신
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브레빌 바리스타 익스프레스 수동 에스프레소 머신
Breville Barista Express는 집이나 사무실에서 스페셜티 커피를 배달하기 위해 "4개의 열쇠 공식"이라고 부르는 것을 사용합니다. 이 기계는 올바른 물 온도를 보장하는 디지털 온도 제어(PID), 수동 스팀 완드, 선택한 원두의 분쇄 크기를 제어할 수 있는 크기 조정 다이얼이 있는 사용하기 쉬운 그라인더를 갖추고 있습니다.
제조업체는 이 제품에 대해 1년 보증을 제공합니다.
브레빌 BES870XL 바리스타 익스프레스 에스프레소 머신.
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적합한 상업용 에스프레소 머신을 선택하는 방법
사용 가능한 선택의 폭이 넓기 때문에 비즈니스에 가장 적합한 상업용 에스프레소 머신을 선택하는 것은 어려울 수 있습니다. 옵션의 범위를 좁히려면 다음 주요 요소를 고려하십시오.
- 머신 유형: 상업용 에스프레소 머신은 수동, 반자동, 자동 및 초자동 변형이 있습니다. 귀하의 결정은 팀의 숙련도와 양조 과정에서 선호하는 직접 상호 작용의 양을 기반으로 해야 합니다.
- 수동 기계는 작동하기 어렵지만 전통적인 양조 경험을 제공하고 숙련된 바리스타에게 이상적입니다.
- 반자동 머신은 브루잉 요소를 더 잘 제어할 수 있어 스페셜티 커피 메이커 사이에서 인기가 있습니다.
- 자동 기계는 작동의 일관성과 단순성을 제공하여 휴게실과 같은 분주한 환경에 이상적입니다.
- 전자동 기계는 양조의 모든 측면을 처리하며 사용자 친화성이 핵심인 환경에 탁월합니다.
- 비용: 기계에 대한 예산을 미리 책정하면 검색이 간소화됩니다. 고가 모델은 종종 더 나은 빌드 품질과 출력 용량을 제공한다는 점을 기억하십시오.
- 출력 수량: 비즈니스의 커피 소비량을 평가하여 특정 요구 사항을 충족할 수 있는 머신을 찾습니다. 제품 설명과 고객 리뷰를 검토하여 다양한 사용 시나리오에서 기계의 성능을 측정하십시오.
- 인증: 에스프레소 머신은 안전과 신뢰성을 보장하기 위해 해당 주의 식품 안전법을 준수하고 NFT 인증 및 OSHA 표준을 따라야 합니다.
- 크기: 기계의 크기는 사용 가능한 조리대 공간에 비례해야 합니다. 공간이 제약이라면 소형이지만 고품질 기계를 고려하십시오.
이상적인 에스프레소 머신은 비즈니스의 미학을 보완하면서 특정 요구 사항을 효율적으로 충족시킬 것임을 기억하십시오. 결정을 내리기 전에 시간을 들여 각 기계의 고유한 기능을 조사하고 이해하십시오. 지속적으로 우수한 커피에 대한 고객과 직원의 감사는 노력할 가치가 있습니다.
이미지: 아마존