Kreatywne strategie marketingowe restauracji w celu zwiększenia przychodów i budowania marki

Obecnie firmy restauracyjne rozwijają się jak kula śnieżna, a jeśli się tym interesujesz, już wiesz, jak konkurencyjny stał się rynek restauracyjny. Ponadto sukces każdej restauracji zależy głównie od strategii marketingowej, brandingu i działań promocyjnych.

Czytaj dalej, jeśli szukasz skutecznych sposobów na ulepszenie strategii marketingowych w swojej restauracji. W tym miejscu podzielimy się kilkoma kreatywnymi rozwiązaniami marketingowymi, które pomogą zwiększyć przychody Twojej restauracji i branding.

Zwiększ skalę swojej restauracji

Techniki upscalingu są zawsze pomocne w rozwijaniu działalności restauracyjnej i zwiększeniu przychodów. Niezależnie od tego, czy Twoja firma ma się dobrze, czy przeciętnie, technika zwiększania skali ostatecznie przyciągnie więcej klientów do Twojej restauracji.

Zwiększanie skali restauracji oznacza zachęcanie obecnych klientów do uaktualnienia zakupów i wypróbowania innych produktów. Chociaż zwiększanie skali restauracji jest łatwym i skutecznym sposobem na zwiększenie działalności restauracyjnej, należy pamiętać, że tylko wydajność i dobrze wyszkolony personel mogą w pełni wykorzystać tę technikę. Jeśli Twoi kelnerzy w restauracji nie potrafią zbudować dobrych relacji z klientami lub nie mają wystarczającej wiedzy na temat menu restauracji, nie będą stosować technik upscalingu.

Zachęć klientów do promowania Cię.

Kolejną skuteczną strategią marketingową restauracji, która może zwiększyć przychody Twojej firmy, jest promocja. Możesz zamienić swoich obecnych klientów w promotorów biznesowych. Pomoże Ci zdobyć więcej nowych klientów bez wydawania dodatkowych pieniędzy na płatne promocje.

Zachęcanie obecnych klientów jest stosunkowo łatwe; powinieneś dobrze traktować swoich stałych klientów, rozpoznawać ich i proponować nowe dania zgodnie z ich wyborami itp. Możesz wykorzystać dane klientów, aby dowiedzieć się o nich, takich jak ich poprzednie zamówienia, rekomendacje lub zapytania. Takie gesty sprawią, że poczują się docenieni i polecą Cię swoim rodzinom, przyjaciołom i krewnym. Możesz też oferować im specjalne rabaty, aby zachęcić ich do regularnego odwiedzania Twojej firmy. Utrzymanie większej liczby stałych klientów jest niezbędne do zwiększenia przychodów.

Wykorzystaj uchwyty w mediach społecznościowych do promocji swojej firmy.

Media społecznościowe to potężne narzędzie, które może pomóc w ulepszeniu marketingu Twojej restauracji. Korzystanie z mediów społecznościowych może skutecznie wypromować Twój biznes i zyskać więcej uwagi. Dzisiaj wszyscy korzystają z platform mediów społecznościowych, takich jak Facebook, Twitter, Instagram itp. Więc kiedy korzystasz z tych platform, zyskujesz szerszą i lepszą widoczność. Utwórz stronę swojej restauracji na tych platformach i udostępniaj regularne aktualizacje o tym, co dzieje się w Twojej restauracji, nadchodzących wydarzeniach i działaniach poprzez posty, rolki i historie.

Możesz używać platform społecznościowych do zbierania danych o swoich klientach i potencjalnych klientach i wykorzystywać je do ulepszania swoich usług. Musisz jednak regularnie publikować posty i aktywnie odpowiadać zarówno na negatywne, jak i pozytywne opinie. Możesz także zachęcić swoich klientów do udostępniania postów kulinarnych na temat Twojej restauracji i wykorzystywać te posty, aby od czasu do czasu pojawiać się na stronie Twojej restauracji, aby zatrzymać obecnych klientów, co ma kluczowe znaczenie dla zwiększenia przychodów.

Włącz dostawę online

Dzisiaj dostawa żywności przez Internet szturmem przejęła branżę spożywczą. Ponadto obecny scenariusz pandemii pomógł w szybszym rozwoju dostaw żywności online. Aby więc zwiększyć przychody swojej restauracji, musisz ulepszyć swoje usługi, wprowadzając system dostaw online. Większość wiodących restauracji korzysta z systemu dostaw online, aby zatrzymać swoich klientów w zmieniającym się scenariuszu i wyróżnić się na tym konkurencyjnym rynku.

Możesz zarejestrować swoje restauracje na stronach internetowych z dostawą jedzenia lub zaoferować swoim klientom samodzielną dostawę za pośrednictwem strony restauracji. Jeśli zapewniasz łatwą dostawę online, masz większą szansę na pozyskanie lepszych klientów niż tylko serwowanie w swojej restauracji. Możesz również oferować znaczne rabaty na zakupy i darmowe dipy, aby zachęcić klientów online.

Wybierz spersonalizowane produkty

Korzystanie z niestandardowych produktów, takich jak talerze, podstawki i etykiety na butelki wina, może pomóc w uzyskaniu większej widoczności i uwagi. Ponadto, gdy używasz logo lub nazwy swojej restauracji na talerzach, łyżkach, chusteczkach do nosa i innych przedmiotach, których używasz w swojej restauracji, tworzy to markę Twojej firmy. Pomaga ludziom lepiej rozpoznawać Twoją restaurację.

Na przykład używanie niestandardowych etykiet na butelkach z wodą lub talerzach z jedzeniem z nazwą lub logo restauracji ma pozytywny wpływ na klientów. I będą Cię pamiętać, a nawet polecać innym. Musisz jednak stworzyć ekscytujące logo lub nadruk, aby przyciągnąć więcej klientów.

Wprowadź happy hours i specjalne strefy rabatowe.

Aby zwiększyć przychody i branding swojej restauracji, możesz wprowadzić happy hours i specjalne strefy rabatowe dla swoich klientów, aby zachęcić ich do częstszych odwiedzin. Twoim głównym celem powinni być młodzi ludzie, którzy chcieliby odwiedzić Twoje miejsce i delektować się niedrogimi potrawami i napojami.

Musisz jednak pamiętać, że mogą chcieć wydać mniej na drogie talerze lub napoje, więc musisz oferować jedzenie i napoje w atrakcyjnej cenie podczas happy hours. Ponadto napoje mają największy potencjał zwiększenia przychodów Twojej restauracji. Możesz więc pomyśleć o ofertach typu kup jeden, drugi koktajl, wino lub piwo za pół ceny, aby przyciągnąć nowych i obecnych klientów. Ponadto regularnie reklamuj swoje happy hours i specjalne strefy rabatowe w mediach społecznościowych i powiadamiaj klientów za pośrednictwem poczty e-mail i wiadomości w skrzynce odbiorczej, aby zwiększyć zasięg.

Zwiększ obroty przy stole

Obroty na stole są również skuteczne w zwiększaniu działalności restauracyjnej. Istotne jest, aby uniknąć strat związanych z przebywaniem klientów przez dłuższy czas. Większość restauracji ma klientów, którzy uwielbiają zostawać dłużej i zajmować Twój stolik godzinami. W rezultacie tracisz klientów, którzy przenoszą się od Ciebie do innych sąsiednich restauracji. Tak więc zwiększenie obrotów na stole pomaga obsłużyć więcej klientów. Rotacja stołów oznacza zwiększenie porcji na jednym stole dziennie.

Nie wolno jednak spieszyć się z doświadczeniem klientów; zamiast tego postaraj się oferować szybką dostawę, fakturowanie i sprzątanie stołu.

Wniosek

Poprawa strategii marketingowych restauracji jest niezbędna do zwiększenia przychodów firmy i budowania marki. A jeśli chcesz stworzyć silną markę swojej restauracji dzięki produktom, które można dostosowywać, możesz wyszukiwać w Internecie innowacyjne, dostosowane rozwiązania produktowe.