Melhores máquinas de café expresso comerciais para o seu negócio em 2022
Publicados: 2022-06-29O café tornou-se um grampo na rotina diária da maioria das pessoas. De fato, de acordo com um estudo recente, 7 em cada 10 pessoas nos Estados Unidos bebem café toda semana e 62% dos americanos bebem todos os dias.
O espresso é um pouco diferente do café, mas é tão popular, se não mais. O café expresso é preparado de uma forma que usa menos pressão e sem filtro, dando-lhe mais óleos e grãos do que o café padrão, dando-lhe um sabor mais rico. Por ser mais forte que o café comum, normalmente é servido em porções muito menores. Muitas pessoas preferem o café expresso ao invés do café porque podem receber os benefícios do café sem ter que consumir tanto líquido.
Você não precisa estar em uma cafeteria ou cafeteria para se beneficiar de uma máquina de café expresso. Ter um disponível em uma área comum ou sala de descanso pode fazer você se destacar como empresa e empregador. Isso pode eliminar a necessidade de “corridas de café” e conquistar a apreciação de seus clientes e funcionários.
O que são máquinas de café expresso profissionais?
Uma máquina de café expresso profissional é uma máquina de preparação de café que usa pressão e água fervente para extrair sabores ricos dos grãos. Eles normalmente vêm com espumadores de leite e varetas de vapor para bebidas especiais, e muitos têm a opção de fazer café expresso ou café regular.
Melhores máquinas de café expresso comerciais
Existem muitas opções de máquinas de café expresso disponíveis em diferentes tamanhos e com diferentes capacidades. Abaixo estão nossas escolhas para as melhores máquinas de café expresso comerciais disponíveis na Amazon:
Máquina de café comercial Jura E8
Top Pick: Nossa principal escolha é o E8 by Jura, com base nas avaliações e recursos dos clientes. O Jura E8 afirma permitir que o usuário prepare diferentes bebidas, incluindo expresso, café, cappuccino, flat white e latte macchiato com o toque de um botão. O display colorido de fácil utilização com botões seletores elimina qualquer adivinhação.
Esta máquina usa o processo de extração de pulso da Jura, que promete sempre a bebida perfeita. Ele também possui um moedor Aroma G3, tanque de água de 64 oz e um recipiente de feijão de 10 oz. Jura tem um aplicativo para download que permite operar a máquina a partir do seu smartphone ou tablet.
Máquina de café automática Jura E8 piano preto
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Máquina de café expresso volumétrica La Pavoni PUB Group
Vice-campeão: As máquinas de café expresso PUB da La Pavoni são fabricadas em latão forjado a pressão e cromado, com câmara de infusão vertical e sistema de pressurização que elimina gotejamento em grupo. Esta máquina é programável e oferece 4 seleções de tamanho de xícara, incluindo preparo contínuo e um botão de parada.
Recursos adicionais incluem um amaciante de água, varinha de vapor, um porta-filtro duplo e 2 cestas de café. Ideal para cafés e restaurantes movimentados. A máquina de café expresso PUB é certificada pela NSF e fabricada na Itália.
Máquinas de café expresso volumétricas La Pavoni PUB 1V-R 1 Grupo, válvula anti-vácuo
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Máquina de café expresso De'Longhi La Specialista Prestigio
Melhor valor: O De'Longhi La Specialista Prestigio vem com alguns recursos inovadores, incluindo um moedor de rebarbas integrado com dois sensores, uma estação de compactação inteligente proprietária e um moedor de sensor integrado com 6 configurações.
Os clientes que avaliaram esta máquina disseram que ela faz café com qualidade de restaurante e bebidas espresso, bem como lattes e outras especialidades e é fácil de usar. Há uma torneira de água quente para chá ou chocolate quente. Uma varinha de vapor MyLatteArt está incluída.
Máquinas de café expresso comerciais De'Longhi La Specialista Prestigio
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Máquina de café expresso e cafeteira sincreative
Esta máquina 2 em 1 da Sincreative permite preparar café e expresso. Possui um moedor embutido com 15 configurações diferentes para que você possa sempre obter o sabor ideal. A interface de discagem para selecionar vapor, água quente e jatos simples e duplos pré-programados torna esta máquina fácil de usar. Tem um tanque de água transparente destacável de 92 onças para fácil enchimento.
Outras características desta máquina incluem uma pressão de 20 bar, uma poderosa varinha de vapor e controle digital de temperatura.
Máquina de café expresso comercial e cafeteira com moedor e varinha a vapor
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Máquina de café expresso profissional Rancilio Silvia
A máquina de café expresso Rancilio Silvia é uma boa opção se você tem um espaço limitado na bancada, mas ainda quer uma máquina de alta qualidade. Os clientes que avaliaram este item elogiaram sua capacidade de fazer um delicioso café expresso.
Esta máquina de café expresso manual tem uma estrutura de ferro e painéis laterais de aço inoxidável e é um pequeno 11,4″ x 13,4″ Possui uma cabeça de grupo de nível comercial para excelente estabilidade térmica e qualidade de extração, uma varinha de vapor articulada e um botão de vapor profissional que precisamente controla a pressão de vapor.
Máquina de café expresso Rancilio Silvia com estrutura de ferro e painéis laterais de aço inoxidável
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Máquina de café expresso super automática Saeco Xelsis
A Xelsis é uma máquina de café expresso superautomática, que automatiza o processo de infusão. Você pode personalizar a intensidade, o volume, a temperatura, o sabor do café, a quantidade de espuma do leite, o volume do expresso e até mesmo o pedido de café e leite. Você também pode salvar suas preferências em seu perfil pessoal para obter sempre suas bebidas de café perfeitas.
Esta máquina utiliza uma função HygieSteam para limpar o circuito do leite com vapor, desde o bico até aos tubos do leite. Além disso, cada vez que você faz uma bebida com leite, o Saeco Xelsis limpa automaticamente o sistema de leite com um jato de vapor higiênico, deixando-o limpo e pronto para fazer sua próxima bebida. Ele também usa um filtro AquaClean proprietário que evita o acúmulo de calcário. O moedor é feito de material cerâmico durável e de alta qualidade.
Máquina Super Automática Saeco Xelsis, Frente em Metal Titânio
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Máquina de café expresso Gaggia Classic Pro
A Gaggia leva o café muito a sério e mostra isso em sua máquina semiautomática Classic Pro atualizada. Suas características comerciais, incluindo uma varinha de vapor, porta-filtro de 58 mm de estilo comercial e cestas comerciais de dose única e dupla, fazem da Gaggia Classic Pro uma das máquinas de café expresso mais populares do mercado.
Esta máquina também possui uma cesta pressurizada para uso com café pré-moído ou pastilhas ESE. O reservatório contém 72 onças de água, é feito de aço inoxidável e está disponível em várias opções de cores.
Máquina de café expresso Gaggia Classic Pro, sólida, aço inoxidável escovado
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Máquina de café expresso automática Philips série 3200 comercial
Outra máquina superautomática, o modelo da série 3200 da Philips é o favorito dos clientes. Por uma fração do custo de algumas outras máquinas de café expresso comerciais, você obtém muitos dos mesmos excelentes recursos, incluindo um filtro AquaClean, 12 configurações do moedor e uma tela de toque intuitiva que permite escolher entre três configurações diferentes para ajustar a força e quantidade de sua bebida de café.
Esta máquina vem com uma varinha de vapor Panarello, um batedor de leite clássico e pode servir até 12 xícaras de café de uma vez.
Máquina de café expresso de grau comercial totalmente automática Philips série 3200
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Máquina de café expresso portátil CYETUS para barista doméstico
Este pequeno modelo de bancada da CYETUS tem características impressionantes a um preço baixo. O controle eletrônico de temperatura PCB regula as temperaturas da água e do vapor, sistema de pré-preparação, uma poderosa varinha de vapor e um rack de aquecimento de xícaras são apenas alguns dos componentes desta máquina pequena e acessível.
Os clientes que avaliaram esta máquina de café expresso mencionaram sua facilidade de uso e limpeza, portabilidade e saída de bebida de qualidade.
Máquina de café expresso portátil CYETUS para barista doméstico
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Máquina profissional de café expresso e cappuccino Casabrews
Máquina Comercial Expresso de 20 Bares.
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Máquina de café expresso superautomática Hipresso
Esta máquina superautomática da Hipresso oferece preparo e espuma com um toque para 11 tipos diferentes de bebidas. Possui função de limpeza automática e alarmes para falta de água e grãos baixos. Um moedor de rebarbas cônico profissional ajustável e uma bomba de 19 bar prometem o café e expressos mais suaves a cada uso.
Esta cafeteira vem com uma grande tela sensível ao toque HD com opções programáveis de preparo para café expresso, café com leite, macchiatos, brancos planos e muito mais, além de opções para água quente e um grande tanque de água de 60,87 onças.
Máquina de café expresso super automática Hipresso
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Máquina de café expresso manual Breville Barista Express
O Breville Barista Express usa o que eles chamam de “fórmula de quatro chaves” para entregar cafés especiais em casa ou no escritório. Esta máquina possui controle de temperatura digital (PID) para garantir a temperatura correta da água, uma varinha de vapor manual e um moedor fácil de usar com um seletor de tamanho para controlar o tamanho da moagem de sua escolha de grão.
O fabricante oferece 1 ano de garantia para este produto.
Máquina de café expresso Breville BES870XL Barista Expresso.
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Como escolher a melhor máquina de café expresso comercial
Há uma enorme variedade de máquinas de café expresso disponíveis, todas com diferentes recursos e capacidades. Abaixo estão alguns fatores importantes a serem considerados antes de comprar uma máquina de café expresso:
Tipo de máquina de café expresso comercial
As máquinas de café expresso comerciais estão disponíveis em quatro tipos principais: manual, semiautomática, automática e superautomática. Cada tipo requer uma quantidade diferente de habilidade e atenção.
Uma máquina manual requer que o usuário monitore e opere continuamente a máquina. Eles geralmente não possuem os recursos que garantem temperatura e pressão da água consistentes, o que pode resultar em resultados inconsistentes. Há também um certo grau de dificuldade ao usar uma máquina manual, especialmente para iniciantes. A menos que você seja um barista experiente, pode ficar melhor com máquinas mais automáticas.
Máquina de café expresso automática vs. máquina de café expresso semiautomática
Felizmente, as máquinas de café expresso vêm em vários graus de automação, eliminando as suposições de fazer bebidas e garantindo consistência e temperatura exatas. Para escolher a máquina de café expresso ideal para o seu negócio, considere com que frequência você preparará o café expresso, quanto controle você deseja sobre o processo de fabricação e quão bem sua equipe está treinada na utilização de uma máquina de café expresso. Vamos avaliar as diferenças entre uma máquina de café expresso automática e uma máquina de café expresso semiautomática para determinar a máquina de café expresso ideal para o seu negócio.
Semiautomático:
As máquinas de café expresso semiautomáticas são o tipo de máquina de café expresso mais comum na preparação de cafés especiais devido ao controle completo que proporcionam ao usuário sobre os fatores de infusão. Embora essas máquinas possuam uma bomba que empurra a água pelo cabeçote do grupo, o usuário ainda precisa moer os grãos de café, compactar o pó, ajustar o tempo de extração e vaporizar o leite. Isso permite uma bebida mais personalizada. As máquinas semiautomáticas são mais adequadas para os entusiastas do café, mas observe que o tempo será gasto na máquina quando uma bebida for desejada.
Automático:
As máquinas de café expresso automáticas, como as semiautomáticas, possuem uma bomba que bombeia a água através da cabeça do grupo, mas vão um passo além e automatizam o tempo de extração. Isso significa que o usuário só precisa apertar um botão e a máquina fará o resto. Essas máquinas não moem, dosam ou compactam automaticamente o café; no entanto, alguns têm uma capacidade de pré-infusão para ajudar na compactação. Esses tipos de máquinas são geralmente fáceis de usar e rápidos. Este tipo de máquina seria ótimo para uma sala de descanso.
Superautomático:
As máquinas superautomáticas proporcionam a experiência de bebida personalizável mais fácil. Essas máquinas têm todas as bases cobertas, como moedores de café automáticos embutidos, controle de temperatura, força e espuma. Algumas máquinas superautomáticas podem até ser operadas a partir do seu dispositivo inteligente. Essas máquinas são normalmente as mais caras, mas são de longe a melhor escolha para uma máquina fácil de usar que todos podem desfrutar.
Custo da máquina de café expresso comercial
Os preços das máquinas de café expresso variam de cem dólares a milhares. As diferenças de preço às vezes refletem a qualidade da construção, a capacidade de saída e a quantidade de café expresso que a máquina pode produzir em um dia.
Isso pode parecer um acéfalo, mas decidir imediatamente o valor total que você deseja gastar em uma máquina de café expresso comercial ajudará você a diminuir a lista.
Quantidade de máquinas de café expresso comerciais
Sua máquina de café expresso comercial deve atender às suas necessidades. Se você tem muitos clientes ou funcionários que bebem café, considere uma máquina que possa fornecer uma boa quantidade de produção. No entanto, se você só precisa preparar algumas xícaras aqui e ali, uma máquina menor seria suficiente. A maioria dos fabricantes informa o número de xícaras que a máquina pode fazer em uma hora, mas verifique as informações e análises específicas do produto.
Certificações
As leis de segurança alimentar variam de um estado para outro, mas sua cafeteira expresso deve ser certificada pela NFT e estar de acordo com os padrões da OSHA.
Tamanho da máquina de café expresso empresarial
Considere o seu espaço de bancada disponível. Se você tiver espaço de bancada mais do que suficiente, bom para você, não precisa se preocupar tanto com o tamanho da sua máquina. No entanto, considere adquirir um fabricante de máquinas compacto de alta qualidade se você tiver limitações de espaço.
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Imagem: amazon