Máquina de café expresso comercial: escolhas para o seu café ou sala de descanso
Publicados: 2023-06-25O café tornou-se um item básico na rotina diária da maioria das pessoas. Na verdade, de acordo com um estudo recente, 7 em cada 10 pessoas na América bebem café toda semana, e 62% dos americanos bebem todos os dias.
O café expresso é um pouco diferente do café, mas é igualmente popular, se não mais. O café expresso é preparado de forma a usar menos pressão e sem filtro, dando-lhe mais óleos e grãos do que o café padrão, dando-lhe um sabor mais rico. Por ser mais forte que o café comum, normalmente é servido em porções muito menores. Muitas pessoas preferem o expresso ao café porque podem receber os benefícios do café sem ter que consumir tanto líquido.
Você não precisa estar em uma cafeteria ou café para se beneficiar de uma máquina de café expresso comercial. Ter um disponível em uma área comum ou sala de descanso pode fazer você se destacar como empresa e empregador. Isso pode eliminar a necessidade de “corridas de café” e conquistar a apreciação de seus clientes e funcionários.
O que são máquinas de café expresso profissionais?
Uma máquina de café expresso profissional é uma máquina de preparação de café que usa pressão e água fervente para extrair sabores ricos dos grãos. Eles normalmente vêm com espumadores de leite e bastões de vapor para bebidas especiais, e muitos têm a opção de fazer café expresso ou café comum.
Máquina de café expresso comercial: escolhas para o seu café ou sala de descanso
| Características / Modelo | Escolha principal: Máquina de café comercial Jura E8 | Vice-Campeão: La Pavoni PUB Group Volumetric Espresso Machine | Melhor custo-benefício: De'Longhi La Specialista Prestigio Espresso Machine |
|---|---|---|---|
| Construção | Construção robusta e de nível industrial | Latão forjado e cromado | Design robusto e estético |
| variedade de bebida | Espresso, café, cappuccino, flat white, latte macchiato | Expresso | Expresso, café, café com leite, chocolate quente |
| Capacidade do tanque de água | 64 onças | Não especificado | Não especificado |
| Capacidade do Recipiente de Grãos | 10 onças | Não especificado | Não especificado |
| Sistema de moagem | Moedor Aroma G3 | Não especificado | Moedor de rebarbas integrado com 6 configurações |
| Tecnologia de fabricação de cerveja | Processo de extração do pulso de Jura | Câmara de infusão vertical e sistema de pressurização | Estação de compactação inteligente |
| Recursos inteligentes | Aplicativo para smartphone para controle | Programável, 4 seleções de tamanho de copo | Varinha de vapor MyLatteArt |
| Características especiais | Botões seletores, visor colorido de fácil utilização | Descalcificador de água, tubo de vapor, botão de paragem | Torneira de água quente para chá ou chocolate quente |
| Certificações | Não especificado | Certificado NSF | Não especificado |
| Faixa de preço | sofisticado | sofisticado | Intervalo médio |
| Ideal para | Uso comercial e entusiastas | Cafés e restaurantes movimentados | Uso comercial e entusiastas domésticos |
| País de origem | Suíça | Itália | Itália |
Máquina de café comercial Jura E8
Escolha principal: Nossa escolha principal é o E8 da Jura, com base em comentários e recursos de clientes. O Jura E8 afirma permitir ao usuário preparar diferentes bebidas, incluindo expresso, café, cappuccino, flat white e latte macchiato com o toque de um botão. O visor colorido de fácil utilização com botões seletores elimina qualquer adivinhação.
Esta máquina usa o Processo de Extração de Pulso da Jura, que promete a bebida perfeita sempre. Ele também possui um moedor Aroma G3, tanque de água de 64 onças e um recipiente de feijão de 10 onças. Jura possui um aplicativo para download que permite operar a máquina a partir de seu smartphone ou tablet.
Máquina de café automática Jura E8 Piano Black
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Máquina de café expresso volumétrica La Pavoni PUB Group
Vice-campeão: As máquinas de café expresso PUB da La Pavoni são fabricadas em latão forjado e cromado, com câmara de infusão vertical e sistema de pressurização que elimina o gotejamento em grupo. Esta máquina é programável e oferece 4 seleções de tamanho de xícara, incluindo preparo contínuo e um botão de parada.
Recursos adicionais incluem um amaciador de água, tubo de vapor, um porta-filtro duplo e 2 cestas de café. Ideal para cafés e restaurantes movimentados. A máquina de café expresso PUB é certificada pela NSF e fabricada na Itália.
Máquinas de café expresso volumétricas La Pavoni PUB 1V-R 1 Group, válvula anti-vácuo
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Máquina de café expresso De'Longhi La Specialista Prestigio
Melhor valor: o De'Longhi La Specialista Prestigio vem com alguns recursos inovadores, incluindo um moedor de rebarbas integrado com dois sensores, uma estação de compactação inteligente proprietária e um moedor de sensor integrado com 6 configurações.
Os clientes que analisaram esta máquina disseram que ela faz café e bebidas expresso com qualidade de restaurante, bem como lattes e outras especialidades e é fácil de usar. Há uma torneira de água quente para chá ou chocolate quente. Uma varinha de vapor MyLatteArt está incluída.
Máquinas de café expresso comerciais De'Longhi La Specialista Prestigio
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Máquina de café expresso e cafeteira Sincreative
Esta máquina 2 em 1 da Sincreative permite preparar café e expresso. Possui um moedor embutido com 15 configurações diferentes para que você sempre obtenha o sabor ideal. A interface de discagem para selecionar vapor, água quente e disparos simples e duplos pré-programados torna esta máquina fácil de usar. Possui um tanque de água transparente destacável de 92 onças para facilitar o enchimento.
Outras características desta máquina incluem uma pressão de 20 bar, uma poderosa varinha de vapor e controle digital de temperatura.
Máquina de café expresso comercial Sincreative e cafeteira com moedor e bastão de vapor
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Rancilio Silvia Máquina de café expresso profissional
A Rancilio Silvia Espresso Machine é uma boa opção se você tiver espaço limitado na bancada, mas ainda deseja uma máquina de alta qualidade. Os clientes que avaliaram este item elogiaram sua capacidade de fazer um delicioso café expresso.
Esta máquina de café expresso manual tem uma estrutura de ferro e painéis laterais de aço inoxidável e é pequena de 11,4 "x 13,4". controla a pressão de vaporização.
Máquina de café expresso Rancilio Silvia com estrutura de ferro e painéis laterais de aço inoxidável
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Máquina de café expresso super automática Saeco Xelsis
A Xelsis é uma máquina de café expresso superautomática, que automatiza o processo de preparo. Você pode personalizar a força, o volume, a temperatura, o sabor do café, a quantidade de espuma do leite, o volume do expresso e até a ordem do café e do leite. Você também pode salvar suas preferências em seu perfil pessoal para obter suas bebidas de café perfeitas sempre.
Esta máquina utiliza uma função HygieSteam para limpar o circuito do leite com vapor, desde o bico até os tubos do leite. Além disso, cada vez que você prepara uma bebida com leite, o Saeco Xelsis limpa automaticamente o sistema de leite com um jato de vapor higiênico, deixando-o limpo e pronto para a próxima bebida. Ele também usa um filtro AquaClean proprietário que evita o acúmulo de calcário. O moedor é feito de material cerâmico durável de alta qualidade.
Saeco Xelsis Super Automatic Machine, Titanium Metal Front
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Gaggia Classic Pro máquina de café expresso
A Gaggia leva o café muito a sério e mostra isso em sua máquina semiautomática Classic Pro atualizada. Suas características comerciais, incluindo uma varinha de vapor, porta-filtro de 58 mm de estilo comercial e cestas comerciais simples e duplas, tornam a Gaggia Classic Pro uma das máquinas de café expresso mais populares do mercado.
Esta máquina também possui uma cesta pressurizada para uso com café pré-moído ou pastilhas ESE. O reservatório contém 72 onças de água, é feito de aço inoxidável e está disponível em várias opções de cores.
Gaggia Classic Pro Espresso Machine, sólido, aço inoxidável escovado
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Máquina de café expresso comercial automática série Philips 3200
Outra máquina superautomática, o modelo da série 3200 da Philips é o favorito dos clientes. Por uma fração do custo de algumas outras máquinas de café expresso comerciais, você obtém muitos dos mesmos recursos excelentes, incluindo um filtro AquaClean, 12 configurações de moedor e uma tela de toque intuitiva que permite escolher entre três configurações diferentes para ajustar a força e quantidade de sua bebida de café.
Esta máquina vem com uma varinha de vapor Panarello, um batedor de leite clássico e pode servir até 12 xícaras de café de uma só vez.
Máquina de café expresso comercial totalmente automática Philips série 3200
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Máquina de café expresso portátil CYETUS para barista doméstico
Este pequeno modelo de bancada da CYETUS tem características impressionantes a um preço baixo. O controle de temperatura eletrônico PCB regula as temperaturas da água e do vapor, sistema de pré-infusão, uma poderosa varinha de vapor e um rack de aquecimento de xícaras são apenas alguns dos componentes desta máquina pequena e acessível.
Os clientes que avaliaram esta máquina de café expresso mencionaram sua facilidade de uso e limpeza, portabilidade e produção de bebidas de qualidade.
Máquina de café expresso portátil CYETUS para barista doméstico
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Máquina profissional de café expresso e cappuccino Casabrews
Máquina comercial de café expresso de 20 barras.
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Máquina de café expresso superautomática Hipresso
Esta máquina superautomática da Hipresso oferece preparação e espuma de um toque para 11 tipos diferentes de bebidas. Possui função de limpeza automática e alarmes de falta de água e de feijão. Um moedor cônico profissional ajustável e uma bomba de 19 bar prometem os cafés e expressos mais suaves a cada uso.
Esta cafeteira vem com uma grande tela sensível ao toque HD com opções de preparação programáveis para café expresso, latte, macchiatos, flat whites e muito mais, bem como opções para água quente e possui um grande tanque de água de 60,87 onças.
Máquina de café expresso superautomática Hipresso
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Breville Barista Express Máquina de café expresso manual
O Breville Barista Express usa o que eles chamam de “fórmula de quatro chaves” para entregar café especial em casa ou no escritório. Esta máquina possui controle digital de temperatura (PID) para garantir a temperatura correta da água, uma varinha de vapor manual e um moedor fácil de usar com um seletor de tamanho para controlar o tamanho da moagem de sua escolha de grão.
O fabricante oferece 1 ano de garantia para este produto.
Breville BES870XL Barista Express Máquina de café expresso.
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Como escolher a máquina de café expresso comercial certa
Selecionar a máquina de café expresso comercial ideal para o seu negócio pode ser um desafio, dada a ampla gama de opções disponíveis. Para restringir suas opções, leve em consideração estes fatores-chave:
- Tipo de máquina: As máquinas de café expresso comerciais vêm em variantes manuais, semiautomáticas, automáticas e superautomáticas. Sua decisão deve ser baseada na proficiência de sua equipe e na quantidade de interação prática que você prefere durante o processo de preparação.
- As máquinas manuais, embora difíceis de operar, oferecem experiência tradicional de fabricação de cerveja e são ideais para baristas experientes.
- As máquinas semiautomáticas oferecem mais controle sobre os fatores de preparo, o que as torna populares entre as cafeteiras especiais.
- As máquinas automáticas fornecem consistência e simplicidade na operação, ideais para um ambiente movimentado, como uma sala de descanso.
- Máquinas superautomáticas lidam com todos os aspectos da fabricação de cerveja e são excelentes para ambientes onde a facilidade de uso é fundamental.
- Custo: O orçamento para sua máquina com antecedência simplificará sua pesquisa. Lembre-se de que os modelos com preços mais altos geralmente oferecem maior qualidade de construção e capacidade de produção.
- Quantidade de produção: avalie o consumo de café da sua empresa para encontrar uma máquina que atenda às suas necessidades específicas. Revise as descrições dos produtos e as avaliações dos clientes para avaliar o desempenho da máquina em diferentes cenários de uso.
- Certificações: Sua máquina de café expresso deve cumprir as leis de segurança alimentar em seu estado e ser certificada pela NFT e estar de acordo com os padrões da OSHA para garantir segurança e credibilidade.
- Tamanho: o tamanho da máquina deve ser proporcional ao espaço disponível na bancada. Se o espaço for uma restrição, considere máquinas compactas, mas de alta qualidade.
Lembre-se de que a máquina de café expresso ideal atenderá com eficiência às suas necessidades específicas, complementando a estética do seu negócio. Reserve um tempo para pesquisar e entender os recursos exclusivos de cada máquina antes de tomar uma decisão. A apreciação de seus clientes e funcionários pelo café consistentemente excelente valerá o esforço.
Imagem: Amazônia