Microondas comercial: principais opções para o seu negócio
Publicados: 2023-07-06O micro-ondas comercial certo para o seu negócio de alimentos otimiza a eficiência, a qualidade e a satisfação do cliente. Compreendendo os diferentes tipos de micro-ondas, seus recursos e funções e considerando fatores como manutenção, segurança e conformidade, você pode tomar uma decisão informada que melhor atenda às necessidades do seu negócio. Além disso, realizar pesquisas completas e comparar marcas, modelos e preços garantirá um investimento inteligente que oferece valor e desempenho de longo prazo.
Introdução
Importância dos micro-ondas comerciais na indústria alimentícia
Os micro-ondas comerciais tornaram-se um produto básico na indústria alimentícia devido à sua eficiência, versatilidade e conveniência. Eles permitem aquecimento e cozimento rápidos, tornando-os perfeitos para cozinhas movimentadas, serviços de catering e outros estabelecimentos alimentícios.
Diferentes tipos de microondas comerciais
Três tipos principais de micro-ondas comerciais são para serviço leve, serviço médio e serviço pesado. Cada tipo é projetado para atender a diferentes níveis de uso e demandas, tornando importante escolher o certo para o seu negócio.
Benefícios do uso de micro-ondas comerciais
Microondas comerciais oferecem inúmeras vantagens, como tempos de cozimento mais rápidos, eficiência energética e redução dos custos de mão de obra. Eles também ajudam a manter a qualidade e a segurança dos alimentos, melhorando a satisfação do cliente.
Principais considerações ao comprar um micro-ondas comercial
Antes de comprar um micro-ondas comercial, considere fatores como potência, modos de cozimento, design, manutenção, recursos de segurança e conformidade com os padrões da indústria.
Entendendo os últimos avanços tecnológicos
Mantenha-se atualizado com os últimos avanços na tecnologia comercial de micro-ondas para garantir que você invista em um dispositivo que possa atender às crescentes demandas de sua empresa e fornecer resultados consistentes.
Os melhores microondas comerciais
| Produtos | Escolha principal: forno de microondas comercial de bancada Panasonic | Vice-Campeão: Forno de Microondas Comercial Sharp Medium-Duty | Melhor custo-benefício: forno de microondas comercial da Amazon |
|---|---|---|---|
| Níveis de poder | Não especificado | Não especificado | 5 níveis de potência |
| Capacidade | Não especificado | 1,0 cu. pés | 0,6 pés cúbicos |
| Operação Programável | Sim, com 10 pads de memória programáveis e capacidade para 20 memórias | Programabilidade limitada | Sim, com até 100 programas personalizados |
| Projeto | Sistema de alimentação de energia inferior de nível comercial para serviço pesado | Serviço médio com temporizador de discagem clássico | Tamanho compacto, interface touchscreen, filtro removível |
| Cronômetro | Teclado de controle de toque com braille | Clássico temporizador de discagem com indicadores LED | Interface de tela sensível ao toque |
| Características adicionais | Alça grab & go sem complicações | Temporizador de cancelamento automático, guia de tempo de aquecimento | Função USB para fácil upload de programas personalizados |
| Prós | Cozimento rápido, fácil de usar, design que economiza espaço | Simples de operar, interior espaçoso, temporizador de cancelamento automático de economia de energia | Cozimento em vários estágios, tamanho compacto, construção programável e durável |
| Contras | Pode ser muito grande para cozinhas menores, não é adequado para uso não comercial | Programabilidade limitada, pode ser muito grande para algumas cozinhas | O espaço interno pode ser muito pequeno para pratos maiores, a interface da tela sensível ao toque pode levar algum tempo para se acostumar |
Forno de micro-ondas comercial de bancada Panasonic
Melhor escolha: O forno de microondas comercial de bancada da Panasonic é uma adição sólida para qualquer pequena empresa, escritório, hotel ou dormitório. Com uma construção de nível comercial resistente, este micro-ondas foi projetado para lidar com o uso de alto volume e fornecer resultados de aquecimento rápidos e eficientes sempre.
Características:
- Sistema de alimentação de energia inferior para resultados de cozimento rápidos
- Alça grab & go sem complicações para uso fácil
- Teclado de controle de toque com braille para fácil operação
- Design compacto e com economia de espaço para fácil colocação em qualquer bancada ou mesa
- Operação programável e manual com 10 pads de memória programáveis e capacidade de 20 memórias
Prós:
- Construção de classe comercial resistente para uso em alto volume
- Resultados de cozimento rápidos com sistema de alimentação de energia inferior
- Fácil de usar com alça grab & go e teclado de controle de toque
- Design com economia de espaço para fácil colocação
- Operação programável e manual para maior comodidade
Contras:
- Pode ser muito grande para algumas cozinhas menores
- Não é adequado para uso não comercial
- Potência mais alta pode levar a custos de energia mais altos
- Pode ser mais caro do que outras opções
O forno de microondas comercial de bancada da Panasonic é uma opção confiável e eficiente para qualquer situação de uso de pequenos negócios ou alto volume. Com um sistema de alimentação de energia inferior, alça grab & go e teclado de controle de toque, este micro-ondas oferece conveniência e facilidade de uso. No entanto, seu tamanho maior e potência mais alta podem não atender a todas as cozinhas, e sua construção de nível comercial pode ter um preço mais alto.
Forno de micro-ondas comercial de bancada Panasonic
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Forno de micro-ondas comercial Sharp médio
Vice-campeão: O Forno de Microondas Comercial Sharp Medium-Duty é uma opção versátil e confiável para qualquer pequena empresa ou ambiente comercial. Com um timer de discagem clássico e interior espaçoso, este micro-ondas é simples de operar e pode acomodar uma variedade de alimentos.
Características:
- Clássico dial timer com indicadores LED para fácil monitoramento
- 1,0 cu. capacidade de pés para uso versátil
- Temporizador de cancelamento automático para economizar energia e aumentar a vida útil do magnetron
- Exterior e interior em aço inoxidável para uma limpeza fácil e um aspeto profissional
- Guia de tempo de aquecimento para maior comodidade
Prós:
- Simples de operar com temporizador de discagem clássico
- Interior espaçoso pode acomodar uma variedade de itens alimentares
- Temporizador de cancelamento automático de economia de energia
- Fácil de limpar com exterior e interior em aço inoxidável
- Guia de tempo de aquecimento para maior comodidade
Contras:
- Programabilidade limitada em comparação com alguns outros micro-ondas comerciais
- Pode ser muito grande para algumas cozinhas menores
- Potência mais alta pode levar a custos de energia mais altos
- Pode ser mais caro do que outras opções
O Forno de Microondas Comercial Sharp Medium-Duty é uma opção confiável e conveniente para qualquer pequena empresa ou ambiente comercial. No entanto, sua programação limitada e tamanho maior podem não atender a todas as cozinhas, e sua construção de nível comercial pode ter um preço mais alto.
Forno de micro-ondas comercial Sharp médio
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Forno de micro-ondas comercial Amazon
Melhor custo-benefício: o forno de microondas comercial da Amazon é um utensílio de cozinha de nível comercial com construção em aço inoxidável para resistência duradoura e aparência profissional.
Características:
- Escolha entre 5 níveis de potência e 10 tempos de cozimento predefinidos para obter os resultados desejados
- Cozimento programável em vários estágios com até 100 programas personalizados
- Função USB para fácil upload de programas personalizados
- Tamanho compacto com interior de 0,6 pés cúbicos para economia de espaço
- Construção durável com aço inoxidável por dentro e por fora para resistência duradoura
- Entrada de interface humana com tela sensível ao toque
- Filtro removível para facilitar a limpeza
Prós:
- O cozimento em vários estágios permite um cozimento mais preciso
- O tamanho compacto o torna ideal para cozinhas comerciais menores
- O recurso programável permite fácil personalização
- Construção durável garante uso duradouro
- Cuidado simples com limpeza fácil
Contras:
- O espaço interior pode ser muito pequeno para alguns pratos maiores
- A interface da tela sensível ao toque pode levar algum tempo para se acostumar
- O preço pode ser mais alto do que outros micro-ondas comerciais no mercado
- Pode não ter tantos recursos quanto alguns modelos mais sofisticados
Este Forno de Microondas AmazonCommercial é uma escolha sólida para cozinhas de restaurantes ou outros ambientes comerciais onde eficiência e durabilidade são fundamentais.
Forno de micro-ondas comercial Amazon
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Forno de micro-ondas comercial Amana para serviço pesado
O Forno de Microondas Amana Commercial HDC12A2 para Serviço Pesado é um utensílio de cozinha comercial de alto desempenho projetado para estabelecimentos de serviço de alimentação movimentados. Com uma capacidade de 0,6 pés cúbicos, este forno de microondas é ideal para aquecer e cozinhar uma variedade de alimentos de forma rápida e eficiente.
Características:
- Feito para uso comercial com uma construção durável em aço inoxidável
- Fácil de limpar com uma prateleira interna de cerâmica selada
- O interior espaçoso acomoda panelas de comida de 1/2 tamanho de 6 "de profundidade ou recipientes grandes para viagem
- Tela LED HD colorida com software de programação compatível com 24 idiomas e conectividade USB inteligente
- 100 itens de menu programáveis e opção de cozimento em quatro estágios com programação de um toque
- Tempo máximo de cozimento de 60 minutos
Prós:
- Feito para uso comercial com uma construção durável em aço inoxidável
- Tela LED HD colorida e software de programação compatível com 24 idiomas
- Interior espaçoso acomoda uma variedade de tamanhos e tipos de alimentos
- A opção de cozimento em quatro estágios com programação de um toque reduz o tempo de preparação, a mão de obra e o desperdício de alimentos
- O tempo máximo de cozimento de 60 minutos supera os modelos dos concorrentes
Contras:
- O preço pode ser mais alto do que outros micro-ondas comerciais no mercado
- A capacidade limitada pode não ser adequada para estabelecimentos de serviço de alimentação maiores
- Apenas 100 itens de menu programáveis disponíveis
- Pode não ter tantos recursos quanto alguns modelos de última geração
No geral, o forno de micro-ondas comercial Amana HDC12A2 é uma boa escolha para qualquer cozinha comercial que exija um forno de micro-ondas durável e de alto desempenho. Com seu interior espaçoso, controles versáteis e design fácil de limpar, este forno de micro-ondas certamente atenderá às demandas de qualquer estabelecimento de serviço de alimentação movimentado.
Forno de micro-ondas comercial Amana para serviço pesado
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Forno Microondas Comercial de Bancada Equipamento Midea
O Forno de Microondas Comercial de Bancada Midea Equipment 1034N1A é um utensílio de cozinha de alto desempenho projetado para uso em ambientes comerciais. Com uma grande capacidade de 1,2 pés cúbicos e capacidade para acomodar um prato de 14”, este forno de micro-ondas funciona para cozinhar e aquecer alimentos em restaurantes, cafés e outros estabelecimentos de serviço de alimentação.
Características:
- Armário de aço inoxidável e cavidade do forno para maior durabilidade
- 1000 watts de potência de cozimento distribuídos por um único magnetron com uma antena giratória inferior
- Cinco níveis de potência e três estágios de cozimento para versatilidade
- Tempo máximo de cozimento de 60 minutos e 100 programas automáticos
- Pads de controle de toque fáceis de usar com navegação em braille para fácil operação
- Maçaneta da porta EZ Grab'n Go para uso confiável
Prós:
- Grande capacidade pode acomodar um prato de 14"
- Construção durável com gabinete de aço inoxidável e cavidade do forno
- Pads de controle de toque fáceis de usar com navegação em braille são ótimos para locais de autoatendimento e compatíveis com ADA
- 100 programas automáticos fornecem personalização fácil
- Antena giratória inferior garante um cozimento uniforme
Contras:
- O preço pode ser mais alto do que outros micro-ondas comerciais no mercado
- O tamanho grande pode não ser adequado para cozinhas comerciais menores
- Limitado a um tempo máximo de cozimento de 60 minutos
- Apenas 5 níveis de potência disponíveis
No geral, o forno de micro-ondas comercial de bancada Midea Equipment 1034N1A é uma boa escolha para uma cozinha comercial que requer um forno de micro-ondas durável e de alto desempenho. Com sua grande capacidade, almofadas de controle de toque fáceis de usar e até mesmo cozinhar, este forno de micro-ondas certamente atenderá às demandas de qualquer estabelecimento de serviço de alimentação movimentado.
Forno Microondas Comercial de Bancada Equipamento Midea
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Forno de micro-ondas comercial de serviço médio Waring
O Forno de Microondas Comercial de Serviço Médio Waring é adequado para operações de serviço de alimentação que procuram um forno de micro-ondas confiável e durável. Com uma capacidade de 0,9 pés cúbicos, este modelo (WMO90) possui um interior e um exterior de aço inoxidável resistente que são fáceis de limpar e manter.
Características:
- Interior e exterior em aço inoxidável resistente para maior durabilidade e fácil limpeza
- Painel de controle de toque para fácil operação
- Função de memória programável para tempos de cozimento usados com frequência
- Opção de cozimento em 3 estágios e uma função de descongelamento
- Temporizador integrado para tempos de cozimento precisos
Prós:
- A construção em aço inoxidável resistente garante que o forno resista ao uso frequente e seja fácil de limpar
- O painel de controle de toque é fácil de usar e permite tempos de cozimento precisos
- A função de memória programável economiza tempo em operações movimentadas de foodservice
- A opção de cozimento em 3 estágios e a função de descongelamento fornecem versatilidade na culinária
- O timer integrado garante tempos de cozimento precisos e reduz o risco de cozimento excessivo
Contras:
- 0,9 capacidade de pés cúbicos pode ser muito pequena para algumas operações de serviço de alimentação
- Recursos limitados em comparação com modelos de ponta
- O ponto de preço pode ser mais alto do que outros micro-ondas comerciais no mercado
- Sem display digital para facilitar a visibilidade dos tempos de cozimento
No geral, o Forno de Microondas Comercial de Serviço Médio Waring é uma escolha confiável e durável para operações de serviço de alimentação. Com sua construção de aço inoxidável resistente, painel de controle de toque e função de memória programável; este forno de micro-ondas atende às demandas de qualquer estabelecimento de alimentação movimentado.
Forno de micro-ondas comercial de serviço médio Waring
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Forno de micro-ondas comercial Sharp RCD2200M TwinTouch
O forno de micro-ondas comercial Sharp RCD2200M TwinTouch é adequado para empresas com necessidades de alto volume de micro-ondas. Com 2.200 watts de potência e um design compacto, ele pode cozinhar rapidamente vários itens, economizando um valioso espaço no balcão. Os controles duplos Twin-Touch facilitam o trabalho de funcionários de qualquer altura, seja em uma prateleira alta ou baixa.
Características:
- 2.200 watts de potência
- Controles duplos Twin-Touch para melhor acessibilidade
- O design compacto ocupa menos espaço na bancada
- A maior capacidade interna acomoda uma panela de tamanho 1/2 em qualquer direção ou duas panelas de tamanho 1/3
- Função de bloqueio para crianças e temporizador disponível
Prós:
- Alta potência para cozimento rápido e necessidades de alto volume
- Os controles duplos facilitam o uso para funcionários de qualquer altura
- O design compacto economiza espaço valioso no balcão
- Maior capacidade interior pode acomodar vários tamanhos de utensílios de cozinha
- Bloqueio para crianças e função de temporizador para maior segurança e comodidade
Contras:
- Grau comercial pode não ser necessário para empresas menores
- Relativamente pesado em 78 libras
- Tensão de 208 volts pode exigir instalação elétrica especial
- Pode não ter tantos recursos quanto outros micro-ondas comerciais
O forno de micro-ondas comercial Sharp RCD2200M TwinTouch possui controles duplos e um design compacto, facilitando o uso e economizando espaço valioso no balcão. Embora possa não ter tantos recursos quanto outros micro-ondas comerciais, ele é construído para durabilidade e fácil manutenção, tornando-o um investimento econômico para cozinhas comerciais.
Sharp R-CD2200M – Forno Microondas Comercial
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Forno Microondas Comercial Panasonic
O forno de microondas comercial Panasonic tem 1700 watts de potência e 15 níveis de potência. Ele pode cozinhar de forma rápida e eficiente uma ampla gama de itens em sua capacidade de 0,6 pés cúbicos e design de 16,63 ″ de largura, tornando-o uma solução que economiza espaço para cozinhas comerciais.
Características:
- 1700 watts de potência
- Capacidade de 0,6 pés cúbicos e design de 16,63 ″ de largura
- 90 blocos de memória programáveis
- 15 níveis de potência
- cozimento em 3 estágios
- Toda a construção em aço inoxidável
- Bloqueio para crianças disponível
Prós:
- Alta potência para cozimento rápido e necessidades de alto volume
- Design com economia de espaço
- Almofadas de memória programáveis permitem até 90 configurações personalizadas
- Função de cozimento de 3 estágios para cozimento personalizado
- Toda a construção em aço inoxidável para maior durabilidade e fácil limpeza
Contras:
- A instalação acima da faixa pode não ser adequada para todas as cozinhas
- Tensão de 240 volts pode exigir instalação elétrica especial
- Relativamente pesado em 69,5 libras
- Pode não ter tantos recursos quanto outros micro-ondas comerciais
Um dos recursos de destaque deste micro-ondas são os blocos de memória programáveis, que permitem salvar até 90 configurações personalizadas. A função de cozimento em 3 estágios adiciona versatilidade, permitindo tempos de cozimento e níveis de potência personalizados. E sua construção totalmente em aço inoxidável o torna durável e fácil de limpar. Embora sua instalação acima da faixa e os requisitos de voltagem possam não atender a todas as cozinhas, é um investimento econômico para cozinhas comerciais que precisam de um micro-ondas para serviço pesado.
Microondas Comercial – Serviço Pesado, Alta Potência 1700 Watts
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Forno de micro-ondas de bancada Magic Chef
O forno Magic Chef MCM1611ST 1100W tem 1,6 pés cúbicos de capacidade e 11 níveis de potência. Este micro-ondas possui seis menus de cozimento de 1 toque pré-programados, permitindo um cozimento rápido e fácil com o toque de um botão. Seus modos de descongelamento automático por peso e tempo aumentam ainda mais sua conveniência.
Características:
- Capacidade de 1,6 pés cúbicos e 1100 watts de potência
- 11 níveis de potência
- Frente de aço inoxidável e gabinete preto
- 6 menus de cozimento de 1 toque pré-programados
- Modos de descongelamento automático por peso e tempo
- Bloqueio de segurança para crianças embutido
- Componentes incluídos: micro-ondas, prato giratório de vidro, hub, guia de rolos, manual do usuário
- Tipo de material: aço 18-8
Prós:
- Design elegante com frente em aço inoxidável e armário preto
- 6 menus de cozimento de 1 toque pré-programados para cozimento rápido e fácil
- Modos de descongelamento automático por peso e tempo para maior comodidade
- Bloqueio de segurança para crianças embutido para maior segurança
- Grande capacidade para lidar com uma variedade de alimentos
Contras:
- Potência de 1050 watts pode ser menor do que alguns outros microondas de bancada
- O recurso especial manual pode não ser tão conveniente quanto outras opções
- Os usos recomendados para o produto são limitados a ambientes residenciais
- Sem opções de cozimento do sensor
Embora a potência do forno Magic Chef MCM1611ST possa ser menor do que alguns outros micro-ondas de bancada, é uma opção econômica e confiável.
Forno Magic Chef MCM1611ST 1100W
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Forno de micro-ondas comercial Sharp médio
Atualize sua cozinha comercial com o Forno de Microondas Comercial Sharp Medium-Duty. Este micro-ondas de aço inoxidável foi projetado para oferecer eficiência e durabilidade para pequenas empresas. O tamanho compacto e o desempenho confiável o tornam a escolha ideal para cozinhas movimentadas.
Características:
- Exterior, interior e porta em aço inoxidável
- Controles de toque com 20 configurações de memória (10 pré-programadas)
- Descongelamento expresso para descongelamento rápido e fácil
- 1000 watts de potência, adequado para uso comercial médio
- Dimensões: 20,5" L x 12,17" A x 18,03" P
Prós:
- Construção de aço inoxidável durável
- Controles de toque fáceis de usar
- 20 configurações de memória para cozimento personalizado
- Tamanho compacto, perfeito para cozinhas pequenas
- Potência de saída eficiente de 1000 watts
Contras:
- Não é adequado para uso comercial pesado
- Limitado a capacidade de 1,0 cu ft
- Requer fonte de alimentação 120V
- O comprimento do cabo de 60 ″ pode ser curto para algumas configurações
O Forno de Microondas Comercial Sharp Medium-Duty é uma solução confiável e compacta com construção em aço inoxidável e controles de toque que garantem durabilidade. Com 20 configurações de memória, recursos programáveis e 1.000 watts de potência, é adequado para aplicações comerciais de médio porte.
Forno de micro-ondas comercial de médio porte da Sharp
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perguntas frequentes
Como escolho o micro-ondas comercial certo para o meu negócio?
Considere fatores como potência, capacidade de cozimento, tamanho, recursos e orçamento ao selecionar um micro-ondas comercial. Avalie as necessidades específicas da sua empresa e priorize os recursos de acordo. Pesquise marcas e modelos para garantir um eletrodoméstico confiável e de alto desempenho.
Quais são as diferenças entre micro-ondas comerciais leves, médios e pesados?
Os micro-ondas leves têm menor potência e são melhores para uso em baixo volume. Os micro-ondas de carga média têm potência mais alta e são adequados para uso em volume moderado. Os micro-ondas para serviço pesado oferecem a potência mais alta e são projetados para uso em alto volume. Escolha com base no volume e nos requisitos de cozimento do seu negócio.
Como posso melhorar a eficiência energética do meu micro-ondas comercial?
Procure microondas com classificação Energy Star e escolha um modelo com potência adequada para suas necessidades. Utilize recursos de economia de energia, como desligamento automático e modos de cozimento eficientes, e siga as rotinas de manutenção adequadas para garantir o desempenho ideal.
Existem diretrizes de segurança específicas que preciso seguir ao usar um micro-ondas comercial?
Siga as diretrizes do fabricante e as práticas recomendadas do setor para uso seguro do micro-ondas. Garanta a instalação, ventilação e acessibilidade adequadas. Treine os funcionários sobre procedimentos seguros de operação e manutenção.
Com que frequência devo limpar e manter meu micro-ondas comercial?
Limpe o interior e o exterior do micro-ondas diariamente e faça uma limpeza profunda periodicamente para remover manchas e resíduos difíceis. Inspecione regularmente os componentes em busca de sinais de desgaste ou danos e resolva os problemas imediatamente. Consulte o manual do usuário ou um profissional para orientação sobre manutenção e reparo.
Quais certificações devo procurar ao comprar um micro-ondas comercial?
Procure certificações como NSF (saneamento e segurança alimentar), listagem UL (segurança), Energy Star (eficiência energética) e conformidade com a ADA (acessibilidade) para garantir que seu micro-ondas atenda aos padrões e diretrizes do setor.
Como soluciono problemas comuns com meu micro-ondas comercial?
Consulte o manual do usuário ou entre em contato com um profissional para obter orientação sobre como resolver problemas comuns, como cozimento irregular, vedação da porta com defeito ou painéis de controle com defeito. A manutenção regular e a resolução imediata de problemas podem ajudar a evitar problemas mais sérios e prolongar a vida útil do micro-ondas.
Imagem: Amazônia