Como a tecnologia digital está transformando os sistemas agroalimentares?
Publicados: 2022-08-26Nos últimos cinquenta anos, o setor agrícola passou por uma mudança significativa. As máquinas agrícolas tornaram-se vastas, melhores e mais produtivas devido aos avanços tecnológicos, permitindo o cultivo mais eficiente de áreas mais amplas.
Além disso, colheitas, irrigação e produtos químicos amplamente melhorados ajudaram os agricultores a aumentar os rendimentos. A próxima onda de transformação digital na tecnologia agrícola está apenas começando, com US$ 6,7 bilhões investidos apenas nos últimos cinco anos. As próximas tecnologias, como inteligência artificial, informática, dispositivos integrados e outras inovações podem aumentar os retornos, melhorar a eficácia da irrigação e outros insumos e promover a resiliência e a sustentabilidade de longo prazo tanto no desenvolvimento de culturas quanto na criação de gado.
A tecnologia agroalimentar digital tem a possibilidade de beneficiar todas as partes envolvidas na cadeia de valor da agricultura. O objetivo agora é que todos os participantes, pequenos e grandes, transformem dados em valor por meio da consultoria de transformação digital .
A Importância da Tecnologia na Agricultura
Muitas pessoas ao redor do mundo dependem da agricultura para fornecer alimentos e renda. A indústria testemunhou inúmeras modificações e melhorias em várias técnicas e práticas agrícolas durante os últimos anos. A agricultura moderna e as atividades agropecuárias operam de forma significativamente diferente de décadas atrás, principalmente por causa do impacto da tecnologia na agricultura que trouxe inovações na forma de monitores, maquinário, infraestrutura e sistemas de informação.
Hoje, por exemplo, são empregados diferentes veículos e máquinas, menos inseticidas e biofertilizantes. Automação, sensores de temperatura e clima, detectores, imagens de satélite e sistemas de posicionamento global (GPS) são recursos sofisticados adicionais que resultaram na transformação digital na agricultura.
Com a ajuda de tecnologia de ponta na agricultura, métodos precisos de cultivo e dispositivos de automação, as organizações podem funcionar de forma mais econômica, eficiente, segura e sustentável. Como esses insumos estão prontamente disponíveis, é importante usar recursos e métodos naturais para aumentar a produtividade das culturas e cortar gastos. Água, esterco e produtos químicos não precisam mais ser aplicados uniformemente no campo pelos agricultores. Em vez disso, eles podem utilizar a menor quantidade possível, focar em áreas específicas ou até mesmo tratar diferentes vegetações. Algumas vantagens são:
- Maior rendimento das colheitas
- Efeitos negativos reduzidos em habitats naturais
- Uma melhoria na segurança do trabalhador
- Redução do uso de fertilizantes, água e
- O uso mínimo de água, esterco e inseticidas mantém os preços dos alimentos baixos.
- Baixa descarga química em córregos e rios
- Os sistemas automatizados também possibilitam supervisionar e gerenciar de forma sustentável a qualidade do ar e da água com mais eficiência.
- Além disso, proporciona aos agricultores e outros produtores mais controle sobre o cultivo, processamento, transporte e preservação de plantas e animais, o que resulta em maior produtividade e custos mais baratos.
- Ambientes de crescimento e alimentos mais seguros
- Redução da influência sobre o meio ambiente e o ecossistema
[Leia também: 14 maneiras pelas quais a IoT está impactando a indústria de alimentos e agricultura ]
7 maneiras como a tecnologia digital está transformando os sistemas agroalimentares
Está bem estabelecido que a agricultura está passando por uma evolução. Ter controle sobre todos os aspectos com a ajuda da tecnologia beneficiou a indústria de várias maneiras. Existem diferentes maneiras pelas quais a tecnologia está transformando os sistemas agroalimentares. Alguns deles estão listados abaixo:
Irrigação Inteligente
A regulação do uso da água nos campos é atualmente o tema de muita discussão. Isso ocorre porque, hoje, globalmente, 70% da água doce é usada para irrigação. Além disso, parte dessa água é desperdiçada devido a padrões de utilização ineficientes ou escoamento agrícola.
Uma rede ou sistema IoT que observa e regula cuidadosamente o consumo de água nos campos é uma solução fornecida por instalações de irrigação inteligentes. A tecnologia agrícola permite que os agricultores acessem uma plataforma que agrega dados de irrigação para ajudá-los a fazer melhores escolhas. Os produtores podem aperfeiçoar suas demandas de irrigação levando em consideração fatores como programação, redução de resíduos e análise do teor de água do solo. Ao usar ferramentas computadorizadas como bombas inteligentes, a irrigação inteligente minimiza a probabilidade de erro humano.
Por meio de tecnologia agrícola aprimorada, a irrigação inteligente pode reduzir o desperdício de água e melhorar a qualidade dos rendimentos das culturas nas fazendas.
Aplicações agrícolas
A turbulência da tecnologia na agricultura forçou a indústria agrícola a incorporar constantemente a tecnologia nas práticas agrícolas porque, para dizer o mínimo, afeta significativamente a produtividade e a lucratividade da fazenda.
As tarefas baseadas na agricultura agora precisam de menos esforço, graças à agrotecnologia ou AgriTech/AgTech, como é mais conhecida. Os smartphones provaram sua eficiência e escalabilidade em uma variedade de indústrias, mesmo as tradicionais, como a agricultura.
As aplicações da tecnologia digital na agricultura estão alterando a forma como a terra é fertilizada e colhida enquanto segura em seus dedos. Além disso, encorajou os agricultores a participar mais ativamente na criação e distribuição de alimentos em diferentes fases da produção agrícola. A maioria das inovações tecnológicas emergentes na tecnologia de alimentos agrícolas envolve simplesmente o uso de eletrônicos ou aplicativos móveis para realizar tarefas de rotina e reduzir a necessidade de esforço manual.
Os usuários da tecnologia de agricultura inteligente escolhem uma interface de usuário personalizável e incrivelmente simples de usar , apesar do fato de que as soluções agora são um pouco restritas.
Sistema de Posicionamento Global (GPS)
O GPS é uma tecnologia agrícola popular. Para rastrear o status da colheita, por exemplo, a agricultura moderna usa rastreamento por GPS. É simples avaliar e registrar as colheitas de uma fazenda específica usando GPS e acompanhar os níveis de rendimento. Essas inovações são valiosas porque capacitam os agricultores a fazer julgamentos sobre as informações que foram coletadas e registradas.
O mapa de rendimento, que pode ser empregado para fornecer uma visão geral de todas as operações para um ano completo, é a ferramenta de manutenção de registros mais favorecida. Esses mapas são bastante benéficos, pois podem fornecer uma infinidade de detalhes sobre praticamente qualquer coisa, como a eficiência dos canais de drenagem em sua fazenda.
Monitoramento de Cultivos e Pecuária
As empresas agrícolas podem monitorar seus produtos e gado de muitas maneiras diferentes, estando conectadas. A incorporação de dados meteorológicos nas operações agrícolas pode aumentar os rendimentos e melhorar a precisão com que os déficits são previstos e identificados.
Por exemplo, os sensores que monitoram as condições do solo podem orientar os aspersores e modificar a dosagem de rega ou fertilizantes se puderem se comunicar por meio de LANs sem fio. Os agricultores podem receber alertas antecipados sobre possíveis doenças ou pragas usando tecnologias de IoT para fornecer imagens de áreas agrícolas remotas. Monitorar as culturas quanto a características de qualidade, como tonalidade ou tamanho da fruta, etc., pode ajudar os agricultores a aumentar a lucratividade das culturas, otimizando todo o processo de colheita.
Princípios semelhantes se aplicam ao manejo de animais; evitar surtos de doenças e identificar os primeiros sinais de alerta são essenciais. Os agricultores podem monitorar a temperatura e os batimentos cardíacos de seu gado, entre outros sintomas, vendo os sinais iniciais de infecções e minimizando a contaminação em massa, graças a microchips, dispositivos vestíveis e o já popular dispositivo de brinco. As empresas agrícolas podem monitorar seu gado em tempo real, graças à capacidade das etiquetas auriculares de rastrear o paradeiro.
Todo setor deve priorizar o compromisso com o meio ambiente, e a integração de dispositivos sensores pode automatizar o fluxo de ar ou ajustes térmicos nos estábulos, melhorando as condições de vida do gado.
Embora o NB-IoT e o 5G sejam concorrentes sérios para corrigir os desafios, as tecnologias IoT ainda estão sendo exploradas, pois não podem suportar problemas de frequência e interconexão.
Agricultura automatizada
A automação agrícola, às vezes conhecida como “agricultura inteligente”, é uma tecnologia que aumenta a produtividade agrícola e agiliza o processo de criação de lavouras ou gado. Robôs, veículos automatizados, máquinas agrícolas robóticas, irrigação automática e dispositivos de plantio são apenas algumas das inovações em automação que estão sendo desenvolvidas por um número cada vez maior de empresas. Apesar do fato de que essas inovações ainda são relativamente novas, as empresas agrícolas mais convencionais estão incorporando a automação agrícola em suas práticas.
A agricultura moderna passou por uma transformação dramática, graças a novos desenvolvimentos tecnológicos em áreas como automação, robôs e sistemas de IA e aprendizado de máquina . O principal objetivo da tecnologia de automação agrícola é cuidar de atividades simples e rotineiras.
Robôs, cortadores de grama totalmente autônomos, semeadura e poda são algumas das principais tecnologias digitais na agricultura mais usadas pelos agricultores. As principais preocupações, como uma população mundial em expansão, escassez de mão de obra agrícola e mudanças nas demandas dos consumidores, são abordadas por meio de tecnologias de automação agrícola.
Ao enfrentar desafios como hábitos de consumo, escassez de pessoal e as consequências ecológicas da agricultura, as operações automatizadas de produção agrícola têm enormes vantagens.
Drones, UAVs e imagens de satélite
Veículos aéreos não tripulados (UAVs), drones programáveis e imagens de satélite permitem que os agricultores coletem fotos, identifiquem as mudanças na terra e nas plantações, analisem a irrigação e reguem fazendas.
Os drones têm sido empregados na agricultura para irrigação de culturas, mas os mais recentes modelos de tecnologia Agri podem examinar culturas e animais em grandes áreas e comunicar dados em tempo real a outros componentes do sistema. Os drones com capacidade baseada em visão podem monitorar as condições ambientais e alertar os gerentes sobre quaisquer medidas necessárias, como regar plantações ou aplicar pesticidas onde são mais necessários. Além disso, os drones podem semear as sementes em locais difíceis ou remotos, reduzindo custos com mão de obra e equipamentos.
Os agricultores podem fazer a previsão de safras e otimizar seu planejamento de produção com a ajuda de dados fotográficos. A utilização de mapas integrativos pode reduzir substancialmente os custos de mão de obra e o tempo gasto em certas práticas agrícolas, além de ajudar no reconhecimento de problemas.
Clima e Monitoramento do Tempo
O nível de proficiência na previsão meteorológica automatizada está se desenvolvendo hoje. Os agricultores enfrentam mais imprevisibilidade por causa do aquecimento global e das condições climáticas extremas. Para supervisionar suas colheitas e fazendas com mais segurança, os agricultores podem usar a tecnologia para ajudar nas previsões meteorológicas.
Por exemplo, se os agricultores são informados de uma tempestade iminente, eles podem optar por colher uma colheita um dia antes para minimizar as perdas. A capacidade de gerenciar os suprimentos ajuda os agricultores a ter mais controle sobre seus rendimentos. Além disso, eles podem alterar seus canais de irrigação para utilizar menos água para combater as condições de umidade se as chuvas aumentarem.
Os agricultores podem receber esses serviços por meio de aplicativos móveis, bem como tecnologias agrícolas portáteis especializadas por meio de sistemas climáticos digitais voltados exclusivamente para o agronegócio. Com a ajuda da tecnologia de alimentos agrícolas, os agricultores podem ser capazes de se preparar para tempestades, neve e outros eventos naturais e fazer preparativos para preservar suas colheitas ou, no mínimo, reduzir bastante os danos.
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As empresas estão sendo forçadas a se tornarem mais adaptáveis, inteligentes e digitais como resultado de avanços tecnológicos mais rápidos e evolução das expectativas dos clientes. As práticas e operações de negócios estão sendo alteradas pela digitalização para se tornarem mais centradas no cliente. Uma dessas indústrias cruciais no mundo que precisa da ajuda dessa transformação digital é a agricultura.
Ao fornecer soluções de tecnologia Agri personalizadas com base em uma avaliação de suas capacidades atuais, a Appinventiv pode ajudar sua empresa agroalimentar a estabelecer uma abordagem adaptativa e alcançar resultados mensuráveis. Aplicativos, outras tecnologias e sistemas operacionais precisam ser alterados como resultado da transformação digital. Nossos serviços de desenvolvimento de aplicativos são voltados para apoiar sua empresa durante todo o processo de desenvolvimento de aplicativos .
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Resultado final
Avanços contínuos em tecnologias e dados digitais, bem como interações entre agricultores e cientistas dos setores público e privado, são realmente o que está impulsionando a tecnologia agrícola. O desempenho é a principal preocupação de quase todos que trabalham no desenvolvimento do agronegócio moderno. Essa transição para a agricultura moderna no campo só será possível por meio de uma ampla gama de tecnologias.
Enquanto algumas tecnologias, incluindo veículos automatizados, blockchain , inteligência artificial e visão de máquina, já foram implementadas para uso em campos, outras precisarão ser adotadas exclusivamente por players desse setor.
Num futuro próximo, milhões de agricultores poderão ganhar com a aquisição de informações agrícolas em tempo real se a tecnologia agrícola moderna for amplamente implementada. Assim, quando ocorre uma crise, os agricultores terão acesso a alertas de desastres e previsões meteorológicas sem gastar muito tempo coletando dados agrícolas. Embora o futuro da tecnologia na agricultura seja extremamente difícil de prever, essas tendências tecnológicas encorajadoras na agricultura e projetos-piloto, se usados, tornarão a agricultura mais fácil e acessível também.
Perguntas frequentes
P. O que é digitalização na agricultura?
R. O processo de integração de tecnologias digitais de ponta, como tecnologia de IA, big data , automação, sistemas autônomos de aviação, sensores e infraestrutura de rede no sistema de produção agrícola é chamado de “digitalização da agricultura”.
P. Como a tecnologia ajudou na inovação da agricultura?
R. Drones, sensores climáticos e de temperatura, imagens de satélite e sistemas de posicionamento global (GPS) são frequentemente usados na agricultura moderna. Essa tecnologia de ponta, sistemas autônomos e técnicas agrícolas aprimoradas ajudaram as empresas a se tornarem mais produtivas, lucrativas, seguras e ecológicas
P. Quais são os benefícios da agricultura digital?
A. Melhorias nos processos de gestão e tomada de decisão estão entre as principais vantagens da digitalização na agricultura. Outros benefícios incluem:
- crescimento da renda e da produtividade.
- Informações em tempo real
- desenvolvimentos na gestão de registros.
- Incerteza e gerenciamento de risco
Esses benefícios tornaram possível operar e supervisionar fazendas com sucesso.
P. Como a inovação digital está transformando a agricultura?
R. As grandes e médias empresas agora podem acessar e analisar grandes quantidades de dados Agri graças à transformação digital na agricultura, que também possibilitou que várias partes agregassem mais valor às operações que monitoram. Ele permite que os agricultores transformem dados agrícolas não filtrados em informações úteis que aumentam o rendimento e a qualidade de suas colheitas.
Outras tecnologias digitais na agricultura, incluindo inteligência artificial (IA), estão permitindo que os agricultores selecionem as melhores culturas e práticas agronômicas para sua área e empreguem a automação agrícola para maximizar a produtividade dos recursos. Além disso, os produtores agora podem coletar informações agrícolas cruciais 24 horas por dia por causa de tecnologias como aplicativos agrícolas baseados em smartphones , sistemas de sensores, drones, equipamentos e máquinas agrícolas, dispositivos robóticos e outros dispositivos de IoT.