Como planejar um rastreamento de bar: um guia do proprietário de bar experiente
Publicados: 2023-07-07Já se deparou com um rastreamento de bar? Se não, eis o que é: um bar crawl, ou pub crawl, é um evento divertido em que as pessoas pulam de um bar para outro durante a noite, desfrutando de novos lugares e conhecendo novas pessoas. Embora sim, o termo 'rastejar' possa sugerir que algumas pessoas podem estar um pouco embriagadas no final, lembre-se, beber com responsabilidade é a chave!
Agora você deve estar se perguntando: “Legal, mas por que eu, como dono de um bar, deveria me importar com isso?” Mas, na verdade, um rastreamento de bar pode fazer maravilhas para o seu negócio. Isso não apenas traz uma enxurrada de novos clientes ao seu bar, mas também cria uma atmosfera que certamente atrairá mais clientes. É a combinação perfeita de entretenimento e crescimento dos negócios, que é a essência do modelo de bar crawl.
No entanto, incluir sua barra em um rastreamento não é um dado adquirido. Requer um pouco de planejamento e alguns movimentos estratégicos. Mas não se preocupe. Este artigo tem a sua volta. Vamos orientá-lo através do conceito de crawls de barra, o modelo de negócios por trás deles e, mais importante, como garantir que sua barra faça parte do próximo grande crawl. Então, pronto para levar sua barra para o próximo nível?
O que é um Bar Crawl?
Um bar crawl, às vezes conhecido como pub crawl, é um evento social único que combina a diversão de um passeio em grupo com a emoção de descobrir novos lugares. Ele gira em torno de um grupo de pessoas, muitas vezes amigos ou colegas, movendo-se juntos de um bar para o outro durante a noite. O termo 'rastejar' é usado com humor para sugerir que os participantes podem estar um pouco instáveis no final da noite. No entanto, é essencial lembrar que o consumo responsável é uma parte crucial do evento.
Um rastreamento de pub bem-sucedido geralmente é organizado com uma rota predeterminada, listando uma seleção de bares a serem visitados em um período de tempo específico. Alguns rastreamentos de bares seguem um tema, como uma celebração de feriado, caça ao tesouro ou festa à fantasia, enquanto outros podem se concentrar em um determinado tipo de bebida ou em um bairro específico. O conceito é bastante simples, mas a diversidade e camaradagem da experiência o tornam verdadeiramente especial.
Também é importante notar que um rastreamento de bar não se limita apenas aos clientes regulares. Turistas e recém-chegados costumam participar de pub crawls para saborear a vida noturna local e conhecer novas pessoas enquanto vão de bar em bar. Eles são uma maneira fantástica de explorar a cena dos bares de uma cidade, experimentar uma variedade de bebidas e desfrutar de uma noite repleta de diversão e risadas. Os clientes podem se perguntar: “como é um happy hour neste bar?” para se tornar clientes recorrentes ao longo da vida.
Em poucas palavras, um bar crawl é muito mais do que uma noite bebendo. É uma experiência social que combina exploração, camaradagem e diversão. E para os donos de bares, pode ser uma excelente oportunidade de mostrar seus estabelecimentos para um público mais amplo e alavancar seus negócios.
Confira este vídeo para saber mais sobre a experiência de rastreamento de barra, especialmente do ponto de vista do cliente:
O Modelo de Negócios de Bar Crawl
Um rastreamento de bar, embora divertido para os participantes, pode de fato se traduzir em um empreendimento lucrativo para os bares. O principal atrativo para os proprietários de bares reside no potencial de aumento de patrocínio e receita e uma presença elevada na comunidade.
Uma das principais facetas do modelo de negócios de rastreamento de barras é o aumento do tráfego. Os rastreamentos de bares introduzem uma onda de novos clientes em seu estabelecimento, muitos dos quais podem não ter visitado de outra forma. Esse maior patrocínio leva a um aumento nas vendas da noite, mas também pode resultar em benefícios a longo prazo. Novos clientes podem aproveitar sua experiência e se tornar clientes regulares, expandindo sua base de clientes e aprimorando seu fluxo de receita.
Além dos ganhos financeiros imediatos, os rastreamentos de bares também ajudam a elevar o perfil do seu bar dentro da comunidade. Fazer parte de um bar crawl pode aumentar a visibilidade do seu estabelecimento, tornando-o uma parte reconhecida e apreciada da vida noturna local. Isso pode reforçar sua reputação, tornando seu bar o local ideal para moradores e turistas.
Organizar um crawl de barra, ou incluir sua barra em uma, requer planejamento estratégico. A parceria com outras empresas locais, a divulgação do evento e a criação de uma atmosfera divertida e acolhedora são essenciais para um rastreamento de bar bem-sucedido. Pode ser benéfico considerar temas de eventos ou bares ou promoções especiais para atrair e envolver os participantes.
Também é crucial garantir que sua equipe esteja preparada para o evento, tanto no que diz respeito a um atendimento de excelência quanto na garantia da segurança e bem-estar de todos os participantes. Treinar sua equipe em práticas de atendimento responsável, gerenciamento de multidões e procedimentos de emergência pode ajudar a criar um evento mais seguro e agradável para todos os envolvidos.
Como organizar um rastreamento de barra
Etapa nº | Etapa de ação | Explicação |
---|---|---|
1 | Defina seus objetivos | Defina objetivos claros para o rastreamento do seu bar, como atrair novos clientes, aumentar as vendas ou melhorar o perfil da comunidade do seu bar. Esta etapa orienta seu planejamento e fornece uma referência de sucesso. |
2 | Escolha um tema | Selecione um tema envolvente para destacar seu bar crawl e atrair uma multidão maior. Certifique-se de que o tema esteja alinhado com sua marca e atraia seu público-alvo. |
3 | Planeje a rota | Escolha uma rota que garanta uma navegação fácil para os participantes. Considere o tamanho de cada barra, as ofertas exclusivas e os horários de pico ao decidir o pedido. |
4 | Colabore com outros bares | Faça parceria com proprietários ou gerentes de bares locais. Enfatize os benefícios mútuos de aumento de patrocínio e receita. Promova um senso de comunidade entre os locais. |
5 | Definir a programação | Elabore uma programação estruturada que se alinhe com os horários de funcionamento dos bares envolvidos. Reserve tempo suficiente para os participantes aproveitarem cada barra. |
6 | Criar promoções especiais | Ofereça promoções ou descontos exclusivos para tornar seu rastreamento de barra mais atraente. Considere um sistema de recompensa para os participantes que visitam todas as barras do rastreamento. |
7 | Anuncie o evento | Use mídias sociais, folhetos e sites de eventos locais para divulgar seu rastreamento. Envolva seus clientes regulares para divulgar o evento. |
8 | Prepare sua equipe | Certifique-se de que sua equipe esteja bem preparada e informada sobre o evento. Treine-os para lidar com o aumento de clientes e quaisquer possíveis problemas que possam surgir. |
9 | Garantir medidas de segurança | Priorize a segurança dos participantes. Promova o consumo responsável e providencie opções de transporte seguras para garantir que todos cheguem em casa com segurança. |
10 | Avalie o Evento | Após o evento, colete feedback e avalie o sucesso do rastreamento. Use esses insights para melhorar eventos futuros e garantir seu sucesso. |
Se você estiver interessado em usar o rastreamento de bares para trazer mais clientes às portas do seu estabelecimento, as dicas de planejamento de eventos a seguir podem ajudar.
1. Defina seus objetivos
O primeiro passo para qualquer planejamento de evento bem-sucedido é definir objetivos claros. Você pretende atrair novos clientes, aumentar as vendas em uma determinada noite ou aumentar o perfil de seu bar na comunidade local?
Ter um objetivo bem definido não apenas guiará suas decisões ao longo do processo de planejamento, mas também fornecerá uma referência com a qual você poderá medir o sucesso do seu crawl de barra.
Discuta essas metas com sua equipe para que todos estejam alinhados e motivados para o mesmo objetivo.
2. Escolha um tema
Selecionar um tema cativante pode diferenciar seu bar e atrair uma multidão maior. Os temas variam de celebrações de feriados como o Dia de São Patrício para pubs irlandeses a conceitos únicos como uma noite retrô dos anos 80 ou um tour de degustação de cervejas artesanais.
Certifique-se de que o tema esteja alinhado com sua marca e ressoe com seu público-alvo. Os temas de rastreamento de pubs devem ser divertidos e envolventes e oferecer aos participantes uma experiência única que eles normalmente não encontrariam em uma noite fora.
3. Planeje a rota e o transporte
Ao planejar um pub crawl, vários fatores devem ser considerados, principalmente no que diz respeito à seleção da rota e à logística de transporte. Primeiro, considere o layout geográfico dos bares envolvidos no pub crawl. Escolha uma sequência de locais que minimize a distância e o tempo de viagem, criando um fluxo natural de um local para outro.
Ao organizar isso, tenha em mente a atmosfera única que cada bar traz para a experiência; a variedade pode aumentar a diversão e a emoção geral. Em relação ao transporte, a segurança é fundamental. Incentive os participantes a deixarem seus carros em casa, considere o fornecimento de ônibus e incentive os clientes a usar os serviços de carona compartilhada. A colaboração com as empresas de táxi locais também pode garantir viagens seguras para os participantes após um pub crawl.
4. Desenvolva um cronograma
Ao planejar um rastreamento de pub, é crucial definir um cronograma. Pense nisso como o roteiro da sua festa, mostrando quando bater em cada barra e quanto tempo passar lá.
É tudo uma questão de equilíbrio – você quer dar às pessoas tempo suficiente para relaxar e aproveitar cada bar, mas você deve manter as coisas em movimento para um pub crawl de sucesso. E não se esqueça de levar em consideração o tempo de viagem entre os bares. Como proprietário de um bar, é uma jogada inteligente agendar a corrida do pub durante os horários mais lentos - dessa forma; você está aproveitando ao máximo a noite sem sobrecarregar sua equipe.
5. Escolha um tema (se aplicável)
Se aplicável, um tema pode agregar muito ao seu pub crawl. Um tema pode unir o público, incentivar o uso de fantasias e, de maneira geral, dar um toque especial ao evento. Pode ser tão simples quanto um esquema de cores ou tão elaborado quanto uma vibe retrô dos anos 80. Ao escolher seu tema, considere seu público e o tipo de ambiente que deseja para o seu pub crawl.
Se você está visando um público mais jovem, algo moderno ou relacionado à cultura pop pode ser um sucesso. Um tema clássico ou sofisticado pode ser o caminho a seguir para um grupo mais maduro. O tema não é apenas para os participantes; também é uma ótima maneira de orientar a decoração, bebidas especiais e música em cada bar.
6. Organize Comidas e Bebidas Especiais
Como proprietário de um bar que hospeda um pub crawl, organizar comidas e bebidas especiais pode ser um grande prazer para o público. Esses especiais atraem os participantes e dão a eles um gostinho do que seu bar oferece de maneira única. Quando se trata de bebidas, considere criar um coquetel exclusivo que se alinhe com o tema do pub crawl ou ofereça descontos em cervejas populares.
A comida é igualmente essencial; os participantes do pub crawl apreciarão lanches saborosos e fáceis de comer que podem ajudar a equilibrar a ingestão de álcool. Pense em sliders, nachos ou qualquer um dos petiscos do seu bar. Lembre-se de promover esses especiais com antecedência, para que aqueles que se juntam ao pub crawl conheçam as ofertas atraentes que esperam no seu bar.
7. Planejar Medidas de Segurança
A segurança deve estar no topo da sua lista de planejamento quando você está hospedando um pub crawl. Para começar, reforce a mensagem de consumo responsável. Isso pode significar fornecer estações de água em cada bar para ajudar as pessoas a se manterem hidratadas ou fazer parceria com empresas de táxi locais ou aplicativos de carona para garantir que ninguém se sinta tentado a beber e dirigir.
Você pode até considerar contratar pessoal de segurança para a noite para monitorar as coisas. Outra coisa a se pensar é a superlotação – é fundamental ficar de olho no número de participantes em cada bar para garantir um ambiente seguro e confortável.
8. Comercialize e promova o evento
Divulgar o seu pub crawl é a chave para um evento de sucesso. É melhor adaptar seus métodos promocionais para alcançá-los onde é mais provável que eles os vejam. Se você tem um público mais jovem, isso pode significar o uso de plataformas de mídia social como Instagram ou TikTok. Para um grupo mais velho, considere jornais locais ou boletins comunitários.
Você também pode usar seu próprio bar como uma plataforma de promoção - coloque sinalização, faça com que sua equipe espalhe a notícia e talvez até ofereça ingressos de pré-venda para o pub crawl com desconto.
9. Prepare um Plano de Contingência
Planejar um pub crawl é incrível, mas vamos encarar, as coisas podem dar errado. É por isso que é importante ter medidas de contingência prontas para serem aplicadas. Imagine se uma de suas paradas de bar tivesse que fechar inesperadamente ou se uma mudança repentina no clima afetasse o rastreamento. Ter bares alternativos em mente ou arranjar abrigos temporários pode salvar o dia.
Em caso de emergência, certifique-se de que os primeiros socorros estejam disponíveis e sejam facilmente acessíveis. Uma comunicação clara é fundamental para lidar com soluços inesperados. Certifique-se de que seus participantes, funcionários e bares parceiros estejam todos informados, caso seja necessário fazer alterações.
10. Acompanhamento pós-evento
Depois de organizar um pub crawl, alguns que têm um plano de acompanhamento podem transformar um evento de uma noite em uma vitória de longo prazo. Comece enviando uma nota de agradecimento a todos os participantes, talvez por e-mail ou mídia social, para mostrar sua gratidão pelo apoio. Esse toque pessoal pode ajudar bastante na construção da lealdade. Você também pode compartilhar fotos do pub crawl (com a permissão dos participantes, é claro) para dar aos participantes a chance de reviver a diversão.
Agora também é um ótimo momento para pedir feedback. Uma rápida pesquisa on-line pode fornecer informações sobre o que funcionou, o que não funcionou e o que pode tornar seu próximo pub crawl ainda melhor. Finalmente, não perca esta chance de promover as ofertas regulares do seu bar e os próximos eventos ou sugerir o próximo pub crawl. O objetivo é manter a conversa e manter os participantes do pub crawl engajados e ansiosos para voltar ao seu bar.
Como incluir sua barra em um itinerário de rastreamento de barra
Se você deseja incluir seu bar em um itinerário de pub crawl, certifique-se de que ele se destaque como um local de visita obrigatória.
- Crie uma atmosfera única: torne seu bar uma parada imperdível, oferecendo algo diferenciado, como um tema específico, música ao vivo ou eventos envolventes, como noites de perguntas e respostas.
- Oferecer ofertas especiais: Incentive os participantes do pub crawl a visitá-lo, oferecendo ofertas especiais ou criando uma bebida exclusiva para o público do pub crawl.
- Considere a sua localização: se o seu bar estiver perto de outros locais populares, é naturalmente mais conveniente para a inclusão. Mas há opções se o seu bar não estiver localizado em uma área super conveniente.
- Faça parceria com serviços de transporte: se você não estiver a uma curta distância de outros bares, considere fazer parceria com serviços de transporte locais para ajudar os participantes a chegarem facilmente ao seu bar.
- Rede com organizadores de rastreamento de pub: entre em contato com as pessoas que planejam rastreamentos de pub e informe-os por que seu bar agregaria valor ao evento.
Temas de rastreamento de pub bem-sucedidos: aprimorando a experiência
Os temas desempenham um papel fundamental na transformação de um pub crawl típico em uma experiência inesquecível. A seleção de um tema distinto e envolvente cria um elemento de camaradagem, traz uma pitada extra de emoção e pode até se tornar um ponto de conversa, atraindo mais pessoas para participar.
Imagine isso: um pub crawl com um toque retrô dos anos 1980. Os participantes vestem roupas vintage vibrantes, os bares tocam sucessos clássicos dos anos 80 e coquetéis temáticos com nomes de filmes icônicos dos anos 80 fazem com que todos se sintam como se tivessem entrado em uma máquina do tempo. Ou considere um pub crawl com tema de super-heróis, onde os participantes chegam vestidos como seus personagens favoritos, com bares que oferecem bebidas especiais criativas inspiradas em heróis e vilões populares de histórias em quadrinhos.
Essas experiências imersivas criam mais do que apenas uma noite de diversão. Eles geram memórias duradouras, histórias para compartilhar e uma sensação de antecipação para eventos futuros. Portanto, ao planejar seu próximo pub crawl, lembre-se de que a escolha do tema não é apenas um detalhe, mas uma ferramenta poderosa que pode aumentar a diversão e o sucesso do seu evento.
1. Pub Crawl com temática das décadas (anos 70, 80, 90)
Viaje no tempo e reviva os anos 70, os anos 80 retrô ou os anos 90 radicais durante um pub crawl temático de décadas, completo com música nostálgica e moda icônica.
2. Pub Crawl de super-heróis e vilões
Liberte seu herói ou vilão interior em um emocionante pub crawl de super-heróis e vilões, onde bebidas temáticas e batalhas épicas de trivialidades são o nome do jogo.
3. Pub Crawl de Personagens de Filmes
Traga Hollywood para seus bares locais com um pub crawl de personagens de filmes, onde os participantes podem incorporar suas estrelas favoritas, e cada parada parece um novo set de filmagem.
4. Pub Crawl ao redor do mundo
Experimente as diversas culturas do mundo em uma noite com um pub crawl Around the World com música internacional, comida e bebidas em todos os bares.
5. Pub Crawl com tema de cores
Um pub crawl com tema de cores cria uma noite atraente e vibrante, onde os participantes se vestem com uma tonalidade específica e os coquetéis são coordenados por cores para combinar.
6. Pub Crawl no Luau Havaiano
Transporte seus participantes para as ilhas tropicais com um passeio de pub Luau havaiano cheio de camisas florais, bebidas tropicais e um espírito de 'Aloha'.
7. Rastreamento de Pubs no Velho Oeste
Liberte o espírito de caubói em um pub crawl no Velho Oeste, onde bebidas estilo saloon combinam com chapéus de caubói e bandanas para uma noite de aventuras.
8. Pub Crawl de Caça ao Tesouro
Combine a emoção de uma caça ao tesouro com a diversão de pular de bar em um pub Scavenger Hunt, perfeito para quem procura uma experiência interativa e envolvente.
9. Pub Crawl com tema natalino (Halloween, Natal, Dia de São Patrício)
Abrace o espírito da estação com um pub crawl com tema natalino, seja o fantasma do Halloween, a alegria do Natal ou a sorte dos irlandeses no dia de São Patrício.
10. Pub Crawl com temática náutica ou pirata
Navegue em um mar de diversão com um pub crawl com tema náutico ou pirata, completo com chapéus de marinheiro, tapa-olhos e muito 'yo-ho-ho'.
11. Um rastreamento de pubs irlandeses
Mergulhe no coração da cultura irlandesa com um Irish Pubs Crawl apresentando música tradicional irlandesa, especiais da Guinness e uma boa dose de charme celta.
Perguntas frequentes: como planejar um rastreamento de barra
Qual é a duração típica de um pub crawl?
A duração típica de um pub crawl pode variar dependendo do número de bares incluídos e da programação geral do evento. No entanto, a maioria dos rastreamentos de pubs tende a durar cerca de 4 a 5 horas.
Esse intervalo de tempo permite que os participantes gastem aproximadamente 30 a 60 minutos em cada barra, dependendo do tamanho do rastreamento.
Lembre-se, porém, que isso pode variar, e alguns pubs podem durar mais, principalmente se fizerem parte de um evento ou festival maior. Sempre verifique os detalhes específicos do pub crawl do qual você está participando ou organizando para garantir que você tenha as informações corretas.
Como posso garantir a segurança dos participantes durante o bar crawl?
Garantir a segurança dos participantes durante um pub crawl é fundamental. Incentive o consumo responsável oferecendo água em cada parada e organizando comidas especiais. Os bartenders também devem ser treinados em como identificar identidades falsas e quando parar de servir os clientes. Providencie transporte em grupo ou faça parceria com uma empresa local de compartilhamento de viagens para desencorajar beber e dirigir.
Também é importante informar os participantes sobre suas expectativas de comportamento para manter uma atmosfera amigável e segura. Você também pode querer considerar a contratação de segurança para rastreamentos de pubs maiores para ajudar a gerenciar a multidão e difundir quaisquer problemas em potencial.
Quantos bares devem ser incluídos em um itinerário de pub crawl?
O número ideal de bares em um pub crawl depende de vários fatores, como a duração do seu evento e a proximidade dos bares. No entanto, uma boa regra é entre 4 a 6 compassos. Isso permite variedade suficiente sem sobrecarregar os participantes. Lembre-se, não se trata apenas do número de bares, mas também da qualidade da experiência em cada um.
Como faço para anunciar ou promover meu evento de rastreamento de barras?
Para comercializar efetivamente seu rastreamento de pub, aproveite o poder da mídia social. Use plataformas como Facebook, Instagram e Twitter para criar páginas de eventos, compartilhar atualizações e interagir com participantes em potencial. Considere fazer parceria com influenciadores ou blogueiros locais para alcançar um público mais amplo. Não se esqueça dos métodos tradicionais de marketing de bares, como distribuir panfletos em empresas locais ou listar seu evento em jornais locais ou diretórios de eventos.
Como posso fazer com que meus pub crawls se destaquem dos outros?
Para fazer o seu pub crawl se destacar, infunda criatividade em todos os aspectos do evento. Temas exclusivos, jogos emocionantes ou desafios em cada barra podem elevar a experiência. Além disso, considere fazer parceria com os bares para oferecer bebidas exclusivas ou comidas especiais. Fornecer mercadorias memoráveis ou brindes, como camisetas personalizadas ou bebidas koozies, também pode ajudar a destacar seu evento.
Como você organiza uma arrecadação de fundos para pub crawl?
Organizar uma arrecadação de fundos para pub crawl envolve um planejamento cuidadoso. Comece definindo um objetivo claro para sua campanha de arrecadação de fundos. Depois, escolha uma data, crie um roteiro e combine com os bares locais. Você pode querer considerar adicionar um tema para tornar o evento mais envolvente. Cobre uma taxa de inscrição que inclua uma doação para sua causa e considere vender os ingressos com antecedência.
Além disso, organize acordos especiais de bebidas com os bares, pois uma parte dessas vendas também pode ir para sua arrecadação de fundos. Por fim, promova seu evento de arrecadação de fundos de rastreamento de pub extensivamente para maximizar a participação.
Qual é o objetivo de rastreamentos de pub?
O objetivo dos pub crawls é proporcionar uma experiência social divertida que permite aos participantes explorar vários bares em uma noite, geralmente com um grupo de amigos ou outros participantes do crawl. É uma chance de experimentar diferentes ambientes, experimentar novas bebidas e conhecer novas pessoas. É também uma forma popular de comemorar ocasiões especiais ou arrecadar fundos para uma causa.
Por que é chamado de bar crawl?
O termo “bar crawl” ou “pub crawl” vem da ideia de se mover ou “rastejar” de um bar para outro ao longo de uma única noite. A parte 'rastejar' implica com humor que conforme a noite avança e as pessoas consomem mais álcool, elas podem estar se movendo mais lentamente ou com mais dificuldade, como se estivessem engatinhando.
Como garantir um rastreamento de pub bem-sucedido?
Um rastreamento de pub bem-sucedido requer planejamento e execução cuidadosos. Primeiro, considere a rota e o número de bares, certificando-se de que estejam próximos para facilitar o deslocamento. Escolha um tema exclusivo para criar agitação e prepare bebidas e comidas especiais com os bares da sua lista.
Priorize as medidas de segurança, como garantir que os participantes tenham acesso a transporte seguro. Por fim, promova seu evento extensivamente e incentive os participantes a comprar ingressos com antecedência.
Qual é a diferença entre Bar Hopping e Pub Crawling?
Bar hopping e pub crawling são semelhantes, pois ambos envolvem a mudança de um bar para outro em uma única noite. A principal diferença está na organização. O salto de bar geralmente é mais casual e espontâneo, com um pequeno grupo de amigos decidindo na hora qual bar visitar em seguida.
Um pub crawl, por outro lado, é tipicamente um evento estruturado, muitas vezes com uma rota pré-definida, tema e, às vezes, uma taxa de entrada, que pode incluir certas bebidas especiais ou atividades em cada bar. Os rastreamentos de bares geralmente atraem grupos maiores de participantes do que os saltos de bares.