7 dicas de gestão eficazes para gestão hoteleira

Você provavelmente já ouviu o ditado: “Um hotel é tão bom quanto seus funcionários”. É por isso que você precisa de funcionários qualificados que ofereçam um atendimento excepcional ao cliente, caso contrário, nem mesmo o melhor hotel conseguirá.

Não é segredo que a indústria hoteleira tem uma alta taxa de rotatividade, na verdade, essa indústria tem uma taxa de rotatividade anual de 73,8%, o que é mais do que qualquer outra indústria.

Com estatísticas tão alarmantes, é vital que a administração esteja totalmente adequada para fornecer um ambiente de trabalho saudável que leve a funcionários engajados e motivados – tudo isso leva a clientes mais felizes, o que gera mais receita. É vital que você se lembre de que a responsabilidade começa e termina com você. Na verdade, os gerentes geralmente são a causa direta de motivação ou frustração.

Como gerente, cabe a você garantir que suas habilidades levem a um local de trabalho saudável e funcionários felizes. Agora, nem todo mundo nasce com habilidades gerenciais. Por isso fizemos o dever de casa e listamos 7 dicas para gestão hoteleira. Dessa forma, você está no caminho certo para criar a melhor experiência de hotel que seus hóspedes merecem.

A falta de comunicação leva a erros e isso é algo que você deseja evitar! Ao manter todos na mesma página, você minimiza a probabilidade de ocorrência de erros. Como gerente de hospitalidade, você é o solucionador de problemas e o modelo a ser seguido por todos, portanto, forneça instruções claras, responda às preocupações e explique minuciosamente os procedimentos.

Se sua equipe não sabe o que está acontecendo, então os erros são mais propensos a acontecer, o que significa apenas clientes insatisfeitos – e todos nós sabemos que clientes insatisfeitos escreverão uma crítica online ruim, o que é ruim para os negócios.

Use os seguintes métodos para se comunicar de forma eficaz:

• Cara a cara: ajuda a estabelecer uma conexão pessoal.
• Reuniões: ajuda você a obter feedback de todos os seus funcionários.
• Vídeo: ajuda a contar uma história porque as imagens valem mais que 1.000 palavras.
• Mídia social interna: ajuda a construir cultura e relacionamento.
• Aplicativo para funcionários: ajuda a manter todos na mesma página e mantém todos os funcionários envolvidos com facilidade.

O Connecteam é um aplicativo de funcionários fácil de usar que ajuda a levar o seu negócio hoteleiro para o próximo nível. Tudo o que os funcionários precisam fazer é baixar o aplicativo, inserir seu número e IR. Não há treinamento envolvido para que os funcionários possam começar em minutos. Com o clique de um botão, você pode sincronizar vários funcionários, especialmente se estiver trabalhando em turnos ininterruptos. Por exemplo, a seguir estão apenas alguns dos recursos úteis disponíveis para sua empresa hoteleira levar as coisas para o próximo nível:

• Com todos trabalhando em turnos, você pode manter todos na mesma página agendando trabalhos recorrentes para sua equipe
• Mantenha todas as informações em um só lugar com anexos de turno e notas como imagens, endereço, notas, tarefas a serem concluídas, preferências do cliente e muito mais
• Rastreie facilmente as horas com um carimbo de data/hora GPS digital para que você saiba quando sua equipe apareceu no local de trabalho e quando saiu. Também exporte facilmente quadros de horários para a integração do QuickBooks Online e Gusto da Connecteam para uma folha de pagamento 100% precisa.
• Certifique-se de que a comunicação seja direcionada abordando todos ou um grupo específico de funcionários, incluindo gerentes enviando uma atualização, RH compartilhando uma atualização ou anúncio importante ou até mesmo a gerência sênior atualizando o pessoal de limpeza
• Economize tempo em tarefas e fluxo de informações automatizando e criando listas de verificação digitais, relatórios e formulários como um ticket de perigo, um ticket de manutenção, reclamações de clientes, etc.
• Integre novos funcionários e aumente a base de conhecimento da equipe sênior com acesso imediato a material de treinamento e inclua imagens, vídeos, PDF e muito mais

Os funcionários têm acesso a todas as informações relevantes em segundos, de qualquer lugar e a qualquer momento. Desde visualizar o cronograma de turnos até pesquisar a atividade do hotel durante o dia, revisar as perguntas frequentes ou enviar uma atualização, o Connecteam o cobre.

A delegação é fundamental. Como gerente de hospitalidade, é seu trabalho supervisionar todos os departamentos, mas certifique-se de que os funcionários se reportem a um chefe de departamento e não ao gerente do hotel. Realize reuniões diárias com os chefes de departamento para que todos estejam cientes do que está acontecendo no dia - por exemplo, se houver uma grande conferência acontecendo em seu hotel, mencione isso, para que a equipe esteja ciente do tráfego extra de pedestres e possa manter a área o mais arrumado possível.

Fonte: https://www.orgcharting.com/hotel-organizational-chart/

Agora que os chefes de departamento sabem o que está acontecendo, eles podem gerenciar os funcionários de forma mais eficaz e eficiente. Dar espaço de manobra aos chefes de departamento é crucial para manter as coisas funcionando como uma máquina bem lubrificada. No entanto, aparecer ocasionalmente apenas para garantir que não haja soluços é uma ferramenta de gerenciamento eficaz. Quanto mais você interage com a equipe, mais responsáveis ​​eles se sentem para fazer o melhor trabalho possível.

Ande uma milha no lugar do seu funcionário. Essa é a única maneira de administrar o hotel excepcionalmente. Limpe uma sala por conta própria para saber quanto tempo leva e quais tarefas devem ser realizadas. Trabalhe na cozinha para se familiarizar com o cardápio e saber quanto tempo leva para fazer certas refeições. Para um turno, trabalhe na recepção para saber quantas reclamações de clientes ocorrem e quais problemas seus funcionários lidam. Converse com o manobrista e a equipe de manutenção para saber como é um dia típico para eles.

Quando você tem essa experiência em seu currículo, você é um gerente muito melhor. Você não apenas tem conhecimento prático, mas os funcionários o respeitarão mais porque você possui esse conhecimento. Eles saberão que as decisões que você toma são baseadas em experiências genuínas de primeira mão e não são apenas decisões aleatórias.

Contratar a pessoa errada só vai causar imensa frustração para você. Seu trabalho já é difícil o suficiente - se você vai ter que limpar a bagunça de outro funcionário, esqueça de fazer um bom trabalho na administração de um hotel.

Seu trabalho nunca funcionará sem problemas se você estiver constantemente cobrando de outra pessoa. É por isso que você precisa contratar funcionários dedicados, honestos e qualificados desde o início. Se você tem funcionários que roubam ou mentem, são rudes com os clientes ou fazem um trabalho ruim, você precisa dispensá-los. Com os funcionários certos, seus clientes serão muito mais felizes!

Não apresse o processo de contratação, não se apresse e certifique-se de fazer as perguntas certas. Tente fazer perguntas comportamentais para trazer o melhor candidato para a equipe. As perguntas da entrevista comportamental destinam-se a forçar o candidato a evitar dar uma resposta genérica, mas sim confiar em sua história pessoal.

Quando um funcionário fizer algo excepcional, elogie-o! Faça isso imediatamente, seja sincero e publicamente. Se tiver um programa de Funcionário do Mês, envie logo uma mensagem de parabéns ao funcionário e atualize a foto do novo “ganhador”.

Ao fazer isso, você cria funcionários mais felizes e produtivos, que vão além sem serem solicitados. Além disso, constrói confiança e valorização entre os funcionários e a alta administração, ao mesmo tempo em que cria mais lealdade (ou seja, menos rotatividade).

Além disso, se um cliente elogiar um funcionário e como ele o ajudou, você pode compartilhar isso com todos os funcionários para ajudar a promover o reconhecimento e o engajamento dos funcionários.

Com o aplicativo de gerenciamento de funcionários da Connecteam, você pode enviar uma mensagem para toda a empresa e permitir que outros funcionários gostem ou comentem para aumentar o engajamento. Quando os funcionários veem o incentivo e o reconhecimento que um colega de trabalho está recebendo, eles desejam o mesmo reconhecimento, e isso apenas os ajuda a trabalhar mais.

Impulsione o engajamento, aumente a motivação e mantenha os funcionários satisfeitos com incentivos incríveis. Não se trata apenas de aumentos e promoções, os funcionários precisam de mais para mantê-los trabalhando duro e leais.

Você precisa pensar um pouco criativamente para energizar seus funcionários – trazer café da manhã ou pagar o almoço, dar raspadinhas por um trabalho bem feito ou até mesmo uma assinatura do Netflix, escrever uma nota manuscrita e muito mais. Você não precisa cavar fundo, um simples gesto pode fazer toda a diferença.

Trate bem todos os seus funcionários! Isso os manterá fiéis à sua empresa, o que, por sua vez, ajuda a diminuir a taxa de rotatividade. Ao criar um ambiente de trabalho positivo, você está construindo camaradagem entre funcionários que respeitam uns aos outros e as habilidades de cada um. Isso ajudará os funcionários a se orgulharem de seu trabalho porque sabem que seus colegas de trabalho admiram suas habilidades. Criar um ambiente de trabalho positivo é tão simples quanto sorrir, comemorar aniversários e realizações pessoais como casamento, comprar uma casa ou carro novo ou o nascimento ou adoção de um bebê. Quando os funcionários têm um ambiente positivo para trabalhar, eles se sentem mais positivos e isso se reflete em seu trabalho.

O sucesso de uma empresa se resume a uma cultura empresarial sólida e inconfundível, constatada em estudo da Deloitte. No estudo, 94% dos executivos e 88% dos funcionários chegaram à afirmação acima. E se esses números não bastassem, eles também descobriram que 76% dos funcionários concordam que uma “estratégia de negócios claramente definida” ajudou a criar uma cultura positiva.

Conclusão sobre dicas para gerenciamento de hotéis

Pode ser muita pressão saber que todos confiam em você. Seus convidados querem uma estadia agradável. Seus funcionários querem um ambiente de trabalho e uma experiência felizes. O proprietário do seu hotel deseja uma receita saudável.

É uma tarefa difícil, com certeza, mas mantendo-se educado e tendo alguma autoconfiança, tudo é possível. Além disso, essas dicas para gerenciamento de hotéis são realmente úteis.

O uso dessas dicas de gerenciamento de hospitalidade ajudará os gerentes de hotel a gerenciar seus funcionários com eficiência, para que tudo funcione como uma máquina bem oleada. Inscrever-se no plano gratuito do Connecteam pode ajudá-los a fazer tudo o que apontamos acima e muito mais. Descubra por si mesmo e inscreva-se agora.

Aplicativo líder em hospitalidade

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