Sementes de microgreens para crescer em sua fazenda
Publicados: 2023-03-02Você está pensando em cultivar microgreens em sua fazenda? Talvez você tenha ouvido falar sobre como o cultivo de microverdes pode ser lucrativo, ou talvez você queira tentar algo novo. Seja qual for o motivo, os microgreens podem ser bastante lucrativos e divertidos de cultivar também. Eles não precisam de muito espaço para crescer, têm um tempo de retorno rápido e, devido à sua popularidade, podem ser vendidos com um lucro substancial.
O que são microverdes?
Microgreens são mudas jovens de ervas e vegetais comestíveis. Eles crescem apenas alguns centímetros, o que lhes dá o nome de “micro”, mas o que falta em tamanho é compensado em sabor e benefícios à saúde. Como são tão pequenos, você pode crescer muito de uma vez em um pequeno espaço. E, ao contrário de suas contrapartes maiores, os microgreens podem ser colhidos e consumidos de uma semana a 10 dias após o desenvolvimento das folhas “verdadeiras”.
Sua pequena estatura também significa que eles têm um sabor e aroma mais intensos. Talvez o melhor de tudo, eles são embalados com nutrientes - em alguns casos, até 40% mais densos em nutrientes do que ervas e vegetais de tamanho normal.
Microgreens costumavam ser encontrados principalmente em restaurantes de luxo e eram usados como guarnição para adicionar cor e textura a um prato. No entanto, desde sua introdução popular na década de 1980, eles foram incorporados a pratos principais, saladas, smoothies e muito mais.
Alguns microgreens populares são manjericão, rúcula, endro, girassol e couve. Existem entre 50 e 60 variedades de sementes de microgreens, oferecendo muitas opções para você escolher. E devido ao seu rápido tempo de crescimento, você pode facilmente aumentar ou diminuir sua produção se suas vendas flutuarem.
Mas antes de comprar sementes a granel para microgreens, há algumas coisas a considerar. Em primeiro lugar, você precisa ter certeza de que sabe como cultivar microgreens. Embora a maioria dos microgreens seja fácil de cultivar, alguns podem ser complicados. Felizmente, existem inúmeros recursos online sobre o plantio e cultivo de sementes microverdes – deve ser bastante fácil encontrar o que você precisa.
Em segundo lugar, certifique-se de divulgar sua próxima aparição! Converse com chefs e restaurantes locais, mercearias, mercados de agricultores etc. para divulgar sua incursão nos microverdes. Isso também lhe dará uma ideia de como pode ser o seu volume de vendas, para que você possa planejar de acordo.
Por fim, certifique-se de ter um espaço designado e todos os suprimentos necessários para o cultivo. A maioria dos microgreens pode crescer dentro ou fora de casa e certamente não precisa de muito espaço. Tente começar com apenas 1 ou 2 bandejas de sementes de microgreens no início - você sempre pode construir a partir daí.
Depois de decidir adicionar microgreens à sua lista de culturas, é hora de obter algumas sementes. Compilamos uma lista de ótimas opções de sementes de microgreens que encontramos online, incluindo misturas de sementes de microgreens, que contêm vários tipos de sementes para uma variedade de culturas. Então prepare-se para uma nova aventura agrícola e estocar sementes de microgreens porque elas são uma das culturas mais lucrativas que você pode começar a plantar!
Sementes de microgreens para crescer em sua fazenda
Aqui estão algumas sementes microgreen populares e lucrativas a serem consideradas para o seu negócio microgreen. A maioria dos vendedores oferece várias opções de quantidade e oferece descontos para compras a granel. Esperamos que você encontre tudo o que precisa para começar a cultivar microgreens deliciosos e saudáveis.
Brócolis Waltham 29
Essas sementes vêm em 1 onça, 4 onças, 1 lb, 5 lbs e 25 lbs. tamanhos. Eles são de qualidade de herança e não-OGM.
Brócolis Waltham 29
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Rabanete – Rambo Orgânico
O rabanete Rambo orgânico produz belos cotilédones vermelhos escuros. Você pode obter essas sementes em pacotes de 4 gramas, 4 onças ou 1, 5 ou 25 libras.
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Beterraba – Vermelho escuro Detroit
A beterraba pode ser um pouco mais difícil de cultivar do que a maioria dos outros microgreens, mas sua cor linda e sabor ousado valem a pena. Essas sementes vêm em pacotes de 4 onças, 1, 5 e 25 libras.
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Ervilha – Verde Orgânico
Microgreens de ervilha verde são extremamente populares em saladas, devido à sua textura e sabor únicos. Estas sementes orgânicas de ervilha verde estão disponíveis em pacotes de 1, 5 ou 25 libras.
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Rúcula – Slow Bolt
A rúcula de parafuso lento é fácil de cultivar e cresce rapidamente. Estas sementes microverdes de rúcula são relíquias de família e não transgênicas.
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Couve – Toscana Negra
A couve é um microgreen popular, além de ser fácil de cultivar e produzir colheitas abundantes. Essas sementes orgânicas estão disponíveis em embalagens de 1 onça, 4 onças, 1 lb e 5 lb.
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Sementes de Coentro – Separações de Lazer
Os microgreens de coentro são na verdade uma fruta seca e madura. As divisões de lazer são criadas quando a fruta é dividida em sementes individuais. São sementes orgânicas não transgênicas disponíveis em vários tamanhos de pacote.
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Girassol – Óleo Preto – Pequeno Semeado Orgânico
Estas sementes microgreens de girassol amadurecem em apenas 7 a 10 dias e são uma ótima colheita para iniciantes em microgreens. Eles estão disponíveis em pacotes de 1 ou 5 libras.
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Chia Orgânica
Chia tem muitos benefícios para a saúde e é considerada fácil de cultivar. Essas sementes orgânicas vêm em pacotes de 4 onças, ou 1, 5 ou 25 libras.
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Mostarda Oriental Picante
Um sabor forte e picante torna os microgreens de mostarda ótimos para temperar saladas e sanduíches. Eles são frequentemente descritos como tendo gosto de wasabi. Obtenha essas sementes orgânicas em pacotes de 4 onças, 1 lb ou 5 lb.
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Manjericão – Genovese
O micro manjericão dá sabor intenso aos pratos – mais do que o manjericão de tamanho normal. Você pode obter 1 onça, 4 onças ou 1 libra dessas sementes de herança não transgênicas.
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Trigo Sarraceno Orgânico
O trigo mourisco pode germinar e crescer muito rapidamente nas condições certas. Eles têm um sabor picante e são ótimos para lanches. Essas sementes orgânicas não transgênicas vêm em pacotes de 1 libra, 5 libras ou 25 libras.
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Nabo – Topo Roxo Globo Branco
As sementes de microgreens de nabo estão entre as mais fáceis de cultivar. Obtenha-os em pacotes de 1 onça, 4 onças, 1 lb ou 5 lb.
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Aipo – Utah 52-70
O micro aipo germina e cresce lentamente, por isso requer um pouco de paciência. Você ficará feliz por ter esperado ao ver como eles são saborosos! Eles estão disponíveis em vários tamanhos de pacote.
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Sementes de amaranto de granada vermelha natural para hidroponia
O gosto do amaranto é semelhante ao da mostarda, mas é mais doce e suave. Elas crescem em belos tons de vermelho, rosa e roxo e têm uma alta taxa de germinação. Este é um pacote de 14 gramas contendo aproximadamente 1500 sementes.
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Misturas de Sementes de Microgreens
Obter uma mistura de sementes oferece uma variedade de colheitas de uma só vez – uma ótima maneira de maximizar a produção. Aqui estão algumas das melhores misturas de sementes de microgreens que encontramos:
Mistura de Salada Básica
Todas essas sementes crescem bem juntas e são saborosas juntas também! A mistura inclui brócolis, couve, couve-rábano, rúcula e repolho roxo. As sementes são todas relíquias de família e não transgênicas e vêm em pacotes de tamanhos diferentes.
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Mistura de Salada Picante
A mistura de salada picante contém todas as mesmas sementes de microgreens que a mistura de salada básica, mas com a adição de mostarda para tempero.
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Mistura de Sementes Microgreens Herdadas Não OGM
Esta mistura de 10 pacotes apresenta alguns dos microgreens mais fáceis de cultivar, incluindo repolho vermelho, manjericão opala, rabanete melancia e muito mais.
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11 Variedades de Mistura Microgreen
Um item mais vendido, esta mistura de sementes de microgreens possui 11 tipos de sementes de microgreens. Estes incluem alfafa, rúcula, espinafre, couve de bruxelas e coentro.
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Mistura de acelga arco-íris
Esses verdes coloridos são frequentemente usados como substitutos da beterraba. Esta herança, sementes não transgênicas vêm em vários tamanhos de pacote.
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Pacote com 18 variedades de sementes de microverdes de alface e salada verde
Este pacote contém mais de 9200 variedades de sementes microverdes sem OGM, incluindo alface Buttercrunch, alface Iceberg, alface vermelha Cimarron, alface romana, rúcula, acelga, couve, mostarda enrolada, agrião enrolado, espinafre e endívia.
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Variedade de Sementes de Microgreens Exóticos
Obtenha 12 sacos de sementes exóticas de microgreens nesta mistura, incluindo Tatsoi, Pak choi, Upland agrião e coentro. Todos os 12 sacos são 4 onças.
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Variedade de sementes especiais do chef
Esta variedade de sementes de microgreens combina bem e pode ser usada em pratos principais, saladas e até sobremesas. Estão incluídos Tatsoi Savoy Pak Choi, Sango All Purple Radish e Kintsai Dark Green Chinese Celery.
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Kale Trio Sprouting & Microgreen Mix
Uma mistura de couve premier, couve russa vermelha e couve escocesa Vates Blue Curled surgirá dessa mistura. As sementes vêm em um saco lacrado de 1 lb.
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Burpee Microgreens Mix
A gigante das sementes Burpee oferece esta mistura de rabanete China Rose, Detroit Red Beets, Pak Choi, Purple Kohlrabi e Broccoli Di Ciccio. Há 400 sementes neste pacote.
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Mistura de Sementes Microverdes de Folhas Verdes Escuras
Escolha entre diferentes pesos de saco desta mistura de folhas verdes escuras, que contém couve, alfafa, repolho, mostarda e rúcula.
Mistura de Sementes Microverdes de Folhas Verdes Escuras
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Como qualquer coisa nova, fazer com que seus microgreens sejam lucrativos pode levar algum tempo. É importante ter paciência e não ficar frustrado. Microgreens são algumas das sementes mais fáceis de cultivar e podem gerar um lucro substancial. Se você ainda não tem certeza se o cultivo de microgreens é adequado para sua fazenda, considere um kit de sementes de microgreens. Os kits contêm as sementes, o solo e, geralmente, uma bandeja de rega automática, dando a você uma boa introdução ao mundo dos microgreens. Boa sorte e bom crescimento!
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Imagem: etsy, amazon, trueleafmarket