Guia Completo de Estratégias e Desafios de Variedade de Produtos em 2023

Se você administra um negócio de comércio eletrônico, tem muita concorrência.

Em 2020, Shopify viu um aumento de quase 800.000 novos comerciantes durante a pandemia - e com 26 milhões de sites de comércio eletrônico existentes em 2022, o crescimento da indústria não parece estar diminuindo tão cedo.

Então, nesse mar de concorrentes, como você cria um nicho para sua marca?

Começa com os produtos que você vende.

Para construir uma variedade de produtos viável e lucrativa que promova a lucratividade, você precisa de uma linha de produtos que atraia os clientes-alvo, mantenha a proliferação de SKU sob controle e permita que você concorra em mercados de comércio eletrônico altamente saturados.

Atingir esse intervalo requer um processo de planejamento de sortimento. Para desenvolver o sortimento de produtos ideal para sua marca, você precisará de uma estratégia – uma que considere suas capacidades, público-alvo e setor, e que inclua grandes parceiros para ajudá-lo a executá-la.

Neste artigo, ofereceremos um guia abrangente para diferentes estratégias de sortimento de produtos que você deve considerar, os principais desafios a serem planejados e como o parceiro 3PL certo pode ajudar.

O que é sortimento de produtos?

Também chamado de mix de mercadorias, o sortimento de produtos refere-se à variedade de itens que sua empresa vende.

Existem dois componentes principais a serem considerados no sortimento de produtos: a largura (ou largura) e o comprimento (ou profundidade). As empresas precisam encontrar o equilíbrio certo entre os dois para determinar a estratégia de sortimento ideal.

Largura ou amplitude refere-se à diversidade do seu sortimento de produtos – em outras palavras, quão grande é a variedade de linhas e categorias de produtos que sua empresa vende.

Por exemplo, varejistas como a Amazon têm uma ampla variedade de produtos, pois vendem de tudo, desde roupas até materiais de artesanato e móveis.

Comprimento ou profundidade refere-se ao número de variações que sua empresa vende em uma categoria ou linha de produtos específica. Quanto mais variações você oferece, mais profundo é o seu sortimento de produtos.

Por exemplo, uma marca de móveis com uma longa variedade de produtos pode vender apenas estantes, mas oferece-as em muitos designs e opções de cores diferentes.

Por que a variedade de produtos é importante?

A variedade de produtos tem enormes ramificações para seus clientes e seus resultados. Aqui estão apenas algumas das razões pelas quais a variedade de produtos é fundamental para o seu negócio.

Melhora a experiência do cliente

Combinado com um bom gerenciamento de catálogo, o sortimento certo de produtos pode garantir que as pessoas encontrem exatamente o que precisam.

Quando sua variedade é otimizada para a demanda do consumidor, sua marca será capaz de atender mais clientes e proporcionar uma experiência de compra agradável – em vez de decepcionante.

Impulsiona as vendas

Quando você oferece a seus clientes o mix certo de produtos, sua marca agiliza o processo de compra.

Em vez de sobrecarregá-los com muitas opções, você torna mais fácil atender às necessidades do cliente com seu estoque disponível, minimizando as chances de que eles recorram a um concorrente. Isso incentiva os clientes a comprar e gera mais vendas para sua marca.

Pode aumentar os lucros

Quando sua variedade de produtos é otimizada, sua marca só irá estocar os itens necessários para atender à demanda do cliente.

Isso ajuda você a evitar gastar dinheiro para armazenar estoque que nunca vende e melhora o giro do estoque – ambos são essenciais para aumentar a receita e as margens de lucro.

Estratégias de sortimento de produtos para 2023

Existem cinco tipos principais de estratégias de sortimento que podem ser usadas tanto por lojas de comércio eletrônico quanto por varejistas físicos.

Ampla variedade

Uma estratégia de amplo sortimento envolve oferecer uma ampla gama de tipos e categorias de produtos, mas poucas seleções ou variações dentro deles. Isso permite que os varejistas atendam às necessidades de um público muito maior.

Por exemplo, farmácias de caixa como Walgreens ou CVS carregam um pouco de tudo, de fraldas a mantimentos, remédios a cartões comemorativos.

Dessa forma, as pessoas geralmente podem encontrar o que procuram em uma loja – desde que não se importem em ter menos opções quando se trata de design ou marca de itens individuais.

variedade profunda

Usando uma estratégia de sortimento profundo, as empresas limitam suas categorias de produtos, mas oferecem uma ampla variedade de itens dentro de cada categoria.

Isso permite que eles atendam às necessidades e interesses de um público muito específico, para que possam melhorar muito a satisfação da base de clientes que se preocupa mais com recursos como design, qualidade, preço e muito mais.

Por exemplo, a marca de calçados Zappos é especializada em calçados. Embora eles não vendam muitos outros produtos além de sapatos, eles oferecem uma grande variedade de estilos de sapatos para atender às diferentes preferências dos clientes (bem como sapatos especiais para diferentes larguras de pé e até mesmo sapatos individuais).

Variedade mexida

Uma estratégia de sortimento embaralhado envolve a oferta de alguns produtos que estão fora de seu mix principal de produtos.

Em outras palavras, você está indo além do foco principal da sua marca para fornecer itens adicionais que atraiam clientes que não pertencem aos seus segmentos habituais. Com essa estratégia, as empresas podem atrair novos clientes e gerar mais vendas.

Por exemplo, uma loja de artesanato como a Michaels se concentra principalmente na venda de materiais de artesanato. No entanto, pode decidir embaralhar sua variedade de produtos, oferecendo itens adicionais, como utensílios de panificação, brinquedos e decoração para casa.

Dessa forma, um comprador que visita a loja para obter materiais para um projeto também pode comprar algumas decorações sazonais da casa sem visitar uma loja diferente, permitindo que a loja faça mais vendas.

Mercado de massa

As estratégias de sortimento do mercado de massa são projetadas para atender ao maior número possível de clientes e dados demográficos, o que significa que o sortimento de produtos é amplo e profundo.

Em uma estratégia de mercado de massa, uma empresa oferece uma vasta categoria de produtos e oferece uma enorme variedade de opções dentro de cada categoria.

Por exemplo, grandes varejistas como o Walmart adotam uma estratégia de sortimento de mercado de massa, oferecendo uma seleção massiva de produtos em centenas de categorias.

Em cada uma dessas categorias, os clientes também podem navegar por centenas (e às vezes até milhares) de variações de produtos.

Embora uma estratégia de sortimento de mercado de massa seja ideal para obter o máximo de receita, também é a mais difícil de manter. Requer enormes capacidades de armazenamento, que envolvem investimentos significativos e altos custos de manutenção. Como tal, normalmente é viável apenas para gigantes do varejo.

Variedade localizada

Em uma estratégia de sortimento localizado, o mix de produtos é ajustado de acordo com a localização da loja.

Isso significa que a loja mudará seu sortimento de produtos com base nas necessidades e demandas da comunidade local em uma região específica. Essas necessidades podem variar dependendo de fatores como clima, terreno, cultura e eventos.

Por exemplo, uma rede de lojas de ferragens pode vender pás e aquecedores de ambiente em um estado com invernos rigorosos. Enquanto isso, um local de varejo diferente estocaria itens como sprinklers e painéis solares em um estado com clima mais quente, como a Flórida.

Desafios do sortimento de produtos

Esteja você administrando uma loja física ou um negócio de comércio eletrônico, decidir sobre o sortimento de produtos certo não é uma tarefa fácil. Aqui estão alguns dos principais desafios que você precisa considerar ao escolher quais produtos vender.

Tamanho e diversidade do sortimento

Embora você queira estocar uma grande variedade de produtos em uma vasta gama de categorias, isso nem sempre é viável para o seu negócio.

Manter um grande estoque pode ser difícil e, se sua marca tentar um sortimento de produtos muito ambicioso, você poderá ficar sobrecarregado com a grande variedade de itens que precisam ser estocados, reabastecidos e atendidos.

Pequenas lojas e marcas precisarão pensar cuidadosamente sobre qual variedade de produtos sua infraestrutura e modelo de negócios podem suportar.

Restrições de capacidade no espaço de prateleira

Tanto os varejistas de comércio eletrônico quanto as lojas físicas têm limites de capacidade. Mesmo que você queira oferecer uma variedade de itens ou diferentes tipos de produtos, talvez não tenha necessariamente espaço ou prateleira para estocar todos esses itens em sua loja ou depósito.

Para evitar exceder a capacidade de armazenamento, monitore o giro de estoque e os dias de estoque disponíveis no nível de SKU. Dessa forma, você pode ver rapidamente que sua empresa consome o estoque disponível em média e como cronometrar o reabastecimento de forma que haja espaço para armazenar novo estoque.

Alocação de força de trabalho

À medida que as empresas diversificam seu sortimento de produtos, elas podem ter uma necessidade maior de funcionários gerenciarem seu estoque em um nível detalhado. No entanto, isso pode aumentar significativamente os custos operacionais.

Antes de alterar sua variedade de produtos, certifique-se de considerar se sua equipe de gerenciamento de estoque e atendimento pode lidar com o recebimento, armazenamento, separação, embalagem e envio de novos SKUs. Se você antecipa volumes de pedidos maiores com as novas adições, certifique-se de que sua equipe esteja preparada e ainda possa fornecer atendimento e entrega rápidos.

Se alguma de suas equipes não puder oferecer suporte a uma variedade crescente de produtos, existem algumas outras opções. Você pode adicionar trabalhadores à sua equipe (embora isso possa aumentar os custos de mão-de-obra) ou fazer parceria com um 3PL que pode ajudá-lo a armazenar seu estoque e atender aos pedidos com mais eficiência.

proliferação de SKU

À medida que sua marca aumenta sua variedade de produtos ao longo do tempo, você pode começar a acumular mais SKUs do que pode lidar realisticamente. Quando não controlada, essa proliferação de SKU pode levar a problemas de visibilidade do estoque, aumento dos custos de transporte e estoque morto.

A prevenção da proliferação de SKU começa com auditorias regulares de estoque para se livrar do estoque obsoleto e identificar estoques potencialmente mortos com antecedência.

As empresas também devem conduzir a racionalização de SKU periodicamente, examinando o desempenho do estoque no nível de SKU periodicamente para identificar SKUs de baixa rotatividade que precisam ser descontinuados de sua linha de produtos.

Isso permite que eles diminuam os custos de manutenção, aloquem seu capital em SKUs mais lucrativos e mantenham o tamanho de seu sortimento gerenciável.

“Sabíamos que não podíamos concentrar muito do nosso tempo e energia no envio e no atendimento e, por isso, decidimos encontrar um parceiro 3PL.

Depois de iniciar nossa pesquisa, descobrimos que muitos 3PLs não estavam interessados ​​em trabalhar conosco porque tínhamos muitos SKUs e pouco volume para trabalhar com eles. Outros não tinham a capacidade de enviar internacionalmente ou enviaram apenas por meio de uma transportadora.

Em seguida, encontramos ShipBob, que marcou todas as caixas. Eles acabaram sendo a solução perfeita para nós e nunca olhamos para trás!”

Equipe Waveform Lighting

O futuro da variedade de produtos

À medida que os hábitos de compra mudam após a pandemia, as marcas também podem encontrar mudanças nas estratégias de sortimento de produtos.

Quando os pedidos para ficar em casa fecharam as lojas de varejo, os clientes recorreram cada vez mais às plataformas de comércio eletrônico para obter itens básicos e ostentações. Como resultado, as vendas de comércio eletrônico aumentaram 43% apenas em 2020, passando de US$ 571,2 bilhões em 2019 para US$ 815,4 bilhões.

Esse crescimento estimulou muitas empresas predominantemente físicas (especialmente varejistas) a adotar uma abordagem mais omnicanal.

Ao investir mais em seus canais de vendas online e sociais, as marcas conseguiram capturar mais demanda – mesmo depois que as restrições de saúde foram suspensas e as compras nas lojas foram retomadas.

Os canais de comércio eletrônico naturalmente se prestam a sortimentos de produtos mais amplos, uma vez que as empresas on-line usam espaços de armazenamento de depósito maiores (em vez de prateleiras de varejo menores) e, portanto, podem oferecer um mix mais amplo de categorias de produtos.

Isso significa que, à medida que mais marcas se concentram no comércio eletrônico, os comerciantes podem ver os sortimentos de produtos mais amplos do que nos anos anteriores.

Os sortimentos de produtos também estão se ampliando como resultado de uma melhor tecnologia de gerenciamento de estoque. Com sistemas modernos de gerenciamento de inventário que oferecem maior visibilidade, melhor rastreamento, ferramentas de análise de SKU e dados em tempo real, as empresas agora podem gerenciar mais SKUs por vez e tomar decisões de sortimento mais informadas.

Isso pode ser preocupante para marcas menores de comércio eletrônico DTC - especialmente porque os grandes varejistas ampliam os sortimentos. No entanto, os comerciantes da DTC podem ajudar a se diferenciar criando sortimentos de produtos mais profundos, que os gigantes do varejo geralmente lutam para alcançar.

As marcas podem fazer isso de duas maneiras principais:

1. Eles podem fornecer aos clientes uma variedade de produtos mais ampla por meio de sua própria loja on-line e continuar vendendo e cumprindo o DTC.
2. Eles podem fazer parceria com um varejista, usando seus produtos para aprofundar o sortimento do varejista e colocar seus produtos na frente de mais clientes.

Veja a Hero Cosmetics, uma marca de acne e cuidados com a pele fundada em 2017. A marca começou com apenas um SKU e pouca participação de mercado - mas com o mercado de beleza de comércio eletrônico crescendo para $ 449,6 bilhões até 2027, eles sabiam que tinham que encontrar maneiras de competir na indústria.

Ao fazer parceria com mais de 30 varejistas, a Hero Cosmetics conseguiu aprofundar os sortimentos de varejo de seus parceiros e dimensionar sua marca por meio de vendas B2B.

À medida que cresciam, eles foram capazes de adicionar SKUs continuamente à sua variedade de produtos e dimensionar seus negócios para se tornarem líderes no setor de cuidados com a acne.

“Só este ano introduzimos 17 novos SKUs. Estamos lançando-os na Target, Ulta, Amazon e vendendo-os DTC. Cada canal tem suas próprias complexidades, portanto, ter parceiros confiáveis ​​para gerenciar os lançamentos é absolutamente fundamental.

No geral, o objetivo é ser verdadeiramente omnichannel. Acne não discrimina. Afeta pessoas de todas as idades e estilos de vida e, por isso, é importante que nossos produtos sejam facilmente acessíveis.”

Dwight Lee, cofundador e COO da Hero Cosmetics

O gerenciamento de estoque do ShipBob pode ajudar a otimizar seu sortimento de produtos

Como o melhor parceiro de atendimento da categoria, o ShipBob fornece soluções de comércio eletrônico e atendimento de varejo para marcas que desejam gerenciar e aumentar seus sortimentos de produtos.

O painel do ShipBob inclui recursos poderosos de gerenciamento de inventário, para que você possa rastrear e gerenciar com eficiência todos os seus SKUs em todos os seus canais por meio de uma plataforma.

Essas soluções fornecem a alavancagem de que você precisa para otimizar sua variedade de produtos para crescimento a longo prazo.

Solução de atendimento otimizada

A ShipBob faz parceria com mais de 7.000 marcas de comércio eletrônico para otimizar o armazenamento de estoque, o atendimento de pedidos e o envio.

Com uma rede global de mais de 40 centros de atendimento, dezenas de integrações diretas e um conjunto de personalização completo, o ShipBob possui os recursos e a experiência para atender pedidos em uma ampla variedade de setores.

Isso significa que, mesmo que você decida adicionar centenas de novos SKUs ao seu mix de mercadorias, o ShipBob pode ajudá-lo a gerenciá-los e continuar atendendo pedidos com eficiência e precisão.

Decisões baseadas em dados com análise de SKU

O painel de análise integrado do ShipBob fornece à sua empresa análises robustas de SKU, para que você possa entender o desempenho do inventário no nível do SKU.

Usando métricas como estoque disponível, desempenho de SKU e unidades médias vendidas por dia, você pode identificar quais produtos são populares ou de baixa rotatividade e como diversificar ou expandir seu sortimento de produtos.

“A ferramenta analítica do ShipBob também é muito legal. Isso nos ajuda muito no planejamento de novos pedidos de estoque, vendo quando os SKUs vão acabar e podemos até configurar notificações por e-mail para sermos alertados quando um SKU tiver menos do que uma determinada quantidade restante. Há muito valor em sua tecnologia.”

Oded Harth, CEO e cofundador da MDacne

Previsão avançada para ajudar no planejamento de compras

O ShipBob rastreia o histórico de vendas e pedidos de sua marca ao longo do tempo, para que você possa aproveitar esses dados para prever a demanda com mais precisão. Com uma previsão melhor, você pode planejar melhor suas compras para manter níveis de estoque ideais em todos os seus SKUs.

Juntamente com os dados de desempenho de estoque e taxa de rotatividade, sua marca pode melhorar sua previsão de produção e fazer pedidos de reabastecimento em tempo hábil usando notificações automáticas de novos pedidos.

“Lançamos novos produtos e designs em nosso site 1 a 3 vezes por mês e enviamos um novo estoque para o ShipBob toda semana. É muito fácil criar novos SKUs e reabastecer os existentes usando a tecnologia da ShipBob, o que é especialmente importante com alto giro de estoque.”

Carl Protsch, co-fundador da FLEO

Se você quiser saber mais sobre como o ShipBob pode ajudá-lo a gerenciar e expandir sua variedade de produtos, clique no botão abaixo.

Perguntas frequentes sobre sortimento de produtos

Abaixo estão as respostas para as perguntas mais comuns sobre variedade de produtos.

Como o sortimento de produtos de uma empresa afeta sua cadeia de suprimentos e operações logísticas?

A variedade de produtos de uma empresa desempenha um papel vital na cadeia de suprimentos geral, principalmente quando se trata de abastecimento e armazenamento. Ter um sortimento amplo ou profundo de produtos também afeta as operações logísticas, pois as empresas devem descobrir uma maneira eficiente de atender e enviar todos os itens de seu mix de produtos.

Como o tamanho de uma empresa afeta o tamanho e o escopo de seu sortimento de produtos?

Empresas maiores geralmente atendem a um público maior, que exige uma variedade de produtos mais ampla e profunda. Além disso, eles também podem ter melhores recursos e mais capacidade para gerenciar um sortimento maior.

Como o ShipBob pode ajudar as empresas a gerenciar sua variedade de produtos?

O ShipBob fornece visibilidade em nível de SKU no estoque, permitindo que as empresas acompanhem o desempenho do SKU e otimizem seu sortimento de acordo.

Qual é a diferença entre sortimento de produtos e linha de produtos?

O sortimento de produtos refere-se a toda a variedade de itens que são vendidos pela sua empresa. Linha de produtos, por outro lado, refere-se a uma gama de produtos que compartilham alguma semelhança e são vendidos pela mesma marca.