65 de idei de marketing pentru baruri câștigătoare pentru întreprinderile mici

Publicat: 2023-07-19

Marketingul de succes al barurilor înseamnă mult mai mult decât simpla deschidere a ușilor și speranța că clienții rătăcesc înăuntru. Este nevoie de planificare strategică, inițiative inventive și o înțelegere aprofundată a clientelei țintă.

Am întocmit o listă solidă de strategii de marketing în baruri acționabile pe care proprietarii de afaceri mici le pot folosi pentru a atrage clienții, pentru a crește vânzările și pentru a prospera în această industrie extrem de competitivă.

Cuprins

Îmbunătățirea strategiei de marketing pentru baruri

marketing de bar

O strategie de marketing bine planificată este coloana vertebrală a oricărei afaceri de succes. Devine și mai important atunci când lucrați în sectorul ospitalității, cum ar fi barurile și restaurantele. Iată cinci tehnici esențiale pentru îmbunătățirea strategiei de marketing pentru baruri:

  • Înțelegerea clienților dvs .: recunoașteți-i placerile, comportamentele de cheltuieli și orele de vizită preferate pentru a adapta eficient eforturile de marketing.
  • Valorificarea rețelelor sociale : valorificați acoperirea și influența platformelor de rețele sociale pentru a anunța evenimente speciale, reduceri și articole noi din meniu. Ghidul nostru de marketing pe rețelele sociale vă poate ajuta să vă îmbunătățiți strategia.
  • Implicarea comunității : Participați la evenimente și evenimente locale pentru a construi relații cu comunitatea și potențialii clienți.
  • Ofertă de experiență unică : distingeți-vă barul oferind experiențe unice, cum ar fi nopți tematice sau cursuri de mixologie.
  • Optimizarea căutării online : asigurați-vă că bara dvs. este ușor de descoperit online, cu tactici SEO și un site web actualizat, ușor de utilizat.

Idei de marketing pentru baruri legate de alimente

marketing de bar

1. Cine tematice speciale

Atrageți clienții oferind experiențe culinare unice, cum ar fi o „Vineri Fiesta”.

2. Concursuri de rețete

Încurajează participarea clienților găzduind un concurs în care își pot trimite propriile rețete pentru a avea șansa de a fi prezentate în meniul tău.

3. Evenimente de asociere cu alimente

Organizați evenimente care se concentrează pe combinarea anumitor feluri de mâncare și băuturi, cum ar fi bere artizanală și burgeri artizanal.

4. Noaptea specială a bucătarului

Subliniați talentele culinare ale personalului dvs. oferind un meniu special al bucătarului o noapte pe săptămână.

5. Duminicile cu grătar

Atrageți clienții cu alura irezistibilă a unei experiențe de grătar în curte duminică.

6. Nopți cu vin și brânză

Promovează combinația clasică de vin și brânză pentru a oferi oaspeților tăi o noapte sofisticată.

7. Serile cu bucătăria mondială

Prezentați clienților aromele lumii găzduind seri culinare tematice.

8. Noapte vegană

Răspunde populației în creștere de vegani, oferind o gamă largă de opțiuni pe bază de plante o noapte pe săptămână.

9. Speciale fructe de mare

Prezentați opțiunile de fructe de mare proaspete ca specialități zilnice pentru a atrage iubitorii de fructe de mare.

10. Cursuri de gătit

Găzduiește cursuri de gătit pentru a atrage clienții și a împărtăși câteva dintre secretele tale din bucătărie.

11. Degustare de bere artizanală

Invitați clienții să deguste beri artizanale, stimulând interesul pentru ofertele dvs. de bere.

12. Debutul desertului

Introduceți noi oferte de deserturi cu o seară promoțională specială.

13. Repere produse locale

Obțineți și evidențiați ingredientele locale pentru a vă sprijini comunitatea și pentru a atrage clienții locavore. Furnizorii dvs. locali de baruri pot chiar parteneri cu dvs. pentru aceste promoții.

14. Miercurea cu whisky

Tratează-ți clienții cu prețuri reduse la whisky în fiecare miercuri.

15. Opțiuni fără gluten

Extindeți-vă meniul pentru a satisface clienții cu restricții alimentare, concentrându-vă pe mâncăruri fără gluten.

Idei de promovare a barurilor bazate pe divertisment

marketing de bar

Divertismentul poate fi un magnet pentru a atrage clienții către barul tău. Pe lângă ofertele dvs. fantastice de alimente și băuturi, luați în considerare următoarele idei de marketing pentru baruri bazate pe divertisment:

16. Nopți cu microfon deschis

Furnizați o platformă pentru talentele locale, care ar putea ajuta, de asemenea, să-și atragă susținătorii către sediul dvs.

17. Nopți cu muzică retro

Nostalgia poate fi un motor puternic. Organizați nopți cu muzică retro și urmăriți cum crește baza de clienți.

18. Turnee de jocuri de masă

Găzduiește turnee de jocuri de societate pentru a oferi clienților tăi o experiență unică și captivantă.

19. Nopți Trivia

Oferă nopți trivia pentru ca patronii să se bucure de o provocare mentală în timp ce se relaxează cu o băutură.

20. Evenimente muzicale live

Prezintă trupe sau muzicieni locali pentru a oferi o atmosferă plină de viață cu rezervarea de muzică live.

21. Spectacole de stand-up comedy

Un râs bun se poate combina frumos cu o bere bună. Spectacolele obișnuite de stand-up comedy pot aduce o mulțime consistentă.

22. Vitrine de artă

Colaborați cu artiști locali pentru a-și prezenta munca, creând un mediu cultural.

23. Serile Karaoke

O activitate clasică de bar, karaoke-ul poate oferi divertisment nesfârșit și poate atrage acești cântăreți aspiranți.

24. Proiecții de filme

Vizionați filme populare sau tematice ca o modalitate unică de a atrage o mulțime diversă.

25. Concursuri de dans

Găzduiește competiții de dans pentru a-ți energiza patronii și pentru a încuraja o atmosferă vibrantă și plină de viață.

26. Concursuri de uzurpare a celebrităților

Adăugați un strop de glamour și umor cu un concurs de uzurpare a identității celebrităților.

27. Nopți tematice costumate

Creați un mediu captivant cu seri costumate tematice, cum ar fi Retro anii '80 sau Halloween.

28. Evenimente caritabile

Combină responsabilitatea socială cu divertismentul prin organizarea de evenimente caritabile.

29. Prezentare de talente locale

Oferiți o platformă pentru talentul local pentru a obține expunere, încurajând conexiunile cu comunitatea.

30. Lecturi de poezie

Oferiți o atmosferă calmă și relaxată găzduind lecturi de poezie.

Promoții sezoniere la bar

marketing de bar

Evenimentele sezoniere pot crea un zgomot, stimulând interes și clienți noi pentru barul dvs. Iată câteva idei de marketing pentru baruri adaptate diferitelor anotimpuri:

31. Meniuri cu tematică de sărbători

Sărbătorește sărbătorile cu meniuri special concepute sau cu băuturi tematice.

32. Speciale pentru cocktailuri de primăvară

Introduceți băuturi noi, răcoritoare, perfecte pentru sezonul de primăvară în meniul dvs. de cocktailuri. Luați în considerare adăugarea unor idei de mocktail-uri.

33. Deschiderea terasei de vară

Anunțați deschiderea terasei sau a terasei dvs. cu oferte speciale de vară pentru a atrage clienți.

34. Festivalul berii de toamnă

Organizați un festival al berii care evidențiază berile de toamnă.

35. Băuturi pentru încălzirea iernii

Promovați băuturi calde speciale, cum ar fi vinul fiert sau gătit fierbinți, pentru a vă încălzi clienții în timpul iernii.

marketing de bar

36. Evenimente de Ziua Îndrăgostiților

Găzduiește evenimente speciale sau oferte pentru cupluri de Ziua Îndrăgostiților pentru a atrage păsări de dragoste.

37. Brunch de Paște

Oferă un meniu special de brunch în Duminica Paștelui, inclusiv mâncăruri clasice și cocktailuri tematice.

38. Petrecere de Halloween

Organizați o petrecere de Halloween cu un concurs de costume și cocktailuri tematice.

39. Sărbătoarea Ajunul Crăciunului

Organizați o sărbătoare specială în Ajunul Crăciunului cu băuturi festive și muzică live.

40. Numărătoarea inversă de Anul Nou

Găzduiește o petrecere de Revelion cu numărătoare inversă live, cocktailuri speciale și un meniu festiv.

Idei de livrare de alcool pentru o afacere de bar

marketing de bar

În era confortului online și a protocoalelor de pandemie, livrarea de alcool a crescut semnificativ. Iată câteva idei de marketing în bar care implică livrarea:

41. Comandă online pentru ridicare

Permiteți clienților să comande online băuturile preferate pentru a le ridica în mod convenabil.

42. Speciale de livrare exclusive

Oferiți oferte speciale sau reduceri exclusive pentru comenzile de livrare pentru a încuraja acest serviciu.

43. Truse de băuturi mixte pentru acasă

Creați și vindeți seturi de băuturi mixte de care clienții se pot bucura acasă.

44. Livrare de vin pe bază de abonament

Începeți un club de vinuri în care clienții primesc o selecție de vinuri livrate la ușă în fiecare lună.

45. Ridicare pe margine

Oferiți clienților dvs. servicii de ridicare convenabile și fără contact.

Idei de publicitate la bar

marketing de bar

Publicitatea este vitală în creșterea gradului de conștientizare cu privire la barul dvs. și ofertele sale. Iată câteva idei de publicitate la bar:

46. ​​Comunicate de presă pentru Evenimente Speciale

Trimiteți comunicate de presă pentru evenimente speciale sau anunțuri pentru a genera acoperire media.

47. Colaborări cu influențe

Colaborați cu influenți locali care vă pot promova barul pentru adepții lor.

48. Reclame radio

Investește în publicitate radio locală pentru a ajunge la un grup demografic mai larg în comunitatea ta.

49. Sponsorizează echipe sportive locale

Sponsorizează echipe sau evenimente sportive locale pentru publicitate și pentru a arăta sprijinul comunității tale.

marketing de bar

50. Marfa de bar

Creați produse de bar, cum ar fi tricouri de marcă, căni sau deschizători de sticle. Acest lucru nu numai că crește veniturile, dar ajută și la promovarea barului.

51. Colaborați cu companiile locale

Faceți echipă cu alte companii locale pentru promoții sau evenimente comune.

52. Bannere și semne în aer liber

Utilizați bannere și indicatoare de înaltă vizibilitate în aer liber pentru a atrage atenția trecătorilor.

53. Programe de loialitate

Implementați un program de loialitate în care clienții câștigă puncte pentru vizitele lor, care pot fi răscumpărate pentru recompense.

54. Rulați evenimente caritabile

Organizați evenimente caritabile care să ofere înapoi comunității, ridicând, de asemenea, profilul dvs.

marketing de bar

55. Găzduiește evenimente de rețea

Găzduirea de evenimente de rețele de afaceri poate introduce o nouă mulțime în barul dvs.

56. Participați la festivalurile locale de mâncare și băutură

Prezentați ofertele barului dvs. la festivalurile locale, ceea ce poate crește vizibilitatea și atrage noi clienți.

57. Oferă un cocktail unic

Creați și promovați un cocktail de semnătură care este unic pentru barul dvs.

58. Alăturați-vă organizațiilor locale de afaceri

Conectați-vă cu alți proprietari de afaceri și rămâneți informat despre evenimentele locale prin apartenența la organizații de afaceri.

59. Oferiți WiFi gratuit

WiFi gratuit poate atrage clienții care doresc să lucreze sau să studieze într-un mediu relaxat.

60. Colaborați cu Ride Services

Lucrați cu serviciile locale de taxi sau cu aplicații de partajare a călătoriei pentru a vă asigura că clienții pot ajunge acasă în siguranță.

Idei de marketing digital pentru baruri

marketing de bar

Profitați de puterea marketingului digital pentru a vă crește prezența online și a atrage mai mulți clienți.

61. Prezența activă în rețelele sociale

Postați în mod regulat conținut captivant pe canalele dvs. de socializare pentru a vă menține urmăritorii informați și implicați.

62. Buletine informative prin e-mail

Trimiteți buletine informative lunare sau săptămânale cu actualizări, oferte speciale și evenimente viitoare.

63. Google My Business

Asigurați-vă că înregistrarea Compania mea pe Google este corectă și actualizată, inclusiv adresa, programul și informațiile de contact.

64. Concursuri online

Atrageți-vă urmăritorii online cu concursuri sau cadouri.

65. Publicitate online plătită

Investește în publicitate online pe platforme precum Facebook, Instagram și Google pentru a ajunge la un public mai larg.

Utilizarea tehnologiei: aplicații bar și programe de fidelizare bar

marketing de bar

Tehnologia joacă un rol semnificativ în marketingul modern al barurilor. Aplicațiile mobile și programele de loialitate sunt din ce în ce mai răspândite și pot oferi multe beneficii, inclusiv o implicare sporită a clienților, operațiuni simplificate și venituri crescute.

Aplicații bar și programe de loialitate Ce este? Ce face?
Untappd Aplicație social media pentru pasionații de bere artizanală. Permite utilizatorilor să se înregistreze în baruri, să-și evalueze băuturile și să împărtășească experiențe. Permite barurilor să promoveze în fața unui public dedicat de pasionați de bere artizanală.
TabbedOut Aplicație de plată mobilă care permite clienților să deschidă, să vadă și să plătească fila bară de pe telefon. Accelerează procesul de plată pentru procese mai rapide, ceea ce duce la clienți mai fericiți.
Swipii Program de loialitate digitală care oferă puncte pentru achiziții, care pot fi răscumpărate pentru recompense. Încurajează vizitele repetate și loialitatea clienților printr-un sistem bazat pe recompense.
Cardul de burtă Program de loialitate digital personalizabil conceput pentru a stimula reținerea și implicarea clienților. Permite companiilor să conceapă scheme unice de recompense pentru a se potrivi clientelei lor.
Masă deschisă Sistem de rezervare și liste de așteptare pentru baruri și restaurante. Eficientizează procesul de rezervare și include funcții de revizuire pentru feedback-ul clienților.
BevSpot Software de gestionare a stocurilor pentru industria barurilor. Ajută barurile să își gestioneze eficient inventarul și să urmărească vânzările.
Partener Aplicație de inventar al barurilor care urmărește nivelurile de băuturi alcoolice până la o zecime de uncie. Permite urmărirea cu precizie a inventarului și ajută la identificarea zonelor de pierdere.
Arryved Un sistem POS conceput special pentru industria băuturilor artizanale. Simplifică procesul de plată, include integrarea programului de loialitate și oferă informații valoroase despre vânzări.
Acoperi Aplicație care permite clienților să împartă cecul cu prietenii și să plătească după cum doresc. Îmbunătățește experiența clienților făcând procesul de plată flexibil și convenabil.
SevenRooms Software de rezervare, locuri și gestionarea oaspeților. Ajută barurile să gestioneze rezervările, să creeze profiluri pentru clienți și să personalizeze serviciile.

Aplicațiile populare de bar și programele de loialitate includ:

  • Untappd : Această aplicație de socializare permite utilizatorilor să se înregistreze la baruri, să-și evalueze băuturile și să-și împărtășească experiențele cu prietenii. Pentru baruri, oferă o platformă promoțională pentru a ajunge la un public dedicat de pasionați de bere artizanală.
  • TabbedOut : Această aplicație de plată mobilă permite clienților să deschidă, să vadă și să plătească fila bară direct de pe telefon, ceea ce duce la procese mai rapide și la clienți mai fericiți.
  • Swipii : Un program de loialitate digital care oferă puncte pentru achiziții, care pot fi valorificate pentru recompense, încurajând vizitele repetate și fidelizarea clienților.
  • Belly Card : Această aplicație oferă un program de loialitate digital personalizabil care poate ajuta la stimularea reținerii și a implicării clienților.

Crearea unei strategii de succes de marketing pentru baruri

marketing de bar

O strategie bine planificată este vitală atunci când implementați idei de marketing pentru barul dvs. Oferă direcție, încurajează stabilirea de obiective și ajută la măsurarea succesului. Iată cinci pași pentru a crea o strategie de marketing de succes pentru bar:

  1. Identificați-vă publicul țintă : înțelegeți cine sunt clienții dvs. Sunt tineri profesioniști, pasionați de sport sau pasionați de cocktailuri? Adaptează-ți strategiile de marketing pentru a le atrage în mod specific.
  2. Stabiliți obiective clare : definiți ceea ce doriți să realizați prin eforturile dvs. de marketing, fie că este vorba despre creșterea traficului pietonal, creșterea vânzărilor sau creșterea angajamentului online.
  3. Alegeți canale de marketing adecvate : în funcție de publicul țintă, decideți dacă vă concentrați pe rețelele de socializare, marketing prin e-mail, publicitate tipărită sau un amestec.
  4. Dezvoltați promoții și evenimente unice : ieșiți în evidență prin promoții sau evenimente creative și unice care vor atrage oamenii în barul dvs.
  5. Măsurați și ajustați : revizuiți în mod regulat succesul inițiativelor dvs. de marketing și ajustați dacă este necesar. Ceea ce funcționează pentru un bar poate să nu funcționeze pentru altul, așa că fiți flexibil și receptiv.

A avea un impact cu strategii eficiente de marketing pentru baruri

marketing de bar

Ideile promoționale sunt cruciale pentru atragerea de noi clienți și menținerea celor existenți. Ele vă pot ajuta să vă stabiliți barul ca destinație de destinație, să construiți o bază de clienți loiali și, în cele din urmă, să creșteți veniturile. Iată cinci motive pentru care strategiile eficiente de marketing în bar sunt vitale pentru o afacere de succes:

  • Atrageți clienți noi : marketingul bine executat poate ajuta la atragerea de noi clienți și la extinderea bazei dvs. de clienți.
  • Păstrați clienții existenți : promoțiile și evenimentele regulate vă mențin barul proaspăt și incitant, încurajând vizitele repetate.
  • Diferențierea de concurenți : inițiativele de marketing unice și creative vă pot diferenția ștacheta față de concurență.
  • Creșteți veniturile : mai mulți clienți și vizite mai frecvente se traduc în creșterea vânzărilor.
  • Creați cunoașterea mărcii : marketingul eficient aduce clienți și crește vizibilitatea și reputația generală a barului dvs. pe piață.

Întrebări frecvente: Bar Marketing

Cum îmi comercializez barul?

Pentru a vă comercializa barul în mod eficient, trebuie să vă identificați publicul țintă, să dezvoltați o strategie de marketing clară și să utilizați diferite canale de marketing. Utilizați metode tradiționale, cum ar fi reclamele tipărite, precum și platforme digitale, cum ar fi rețelele sociale și marketingul prin e-mail. Găzduirea de evenimente și promoții, colaborarea cu companiile locale și utilizarea programelor de loialitate pot ajuta, de asemenea.

Cum pot atrage clienți în barul meu?

Atragerea clienților în barul dvs. implică oferirea de experiențe unice, găzduirea de evenimente și furnizarea de servicii excepționale. O strategie de marketing eficientă poate ajuta la promovarea acestor oferte către publicul potrivit. Luați în considerare utilizarea rețelelor sociale, a presei locale, a colaborărilor și a reclamelor digitale.

Cum pot crește vânzările în barul meu?

Creșterea vânzărilor în barul dvs. poate implica mai multe strategii: optimizarea prețurilor meniului, învățând cum să prețați eficient băuturile alcoolice, oferirea de promoții speciale, implementarea tehnicilor de upselling, găzduirea de evenimente și furnizarea de servicii excepționale. Un program robust de loialitate poate încuraja, de asemenea, vizite repetate, ceea ce duce la creșterea veniturilor.

Cum promovezi o seară la bar?

Promovați o seară la bar utilizând platformele de social media, buletinele informative prin e-mail, presa locală și cuvântul în gură. Luați în considerare oferirea de reduceri speciale, găzduirea unui eveniment tematic sau prezentarea de divertisment live și jocuri de bar pentru a atrage patroni. Colaborarea cu alte afaceri locale sau influenți poate ajuta, de asemenea, la creșterea acoperirii.

Cum îmi fac barul de succes?

A face barul dvs. de succes implică oferirea de servicii excelente, un mix excelent de produse și o ambianță confortabilă. Implementarea unui plan strategic de marketing, găzduirea de evenimente regulate, oferirea de promoții unice și utilizarea tehnologiei precum aplicațiile de bar și programele de loialitate pot contribui, de asemenea, la succes. De asemenea, ar trebui să cercetați idei eficiente de aranjare a barelor pentru a crea o experiență pozitivă pentru clienți.

Care sunt cele 4 tipuri de strategii de marketing?

Cele patru tipuri de strategii de marketing sunt Cause Marketing, Relationship Marketing, Scarcity Marketing și Undercover Marketing. Aceste strategii presupun promovarea unei cauze, construirea de relații cu clienții, crearea unui sentiment de urgență și, respectiv, promovarea subtilă a unui produs sau serviciu.

Care este o strategie de marketing bună pentru un bar de sport?

O strategie bună de marketing pentru un bar de sport ar putea include organizarea de petreceri de vizionare a jocurilor, oferirea de oferte speciale pentru ziua jocului, sponsorizarea echipelor sportive locale și interacțiunea cu clienții pe rețelele sociale despre subiecte sportive actuale. Adaptarea decorului, meniului și promoțiilor barului dvs. la tema sportului poate fi, de asemenea, eficientă.

Cum îmi pot îmbunătăți succesul în marketingul barului?

Pentru a vă îmbunătăți succesul în marketingul barului, măsurați și evaluați eficacitatea strategiilor dvs. actuale și ajustați-l după cum este necesar. Încercați noi idei promoționale, folosiți diferite canale de marketing și căutați feedback-ul clienților. Investiția în formarea personalului, menținerea unei prezențe online puternice și menținerea la curent cu tendințele din industrie poate ajuta, de asemenea.

Ce rol joacă tehnologia în marketingul barurilor?

Tehnologia joacă un rol esențial în marketingul barurilor, de la gestionarea rezervărilor și comenzilor până la colectarea datelor clienților și promovarea online. Aplicațiile pot spori implicarea clienților, eficientiza operațiunile și pot crește vânzările, în timp ce programele digitale de loialitate pot stimula reținerea clienților.

Ce este o idee eficientă de promovare a barului?

O idee eficientă de promovare ar putea fi temele de bar sau nopțile tematice, cum ar fi trivia sau karaoke, oferte speciale de happy hour, evenimente exclusive precum degustări sau cursuri sau programe de fidelitate care răsplătesc clienții obișnuiți. Cheia este să adaptați promoțiile la interesele publicului țintă.

Care sunt unele dintre cele mai bune idei de marketing pentru baruri pentru o mică afacere locală?

Pentru o unitate locală mică, o idee eficientă de marketing pentru bar ar putea include găzduirea de evenimente locale, participarea la festivaluri comunitare, oferirea de alimente și băuturi din surse locale sau desfășurarea de promoții legate de evenimentele locale. De exemplu, puteți învăța cum să planificați o vizită la bar și să vă asociați cu alte unități din oraș pentru a aduce clienți suplimentari prin ușă. Colaborarea cu alte afaceri locale și valorificarea presei locale și a rețelelor sociale poate fi, de asemenea, benefică.

Imagine: Envato Elements


Mai multe în: Marketing 101, Restaurant / Food Service Business, Software și Aplicații