Cocktail Shakers: Cele mai bune alegeri pentru barul dvs
Publicat: 2023-07-03Indiferent dacă sunteți un barman-șef consacrat sau un antreprenor abia la început, investiția într-un shaker de cocktail de calitate vă poate îmbunătăți jocul de cocktailuri. Acest articol v-a acoperit. Aici, ne vom adânci în arta de a selecta cele mai bune shakere de cocktail și seturi de shaker barman - pentru că secretul unui gin fizz sau whisky sour perfect începe cu echipamentul potrivit.
Înțelegerea shakerelor de cocktail și a setului de shaker pentru barman
Mai simplu spus, un shaker de cocktail este un dispozitiv folosit pentru a amesteca băuturile prin agitare. Funcționalitatea de bază rămâne aceeași, dar designul și caracteristicile suplimentare variază. Agitatorul Boston, un shaker clasic de cocktail din două piese, shakerul Cobbler cu sită încorporată și shakerul din trei piese sau shakerul francez sunt doar câteva de menționat.
Pe de altă parte, un set de shaker pentru barman (cunoscut și ca set de shaker de cocktail) depășește o singură cutie de agitare. Aceste seturi includ de obicei mai multe articole, cum ar fi un shaker de cocktail (conserva mare și mică), o lingură de bar, un pahar de halbă și, uneori, unelte mai specializate, cum ar fi o strecurătoare Hawthorne sau un pahar de amestecare.
Caracteristicile cheie pe care trebuie să le căutați la shakerele de cocktail și seturile de shaker pentru barman
Atunci când căutați cele mai bune shakere de cocktail, anumiți factori ies în evidență. Acești factori și caracteristici vă pot ajuta să transformați acele rețete de cocktailuri cu finețe și să obțineți rezultate delicioase.
Material și durabilitate
Oțelul inoxidabil este materialul de bază pentru majoritatea shakerelor de cocktail. De ce? Pentru că un corp din oțel inoxidabil asigură durabilitate, o etanșare fermă și un design elegant. Este esențial să ai un agitator care să reziste la încercarea timpului, la mai multe băuturi și chiar și la picăturile ocazionale!
Ușurință în utilizare și curățare
Procesul de preparare a cocktailurilor ar trebui să fie la fel de neted ca și băuturile pe care le amestecați. Aceasta înseamnă că cutiile de agitare trebuie să fie ușor de manevrat, să ofere o etanșare etanșă atunci când se agită și să se elibereze fără efort atunci când este timpul să se toarne. În plus, în timp ce spălarea manuală este de obicei recomandată, un agitator pentru mașina de spălat vase vă poate economisi timp prețios.
Estetică
Un shaker cu aspect elegant sau un set shaker barman poate fi o piesa centrală a barului dvs. Selectarea unui shaker cu un finisaj atrăgător poate ridica estetica generală.
Dimensiune și capacitate
Mărimea shaker-ului tău va determina câte cocktail-uri poți prepara la un moment dat. Dacă sunteți barmanul principal la o unitate plină de viață, o cutie mare de agitare este o alegere solidă. Dar pentru setari mai intime, un agitator mai mic ar putea fi suficient.
Cele mai bune alegeri: Recomandările noastre pentru cele mai bune shakere de cocktail și seturi de shaker pentru barman
| Alegere de top: Cocktail Shaker Hibrid Elevated Craft | Locul clasat: Set de cocktail Barrillio Boston Shaker | Cea mai bună valoare: Shaker de cocktail din plastic OXO Good Grips | |
|---|---|---|---|
| Material | Oțel inoxidabil 18/8 Pro-Grade | Oțel inoxidabil de înaltă calitate | Plastic durabil |
| Set Incluziuni | Numai shaker de cocktail | Boston Shaker, Mojito Muddler, lingură de amestecare, Double-Jigger, două turnatoare de băutură | Numai shaker de cocktail |
| Proiecta | Izolat în vid și ergonomic | Ponderată și întărită | Puncte de prindere confortabile cu un singur perete |
| Filtru | Incorporat | Nu este specificat | Încorporat în Jigger Cap |
| Capacitate | 28 oz | Nu este specificat | 20 oz/590 ml |
| Rezistent la scurgeri | Da, capac Twist-Lock | Nu este specificat | Da, două garnituri din silicon |
| Marcaje de măsurare | Da, sistem inovator de măsurare de mare capacitate | Inclus în Double-Jigger | În Jigger Cap |
| Se poate spăla vase | da | Nu este specificat | da |
| Caracteristici speciale | Mentine temperatura rece fara a transmite frig, elimina contracondensul | Echilibru îmbunătățit și diluție minimă, favorizată de profesioniști | Grip anti-alunecare, chiar și atunci când este ud |
Cocktail Shaker Hibrid Elevated Craft
Alegere de top: Agitatorul de cocktail hibrid Elevated Craft este fabricat din oțel inoxidabil negru și are o izolație în vid cu pereți dubli, menținându-vă preparatele reci, fără a transmite frigul mâinilor. Această funcție elimină, de asemenea, contracondensul, menținând un spațiu de lucru curat.
Sistemul de măsurare unic, în curs de brevetare, permite măsuri precise de la liniuțe mici de 1/4 și 1/2 oz până la un amestec robust de 6 oz. Acest sistem de mare capacitate depășește scuturatoarele și jiggerele tradiționale. Designul ergonomic al acestui shaker de cocktail elimina necesitatea unei prindere cu doua maini. Este ușor de manevrat și poate fi spălat în mașină de spălat vase pentru o curățare convenabilă.
Caracteristicile produsului:
- Design din oțel inoxidabil izolat în vid
- Sistem de măsurare inovator, de mare capacitate
- Capac cu blocare prin răsucire, ușor de utilizat, fără scurgeri
- Sita incorporata eficienta
- Formă ergonomică, ușor de prins
- Se poate spăla în mașină de spălat vase pentru o curățare ușoară
- Fabricat din oțel inoxidabil 18/8 Pro-Grade
- Volum total de 28 oz
Cocktail Shaker Hibrid Elevated Craft
Cumpărați pe Amazon
Set de cocktail Barrillio Boston Shaker
Pe locul al doilea: Acest set cuprinzător include un shaker de cocktail din oțel inoxidabil, un mojito muddler, o lingură de amestecare, un dublu-jigger și două versoare de băutură. Fiecare piesă este realizată cu oțel inoxidabil de cea mai bună calitate pentru a rezista la utilizarea frecventă.
Caracteristica remarcabilă a acestui kit este Boston Shaker ponderat. Construcția sa cu două straturi oferă o rigiditate suplimentară, în timp ce partea inferioară ponderată îmbunătățește echilibrul și ergonomia. Acest design accelerează schimbările de temperatură și minimizează diluția, favorizată de barmanii profesioniști la nivel global.
Caracteristicile produsului:
- Set cuprinzător de instrumente de bar esențiale
- Fabricat din oțel inoxidabil de înaltă calitate
- Boston Shaker întărit și ponderat
- Rezistent la rugină și leșiere chimică
- Design ergonomic pentru echilibru si confort
Set de cocktail Barrillio Boston Shaker
Cumpărați pe Amazon
Shaker din plastic OXO Good Grips
Cea mai bună valoare: Agitatorul de cocktail din plastic OXO Good Grips este un shaker de cocktail ușor de utilizat și economic, cu puncte de prindere confortabile și construcție sigură pentru mașina de spălat vase.
Shaker-ul are o capacitate de 20 oz/590 ml și include două garnituri de silicon pentru a crea o etanșare etanșă atunci când se agită, asigurându-se că cocktailul tău rămâne în interiorul shakerului și nu se revarsă în timpul amestecării. Capacul jigger care include marcaje de măsurare și funcționează ca o strecurătoare încorporată, permițându-vă să turnați cocktailul amestecat direct într-un pahar fără ca gheața sau ingredientele nedorite de cocktail să cadă în băutură.
Caracteristicile produsului:
- Capacitate de 20 oz/590 ml
- Dispune de două garnituri din silicon pentru o etanșare etanșă
- Capac Jigger cu marcaje de măsurare și sită încorporată
- Puncte de prindere confortabile care sunt anti-alunecare, chiar și atunci când sunt ude
- Constructie cu un singur perete lavabila in masina de spalat vase
- Conține până la 20 oz/590 ml
- Fabricat din plastic ușor și durabil
Shaker din plastic OXO Good Grips
Cumpărați pe Amazon
Set shaker de cocktail Prince of Scots cu ciocan din cupru cu Jigger
Arată-le clienților tăi farmecul măiestriei din lumea veche cu setul de shaker din cupru cu ciocanul Prince of Scots. Acest set luxos este realizat din cupru pur de grosime grosime care a fost tratat pentru a preveni deteriorarea, asigurându-se că își păstrează strălucirea în anii următori.
Setul include un agitator clasic Boston cu 2 cupe și un jigger canelat, cu agitatorul proiectat pentru o etanșare solidă și o eliberare ușoară. Cana mai mare a agitatorului are o capacitate de 30 de uncii, iar ceașca mai mică are o capacitate de 18 uncii. Ceașca mai mare are 7 inci înălțime, în timp ce cea mai mică măsoară 5,5 inci.
Caracteristicile produsului:
- Fabricat din cupru pur de grosime mare
- Include un agitator Boston 2 cupe și un jigger canelat
- Shaker are cești de 30 și 18 uncii
- Tratat pentru a preveni deteriorarea
- Se recomandă spălarea manuală
Set shaker de cocktail Prince of Scots cu ciocan din cupru cu Jigger
Cumpărați pe Amazon
Kit de barman Mixology: Set de instrumente de bar din 10 piese cu suport de bambus
Kitul pentru barman Mixology este un set complet de 10 piese găzduit într-un suport din bambus ecologic. Aceasta este o colecție all-inclusive de instrumente de cocktail de top care vă dă puterea să creați cocktailuri incredibile pentru orice ocazie. Suportul din bambus, conceput cu accent pe accesibilitate și organizare, elimină dezordinea.
Construit din aliaj de oțel inoxidabil rezistent, setul oferă durabilitate de durată. Acest set de calitate profesională, care include un shaker pentru martini de calitate superioară, este complet compatibil cu mașina de spălat vase, garantând o întreținere ușoară.
Caracteristicile produsului:
- Set de 10 piese all inclusive
- Suport din bambus pentru depozitare îngrijită
- Catalog online de cocktailuri
- Construit din aliaj durabil de oțel inoxidabil
- Compatibil cu masina de spalat vase
- Finisaj elegant gunmetal
Kit de barman Mixology: Set de instrumente de bar din 10 piese cu suport de bambus
Cumpărați pe Amazon
Cutii de agitare ponderate pentru Cocktail Kingdom Koriko
Construită din oțel inoxidabil 18/8 durabil, această cutie de agitare în formă conică este proiectată pentru o potrivire perfectă cu cutia de agitare cu greutate mică Koriko, permițând separarea ușoară după agitare. Designul său ponderat oferă o senzație substanțială în mână, îmbunătățind controlul în timpul utilizării.
Cu o capacitate de 28 oz, amestecă confortabil până la două băuturi atunci când este asociat cu cutia de agitare ponderată mică Koriko. Această cutie de agitare poate fi spălată în mașina de spălat vase, asigurând o curățare fără efort după procesul de creare a cocktail-ului.
Caracteristicile produsului:
- Conceput pentru o potrivire perfectă și o separare ușoară cu cutia de scuturare ponderată mică Koriko
- Fabricat din oțel inoxidabil 18/8 durabil
- Se poate spăla în mașina de spălat vase pentru o curățare ușoară
- Se poate amesteca până la două băuturi cu cutia de agitare ponderată mică Koriko
- Produs autentic Cocktail Kingdom
Cutii de agitare ponderate pentru Cocktail Kingdom Koriko
Cumpărați pe Amazon
Un bar deasupra set de shaker de cocktail Boston
Setul A Bar Above Boston Cocktail Shaker este un set de barman din oțel inoxidabil din 2 piese, preferat de barmanii profesioniști și de pasionații de casă. Este alcătuit dintr-o cutie de shaker mai mică de 18 oz și una mai mare de 28 oz, concepute pentru a oferi echilibru și o prindere confortabilă în timpul utilizării.
Acest set este remarcat pentru durabilitatea și ușurința în utilizare. Fabricat din oțel inoxidabil 304 de calitate alimentară profesională, se poate spăla în mașina de spălat vase pentru o curățare ușoară. Spre deosebire de agitatoarele de sticlă, acest set nu se va rupe ușor și nu se bazează pe o garnitură de cauciuc care s-ar putea crăpa și deforma în timp.
Caracteristicile produsului:
- Set agitator Boston din 2 piese, ponderat (18 oz și 28 oz)
- Fabricat din oțel inoxidabil 304 profesional alimentar
- Se poate spăla în mașina de spălat vase
- Oferă o etanșare etanșă, fără picături sau dezordine
- Poate fi folosit atât pentru băuturi agitate, cât și pentru băuturi amestecate
- Stocare imbricată atunci când nu este utilizat
- Potrivit pentru barmani profesioniști și pasionați de baruri de acasă.
Un bar deasupra set de shaker de cocktail Boston
Cumpărați pe Amazon
Agitator de sticlă Godinger, fabricat în Italia
Cocktail Shaker Godinger este un amestec perfect de eleganță și funcționalitate, un plus perfect pentru colecția dvs. de bar. Fabricat în Italia, acest shaker de cocktail de 19 uncii este fabricat din sticlă de cristal fără plumb, asigurându-i durabilitatea și siguranța.
Acest agitator permite oaspeților tăi să fie martori la procesul de amestecare a cocktailurilor, adăugând un element de entuziasm experienței lor. Capacul său strâns, cu șuruburi, cu o sită încorporată, garantează o experiență de amestecare fără scurgeri.
Caracteristicile produsului:
- Fabricat din sticla de cristal fara plumb
- Capacitate de 19 uncii
- Capac de înșurubare cu sită încorporată
- Se poate spăla în mașina de spălat vase
- Fabricat în Italia
Agitator de sticlă Godinger, fabricat în Italia
Cumpărați pe Amazon
Set de preparare a cocktail-ului Rusty Barrel
Setul de preparare a cocktail-ului Rusty Barrel include un shaker mare de 750 ml în stil Manhattan, un muddler din lemn, un jigger dublu de 25 ml și 50 ml, un turnător din metal argintiu, o lingură de amestecare răsucită, o strecurătoare Hawthorne și o broșură de rețete cu 12 rețete clasice de cocktail.
Realizat manual și lucrat cu meticulozitate, acest set are o construcție robustă, din oțel inoxidabil, cu un finisaj elegant, în oglindă, care nu este doar plăcut din punct de vedere estetic, ci și construit pentru a dura. Este proiectat pentru a fi rezistent la scurgeri și rezistent la rugină, promițând mulți ani de preparare de cocktailuri de succes.
Caracteristicile produsului:
- Un set complet care include un agitator mare, un amestecător de lemn, un jigger dublu, un turnător de metal, o lingură de amestecare, o strecurătoare Hawthorne și o broșură de rețete
- Construcție robustă din oțel inoxidabil cu un finisaj elegant, în oglindă
- Design rezistent la scurgeri și rezistent la rugină
- Garanție de rambursare a banilor de 30 de zile și o garanție de înlocuire a producătorului de 2 ani pentru liniște.
Set de preparare a cocktail-ului Rusty Barrel
Cumpărați de pe Etsy
Shaker de cocktail din sticlă Rabbit de 18 oz cu dimensiuni imprimate
Rabbit Glass Cocktail Shaker este un shaker de 18 uncii cu un corp de sticlă cu măsurători clar gravate atât în mililitri, cât și în uncii, asigurând cocktailuri perfect măsurate de fiecare dată.
Designul său rezistent la scurgeri vă permite să agitați cocktailuri cu încredere deplină, în timp ce capacul multifuncțional din oțel inoxidabil include o sită cu fante și un capac jigger de 1,5 oz. Sita cu fante este proiectată cu o duză înclinată pentru o turnare mai precisă, reducând scurgerea.
Caracteristicile produsului:
- Corp de sticlă cu măsurători clar gravate în ml/oz
- Design rezistent la scurgeri pentru agitare sigură
- Topper multifuncțional din oțel inoxidabil, cu sită cu fante și capac jigger de 1,5 oz
- Cizma din silicon pe bază pentru stabilitate sporită și protecție blatului
Shaker de cocktail din sticlă Rabbit de 18 oz cu dimensiuni imprimate
Cumpărați pe Amazon
Sfaturi pentru a maximiza utilizarea shakerului de cocktail sau a setului de shaker barman
Îmbunătățindu-vă abilitățile de barman, iată câteva sfaturi avansate pentru a profita la maximum de shakerul sau setul de shaker.
Optimizarea shake-ului: stăpânirea tehnicii shake-ului se află în centrul preparării cocktail-urilor. În timp ce un „shake umed” este perfect pentru cocktailuri cu albușuri de ou, cum ar fi whisky sour, dând o textură netedă, cremoasă, „shake-ul uscat” funcționează cel mai bine pentru băuturile numai spirtoase. Cu toate acestea, nu este vorba doar despre tipul de shake. Durata și vigoarea agitației dumneavoastră pot influența temperatura și diluția băuturii. De obicei, agitarea timp de 10-15 secunde este o regulă generală bună.
Sigiliul perfect: înțelegerea sigiliului este la fel de importantă. Cu agitatoarele din două piese, cum ar fi un agitator Boston, o lovitură rapidă și asertivă creează de obicei o etanșare ideală, fără scurgeri. Cizmașii, totuși, necesită o închidere mai sigură. Asigurați-vă întotdeauna o etanșare etanșă înainte de agitare pentru a evita accidentele dezordonate și risipa de băuturi spirtoase prețioase.
Întreținere: curățarea și întreținerea regulată pot crește durata de viață a agitatorului, păstrându-l strălucitor și gata de acțiune. Deși unele agitatoare pot fi spălate în mașină de spălat vase, în general este mai bine să le spălați manual, mai ales dacă sunt de ultimă generație. Luați în considerare aceste recomandări de îngrijire:
- Clătiți agitatorul imediat după utilizare pentru a evita lipirea reziduurilor.
- Utilizați un săpun blând și apă caldă pentru a curăța.
- Uscați-l prompt pentru a preveni petele de apă și potențiala rugină.
Încorporarea acestor sfaturi vă poate îmbunătăți dramatic procesul de preparare a cocktailurilor, oferind de fiecare dată băuturi de înaltă calitate. Amintiți-vă, a fi un barman grozav înseamnă mai mult decât amestecarea băuturilor; este vorba de perfecționarea procesului și de întreținerea instrumentelor.
Întrebări frecvente (FAQs)
De ce este un shaker de cocktail bun important pentru afacerea mea?
Un shaker de cocktail bun este o investiție. Are un impact asupra calității băuturilor, eficienței serviciului și experienței generale a clienților. Mai mult, dă dovadă de profesionalism și angajament față de calitate, deosebindu-te de concurență.
Care este diferența dintre un agitator cizmar și un agitator Boston?
Agitatorul de cizmar, deseori considerat cel mai mic scuturator de cizmar, constă dintr-un pahar, un capac cu o sită încorporată și un capac. Este ușor de utilizat, dar uneori dificil de deschis după agitare. Un agitator Boston este format din două cutii (sau o cutie și un pahar), este preferat de mixologii profesioniști datorită versatilității sale și necesită o strecurătoare separată.
Cum îmi curăț corect setul de shaker pentru cocktail sau barman?
Curatarea corespunzatoare a setului de shaker ii prelungeste durata de viata si previne ca reziduurile sa iti afecteze cocktailurile. Clătiți imediat după utilizare, spălați manual cu apă caldă și săpun și uscați bine. Pentru agitatoarele din oțel inoxidabil, folosirea unei cârpe moale poate ajuta la menținerea strălucirii.
Pot folosi un shaker pentru băuturi fără alcool?
Absolut! Shakerele de cocktail sunt perfecte pentru amestecarea oricăror ingrediente, nu doar a celor alcoolice. Pot fi folosite pentru cafea cu gheață, mocktail-uri, apă infuzată și multe altele.
Cum pot învăța să folosesc mai eficient un set de shaker pentru cocktail sau barman?
Practica face perfect. Începeți cu cocktailuri simple, urmăriți barmani profesioniști, participați la ateliere de mixologie sau chiar participați la cursuri online de pe platforme precum Cocktail Kingdom. Cu cât folosești mai mult agitatorul, cu atât vei deveni mai confortabil și mai priceput.
Integrarea shakerelor de cocktail și a setului de shaker pentru barman în afacerea dvs
Alegerea shakerelor și setului de shaker potrivite este un pas important, dar integrarea lor perfectă în afacerea dvs. este un alt joc cu minge. Asigurați-vă că tot personalul este bine instruit și asigurați-vă că instrumentele dvs. sunt întotdeauna curate, accesibile și afișate cu mândrie pentru ca clienții dvs. să le vadă.
Impactul shakerelor de cocktail și al seturilor de shaker pentru barman asupra experienței clienților
Un barman cu un set shaker de cocktail de calitate nu servește doar băuturi; ei creează o experiență. Fiecare agitare, amestecare și turnare este o performanță care captivează publicul și produce băuturi perfect amestecate și delicioase.
Amintiți-vă, cutiile pentru shaker de cocktail și alte mixere sunt instrumentele comerțului dvs. Așadar, fie că este vorba de un shaker clasic Boston, un set de conserve cu greutate Koriko sau un shaker elegant Cobbler, avem informațiile necesare pentru a vă ajuta să faceți alegerea potrivită. Înarmați cu cele mai bune mixere și shakere, vă veți ține clienții să revină din nou și din nou cu cocktail-urile delicioase și bine amestecate.
Imagine: Amazon