Espressor comercial: alegeri pentru cafeneaua sau sala de pauza

Publicat: 2023-06-25

Dacă cumpărați ceva prin link-urile noastre, este posibil să câștigăm bani de la partenerii noștri afiliați. Află mai multe.

Cafeaua a devenit un aliment de bază în rutina zilnică a majorității oamenilor. De fapt, conform unui studiu recent, 7 din 10 oameni din America beau cafea în fiecare săptămână, iar 62% dintre americani o beau în fiecare zi.

Espresso este puțin diferit de cafea, dar este la fel de popular, dacă nu mai mult. Espresso este preparat într-un mod care utilizează mai puțină presiune și fără filtru, oferindu-i mai multe uleiuri și conținut de boabe decât cafeaua standard, oferindu-i un gust mai bogat. Deoarece este mai tare decât cafeaua obișnuită, este de obicei servită în porții mult mai mici. Mulți oameni preferă espressoul în detrimentul cafelei, deoarece pot beneficia de beneficiile cafelei fără a fi nevoiți să consume atât de mult lichid.

Nu trebuie să fii într-o cafenea sau o cafenea pentru a beneficia de un espressor comercial. Având unul disponibil într-o zonă comună sau într-o sală de pauză, te poate face să te evidențiezi ca afacere și angajator. Acest lucru poate elimina nevoia de „cofee runs” și poate câștiga aprecierea clienților și lucrătorilor dumneavoastră.



Ce sunt espressoarele profesionale?

Un espressor profesional este un aparat de preparare a cafelei care folosește presiune și apă clocotită pentru a extrage arome bogate din boabe. De obicei, vin cu spumante de lapte și baghete de abur pentru băuturi de specialitate, iar mulți au opțiunea de a face fie espresso, fie cafea obișnuită.

Espressor comercial: alegeri pentru cafeneaua sau sala de pauza

Caracteristici / Model Alegere de top: aparat de cafea comercial Jura E8 Locul clasat: Espressor volumetric La Pavoni PUB Group Cea mai bună valoare: Espressor De'Longhi La Specialista Prestigio
Constructie Construcție robustă, de calitate industrială Alama forjata presat si placat cu crom Design robust și estetic
Varietate de băutură Espresso, cafea, cappuccino, alb plat, latte macchiato Espresso Espresso, cafea, latte, ciocolată caldă
Capacitatea rezervorului de apă 64 oz Nu este specificat Nu este specificat
Capacitatea containerului de fasole 10 oz Nu este specificat Nu este specificat
Sistem de măcinare râșniță Aroma G3 Nu este specificat Slefuitor de bavuri integrat cu 6 setari
Tehnologia de fabricare a berii Procesul de extracție a pulsului din Jura Camera de perfuzie verticală și sistem de presurizare Stație inteligentă de tamponare
Funcții inteligente Aplicație pentru smartphone pentru control Programabil, 4 selecții de mărime de ceașcă Bagheta de abur MyLatteArt
Caracteristici speciale Butoane selectoare, afișaj color ușor de utilizat Dedurizator de apă, baghetă de abur, buton de oprire Robinet de apă fierbinte pentru ceai sau ciocolată caldă
Certificari Nu este specificat Certificat NSF Nu este specificat
Gama de prețuri High-end High-end Gama medie
Ideal pentru Utilizare comercială și entuziaști Cafenele și restaurante aglomerate Utilizare comercială și pasionați de casă
Țara de origine Elveţia Italia Italia

Aparat de cafea comercial Jura E8

Cafea automată Jura E8 Piano Black

Alegerea de top: alegerea noastră de top este E8 by Jura, bazată pe recenziile și caracteristicile clienților. Jura E8 pretinde că permite utilizatorului să pregătească diferite băuturi, inclusiv espresso, cafea, cappuccino, alb plat și latte macchiato cu o apăsare de buton. Afișajul color ușor de utilizat cu butoane de selectare elimină orice presupunere.

Acest aparat folosește procesul de extracție a pulsului Jura, care promite de fiecare dată băutura perfectă. De asemenea, are o râșniță Aroma G3, un rezervor de apă de 64 oz și un recipient pentru fasole de 10 oz. Jura are o aplicație descărcabilă care vă permite să operați aparatul de pe smartphone sau tabletă.

Aparat automat de cafea Jura E8 Piano Black

Cumpărați pe Amazon

Espressor volumetric La Pavoni PUB Group

Espressor volumetric La Pavoni PUB 1V-R 1 grup

Pe locul al doilea: Espressoarele PUB de la La Pavoni sunt realizate din alamă forjată presat și cromat, cu cameră de infuzie verticală și sistem de presurizare care elimină picurarea grupului. Această mașină este programabilă și oferă 4 selecții de dimensiune de ceașcă, inclusiv prepararea continuă și un buton de oprire.

Caracteristicile suplimentare includ un dedurizator de apă, baghetă de abur, un portafiltru dublu și 2 coșuri de cafea. Ideal pentru cafenele și restaurante aglomerate. Espressorul PUB este certificat NSF și fabricat în Italia.

Espressoare volumetrice La Pavoni PUB 1V-R 1 grup, supapă anti-vid

Cumpărați pe Amazon

Espressor De'Longhi La Specialista Prestigio

Espressor De'Longhi EC9355M La Specialista Prestigio

Cea mai bună valoare: De'Longhi La Specialista Prestigio vine cu câteva caracteristici inovatoare, inclusiv o mașină de șlefuit integrată cu doi senzori, o stație de tamponare inteligentă proprietară și o mașină de șlefuit cu senzor încorporat cu 6 setări.

Clienții care au evaluat acest aparat au spus că face cafea de calitate restaurant și băuturi espresso, precum și latte și alte specialități și este ușor de utilizat. Există un robinet de apă caldă pentru ceai sau ciocolată caldă. Este inclusă o baghetă de abur MyLatteArt.

Espressoare comerciale De'Longhi La Specialista Prestigio

Cumpărați pe Amazon

Aparat de espresso și aparat de cafea Sincreative

Aparat de espresso și aparat de cafea Sincreative

Acest aparat 2-în-1 de la Sincreative vă permite să preparați atât cafea, cât și espresso. Dispune de o râșniță încorporată cu 15 setări diferite, astfel încât să puteți obține întotdeauna aroma optimă. Interfața cu cadran pentru selectarea aburului, a apei calde și a fotografiilor simple și duble preprogramate face ca această mașină să fie ușor de utilizat. Are un rezervor de apă transparent detașabil de 92 oz pentru umplere ușoară.

Alte caracteristici ale acestei mașini includ o presiune de 20 de bari, o baghetă puternică de abur și control digital al temperaturii.

Espressor comercial și aparat de cafea Sincreative cu râșniță și baghetă de abur

Cumpărați pe Amazon

Espressor profesional Rancilio Silvia

Espressor Rancilio Silvia cu cadru de fier și panouri laterale din oțel inoxidabil

Espressorul Rancilio Silvia este o opțiune bună dacă aveți spațiu limitat pe blat, dar doriți totuși un aparat de înaltă calitate. Clienții care au evaluat acest articol au lăudat capacitatea acestuia de a face espresso delicios.

Acest espressor manual are un cadru de fier și panouri laterale din oțel inoxidabil și este un mic de 11,4″ x 13,4″. Are un cap de grup de calitate comercială pentru o stabilitate superbă a căldurii și o calitate a extracției, o baghetă de abur articulată și un buton profesional de abur care precis controlează presiunea de abur.

Espressor Rancilio Silvia cu cadru de fier și panouri laterale din oțel inoxidabil

Cumpărați pe Amazon

Espressor super automat Saeco Xelsis

Espressor automat Saeco Xelsis Super, fata din metal titan

Xelsis este un espressor super-automat, care automatizează procesul de preparare a berii. Puteți personaliza puterea, volumul, temperatura, gustul cafelei, cantitatea de spumă de lapte, volumul de espresso și chiar comanda de cafea și lapte. De asemenea, vă puteți salva preferințele în profilul personal, astfel încât să obțineți de fiecare dată băuturile perfecte de cafea.

Acest aparat folosește o funcție HygieSteam pentru a curăța circuitul de lapte cu abur, de la gura de scurgere la tuburile de lapte. În plus, de fiecare dată când faci o băutură cu lapte, Saeco Xelsis curăță automat sistemul de lapte cu un jet de abur igienic, astfel încât să fie curat și gata pentru a-ți face următoarea băutură. De asemenea, folosește un filtru AquaClean brevetat care previne acumularea de calcar. Polizorul este fabricat din material ceramic durabil, de înaltă calitate.

Mașină super automată Saeco Xelsis, față din metal titan

Cumpărați pe Amazon

Aparat espresso Gaggia Classic Pro

Gaggia RI9380, 46 Espressor Classic Pro

Gaggia ia cafeaua foarte în serios și se vede în aparatul lor semi-automat Classic Pro actualizat. Caracteristicile sale comerciale, inclusiv o baghetă de abur, un portafiltru de 58 mm în stil comercial și coșurile comerciale cu un singur și dublu shot, fac din Gaggia Classic Pro unul dintre cele mai populare espressoare de pe piață.

Acest aparat are, de asemenea, un coș presurizat pentru utilizare cu cafea premăcinată sau păstăi ESE. Rezervorul conține 72 oz de apă, este fabricat din oțel inoxidabil și este disponibil în mai multe culori.

Espressor Gaggia Classic Pro, solid, din oțel inoxidabil periat

Cumpărați pe Amazon

Espressor automat de calitate comercială Philips seria 3200

Espressor complet automat Philips Seria 3200 cu spuma de lapte

O altă mașină super-automată, modelul din seria 3200 de la Philips este preferatul clienților. Pentru o fracțiune din costul altor espressoare comerciale, obțineți multe dintre aceleași caracteristici grozave, inclusiv un filtru AquaClean, 12 setări de râșniță și un afișaj tactil intuitiv care vă permite să alegeți dintre trei setări diferite pentru a regla puterea și cantitatea de cafea.

Acest aparat vine cu o baghetă de abur Panarello, un spumant clasic de lapte și poate servi până la 12 cești de cafea într-o singură umplere.

Espressor Philips seria 3200 complet automat de calitate comercială

Cumpărați pe Amazon

Espressor portabil CYETUS pentru barista acasă

Espressor CYETUS pentru Home Barista CYK7602

Acest model mic de blat de la CYETUS are caracteristici impresionante la un preț scăzut. Controlul electronic al temperaturii PCB reglează temperaturile apei și aburului, sistemul de pre-infuzare, o baghetă puternică de abur și un suport de încălzire pentru pahare sunt doar câteva dintre componentele acestei mașini mici și accesibile.

Clienții care au evaluat acest espressor au menționat ușurința în utilizare și curățare, portabilitatea și producția de băuturi de calitate.

Espressor portabil CYETUS pentru barista de acasă

Cumpărați pe Amazon

Aparat profesional de cafea espresso și cappuccino Casabrews

Espressor cu 20 de bare

Aparat comercial de espresso cu 20 de bare.

Cumpărați pe Amazon

Aparat de espresso super automat Hipresso

Aparat de cafea espresso super automat Hipresso

Acest aparat super-automat de la Hipresso oferă preparare și spumare cu o singură atingere pentru 11 tipuri diferite de băuturi. Are functie de curatare automata si alarme pentru apa scazuta si fasole scazuta. O râșniță profesională conică reglabilă și o pompă de 19 bari promit cea mai fină cafea și espresso-uri la fiecare utilizare.

Acest aparat de cafea vine cu un ecran tactil HD mare cu opțiuni de preparare programabile pentru espresso, latte, macchiatos, alb plat și multe altele, precum și opțiuni pentru apă caldă și are un rezervor mare de apă de 60,87 oz.

Aparat de cafea espresso super automat Hipresso

Cumpărați pe Amazon

Espressor manual Breville Barista Express

Breville Barista Express folosește ceea ce ei numesc „formula cu patru chei” pentru a livra cafea de specialitate acasă sau la birou. Această mașină dispune de control digital al temperaturii (PID) pentru a asigura temperatura corectă a apei, o baghetă manuală de abur și o râșniță ușor de utilizat, cu un cadran de dimensionare pentru a controla dimensiunea de măcinare la alegerea ta.

Producătorul oferă o garanție de 1 an pentru acest produs.

Espressor Breville BES870XL Barista Express.

Cumpărați pe Amazon

Cum să alegi espressorul comercial potrivit

Selectarea espressorului comercial optim pentru afacerea dvs. poate fi o provocare, având în vedere gama largă de opțiuni disponibile. Pentru a restrânge opțiunile, luați în considerare acești factori cheie:

  • Tip de aparat: Espressoarele comerciale vin în variante manuale, semi-automate, automate și super-automate. Decizia ta ar trebui să se bazeze pe competența echipei tale și pe cantitatea de interacțiune practică pe care o preferi în timpul procesului de preparare.
    • Mașinile manuale, deși sunt dificil de operat, oferă experiență tradițională de fabricare a berii și sunt ideale pentru baristii experimentați.
    • Mașinile semi-automate oferă mai mult control asupra factorilor de preparare, ceea ce le face populare printre aparatele de cafea de specialitate.
    • Mașinile automate oferă consistență și simplitate în funcționare, ideale pentru un mediu plin de viață, cum ar fi o sală de pauză.
    • Mașinile super-automate se ocupă de toate aspectele fabricării berii și sunt excelente pentru mediile în care ușurința de utilizare este esențială.
  • Cost: Bugetarea în avans pentru mașina dvs. vă va simplifica căutarea. Rețineți că modelele cu prețuri mai mari oferă adesea o calitate mai bună a construcției și o capacitate de ieșire mai mare.
  • Cantitatea de ieșire: Evaluați consumul de cafea al companiei dvs. pentru a găsi o mașină care să răspundă nevoilor dumneavoastră specifice. Consultați descrierile produselor și recenziile clienților pentru a evalua performanța mașinii în diferite scenarii de utilizare.
  • Certificari: espressorul dumneavoastră trebuie să respecte legile privind siguranța alimentară din statul dumneavoastră și să fie certificat NFT și să respecte standardele OSHA pentru a asigura siguranța și credibilitatea.
  • Dimensiune: dimensiunea mașinii ar trebui să fie proporțională cu spațiul disponibil pe blat. Dacă spațiul este o constrângere, luați în considerare mașini compacte, dar de înaltă calitate.

Amintiți-vă, espressorul ideal va răspunde eficient nevoilor dumneavoastră specifice, completând în același timp estetica afacerii dumneavoastră. Fă-ți timp să cercetezi și să înțelegi caracteristicile unice ale fiecărei mașini înainte de a lua o decizie. Aprecierea clienților și angajaților dumneavoastră pentru o cafea constantă excelentă va merita efortul.

Economisiți bani la costurile de transport pentru achizițiile dvs. Amazon. În plus, bucurați-vă de mii de titluri din biblioteca video Amazon cu un abonament Amazon Prime. Aflați mai multe și înscrieți-vă pentru o încercare gratuită astăzi.

Imagine: Amazon


Mai multe în: Restaurant/Servicii de alimentație Business, Small Business Essentials