Frigidere comerciale: Găsiți cel perfect pentru afacerea dvs
Publicat: 2023-04-12Un frigider comercial este un echipament esențial pentru orice proprietar de afaceri mici care operează în industria alimentară și a băuturilor. Selectarea sistemului de refrigerare comercial potrivit poate face o diferență semnificativă în succesul afacerii dumneavoastră, deoarece asigură siguranța alimentară și menține calitatea produselor dumneavoastră. Acest ghid cuprinzător își propune să vă ajute să navigați în lumea frigiderelor comerciale, oferind sfaturi de specialitate cu privire la diferite tipuri și modele, precum și oferind recomandări pentru cele mai bune unități disponibile pe piață în prezent.
Tipuri de frigidere comerciale
Există o gamă largă de frigidere comerciale disponibile, fiecare concepută pentru a răspunde cerințelor specifice ale afacerii. Să aruncăm o privire mai atentă la diferitele tipuri și la cele mai bune cazuri de utilizare ale acestora.
Frigidere verticale
Acestea sunt cele mai comune tipuri de frigidere comerciale, cunoscute și sub denumirea de frigidere portabile. Frigiderele verticale sunt proiectate pentru a oferi spațiu amplu de depozitare, ocupând în același timp o amprentă minimă în bucătăriile comerciale. Cu rafturi reglabile și construcție din oțel inoxidabil de înaltă calitate, aceste frigidere sunt construite pentru a rezista cerințelor unei unități aglomerate de servicii alimentare.
Cel mai bun pentru: restaurante, baruri, cafenele și brutării care necesită soluții eficiente de depozitare pentru o varietate de alimente și băuturi.
Frigidere sub blat
Frigiderele de sub blat sunt unități compacte care se potrivesc perfect sub blaturi, oferind acces ușor la ingredientele utilizate frecvent. Aceste frigidere sunt ideale pentru bucătăriile comerciale cu spațiu limitat, deoarece permit bucătarilor să lucreze eficient fără a fi nevoiți să meargă la o unitate frigorifică separată.
Cel mai bun pentru: restaurante, cafenele și brutării cu spațiu limitat, dar care necesită acces rapid la ingredientele răcite.
Merchandising Frigidere
Conceput pentru a prezenta produse, frigiderele de comercializare vin în diferite stiluri, inclusiv frigidere cu uși de sticlă și modele în aer liber. Aceste unități ajută la creșterea vânzărilor impulsive prin afișarea unor articole precum băuturi, gustări și dulceațe congelate într-o manieră atractivă. Răcitoarele de sticlă, răcitoarele cu bar din spate și frigiderele pentru magazine de proximitate se încadrează în această categorie.
Cel mai bun pentru: magazine de proximitate, magazine alimentare, baruri și restaurante care doresc să sporească vânzările prin afișarea de produse atrăgătoare.
Frigidere de blat
Combinând refrigerarea și spațiile de lucru, frigiderele de blat de lucru sunt perfecte pentru afacerile care necesită atât zone de depozitare, cât și de pregătire. Aceste unități versatile oferă acces ușor la ingredientele răcite, împreună cu o suprafață solidă pentru prepararea alimentelor.
Cel mai bun pentru: restaurante, cafenele și brutării care necesită spațiu de lucru suplimentar și refrigerare într-o singură unitate.
Frigidere cu masă de pregătire
Aceste frigidere specializate sunt concepute pentru a eficientiza procesele de preparare a alimentelor, cu plăci de tăiat încorporate și compartimente de depozitare pentru ingrediente. Folosite de obicei în magazinele de sandviciuri, pizzerii și baruri de salate, frigiderele de masă de pregătire păstrează ingredientele proaspete și accesibile.
Cel mai bun pentru: companii care au nevoie de un spațiu dedicat pentru asamblarea mâncărurilor proaspete, păstrând în același timp prospețimea ingredientelor.
Factori de luat în considerare atunci când alegeți un frigider comercial
Dimensiune și capacitate
Pentru a determina dimensiunea și capacitatea corespunzătoare a frigiderului dvs. comercial, luați în considerare nevoile specifice ale companiei dvs. și spațiul disponibil. Evaluează-ți cerințele de inventar și de câtă spațiu de stocare vei avea nevoie, împreună cu dimensiunile zonei în care va fi amplasată unitatea.
Eficienta energetica
Investiția într-un sistem de refrigerare comercial eficient din punct de vedere energetic este atât ecologic, cât și rentabilă. Căutați modele cu certificare ENERGY STAR sau alte eficiențe recunoscute, deoarece aceste unități consumă mai puțină energie și reduc costurile de operare pe termen lung.
Interval de temperatură și controale
Diferite alimente și băuturi necesită intervale de temperatură specifice pentru a-și menține calitatea și prospețimea. Alegeți un frigider care oferă controale reglabile ale temperaturii, permițându-vă să setați temperatura perfectă pentru produsele dumneavoastră.
Întreținere și curățare
Întreținerea și curățarea regulată sunt cruciale pentru longevitatea și performanța frigiderului dumneavoastră. Optați pentru modele cu caracteristici care simplifică aceste sarcini, cum ar fi rafturi detașabile, condensatoare cu autocurățare și suprafețe ușor de curățat. Acest lucru va ajuta la asigurarea eficienței și igienei sistemului dumneavoastră de refrigerare.
Cele mai bune alegeri, locuri pe locul doi și recomandări cu cea mai bună valoare
Pentru a vă ajuta să luați o decizie în cunoștință de cauză, am evaluat diverse frigidere comerciale pe baza unor factori precum performanța, durabilitatea, eficiența energetică și experiența utilizatorului. Iată recomandările noastre de top:
10 Recomandări pentru frigiderele comerciale
Frigider cu ușă din sticlă PremiumLevella
Alegerea de top: alegerea noastră de top este un frigider cu afișaj comercial versatil și eficient, conceput pentru a satisface nevoile întreprinderilor mici. Acest distribuitor de 9,0 ft cu are un termostat și un comutator de lumină plasat convenabil în interiorul unității, o casetă luminoasă personalizabilă pentru branding personal și un compresor montat în partea de jos, găzduit în spatele unui capac atractiv pentru grătar. Mânerul ușii de blocare oferă un plus de siguranță pentru produsele dvs., făcându-l ideal pentru baruri, restaurante și cafenele.
Pro:
- Termostat și comutator de lumină ușor accesibile pentru reglarea temperaturii și a luminii
- Lightbox personalizabil pentru branding sau mesaje personalizate
- Capacitate spațioasă de 9,0 ft cu rafturi reglabile pentru diverse opțiuni de depozitare
- Ușă din sticlă tubulară întărită cu două straturi pentru menținerea nivelurilor ideale de temperatură și umiditate
- Mâner de blocare a ușii pentru siguranță sporită
Contra:
- Poate fi prea mare pentru unități mai mici
- Nu există informații despre eficiența energetică sau consumul de energie
Frigider cu ușă din sticlă PremiumLevella
Cumpărați pe Amazon
Frigider comercial KoolMore de 29 inchi, oțel inoxidabil, cu 1 ușă de sticlă
Frigiderele de 23 ft cu de la KoolMore oferă control extern și afișaj digital al temperaturii, dezghețare automată și patru roți pentru o mobilitate ușoară. Conceput pentru a oferi răcire și organizare optimă pentru bucătăria restaurantului dvs., este atât economisește spațiu, cât și spațios.
Pro:
- Construcție din oțel inoxidabil de înaltă calitate pentru durabilitate și curățare ușoară
- Ușă de sticlă și iluminare cu LED-uri pentru gestionarea comodă a stocurilor
- Interior spațios, cu trei rafturi reglabile adânc pentru depozitare maximă
- Control extern digital al temperaturii și afișaj pentru monitorizare precisă
- Funcție de dezghețare automată pentru întreținere fără probleme
- Patru rotile pentru mobilitate si relocare usoara
- Interval de temperatură de 33-41°F
Contra:
- O singură ușă poate să nu fie potrivită pentru bucătăriile comerciale mai mari care necesită mai mult spațiu de depozitare
- Este posibil ca finisajul din oțel inoxidabil să nu se potrivească tuturor preferințelor estetice
Frigider comercial KoolMore de 29 inchi, oțel inoxidabil, cu 1 ușă de sticlă
Cumpărați pe Amazon
Frigider cu racordare cu o secțiune Arctic Air
Cea mai bună valoare: frigiderele de 26 de inchi de la Arctic Air sunt o soluție de depozitare la rece eficientă și accesibilă. Este echipat cu un termostat electronic avansat și un afișaj digital LED extern ușor de utilizat pentru control precis al temperaturii și monitorizare ușoară. Interiorul este căptușit cu aluminiu alb strălucitor pentru o iluminare îmbunătățită, în timp ce podeaua din oțel inoxidabil cu colțuri acoperite simplifică curățarea reducând la minimum murdăria și acumularea de resturi. În plus, AR23 dispune de trei rafturi reglabile, rezistente la coroziune, acoperite cu epoxi, pentru a se potrivi diferitelor nevoi de depozitare.
Pro:
- Control precis al temperaturii cu un termostat electronic
- Afișaj LED digital extern ușor de citit
- Iluminare interioară îmbunătățită din căptușeală din aluminiu alb strălucitor
- Curățare simplificată cu colțuri acoperite pe podea din oțel inoxidabil
- Trei rafturi reglabile, rezistente la coroziune, acoperite cu epoxi
Contra:
- Limitat la 23 de picioare cubi de spațiu interior
- Sistemul de tuburi capilare autonome poate fi necunoscut unor utilizatori
Frigider cu racordare cu o secțiune Arctic Air
Cumpărați pe Amazon
Arctic Air AUC27R 27″ Frigider sub blat de lucru cu o singură ușă
Acest frigider sub blat de la Arctic Air utilizează agent frigorific R600a în sistemul său de tuburi capilare autonome, asigurând o recuperare rapidă a temperaturii și un flux eficient de aer. Construit din oțel inoxidabil și având colțuri interioare dușate, acest frigider este ușor de curățat și întreținut. Termostatul electronic permite ajustări precise ale temperaturii între 33 și 41 de grade Fahrenheit, în timp ce afișajul LED oferă o monitorizare convenabilă. În plus, aceste frigidere de sub blat vin cu o singură ușă cu închidere automată, un mâner încastrat și un panou superior detașabil pentru reducerea înălțimii.
Pro:
- Compact 6,5 cu. ft. spațiu interior
- Termostat electronic ușor de reglat cu afișaj LED
- Construcție durabilă din oțel inoxidabil
- Garnituri magnetice detasabile pentru curatare usoara
- Raft de sârmă reglabil și podea căptușită cu ABS
- Suprafata de lucru rezistenta
- Recuperare eficientă a temperaturii cu agent frigorific R600a
Contra:
- Capacitate de stocare limitată în comparație cu modelele mai mari
- Doar un raft de sârmă reglabil inclus
- Poate necesita o înălțime suplimentară pentru anumite aplicații
Arctic Air AUC27R 27″ Frigider sub blat de lucru cu o singură ușă
Cumpărați pe Amazon
Frigider WESTLAKE 48″
Acest frigider de înaltă performanță este conceput pentru a răspunde nevoilor întreprinderilor mici, cum ar fi restaurante, baruri și magazine. Se mândrește cu un compresor puternic, sistem de răcire cu ventilator și dezghețare automată, oferind o refrigerare eficientă cu un interval de temperatură de la 33 la 40 de grade Fahrenheit. Controlul digital al temperaturii și afișajul LED permit reglaje și monitorizare ușoare ale temperaturii. Fabricat din oțel inoxidabil atât la interior, cât și la exterior, acest frigider este durabil, rezistent la amprente și ușor de curățat. Unitatea are, de asemenea, un generos 36 cu. Capacitate de stocare ft., capacitate de încărcare de 90 lbs pe raft și rotile convenabile de 4″ pentru mobilitate.
Pro:
- Răcire eficientă cu un compresor puternic și sistem de răcire cu ventilator
- Dezghețare automată pentru întreținere fără probleme
- Construcție din oțel inoxidabil, atât în interior cât și în exterior, pentru durabilitate și curățare ușoară
- Control digital al temperaturii cu afișaj LED
- Spațios 36 cu. ft. capacitate de stocare
- Mobilitate ușoară cu rotile de 4″
Contra:
- Acoperire limitată de garanție în comparație cu unii concurenți
Frigider WESTLAKE 48″
Cumpărați pe Amazon
Frigider comercial de blat KoolMore
Această vitrină comercială elegantă și compactă pentru frigider de blat este perfectă pentru întreprinderile mici care doresc să crească vânzările impulsive. Acest 5,6 cu. ft. vitrina dispune de iluminare cu LED-uri strălucitoare și sticlă curbată frontală care prezintă frumos bunurile tale atrăgătoare. Proiectat pentru blaturi sau pentru instalare independentă, ajută la economisirea spațiului valoros pe podea în brutăria, cafeneaua sau magazinul dumneavoastră. Cu două rafturi reglabile, cromate, rezistente la rugină, puteți afișa cu ușurință o varietate de deserturi, produse de patiserie și băuturi. Afișajul digital al temperaturii și controalele asigură că produsele dumneavoastră rămân proaspete și gata de vânzare, cu un interval de temperatură de 32 până la 53 de grade Fahrenheit.
Pro:
- Îmbunătățește vizibilitatea produsului cu iluminare LED puternică și sticlă curbată frontală
- Blat eficient în spațiu sau instalare de sine stătătoare
- Două rafturi reglabile, rezistente la rugină pentru opțiuni de afișare versatile
- Afișaj digital al temperaturii și comenzi pentru un management precis al temperaturii
- Construcție durabilă cu oțel inoxidabil și sticlă călită cu geam dublu
Contra:
- Capacitate limitată de 5,6 cu. ft. comparativ cu modelele mai mari
- Poate să nu fie potrivit pentru unități mai mari cu nevoi mai mari de depozitare
- Nu se menționează eficiența energetică sau consumul de energie
Frigider comercial de blat KoolMore
Cumpărați pe Amazon
Lucky Kitchen Supply Atinge din oțel inoxidabil în frigider
Cu o capacitate de 49 de picioare cubi, acest frigider alăturat alăturat de la Lucky Kitchen Supply oferă spațiu amplu de depozitare pentru nevoile restaurantului dvs. Prevăzut cu încuietori pentru uși, un controler digital și rotile preinstalate, asigură confort și securitate pentru bucătăria dumneavoastră.
Pro:
- Construcție durabilă din oțel inoxidabil pentru performanțe de lungă durată
- Ușile duble una lângă alta oferă acces ușor la articolele depozitate
- Controler digital pentru un management precis al temperaturii
- Încuietori la ambele uși pentru siguranță sporită
- Rotile preinstalate pentru transport fara efort
- Trei rafturi reglabile, fiecare susținând până la 155 lbs
- Sistem de refrigerare ecologic cu agent frigorific R-290
- Funcționare eficientă cu un interval de temperatură a produsului de 32°F-38°F
Contra:
- Poate necesita un spațiu mare de bucătărie datorită dimensiunii sale
- Culoarea argintie poate să nu se potrivească tuturor preferințelor estetice
Lucky Kitchen Supply Atinge din oțel inoxidabil în frigider
Cumpărați pe Amazon
kalifon Commercial Display Frigider Merchandiser
Descoperiți frigiderul cu afișaj comercial kalifon, un distribuitor vertical de 23 de metri cubi, cu o singură ușă de sticlă și iluminare cu LED-uri. Echipat cu un compresor puternic Embraco și controler Carel, acest frigider oferă calitate premium, eficiență energetică și un design ușor de utilizat, făcându-l o alegere ideală pentru întreprinderile mici.
Pro:
- Compresorul Embraco eficient din punct de vedere energetic economisește până la 40% energie
- Interval de temperatură de 33°F-41°F pentru siguranța alimentară optimă
- Acces ușor la serpentina condensatorului pentru curățare și întreținere
- Finisaj durabil din oțel inoxidabil
- Design cu două uși din sticlă pentru o vizibilitate clară a produsului
- Sistem de control Carel pentru reglarea precisa a temperaturii
- Rotile cu frane pentru mobilitate si stabilitate usoara
- Iluminare LED pentru o prezentare îmbunătățită a produsului
- Încuietoare ușii și cheie pentru siguranță sporită
- Certificat ETL, DOE și NSF
Contra:
- Poate necesita un spațiu semnificativ pe podea datorită dimensiunilor sale
- Doar două rafturi incluse, limitând personalizarea stocării
- Poate produce zgomot
kalifon Commercial Display Frigider Merchandiser
Cumpărați pe Amazon
KITMA 2 Frigider comercial cu ușă de sticlă
Frigiderele KITMA cu uși duble, cu acces la îndemână, sunt o alegere ideală pentru întreprinderile mici care au nevoie de o soluție de răcire spațioasă. Acest 49 cu.ft. frigiderul are 8 rafturi reglabile pentru depozitare maximă, o construcție din oțel inoxidabil și iluminare LED eficientă din punct de vedere energetic, făcându-l perfect pentru a vă păstra produsele răcoroase și organizate.
Pro:
- Capacitate spațioasă de 49 ft cu 8 rafturi reglabile
- Construcție din oțel inoxidabil de înaltă calitate pentru durabilitate
- Iluminare LED pentru vizibilitate sporită și eficiență energetică
- Usi cu inchidere automata cu incuietoare si cheie pentru securitate
- Control digital al temperaturii ușor de utilizat și temporizator de dezghețare automată
- Menține temperaturi între 33°F-40°F
- Instalare de sine stătătoare pentru flexibilitate
- Certificat ETL și Energy Star pentru fiabilitate și eficiență energetică
- 5 ani garantie la compresor, 2 ani la piese suplimentare
Contra:
- Poate necesita un spațiu semnificativ pe podea datorită dimensiunilor sale
- Disponibil numai în culoarea argintie, limitând opțiunile de design
KITMA 2 Frigider comercial cu ușă de sticlă
Cumpărați pe Amazon
Frigider de blat de lucru din oțel inoxidabil cu 3 uși KoolMore de 72 inchi
Frigiderul comercial Kool More este conceput pentru restaurante, hoteluri, cantine și toate bucătăriile comerciale. Acest frigider elegant din oțel inoxidabil are trei uși, spațiu generos pe blat și mânere încastrate ușor de accesat. Cu rafturi reglabile, control eficient al temperaturii și mobilitate, este completarea perfectă pentru orice bucătărie comercială.
Pro:
- Construcție durabilă din oțel inoxidabil 430
- Spațiu generos pe blat pentru un plus de confort
- Mânere încastrate și uși cu autoînchidere pentru a asigura prospețime
- Trei rafturi reglabile, rezistente la coroziune, cu o capacitate de 90 de livre fiecare
- Termometru intern și comenzi digitale externe
- Portabilitate ușoară cu 4 roți (2 blocare frontală)
- Listat ETL pentru siguranță și salubritate; Standard NSF ANSI 7 pentru frigidere comerciale
- Dezghețare automată și izolație din poliuretan complet izolată
- Compresor eficient de 1/5 CP cu agent frigorific R290
- 1 an garantie piese si manopera; Garantie compresor 5 ani
Contra:
- Amprenta mai mare poate să nu se potrivească tuturor amenajărilor de bucătărie
- Este disponibilă o singură opțiune de culoare și finisaj
Frigider de blat de lucru din oțel inoxidabil cu 3 uși KoolMore de 72 inchi
Cumpărați pe Amazon
Opțiuni de finanțare și achiziție
Când vine vorba de achiziționarea unui frigider comercial pentru afacerea dvs., luați în considerare implicațiile financiare pe termen lung ale leasingului față de cumpărarea echipamentului. Leasingul oferă flexibilitate și costuri inițiale mai mici, în timp ce achiziționarea unității duce la proprietate și la potențiale avantaje fiscale. Evaluează situația financiară și planurile de creștere ale afacerii tale înainte de a lua o decizie.
Pentru a găsi cele mai bune oferte la frigiderele comerciale, cercetați opțiunile de finanțare disponibile pentru întreprinderile mici, cum ar fi împrumuturi, finanțare pentru echipamente sau linii de credit. În plus, căutați oferte promoționale sau reduceri de la producători și furnizori.
întrebări frecvente
Care este intervalul ideal de temperatură pentru un frigider comercial?
Intervalul de temperatură ideal pentru un frigider comercial depinde de produsele depozitate. În general, alimentele perisabile trebuie păstrate între 34°F și 40°F, în timp ce băuturile pot fi păstrate la temperaturi puțin mai ridicate.
Cât de des ar trebui să curăț și să întrețin frigiderul meu comercial?
Curățarea și întreținerea regulată sunt esențiale pentru performanța și longevitatea frigiderului dumneavoastră. Programați o curățare amănunțită cel puțin o dată pe lună și efectuați sarcini de întreținere de rutină, cum ar fi verificarea etanșărilor ușilor și curățarea serpentinelor condensatorului, la fiecare trei luni.
Care sunt cele mai frecvente probleme cu frigiderele comerciale și cum le pot preveni?
Problemele comune cu frigiderele comerciale includ fluctuațiile de temperatură, acumularea de îngheț și defecțiunile compresorului. Pentru a preveni aceste probleme, monitorizați regulat setările de temperatură, curățați și dezghețați unitatea după cum este necesar și asigurați-vă întreținerea corespunzătoare a sistemului de refrigerare.
Există reglementări specifice de care ar trebui să fiu conștient atunci când aleg un frigider comercial pentru afacerea mea?
Reglementările privind frigiderele comerciale, congelatoarele comerciale și alte electrocasnice mari pot varia în funcție de locația dvs. și de tipul de afacere pe care o desfășurați. Familiarizați-vă cu codurile locale de sănătate și siguranță, precum și cu orice instrucțiuni specifice industriei, pentru a asigura conformitatea.
S-AR PUTEA SA-TI PLACA SI:
- Cele mai bune frigidere de blat pentru afacerea dvs
- Care este cel mai bun frigider comercial pentru afacerea dvs.?
- Cele mai bune opțiuni de răcire cu apă de birou în 2022
- Cele mai bune mașini de gheață comerciale în 2022
- Cel mai bun aparat comercial de margarita pentru afacerea dvs
Imagine: Amazon