Descrierea postului Food Runner: Șabloane pentru angajare la afacerea dvs

Meseria unui alergător de mâncare implică mai mult decât doar transportul vaselor din bucătărie în sala de mese. Este vorba despre îmbunătățirea experienței de luat masa a clientului prin asigurarea livrării la timp a produselor alimentare, gestionarea cererilor speciale și asigurarea unei comunicări fără întreruperi între personalul din bucătărie, servere și oaspeți. Unele dintre sarcinile și sarcinile esențiale ale alergătorului de alimente includ:

• Livrarea rapidă și precisă a comenzilor de mâncare din bucătărie către mesele oaspeților.
• Asistență la așezarea meselor, umplerea băuturilor clienților și furnizarea de ustensile de mâncare.
• Coordonarea cu personalul din bucătărie, personalul de așteptare și alți manageri pentru a asigura livrarea eficientă a serviciilor.
• Gestionarea sarcinilor de închidere, cum ar fi curățarea meselor, stațiile de reaprovizionare și pregătirea pentru următoarea tură.

Importanța bunelor abilități de comunicare

Pentru a servi eficient ca alergător alimentar, omul are nevoie de abilități excelente de comunicare. Fiind legătura de primă linie între bucătărie și sufragerie, aceștia trebuie să comunice eficient cu bucătarii despre comenzile de mâncare și timpii de gătire și cu serverii despre numerele mesei și cererile speciale. De asemenea, ar trebui să se simtă confortabil să vorbească cu clienții, să răspundă la întrebări despre articolele din meniu și să gestioneze reclamațiile sau problemele cu profesionalism și empatie.

Valoarea unei educații adecvate

Deși un job de alergător alimentar nu necesită o diplomă de specialitate, în general este necesară o diplomă de liceu sau echivalent. Unele restaurante pot prefera candidați cu experiență anterioară în industria ospitalității, deși de obicei se oferă pregătire la locul de muncă.

Crearea unei descriere a postului precisă și convingătoare

Pentru a atrage candidați calificați în restaurantul dvs., este esențial să scrieți o descriere exactă și convingătoare a postului de alergător de mâncare. Acest document ar trebui să înțeleagă clar responsabilitățile rolului, abilitățile necesare și tipul de persoană care ar excela în această poziție. Iată câteva sfaturi cheie de urmat:

Fiți specific: în loc să folosiți un limbaj vag, descrieți clar responsabilitățile și așteptările. Acest lucru îi va ajuta pe cei care caută un loc de muncă să înțeleagă exact ce presupune jobul și dacă sunt potriviți pentru acesta.

Utilizați marcatori: acest format este ușor de citit și permite candidaților să scaneze rapid fișa postului pentru a determina dacă se potrivește cu calificările și interesele lor.

Evidențiați beneficii: multe restaurante oferă avantaje precum program flexibil, mese gratuite sau oportunități de avansare. Includerea acestora în fișa postului poate face poziția mai atrăgătoare.

De ce este esențial pentru succes a crea o descriere a postului bine definită

O fișă bine structurată a postului de alergător alimentar atrage candidați calificați care pot îndeplini sarcinile postului și pot rezista presiunilor de livrare promptă a comenzilor de mâncare. Cu descrierea corectă a postului, veți găsi candidați care pot prospera în mediul dvs. de restaurant și vă pot susține standardele de serviciu și eficiență.

Prezentare generală a Food Runner

• Responsabilitățile principale ale unui alergător de mâncare: responsabilitatea principală a alergătorilor de mâncare este livrarea comenzilor de mâncare de la bucătărie la mese, dar sarcinile lor se extind dincolo de asta. Aceștia ajută la pregătirea meselor, la așezarea meselor cu veselă adecvată, la întreținerea sălii de mese și la îndeplinirea sarcinilor de închidere. Ele joacă, de asemenea, un rol esențial în gestionarea cererilor speciale și oferirea feedback-ului clienților personalului din bucătărie.
• Abilități cheie necesare pentru un alergător de mâncare, poziție: alergătorii de mâncare de succes au nevoie de abilități bune de comunicare pentru a interacționa eficient cu personalul de așteptare, bucătarii și clienții. Ei trebuie să rămână calmi și eficienți într-un mediu cu ritm rapid, acordând atenție timpilor de gătire a alimentelor și prezentării farfurii. Munca în echipă este, de asemenea, o abilitate cheie, deoarece alergătorii de mâncare lucrează adesea îndeaproape cu alți membri ai personalului.
• Educație și experiență necesare pentru un rol de alergător alimentar: de obicei, un post de alergător alimentar necesită o diplomă de liceu sau echivalentul acesteia. Experiența în industria restaurantelor sau a ospitalității poate fi avantajoasă, dar nu este întotdeauna o cerință. Instruirea la locul de muncă este de obicei oferită pentru a înțelege elementele din meniu, a comanda bilete și amenajarea zonei de luat masa.

Crearea descrierii perfecte a postului

• Importanța unei descriere a postului exactă și antrenantă O fișă antrenantă și exactă a postului de alergător alimentar ajută la atragerea candidaților cei mai potriviți pentru post. Ar trebui să arate clar responsabilitățile, abilitățile necesare și ceea ce așteaptă conducerea restaurantului de la un bun alergător de mâncare.
• Componentele esențiale ale unui Food Runner Descrierea postului Componentele cheie includ îndatoririle postului (cum ar fi livrarea alimentelor, umplerea băuturilor clienților și alertarea managementului cu privire la orice act nesigur), abilitățile necesare (cum ar fi capacitatea de a lucra în weekend și un serviciu excelent pentru clienți) și calificări ( precum diploma de liceu si experienta in industria ospitalitatii).
• Sfaturi pentru scrierea unor descrieri de post clare și concise Fii specific în ceea ce privește responsabilitățile și calificările, folosește punctele marcatoare pentru claritate și evidențiază beneficiile lucrului în restaurantul tău. Evitați jargonul din industrie și păstrați limbajul simplu și captivant. Asigurați-vă că includeți cuvinte cheie precum „descrierea postului de funcționar de alimente”, „livrarea comenzilor de mâncare” și „industria restaurantelor”.

Descrierea postului Food Runner: Șabloane pentru angajare la afacerea dvs

Aici, vă oferim mai multe șabloane pentru a vă ajuta să vă redactați descrierea postului de alergător alimentar. Aceste șabloane se bazează pe diferite contexte de restaurant, dar pot fi personalizate pentru a se potrivi nevoilor dumneavoastră specifice.

Șablon 1:

Poziție: Food Runner

Companie: [Numele restaurantului]

Locație: [Oraș, Stat]

Despre noi: [Numele restaurantului] este un restaurant rafinat de lux, renumit pentru bucătăria sa excepțională și serviciile impecabile. În prezent, căutăm un Food Runner dedicat și eficient care să se alăture echipei noastre și să ajute să ofere oaspeților o experiență de luat masa remarcabilă.

Responsabilitati:

• • Ajută personalul de așteptare să livreze alimente și băuturi la mese cu promptitudine și precizie.
  • Asigurați-vă prezentarea și garnitura corespunzătoare a alimentelor.
  • Comunicați personalului din bucătărie orice solicitări speciale sau restricții alimentare.
  • Monitorizați mesele pentru nevoile oaspeților, inclusiv umplerea băuturilor și curățarea farfuriilor goale.
  • Colaborați cu chelnerii pentru a vă asigura o experiență culinară perfectă.
  • Menține curățenia și organizarea în zona de luat masa.
  • Asistați cu alte sarcini de restaurant după cum este necesar.

Beneficii:

• • Salariu orar competitiv
  • Oportunități de creștere și avansare în carieră
  • Reduceri pentru angajați la alimente și băuturi
  • Mediu de lucru pozitiv și colaborativ
  • Programe de formare și dezvoltare
  • Recunoașterea și recompensele angajaților

Pentru a aplica: Dacă sunteți interesat de poziția de Food Runner, vă rugăm să trimiteți CV-ul și o scurtă scrisoare de intenție care să evidențieze experiența dvs. relevantă și de ce sunteți interesat să vă alăturați [Numele restaurantului]. Puteți aplica online prin portalul nostru de carieră la [adresa URL a site-ului] sau puteți trimite cererea prin e-mail la [adresa de e-mail] cu subiectul „Solicitare Food Runner – [Numele dumneavoastră]”. Apreciem interesul dumneavoastră și vom analiza cu atenție toate aplicațiile.

[Numele companiei] este un angajator cu șanse egale. Apreciem diversitatea și nu discriminăm în funcție de rasă, culoare, religie, sex, orientare sexuală, origine națională, vârstă, dizabilitate sau orice altă caracteristică protejată. Încurajăm toate persoanele calificate să aplice.

Șablonul 2:

Poziție: Food Runner

Companie: [Numele restaurantului]

Locație: [Oraș, Stat]

Despre noi: [Numele restaurantului] este un restaurant popular cu mese informale, cunoscut pentru mâncarea sa delicioasă și atmosfera prietenoasă. În prezent, angajăm un Food Runner motivat și orientat către clienți pentru a se alătura echipei noastre și pentru a oferi o experiență de luat masa plăcută oaspeților noștri.

Responsabilitati:

• • Ajută la livrarea în timp util a alimentelor și a băuturilor la mese.
  • Asigurați livrarea corectă a comenzii și prezentarea corectă a alimentelor.
  • Colaborați cu chelnerii pentru a răspunde solicitărilor oaspeților și pentru a oferi un serviciu excelent pentru clienți.
  • Monitorizați mesele pentru orice nevoie suplimentară, cum ar fi umplerea băuturilor și curățarea farfurii.
  • Menține curățenia și organizarea în zona de luat masa.
  • Asistați cu sarcinile generale ale restaurantului, după cum este necesar.

Beneficii:

• • Salariu orar competitiv
  • Program de lucru flexibil
  • Reduceri de masă pentru angajați
  • Mediu de lucru favorabil și prietenos
  • Oportunități de creștere și avansare
  • Programe de formare și dezvoltare
  • Recunoașterea și recompensele angajaților

Pentru a aplica: Pentru a aplica pentru postul de Food Runner, vă rugăm să trimiteți CV-ul și o scurtă scrisoare de intenție care să descrie experiența dumneavoastră relevantă și de ce sunteți interesat să vă înscrieți în [Numele restaurantului]. Puteți aplica direct prin intermediul site-ului nostru la [URL site-ul] sau puteți trimite cererea prin e-mail la [adresa de e-mail] cu subiectul „Aplicație Food Runner – [Numele dumneavoastră]”. Apreciem interesul dumneavoastră și vom analiza cu atenție toate aplicațiile.

[Numele companiei] este un angajator cu șanse egale. Apreciem diversitatea și nu discriminăm în funcție de rasă, culoare, religie, sex, orientare sexuală, origine națională, vârstă, dizabilitate sau orice altă caracteristică protejată. Încurajăm toate persoanele calificate să aplice.

Șablonul 3:

Poziție: Food Runner

Companie: [Numele companiei de catering]

Locație: [Oraș, Stat]

Despre noi: [Numele companiei de catering] este o companie lider de catering specializata in furnizarea de mancare si servicii exceptionale pentru diverse evenimente si ocazii. În prezent, căutăm un Food Runner de încredere și orientat spre detalii care să se alăture echipei noastre și să ajute la executarea cu succes a serviciilor noastre de catering.

Responsabilitati:

• • Asistență la amenajarea și amenajarea posturilor de alimentație pentru evenimente.
  • Livrați alimente și băuturi în zonele desemnate cu promptitudine și precizie.
  • Asigurați-vă prezentarea și organizarea corespunzătoare a alimentelor în locațiile evenimentului.
  • Colaborați cu echipa de catering pentru a răspunde solicitărilor clienților și pentru a asigura satisfacția oaspeților.
  • Ștergeți mesele și ajutați cu curățarea și organizarea post-eveniment.
  • Respectați instrucțiunile privind siguranța alimentară și salubritatea.

Beneficii:

• • Salariu orar competitiv
  • Program de lucru flexibil
  • Oportunitate de a lucra într-un mediu de eveniment dinamic și interesant
  • Oportunități de formare și dezvoltare
  • Reduceri pentru angajati la serviciile de catering
  • Cultura de lucru colaborativă și de susținere

Pentru a aplica: pentru a aplica pentru postul de Food Runner, vă rugăm să trimiteți CV-ul și o scurtă scrisoare de intenție care să prezinte experiența dumneavoastră relevantă și interesul de a lucra cu [Numele companiei de catering]. Aplicațiile pot fi trimise prin intermediul site-ului nostru la [URL site-ul] sau prin e-mail la [adresă de e-mail] cu subiectul „Aplicație Food Runner – [Numele tău]” . Apreciem interesul dumneavoastră și vom analiza cu atenție toate aplicațiile.

[Numele companiei] este un angajator cu șanse egale. Apreciem diversitatea și nu discriminăm în funcție de rasă, culoare, religie, sex, orientare sexuală, origine națională, vârstă, dizabilitate sau orice altă caracteristică protejată. Încurajăm toate persoanele calificate să aplice.

Șablonul 4:

Poziție: Food Runner

Companie: [Numele hotelului]

Locație: [Oraș, Stat]

Despre noi: [Numele hotelului] este un hotel prestigios cunoscut pentru cazarea excepțională și experiențele sale culinare. În prezent, căutăm un Food Runner dedicat și eficient care să se alăture echipei noastre de restaurant și să contribuie la satisfacția oaspeților noștri.

Responsabilitati:

• • Asistență la livrarea de alimente și băuturi către oaspeții restaurantului cu promptitudine și precizie.
  • Asigurați-vă prezentarea și garnitura corespunzătoare a alimentelor.
  • Comunicați personalului din bucătărie orice solicitări speciale sau restricții alimentare.
  • Monitorizați mesele pentru nevoile oaspeților, inclusiv umplerea băuturilor și curățarea farfuriilor.
  • Colaborați cu chelnerii pentru a vă asigura o experiență culinară perfectă.
  • Mentine curatenia si organizarea in zona restaurantului.
  • Asistați cu alte sarcini de restaurant după cum este necesar.

Beneficii:

• • Salariu orar competitiv
  • Reduceri pentru angajați la cazare și mese la hotel
  • Oportunități de creștere a carierei în cadrul unui brand hotelier renumit
  • Programe de formare și dezvoltare
  • Mediu de lucru favorabil și incluziv
  • Recunoașterea și recompensele angajaților
  • Pachet cuprinzător de beneficii

Pentru a aplica: Dacă sunteți interesat de postul de Food Runner, vă rugăm să trimiteți CV-ul împreună cu o scurtă scrisoare de intenție care să evidențieze experiența dumneavoastră relevantă și de ce ați dori să lucrați la [Numele hotelului]. Puteți aplica direct prin intermediul site-ului nostru web la [URL site-ul] sau puteți trimite cererea prin e-mail la [adresa de e-mail] cu subiectul „Aplicație Food Runner – [Numele dumneavoastră]” . Apreciem interesul dumneavoastră și vom analiza cu atenție toate aplicațiile.

[Numele companiei] este un angajator cu șanse egale. Apreciem diversitatea și nu discriminăm în funcție de rasă, culoare, religie, sex, orientare sexuală, origine națională, vârstă, dizabilitate sau orice altă caracteristică protejată. Încurajăm toate persoanele calificate să aplice.

Procesul și selecția interviului

Selectarea potențialilor candidați implică evaluarea capacității acestora de a îndeplini sarcinile postului de alergător și încadrarea lor în cultura restaurantului dvs. Pregătiți întrebări de interviu care vă ajută să înțelegeți experiența, abilitățile candidatului și modul în care aceștia se ocupă de situații comune într-un job de alergător alimentar.

Onboarding și Training

Întâmpinarea noului tău alergător de mâncare implică oferirea de resurse și sprijin pentru succes. Instruirea ar trebui să acopere cunoștințele despre meniu, gestionarea corectă a alergiilor alimentare și modul de gestionare a sufrageriei. Ar trebui stabilite obiective și așteptări clare de performanță.

Întrebări frecvente (FAQs)

Ce este un alergător de mâncare?

Un alergator de mâncare este o parte vitală a personalului restaurantului, care este responsabil cu aducerea alimentelor din bucătărie la mesele oaspeților. Ei se asigură că comenzile sunt corecte, mâncarea este bine prezentată, iar clienții își primesc mesele cu promptitudine.

Care sunt responsabilitățile unui alergător de mâncare?

Responsabilitățile cheie ale unui alergător de mâncare includ livrarea comenzilor de mâncare de la bucătărie la mese, asistarea la așezarea și pregătirea meselor, umplerea băuturilor clienților, gestionarea cererilor speciale și oferirea de feedback personalului din bucătărie.

Ce abilități sunt necesare pentru un job de alergător alimentar?

Abilitățile esențiale pentru un alergător de mâncare includ abilități bune de comunicare pentru interacțiunea eficientă cu personalul și clienții, capacitatea de a rămâne calm într-un mediu cu ritm rapid și capacitatea de a acorda atenție detaliilor atunci când vine vorba de alimente și de prezentare.

Ce calificări sunt necesare pentru a deveni un alergător alimentar?

O diplomă de liceu sau o diplomă echivalentă este de obicei necesară pentru un loc de muncă de alergător alimentar. Experiența în industria restaurantelor sau a ospitalității poate fi un plus, dar nu este întotdeauna necesară, deoarece majoritatea restaurantelor oferă instruire la locul de muncă.

Cât de mult câștigă de obicei un alergător de mâncare?

Salariul unui food runner variază în funcție de locație, tipul de restaurant și experiența individului. Este recomandat să verificați listele de locuri de muncă locale sau să utilizați instrumente de comparare a salariilor pentru a obține o estimare exactă pentru zona dvs.

Cum este diferit un alimentator de un server?

În timp ce ambele roluri sunt esențiale pentru experiența culinară, un alergător de mâncare se concentrează în primul rând pe livrarea rapidă a alimentelor din bucătărie la mesele clienților. Un server, pe de altă parte, preia comenzi, răspunde la întrebările clienților despre meniu, umple băuturi și adesea se ocupă de procesul de plată.

Poate un alimentar să lucreze cu jumătate de normă sau temporar?

Da, un rol de food runner poate fi part-time sau temporar, mai ales în timpul orelor de vârf ale restaurantului sau evenimentelor speciale. Flexibilitatea rolului îl face o alegere populară pentru studenți sau cei care caută venituri suplimentare.

Care sunt cele mai bune resurse pentru a găsi candidați pentru locuri de muncă pentru alergători de alimente?

Site-urile de postare a locurilor de muncă, panourile locale de locuri de muncă, recrutarea în rețelele sociale și agențiile de angajare specializate în industria ospitalității sunt toate resurse eficiente pentru găsirea de candidați pentru alergatorii de alimente.

Cum știu dacă restaurantul meu are nevoie de un food runner?

Dacă restaurantul dvs. are o zonă mare de luat masa sau un volum mare de clienți, un furnizor de mâncare poate ajuta la asigurarea unui serviciu la timp și eficient. Dacă serverele sunt adesea întârziate pentru că așteaptă feluri de mâncare în bucătărie sau dacă există confuzii cu comenzile, acestea sunt semne că un alergător de mâncare ar putea fi benefic.

Care sunt diferențele esențiale dintre un alimentator și un server?

O echipă stelară de alergători de mâncare vă poate face restaurantul să prospere. Cu o fișă clară și exactă a postului, candidații potriviți vor fi atrași de sediul dvs., asigurând o funcționare bună, care să vă mulțumească oaspeții.

Imagine: Envato Elements