Cum să începi o afacere cu un camion cu înghețată

Cu toții „țipăm după înghețată” și vei țipa la potențialul de profit într-o afacere mobilă cu înghețată.

Operarea unei afaceri cu camioane cu înghețată este una dintre cele mai populare idei de camioane cu alimente. Cum să conduceți afacerea este alegerea dvs. - ca traseu sau prin participarea la evenimente. De asemenea, puteți alege zilele în care vă desfășurați activitatea și dacă doriți sau nu să lucrați ca o afacere sezonieră.

Pentru mai multe informații despre camioanele cu înghețată și pentru a urmări tendințele din industrie, consultați Asociația Internațională a Distribuitorilor și Vânzătorilor de Înghețată. Și urmăriți această evoluție – Nissan a dezvăluit un prototip de camion de înghețată complet electric cu panouri solare pe acoperiș în 2016, iar din 2019 sunt pe drumuri în Marea Britanie.

De ce ar trebui să începi o afacere cu camioane cu înghețată

• Îți place înghețata
• Ai amintiri din copilărie despre un camion de cartier și vrei să continui tradiția
• Iubești copiii
• Vrei să fii independent și să deții propria afacere

Cum să începeți o afacere cu un camion cu înghețată cu acești pași simpli

Antreprenorii și food trucks se potrivesc grozav.

Înainte de a vă lansa afacerea cu camioane cu înghețată, parcurgeți acești pași:

Cercetați întreprinderile de camioane cu înghețată din apropiere

Ar trebui să cercetați aceste afaceri ca concurenți. Și ar trebui să cercetați cum fac afaceri. Aflați ce produse vând și care au fost cele mai populare. Puteți obține aceste răspunsuri citind site-urile lor web și paginile de rețele sociale.

Găsiți furnizori

Apropierea furnizorilor poate avea un impact asupra tipului de tratat congelat pe care îl vindeți. Camioanele cu înghețată sunt de obicei camioane mari, grele, cu motorină. Cu alte cuvinte, vrei să faci călătorii pentru a-ți reaproviziona cât mai rar posibil sau să găsești un furnizor care să livreze. Veți dori să instalați congelatoare de depozitare în casă sau sediu și să le reaprovizionați după cum este necesar.

Trebuie să știți: un camion cu înghețată este conectat la o sursă de energie peste noapte. La o încărcare completă, camionul va păstra înghețata congelată timp de 10-12 ore la 90 de grade. Cu alte cuvinte, nu vrei ca furnizorii tăi să fie prea departe.

Scrieți un plan de afaceri pentru camionul cu înghețată

Care este piața ta țintă? Vei parcurge diverse rute stabilite sau te vei concentra pe participarea la evenimente? Sau un amestec al ambelor? Ca parte a planului dvs. de afaceri, veți avea nevoie de un nume. De asemenea, va trebui să estimați un buget, care va include un calcul al altor cheltuieli, inclusiv costul reaprovizionării, orice costuri cu forța de muncă și costul pentru achiziționarea și întreținerea camionului. Fără un plan de afaceri bine scris, este puțin probabil ca proprietarii să obțină împrumuturi de afaceri.

Stabiliți meniuri, alegeți arome și stabiliți prețuri

Există tot felul de produse de înghețată gustoase. Produsele includ înghețată tare și înghețată moale, sandvișuri cu înghețată, sundaes, înghețată preambalată, înghețată cu conținut scăzut de calorii, multe arome diferite de înghețată și alte noutăți de înghețată - chiar și înghețată pentru animalele de companie. Înainte de a cumpăra înghețată pentru afacerea dvs. cu camioane, verificați ce vând alți vânzători de înghețată.

Formați o entitate comercială și înregistrați-vă afacerea

Numele companiei tale este foarte important. Când verificați cu Departamentul de Stat, este posibil să descoperiți că numele dvs. este deja luat. De asemenea, este posibil să descoperiți că altcineva a revendicat deja domeniul web. Fă-ți timp cu acest pas și folosește-ți prietenii și familia pentru a crea un nume de companie. Majoritatea proprietarilor de afaceri de camioane cu înghețată aleg Limited Liability Company LLC ca entitate comercială.

Deschide un cont bancar de afaceri

Deschideți un cont bancar de afaceri și obțineți un card de credit de afaceri.

Sistem POS

Majoritatea vânzătorilor de camioane cu alimente au trecut la un sistem de puncte de vânzare fără contact, deși este posibil să aveți nevoie în continuare de o cutie de numerar.

Găsiți un camion de înghețată

Nu scapă cu camionul. Dacă înghețata se topește sau ajunge la temperatura camerei, trebuie să o aruncați. Majoritatea camioanelor de înghețată sunt echipate cu o baterie cu celule adânci, care este proiectată pentru a fi drenată și reîncărcată frecvent. Iar camioanele vor avea congelatoare cu plăci reci, un dulap pentru înghețată și mașini de servire moale. E mult să ții la rece.

Dacă cumpărați un camion de înghețată folosit, verificați-l cu atenție. Indiferent dacă aveți un camion de înghețată folosit sau nou, faceți întreținerea preventivă regulată a camionului să facă parte din fiecare zi.

Achiziționați-vă echipamentul pentru camionul de înghețată

Dacă camionul nu este deja echipat, veți avea nevoie de congelatoare cu plăci reci, dulapul pentru înghețată și o mașină de servire moale. De asemenea, veți avea nevoie de consumabile aferente, cum ar fi conuri de înghețată, șervețele și recipiente pentru servire.

Aplicați pentru permisele și licențele necesare pentru camioanele cu înghețată

Începeți la nivel de stat și mergeți în jos prin biroul grefierului județean și oficialii locali. Șoferii de camioane cu înghețată pot avea nevoie de licențe și înmatriculări speciale pentru autovehiculele lor, în funcție de greutatea vehiculului.

Deși este o afacere mobilă, veți avea nevoie de o licență de afaceri.

Asigurați-vă

Proprietarii de afaceri mici cu o afacere cu camioane au nevoie de asigurare generală de afaceri care ar include asigurare de răspundere civilă generală și asigurare auto comercială. Deși producătorii de înghețată ar avea o asigurare de răspundere pentru produse, veți avea nevoie și de asta, deoarece este posibil să amestecați înghețata cu toppinguri și dips pentru a crea un produs diferit.

Pregătiți-vă pentru o inspecție medicală

Fiecare persoană care manipulează alimente are nevoie de Certificare de manipulare a alimentelor. Asigurați-vă că aveți acele înregistrări la îndemână pentru inspecția de către departamentul local de sănătate.