Cum să începeți cultivarea floarea-soarelui

Agricultura de floarea-soarelui este pe cale de a crește în SUA. Indiferent dacă cultura de floarea-soarelui se concentrează pe producerea de ulei sau semințe de floarea-soarelui, nevoia de produse va fi puternică acum și pentru câțiva ani de acum înainte.

Agricultura de floarea soarelui în Statele Unite

Floarea soarelui este o plantă nativă din SUA, venerată de nativii americani și o parte vitală a economiei agricole indiene. Nativii americani au mâncat semințele, le-au zdrobit pentru a face mese și au folosit uleiurile pentru a face vopsele și vopsele.

Floarea soarelui a început să devină o cultură importantă în SUA în anii 1960. Primii producători s-au sprijinit puternic pe piața de export, dar în ultimele două decenii, cea mai mare parte a vânzărilor de produse din floarea soarelui din SUA au fost în SUA și vecinul său, Canada.

La nivel global, principalii producători de floarea-soarelui sunt Rusia și Ucraina. Din cele 20 de tone de produse din floarea soarelui produse la nivel mondial în 2021, 5,4 tone au venit din Rusia și 5,8 tone din Ucraina. Alte țări temperate au intervalul optim de sezon de creștere pentru a susține plantele în toate etapele critice.

De zeci de ani, uleiul de floarea soarelui a fost uleiul vegetal preferat în Europa, Mexic și multe țări din America de Sud.

În SUA, iată care sunt actualele state de top producătoare și cele mai bune state pentru a începe o fermă, începând cu liderul: Dakota de Nord, Dakota de Sud, Minnesota, Texas, Nebraska, Kansas, Colorado și California.

Ce produc fermele de floarea soarelui?

Există trei produse finale de bază ale culturii de floarea-soarelui și acestea sunt legate de modul în care semințele recoltate sunt tratate:

Decojit – Învelișul exterior este îndepărtat, lăsând miezul.

Zdrobit – Stors, pentru producerea uleiului vegetal. Soiurile de floarea-soarelui cu semințe oleaginoase sunt folosite pentru aceasta și sunt printre cele mai profitabile culturi.

Întregul – Folosit ca hrană pentru păsări și oameni.

Semințe de floarea soarelui pentru semințe de păsări

Semințele pot fi decojite sau intacte. Mulți pasionați de hrănirea păsărilor preferă decorticat, astfel încât să existe mai puțină mizerie cu umplutura de semințe mâncată și fără coji lăsate în urmă.

Semințe de floarea soarelui pentru animale

Semințele sunt zdrobite și transformate într-o făină sau pelete sau hrănite ca sămânță decojită intactă.

Ulei de floarea soarelui

Uleiul de floarea soarelui este cel mai vândut ulei la nivel global pe segmentul uleiului de marcă. Semințele decojite sunt zdrobite sau presate pentru a face ulei de floarea soarelui, care este un ulei vegetal preferat și sărac în grăsimi saturate. În comparație cu alte uleiuri vegetale, are un conținut scăzut de grăsimi saturate și grăsimi mononesaturate și bogat în vitamina E. Floarea-soarelui hibrid specific au fost dezvoltate pentru a produce cel mai bine o cultură de semințe oleaginoase.

Flori decorative

Există multe soiuri de plante de floarea soarelui, inclusiv soiuri pitice și arătatoare. Dacă sunteți interesat de cultivarea florilor, puteți învăța și cum să deschideți un magazin de flori.

Gustări

Pentru oameni, semințele de floarea soarelui sunt disponibile cu sau fără coji.

Cât costă să începi o fermă de floarea soarelui?

Costul estimat de începere variază de la 20.000 USD la 40.000 USD. Costul depinde de faptul dacă terenurile și echipamentele adecvate pentru plantare și recoltare sunt deja deținute sau nu.

Pași simpli pentru a începe o afacere cu fermă de floarea soarelui

Unul dintre cele mai importante lucruri de reținut este că un câmp de floarea-soarelui trebuie să fie într-o rotație a culturilor de 3 până la 4 ani. Asta înseamnă că un câmp folosit pentru cultivarea floarea-soarelui nu ar trebui să fie folosit în acest scop timp de 3 sau mai mulți ani. Cu alte cuvinte, aveți nevoie de o fermă suficient de mare pentru a sprijini rotația culturilor.

Ești gata să înveți cum să începi o fermă folosind tehnicile adecvate și cele mai dorite tipuri de semințe oleaginoase de floarea-soarelui? Citește mai departe:

Achiziționați terenul sau zona pentru cultivarea plantelor de floarea soarelui pe terenul dvs

Floarea soarelui crește în general cel mai bine în tipul de sol care permite filtrarea apei să apară în mod natural, dar nu în sol nisipos. Floarea-soarelui are rădăcini rotice foarte lungi și ajung adânc în sol. Cele mai bune soluri sunt lutoase cu un interval moderat de pH de 6,5 la 7,5, determinat prin testarea solului. Ph-ul slab al solului poate fi îmbunătățit cu var.

Aflați tot ce puteți despre cultivarea floarea soarelui

Educația și experiența practică sunt cheie. Înainte de a crește floarea-soarelui, trebuie să studiați tehnicile și industria. De exemplu, în cadrul acelei rotații de culturi, floarea-soarelui are cele mai mari randamente – dacă câmpul a fost folosit cel mai recent pentru a cultiva grâu sau sfeclă de zahăr.

Numiți și marcați afacerea dvs. de cultivare a floarea-soarelui

Alegeți un nume care se potrivește cu produsul dvs. final.

Formați o entitate juridică, acordați licență și înregistrați-vă afacerea cu floarea soarelui

Înregistrați-vă și autorizați afacerea dvs. în statul dvs. și, după cum este necesar, la entitățile locale de guvernare. Formați o entitate juridică, cum ar fi o corporație cu răspundere limitată sau LLC.

Rezolvați contractele și asigurările

Majoritatea fermierilor comerciali de floarea soarelui, în special cei care produc cea mai importantă cultură de semințe oleaginoase, au un contract cu un cumpărător înainte de a planta. Desigur, există riscuri. Majoritatea contractelor includ o clauză de „Act of God”, care vă scutește de a respecta termenii contractului în cazul unui dezastru natural. De asemenea, puteți achiziționa asigurare de recoltă.

Creați un plan de afaceri pentru ferma de floarea soarelui

Veți avea nevoie de un plan de afaceri scris pentru fermă care să includă declarația dvs. de misiune, o descriere a operațiunilor comerciale și un plan de creștere.

Cercetare de piata

Veți vinde direct consumatorilor sau vindeți producătorilor? Cine este concurența ta?

Cumpărați sau închiriați echipamentul necesar pentru producția de floarea soarelui

Echipamentele agricole de mari dimensiuni necesare, cum ar fi un semănător No-Till, o mașină convențională sau o mașină de găurit cu aer, plus o combină, sunt incredibil de scumpe. Cel mai bun pariu pe măsură ce începeți poate fi să vă asociați cu un fermier local sau cu coop și să plătiți pentru plantarea și recoltarea recoltei de floarea-soarelui.

Deschideți un cont bancar de afaceri

În același timp, obțineți un card de credit de afaceri.

Piața afacerii

Alege unde să-ți vinzi produsele, fie pe piața internațională, fie pe piața locală, și mergi după acel cumpărător.

Cumpărați semințe și creșteți recolta

Trebuie să alegeți ce tip de cultivare a floarea-soarelui este cel mai bun, în funcție de locația dvs. Hibrizii sunt dezvoltați și testați continuu, iar Universitatea de Stat din Dakota de Nord este lider în acest domeniu. NDSU postează rezultatele studiilor sale. Semințele nu trebuie plantate în soluri răcoroase.

Extinde-ți afacerea

Folosind înregistrările financiare și planul dvs. de afaceri, căutați finanțare după cum este necesar pentru a crește afacerea.

Înțelegerea pașilor în creșterea floarea-soarelui

Etapa de plantare și răsad a culturii de floarea soarelui

Semințele de floarea-soarelui au un procent bun de germinare pe rata de sămânță. Majoritatea cultivatorilor adaugă un îngrășământ de pornire la începutul primăverii. Floarea soarelui este adesea cultivată ca cultură pe rând.

Implementați măsuri adecvate de combatere a dăunătorilor

Dăunătorii includ insecte, păsări și mamifere. Lista este lungă. Recolta trebuie verificată des, atât în ​​timpul orelor de dimineață, cât și în timpul serii (când căprioarelor le place să ia masa). Căprioarele și iepurii mănâncă răsaduri de floarea-soarelui, în timp ce molia și păsările de floarea-soarelui preferă să roncească semințele din capul de floarea-soarelui.

Metoda adecvată pentru distanța dintre rânduri este o grupare de rânduri înguste, separate de un rând lat neplantat. Acest lucru este de preferat pentru ca o persoană sau un vehicul să poată fi condus pe rânduri, creaturi uimitoare și înfricoșătoare, pentru a reduce daunele mamiferelor și păsărilor. De asemenea, cultivatorii atârnă panglici reflectorizante luminoase pentru a ajuta la speria animalelor sălbatice. În ultimii ani, dronele au fost folosite ca tehnici îmbunătățite pentru speriatul păsărilor.

Abordați boli precum putrezirea capului

Cu putrezirea capului, capul devine maro-gălbui. Alte boli includ rugina, ofilirea verticiliului, putregaiul cărbunelui și mucegaiul pufos (care se poate întâmpla în perioadele de vreme înnorată la începutul lunii aprilie.

Controlul buruienilor

Controlul buruienilor și momentul controlului chimic al buruienilor și al dăunătorilor sunt extrem de importante. Dacă planta a ajuns în stadiul de înflorire, este vizitată de polenizatori. Momentul prost cu controlul dăunătorilor în timpul sezonului de creștere poate dăuna polenizatorilor.

Recoltarea floarea-soarelui folosind metode mecanice moderne

Plantele sunt recoltate în timp ce semințele au un procent mare de ulei și un conținut ridicat de umiditate, care pot fi testate cu instrumente speciale. Procentul de ulei este important pentru toate soiurile, nu doar pentru soiurile oleaginoase. Recoltarea în timp ce procentul de ulei este bun ajută la reducerea pierderilor după recoltare.

Depozitarea capetelor recoltate

Pierderile după recoltare pot apărea dacă uscarea mecanică nu menține în mod corespunzător umiditatea relativă. Se folosesc uscătoare, dar un cap de floarea-soarelui care se usucă poate deveni un pericol de incendiu dacă gunoiul de la plante intră în uscătoare. Dar umiditatea prea mare și semințele nu se vor usca corespunzător.

Transport

Semințele oleaginoase ocupă un spațiu liber, dar nu trebuie lăsate să se miște și să spargă corpurile. Materiale bune de ambalare sunt o necesitate.

Concluzia

Cu sol și condiții meteorologice excelente, cultivarea floarea-soarelui poate fi foarte profitabilă. Piața este pregătită pentru creștere în SUA.

Cât valorează un acru de floarea soarelui?

Asta depinde de randamentul de semințe pe acru. În Dakota de Nord, randamentul de semințe pe acru variază de la aproximativ 800 până la 1800 de semințe, în funcție de soi. Semințele de floarea soarelui au prețul la o sută de greutate, cu o valoare fluctuantă. Această valoare este actualizată zilnic de SunflowersUSA.

Cât de mult ulei de floarea soarelui fac 100 de kilograme de semințe?

100 de lire de semințe vor produce 40 de lire de ulei.

Imagine: Depositphotos