25 de tipuri de bare explicate

Îți cunoști batoanele sportive din speakeas-urile tale sau batoanele cu sucuri din juke joint-urile tale? Înțelegerea diferitelor tipuri de baruri și a ofertelor lor unice poate debloca multe oportunități în industria ospitalității. Cultura noastră diversă a băuturilor a deschis calea pentru o veritabilă amestecătură de tipuri de baruri, fiecare cu ambianța, clientela și ofertele sale unice de produse.

Așadar, fie că vă gândiți la o nouă afacere antreprenorială în industria barurilor sau doriți să extindeți ofertele operațiunii dvs. actuale, ghidul nostru cuprinzător pentru tipurile de baruri vă va potoli setea de cunoștințe. Ne vom amesteca, ne vom agita și ne vom agita prin aceste unități unice, asigurându-ne că sunteți bine echipat pentru a lua decizii informate cu privire la viitorul afacerii dvs.

Ne vom străbate terenul familiar al cocktail-barurilor clasice, al barurilor sportive și al pub-urilor, ne vom aventura în teritoriul la modă al barurilor de vinuri, al barurilor cu bere artizanală și al barurilor cu sucuri și vom explora peisajele exotice ale barurilor tiki, barurilor de sake și gastropub-urilor. Vom ridica chiar capacul asupra lumii secrete a speakeas-urilor și vom dansa prin honky-tonks și baruri de salsa. Puteți chiar să învățați cum să începeți un club de noapte cu o temă distractivă.

Încărcați-vă pentru o călătorie printr-o gamă vibrantă de tipuri de baruri, unde atmosfera este la fel de vitală ca și băuturile din meniu.

Ce face un bar?

În esență, un bar este o unitate autorizată în care se vând și se consumă băuturi alcoolice. Cu toate acestea, această definiție fundamentală doar zgârie suprafața a ceea ce constituie cu adevărat un bar. Un bar este, de asemenea, un centru social, un loc unde patronii se adună pentru relaxare, sărbătoare, camaraderie sau singurătate.

Barurile oferă o ambianță care reflectă scopul său, variind de la veselia zgomotoasă a unui bar de sport până la rafinamentul calm al unui bar de vinuri. Băuturile pe care le servește un bar sunt la fel de diverse ca și clientela căreia îi adresează, de la beri artizanale și vinuri fine până la cocktailuri și băuturi nealcoolice.

Designul unui bar, de asemenea, joacă un rol esențial. Aspectul, iluminatul, decorul și chiar blatul barului creează o atmosferă și o experiență specifică. Există familiaritatea primitoare a interioarelor tradiționale de pub din lemn, sofisticarea elegantă a lounge-urilor moderne de cocktail sau atractivitatea tropicală a barurilor tiki, pentru a numi doar câteva.

În ciuda acestor caracteristici comune, barele sunt departe de a fi uniforme. Există un spectru vibrant de tipuri de baruri, fiecare având caracteristici unice, teme și atmosfere de bar.

Barurile de scufundări, gastropub-urile, barurile karaoke și barurile de pe acoperiș, toate stau sub aceeași umbrelă largă, dar fiecare oferă o experiență distinctă. Frumusețea unei astfel de diversitate este că există un tip de bar pentru fiecare ocazie, fiecare preferință și fiecare gust.

O privire mai atentă asupra diferitelor tipuri de baruri

Cufundându-ne în lumea vibrantă a barurilor, descoperim o multitudine de stiluri, fiecare satisfăcând nevoile și preferințele unice ale clienților. Există un bar pentru toată lumea, de la pasionații de sport și cunoscători de vin până la iubitorii de muzică live și cocktailuri exotice.

Să explorăm diferitele tipuri de baruri și să descoperim ce face fiecare tip unic.

1. Baruri sportive

Adresându-se pasionaților de sport, barurile sportive se caracterizează prin atmosfera lor plină de viață, televizoare cu ecran mare, suveniruri sportive și oferte speciale pentru timpul jocului. Aceste unități creează o ambianță de camaraderie, făcând din fiecare eveniment sportiv o experiență comună palpitantă.

2. Baruri de hotel

Emanând un aer de sofisticare, barurile hotelului servesc atât oaspeților, cât și localnicilor, oferind un mediu senin pentru discuții ocazionale, întâlniri de afaceri sau o băutură relaxantă. Ambianța lor primitoare și decorul adesea luxos le fac o alegere populară pentru o gamă largă de clienți.

3. Baruri de scufundări

Îndrăgite pentru autenticitatea lor, barurile de scufundări oferă un cadru fără pretenții, băuturi la prețuri accesibile și o bază de patroni loiali. Farmecul lor brut și atmosfera relaxată oferă un sentiment de comunitate și un contrapunct revigorant pentru unitățile mai rafinate.

4. Cocktail Baruri

Aceste unități sunt sanctuarele mixologiei, unde barmanii pricepuți inventează o gamă de cocktailuri clasice și inovatoare. Cu decorul lor șic și concentrarea pe ingrediente de calitate, barurile de cocktail sunt un succes în rândul patronilor care apreciază meșteșugul fabricării de cocktailuri.

5. Baruri de pe acoperiș

Oferind vederi uimitoare, barurile de pe acoperiș au devenit din ce în ce mai populare. Acestea oferă clienților un cadru unic, în aer liber, adesea însoțit de design elegant, băuturi de înaltă calitate și idei de mâncare de bar. Atractia de a savura un cocktail în timp ce privești un peisaj urban este o atracție atât pentru localnici, cât și pentru turiști.

6. Baruri pe plajă

Sinonim cu vacanță și relaxare, barurile de pe plajă oferă o atmosferă tropicală relaxată. Servind orice, de la beri reci la cocktailuri tropicale, sunt o destinație populară pentru cei care merg pe plajă care caută băuturi răcoritoare și interacțiune socială, adesea însoțite de o priveliște uimitoare.

7. Baruri de vinuri

Adresându-se în primul rând pasionaților de vin, barurile de vin oferă o selecție extinsă de vinuri din diferite regiuni. Aceste baruri, uneori asociate cu un bar de trabucuri, oferă adesea un mediu relaxat și sofisticat, făcându-le perfecte pentru patronii care doresc să exploreze diferite recolte și soiuri de struguri într-un cadru confortabil.

8. Brewpubs

Alimentate de revoluția berii artizanale, brewpub-urile sunt populare printre pasionații de bere. Adesea își produc propria bere la fața locului, oferind clienților o gamă largă de arome unice și proaspete. Atmosfera lor relaxată le face un loc ideal pentru socializare obișnuită. Puteți chiar să învățați cum să începeți o fabrică de bere pentru a vă crea propriile băuturi în interior.

9. Speakeasies

Cuprinse de istorie și de un sentiment de noutate, speakeasiile sunt întoarceri la epoca prohibiției. Adesea ascunse în spatele fațadelor modeste sau a intrărilor secrete, acestea oferă un aer de exclusivitate și o atmosferă intimă, vintage, făcându-le un plus unic pentru scena barurilor moderne.

10. Baruri Karaoke

Pentru iubitorii de muzică și cei care caută o experiență distractivă, interactivă, barurile de karaoke sunt adesea pline de mulțimi pline de viață și spectacole entuziaste. Oportunitatea de a cânta melodiile preferate face din aceste baruri o alegere populară pentru ieșirile și petrecerile de grup.

11. Baruri de nostalgie

Acest tip de bar de specialitate joacă pentru dorința pentru o epocă trecută, fie prin decor vintage, muzică retro sau cocktailuri clasice. Barurile cu nostalgie oferă o evadare reconfortantă în trecut, atrăgând clienții care apreciază o doză de istorie cu băutura lor.

12. Baruri de țară

Dispunând de muzică country și adesea un ring de dans pentru dans în doi pași sau în linie, un bar country oferă un gust de farmec sudic. Aceste unități oferă o atmosferă caldă, rustică, care rezonează cu fanii muzicii și culturii country.

13. Articole muzicale live

În aceste baruri, muzica este în centrul atenției. De la jazz și blues până la rock și pop, localurile cu muzică live răspund gusturilor muzicale diverse. Aceste locații oferă clienților șansa de a se bucura de spectacole live în timp ce savurează băuturile lor preferate.

14. Tiki Bars

Inspirate de cultura polineziană, barurile tiki sunt cunoscute pentru decorul tropical și cocktailurile exotice, adesea servite în sticlărie unică, tematică. Ele oferă o atmosferă jucăușă și de evadare, transportând clienții într-un paradis tropical.

15. Baruri de gheață

O experiență cu adevărat cool, barurile de gheață sunt localități în care decorul, scaunele, barul și chiar paharele sunt din gheață. Barul de specialitate oferă o ambianță unică și răcoroasă, făcându-le un succes pentru cei care caută o experiență de băut inedită și aventuroasă.

16. Martini Bars

Specializate în martini, aceste baruri atrag iubitorii de cocktailuri care apreciază această băutură clasică. Un bar cu martini se mândrește adesea cu un meniu extins de martini, de la rețete tradiționale la variații creative, servite într-un cadru elegant.

17. Baruri tematice

Un bar tematic se învârte în jurul unui anumit concept sau motiv, care poate fi orice, dintr-o perioadă din istorie, o carte sau un film sau un anumit stil sau cultură. Decorul și atmosfera unice deosebesc barurile tematice, oferind clienților o experiență captivantă.

18. Batoane de trabucuri

Batoanele de trabucuri combină plăcerea de a fuma trabucuri premium cu bucuria de băuturi spirtoase de înaltă calitate. Ele oferă adesea un cadru luxos și confortabil, care se adresează pasionaților de trabucuri și celor care apreciază o experiență de băut mai lentă și mai contemplativă.

19. Baruri de specialitate

Barurile de specialitate se concentrează pe un anumit tip de băutură, cum ar fi whisky, gin sau tequila. Aceste baruri își propun să ofere o experiență educațională alături de bucuria de băuturi de înaltă calitate, făcându-le o alegere populară pentru pasionații de băuturi spirtoase.

20. Puburile irlandeze

Sinonime cu o primire călduroasă, pub-urile irlandeze sunt renumite în întreaga lume pentru atmosfera lor plină de viață, decorul tradițional și spiritul comunitar puternic. Adesea prezentând muzică populară live și servește o selecție de beri, stouts și whisky, aceste unități oferă o notă de farmec irlandez și ospitalitate care atrage o gamă largă de clienți.

21. Baruri LGBTQ+

Aceste baruri oferă un mediu sigur și incluziv pentru comunitatea LGBTQ+. Adesea, găzduind seri tematice, spectacole de drag și alte evenimente, aceste unități sunt o parte vibrantă a scenei sociale, promovând diversitatea și incluziunea.

22. Batoane de sake

Originare din Japonia, barurile de sake sunt specializate în servirea sake, un vin tradițional de orez japonez. Acestea oferă adesea o gamă de sake din diferite regiuni ale Japoniei, găzduind cei interesați să exploreze această băutură tradițională într-un cadru de obicei minimalist, liniștit.

23. Baruri tapas

Împrumutând din cultura spaniolă, barurile tapas oferă o gamă largă de mâncăruri mici, care pot fi împărtășite (tapas), alături de o selecție diversă de băuturi. Ei promovează o experiență de luat masa socială, adesea plin de viață cu patroni care se bucură de băuturi și gustări într-un mediu plin de viață, informal.

24. Baruri cu pian

Barurile cu pian adaugă o întorsătură melodioasă experienței barului. Aceste unități oferă spectacole live de pian, creând o atmosferă intimă care încurajează cântatul și participarea publicului. Cu o gamă largă de stiluri muzicale de la jazz și blues până la melodii pop și spectacol, barurile cu pian atrag iubitorii de muzică care caută o latură de divertisment cu cocktail-ul lor.

25. Baruri de comedie

Barurile de comedie oferă clienților divertisment sub formă de stand-up comedy, spectacole de improvizație și schițe de comedie. Combinația de râs și libații face ca aceste unități să fie populare pentru cei care caută o seară distractivă și optimistă.

Întrebări frecvente: Tipuri de baruri

Cum se potrivesc barurile sportive pasionaților de sport?

Barurile sportive se adresează pasionaților de sport, oferind mai multe televizoare cu ecran mare pentru vizionarea jocurilor, decoruri de suveniruri sportive, oferte speciale pentru timpul jocului și o atmosferă plină de viață care recreează fiorul de a fi la joc în sine.

De ce sunt barurile hotelurilor o opțiune atractivă pentru călători?

Barurile hotelului oferă confort, un mediu relaxat și o gamă largă de opțiuni de băuturi, făcându-le o opțiune atractivă pentru călători. Acestea oferă un spațiu confortabil pentru relaxare după o zi lungă de călătorie sau de vizitare a obiectivelor turistice.

Care este atracția barurilor de scufundări?

Barurile de scufundări sunt îndrăgite pentru atmosfera lor nepretențioasă și relaxată. De obicei, oferă băuturi la prețuri accesibile, au adesea o clientelă locală loială și oferă o experiență de bar autentică, cu picioarele pe pământ.

Ce băuturi unice puteți găsi într-un cocktail bar?

Cocktail-barurile oferă o gamă largă de băuturi unice, de la clasice tradiționale la preparate inovatoare. Barmani calificați fabrică adesea cocktailuri folosind băuturi spirtoase de înaltă calitate, ingrediente proaspete și răsturnări unice, rezultând un meniu extins de băuturi distinctive.

Ce factori ar trebui să iau în considerare atunci când decid tipul de bar pentru afacerea mea?

Alegerea tipului potrivit de bar pentru a începe o afacere poate fi o sarcină descurajantă, dar crucială. Decizia ta poate afecta semnificativ profitabilitatea, succesul și creșterea afacerii tale. Există mai mulți factori pe care trebuie să îi luați în considerare atunci când faceți această alegere:

1. Demografice țintă : publicul țintă influențează semnificativ tipul de bar pe care ar trebui să-l deschideți. De exemplu, un bar de vinuri poate atrage o clientelă mai în vârstă și mai sofisticată, în timp ce un bar de sport poate atrage o mulțime mai tânără, pasionată de sport.
2. Locație : locația barului tău joacă un rol vital în definirea tipului de bar pe care ar trebui să-l pornești. Un lounge de lux s-ar putea să nu se descurce bine într-un cartier predominant cu guler albastru, la fel cum un bar de scufundări s-ar putea să nu reușească într-o zonă cu o populație mai bogată.
3. Concurență : analiza concurenței este crucială. Dacă există deja mai multe baruri sportive în zona dorită, este posibil să nu fie o alegere înțeleaptă să adăugați altul. Pe de altă parte, dacă observați un gol pe piață, cum ar fi lipsa barurilor de bere artizanală, ar putea fi o oportunitate excelentă de a umple acel gol.
4. Interese personale : este important să alegeți un tip de bar care să se alinieze intereselor dvs. personale. Conducerea unui bar presupune ore lungi și un angajament profund; dacă ești pasionat de tema și stilul barului tău, este mai probabil să depui efortul necesar pentru ca acesta să reușească.
5. Cererea pieței locale : înțelegerea preferințelor și a cererii pieței locale este esențială. Dacă berile artizanale sunt la modă în zona ta, un bar cu bere artizanală ar putea fi o idee grozavă. În schimb, dacă există o cerere puternică pentru cocktail-uri, un cocktail bar ar putea fi o alegere mai bună.
6. Obiectivele de afaceri : obiectivele dvs. de afaceri pe termen lung ar trebui să vă influențeze alegerea. Dacă sunteți în căutarea să construiți un local de bază unde oamenii obișnuiți să se poată relaxa, un pub de cartier ar putea fi ideal. Dacă sunteți mai interesat de cifra de afaceri mare și volumul mare, un club de noapte sau un bar de sport popular ar putea fi o potrivire mai bună.
7. Oportunități de franciză : Luați în considerare dacă doriți să începeți un bar de la zero sau dacă o franciză s-ar potrivi mai bine. Franciza vă poate oferi un model de afaceri gata făcut și recunoașterea mărcii. Cu toate acestea, necesită și respectarea liniilor directoare ale companiei și ar putea implica taxe mari de franciză.
8. Bugetul și capacitatea financiară : tipul de bar pe care îl alegeți va depinde și de capacitatea dumneavoastră financiară. Unele tipuri de bar, cum ar fi lounge-urile de cocktail de ultimă generație, necesită o investiție semnificativă în decor interior, inventar scump de băuturi alcoolice și barmani calificați. Alte tipuri, cum ar fi barurile de scufundare, ar putea fi mai puțin costisitoare de pornit.
9. Mediu de reglementare : Fiecare tip de bar va avea diferite considerații de reglementare, de la orele de funcționare la tipurile de alcool pe care le puteți servi. Asigurați-vă că înțelegeți legile și reglementările locale care se aplică tipului dvs. de bar.
10. Potențial de creștere și extindere : Unele tipuri de baruri pot oferi mai multe oportunități de creștere și extindere decât altele. De exemplu, un concept bar unic ar putea fi replicat în alte locații dacă are succes.

Nu uitați, selectarea tipului de bar de deschis este unul dintre cei mai critici pași în călătoria dvs. ca proprietar de bar. Este esențial să faceți o cercetare și o planificare amănunțită înainte de a lua decizia finală.

Cum numești un bar elegant?

Barurile de lux sunt adesea denumite cocktail lounge-uri sau baruri de lux. Aceste unități se concentrează pe oferirea unei atmosfere elegante, băuturi de înaltă calitate și servicii superioare.

Care este diferența dintre un wine bar și un cocktail lounge?

Un bar de vinuri este specializat în servirea unei game largi de vinuri și oferă adesea un mediu relaxat și sofisticat. Cei care caută să înceapă o afacere cu vinuri pot, de asemenea, să vândă produse într-un mediu de vânzare cu amănuntul sau să găzduiască evenimente de degustare. Un cocktail lounge, pe de altă parte, este cunoscut pentru gama sa de băuturi mixte, ambianța elegantă și meșteșugul de a prepara cocktailuri.