Коммерческая эспрессо-машина: выбор для вашего кафе или комнаты отдыха
Опубликовано: 2023-06-25Кофе стал одним из основных продуктов в повседневной жизни большинства людей. На самом деле, согласно недавнему исследованию, 7 из 10 человек в Америке пьют кофе каждую неделю, а 62% американцев пьют его каждый день.
Эспрессо немного отличается от кофе, но столь же популярен, если не больше. Эспрессо варится с меньшим давлением и без фильтра, в нем больше масла и зерен, чем в стандартном кофе, что придает ему более насыщенный вкус. Поскольку он крепче обычного кофе, его обычно подают гораздо меньшими порциями. Многие люди предпочитают эспрессо кофе, потому что они могут получить пользу от кофе без необходимости потреблять много жидкости.
Вам не нужно находиться в кофейне или кафе, чтобы воспользоваться коммерческой эспрессо-машиной. Наличие одного в общей зоне или комнате отдыха может выделить вас как бизнес и работодателя. Это может устранить необходимость «заваривания кофе» и завоевать признание ваших клиентов и сотрудников.
Что такое профессиональные эспрессо-машины?
Профессиональная эспрессо-машина — это машина для приготовления кофе, которая использует давление и кипящую воду для извлечения насыщенного вкуса из зерен. Обычно они поставляются с вспенивателями молока и паровыми трубками для специальных напитков, и у многих есть возможность приготовить эспрессо или обычный кофе.
Коммерческая эспрессо-машина: выбор для вашего кафе или комнаты отдыха
| Особенности/Модель | Лучший выбор: коммерческая кофемашина Jura E8 | Второе место: объемная эспрессо-машина La Pavoni PUB Group | Лучшее соотношение цены и качества: эспрессо-машина De'Longhi La Specialista Prestigio |
|---|---|---|---|
| Строительство | Прочная конструкция промышленного класса | Штампованная латунь и хромированное покрытие | Прочный и эстетичный дизайн |
| Разнообразие напитков | Эспрессо, кофе, капучино, флэт уайт, латте макиато | Эспрессо | Эспрессо, кофе, латте, горячий шоколад |
| Емкость резервуара для воды | 64 унции | Не указан | Не указан |
| Емкость контейнера для зерен | 10 унций | Не указан | Не указан |
| Система измельчения | Кофемолка Aroma G3 | Не указан | Встроенная кофемолка с 6 настройками |
| Технология пивоварения | Процесс извлечения пульса Юры | Вертикальная инфузионная камера и система наддува | Умная подбивочная станция |
| Умные функции | Приложение для смартфона для управления | Программируемый, 4 варианта размера чашки | Паровая трубка MyLatteArt |
| Особые возможности | Кнопки выбора, удобный цветной дисплей | Смягчитель воды, паровая трубка, кнопка остановки | Кран с горячей водой для чая или горячего шоколада |
| Сертификаты | Не указан | NSF сертифицирован | Не указан |
| Ценовой диапазон | Высококачественный | Высококачественный | Средний диапазон |
| Идеально для | Коммерческое использование и энтузиасты | Оживленные кафе и рестораны | Коммерческое использование и домашние энтузиасты |
| Страна происхождения | Швейцария | Италия | Италия |
Коммерческая кофемашина Jura E8
Лучший выбор: наш лучший выбор — E8 от Jura, основанный на отзывах клиентов и характеристиках. Утверждается, что Jura E8 позволяет пользователю готовить различные напитки, включая эспрессо, кофе, капучино, флэт уайт и латте макиато, одним нажатием кнопки. Удобный для пользователя цветной дисплей с кнопками выбора исключает любые догадки.
Эта машина использует процесс импульсной экстракции Jura, который обещает идеальный напиток каждый раз. Он также оснащен кофемолкой Aroma G3, резервуаром для воды на 64 унции и контейнером для зерен на 10 унций. У Jura есть загружаемое приложение, которое позволяет вам управлять машиной со своего смартфона или планшета.
Jura E8 Piano Black Автоматическая кофемашина
Купить на Амазоне
La Pavoni PUB Group Объемная эспрессо-машина
Второе место: Эспрессо-машины La Pavoni PUB изготовлены из штампованной латуни и хромированы, имеют вертикальную камеру заваривания и систему наддува, исключающую групповое капание. Эта машина является программируемой и предлагает выбор размера чашки 4, включая непрерывную варку и кнопку остановки.
Дополнительные функции включают смягчитель воды, паровую трубку, один двойной портафильтр и 2 корзины для кофе. Идеально подходит для оживленных кафе и ресторанов. Эспрессо-машина PUB сертифицирована NSF и произведена в Италии.
La Pavoni PUB 1V-R 1 Group Объемные эспрессо-машины, антивакуумный клапан
Купить на Амазоне
Эспрессо-машина De'Longhi La Specialista Prestigio
Лучшее соотношение цены и качества: De'Longhi La Specialista Prestigio обладает некоторыми инновационными функциями, в том числе встроенной кофемолкой с двумя датчиками, запатентованной станцией Smart Tamping Station и встроенной сенсорной кофемолкой с 6 настройками.
Клиенты, оставившие отзыв об этой машине, сказали, что она делает кофе ресторанного качества и напитки эспрессо, а также латте и другие фирменные блюда и проста в использовании. Есть кран с горячей водой для чая или горячего шоколада. В комплект входит паровая трубка MyLatteArt.
Коммерческие эспрессо-машины De'Longhi La Specialista Prestigio
Купить на Амазоне
Эспрессо-машина и кофеварка Sincreative
Эта машина 2-в-1 от Sincreative позволяет варить как кофе, так и эспрессо. Он оснащен встроенной кофемолкой с 15 различными настройками, поэтому вы всегда можете получить оптимальный вкус. Дисковый интерфейс для выбора пара, горячей воды и предварительно запрограммированных одинарных и двойных порций делает эту машину простой в использовании. Он имеет съемный прозрачный резервуар для воды на 92 унции для легкого наполнения.
Другие особенности этой машины включают давление 20 бар, мощную паровую трубку и цифровой контроль температуры.
Коммерческая эспрессо-машина и кофеварка Sincreative с кофемолкой и паровой трубкой
Купить на Амазоне
Rancilio Silvia Профессиональная эспрессо-машина
Эспрессо-машина Rancilio Silvia — хороший вариант, если у вас ограниченное пространство на рабочей поверхности, но вам нужна высококачественная кофемашина. Клиенты, оставившие отзыв об этом продукте, высоко оценили его способность готовить вкусный эспрессо.
Эта ручная эспрессо-машина имеет железную раму и боковые панели из нержавеющей стали, а также миниатюрные размеры 11,4″ x 13,4″. регулирует давление пара.
Эспрессо-машина Rancilio Silvia с железной рамой и боковыми панелями из нержавеющей стали
Купить на Амазоне
Суперавтоматическая эспрессо-машина Saeco Xelsis
Xelsis — это суперавтоматическая эспрессо-машина, которая автоматизирует процесс заваривания. Вы можете настроить крепость, объем, температуру, вкус кофе, количество молочной пены, объем эспрессо и даже порядок кофе и молока. Вы также можете сохранить свои предпочтения в личном профиле, чтобы каждый раз получать идеальные кофейные напитки.
В этой машине используется функция HygieSteam для очистки паром молочного контура от носика до молочных трубок. Кроме того, каждый раз, когда вы готовите напиток с молоком, Saeco Xelsis автоматически очищает молочную систему струей гигиенического пара, чтобы она была чистой и готовой к следующему приготовлению напитка. В нем также используется запатентованный фильтр AquaClean, предотвращающий образование накипи. Кофемолка изготовлена из высококачественного прочного керамического материала.
Суперавтоматическая машина Saeco Xelsis, лицевая панель из титанового металла
Купить на Амазоне
Эспрессо-машина Gaggia Classic Pro
Gaggia очень серьезно относится к кофе, и это проявляется в их обновленной полуавтоматической кофемашине Classic Pro. Его коммерческие функции, в том числе паровая трубка, 58-миллиметровый портафильтр коммерческого типа и коммерческие корзины для одинарного и двойного шотов, делают Gaggia Classic Pro одной из самых популярных эспрессо-машин на рынке.
Эта машина также оснащена корзиной под давлением для использования с молотым кофе или чалдами ESE. Резервуар вмещает 72 унции воды, изготовлен из нержавеющей стали и доступен в нескольких цветовых вариантах.
Эспрессо-машина Gaggia Classic Pro, цельная, матовая нержавеющая сталь
Купить на Амазоне
Philips 3200 Series Автоматическая эспрессо-машина коммерческого класса
Еще одна суперавтоматическая машина Philips серии 3200 пользуется популярностью у покупателей. За небольшую часть стоимости некоторых других коммерческих эспрессо-машин вы получаете многие из тех же замечательных функций, включая фильтр AquaClean, 12 настроек помола и интуитивно понятный сенсорный дисплей, который позволяет вам выбирать из трех различных настроек для регулировки крепости и кофе. количество вашего кофейного напитка.
Эта машина оснащена паровой трубкой Panarello, классическим вспенивателем молока и может приготовить до 12 чашек кофе за один раз.
Philips 3200 Series Полностью автоматическая эспрессо-машина коммерческого класса
Купить на Амазоне
Портативная эспрессо-машина CYETUS для домашнего бариста
Эта небольшая модель столешницы от CYETUS обладает впечатляющими характеристиками по низкой цене. Электронный контроль температуры на печатной плате регулирует температуру воды и пара, система предварительного заваривания, мощная паровая трубка и подставка для подогрева чашек — вот лишь некоторые из компонентов этой небольшой и доступной машины.
Клиенты, оставившие отзыв об этой эспрессо-машине, отметили простоту использования и очистки, портативность и качество приготовления напитка.
Портативная эспрессо-машина CYETUS для домашнего бариста
Купить на Амазоне
Профессиональная машина для приготовления эспрессо и капучино Casabrews
Коммерческая машина для эспрессо на 20 бар.
Купить на Амазоне
Суперавтоматическая эспрессо-машина Hipresso
Эта суперавтоматическая машина от Hipresso позволяет в одно касание заваривать и вспенивать 11 различных видов напитков. Он имеет функцию автоматической очистки и сигнализацию о низком уровне воды и бобов. Регулируемая профессиональная кофемолка с коническими жерновами и помпа на 19 бар обещают самый мягкий кофе и эспрессо при каждом использовании.
Эта кофеварка оснащена большим сенсорным дисплеем высокой четкости с программируемыми параметрами приготовления эспрессо, латте, макиато, флэт уайт и т. д., а также вариантами приготовления горячей воды и имеет большой резервуар для воды на 60,87 унции.
Суперавтоматическая эспрессо-кофемашина Hipresso
Купить на Амазоне
Ручная эспрессо-машина Breville Barista Express
Breville Barista Express использует так называемую «формулу четырех ключей» для доставки фирменного кофе на дом или в офис. Эта машина оснащена цифровым контролем температуры (PID) для обеспечения правильной температуры воды, ручной паровой трубкой и простой в использовании кофемолкой с шкалой размера для контроля степени помола выбранных вами зерен.
Производитель дает гарантию на этот товар 1 год.
Эспрессо-машина Breville BES870XL Barista Express.
Купить на Амазоне
Как выбрать правильную коммерческую эспрессо-машину
Выбор оптимальной коммерческой эспрессо-машины для вашего бизнеса может быть сложной задачей, учитывая широкий спектр доступных вариантов. Чтобы сузить выбор, примите во внимание следующие ключевые факторы:
- Тип машины: Коммерческие эспрессо-машины бывают ручными, полуавтоматическими, автоматическими и суперавтоматическими. Ваше решение должно основываться на профессионализме вашей команды и количестве практических взаимодействий, которые вы предпочитаете в процессе пивоварения.
- Ручные машины, хотя и сложны в эксплуатации, предлагают традиционный опыт пивоварения и идеально подходят для опытных бариста.
- Полуавтоматические кофемашины предлагают больший контроль над факторами заваривания, что делает их популярными среди любителей кофе.
- Автоматические машины обеспечивают постоянство и простоту в эксплуатации, что идеально подходит для шумной среды, такой как комната отдыха.
- Суперавтоматические машины справляются со всеми аспектами пивоварения и отлично подходят для сред, где ключевое значение имеет удобство использования.
- Стоимость: заблаговременное составление бюджета для вашей машины упростит поиск. Помните, что более дорогие модели часто предлагают лучшее качество сборки и производительность.
- Выходное количество: оцените потребление кофе в вашем бизнесе, чтобы найти машину, которая может удовлетворить ваши конкретные потребности. Ознакомьтесь с описаниями продуктов и отзывами клиентов, чтобы оценить производительность машины при различных сценариях использования.
- Сертификаты: Ваша эспрессо-машина должна соответствовать законам о безопасности пищевых продуктов в вашем штате, а также быть сертифицирована NFT и соответствовать стандартам OSHA для обеспечения безопасности и надежности.
- Размер: размер машины должен быть пропорционален доступному пространству на столешнице. Если пространство ограничено, рассмотрите компактные, но высококачественные машины.
Помните, что идеальная эспрессо-машина будет эффективно удовлетворять ваши конкретные потребности, дополняя эстетику вашего бизнеса. Потратьте время, чтобы изучить и понять уникальные особенности каждой машины, прежде чем принимать решение. Признательность ваших клиентов и сотрудников за неизменно превосходный кофе будет стоить затраченных усилий.
Изображение: Амазонка