Как открыть яичную ферму

Объем рынка яичных ферм в США только в этом году составил 10,1 млрд долларов. Ожидается, что производство яиц как отрасли также вырастет на 1,4% в 2023 году.

Но фермеры, выращивающие яйца, сталкиваются с несколькими встречными ветрами. Объем рынка отрасли сократился в среднем на 3,2% в период с 2018 по 2023 год. Хотите знать, как создать собственную ферму? Прочитай это.

Почему яичные фермы — хороший бизнес

Большинство яичных ферм вносят свой вклад в занятость и экономику в нескольких разных штатах. Фермеры, выращивающие яйца, обеспечивают 112 723 рабочих места. Вот ссылка на общий экономический эффект.

В Glassdoor средняя зарплата фермера, выращивающего яйца, составляет 49 450 долларов.

4 типа выращивания яиц

Яйцеводство — хороший выбор при выборе бизнес-идей для органического сельского хозяйства. Если вы собираетесь производить яйца, вам нужно выбрать одну из четырех различных бизнес-моделей.

Обычные клетки (фабричные фермы)

Этот тип курятника был разработан для защиты кур от хищников и непогоды. Клетки с фальшполом появились в 1940-х годах. И конвейерные ленты в 1960-х.

Сертифицированное руководство UEP для ухода за курами были выпущены в 2002 году.

Жилые единицы обогащенной колонии

С этой системой у каждой курицы больше квадратных футов. Оранжевые складки добавляются в качестве занавесок для уединения. Когтеточки для кур-несушек дают больше яиц.

Бесклеточные системы

Бесклеточные куры могут свободно бродить. Однако даже бесклеточные фермы ограничивают содержание цыплят структурой содержания кур. Тем не менее, птицы могут сидеть на насестах и ​​откладывать яйца в гнезда.

Свободный выгул

Здесь кур не держат. У них нет клеток, и они могут бродить снаружи. Стоимость кормления цыплят ниже. Часть их естественного поведения включает поиск пищи. Куры могут хотя бы частично прокормить себя.

Этот вариант является неотъемлемой частью «зеленой» бизнес-модели. Кроме того, любое закрытое помещение сложнее содержать в чистоте.

Сколько земли нужно фермерам, выращивающим яйца?

Стандартная площадь, когда вы начинаете, составляет 2 акра . Фермеры должны ознакомиться с постановлениями, запрещающими содержание определенного вида или количества птиц. Поначалу подойдет стая от 50 до 100 кур.

Начните с планирования бизнеса яичной фермы

Вот график лучших штатов для открытия фермы. И немного информации о шагах, которые должны предпринять начинающие фермеры.

Создать бизнес-план яичной фермы

Есть несколько шагов, которые вам нужно предпринять, чтобы сделать это правильно. Важной частью является финансовый план. Ваш бизнес-план фермы должен включать прогнозируемый доход, эксплуатационные расходы и начальные затраты.

Проведите исследование рынка

Важно найти самые прибыльные яйца. Социальные сети могут помочь определить текущие тенденции. Охватывайте такие элементы, как демография, размер рынка и основные конкуренты. Вы также можете исследовать другие типы ферм, например, как начать выращивание картофеля.

Создайте юридическое лицо и зарегистрируйте свой яичный бизнес

Ваша бизнес-структура и ваше местоположение будут определять, как вам нужно действовать. Многим малым предприятиям в яичной промышленности нужно будет только зарегистрировать фирменное наименование в местных органах власти и органах власти штата.

Стать юридическим лицом так же просто, как заполнить федеральный налоговый идентификатор для многих предприятий.

Назовите и заклеймите свой бизнес по производству яиц

Подавляющее большинство успешных брендов и имен просты. Избегайте труднопроизносимых имен. Возьмите доменное имя, желательно .com

Откройте счет в банке для бизнеса

Получите федеральный EIN. Они предлагают защиту личной ответственности. И кредитная линия, чтобы продать больше яиц.

Простое руководство по началу выращивания яиц

Вот несколько шагов для новых фермеров.

Проверьте, какие разрешения могут потребоваться для выращивания птицы в вашем районе

Вот ссылка для содержания кур в вашем дворе. Разрешения для бизнеса зависят от того, где вы выращиваете эту еду. Например, требуется лицензия штата Вашингтон на переработку яиц/дилера.

Узнайте все, что вы можете о выращивании яиц

Здесь есть полезная информация, если вы ищете мелкомасштабную операцию. Например, один из самых быстрых способов начать работу — создать группу из 50–100 рук в существующем помещении.

Выберите, какую породу птицы оставить

Есть несколько пород кур на выбор. Некоторые куры предназначены для производства мяса, их внешнего вида или производства яиц. Климат важен, потому что некоторые породы кур плохо переносят жару. Другие птицы производят яйца разного размера. Вы получаете больше всего яиц от таких пород, как род-айлендский красный и леггорн.

Приобретите или постройте подходящее жилье для цыплят и кур-несушек

Покупка суточных птиц менее рискованна, чем покупка более взрослых птиц. Лучше всего подойдет хорошо проветриваемое сухое место. Куры и птенцы должны содержаться в отдельном птичнике. Новых цыплят можно добавлять в семейное стадо, когда им исполнится восемь недель.

Птенцов следует содержать на мешковине. Свободную подстилку принимают за корм.

Рассмотрите лучшие методы ведения сельского хозяйства для здоровья кур и благополучия животных

Куры, выращенные в клетке, не так хороши, как бродячие. Им негде расправить крылья.

Вот некоторые другие более прибыльные бизнес-идеи по продаже яиц с учетом здоровья кур.

Начать производство яиц

Подумайте о бесклеточном содержании, когда вы увеличиваете производство яиц.

• Куры нуждаются в хорошем питании. Их пища нуждается в белке и жире, чтобы производить хорошие яйца. Их перья принесут пользу.
• Некоторые обычные клетки имеют пол из проволочной сетки, поэтому куриный помет проваливается. И наклонные полы, так что яйца катятся к конвейерным лентам.
• Хорошие яичные продукты получают от кур, содержащихся в обогащенных колониях.
• Здоровье кур улучшается, когда они могут бродить по улице, чтобы откладывать яйца.

Продажа яиц

Есть несколько мест, где продают эту еду. В этих местах продаются десятки тысяч яиц.

Фермерские рынки

Яйца от кур и уток хорошо продаются на фермерских рынках.

Придорожные стенды

Люди любят есть эту еду, когда она настоящая. Место с высокой проходимостью продает больше яиц.

Возможно, вам понадобится государственная лицензия.

Прибыльна ли яичная ферма?

По данным IBIS World, производство этой еды стоит 10 миллиардов долларов. С правильными курами вы можете быть частью роста прибыли на 13% с 2017 по 2022 год.

Каковы недостатки яичного хозяйства?

У этого вида птицеводства есть некоторые недостатки.

• Вы можете потерять много кур из-за таких болезней домашней птицы, как птичья холера.
• Выведение цыплят возможно только в присутствии некислой чистой воды. Прежде чем приступить к работе, нужно будет протестировать землю.
• Образуются метан, углекислый газ и другие парниковые газы.

Нижняя линия

Яйцеводство – одно из старейших фермерских хозяйств. Требования меняют способ обращения с каждой курицей и цыплятами мужского пола. И есть проверки безопасности пищевых продуктов.

Часто задаваемые вопросы о яичной ферме

Куры несут яйца круглый год?

Да. Но им нужно от 14 до 16 часов света. Эти животные производят в таких условиях.

Что вы называете яичной фермой?

Вот несколько идей.

Как начать выращивание яиц?

Начните с малого, примерно с 50 кур. Если вам интересно, как начать заниматься сельским хозяйством без денег, это невозможно.

Этично ли разведение яиц?

Да, но за птицами нужно правильно ухаживать, в том числе и за тем, что они едят. Тем не менее, большой процент по-прежнему страдает от переломов костей. А у некоторых кур раскаленным лезвием режут клюв.

Безопасность пищевых продуктов регулируется на нескольких уровнях, чтобы уменьшить количество Salmonella enteritidis (SE) и другие проблемы.

Являются ли системы свободного выгула лучшими для содержания кур?

Эти куры производят более вкусные яйца. Это становится стандартной практикой. Они могут пылиться и купаться на улице.

Изображение: Элементы Envato