Как спланировать обход бара: руководство для опытного владельца бара

Вы когда-нибудь сталкивались с обходом бара? Если нет, то вот что это такое: ползание по барам или пабам — это веселое мероприятие, когда люди прыгают из одного бара в другой в течение всего вечера, наслаждаясь новыми местами и встречая новых людей. Хотя да, термин «ползание» может означать, что некоторые люди могут быть немного навеселе к концу, помните, ответственное употребление алкоголя — это ключ!

Теперь вы можете задаться вопросом: «Круто, но почему меня, как владельца бара, это должно волновать?» Но на самом деле обход бара может творить чудеса для вашего бизнеса. Это не только привлечет в ваш бар поток новых посетителей, но и создаст атмосферу, которая обязательно привлечет больше клиентов. Это идеальное сочетание развлечений и роста бизнеса, что является сутью модели обхода баров.

Тем не менее, включение вашего бара в сканирование не является данностью. Это требует небольшого планирования и некоторых стратегических шагов. Но не парься. Эта статья получила вашу спину. Мы познакомим вас с концепцией сканирования баров, бизнес-моделью, стоящей за ними, и, самое главное, как сделать так, чтобы ваш бар стал частью следующего большого обхода. Итак, готовы поднять свой бар на новый уровень?

Что такое ползание по бару?

Ползание по барам, иногда называемое обходом пабов, — это уникальное общественное мероприятие, которое сочетает в себе удовольствие от групповой прогулки с волнением от открытия новых мест. Он вращается вокруг группы людей, часто друзей или коллег, которые вместе перемещаются из одного бара в другой в течение всего вечера. Термин «ползание» используется с юмором, чтобы предположить, что к концу ночи участники могут немного пошатнуться. Тем не менее, важно помнить, что ответственное употребление алкоголя является важной частью мероприятия.

Успешное сканирование пабов часто организуется по заранее определенному маршруту, в котором перечислены бары, которые нужно посетить в течение определенного периода времени. Некоторые обходы баров следуют определенной теме, например, празднованию праздника, охоте за мусором или костюмированной вечеринке, в то время как другие могут быть посвящены определенному типу напитков или определенному району. Концепция довольно проста, но разнообразие и дух товарищества делают ее действительно особенной.

Также стоит отметить, что посещение бара не ограничивается только постоянными посетителями. Туристы и новички часто присоединяются к пабам, чтобы попробовать местную ночную жизнь и познакомиться с новыми людьми во время прогулок по барам. Это отличный способ познакомиться с барной сценой города, попробовать разнообразные напитки и провести ночь, наполненную весельем и смехом. Постоянные посетители могут перестать задаваться вопросом: «Как проходит счастливый час в этом баре?» стать постоянными клиентами на всю жизнь.

Короче говоря, ползание по барам — это гораздо больше, чем вечерняя выпивка. Это социальный опыт, который сочетает в себе исследование, дух товарищества и удовольствие. А для владельцев баров это может стать отличной возможностью продемонстрировать свои заведения более широкой аудитории и продвинуть свой бизнес.

Посмотрите это видео, чтобы узнать больше об опыте обхода бара, особенно с точки зрения посетителя:

Бизнес-модель Bar Crawl

Ползание по барам, развлекая участников, действительно может превратиться в прибыльное предприятие для баров. Основная привлекательность для владельцев баров заключается в возможности увеличения покровительства и доходов, а также в более высоком присутствии в сообществе.

Одним из основных аспектов бизнес-модели ползания по барам является увеличение посещаемости. Посещение баров приводит к притоку новых клиентов в ваше заведение, многие из которых иначе бы не посетили его. Это повышенное покровительство приводит к увеличению продаж в течение вечера, но также может привести к долгосрочным выгодам. Новые клиенты могут наслаждаться своим опытом и становиться постоянными, расширяя вашу клиентскую базу и увеличивая поток ваших доходов.

Помимо немедленной финансовой выгоды, сканирование баров также помогает повысить авторитет вашего бара в сообществе. Участие в обходе баров может повысить узнаваемость вашего заведения, сделав его узнаваемой и любимой частью местной ночной жизни. Это может укрепить вашу репутацию, сделав ваш бар популярным местом как для местных жителей, так и для туристов.

Организация обхода баров или включение вашего бара в один из них требует стратегического планирования. Партнерство с другими местными предприятиями, реклама мероприятия и создание веселой и гостеприимной атмосферы — все это ключ к успешному обходу бара. Возможно, было бы полезно рассмотреть тематику мероприятия или бара или специальные акции для привлечения и вовлечения участников.

Также крайне важно убедиться, что ваш персонал подготовлен к мероприятию, как с точки зрения предоставления отличного обслуживания, так и обеспечения безопасности и благополучия всех участников. Обучение вашего персонала методам ответственного обслуживания, управлению толпой и действиям в чрезвычайных ситуациях может помочь сделать мероприятие более безопасным и приятным для всех участников.

Как организовать обход бара

Если вы заинтересованы в использовании сканирования баров, чтобы привлечь больше клиентов через двери вашего заведения, вам могут помочь следующие советы по планированию мероприятий.

1. Определите свои цели

Первым шагом к успешному планированию любого мероприятия является постановка четких целей. Вы стремитесь привлечь новых клиентов, увеличить продажи в определенный вечер или повысить авторитет своего бара в местном сообществе?

Четко определенная цель не только будет направлять ваши решения на протяжении всего процесса планирования, но и послужит эталоном, по которому вы сможете измерить успех своего обхода бара.

Обсудите эти цели со своей командой, чтобы все были настроены и мотивированы на достижение одной и той же цели.

2. Выберите тему

Выбор увлекательной темы может выделить ваш бар и привлечь большую толпу. Темы варьируются от праздничных празднований, таких как День Святого Патрика для ирландских пабов, до уникальных концепций, таких как вечер в стиле ретро 80-х или тур с дегустацией крафтового пива.

Убедитесь, что тема соответствует вашему бренду и находит отклик у вашей целевой аудитории. Темы обхода пабов должны быть забавными и привлекательными и предлагать участникам уникальный опыт, с которым они обычно не столкнулись бы на вечеринке.

3. Спланируйте маршрут и транспорт

При планировании обхода пабов необходимо учитывать различные факторы, в первую очередь касающиеся выбора маршрута и транспортной логистики. Во-первых, рассмотрите географическое расположение баров, участвующих в обходе пабов. Выберите последовательность мест, которая сводит к минимуму расстояние и время в пути, создавая естественный поток от одного места к другому.

Устраивая это, имейте в виду уникальную атмосферу, которую каждый бар привносит в опыт; разнообразие может увеличить общее удовольствие и волнение. Что касается транспорта, то безопасность превыше всего. Поощряйте участников оставлять свои автомобили дома, рассмотрите возможность предоставления маршрутных автобусов и поощряйте посетителей пользоваться услугами совместного использования. Сотрудничество с местными таксомоторными компаниями также может эффективно обеспечить безопасные поездки для участников после обхода пабов.

4. Разработайте расписание

При планировании обхода пабов очень важно составить расписание. Думайте об этом как о дорожной карте вашей вечеринки, показывающей, когда нажимать на каждую планку и сколько времени там проводить.

Все дело в балансе — вы хотите дать людям достаточно времени, чтобы расслабиться и насладиться каждым баром, но вы должны поддерживать движение для успешного обхода паба. И не забудьте учесть время в пути между барами. Как владелец бара, разумно запланировать посещение пабов в то время, когда у вас не так много времени, — таким образом; вы максимально используете ночь, не перегружая свой персонал.

5. Выберите тему (если применимо)

Если применимо, тема может многое добавить к обходу пабов. Тема может объединить толпу, поощрить ношение костюмов и, как правило, привнести особый колорит в мероприятие. Это может быть как простая цветовая схема, так и изысканная ретро-атмосфера 80-х. При выборе темы учитывайте свою аудиторию и атмосферу, которую вы хотите создать для своего паба.

Если вы ориентируетесь на более молодую аудиторию, хитом может стать что-то модное или связанное с поп-культурой. Классическая или изысканная тема может подойти для более зрелой группы. Тема не только для участников; это также отличный способ ориентироваться в декорациях, специальных напитках и музыке в каждом баре.

6. Организуйте специальные предложения по еде и напиткам

Как владелец бара, организующий посещение пабов, организация специальных блюд и напитков может доставить большое удовольствие публике. Эти специальные предложения привлекают участников и дают им представление о том, что предлагает ваш бар. Что касается напитков, подумайте о создании фирменного коктейля, соответствующего тематике вашего посещения пабов, или предложите скидки на популярные сорта пива.

Еда одинаково важна; участники ползания по пабам оценят вкусные, легкие в употреблении закуски, которые помогут сбалансировать потребление алкоголя. Подумайте о ползунках, начос или любых других закусках вашего бара. Не забудьте рекламировать эти специальные предложения заранее, чтобы те, кто присоединится к пабу, знали о заманчивых предложениях, которые они с нетерпением ждут в вашем баре.

7. Планируйте меры безопасности

Безопасность должна быть на первом месте в вашем списке планирования, когда вы проводите обход паба. Во-первых, подкрепите идею об ответственном употреблении алкоголя. Это может означать установку станций с водой в каждом баре, чтобы помочь людям избежать обезвоживания, или партнерство с местными службами такси или приложениями для совместных поездок, чтобы ни у кого не возникало соблазна пить за рулем.

Вы даже можете подумать о том, чтобы нанять сотрудников службы безопасности на ночь, чтобы следить за вещами. Еще одна вещь, о которой следует подумать, — это переполненность — важно следить за количеством участников в каждом баре, чтобы обеспечить безопасную и комфортную обстановку.

8. Маркетинг и продвижение мероприятия

Распространение информации о вашем обходе пабов является ключом к успешному мероприятию. Лучше всего адаптировать свои рекламные методы, чтобы охватить их там, где они, скорее всего, увидят это. Если у вас есть более молодая аудитория, это может означать использование социальных сетей, таких как Instagram или TikTok. Для более старшей группы рассмотрите местные газеты или информационные бюллетени сообщества.

Вы также можете использовать свой собственный бар в качестве рекламной платформы — разместите вывески, пусть ваши сотрудники распространят информацию и, возможно, даже предложат предпродажные билеты на посещение паба со скидкой.

9. Подготовьте план на случай непредвиденных обстоятельств

Планирование обхода пабов — это взрыв, но давайте посмотрим правде в глаза, что-то может пойти не так. Вот почему важно иметь готовые меры на случай непредвиденных обстоятельств. Представьте, если бы одна из ваших барных остановок неожиданно закрылась или внезапное изменение погоды повлияло на ползание. Имея в виду альтернативные бары или устраивая временные убежища, можно спасти положение.

В случае каких-либо чрезвычайных ситуаций убедитесь, что первая помощь доступна и легкодоступна. Четкое общение является ключом к преодолению неожиданной икоты. Убедитесь, что все ваши участники, персонал и бары-партнеры в курсе, если необходимо внести изменения.

10. Последующие действия после мероприятия

После проведения обхода паба некоторые, у которых есть план последующих действий, могут превратить однодневное мероприятие в долгосрочную победу. Начните с отправки благодарственной записки всем участникам, возможно, по электронной почте или в социальных сетях, чтобы выразить свою признательность за их поддержку. Этот личный контакт может иметь большое значение для укрепления лояльности. Вы также можете поделиться фотографиями с обхода паба (конечно, с разрешения участников), чтобы дать участникам возможность снова пережить веселье.

Сейчас самое время попросить оставить отзыв. Быстрый онлайн-опрос может дать представление о том, что сработало, а что нет, и что может сделать ваше следующее сканирование пабов еще лучше. Наконец, не упустите шанс рассказать о регулярных предложениях вашего бара и предстоящих событиях или намекнуть на следующее посещение паба. Цель состоит в том, чтобы поддерживать беседу и заинтересовывать участников обхода пабов и заставлять их возвращаться в ваш бар.

Как включить свой бар в маршрут обхода баров

Если вы хотите, чтобы ваш бар был включен в маршрут обхода пабов, вы должны убедиться, что он выделяется как место, которое обязательно нужно посетить.

1. Создайте уникальную атмосферу: сделайте свой бар местом, которое нельзя пропустить, предложив что-то особенное, например, определенную тему, живую музыку или увлекательные мероприятия, такие как викторины.
2. Предлагайте специальные предложения: поощряйте посетителей посещения пабов, предлагая специальные предложения или создавая фирменный напиток, эксклюзивный для посетителей пабов.
3. Подумайте о своем местоположении: если ваш бар находится рядом с другими популярными заведениями, он, естественно, более удобен для включения. Но есть варианты, если ваш бар находится не в супер удобном районе.
4. Сотрудничайте с транспортными службами: если вы не находитесь в нескольких минутах ходьбы от других баров, рассмотрите возможность сотрудничества с местными транспортными службами, чтобы помочь посетителям легко добраться до вашего бара.
5. Пообщайтесь с организаторами обхода пабов: свяжитесь с людьми, планирующими обходы пабов, и расскажите им, почему ваш бар добавит ценности их мероприятию.

Успешные темы для обхода пабов: улучшение опыта

Темы играют ключевую роль в превращении обычного похода в паб в незабываемое приключение. Выбор отличительной и привлекательной темы создает элемент товарищества, вызывает дополнительный азарт и даже может стать темой для обсуждения, привлекая к участию больше людей.

Представьте себе: паб в стиле ретро 80-х. Посетители наряжаются в яркие винтажные наряды, в барах звучат классические хиты 80-х, а тематические коктейли, названные в честь культовых фильмов 80-х, заставляют всех почувствовать, что они попали в машину времени. Или рассмотрите паб с тематикой супергероев, куда посетители приходят в костюмах своих любимых персонажей, а в барах предлагают креативные специальные напитки, вдохновленные популярными героями комиксов и злодеями.

Эти захватывающие впечатления создают больше, чем просто ночь веселья. Они порождают неизгладимые воспоминания, рассказы, которыми можно поделиться, и чувство предвкушения будущих событий. Так что, когда вы планируете следующий поход в паб, помните, что выбор темы — это не просто деталь, а мощный инструмент, который может повысить удовольствие от вашего мероприятия и сделать его более успешным.

1. Паб на тему десятилетий (70-е, 80-е, 90-е)

Совершите путешествие в прошлое и окунитесь в яркие 70-е, ретро-80-е или крутые 90-е во время похода по пабам, посвященным десятилетиям, в сопровождении ностальгической музыки и культовой моды.

2. Супергерои и злодеи в пабах

Дайте волю своему внутреннему герою или злодею в захватывающих пабах супергероев и злодеев, где тематические напитки и эпические сражения пустяков - название игры.

3. Герои фильмов ползают по пабам

Принесите Голливуд в свои местные бары с киногероями в пабах, где участники могут воплощать своих любимых звезд, и каждая остановка ощущается как новая съемочная площадка.

4. Кругосветное путешествие по пабам

Познакомьтесь с разнообразными культурами мира за одну ночь с обходом пабов «Вокруг света» с международной музыкой, едой и напитками в каждом баре.

5. Ползание по пабам в цветной тематике

Тематическое посещение пабов, оформленное в ярких тонах, создает привлекательную, яркую вечеринку, участники которой одеты в определенный оттенок, а коктейли подобраны по цвету.

6. Гавайский паб Луау

Перенесите своих участников на тропические острова в гавайском пабе Луау, наполненном цветочными рубашками, тропическими напитками и духом «Алоха».

7. Поход в паб на Диком Западе

Дайте волю ковбойскому духу в пабах Дикого Запада, где салунные напитки сочетаются с ковбойскими шляпами и банданами для приключений.

8. Паб Scavenger Hunt

Совместите острые ощущения от поиска сокровищ с весельем от прогулок по барам в пабе Scavenger Hunt, идеально подходящем для тех, кто ищет интерактивный и увлекательный опыт.

9. Праздничное паб-ползание (Хэллоуин, Рождество, День Святого Патрика)

Окунитесь в дух сезона с праздничным пабом, будь то жуткий Хэллоуин, веселье Рождества или удача ирландцев в День Святого Патрика.

10. Морской или пиратский паб

Отправляйтесь в море веселья с морской или пиратской тематикой в ​​пабах, в комплекте с матросскими шапками, повязками на глазах и множеством «йо-хо-хо».

11. Обход ирландских пабов

Погрузитесь в сердце ирландской культуры с ирландскими пабами, включающими традиционную ирландскую музыку, фирменные блюда Гиннеса и щедрую дозу кельтского очарования.

Часто задаваемые вопросы: как спланировать обход бара

Какова типичная продолжительность обхода паба?

Типичная продолжительность обхода паба может варьироваться в зависимости от количества включенных баров и общего расписания мероприятия. Тем не менее, большинство обходов пабов, как правило, длятся от 4 до 5 часов.

Этот временной интервал позволяет участникам проводить примерно от 30 до 60 минут в каждом баре, в зависимости от размера обхода.

Имейте в виду, однако, что это может варьироваться, и некоторые обходы пабов могут длиться дольше, в основном, если они являются частью более крупного мероприятия или фестиваля. Всегда проверяйте конкретные детали обхода пабов, в котором вы участвуете или организуете, чтобы убедиться, что у вас есть верная информация.

Как я могу обеспечить безопасность участников во время обхода бара?

Обеспечение безопасности участников во время обхода паба имеет первостепенное значение. Поощряйте ответственное употребление алкоголя, предлагая воду на каждой остановке и организуя специальные продукты питания. Бармены также должны быть обучены тому, как распознавать фальшивые удостоверения личности и когда прекращать обслуживать посетителей. Организуйте групповой транспорт или сотрудничайте с местной компанией по прокату автомобилей, чтобы воспрепятствовать вождению в нетрезвом виде.

Также важно проинформировать участников о ваших ожиданиях в отношении поведения, чтобы поддерживать дружескую и безопасную атмосферу. Вы также можете подумать о найме службы безопасности для более крупных обходов пабов, чтобы помочь справиться с толпой и устранить любые потенциальные проблемы.

Сколько баров должно быть включено в маршрут посещения пабов?

Идеальное количество баров в пабе зависит от различных факторов, таких как продолжительность вашего мероприятия и близость баров. Тем не менее, хорошее эмпирическое правило составляет от 4 до 6 тактов. Это обеспечивает достаточное разнообразие, не подавляя участников. Помните, что речь идет не только о количестве баров, но и о качестве опыта в каждом из них.

Как я могу рекламировать или продвигать свое мероприятие по обходу баров?

Чтобы эффективно продвигать свой паб-кроулинг, используйте возможности социальных сетей. Используйте такие платформы, как Facebook, Instagram и Twitter, чтобы создавать страницы мероприятий, делиться обновлениями и взаимодействовать с потенциальными участниками. Рассмотрите возможность сотрудничества с местными влиятельными лицами или блогерами, чтобы охватить более широкую аудиторию. Не забывайте о традиционных методах маркетинга в барах, таких как распространение листовок в местных компаниях или описание вашего мероприятия в местных газетах или каталогах мероприятий.

Как я могу выделить свои обходы пабов среди других?

Чтобы ваш паб выделялся, привнесите творческий подход в каждый аспект мероприятия. Уникальные темы, захватывающие игры или испытания в каждом баре могут улучшить впечатление. Кроме того, рассмотрите возможность сотрудничества с барами, чтобы предлагать эксклюзивные напитки или фирменные блюда. Предоставление памятных товаров или сувениров, таких как футболки с индивидуальным дизайном или кузи с напитками, также может помочь выделить ваше мероприятие.

Как организовать сбор средств в пабах?

Организация сбора средств в пабах требует тщательного планирования. Начните с постановки четкой цели сбора средств. Затем выберите дату, создайте маршрут и договоритесь с местными барами. Возможно, вы захотите добавить тему, чтобы сделать мероприятие более увлекательным. Взимайте вступительный взнос, который включает пожертвование на ваше дело, и рассмотрите возможность продажи билетов заранее.

Кроме того, договоритесь с барами о специальных предложениях по напиткам, так как часть этих продаж также может пойти на ваш сбор средств. Наконец, широко рекламируйте сбор средств в пабах, чтобы максимально увеличить количество участников.

Какой смысл ползать по пабам?

Смысл ползания по пабам состоит в том, чтобы обеспечить веселый социальный опыт, который позволяет участникам исследовать несколько баров за одну ночь, обычно с группой друзей или других участников ползания. Это возможность окунуться в другую атмосферу, попробовать новые напитки и познакомиться с новыми людьми. Это также популярный способ отпраздновать особые события или собрать средства на какое-либо дело.

Почему это называется обходом бара?

Термин «ползание по барам» или «ползание по пабам» происходит от идеи перемещения или «ползания» из одного бара в другой в течение одной ночи. Часть «ползание» шутливо подразумевает, что по мере того, как наступает ночь и люди потребляют больше алкоголя, они могут двигаться медленнее или с большим трудом, как если бы ползли.

Как обеспечить успешное сканирование пабов?

Успешное сканирование пабов требует тщательного планирования и выполнения. Во-первых, продумайте маршрут и количество баров, убедившись, что они находятся в непосредственной близости для удобного путешествия. Выберите уникальную тему, чтобы создать шумиху, и настройте специальные напитки и еду с барами из вашего списка.

Уделите первоочередное внимание мерам безопасности, например, обеспечивайте участникам доступ к безопасному транспорту. Наконец, широко рекламируйте свое мероприятие и поощряйте участников покупать билеты заранее.

В чем разница между Bar Hopping и Pub Crawling?

Ходьба по барам и ползание по пабам похожи тем, что оба предполагают переход из одного бара в другой за одну ночь. Основное отличие заключается в организации. Ходить по барам обычно более непринужденно и спонтанно, когда небольшая группа друзей решает на лету, какой бар посетить следующим.

С другой стороны, обход пабов, как правило, представляет собой структурированное мероприятие, часто с заранее установленным маршрутом, темой, а иногда и с вступительным взносом, который может включать в себя определенные специальные напитки или мероприятия в каждом баре. Ползание в пабах часто привлекает большие группы участников, чем посещение баров.