Свежий подход к управлению запасами: как снизить уровень запасов

Опубликовано: 2023-10-06

То, как вы управляете своими запасами, является ключевым фактором, определяющим эффективность, точность и общую производительность ваших операций электронной коммерции. Это предполагает тщательное отслеживание уровня запасов для своевременного пополнения запасов и поддержания точности запасов. Однако хорошее управление запасами также требует стратегического сокращения запасов, а не просто закупки большего количества товаров.

Этот пост представляет собой подробное руководство по сокращению запасов, чтобы вы могли понять, что это такое и почему это необходимо. Вы также узнаете некоторые эффективные стратегии снижения уровня запасов для экономии затрат. Давайте начнем.

Что такое сокращение запасов?

Сокращение запасов — это процесс сокращения уровня запасов в соответствии с потребительским спросом. Эта стратегия управления запасами предполагает избавление от излишних запасов, чтобы освободить складские площади и освободить место для большего количества востребованных SKU.

Однако это не просто полное удаление излишних запасов. Сокращение запасов может также включать в себя предотвращение избыточных запасов и корректировку стратегий закупок, чтобы сосредоточиться на SKU, которые с большей вероятностью будут продаваться. Это означает, что количество медленно продаваемых SKU сокращается, а количество самых продаваемых SKU увеличивается. Это помогает предприятиям получить больше от своего бюджета на закупки и увеличить свою прибыль.

Цель сокращения запасов

Уменьшение запасов имеет ряд преимуществ. Давайте посмотрим на некоторые основные причины, по которым предприятия предпочитают сокращать свои запасы.

Максимизация складских площадей

Очевидным преимуществом сокращения запасов является возможность высвободить ценные складские площади, чтобы освободить место для более прибыльных продуктов. Когда ваш склад заполнен товарами, которые вы не можете продать, вы зря тратите место для хранения. Вы можете максимально увеличить свое складское пространство, удалив лишние единицы SKU, которые продаются медленно, а затем использовать свободное пространство для хранения SKU, которые продаются хорошо.

Снижение затрат

Снижение затрат — еще одно ключевое преимущество сокращения запасов, поскольку вам не придется тратить деньги на хранение товаров, которые вы не можете продать. Вам не придется платить за хранение, персонал, коммунальные услуги и другие расходы только для того, чтобы хранить запасы, которые не продаются. Более того, сокращение запасов поможет вам избежать удержания вашего капитала в непроданных запасах.

Увеличение прибыли

Когда затраты сокращаются, ваша прибыль одновременно увеличивается. Поскольку вы больше не тратите деньги на закупку и хранение ненужного инвентаря, ваш доход перевесит ваши расходы. Кроме того, вы можете эффективно использовать свой капитал для максимизации прибыли. Это потребует сосредоточения внимания на приобретении более быстро продаваемых SKU, что позволит вам значительно увеличить продажи и прибыль.

Минимизация отходов

Чем больше у вас избыточных запасов, тем больше вероятность того, что вы столкнетесь с потерей запасов. Это может быть повреждение инвентаря – будь то в результате несчастного случая, разлива, плесени, коррозии или повреждения водой. Кроме того, наличие большого количества непроданных запасов на вашем складе означает, что вам в конечном итоге придется иметь дело с запасами с истекшим сроком годности, особенно когда речь идет о скоропортящихся продуктах. Все эти потери запасов можно предотвратить за счет стратегического сокращения запасов.

Улучшение денежного потока

Поскольку сокращение запасов помогает вам избежать связанного капитала, вы освобождаете деньги, которые можно потратить на другие важные расходы. Это может быть что угодно: от закупки большего количества инвентаря до модернизации вашего оборудования и активизации усилий по продвижению. В любом случае, больший денежный поток облегчает управление операционными расходами и их адаптацию в соответствии с вашими потребностями.

Повышенная гибкость

В результате высвобождения денежного потока у вас появляется повышенная гибкость в адаптации к последним изменениям рынка. У вас есть свобода экспериментировать с новыми идеями и тенденциями, а это значит, что вы можете менять свои предложения и легко идти в ногу с конкурентами. Кроме того, вам будет легче адаптироваться к изменениям или сбоям в цепочке поставок.

Сокращение запасов в действии

К сокращению запасов можно подойти разными способами в зависимости от бизнеса и отрасли. Итак, чтобы лучше понять, как это работает и как это может работать для вашего бизнеса, давайте рассмотрим несколько гипотетических примеров сокращения запасов в действии.

Допустим, вы управляете супермаркетом и продаете широкий ассортимент товаров. Некоторые из ваших продуктов продаются очень хорошо, тогда как некоторые товары месяцами лежат непроданными на полках. Итак, в следующем цикле пополнения запасов вы решаете скорректировать свою стратегию закупок, чтобы заказывать больше быстропродаваемых товаров и заказывать только несколько единиц медленно продаваемых товаров. В некоторых случаях вы даже решаете полностью прекратить заказывать больше единиц, поскольку продаж этих товаров практически нет.

Другой пример: допустим, вы мясник и помимо другого мяса запасаетесь разными кусками говядины. Сюда входят вырезка и рибай, а также грудинка и говяжий фарш. Однако люди не так часто покупают вырезку или рибай, в результате чего у вас остается много мяса, срок годности которого истекает. Итак, вы решаете провести акцию и предложить большие скидки, чтобы как можно быстрее избавиться от излишков.

В качестве альтернативы, предположим, что у вас есть аптека, которая предлагает различные товары для здоровья и личной гигиены в дополнение к лекарствам, отпускаемым по рецепту. Вы всегда сохраняете значительный резервный запас товаров, отпускаемых без рецепта, но замечаете, что к концу месяца у вас регулярно остается слишком много запасов. Таким образом, вы переключаетесь на модель запасов «точно в срок», при которой вы пополняете свои запасы только по мере необходимости, вместо того, чтобы иметь резервный запас.

Проблема излишних запасов

Существует ряд причин, по которым избыточные запасы могут нанести ущерб вашему бизнесу электронной коммерции. Нерациональное использование складских площадей и растущие затраты на хранение — это лишь верхушка айсберга. Давайте разберем некоторые из основных проблем, связанных с наличием избыточных запасов.

Склад переполнен

Избыточные запасы означают, что ваш склад забит товарами, которые, возможно, даже не будут проданы. Это ценное пространство для хранения, которое можно было бы использовать для хранения продуктов, которые пользуются популярностью у ваших клиентов и которые с большей вероятностью будут продаваться. Это особенно вредно для предприятий, которые имеют ограниченные складские мощности, поскольку это означает, что они не могут закупать дополнительные запасы для увеличения своего дохода.

Более того, хранение слишком большого количества товаров может легко перегрузить ваш склад. Технически у вас может быть достаточно места, но управлять всем этим инвентарем может оказаться гораздо сложнее. Вы могли бы выделить больше ресурсов и рабочей силы, чтобы отслеживать и управлять избыточными запасами. Кроме того, это может легко привести к зацикливанию вашей складской организации, что может повлиять на другие оперативные действия.

Скоропортящиеся продукты выбрасываются

Если на вашем складе хранятся излишки запасов, существует повышенный риск потери некоторых продуктов. Это особенно актуально для скоропортящихся продуктов, которые более подвержены порче из-за изменения факторов окружающей среды. Несмотря на то, что ожидается некоторый уровень ущерба, хранение избыточных запасов подвергает вас повышенному риску ненормальной порчи из-за таких факторов, как изменение температуры и отказ оборудования.

Задержки выполнения заказов

Избыточные запасы также могут повлиять на выполнение заказов и привести к задержкам. Когда на вашем складе слишком много товаров, у вас могут возникнуть проблемы с организацией. Это означает, что рабочие не могут эффективно передвигаться по вашему складу из-за излишних запасов, блокирующих путь. Это также может означать трудности с поиском предметов, поскольку они не хранятся в отведенных местах. Не говоря уже о риске случайно выбрать не тот предмет, что приведет к ошибкам при выборе.

В результате процесс комплектации и упаковки не может быть выполнен максимально эффективно. Это может значительно задержать процесс выполнения, что может привести к дальнейшим задержкам. В сочетании с дополнительными задержками доставки может возникнуть серьезная задержка доставки заказа.

Недовольные клиенты

Наличие избыточных запасов может привести к неудовлетворенности клиентов по ряду причин. Прежде всего, упомянутые выше задержки с выполнением и доставкой заказов негативно повлияют на качество обслуживания клиентов. Поскольку ваши клиенты не получают свои заказы вовремя, это может привести к недовольству, которое оставит негативное впечатление о бренде.

Кроме того, поскольку избыток запасов влияет на организацию склада, это может привести к ошибкам комплектации, которые невозможно исправить до выполнения. Это означает, что клиенты могут получить неправильные товары, что отрицательно повлияет на их опыт.

В большинстве случаев хранение избыточных запасов означает, что вы не можете запастись продуктами, которые пользуются спросом, то есть продуктами, которые действительно нужны вашим клиентам. Ваши клиенты не могут найти то, что им нужно, потому что этого нет на складе, что является еще одной причиной недовольства.

5 стратегий сокращения запасов и затрат

Учитывая, какое вредное воздействие может иметь избыток запасов, предприятиям электронной коммерции необходимо активно работать над сокращением запасов. Давайте посмотрим на некоторые из лучших стратегий сокращения запасов и экономии затрат.

1. Прогноз спроса

Точное прогнозирование спроса — один из лучших способов сократить запасы. Возможность точно видеть, сколько инвентаря вам понадобится, необходима, чтобы не накапливать слишком много (или слишком мало) запасов. Основываясь на прогнозируемом спросе, вы можете как можно точнее планировать пополнение и резервный запас, чтобы не тратить слишком много на расходы по хранению. В качестве альтернативы вы также можете уменьшить свой страховой запас, если не ожидаете резкого роста спроса.

Чтобы обеспечить максимальную точность прогнозирования спроса, важно выйти за рамки исторических данных о продажах и обратить внимание на другие факторы, влияющие на спрос. Существуют ли какие-либо сезонные модели покупок, которые могут повлиять на спрос? Произошли ли какие-либо изменения в конкурентной среде? Есть ли предстоящие тенденции, которые могут повлиять на рынок? Рассмотрение всех этих факторов позволит вам сделать более точные прогнозы относительно будущего спроса.

2. Примите модель запасов «точно в срок» (JIT).

Если вы постоянно испытываете проблемы с избыточными запасами из-за слишком большого количества резервных запасов, переход на модель запасов «точно в срок» может эффективно помочь вам сократить расходы. По сути, это означает заказ достаточного количества товара для удовлетворения спроса клиентов и быстрое пополнение запасов по мере их исчерпания. Таким образом, вы можете создать экономичную цепочку поставок и минимизировать риск избыточных запасов.

Когда вы часто наблюдаете внезапные скачки спроса, возможно, имеет смысл сохранить достаточный резервный запас, чтобы удовлетворить потребности ваших клиентов. Однако не всегда имеет смысл постоянно хранить дополнительные запасы, даже если в остальное время года спрос намного ниже.

Вместо этого имеет смысл чаще заказывать меньше товаров. Вы будете иметь запасы ровно настолько, чтобы удовлетворить обычный спрос, а затем пополнять их по мере необходимости. Это может помочь вам сэкономить тысячи долларов на затратах на хранение запасов. Тем не менее, важно подходить к этому стратегически и своевременно размещать повторные заказы на запасы, чтобы случайно не исчерпать запасы.

3. Проводите регулярные проверки запасов.

Аудит запасов часто является первым шагом, который вам необходимо выполнить, чтобы принять стратегические решения по сокращению запасов. Это включает в себя тщательную проверку существующих запасов, чтобы увидеть, что есть на складе, какие SKU распродаются быстро, какие товары продаются медленно, есть ли у вас излишки определенного товара и так далее. Процесс аудита также должен быть в состоянии сказать вам, какие позиции имеют высокие затраты на хранение запасов, а какие обычно имеют длительный срок поставки.

Основываясь на этой информации, вы сможете стратегически сократить свои запасы, исключив определенные SKU из своего ассортимента продукции. Кроме того, процесс аудита также должен быть в состоянии сказать вам, какие позиции необходимо сократить за счет рекламных акций, скидок и комплектации. Поэтому, если вы заметили, что срок годности некоторых товаров приближается к концу, вы можете предложить большие скидки, чтобы избавиться от них. Или, если вы тратите слишком много средств на содержание определенного SKU, вы можете объединить его с соответствующими и популярными SKU, чтобы снизить их более эффективно.

Таким образом, инвентаризационные аудиты должны проводиться на регулярной основе, поскольку со временем могут накапливаться избыточные запасы. Вам придется периодически принимать решения о сокращении запасов на основе результатов аудита.

4. Используйте коэффициент оборачиваемости запасов и экономичный объем заказов.

Уделение внимания соответствующим показателям производительности может сыграть жизненно важную роль в сокращении запасов. Определенные показатели могут подсказать вам, какие SKU следует сократить и как заказать нужное количество. Они также могут дать вам представление о том, насколько окупаются ваши усилия по сокращению запасов, чтобы вы могли при необходимости внести коррективы.

Внимательно следите за коэффициентом оборачиваемости запасов в целом, а также по конкретным SKU. Это покажет вам, как часто вы продаете и заменяете свой инвентарь в течение определенного периода времени. Таким образом, он предоставляет ценную информацию об эффективности ваших запасов, которая затем может быть использована для принятия решений по сокращению запасов. Таким образом, вы можете решить, следует ли увеличить частоту ваших заказов на покупку, уменьшить количество заказов, отказаться от медленно оборачивающихся SKU и так далее.

Кроме того, вы также можете использовать такие показатели, как экономичный объем заказа, чтобы понять идеальный объем повторных заказов на запасы. Вы можете учесть затраты на хранение, годовой спрос и стоимость заказа, чтобы понять, сколько единиц необходимо повторно заказать, чтобы избежать дефицита, сохраняя при этом низкие затраты на хранение и логистику и максимально увеличивая складские площади. Эту информацию можно использовать для принятия стратегических решений по сокращению запасов.

Другими словами, эти показатели запасов помогут вам понять, как уменьшить размер заказа в зависимости от того, какие SKU продаются дольше. Кроме того, даже для более быстро продаваемых SKU вы сможете регулировать размер заказа, балансируя его с частотой повторных заказов, чтобы не отставать от потребительского спроса.

5. Программное обеспечение и автоматизация

Технологические достижения упростили предприятиям электронной коммерции оптимизацию процесса сокращения запасов с использованием правильных инструментов и решений для автоматизации. Прежде всего, программное обеспечение для управления запасами может централизовать всю информацию, связанную с запасами, для повышения наглядности и точности. Вы можете быстро получить доступ к информации о текущих уровнях запасов и стоимости запасов, а также отслеживать движение запасов в режиме реального времени.

Программное обеспечение для управления запасами дает вам точную информацию о ваших входящих и исходящих запасах. Все эти точные данные о запасах в режиме реального времени дают вам четкое представление о ваших потребностях в запасах, что позволяет вам принимать обоснованные решения о закупках. Например, даже если запасы иссякают, вам не обязательно создавать еще один заказ на покупку, если вы увидите, что в ближайшее время появятся новые запасы.

В дополнение к этому, автоматизация инвентаризации может помочь вам в значительной степени оптимизировать процесс сокращения. Например, если вы решите использовать модель «точно в срок», вы можете установить точки повторного заказа и получать уведомления, когда уровень запасов упадет ниже определенного значения. Таким образом, вы случайно не забудете пополнить запасы и сможете обойтись меньшими партиями повторного заказа.

Некоторые инструменты автоматизации позволяют даже автоматизировать процесс формирования заказов на покупку. Таким образом, вы можете автоматически переупорядочивать запасы через заданные промежутки времени или после того, как запасы упадут ниже определенного уровня. Это дает вам свободу работать с меньшими (но более частыми) покупками запасов, что позволяет сократить расходы на хранение.

Таким образом, правильные программные решения могут значительно оптимизировать сокращение запасов за счет повышенной точности, видимости в реальном времени и улучшенной автоматизации. Здесь вы можете обратиться к комплексному программному обеспечению для управления запасами, которое оснащено функциями отслеживания и автоматизации запасов в реальном времени, которые помогут вам управлять усилиями по сокращению запасов.

Не просто сокращайте запасы — возьмите полный контроль с помощью решения для управления запасами ShipBob.

Из того, что вы видите на данный момент, ясно, что простое сокращение запасов не является решением. Вместо этого вам необходимо взять под полный контроль свои запасы и стратегически планировать свои усилия по закупкам, чтобы сократить излишки запасов и минимизировать затраты. Именно здесь на помощь приходит решение ShipBob для управления запасами, предоставляющее вам видимость в реальном времени и мощные функции для эффективной оптимизации ваших запасов.

Диверсифицируйте с помощью распределения запасов

Если полагаться только на сокращение запасов, это может привести к дефициту запасов, что столь же проблематично и дорого, как и избыток запасов. Таким образом, предприятиям электронной коммерции необходимо сосредоточиться на оптимизации запасов, чтобы гарантировать, что они поддерживают правильный уровень запасов для удовлетворения потребительского спроса без риска дефицита. Вот почему так важно стратегически распределять свои запасы между различными центрами выполнения заказов, чтобы вы могли диверсифицировать свои запасы.

Программное обеспечение ShipBob предоставляет подкрепленные данными рекомендации о том, как распределить ваш инвентарь между различными центрами выполнения заказов. Это не только позволит вам хранить свои запасы ближе к вашим клиентам, но также поможет вам стратегически распределить свои запасы в соответствии с региональным спросом. Более того, распределенный запас является ключом к поддержанию надежного резервного плана на случай неожиданного дефицита или ненормальной порчи в одном центре выполнения заказов.

Подсчитайте запасы в режиме реального времени

ShipBob предлагает функции управления запасами в режиме реального времени, которые позволяют отслеживать уровень и движение запасов в режиме реального времени. Это означает, что вы можете точно подсчитать, сколько у вас запасов на разных этапах цепочки поставок. Вы сможете узнать, сколько единиц находится в пути от поставщика, сколько единиц в настоящее время имеется на складе и сколько единиц находится на пути к вашим клиентам.

Такой уровень точности может помочь вам принимать обоснованные решения о закупках, чтобы вы случайно не заказали слишком много, чтобы компенсировать низкий уровень запасов. Это также позволяет осуществлять многоуровневую оптимизацию запасов, что означает, что вы можете поддерживать оптимальные уровни запасов на каждом этапе цепочки поставок.

Автоматизируйте точки перезаказа запасов

Одной из самых больших проблем при внедрении методов сокращения запасов, таких как модель «точно в срок», является необходимость точно определить время повторного заказа запасов. Вам необходимо убедиться, что вы заказываете только нужное количество товаров в нужное время, чтобы избежать дефицита.

С помощью решения для управления запасами ShipBob вы можете оптимизировать свою стратегию пополнения запасов с помощью уведомлений о точках повторного заказа запасов. Программное обеспечение позволяет вам настраивать точки повторного заказа, чтобы вы автоматически получали уведомления, когда у вас заканчиваются запасы. Это гарантирует, что вы всегда будете помнить о своевременном пополнении запасов. Кроме того, вы можете точно учитывать такие факторы, как сроки выполнения заказов, чтобы быть уверенными, что вы пополните запасы до того, как они полностью закончатся.

Автоматизируя точки повторного заказа запасов, вы сможете лучше адаптировать модель запасов «точно в срок». Таким образом, вы всегда можете пополнить запасы вовремя, не тратя слишком много средств на содержание запасов.

Начните работу с ShipBob

Заинтересованы в использовании ShipBob для улучшения управления запасами? Свяжитесь с нашей командой, чтобы начать.

Запрос цитаты

Часто задаваемые вопросы по сокращению запасов

Ниже приведены ответы на наиболее распространенные вопросы об уменьшении запасов.

Как технологии могут помочь в сокращении запасов?

Технологии можно использовать для отслеживания эффективности запасов и точного прогнозирования спроса, что можно использовать для оптимизации планирования закупок. Он также может предоставлять информацию об уровне запасов и движении запасов в режиме реального времени, что может информировать о пополнении запасов. Более того, технология может помочь вам автоматизировать повторный заказ запасов, чтобы обеспечить своевременное пополнение и предотвратить дефицит.

Какие стратегии могут использовать предприятия для сокращения запасов и сокращения затрат?

Предприятия могут сократить свои запасы и минимизировать расходы на хранение, предлагая акции и скидки. Рационализация SKU также является важным шагом для сокращения запасов, поскольку она информирует вас о SKU, которые необходимо снять с производства из-за отсутствия продаж и снижения прибыльности.

Какую роль сторонний поставщик логистических услуг играет в сокращении запасов?

Сторонний поставщик логистических услуг (3PL), такой как ShipBob, может помочь в сокращении запасов, позволяя вам стратегически распределять свои запасы между различными центрами выполнения заказов. Таким образом, вы можете снизить риск и хранить резервные запасы в разных местах, а не хранить их в одном месте. Программное обеспечение ShipBob для управления запасами позволяет отслеживать уровень запасов в режиме реального времени по всей цепочке поставок, чтобы вы знали, что и когда нужно повторно заказывать.

Его мощный аналитический инструмент показывает эффективность запасов на уровне SKU, помогая определить наиболее эффективные SKU и медленно продаваемые товары, что может помочь в ваших усилиях по рационализации SKU. Более того, он показывает затраты на хранение запасов, чтобы помочь вам понять, когда вы тратите слишком много на хранение избыточных запасов. Вы даже можете настроить автоматические уведомления о точках повторного заказа, чтобы всегда помнить о пополнении запасов, прежде чем они иссякнут.