Джоэл Либава о поиске идеальной франшизы

Мы все можем назвать успешные франшизы, такие как McDonald's и Dunkin', но удивитесь ли вы, узнав, что это, вероятно, не те возможности, на которые потенциальные владельцы франшиз должны смотреть в наши дни?

В этом последнем выпуске Small Biz в :15 Король франчайзинга Джоэл Либава рассказывает нам о последних тенденциях франшизы и дает советы о том, как лучше всего оценивать возможности франшизы.

Вот отредактированная стенограмма из шоу. Вы можете посмотреть полное интервью выше или проверить проигрыватель SoundCloud ниже, чтобы послушать.

Франшиза или возможности для бизнеса: что выбрать?

Шон Хессинджер: Джо, если вы предприниматель и ищете возможности для бизнеса, почему вы можете выбрать франшизу, а не начинать бизнес с нуля, например?

Джоэл Либава: Большинство людей говорят мне, что хотят заняться франшизой, потому что хотят заняться бизнесом, который почти готов к работе.

Тем не менее, большинство людей действительно не подходят для франчайзинга, потому что многим из них не нравятся правила. Им не нравится идея следовать 350-страничному операционному руководству, быть неспособным продавать что-либо, кроме того, что вы должны продавать, и т. д. Таким образом, здесь не так много творчества.

Шон Хессинджер: Как вы обычно решаете, когда задаете этот вопрос о том, следует ли вам начинать бизнес или нет? Мы говорили о том, почему люди могут выбирать, но как решить, подходит ли вам франчайзинг? Какие вопросы вы должны задать себе, прежде чем даже дойдете до того, чтобы сказать: «Я хочу купить франшизу»?

Джоэл Либава: Ну, первый вопрос касается правил. Вы собираетесь следовать правилам? И вам нужно взглянуть на свою прошлую историю. В своей карьере вы следовали правилам или вам нравилось их устанавливать? И это то, что вам нужно быть действительно черно-белым. Если вы говорите: «Ну, я буду счастлив следовать правилам, пока они мне нравятся»,… э… не очень хорошо.

Вам также нужно потратить некоторое время на изучение самой бизнес-модели франшизы, ее преимуществ и недостатков. И вы должны сказать себе: «Я, здесь есть некоторый риск». То, что это франшиза, не означает, что она безрисковая.

Вам также необходимо сделать отчет о собственном капитале. Вам нужно рассчитать бюджет. Вы должны убедиться, что у вас достаточно денег. Мне нравится видеть собственный капитал в размере 450–500 тысяч долларов с возможностью выписать чек примерно на 75 тысяч долларов из собственных денег, прежде чем вы получите кредит SBA или любой другой кредит, который вы хотите получить. Итак, бюджет, убедитесь, что вы собираетесь следовать правилам. Поймите, что это связано с риском. Это не без риска. И, наконец, будьте готовы работать усерднее, чем когда-либо раньше. По крайней мере, в начале.

Шон Хессинджер: Если вы собираетесь это сделать, почему бы не использовать франшизы и бренды с действительно устоявшейся историей?

Джоэл Либава: Ну, первая причина в том, что в вашем районе не осталось территории.

Может быть Dunkin Donuts в полумиле дальше по дороге и еще один в полумиле, и район может быть распродан. Так что это может быть одной из причин, по которой вы можете захотеть быть открытым для большего, чем просто торговая марка.

Вторая причина в том, что многим нравится быть первыми. Вы хотите быть, они хотят быть на первом этаже в своем местном сообществе.

Шон Хессинджер: Говоря о новых франшизах, какие вещи вы могли бы выбросить из головы… некоторые новые возможности франшизы, о которых люди могут даже не знать? Или, в более широком смысле, каковы, возможно, самые горячие тренды франшизы прямо сейчас?

Джоэл Либава: Ну, одним словом тренд: доставка. Какой бы бизнес вы ни купили, какую бы франшизу вы ни решили купить, убедитесь, что они реализованы из-за пандемии. Я имею в виду, доставка была уже горячей из-за Amazon. Но теперь, если вы не доставляете продукт, который продаете, вы в значительной степени потеряны.

С точки зрения бренда, есть пара новых возможностей, которые довольно круты. Мой друг, Грег Джордж, запустивший несколько концепций, сейчас работает на фабрике по производству персикового сапожника. За пару лет было подписано около сотни договоров о франшизе. Это огромно! Это десертная франшиза с общим объемом инвестиций от 100 до 120 тысяч долларов. Это началось на юге, но они начинают расширяться. Знаете, это «горячая» франшиза.

Есть еще один, под названием Pure Green, который на самом деле находится в фазе здорового питания и быстрого питания, и они начинают немного расти.

Вы знаете, вопрос, который я всегда задаю людям, когда они смотрят на еду, звучит так: «Вы смотрите на что-то, что прослужит долго, или вы смотрите на что-то, что прослужит два года?» Вы не хотите этого. Так что вы должны убедиться, что это не причуда. Чтобы убедиться, что это устойчиво, вы можете провести исследование рынка. Вы можете зайти на сайт Small Biz Trend. В еде есть вещи, которые полезнее для здоровья, так что обратите внимание на тенденции.

Что искать в возможности франшизы

Шон Хессинджер: Как вы смотрите на эти тенденции и говорите, что одна франшиза может быть вспышкой, а другие остаются в силе? Какие рекомендации вы бы использовали?

Джоэл Либава: Скажем, я рассматривал возможность франшизы, которая меня взволновала, я имею в виду физически и психологически взволнована, мое первое, что нужно сделать, это сделать глубокий вдох и получить от этого эмоции. Вы сосредотачиваетесь на самой бизнес-модели.

Один из хороших источников для оценки возможностей франшизы — посетить ближайший к вам Центр развития малого бизнеса. У них есть всевозможная статистика и данные о тенденциях. Спросите их о новой концепции, которую вы рассматриваете. Они могут узнать то, что вы не можете, потому что они делали это в течение долгого времени.

Вы также можете сделать это самостоятельно; выполните онлайн-поиск, используя свою любимую поисковую систему, по типу концепции, может быть, по еде, что угодно, и по тенденциям. Так просто, вы найдете вещи, о которых вы даже не думали. Иногда франшизы становятся действительно популярными и растут слишком быстро. Так что будьте осторожны с этим. Будьте осторожны с этим, потому что это может быть вспышка в кастрюле или это может быть хоум-ран.

Для тех, кто ищет концепцию молодой франшизы, где не так много франчайзи, вам нужно провести несколько дней в штаб-квартире, чтобы увидеть, действительно ли вы можете получить истинное видение генерального директора о бренде и его будущем, и посмотреть, есть ли наличие системы поддержки. Вопросы, которые нужно задать: есть ли у них технологии? У них есть технический отдел? Как у них с маркетингом? Проведите несколько дней в их штаб-квартире, и вы получите ответ.

Шон Хессинджер: Как вы выбираете франшизы с наибольшим потенциалом прибыли?

Джоэл Либава: Допустим, вы рассматриваете франшизу продуктов питания, и у вас есть опыт работы в пищевой промышленности, что предпочтительно. Вы знаете, какова маржа в еде, и вы можете легко это понять.

Кроме того, генеральный директор или основатель знают, какова маржа. Таким образом, есть способы узнать, каковы поля. Просто нужно уметь задавать вопросы.

Слушайте на Саундклауде:

Чтобы быть в курсе последних новостей, следите за нами в Новостях Google.