Как начать выращивание подсолнечника

Выращивание подсолнечника готово к буму в США. Независимо от того, сосредоточен ли урожай подсолнечника на производстве подсолнечного масла или семян, потребность в продуктах будет высокой сейчас и в течение нескольких лет.

Выращивание подсолнечника в США

Подсолнухи — это местное растение в США, почитаемое коренными американцами и являющееся важной частью индийской сельскохозяйственной экономики. Коренные американцы ели семена, измельчали ​​их для приготовления пищи и использовали масла для изготовления красок и красителей.

Подсолнухи стали важной культурой США в 1960-х годах. Первые производители в значительной степени полагались на экспортный рынок, но в течение последних двух десятилетий основная часть продаж подсолнечной продукции в США приходилась на США и их соседнюю Канаду.

В мире ведущими производителями подсолнечника являются Россия и Украина. Из 20 тонн подсолнечной продукции, произведенной в мире в 2021 году, 5,4 тонны поступили из России и 5,8 тонны из Украины. Другие страны с умеренным климатом имеют оптимальный диапазон вегетационного периода для поддержки растений на всех критических этапах.

В течение десятилетий подсолнечное масло было предпочтительным растительным маслом в Европе, Мексике и многих странах Южной Америки.

В США, вот текущие штаты с наибольшим производством и лучшие штаты для открытия фермы, начиная с лидера: Северная Дакота, Южная Дакота, Миннесота, Техас, Небраска, Канзас, Колорадо и Калифорния.

Что производят подсолнечные фермы?

Есть три основных конечных продукта выращивания подсолнечника, и это связано с тем, как обрабатываются собранные семена:

Очищенный - внешняя оболочка удаляется, оставляя ядро.

Дробленый – Отжатый, для производства растительного масла. Для этого используются масличные сорта подсолнечника, которые относятся к наиболее прибыльным культурам.

Целиком – используется в качестве пищи для птиц и людей.

Семена подсолнечника для птицеводства

Семена могут быть очищенными или целыми. Многие поклонники кормления птиц предпочитают шелуху, чтобы не было беспорядка, когда съедается только начинка из семян и не остается скорлупы.

Семена подсолнечника для животноводства

Семена измельчают и превращают в муку или гранулы или скармливают в виде неповрежденных очищенных семян.

Подсолнечное масло

Подсолнечное масло является самым продаваемым маслом в мире в сегменте брендовых масел. Очищенные семена измельчают или прессуют для получения подсолнечного масла, которое является предпочтительным растительным маслом и содержит мало насыщенных жиров. По сравнению с другими растительными маслами, в нем мало насыщенных и мононенасыщенных жиров, а также много витамина Е. Были разработаны специальные гибриды подсолнечника, чтобы лучше всего производить масличные культуры.

Декоративные цветы

Существует много разновидностей растений подсолнечника, в том числе карликовые и эффектные сорта. Если вас интересует выращивание цветов, вы также можете узнать, как открыть цветочный магазин.

Закуска

Для людей доступны семечки подсолнуха с шелухой или без нее.

Сколько стоит запустить ферму по выращиванию подсолнечника?

Ориентировочная стоимость запуска варьируется от 20 000 до 40 000 долларов. Стоимость зависит от того, есть ли в собственности подходящая земля и оборудование для посадки и сбора урожая.

Простые шаги, чтобы начать бизнес на подсолнечной ферме

Одна из самых важных вещей, которую следует помнить, это то, что поле подсолнечника должно находиться в севообороте от 3 до 4 лет. Это означает, что поле, предназначенное для выращивания подсолнечника, нельзя использовать для этой цели в течение 3 и более лет. Другими словами, вам нужна достаточно большая ферма, чтобы поддерживать севооборот.

Готовы узнать, как начать ферму, используя правильные методы и наиболее желательные масличные сорта подсолнечника? Читай дальше:

Приобретите землю или зону для выращивания подсолнечника на своей земле

Подсолнухи, как правило, лучше всего растут на почве, обеспечивающей естественную фильтрацию воды, но не на песчаной почве. Подсолнухи имеют очень длинные стержневые корни и глубоко проникают в почву. Лучшими почвами являются суглинки с умеренным диапазоном pH от 6,5 до 7,5, определяемым при тестировании почвы. Плохой рН почвы можно улучшить с помощью извести.

Узнайте все, что вы можете о выращивании подсолнечника

Образование и практический опыт являются ключевыми факторами. Прежде чем выращивать подсолнухи, вам нужно изучить методы и отрасль. Например, в рамках этого севооборота подсолнечник дает самые высокие урожаи, если в последнее время поле использовалось для выращивания пшеницы или сахарной свеклы.

Назовите и брендируйте свой бизнес по выращиванию подсолнечника

Выберите имя, которое соответствует вашему конечному продукту.

Создайте юридическое лицо, лицензируйте и зарегистрируйте свой бизнес по выращиванию подсолнечника

Зарегистрируйте и лицензируйте свой бизнес в своем штате и, при необходимости, в местных органах власти. Создайте юридическое лицо, например, корпорацию с ограниченной ответственностью или ООО.

Разобраться с контрактами и страховкой

Большинство коммерческих фермеров, выращивающих подсолнечник, особенно те, которые производят этот самый важный масличный урожай, заключают контракт с покупателем до начала посева. Конечно, есть риски. Большинство контрактов включают пункт о стихийных бедствиях, освобождающий вас от соблюдения условий контракта в случае стихийного бедствия. Вы также можете приобрести страховку урожая.

Создать бизнес-план подсолнечной фермы

Вам понадобится письменный бизнес-план фермы, который включает в себя вашу миссию, описание бизнес-операций и план роста.

Исследования рынка

Будете ли вы продавать напрямую потребителям или продавать производителям? Кто ваш конкурент?

Купить или арендовать необходимое оборудование для выращивания подсолнечника

Необходимое большое сельскохозяйственное оборудование, такое как сеялка No-Till, обычный культиватор или пневматическая сеялка, а также комбайн, невероятно дороги. Лучше всего, когда вы начнете, может быть партнером местного фермера или кооператива и заплатить за посадку и сбор урожая подсолнечника.

Откройте счет в банке для бизнеса

В то же время получить бизнес-кредитную карту.

Рынок бизнеса

Выберите, где продавать свою продукцию, будь то на международном или местном рынке, и найдите этого покупателя.

Покупайте семена и выращивайте урожай

Вы должны выбрать, какой тип выращивания подсолнечника лучше всего подходит для вашего местоположения. Гибриды постоянно разрабатываются и тестируются, и Университет штата Северная Дакота является лидером в этой области. NDSU публикует результаты своих испытаний. Семена не следует сажать в прохладную почву.

Расширьте свой бизнес

Используя свои финансовые отчеты и бизнес-план, ищите необходимое финансирование для развития бизнеса.

Понимание этапов выращивания подсолнухов

Стадия посева и рассады подсолнечника

Семена подсолнечника имеют хороший процент всхожести на норму посева. Большинство цветоводов добавляют стартовое удобрение ранней весной. Подсолнухи часто выращивают как пропашную культуру.

Примите надлежащие меры по борьбе с вредителями

К вредителям относятся насекомые, птицы и млекопитающие. Список длинный. Урожай нужно проверять часто, как в утренние, так и в вечерние часы (когда олени любят обедать). Олени и кролики поедают всходы подсолнуха, а подсолнуховая моль и птицы предпочитают сгрызать семечки с головок подсолнуха.

Надлежащим методом междурядья является группировка узких рядов, разделенных незасеянным широким рядом. Это предпочтительнее, так как человек или транспортное средство могут ехать по рядам, пугая и спугивая тварей, чтобы сократить ущерб, наносимый млекопитающим и птицам. Производители также вешают яркие светоотражающие ленты, чтобы отпугивать диких животных. В последние годы дроны стали использоваться в качестве усовершенствованного метода отпугивания птиц.

Борьба с такими болезнями, как гниль головок

При гнили головка становится желтовато-коричневой. Другие болезни включают ржавчину, вертициллезное увядание, угольную гниль и ложную мучнистую росу (которые могут возникать в пасмурную погоду в начале апреля).

Борьба с сорняками

Борьба с сорняками и своевременность химической борьбы с сорняками и вредителями чрезвычайно важны. Если растение достигло стадии цветения, его посещают опылители. Неудачное время для борьбы с вредителями в течение вегетационного периода может нанести вред опылителям.

Уборка подсолнечника современными механическими методами

Растения собирают, когда семена имеют высокий процент масла и высокое содержание влаги, что можно проверить с помощью специальных инструментов. Процентное содержание масла важно для всех сортов, а не только для масличных культур. Сбор урожая при хорошем процентном содержании масла помогает снизить послеуборочные потери.

Хранение собранных кочанов

Послеуборочные потери могут иметь место, если механическая сушка не поддерживает должным образом относительную влажность. Используются сушилки, но сушка корзины подсолнечника может стать пожароопасной, если в сушилки попадет пыль с растений. Но слишком высокая влажность и семена не высохнут должным образом.

Перевозки

Семена масличных свободно занимают пространство, но нельзя допускать их смещения и разрушения шелухи. Нужны хорошие упаковочные материалы.

Нижняя линия

При хорошей почве и погодных условиях выращивание подсолнечника может быть очень прибыльным. Рынок готов к росту в США.

Сколько стоит акр подсолнухов?

Это зависит от урожайности семян с гектара. В Северной Дакоте урожай семян с акра колеблется от 800 до 1800 семян, в зависимости от сорта. Семена подсолнечника оцениваются за центнер с колеблющейся стоимостью. Это значение ежедневно обновляется SunflowersUSA.

Сколько подсолнечного масла получается из 100 фунтов семян?

Из 100 фунтов семян можно получить 40 фунтов масла.

Изображение: Depositphotos