Витрина для суши: выбор для вашего бизнеса

Если вы покупаете что-то по нашим ссылкам, мы можем зарабатывать деньги от наших аффилированных партнеров. Узнать больше.

Управление суши-баром — непростое дело. Сохранение суши свежими и вкусными, а также их аппетитная демонстрация могут улучшить или испортить ваш опыт работы с клиентами. Правильная витрина для суши может сыграть решающую роль в достижении этого баланса, гарантируя, что вы всегда будете подавать самые свежие продукты.

Понимание витрин суши

Что такое витрина для суши?

Витрина для суши незаменима в любом суши-баре, кафе или ресторане. Они специально разработаны для поддержания температуры, безопасной для пищевых продуктов, при этом красиво демонстрируя ваши суши и роллы сашими. Часто с изогнутыми стеклянными фасадами и подсветкой внутри эти холодильные витрины для суши позволяют вашим клиентам просматривать ваш выбор, легко усиливая их впечатления от еды.

Важность витрин для суши в пищевой промышленности

Холодильные витрины для суши — это гораздо больше, чем эстетическое дополнение. Они создают визуальный праздник для клиентов, повышая привлекательность вашего прилавка. Они помогают сохранить самые вкусные и свежие продукты, эффективно охлаждая суши. Это гарантирует, что ваши суши-бары являются синонимом качества, что стимулирует постоянных клиентов.

Различные типы витрин для суши и их преимущества

Доступны несколько типов витрин для суши, такие как модели с рабочей поверхностью, версии под прилавком и отдельные витрины. В то время как настольные и подстольные модели компактны и идеально подходят для небольших помещений, автономные суши-кейсы идеально подходят для больших ресторанов или суши-баров, где подают множество других замечательных блюд.

Ключевые особенности, на которые следует обратить внимание в витринах для суши

Чтобы убедиться, что вы выбрали правильную витрину для суши и сашими, вот несколько важных вещей, на которые стоит обратить внимание при просмотре:

Контроль температуры и влажности

Как витрины для суши, так и холодильники для суши должны иметь точный контроль температуры и влажности. Хранение суши при правильной температуре имеет решающее значение для сохранения их свежести и предотвращения роста бактерий. Ищите модели с простым в использовании цифровым управлением для беспроблемной регулировки температуры.

Материал и долговечность

Ищите футляры для суши, изготовленные из прочных высококачественных материалов. Интерьеры из нержавеющей стали распространены из-за их долговечности и простоты очистки. Кроме того, витрины с изогнутыми стеклянными фасадами выглядят гладкими и устойчивыми к царапинам, благодаря чему ваша витрина дольше остается в идеальном состоянии.

Размер и емкость

Подумайте о размере и вместимости вашей потенциальной витрины для суши или холодильника. Выберите размер, который удобно вписывается в ваше заведение и имеет достаточную вместимость для размещения всех ваших разновидностей суши без переполнения.

Дизайн и дисплей

Хорошо продуманная витрина для суши может значительно улучшить впечатление ваших клиентов. Ищите холодильные витрины для суши, которые хорошо освещают ваши продукты и имеют стеклянные фасады, которые не запотевают. Ваши суши всегда должны быть в центре внимания.

Энергоэффективность

Наконец, энергоэффективность является жизненно важным аспектом, который следует учитывать при выборе сушильного холодильника или витрины. Более эффективные модели снизят затраты на электроэнергию и воздействие на окружающую среду, что делает их достойными долгосрочными инвестициями.

Где я могу купить коробки для суши?

Охлаждаемые контейнеры для суши доступны в большинстве магазинов ресторанных товаров, а на Amazon и Ebay есть отличные варианты — часто по более низким ценам. В приведенном ниже списке представлены десять лучших вариантов суши-кейсов для вашего бизнеса.

Витрины для суши — лучший выбор для малого бизнеса

Hoshizaki 47″ Холодильный контейнер для суши из гнутого стекла

Лучший выбор: функциональные и стильные холодильные шкафы для суши Hoshizaki являются одними из самых популярных в бизнесе. Они сочетают в себе компактность и яркое светодиодное освещение, чтобы идеально отображать ваши предложения.

Эта витрина для суши впечатляет не только своей внешней привлекательностью, но и практичными характеристиками. Он может похвастаться передним сливом большого диаметра 1 дюйм, радиусным внутренним полом и автономным холодильным агрегатом для легкой установки. Внутренняя часть предлагает 11-дюймовое пространство спереди назад, вмещающее твердые пищевые тарелки с радиусной канавкой, идеально подходящей для суши.

Ключевая особенность:

• Изогнутая конструкция переднего стекла
• Воздушный поток конденсатора сзади-в-бок
• Термометр, одобренный NSF
• Просторное 5,6-дюймовое пространство для планшета сверху
• Автономная холодильная установка
• Хладагент R600a
• Размеры: 47,2″ x 13,6″ x 11″ (ШхГхВ)
• Чистый объем: 1,48 куб. футов

Hoshizaki 47″ Холодильный контейнер для суши из гнутого стекла

Купить на Ebay

Fricool 53in Столешница для суши-витрины

Второе место: витрина Fricool 53in — идеальный вариант для любого владельца малого бизнеса, который ищет эффективный способ продемонстрировать свои свежие суши. Его компактная конструкция столешницы позволяет сразу увидеть ваш выбор суши, а компрессор с правой стороны позволяет устройству идеально прилегать к стене или другому оборудованию; его стойкие к царапинам ножки не повредят ваш прилавок. Доступность не является проблемой благодаря конструкции задней раздвижной двери, упрощающей как обслуживание, так и пополнение запасов.

Эта витрина создана с учетом экологических требований — в ней используется экологически чистый углеводородный хладагент R290 и энергосберегающее светодиодное освещение. В сочетании с прочной конструкцией из пластика и закаленного стекла, внутренней частью из нержавеющей стали и устойчивыми к царапинам ножками, он обеспечивает долговечность и эстетическую привлекательность в одном корпусе.

Ключевая особенность:

• Компактная настольная конструкция с правым компрессором
• Экологичный и энергоэффективный
• Задняя сдвижная дверь для легкого доступа
• Расположенный сзади слив для беспроблемного слива талой воды
• Вмещает до пяти гостиничных поддонов размером 1/3 и глубиной 11/2 дюйма.
• Интуитивно понятное предварительно запрограммированное электронное управление
• Работает при температуре окружающей среды до 90°F
• Размеры: 53″Ш x 16 1/2″Д x 10 1/2″В
• Напряжение: 115 В/60 Гц/1
• Диапазон температур: 36-40 ?

Fricool 53in Столешница для суши-витрины

Купить на Ebay

Marchia 53″ Охлаждаемый контейнер для суши с 5 емкостями

Лучшее соотношение цены и качества: корпус Marchia представляет собой настольную модель, которая обеспечивает эффективное охлаждение и эстетическую привлекательность для ваших суши. При ширине 53,2 дюйма этот блок обеспечивает внутреннюю вместимость 1,8 кубических фута. Помимо просторного салона, он оснащен светодиодным освещением, что делает его идеальным для демонстрации разнообразных суши, роллов и других деликатесов.

Ключевая особенность:

• Герметичный компрессор, расположенный справа для эффективного охлаждения
• Автоматическая система разморозки для легкого обслуживания
• Цифровой регулятор температуры для точного поддержания температуры в диапазоне от 34°F до 50°F
• Сдвижная задняя дверь для легкого доступа и обслуживания
• Изогнутая конструкция переднего стекла для лучшей видимости продукта
• Внутренний лоток из нержавеющей стали для гигиеничного хранения продуктов
• Вмещает пять сковородок размером 1/3.

Marchia 53″ Охлаждаемый контейнер для суши с 5 емкостями

Купить на Ebay

Охлаждаемый контейнер для суши из гнутого стекла Everest

59-дюймовый чемодан Everest объемом 2 кубических фута предлагает достаточно места для ваших кулинарных шедевров. Четыре лотка размещены в шкафу с изоляцией из вспененного полиуретана высокой плотности, что обеспечивает оптимальный контроль температуры.

Это устройство имеет левый компрессор, две задние раздвижные стеклянные дверцы для легкого доступа, съемный воздушный фильтр для легкой очистки и сливные шланги для удобства обслуживания.

Ключевая особенность:

• Емкость: 2 кубических фута с 4 лотками
• Шкаф с теплоизоляцией из вспененного полиуретана высокой плотности
• Установленный слева автономный конденсаторный блок из стали с черным покрытием
• Предварительно подключен и готов к работе с вилкой NEMA 5-15P
• Оснащен экологически чистым хладагентом R290.

Охлаждаемый контейнер для суши из гнутого стекла Everest

Купить на Амазоне

Cooler Depot Охлаждаемый контейнер для суши на столешнице

Этот футляр, предназначенный для размещения на суши-баре, выделяет ваши суши и роллы сашими на уровне глаз ваших клиентов. Кроме того, энергосберегающее светодиодное освещение освещает продукты и минимизирует нагрев внутри шкафа. Он достаточно вместителен для пяти прилагаемых сковородок, поэтому вы можете показать больше своих предметов.

Ключевая особенность:

• Размеры: Д53″ x Г17″ x В10,5″
• Температурный диапазон от 32°F до 53,6°F.
• 52 л вместимость
• Встроенный цифровой контроль температуры.
• Энергоэффективное светодиодное освещение
• Элегантный дизайн с черным корпусом и изогнутой передней панелью из закаленного стекла.

Cooler Depot Охлаждаемый контейнер для суши на столешнице

Купить на Амазоне

Turbo Air 46″ Холодильная витрина для суши

Корзина для суши Turbo Air с охлаждаемым пространством, поддерживающим температуру 35°F ~ 41°F, разработана с учетом как эстетической привлекательности, так и практической функциональности. Блок Turbo Air 46 ″ предлагает 1,5 куб. футов пространства, левосторонний компрессор и прямое переднее стекло для максимальной видимости ваших вкусных блюд. Его дизайн и функции гарантируют самые свежие продукты и самые вкусные суши, а также придают элегантность и профессиональный вид вашему прилавку.

Ключевая особенность:

• Углеводородные хладагенты (R-290) для энергосбережения и экологичности
• Энергосберегающее светодиодное внутреннее освещение, обеспечивающее четкость и яркость
• Цифровой дисплей температуры и управление для поддержания точной постоянной температуры
• Диапазон температуры окружающей среды от 50°F до 80°F, температура насыщения 39°F
• Твердые пищевые тарелки из нержавеющей стали и наклонное дно для лучшего дренажа
• Двери из закаленного стекла с низкоэмиссионным покрытием со стороны шеф-повара с прочными пластиковыми ручками
• Компрессор с боковым креплением упрощает обслуживание без необходимости перемещения корпуса
• Автоматическая разморозка, петля горячего газа и влагоотводящая прокладка для оптимального сохранения продуктов

Turbo Air 46″ Холодильная витрина для суши

Купить на Ebay

Omcan USA 44″ Охлаждаемый контейнер для суши

Коробка для суши Omcan USA имеет размеры 44,5 дюйма в ширину, 15,6 дюйма в глубину и 14,7 дюйма в высоту, а вес нетто составляет 86 фунтов. Его черная отделка придает ему гладкий современный вид, который хорошо сочетается с любым интерьером. Устройство предлагает диапазон температур от 32 ° до 53,6 ° F (0 °-12 ° C), который имеет цифровой контроллер температуры и управление дисплеем.

Ключевая особенность:

• Вместимость 1,55 кубических фута: эта модель может вместить четыре сковороды 1/3 GN, предоставляя достаточно места для демонстрации различных вариантов суши.
• Внутренняя светодиодная подсветка расположена в верхней части корпуса для улучшения презентации.
• Плоское переднее стекло и раздвижная задняя дверца обеспечивают превосходный обзор продуктов и легкий доступ для обслуживания продуктов питания.
• Использует хладагент R134a, обеспечивая эффективное охлаждение.
• Спецификация мощности 160 Вт, обеспечивающая энергоэффективную работу.
• Автономное охлаждение обеспечивает простой и легкий процесс установки

Omcan USA 44″ Охлаждаемый контейнер для суши

Купить на Ebay

Turbo Air 70″ Охлаждаемый контейнер для суши

Холодильная витрина Turbo Air 70″ — это вместительная и эффективная установка, предназначенная для оптимальной презентации и хранения продуктов. Обладая шириной 70,25 дюйма, этот корпус обеспечивает вместимость 2,3 кубических фута, что делает его отличным выбором для больших суши-баров или ресторанов. Он поддерживает температуру от 35°F до 41°F, что идеально подходит для хранения суши.

Ключевая особенность:

• Углеводородные хладагенты (R-290) соответствуют стандартам энергосбережения Министерства энергетики и программе SNAP Агентства по охране окружающей среды.
• Энергосберегающее светодиодное освещение освещает ваши суши ярко и четко.
• Цифровой дисплей и контроль температуры
• Прямое переднее стекло и слегка наклонное дно для максимальной видимости продукта и лучшего дренажа
• Твердые пищевые тарелки из нержавеющей стали
• Двери из закаленного стекла с низкоэмиссионным покрытием со стороны шеф-повара
• Боковой компрессор
• Автоматическая разморозка, петля горячего газа и влагоотводящая прокладка

Светодиодная открытая вывеска Element Lux

Купить на Ebay

Hoshizaki 83-дюймовая холодильная витрина для суши из гнутого стекла

Модель Hoshizaki HNC-210BA-L-SLH с элегантным дизайном и надежными функциями — отличный выбор для заведений, которым требуется много места для суши.

Чистая вместимость устройства составляет 3,07 кубических фута, предлагая достаточно места для нескольких продуктов питания. Холодильная витрина оснащена хладагентом R-134a, обеспечивающим эффективное и надежное охлаждение. Он имеет четыре задние двери для легкого доступа и имеет воздушный конденсатор. Внутренние размеры составляют 68,7 дюйма (Ш) x 11,3 дюйма (Г) x 6,2 дюйма (В).

Ключевая особенность:

• Светодиоды обеспечивают идеальное освещение дисплея
• Изогнутая конструкция переднего стекла улучшает видимость и делает продукт более привлекательным для покупателей.
• Воздушный поток конденсатора предназначен для входа сзади и выхода сбоку, что способствует эффективному охлаждению.
• Дренажи большого диаметра 1 дюйм спереди
• Увеличенный интерьер спереди назад: глубина устройства составляет 11 дюймов, что обеспечивает достаточно места для демонстрации различных предметов.
• Автономная холодильная установка
• Массивные пищевые тарелки с радиусным пазом

Hoshizaki 83-дюймовая холодильная витрина для суши из гнутого стекла

Купить на Ebay

Turbo Air 59″ Холодильная витрина для суши

Turbo Air SAK-60R-N — это холодильная витрина для суши на столешнице с набором функций, разработанных для улучшения видимости, повышения эффективности и поддержания оптимальной температуры для ваших суши. Это устройство шириной 60 дюймов является идеальным выбором для суши-баров и ресторанов, желающих продемонстрировать свои суши в привлекательной и аппетитной форме. Этот суши-кейс имеет ширину 59,75 дюйма, глубину 14,13 дюйма и высоту 11,5 дюйма, а его чистая вместимость составляет 1,7 кубических фута. Он работает от стандартной сети 115 В/60/1 фаза и поставляется с вилкой NEMA 5-15P. Он использует двигатель мощностью 1/6 л.с. и потребляет 4,6 ампера.

Ключевая особенность:

• Углеводородные хладагенты (R-290)
• Поддерживает температуру от 35°F до 41°F, что идеально подходит для хранения суши. Диапазон температур окружающей среды составляет от 50°F до 80°F, с температурой насыщения 39°F.
• Имеет изогнутое переднее стекло, наклоненное вниз для улучшения обзора.
• Компрессор, установленный сбоку, можно обслуживать, не перемещая блок.
• Внешний вид из нержавеющей стали
• Практичные элементы дизайна, в том числе слегка наклонное дно для лучшего дренажа и сливное отверстие диаметром 1 дюйм с пластиковой крышкой. Также в комплект входят твердые пищевые тарелки из нержавеющей стали.
• Автономный холодильный агрегат прост в установке и требует минимального обслуживания.

Turbo Air 59″ Холодильная витрина для суши

Купить на Ebay

Как сохранить ваши охлажденные ящики для суши

Охлаждаемые ящики для суши недешевы, поэтому очень важно убедиться, что ваш ящик работает наилучшим образом. Вот несколько советов, которые помогут:

Регулярная очистка и техническое обслуживание

Регулярная очистка важна для любого оборудования для демонстрации или хранения пищевых продуктов. Обязательно регулярно протирайте контейнер для суши и холодильник, чтобы предотвратить накопление плесени или бактерий.

Мониторинг температуры

Постоянно следите за температурой холодильника для суши и витрины. Это важно для того, чтобы ваши суши всегда хранились при безопасной температуре.

Решение общих проблем

Как и любой бытовой прибор, ваша витрина для суши и холодильник могут столкнуться с некоторыми проблемами. От перепадов температуры до запотевания стекол — очень важно своевременно реагировать на них, чтобы ваши суши всегда оставались свежими.

Часто задаваемые вопросы

Ознакомьтесь с этими часто задаваемыми вопросами для получения дополнительной полезной информации!

Как часто я должен чистить витрину для суши?

Лучше всего чистить его не реже одного раза в неделю; или если в вашем заведении наблюдается высокая посещаемость, вам может потребоваться чистить его чаще. Поддерживать чистоту необходимо не только в соответствии с правилами техники безопасности и охраны здоровья, но и для обеспечения долговечности вашего оборудования.

Какая идеальная температура для холодильника для суши?

Идеальная температура обычно составляет от 33°F до 41°F (0,5°C – 5°C). Очень важно хранить сырые рыбные продукты охлажденными в этом диапазоне, чтобы предотвратить рост вредных бактерий, сохраняя свежесть и безопасность ваших суши.

Какой материал лучше всего подходит для холодильной витрины для суши?

Лучшим материалом для витрины для суши обычно является нержавеющая сталь, особенно для внутренней части. Нержавеющая сталь долговечна, легко чистится и эффективно поддерживает низкие температуры. Для передней панели дисплея отлично подходит закаленное стекло, поскольку оно обеспечивает отличную видимость, устойчиво к царапинам и легко моется.

Как выбрать правильный размер витрины для суши и холодильника?

При выборе правильного размера витрины для суши и холодильника вы должны учитывать объем суши, который вы планируете продавать ежедневно, доступное пространство в вашем заведении и планировку вашего прилавка. Важно выбрать размер, который может вместить объем вашего продукта, не создавая тесноты, и при этом удобно вписываясь в ваше пространство.

Поиск подходящей витрины для вашего бизнеса — это не только вопрос сохранения свежести продуктов. Речь идет о том, чтобы представить вашу еду в лучшем свете, заинтересовать ваших клиентов и побудить их совершить покупку. Тщательно рассмотрев факторы, которые мы обсудили, вы будете готовы принять решение, которое принесет пользу как вашему бизнесу, так и вашим клиентам.

ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ:

Экономьте деньги на доставке покупок на Amazon. Кроме того, вы можете наслаждаться тысячами наименований из видеотеки Amazon с подпиской Amazon Prime. Узнайте больше и запишитесь на бесплатную пробную версию сегодня.

Изображение: eBay, Amazon