Если вы думаете о создании томатной фермы, вы будете в хорошей компании. Это наиболее широко выращиваемый овощ в Америке.

Нужно немного больше убедительности, прежде чем вы начнете готовиться к первому урожаю? А как насчет того, что в 2019 году этих заводов было произведено 11,19 млн тонн?

Читайте полное руководство о том, как начать выращивание томатов. Помните, что помидоры относятся к семейству пасленовых растений, в которое входят перец и картофель.

Выгодно ли выращивание томатов?

Производители помидоров могут получать хорошую прибыль, но цены колеблются, а производственные затраты могут быть высокими. Несмотря на то, что это многолетние растения, они плохо переносят холодные зимы. Однако, если вы уже выращиваете другие культуры, помидоры станут отличным компаньоном. Например, вы можете изучить, как начать выращивание картофеля или подсолнечника в дополнение к выращиванию помидоров.

Помидоры семейной реликвии имеют розничную цену в три доллара за фунт. Продав урожай по шесть долларов за фунт, ваша валовая прибыль составит четыре доллара за помидор. По некоторым оценкам, с акра можно получить 1,500 25-фунтовых коробок помидоров.

14 шагов по выращиванию помидоров для получения прибыли

Большинство производителей выращивают томаты из семян в помещении. Коммерческие методы выращивания помидоров также включают капельное орошение. И пересаживаем рассаду.

Если вы готовы узнать, как начать ферму с помидорами, вот несколько шагов, которые помогут вам начать работу с этими растениями.

1. Разработайте бизнес-план фермы

Ваш бизнес-план фермы — это основа для получения финансирования и оценки вашего успеха. У Министерства сельского хозяйства США есть отличный контрольный список, на который можно ссылаться.

2. Определите правильные условия выращивания

Типы почвы имеют значение для помидоров, выращиваемых на открытом воздухе. Анализ должен указывать на слегка кислый уровень pH от 6,2 до 6,8. Помните, что это теплолюбивая культура.

3. Выберите правильный сорт помидоров

Некоторые производители предпочитают разные сорта томатов. При более низких температурах важным фактором является более короткий вегетационный период.

Привычки роста тоже имеют значение. Некоторые детерминантные сорта вырастают до трех футов в высоту. Другие виды детерминантных томатов плодоносят более продолжительное время. Эти и другие факторы влияют на сроки выращивания томатов.

4. Знайте, когда сажать рассаду помидоров

Поздняя весна или начало лета — хорошее время для посадки семян томатов. С середины марта до начала апреля саженцы должны быть около 3-4 дюймов в высоту, прежде чем вы их пересадите.

5. Найдите и обработайте идеальную почву для выращивания томатов

Теплая почва лучше всего подходит для развития корневой системы. Недостаточное водоснабжение остановит рост всего растения. Перед посадкой томатов проверьте такие факторы, как уровень потребления воды .

Система капельного орошения – отличный способ полива этих растений. Эта система также повышает доступность питательных веществ.

6. Исследовать методы борьбы с вредителями и болезнями

Когда дело доходит до томатов, это гораздо больше, чем борьба с сорняками. Погодные условия, такие как высокая влажность, могут иметь значение и заразить ваши помидоры. Вот некоторые другие болезни томатов, на которые следует обратить внимание.

Концевая гниль цветения

Это может быть вызвано чрезмерным поливом растений. Еще одна причина – неправильная обрезка при выращивании томатов.

Вирус табачной мозаики

Растительная ткань является виновником. В частности, зараженный лист трется о здоровый.

Ранний упадок

У многих культур есть эта проблема. Листья перца и картофеля, а также помидоров становятся коричневыми.

Поздний упадок

Эта проблема вызвана грибком Phytophthora infestans. Это может начаться с зараженных семян томатов.

Фузариозное увядание

Это процветает в теплых температурах. Растения увядают, листья желтеют.

Вертициллезное увядание

Эффективного лечения нет. Вам нужно будет избавиться от растения, вплоть до корневой системы. Красные флажки включают желтые V-образные листья.

Южная Америка (Тута Абсолюта)

Не болезнь, а вредитель. Его называют южноамериканским томатным минером.

7. Подготовьте почву

Многие фермеры планируют хорошее выращивание томатов, заранее изменив почвенные условия. Помидоры не могут расти на песчаных почвах. Растения зависят от грязи, богатой органическими веществами. Положите компост или даже рыбьи головы в землю, где будет расти корневой ком.

8. Посадите рассаду

Оставляя пространство между саженцами, помогает им расти. Расстояние между ними должно быть от 30 до 48 дюймов. Между рядами должно быть расстояние 48 дюймов.

8. Закалите растения помидоров

При реализации сельскохозяйственных бизнес-идей, таких как выращивание помидоров, вам необходимо следовать процедурам для ваших конкретных культур. Начните этот шаг в районе последней средней даты заморозков. Постепенное воздействие ветра и света имеет важное значение.

9. Пересадите рассаду

Глубина почвы имеет значение. Пересаживайте помидоры, когда они достигнут высоты 3-4 см. Следите за температурой почвы. Позднее похолодание может их убить. Расстояние между растениями тоже важно. Оставьте 6 дюймов между ними.

10. Поддерживайте урожай и держите его здоровым

Водный стресс возникает, когда листья не получают достаточно влаги. Края умирают. Вот еще несколько советов, как сохранить помидоры здоровыми. Когда они достигнут определенной высоты, аккуратно привяжите их к кольям. Это удерживает плоды на месте, поэтому они не ломают стебли. Начните, когда они будут от 6 до 10 дюймов в высоту.

Маленькие побеги, отходящие от стебля, называются томатными присосками. Острый секатор может удалить присоски, когда они маленькие.

Борьба с сорняками — еще одна задача. Использование ландшафтной ткани между рядами эффективно.

11. Подумайте об инвестировании в теплицу, питомник или туннельный дом.

Это хороший способ продлить вегетационный период. Мало того, питомник защищает помидоры от дождя, который может способствовать грибковым заболеваниям.

Подготовка детской может включать в себя охлаждение помещения днем ​​и обогрев ночью.

12. Определите свой рынок

Что касается бизнес-идей органического сельского хозяйства, выращивание помидоров выгодно. Общий рынок в 2022 году оценивался в 43,4 миллиона долларов США.

Драйверы рынка включают закуски, пищевую промышленность и домашнее использование. Помидоры используются в сфере гостеприимства и столовой.

Продажа на фермерских рынках — вариант, если у вас небольшая компания.

13. Разработайте свою маркетинговую стратегию

В маркетинге помидоров можно использовать многоканальный подход. Если у вас есть платформа для социальных сетей, такая как страница Facebook или веб-сайт, используйте SEO. Поисковая оптимизация начинается с правильного ключевого слова. Не забудьте пометить их географически, чтобы привлечь местных потребителей. Таким образом, ключевое слово вроде «помидоры в Филадельфии» привлечет туда людей.

Вторичные стеллажи и дисплеи важны, если вы продаете через обычные торговые точки. Сухие столы, расположенные у входа в магазин, проталкивают имеющиеся у вас на продажу помидоры.

Кросс-мерчендайзинг — еще один эффективный метод. Если вы можете объединиться с торговой точкой, которая будет продавать авокадо с вашими помидорами, тем лучше.

Руководства и рецепты, предлагающие, как можно подавать и готовить помидоры, являются отличным стимулом.

14. Соберите спелые помидоры

Плоды томатов следует есть свежими. Есть две точки зрения на то, когда вы должны собирать плоды. Первое растение в марте или апреле. Второе растение можно начинать, как только листья на первом начнут отмирать.

• Некоторые эксперты говорят, что вам следует подождать, пока он не изменит свой цвет на желтый, оранжевый или красный.
• Другие томатные фермеры и садоводы клянутся, что собирают плоды на так называемой стадии разрушения. Это когда помидор из зеленого стал светло-оранжевым.

Есть исключения для обоих. Помидоры следует собирать до того, как температура упадет ниже 45°F.

Устранение распространенных проблем с растениями томатов

Засушливые периоды и другие условия окружающей среды могут повлиять на урожай. Вот еще несколько вещей, на которые стоит обратить внимание, и что вы можете сделать с каждой из них.

Цветочная капля

Симптомом являются цветы, появляющиеся на растениях помидоров, которые опадают, а плоды не развиваются. Колебания температуры вызывают эту проблему. Используйте правильное удобрение.

Фруктовые трещины

Когда это начинается, спелые помидоры кажутся потрескавшимися. Жаркая влажная дождливая погода вызывает эту проблему. Решение состоит в том, чтобы поливать помидоры, пока они растут.

Солнечный ожог

Сначала растения выглядят здоровыми, но на них появляются желтые пятна. Те становятся белыми. Как следует из названия, эта проблема возникает, когда солнце обжигает ваши помидоры. Клетки для помидоров или другой тип проволочной опоры, окружающий растения, обеспечивают поддержку ветвей и решение проблемы.

Сколько томатов может дать 1 растение?

Тип помидора имеет значение. Но обычно вы получаете 18 плодов с растения. Тем не менее, есть такие виды, как помидоры рома. Дают по 30 плодов с растения. Все помидоры содержат около 20 миллиграммов витамина С.

Какой штат является крупнейшим производителем томатов?

Хотите знать, в каких штатах лучше всего начать ферму? Рассмотрим Калифорнию. В 2022 году они произвели там 217,3 миллиона центнеров томатов.

Изображение: Элементы Envato