Объяснение 25 типов баров

Знаете ли вы свои спортивные бары из ваших спикзи или соковыжималки из ваших музыкальных закусочных? Понимание различных типов баров и их уникальных предложений может открыть множество возможностей в индустрии гостеприимства. Наша разнообразная культура употребления алкоголя проложила путь к настоящему шведскому столу баров, каждый со своей уникальной атмосферой, клиентурой и ассортиментом продукции.

Итак, рассматриваете ли вы возможность создания нового предприятия в барной индустрии или стремитесь расширить ассортимент своей текущей деятельности, наш исчерпывающий справочник по типам баров утолит вашу жажду знаний. Мы будем смешивать, встряхивать и перемешивать продукты в этих уникальных заведениях, гарантируя, что вы будете хорошо подготовлены для принятия обоснованных решений о будущем вашего бизнеса.

Мы пройдем по знакомой местности классических коктейль-баров, спортивных баров и пабов, отправимся на модную территорию винных баров, баров с крафтовым пивом и соковыжималками, а также исследуем экзотические пейзажи тики-баров, саке-баров и гастропабов. Мы даже приоткроем завесу над секретным миром спикизи и протанцуем в хонки-тонках и сальса-барах. Вы даже можете узнать, как открыть ночной клуб с веселой темой.

Пристегнитесь и отправляйтесь в путешествие по множеству ярких баров, где атмосфера так же важна, как и напитки в меню.

Что делает бар?

По своей сути бар – это лицензированное заведение, где продаются и потребляются алкогольные напитки. Однако это фундаментальное определение лишь поверхностно затрагивает то, что на самом деле представляет собой бар. Бар также является социальным центром, местом, где посетители собираются для отдыха, празднования, товарищества или уединения.

Бары предлагают атмосферу, которая отражает его назначение, начиная от хриплого веселья спортивного бара и заканчивая спокойной изысканностью винного бара. Напитки, которые подают в баре, столь же разнообразны, как и клиентура, которую он обслуживает: от крафтового пива и изысканных вин до коктейлей и безалкогольных напитков.

Дизайн бара тоже играет важную роль. Планировка, освещение, декор и даже барная стойка создают особую атмосферу и впечатления. Доброжелательное знакомство с традиционными деревянными интерьерами пабов, элегантная изысканность современных коктейль-баров или тропическая привлекательность тики-баров, и это лишь некоторые из них.

Несмотря на эти общие характеристики, бары далеко не однородны. Существует широкий спектр типов баров, каждый из которых может похвастаться уникальными характеристиками, тематикой бара и атмосферой.

Дайв-бары, гастропабы, караоке-бары и бары на крышах — все они находятся под одним широким зонтиком, но каждый из них предлагает разные впечатления. Прелесть такого разнообразия в том, что есть тип бара для любого случая, любого предпочтения и любого вкуса.

Более пристальный взгляд на различные типы баров

Погружаясь в яркий мир баров, мы открываем множество стилей, каждый из которых отвечает уникальным потребностям и предпочтениям клиентов. Бар найдется для всех: от любителей спорта и знатоков вина до любителей живой музыки и экзотических коктейлей.

Давайте изучим различные типы баров и узнаем, что делает каждый тип уникальным.

1. Спортивные бары

Угождая страстным любителям спорта, спортивные бары отличаются своей оживленной атмосферой, телевизорами с большим экраном, спортивными памятными вещами и специальными предложениями во время игр. Эти заведения создают атмосферу товарищества, превращая каждое спортивное мероприятие в захватывающее совместное мероприятие.

2. Бары отеля

Излучающие атмосферу изысканности бары отеля обслуживают как гостей, так и местных жителей, создавая спокойную атмосферу для непринужденных бесед, деловых встреч или расслабляющего напитка. Приятная атмосфера и часто роскошная обстановка делают их популярным выбором для широкого круга посетителей.

3. Дайв-бары

Любимые за свою аутентичность, дайв-бары предлагают простую обстановку, доступные напитки и лояльную базу постоянных клиентов. Их грубое очарование и непринужденная атмосфера создают ощущение общности и освежают в противовес более изысканным заведениям.

4. Коктейль-бары

Эти заведения являются святилищем миксологии, где опытные бармены придумывают ряд классических и инновационных коктейлей. Коктейль-бары с их шикарным декором и акцентом на качественные ингредиенты пользуются успехом у посетителей, которые ценят искусство приготовления коктейлей.

5. Бары на крыше

Бары на крыше с потрясающими видами становятся все более популярными. Они предоставляют посетителям уникальную обстановку под открытым небом, часто сопровождаемую стильным дизайном, высококачественными напитками и идеями барной еды. Очарование потягивания коктейля с видом на городской пейзаж привлекает как местных жителей, так и туристов.

6. Пляжные бары

Пляжные бары, являющиеся синонимом отдыха и релаксации, предлагают непринужденную тропическую атмосферу. Предлагая все, от холодного пива до тропических коктейлей, они являются популярным местом для любителей пляжного отдыха, которые ищут закуски и общение, часто сопровождаемое потрясающим видом.

7. Винные бары

Винные бары, предназначенные в первую очередь для любителей вина, предлагают широкий выбор вин из разных регионов. Эти бары, иногда совмещенные с сигарным баром, часто создают непринужденную, утонченную атмосферу, что делает их идеальными для посетителей, желающих познакомиться с различными винтажами и сортами винограда в уютной обстановке.

8. Пивоварни

Подпитываемые революцией крафтового пива, пабы-пивоварни популярны среди энтузиастов пива. Они часто варят собственное пиво на месте, предлагая посетителям множество уникальных и свежих вкусов. Их непринужденная атмосфера делает их идеальным местом для непринужденного общения. Вы даже можете узнать, как открыть пивоварню, чтобы создавать собственные напитки.

9. Спикизи

Пропитанные историей и чувством новизны, спикизи — это возврат к эпохе сухого закона. Часто спрятанные за непритязательными фасадами или потайными входами, они создают ощущение эксклюзивности и интимной винтажной атмосферы, что делает их уникальным дополнением к современной барной сцене.

10. Караоке-бары

Караоке-бары, предназначенные для любителей музыки и тех, кто ищет веселых интерактивных развлечений, часто переполнены оживленной толпой и восторженными представлениями. Возможность подпевать любимым мелодиям делает эти бары популярным выбором для групповых прогулок и вечеринок.

11. Бары ностальгии

Этот тип специализированного бара воспроизводит тоску по ушедшей эпохе, будь то винтажный декор, ретро-музыка или классические коктейли. Ностальгические бары предлагают утешительный побег в прошлое, обращаясь к посетителям, которые ценят дозу истории с их напитком.

12. Загородные бары

В деревенском баре звучит кантри-музыка и часто есть танцпол для двухстепенных или линейных танцев, где можно ощутить южное очарование. Эти заведения предлагают теплую деревенскую атмосферу, которая находит отклик у поклонников музыки и культуры кантри.

13. Совместная живая музыка

В этих барах музыка занимает центральное место. Живая музыка, от джаза и блюза до рока и поп-музыки, удовлетворит самые разные музыкальные вкусы. Эти заведения предлагают посетителям возможность насладиться живыми выступлениями, наслаждаясь любимыми напитками.

14. Тики-бары

Вдохновленные полинезийской культурой, тики-бары известны своим тропическим декором и экзотическими коктейлями, которые часто подают в уникальной тематической стеклянной посуде. Они предлагают игривую и эскапистскую атмосферу, перенося посетителей в тропический рай.

15. Ледяные бары

Ледяные бары — это действительно крутое место, где декор, сидения, барная стойка и даже стаканы сделаны изо льда. Специализированный бар предлагает уникальную прохладную атмосферу, что делает его хитом для тех, кто ищет новые и авантюрные напитки.

16. Бары с мартини

Эти бары, специализирующиеся на мартини, привлекают любителей коктейлей, ценящих этот классический напиток. Мартини-бар часто может похвастаться обширным меню мартини, от традиционных рецептов до творческих вариаций, которые подаются в элегантной обстановке.

17. Тематические бары

Тематический бар вращается вокруг определенной концепции или мотива, который может относиться к периоду истории, книге или фильму, определенному стилю или культуре. Уникальный декор и атмосфера выделяют тематические бары, обеспечивая посетителям захватывающий опыт.

18. Сигарные бары

Сигарные бары сочетают в себе удовольствие от курения сигар премиум-класса с наслаждением высококачественными спиртными напитками. Они часто предлагают роскошную и удобную обстановку, предназначенную для любителей сигар и тех, кто ценит более медленное и созерцательное выпивку.

19. Специализированные батончики

Специализированные бары сосредоточены на определенном типе напитков, таких как виски, джин или текила. Эти бары призваны обеспечить образовательный опыт наряду с наслаждением высококачественными напитками, что делает их популярным выбором для любителей спиртных напитков.

20. Ирландские пабы

Будучи синонимом теплого приема, ирландские пабы славятся во всем мире своей оживленной атмосферой, традиционным декором и сильным духом сообщества. В этих заведениях часто звучит живая народная музыка и предлагается широкий выбор пива, стаутов и виски. В них чувствуется ирландский шарм и гостеприимство, которые нравятся широкому кругу посетителей.

21. ЛГБТК+ бары

Эти бары обеспечивают безопасную и инклюзивную среду для сообщества ЛГБТК+. Часто устраивая тематические вечера, дрэг-шоу и другие мероприятия, эти заведения являются яркой частью социальной сцены, способствуя разнообразию и инклюзивности.

22. Саке бары

Родом из Японии, саке-бары специализируются на подаче саке, традиционного японского рисового вина. Они часто предлагают широкий выбор сакэ из разных регионов Японии для тех, кто заинтересован в изучении этого традиционного напитка в типично минималистской, спокойной обстановке.

23. Тапас-бары

Заимствуя испанскую культуру, тапас-бары предлагают широкий выбор небольших общих блюд (тапас) наряду с разнообразным выбором напитков. Они продвигают общественные обеды, часто переполненные посетителями, наслаждающимися напитками и закусками в оживленной, непринужденной обстановке.

24. Бары с фортепиано

Бары с фортепиано добавляют мелодичности бару. В этих заведениях проходят живые выступления на фортепиано, что создает интимную атмосферу, которая поощряет пение и участие публики. Бары с фортепьяно, предлагающие различные музыкальные стили, от джаза и блюза до поп-музыки и шоу-мелодий, привлекают любителей музыки, ищущих развлечение с их коктейлем.

25. Комеди-бары

Комеди-бары предлагают посетителям развлечения в виде стендап-комедий, импровизационных представлений и комедийных скетчей. Сочетание смеха и возлияний делает эти заведения популярными среди тех, кто ищет веселый и веселый вечер.

Часто задаваемые вопросы: типы баров

Как спортивные бары обслуживают любителей спорта?

Спортивные бары обслуживают любителей спорта, предоставляя несколько телевизоров с большим экраном для просмотра игр, декорирование спортивных памятных вещей, специальные предложения во время игр и живую атмосферу, которая воссоздает острые ощущения от самой игры.

Почему бары при отелях привлекательны для путешественников?

Бары отелей предлагают удобство, непринужденную обстановку и широкий выбор напитков, что делает их привлекательными для путешественников. Они обеспечивают комфортное пространство для отдыха после долгого дня путешествия или осмотра достопримечательностей.

В чем привлекательность дайв-баров?

Дайв-бары любят за неприхотливую и непринужденную атмосферу. Как правило, они предлагают недорогие напитки, часто имеют лояльную местную клиентуру и предлагают аутентичный, практичный бар.

Какие уникальные напитки можно найти в коктейль-баре?

Коктейль-бары предлагают широкий выбор уникальных напитков, от традиционных классических до инновационных коктейлей. Опытные бармены часто готовят коктейли с использованием высококачественных спиртных напитков, свежих ингредиентов и уникальных вариаций, в результате чего получается обширное меню уникальных напитков.

Какие факторы следует учитывать при выборе типа бара для моего бизнеса?

Выбор правильного типа бара для начала бизнеса может быть непростой, но важной задачей. Ваше решение может существенно повлиять на прибыльность, успех и рост вашего бизнеса. Есть несколько факторов, которые вы должны учитывать при выборе:

1. Целевая демография : ваша целевая аудитория существенно влияет на тип бара, который вы должны открыть. Например, винный бар может привлечь более искушенную клиентуру старшего возраста, в то время как спортивный бар может привлечь более молодых любителей спорта.
2. Расположение : расположение вашего бара играет жизненно важную роль в определении типа бара, который вы должны открыть. Высококлассный лаунж-бар может не прижиться в районе, где преобладают рабочие, точно так же, как бар для закусок может не преуспеть в районе с более богатым демографическим составом.
3. Конкуренция : Анализ ваших конкурентов имеет решающее значение. Если в нужном вам районе уже есть несколько спортивных баров, возможно, не стоит добавлять еще один. С другой стороны, если вы заметите пробел на рынке, например, отсутствие баров с крафтовым пивом, это может стать отличной возможностью заполнить этот пробел.
4. Личные интересы : важно выбрать тип бара, который соответствует вашим личным интересам. Управление баром требует долгих часов и глубокой приверженности делу; если вы увлечены темой и стилем своего бара, вы, скорее всего, приложите усилия, необходимые для его успеха.
5. Спрос на местном рынке . Ключевым моментом является понимание предпочтений и спроса на местном рынке. Если в вашем районе модно крафтовое пиво, бар с крафтовым пивом может стать отличной идеей. И наоборот, если есть большой спрос на коктейли, коктейль-бар может быть лучшим выбором.
6. Бизнес-цели . Ваши долгосрочные бизнес-цели также должны повлиять на ваш выбор. Если вы хотите создать местное заведение, где завсегдатаи могут расслабиться, паб по соседству может быть идеальным вариантом. Если вы больше заинтересованы в высокой текучести и объемах, лучше подойдет ночной клуб или популярный спорт-бар.
7. Возможности франшизы : подумайте, хотите ли вы открыть бар с нуля или лучше подойдет франшиза. Франчайзинг может предоставить вам готовую бизнес-модель и узнаваемость бренда. Тем не менее, это также требует соблюдения корпоративных правил и может повлечь за собой большие сборы за франшизу.
8. Бюджет и финансовые возможности : тип бара, который вы выберете, также будет зависеть от ваших финансовых возможностей. Некоторые типы баров, такие как элитные коктейль-бары, требуют значительных вложений во внутренний декор, наличие дорогих алкогольных напитков и квалифицированных барменов. Другие типы, такие как дайв-бары, могут быть менее затратными для запуска.
9. Нормативно-правовая база : Каждый тип бара будет иметь свои нормативные требования, от часов работы до видов алкоголя, которые вы можете подавать. Обязательно ознакомьтесь с местными законами и правилами, применимыми к вашему типу бара.
10. Потенциал для роста и расширения : некоторые типы баров могут предложить больше возможностей для роста и расширения, чем другие. Например, уникальная концептуальная панель потенциально может быть воспроизведена в других местах, если она станет успешной.

Помните, что выбор типа бара, который вы хотите открыть, является одним из самых важных шагов на вашем пути в качестве владельца бара. Очень важно провести тщательное исследование и планирование, прежде чем принимать окончательное решение.

Что вы называете модным баром?

Модные бары часто называют коктейль-барами или высококлассными барами. Эти заведения ориентированы на обеспечение элегантной атмосферы, высококачественных напитков и превосходного обслуживания.

В чем разница между винным баром и коктейль-баром?

Винный бар специализируется на подаче широкого ассортимента вин и часто предлагает непринужденную, утонченную обстановку. Те, кто хочет начать винный бизнес, могут также продавать продукцию в розничной торговле или проводить дегустации. Коктейль-бар, с другой стороны, известен своим ассортиментом коктейлей, элегантной атмосферой и мастерством приготовления коктейлей.