คำอธิบายงาน Barback: คำแนะนำเกี่ยวกับหน้าที่และทักษะพร้อมกับเทมเพลต

เผยแพร่แล้ว: 2023-05-17

บาร์แบ็คหรือผู้ช่วยบาร์เทนเดอร์มีบทบาทสำคัญในอุตสาหกรรมบาร์ พวกเขาเป็นแกนหลักของบาร์ ประสิทธิภาพและการทำงานหนักเป็นกุญแจสำคัญสำหรับการบริการที่ราบรื่นและมีประสิทธิภาพ งานของบาร์แบ็คส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับการช่วยเหลือบาร์เทนเดอร์ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าบาร์มีขวดเหล้า ถังเบียร์ และสิ่งจำเป็นอื่นๆ อยู่ในสต็อก และการรักษาพื้นที่บาร์ให้สะอาดและเป็นระเบียบ

การทำงานในสภาพแวดล้อมที่เร่งรีบ เช่น บาร์หรือร้านอาหารที่พลุกพล่าน อาจเป็นเรื่องที่ท้าทาย ตำแหน่งบาร์แบ็คต้องใช้ทักษะทั้งหนักและเบา สายตาที่เฉียบคมในรายละเอียด และความสามารถในการทำงานหลายอย่างพร้อมกันอย่างมีประสิทธิภาพ ความรับผิดชอบในบาร์ยังรวมถึงการเตรียมเครื่องปรุง ทำความสะอาดแก้วน้ำ และตรวจสอบให้แน่ใจว่าบาร์พร้อมสำหรับการเปิดบาร์ในแต่ละวัน

สารบัญ



หน้าที่หลักและความรับผิดชอบของ Barback

รายละเอียดของงานบาร์แบ็คควรครอบคลุมหน้าที่และความรับผิดชอบทั้งหมด รวมถึงการเก็บสต๊อก การทำความสะอาด การจัดระเบียบ และการเตรียมการ นี่คือหน้าที่และความรับผิดชอบหลักของบาร์แบ็ค:

ถุงน่อง

วันของบาร์แบ็คมักจะเริ่มต้นด้วยการตรวจสอบให้แน่ใจว่าบาร์มีสิ่งของที่จำเป็นทั้งหมดสำหรับบริการ ซึ่งรวมถึงขวดสุรา ถังเบียร์ ไวน์ เครื่องดื่มผสม และเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ พวกเขายังรับผิดชอบในการจัดเก็บเครื่องมือบาร์เทนเดอร์ อุปกรณ์บาร์ และอุปกรณ์ต่างๆ เช่น น้ำแข็ง เครื่องแก้ว เครื่องปรุง และอื่นๆ

การทำความสะอาดและการจัดระเบียบ

การรักษาความสะอาดเป็นสิ่งสำคัญในบริเวณบาร์ บาร์แบ็ครักษาความสะอาดบาร์โดยเช็ดพื้นผิว ทำความสะอาดแก้ว จานชาม และอุปกรณ์บาร์ และถอดแก้วเปล่าออก การทำความสะอาดยังขยายไปถึงพื้นที่ให้บริการ โดยบาร์แบ็คจะช่วยในการจัดโต๊ะและนำขยะออกไป นอกจากนี้ยังช่วยจัดระเบียบบาร์สเตชั่น เพื่อให้มั่นใจว่าทุกอย่างเข้าที่เพื่อการบริการที่มีประสิทธิภาพ

การตระเตรียม

Barbacks มีบทบาทสำคัญในการเตรียม Barbacks สำหรับการบริการ พวกเขาเตรียมเครื่องปรุงสำหรับค็อกเทล เติมสต็อกเครื่องแก้ว และตรวจสอบให้แน่ใจว่าอุปกรณ์ทั้งหมดมีพร้อมในทันที ในคืนที่ยุ่ง งานด้านนี้อาจท้าทายเป็นพิเศษ

การจัดการสินค้าคงคลัง

Barbacks ช่วยในการจัดการสินค้าคงคลัง ซึ่งรวมถึงการตรวจสอบระดับสินค้าคงคลัง การระบุรายการที่ต้องสั่งซื้อ และบางครั้งยังช่วยตรวจนับสินค้าคงคลัง

รายละเอียดงานบาร์แบ็ค

ทักษะของ Barback ที่ประสบความสำเร็จ

ฮาร์ดสกิล

บาร์แบ็คที่ดีต้องมีความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับอุตสาหกรรมบาร์และประกาศนียบัตรมัธยมปลาย แม้ว่าโดยทั่วไปแล้วไม่จำเป็นต้องมีการศึกษาอย่างเป็นทางการ แต่สถานประกอบการบางแห่งอาจชอบบาร์แบ็คที่มีประสบการณ์ในอุตสาหกรรมบริการในระดับหนึ่ง โดยเฉพาะในภาคการบริการ

บาร์เทนเดอร์ควรคุ้นเคยกับระบบ POS (Point of Sale) และการจัดการเงินสด เนื่องจากบางครั้งระบบเหล่านี้ช่วยให้บาร์เทนเดอร์ดำเนินการชำระเงินได้ นอกจากนี้ พวกเขาควรมีทักษะทางคณิตศาสตร์พื้นฐานสำหรับการคำนวณการเปลี่ยนแปลง และบางครั้งก็ช่วยแขกในการจัดการแท็บของพวกเขา

ความรู้เกี่ยวกับรายการเมนูบาร์ รวมถึงค็อกเทลและเครื่องดื่มอื่นๆ ก็เป็นสิ่งจำเป็นเช่นกัน บาร์แบ็คควรสามารถยกของหนัก เช่น ถังเบียร์ และจัดการความต้องการทางกายภาพของงานได้ การทำความเข้าใจกฎข้อบังคับด้านความปลอดภัยและสุขอนามัยเป็นอีกหนึ่งทักษะที่จำเป็นสำหรับบาร์แบ็ค

ทักษะที่อ่อนนุ่ม

ทักษะที่นุ่มนวลมีความสำคัญเท่าเทียมกันสำหรับบาร์แบ็ค ทักษะการบริการลูกค้าที่ยอดเยี่ยมมีความสำคัญยิ่งเนื่องจากบาร์แบ็คมักมีปฏิสัมพันธ์กับลูกค้า เสิร์ฟเครื่องดื่ม และช่วยสร้างความพึงพอใจให้กับลูกค้า พวกเขายังต้องการทักษะการสื่อสารที่แข็งแกร่งเพื่อทำงานร่วมกับเพื่อนร่วมงาน บาร์เทนเดอร์ และผู้จัดการบาร์อย่างมีประสิทธิภาพ

การจัดการเวลา การทำงานหลายอย่างพร้อมกัน และการใส่ใจในรายละเอียดเป็นสิ่งสำคัญในสภาพแวดล้อมที่เร่งรีบ เช่น บาร์ บาร์แบ็คที่ยอดเยี่ยมสามารถเปลี่ยนงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ โดยมักต้องสนับสนุนบาร์เทนเดอร์ ให้บริการลูกค้า และเติมสต็อกสินค้าพร้อมๆ กัน

ความยืดหยุ่น ความสามารถในการปรับตัว และความสามารถในการทำงานเป็นกะ รวมถึงวันหยุดสุดสัปดาห์และวันหยุดก็มีความสำคัญเช่นกัน บาร์แบ็คควรเตรียมพร้อมที่จะทำงานล่วงเวลา โดยเฉพาะอย่างยิ่งในคืนที่มีผู้คนพลุกพล่าน เนื่องจากบาร์มักจะเปิดทำการนานหลายชั่วโมง

ความเป็นมืออาชีพและจรรยาบรรณในการทำงานเป็นสิ่งสำคัญในอุตสาหกรรมการบริการ บาร์แบ็คควรเชื่อถือได้ โดยมุ่งเน้นที่การให้บริการที่มีประสิทธิภาพและรับประกันว่าการดำเนินการของบาร์จะประสบความสำเร็จ

โอกาสในการเรียนรู้และพัฒนาสำหรับ Barbacks

การเริ่มต้นเป็นบาร์แบ็คสามารถเป็นจุดเริ่มต้นที่ดีในอุตสาหกรรมบาร์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่สนใจในการเป็นบาร์เทนเดอร์ บาร์แบ็คหลายคนใช้ตำแหน่งนี้เป็นบันได การเรียนรู้ทักษะที่มีค่า และได้รับประสบการณ์ในการทำงาน

การฝึกอบรมมักจะเกิดขึ้นในงาน โดยบาร์แบ็คใหม่ๆ จะเรียนรู้จากพนักงานที่มีประสบการณ์มากกว่า รวมถึงบาร์เทนเดอร์และผู้จัดการบาร์ ผู้จัดการบาร์ที่ดีมักจะให้คำปรึกษาแก่บาร์แบ็ค ช่วยให้พวกเขาเรียนรู้เชือกและพัฒนาทักษะของพวกเขา

Barbacks เรียนรู้วิธีผสมเครื่องดื่ม เสิร์ฟแอลกอฮอล์อย่างมีความรับผิดชอบ รับมือลูกค้า จัดการฝูงชน และอื่นๆ อีกมากมาย พวกเขายังได้เรียนรู้ถึงความสำคัญของการทำงานเป็นทีมในสภาพแวดล้อมที่เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว และวิธีรับมือกับแรงกดดันในค่ำคืนที่วุ่นวายในขณะที่ยังคงรักษาการบริการลูกค้าที่ยอดเยี่ยมไว้ได้

เงินเดือนและทิป Barback

เงินเดือนของบาร์แบ็คอาจแตกต่างกันไปตามปัจจัยต่างๆ เช่น สถานที่ ขนาดและประเภทของสถานประกอบการ และประสบการณ์ของแต่ละคน อย่างไรก็ตาม นอกเหนือไปจากเงินเดือนเฉลี่ยแล้ว บาร์แบ็คมักได้รับส่วนแบ่งทิป ทิปบาร์แบ็คสามารถเสริมรายได้ได้อย่างมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสถานประกอบการที่มีงานยุ่ง

ลักษณะสำคัญของผู้สมัคร Barback ที่ดี

เมื่อว่าจ้างตำแหน่งบาร์แบ็ค นายจ้างควรมองหาผู้สมัครที่มีความกระตือรือร้นที่จะเรียนรู้ ทำงานหนัก และมีประสิทธิภาพ บาร์แบ็คที่ประสบความสำเร็จนั้นพึ่งพาได้ สามารถจัดการเวลาได้ดี และสะดวกสบายในการทำงานเป็นทีมในสภาพแวดล้อมที่เร่งรีบ

ความแข็งแกร่งทางร่างกายก็มีความสำคัญเช่นกัน เนื่องจากงานบาร์เทนเดอร์อาจต้องใช้ความพยายามสูง โดยเฉพาะในคืนที่วุ่นวาย บาร์แบ็คมักจะต้องยกถัง สต็อกกล่องหนักๆ และยืนหยัดเป็นเวลานาน

ผู้สมัครควรแสดงความเข้าใจพื้นฐานเกี่ยวกับอุตสาหกรรมบาร์ รวมถึงความรู้เกี่ยวกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่างๆ และรายการเมนูบาร์ นอกจากนี้ ทักษะการแก้ปัญหาที่ดีอาจเป็นทรัพย์สินที่แข็งแกร่ง ช่วยให้บาร์แบ็คปรับตัวและตอบสนองต่อปัญหาที่อาจเกิดขึ้นในสภาพแวดล้อมบาร์ที่มีผู้คนพลุกพล่านได้อย่างรวดเร็ว

บาร์แบ็คที่ดีควรมีอายุขั้นต่ำในการเสิร์ฟเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ตามที่กำหนดโดยข้อบังคับท้องถิ่น นอกจากนี้ พวกเขาควรให้ความสำคัญกับความพึงพอใจของลูกค้า และความสามารถในการช่วยเหลือบาร์เทนเดอร์และพนักงานคนอื่นๆ ในการมอบประสบการณ์ที่ยอดเยี่ยมแก่ลูกค้า

การสร้างรายละเอียดงาน Barback ที่ยอดเยี่ยม

เมื่อสร้างเทมเพลตคำบรรยายลักษณะงานของบาร์แบ็ค สิ่งสำคัญคือต้องร่างหน้าที่และความรับผิดชอบของบาร์แบ็คให้ชัดเจน ผู้สมัครควรเข้าใจว่างานนั้นเกี่ยวข้องกับอะไร รวมถึงความจำเป็นในการช่วยบาร์เทนเดอร์ เก็บบาร์ และรักษาความสะอาดหลังบาร์

รายละเอียดงานควรรวมถึงทักษะและคุณสมบัติที่จำเป็น เช่น ประกาศนียบัตรมัธยมศึกษาตอนปลาย ความแข็งแกร่งทางร่างกาย และความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับอุตสาหกรรมบาร์ การกล่าวถึงศักยภาพในการเรียนรู้และการพัฒนาภายในบทบาทและโอกาสในการก้าวหน้าในอุตสาหกรรมบาร์อาจเป็นประโยชน์

เทมเพลตคำอธิบายงาน 1:

ชื่องาน: Barback/Bar Support

ความรับผิดชอบ:

  • ช่วยเหลือบาร์เทนเดอร์ในการเตรียมและเสิร์ฟเครื่องดื่มให้กับลูกค้า
  • รักษาพื้นที่บาร์ให้สะอาดและเป็นระเบียบ รวมถึงเช็ดเคาน์เตอร์และโต๊ะ กวาดพื้น และถอดแก้วเปล่าออก
  • จัดเก็บวัสดุสิ้นเปลืองและตรวจสอบให้แน่ใจว่าอุปกรณ์ทั้งหมดได้รับการบำรุงรักษาอย่างเหมาะสม
  • รับและส่งเครื่องดื่มให้กับลูกค้าและโต๊ะ
  • ช่วยในการเตรียมเครื่องปรุงและส่วนผสมสำหรับค็อกเทล
  • ให้บริการลูกค้าที่เป็นเลิศแก่แขกและช่วยสร้างบรรยากาศที่อบอุ่น
  • ตรวจสอบระดับสินค้าคงคลังและเติมสต็อกตามความจำเป็น
  • ช่วยเหลือในขั้นตอนการปิด รวมทั้งการทำความสะอาดและการใส่สต็อกบริเวณบาร์

คุณสมบัติ:

  • มีประสบการณ์ในตำแหน่ง barback หรือตำแหน่งที่คล้ายกันมาก่อนจะพิจารณาเป็นพิเศษ
  • ความรู้เกี่ยวกับอุปกรณ์บาร์และวัสดุสิ้นเปลือง
  • ความสามารถในการทำงานในสภาพแวดล้อมที่รวดเร็วและทำงานหลายอย่างพร้อมกันได้อย่างมีประสิทธิภาพ
  • ทักษะการสื่อสารและการบริการลูกค้าที่แข็งแกร่ง
  • ความสามารถในการยืนและเคลื่อนที่เป็นระยะเวลานานและยกของหนัก
  • ต้องมีอายุ 21 ปีขึ้นไป

ประโยชน์:

  • ค่าจ้างรายชั่วโมงที่แข่งขันได้
  • โอกาสในการก้าวหน้า
  • กำหนดการที่ยืดหยุ่น
  • ส่วนลดพนักงานสำหรับอาหารและเครื่องดื่ม
  • สภาพแวดล้อมการทำงานที่เป็นบวกและเน้นการทำงานเป็นทีม

วิธีการใช้:

โปรดส่งประวัติย่อและจดหมายแนะนำตัวโดยสรุปเกี่ยวกับประสบการณ์และคุณสมบัติสำหรับตำแหน่งนี้

เทมเพลตคำอธิบายงาน 2:

ชื่องาน: ผู้ช่วยบาร์แบ็ค/ค็อกเทล

ความรับผิดชอบ:

  • ช่วยเหลือบาร์เทนเดอร์ในการจัดเตรียมบาร์เพื่อให้บริการ รวมถึงจัดเตรียมวัตถุดิบและเตรียมเครื่องปรุง
  • รักษาพื้นที่บาร์ให้สะอาดและเป็นระเบียบ รวมถึงเช็ดเคาน์เตอร์ ถอดแก้วเปล่าออก และกวาดพื้น
  • รับและส่งเครื่องดื่มให้กับลูกค้าและโต๊ะ
  • ช่วยในการเตรียมและเสิร์ฟค็อกเทลและเครื่องดื่มอื่นๆ
  • ตรวจสอบระดับสินค้าคงคลังและเติมสต็อกตามความจำเป็น
  • ให้บริการลูกค้าที่เป็นเลิศแก่แขกและช่วยสร้างบรรยากาศที่อบอุ่น
  • ช่วยเหลือในขั้นตอนการปิด รวมทั้งการทำความสะอาดและการใส่สต็อกบริเวณบาร์

คุณสมบัติ:

  • มีประสบการณ์ในตำแหน่ง barback หรือตำแหน่งที่คล้ายกันมาก่อนจะพิจารณาเป็นพิเศษ
  • ความรู้เกี่ยวกับอุปกรณ์บาร์และวัสดุสิ้นเปลือง
  • ความสามารถในการทำงานในสภาพแวดล้อมที่รวดเร็วและทำงานหลายอย่างพร้อมกันได้อย่างมีประสิทธิภาพ
  • ทักษะการสื่อสารและการบริการลูกค้าที่แข็งแกร่ง
  • ความสามารถในการยืนและเคลื่อนที่เป็นระยะเวลานานและยกของหนัก
  • ต้องมีอายุ 21 ปีขึ้นไป

ประโยชน์:

  • ค่าจ้างรายชั่วโมงที่แข่งขันได้
  • โอกาสในการก้าวหน้า
  • กำหนดการที่ยืดหยุ่น
  • ส่วนลดพนักงานสำหรับอาหารและเครื่องดื่ม
  • สภาพแวดล้อมการทำงานที่เป็นบวกและเน้นการทำงานเป็นทีม

วิธีการใช้:

โปรดส่งประวัติส่วนตัวและจดหมายแนะนำตัวโดยสรุปเกี่ยวกับประสบการณ์และคุณสมบัติสำหรับตำแหน่งนี้

เทมเพลตคำอธิบายงาน 3:

ชื่องาน: Barback/Food Runner

ความรับผิดชอบ:

  • ช่วยเหลือบาร์เทนเดอร์ในการเตรียมและเสิร์ฟเครื่องดื่มให้กับลูกค้า
  • รับและส่งคำสั่งซื้ออาหารให้กับลูกค้าและโต๊ะ
  • รักษาพื้นที่บาร์ให้สะอาดและเป็นระเบียบ รวมถึงเช็ดเคาน์เตอร์และโต๊ะ กวาดพื้น และถอดแก้วเปล่าออก
  • จัดเก็บวัสดุสิ้นเปลืองและตรวจสอบให้แน่ใจว่าอุปกรณ์ทั้งหมดได้รับการบำรุงรักษาอย่างเหมาะสม
  • ให้บริการลูกค้าที่เป็นเลิศแก่แขกและช่วยสร้างบรรยากาศที่อบอุ่น
  • ตรวจสอบระดับสินค้าคงคลังและเติมสต็อกตามความจำเป็น
  • ช่วยเหลือในขั้นตอนการปิด รวมทั้งการทำความสะอาดและการใส่สต็อกบริเวณบาร์

คุณสมบัติ:

  • มีประสบการณ์เป็น barback, food Runner หรือตำแหน่งที่คล้ายกันมาก่อนจะพิจารณาเป็นพิเศษ
  • ความสามารถในการทำงานในสภาพแวดล้อมที่รวดเร็วและทำงานหลายอย่างพร้อมกันได้อย่างมีประสิทธิภาพ
  • ทักษะการสื่อสารและการบริการลูกค้าที่แข็งแกร่ง
  • ความสามารถในการยืนและเคลื่อนที่เป็นระยะเวลานานและยกของหนัก
  • ต้องมีอายุ 21 ปีขึ้นไป

ประโยชน์:

  • ค่าจ้างรายชั่วโมงที่แข่งขันได้
  • โอกาสในการก้าวหน้า
  • กำหนดการที่ยืดหยุ่น
  • ส่วนลดพนักงานสำหรับอาหารและเครื่องดื่ม
  • สภาพแวดล้อมการทำงานที่เป็นบวกและเน้นการทำงานเป็นทีม

วิธีการใช้:

หากต้องการสมัคร โปรดส่งประวัติส่วนตัวและจดหมายปะหน้าโดยสรุปเกี่ยวกับประสบการณ์และคุณสมบัติสำหรับตำแหน่งนี้ เราหวังว่าจะได้ยินจากคุณ!

เทมเพลตคำอธิบายงาน 4:

ชื่อตำแหน่งงาน : Barback/Event Staff

ความรับผิดชอบ:

  • ช่วยเหลือในการตั้งค่าเหตุการณ์และรายละเอียด รวมถึงการตั้งค่าแถบและสต็อกสินค้า
  • รับและส่งเครื่องดื่มให้กับแขกและโต๊ะ
  • รักษาพื้นที่บาร์ให้สะอาดและเป็นระเบียบ รวมถึงเช็ดเคาน์เตอร์และโต๊ะ กวาดพื้น และถอดแก้วเปล่าออก
  • ตรวจสอบระดับสินค้าคงคลังและเติมสต็อกตามความจำเป็น
  • ให้บริการลูกค้าที่เป็นเลิศแก่แขกและช่วยสร้างบรรยากาศที่อบอุ่น
  • ช่วยเหลือในขั้นตอนการปิด รวมทั้งการทำความสะอาดและการใส่สต็อกบริเวณบาร์

คุณสมบัติ:

  • มีประสบการณ์ในตำแหน่ง barback หรือตำแหน่งที่คล้ายกันมาก่อนจะพิจารณาเป็นพิเศษ
  • ความรู้เกี่ยวกับอุปกรณ์บาร์และวัสดุสิ้นเปลือง
  • ความสามารถในการทำงานในสภาพแวดล้อมที่รวดเร็วและทำงานหลายอย่างพร้อมกันได้อย่างมีประสิทธิภาพ
  • ทักษะการสื่อสารและการบริการลูกค้าที่แข็งแกร่ง
  • ความสามารถในการยืนและเคลื่อนที่เป็นระยะเวลานานและยกของหนัก
  • ต้องมีอายุ 21 ปีขึ้นไป

ประโยชน์:

  • ค่าจ้างรายชั่วโมงที่แข่งขันได้
  • โอกาสในการก้าวหน้า
  • กำหนดการที่ยืดหยุ่น
  • ส่วนลดพนักงานสำหรับอาหารและเครื่องดื่ม
  • สภาพแวดล้อมการทำงานที่เป็นบวกและเน้นการทำงานเป็นทีม

วิธีการใช้:

โปรดส่งประวัติย่อและจดหมายแนะนำตัวโดยสรุปเกี่ยวกับประสบการณ์และคุณสมบัติสำหรับตำแหน่งนี้

คำถามที่พบบ่อย

บาร์แบ็คคืออะไร?

บาร์แบ็คหรือที่รู้จักกันในชื่อผู้ช่วยบาร์เทนเดอร์ สนับสนุนบาร์เทนเดอร์โดยเก็บขวดสุรา ถังเบียร์ และสิ่งจำเป็นอื่นๆ ไว้ในบาร์ พวกเขายังรักษาความสะอาดและการจัดระเบียบในบริเวณบาร์

หน้าที่และความรับผิดชอบของบาร์แบ็คคืออะไร?

หน้าที่และความรับผิดชอบของบาร์เทนเดอร์รวมถึงการจัดเก็บสิ่งของที่จำเป็นในบาร์ การรักษาความสะอาด การจัดระเบียบบาร์สเตชั่น การเตรียมเครื่องปรุง และการช่วยเหลือในการจัดการสินค้าคงคลัง พวกเขายังช่วยบาร์เทนเดอร์และบางครั้งก็ช่วยดำเนินการชำระเงิน

บาร์แบ็คที่ประสบความสำเร็จต้องการทักษะอะไรบ้าง?

บาร์แบ็คที่ประสบความสำเร็จนั้นต้องการการผสมผสานระหว่างทักษะหนักและเบา พวกเขาควรมีความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับอุตสาหกรรมบาร์และคุ้นเคยกับระบบ POS และการจัดการเงินสด พวกเขายังต้องการทักษะการบริการลูกค้าที่ยอดเยี่ยม ทักษะการสื่อสารที่แข็งแกร่ง และความสามารถในการทำงานหลายอย่างพร้อมกันในสภาพแวดล้อมที่รวดเร็ว

บาร์แบ็คเรียนรู้และพัฒนางานอย่างไร?

การฝึกอบรมสำหรับ barbacks มักจะเกิดขึ้นในงาน พวกเขาเรียนรู้ทักษะที่มีค่าจากพนักงานที่มีประสบการณ์มากกว่า รวมถึงบาร์เทนเดอร์และผู้จัดการบาร์ ตำแหน่งนี้ถือเป็นจุดเริ่มต้นที่ดีในอุตสาหกรรมบาร์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่สนใจในการเป็นบาร์เทนเดอร์

บาร์แบ็คมีรายได้เท่าไหร่?

เงินเดือนของบาร์แบ็คอาจแตกต่างกันไปตามปัจจัยต่างๆ เช่น สถานที่ ขนาดและประเภทของสถานประกอบการ และประสบการณ์ของพวกเขา นอกจากเงินเดือนเฉลี่ยแล้ว บาร์แบ็คมักได้รับส่วนแบ่งทิปซึ่งสามารถเสริมรายได้ได้อย่างมาก

สิ่งที่ควรรวมอยู่ในรายละเอียดงาน barback?

รายละเอียดงานบาร์แบ็คที่ดีควรระบุหน้าที่และความรับผิดชอบของบทบาทอย่างชัดเจน นอกจากนี้ยังควรรวมถึงทักษะและคุณสมบัติที่จำเป็น เช่น ประกาศนียบัตรมัธยมปลาย ความแข็งแกร่งทางร่างกาย และความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับอุตสาหกรรมบาร์ นอกจากนี้ยังสามารถกล่าวถึงศักยภาพในการเรียนรู้และการพัฒนาในบทบาท

รูปภาพ: Depositphotos


เพิ่มเติมใน: ตัวอย่างคำอธิบายงาน