- โฮมเพจ
- บทความ
- บล็อก
- ซื้อ Food Truck ได้ที่ไหน (และทำอย่างไร)
ซื้อ Food Truck ได้ที่ไหน (และทำอย่างไร)
เผยแพร่แล้ว: 2023-08-08
หากคุณซื้อบางอย่างผ่านลิงก์ของเรา เราอาจได้รับเงินจากพันธมิตรในเครือของเรา เรียนรู้เพิ่มเติม.
การซื้อรถขายอาหารสำหรับธุรกิจของคุณเป็นวิธีที่ดีในการเริ่มต้นทำอาหารในฝันบนท้องถนน แต่สิ่งสำคัญคือต้องรู้วิธีหารถบรรทุกที่เหมาะกับความต้องการและงบประมาณของคุณ
ในบทความนี้ เราจะสำรวจเคล็ดลับบางประการเกี่ยวกับสถานที่ซื้อรถขายอาหาร รวมถึงสิ่งที่คุณควรพิจารณาก่อนตัดสินใจซื้อ
อุตสาหกรรมรถบรรทุกอาหารในปี 2566
อุตสาหกรรมรถบรรทุกอาหารกำลังเฟื่องฟูและพร้อมที่จะก้าวไปสู่จุดสูงสุดในอีกไม่กี่ปีข้างหน้า อุตสาหกรรมรถบรรทุกอาหารมีมูลค่าประมาณ 1.4 พันล้านดอลลาร์ในปี 2565 และคาดว่าจะเติบโตในอัตรา 3-5% ในปี 2566
เพิ่มพลังให้งานของคุณประสบความสำเร็จ
ขายธุรกิจของคุณ
โฆษณาธุรกิจของคุณที่นี่
ด้วยเทคโนโลยีที่เป็นนวัตกรรม ความต้องการของผู้บริโภคที่เพิ่มขึ้น และโอกาสในการลงทุนที่เพิ่มขึ้น อุตสาหกรรมรถบรรทุกอาหารได้กลายเป็นการลงทุนที่น่าตื่นเต้นสำหรับผู้ประกอบการและนักลงทุน
ทำไมคุณควรพิจารณาธุรกิจรถบรรทุกอาหาร
การเริ่มต้นธุรกิจอาหารเคลื่อนที่เป็นวิธีที่น่าสนใจและค่อนข้างประหยัดในการเป็นนายตัวเอง สร้างรายได้ตามเงื่อนไขของคุณเอง และนำความสุขมาสู่ผู้อื่น
เหตุผล 5 ประการที่คุณควรพิจารณาเริ่มต้นธุรกิจรถขายอาหารในปี 2566 มีดังนี้
- ต้นทุนการลงทุนเริ่มต้นต่ำ: รถขายอาหารต้องการต้นทุนเริ่มต้นที่ต่ำเมื่อเทียบกับธุรกิจอื่นๆ คุณสามารถเริ่มต้นได้ในราคาต่ำกว่า $50,000
- ชั่วโมงที่ยืดหยุ่น: รถขายอาหารมอบความยืดหยุ่นในการกำหนดชั่วโมงการทำงานที่เหมาะกับไลฟ์สไตล์และภาระผูกพันส่วนตัวของคุณ คุณสามารถควบคุมรถบรรทุกของคุณในช่วงเวลาเร่งด่วนหรือเมื่อคุณต้องการ
- การแข่งขันน้อยลง: อุตสาหกรรมรถขายอาหารมีคู่แข่งน้อยกว่าอุตสาหกรรมร้านอาหารมาก ทำให้คุณมีโอกาสโดดเด่นกว่าใครและสร้างผู้ติดตามที่ภักดีได้อย่างรวดเร็ว
- ประสบการณ์ที่ไม่ซ้ำใครสำหรับลูกค้าของคุณ: รถขายอาหารมอบประสบการณ์ที่น่าตื่นเต้นและไม่เหมือนใครให้กับลูกค้าซึ่งไม่สามารถพบได้ในร้านอาหารหรือร้านอาหารแบบดั้งเดิม
- ศักยภาพในการทำกำไรสูง: ด้วยทักษะการวางแผน การตลาด และการจัดการที่เหมาะสม คุณมีศักยภาพในการทำกำไรสูงด้วยธุรกิจรถขายอาหาร เนื่องจากต้นทุนค่าโสหุ้ยต่ำหมายถึงส่วนต่างกำไรที่สูงขึ้นสำหรับการขายทุกครั้ง
ซื้อรถบรรทุกอาหารได้ที่ไหน
การค้นหารถขายอาหารที่เหมาะสมอาจดูเหมือนเป็นงานหนัก ลองดูตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้เพื่อค้นหาตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับธุรกิจของคุณ
อีเบย์
หากคุณกำลังมองหารถบรรทุกคันใหม่เพื่อเริ่มต้นธุรกิจรถขายอาหารของคุณ ให้ลองค้นหารถพ่วงที่มีสัมปทานบน eBay คุณสามารถค้นหารถขายอาหารได้อย่างง่ายดายบนแพลตฟอร์มและซื้อรถบรรทุกคันใหม่ที่เหมาะกับความต้องการและงบประมาณของคุณ
เครกส์ลิสต์
หากคุณอยู่ในตลาดรถบรรทุกอาหาร Craigslist เป็นจุดเริ่มต้นที่ดี คุณจะพบตัวเลือกต่างๆ มากมาย ตั้งแต่รถพ่วงขายอาหารไปจนถึงรถบรรทุกที่มีรถเข็นขายอาหาร ทั้งหมดนี้มาพร้อมกับคุณสมบัติที่จำเป็นสำหรับการขายอาหารปรุงสำเร็จ
เมื่อเรียกดู Craigslist อย่าลืมมองหารถบรรทุกที่มีถังโพรเพน ซึ่งจะช่วยให้คุณปรุงอาหารและเสิร์ฟอาหารได้โดยไม่ต้องพึ่งปลั๊กไฟ
เว็บไซต์พิเศษ
การซื้อรถขายอาหารบนเว็บไซต์พิเศษสามารถเสนอยานพาหนะให้คุณเลือกมากมาย ด้วยประเภทอุปกรณ์ทำอาหารที่เหมาะสมและหน้าต่างเสิร์ฟที่ออกแบบมาอย่างดี คุณจึงสามารถจัดร้านได้อย่างง่ายดายด้วยอาหารประเภทใดก็ได้
ตั้งแต่ครัวเคลื่อนที่ไปจนถึงรถขายบาร์บีคิว คุณจะพบกับตัวเลือกมากมายที่เหมาะกับความต้องการและงบประมาณในการทำอาหารของคุณ
เอตซี่
ไม่ว่าคุณกำลังมองหารถพ่วงอาหารแบบกำหนดเองพร้อมครัวเต็มรูปแบบหรือสิ่งที่เรียบง่ายกว่านั้น Etsy มีตัวเลือกมากมาย ด้วยราคาที่สามารถแข่งขันได้และเวลาจัดส่งที่รวดเร็ว คุณสามารถมีรถบรรทุกคันใหม่ได้ในเวลาไม่นาน
นอกจากนี้ยังมีตัวเลือกการปรับแต่งหากคุณต้องการให้รถขายอาหารของคุณโดดเด่นกว่าที่อื่น
รถมือสอง.com
UsedFoodTrucks.com เป็นแหล่งข้อมูลสำหรับรถขายอาหารมือสอง ด้วยตัวเลือกมากมาย คุณจะพบสิ่งที่คุณต้องการอย่างรวดเร็วและง่ายดาย
ดูรูปภาพ ราคา และข้อมูลจำเพาะก่อนตัดสินใจ และรับทางเลือกในการจัดส่งเพื่อความสะดวกยิ่งขึ้น
ความหิวโหย
Roaming Hunger ช่วยให้เข้าถึงการซื้อ สร้าง เช่า และขายรถขายอาหารได้อย่างรวดเร็ว นอกจากนี้ คุณสามารถค้นหาโอกาสในการจัดเลี้ยงแบบชำระเงินหรือรับเลือกสำหรับงานอีเวนต์ด้วยตลาดการจอง
เติมเต็มปฏิทินของคุณด้วยคอนเสิร์ตส่วนตัว กิจกรรมชุมชน พันธมิตรพิเศษ และอื่นๆ อีกมากมาย ทั้งหมดนี้ไม่ยุ่งยาก!
ตู้ขายของมือสอง
Used Vending เป็นตลาดออนไลน์ที่เชื่อถือได้สำหรับรถขายอาหารในสหรัฐอเมริกาและแคนาดา พวกเขามีรถขายอาหารหลากหลายประเภท รวมถึงรถขายไอศกรีมและครัวรถพ่วงแบบเต็มรูปแบบ โดยมีรถบรรทุกใหม่เข้ามาทุกวัน
ลูกค้าสามารถตั้งค่า “Me First Alert” เพื่อรับการแจ้งเตือนล่วงหน้าเมื่อมีรถบรรทุกใหม่ในพื้นที่ของตน ด้วยชื่อเสียงในด้านข้อเสนอที่ยอดเยี่ยม ตู้ขายของมือสองจึงเป็นตัวเลือกอันดับต้น ๆ สำหรับผู้ที่ต้องการซื้อรถขายอาหาร
อาณาจักรฟู้ดทรัค
Food Truck Empire มีรถขายอาหาร รถเข็น และรถลากพ่วงให้เลือกมากมายจากผู้ขายทั่วสหรัฐอเมริกาและแคนาดา รายชื่อแต่ละรายการได้รับการตรวจสอบความถูกต้องตามกฎหมาย คุณยังสามารถค้นหาบิลด์มือถือแบบกำหนดเองได้ในไดเร็กทอรีของผู้ผลิตชั้นนำ
เชฟยูนิท
Chef Units เป็นผู้ผลิตรถขายอาหาร รถพ่วง และรถเข็นสั่งทำพิเศษ พวกเขามีการออกแบบส่วนบุคคลและการสนับสนุนตลอดกระบวนการสร้าง
พวกเขายังมีรถขายอาหารมือสองและเป็นตัวเลือกอันดับต้น ๆ สำหรับผู้ที่ต้องการเริ่มต้นหรือขยายธุรกิจรถขายอาหารของพวกเขา
แหล่งที่มา | ข้อดี | ข้อเสีย |
---|
อีเบย์ | มีรถขายอาหารให้เลือกมากมาย สามารถประมูลราคาที่ดีที่สุดได้ | ค่าขนส่งอาจสูง ไม่มีการรับประกันสภาพ จำเป็นต้องตรวจสอบการให้คะแนนผู้ขายอย่างรอบคอบ |
เครกส์ลิสต์ | รายชื่อในท้องถิ่นที่อนุญาตให้มีการตรวจสอบรถบรรทุกซึ่งอาจมีราคาต่ำกว่า | ความเป็นไปได้ของการหลอกลวง คุณภาพและสภาพอาจแตกต่างกันอย่างมาก อาจต้องใช้เวลาและความพยายามมากขึ้นในการค้นหาข้อเสนอที่ดี |
เว็บไซต์พิเศษ | มีตัวเลือกมากมายที่ปรับให้เหมาะกับความต้องการในอุตสาหกรรมรถขายอาหารโดยเฉพาะ ซึ่งมักจะตรวจสอบความถูกต้องของรายการ | ราคาอาจสูงขึ้นเนื่องจากลักษณะเฉพาะ อาจไม่มีตัวเลือกในท้องถิ่น |
เอตซี่ | ตัวเลือกการปรับแต่ง ราคาที่แข่งขันได้ และการจัดส่งที่รวดเร็ว | ส่วนใหญ่มุ่งเน้นไปที่รถเข็นและรถพ่วงขนาดเล็ก รถขายอาหารขนาดใหญ่น้อยลง |
รถมือสอง.com | ตัวเลือกมากมาย ตัวเลือกการจัดส่งที่สะดวก | ราคาอาจสูงขึ้นเนื่องจากแพลตฟอร์มนี้เน้นที่รถขายอาหาร มีรายการท้องถิ่นน้อยลง |
ความหิวโหย | มีตัวเลือกการซื้อ การสร้าง การเช่า และการขาย การเข้าถึงตลาดการจองสำหรับกิจกรรมและการจัดเลี้ยง | อาจมีราคาแพงกว่า เน้นไปที่กิจกรรมและการจัดเลี้ยงมากกว่าการขายรถบรรทุก |
ตู้ขายของมือสอง | อัพเดททุกวันด้วยรถบรรทุกใหม่ ความสามารถในการตั้งค่าการแจ้งเตือนสำหรับรายการใหม่ | การเลือกจำนวนมากอาจล้นหลาม บางรายการอาจมีราคาสูงเกินไป |
อาณาจักรฟู้ดทรัค | รายชื่อที่ได้รับการยืนยัน การสร้างอุปกรณ์เคลื่อนที่แบบกำหนดเอง การเลือกมากมายในสหรัฐอเมริกาและแคนาดา | ไม่มีข้อมูล |
เชฟยูนิท | การออกแบบที่กำหนดเองและการสนับสนุนตลอดกระบวนการสร้าง นอกจากนี้ยังมีรถขายอาหารมือสองอีกด้วย | ส่วนใหญ่มุ่งเน้นไปที่การสร้างใหม่ซึ่งอาจมีราคาแพง |
วิธีการซื้อรถบรรทุกอาหาร
การซื้อรถขายอาหารอาจเป็นประสบการณ์ที่น่าตื่นเต้นและคุ้มค่า แต่สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าคุณต้องการอะไรและต้องดำเนินการอย่างไร
ต่อไปนี้เป็นข้อควรพิจารณาเมื่อซื้อรถขายอาหาร:
- ค้นคว้าตัวเลือกของคุณ: เริ่มด้วยการค้นหารถขายอาหารประเภทต่างๆ ตัดสินใจเกี่ยวกับงบประมาณของคุณ และดูตัวเลือกที่มี
- ตรวจสอบและทดลองขับ: เมื่อคุณจำกัดตัวเลือกของคุณให้แคบลงแล้ว ให้ตรวจสอบยานพาหนะด้วยตนเองและนำไปทดลองขับเพื่อให้แน่ใจว่าตรงกับความต้องการของคุณ
- พิจารณาค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม: นอกจากราคาซื้อรถขายอาหารแล้ว คุณยังควรคำนึงถึงค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม เช่น อุปกรณ์บริการอาหาร ใบอนุญาต ภาษี ประกันภัย และการบำรุงรักษาไว้ในงบประมาณของคุณด้วย
- เจรจาต่อรองราคาและเงื่อนไข: เมื่อทำข้อเสนอสำหรับรถที่คุณเลือก ให้ต่อรองราคาและเงื่อนไขที่ดีที่สุดที่เป็นไปได้สำหรับทั้งคุณและผู้ขาย
- รับใบอนุญาตและใบอนุญาตที่จำเป็น: ก่อนเริ่มดำเนินธุรกิจ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณได้รับใบอนุญาตและใบอนุญาตที่จำเป็นทั้งหมดจากหน่วยงานท้องถิ่นตามระเบียบข้อบังคับในพื้นที่ของคุณ
คุณควรซื้อ เช่า หรือเช่ารถขายอาหารหรือไม่?
การซื้อ เช่า หรือเช่ารถขายอาหารเป็นการตัดสินใจส่วนบุคคล และควรเป็นไปตามข้อกำหนดของธุรกิจของคุณ
หากคุณตัดสินใจว่าต้องการประหยัดเงินล่วงหน้า และคุณสามารถหารถที่เชื่อถือได้และมีระยะทางน้อย การซื้อรถขายอาหารมือสองอาจเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับคุณ
อย่างไรก็ตาม ขึ้นอยู่กับงบประมาณและแผนธุรกิจรถขายอาหารของคุณ การเช่าหรือการเช่าซื้อรถขายอาหารอาจเหมาะกับความต้องการของคุณมากกว่า เนื่องจากอาจให้ความยืดหยุ่นมากกว่าในแง่ของตัวเลือกการชำระเงินและการเข้าถึงยานพาหนะรุ่นใหม่
| การซื้อ | การเช่า | ลีสซิ่ง |
---|
ค่าใช้จ่ายล่วงหน้า | สูง เนื่องจากคุณชำระเงินสำหรับรถทั้งคัน อาจเป็นไปได้แม้ว่าจะจัดไฟแนนซ์แล้วก็ตาม | ต่ำ โดยทั่วไปจะมีเพียงเงินประกันและค่าเช่าเดือนแรก | ปานกลาง มักต้องมีเงินดาวน์และสัญญาเช่าเดือนแรก |
ความเป็นเจ้าของ | คุณเป็นเจ้าของรถและสามารถปรับเปลี่ยนได้ตามที่เห็นสมควร | คุณไม่ได้เป็นเจ้าของรถและไม่สามารถทำการดัดแปลงแบบถาวรได้ | คุณไม่ได้เป็นเจ้าของรถ แต่อาจมีตัวเลือกในการซื้อเมื่อสิ้นสุดระยะเวลาการเช่า |
ค่าบำรุงรักษา | ค่าบำรุงรักษาทั้งหมดเป็นความรับผิดชอบของคุณ | ค่าใช้จ่ายในการบำรุงรักษาบางส่วนหรือทั้งหมดอาจครอบคลุมอยู่ในสัญญาเช่าของคุณ | ค่าบำรุงรักษาบางส่วนหรือทั้งหมดอาจครอบคลุมอยู่ในสัญญาเช่าของคุณ |
ความยืดหยุ่น | มีความยืดหยุ่นน้อยลงเนื่องจากคุณผูกพันกับยานพาหนะเมื่อซื้อแล้ว | มีความยืดหยุ่นมากขึ้น คุณสามารถเปลี่ยนรถบรรทุกหรือสิ้นสุดสัญญาได้อย่างง่ายดาย (ตามเงื่อนไขของสัญญา) | มีความยืดหยุ่นปานกลาง สามารถต่อรองเงื่อนไขการเช่าและมีตัวเลือกในการเปลี่ยนรถบรรทุกหรือซื้อเมื่อสิ้นสุดสัญญาเช่า |
ต้นทุนระยะยาว | สูงในขั้นต้น แต่อาจลดลงในระยะยาวเนื่องจากยานพาหนะเป็นสินทรัพย์ทางธุรกิจที่สามารถเพิ่มหรือลดมูลค่าได้ | อาจสูงในระยะยาว เนื่องจากคุณจ่ายเงินอย่างต่อเนื่องสำหรับการใช้รถบรรทุกแต่ไม่ได้รับส่วนได้เสียใดๆ | อาจสูงในระยะยาว เนื่องจากคุณชำระเงินเพื่อใช้ยานพาหนะ แต่การชำระเงินจะไม่เข้าสู่ส่วนของเจ้าของ เว้นแต่คุณจะซื้อยานพาหนะเมื่อสิ้นสุดสัญญาเช่า |
ผลกระทบทางภาษี | สามารถเรียกร้องค่าเสื่อมราคาและดอกเบี้ยเงินกู้ได้ | โดยทั่วไปสามารถหักค่าเช่าได้เต็มจำนวน | โดยปกติสามารถหักค่าเช่าได้เต็มจำนวน |
ซื้อรถขายอาหารใหม่หรือมือสองดีกว่ากัน?
การซื้อรถขายอาหารคันใหม่อาจเป็นทางเลือกที่ดีกว่าหากคุณต้องการรถรุ่นล่าสุดที่มีคุณสมบัติล่าสุดทั้งหมด อย่างไรก็ตาม โดยทั่วไปจะมีราคาสูงกว่าการซื้อรถมือสอง
ในทางกลับกัน หากคุณมีงบประมาณจำกัดและคุณสามารถหารถที่เชื่อถือได้และมีระยะทางน้อย การซื้อรถขายอาหารมือสองอาจเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับคุณ
| ซื้อใหม่ | ซื้อมือสอง |
---|
ราคาเริ่มต้น | สูงเพราะคุณจ่ายเงินสำหรับรุ่นใหม่ล่าสุดที่มีคุณสมบัติล่าสุดทั้งหมด | โดยทั่วไปจะต่ำกว่า ขึ้นอยู่กับสภาพและอายุของรถบรรทุก |
ค่าเสื่อมราคา | รวดเร็วในช่วง 2-3 ปีแรก ซึ่งอาจส่งผลต่อมูลค่าการขายต่อ | ช้าลง เนื่องจากค่าเสื่อมราคาส่วนใหญ่เกิดขึ้นในช่วงปีแรกๆ ของอายุรถ |
ค่าบำรุงรักษาและซ่อมแซม | โดยทั่วไปจะต่ำในช่วงสองสามปีแรกเนื่องจากรถยังใหม่และอยู่ภายใต้การรับประกัน | อาจสูงโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากรถบรรทุกไม่ได้รับการดูแลอย่างดีจากเจ้าของเดิม |
การปรับแต่ง | สามารถออกแบบตามความต้องการเฉพาะจากผู้ผลิตได้ | อาจจำเป็นต้องปรับเปลี่ยน ขึ้นอยู่กับการตั้งค่าของรถบรรทุก |
ตัวเลือกทางการเงิน | มักจะง่ายต่อการจัดหาเงินทุนเนื่องจากมีมูลค่าสูงกว่าและมีความเสี่ยงน้อยกว่าสำหรับผู้ให้กู้ | อาจจัดไฟแนนซ์ได้ยากขึ้น เนื่องจากผู้ให้กู้บางรายลังเลที่จะกู้เงินสำหรับรถยนต์รุ่นเก่า |
อัตราค่าประกันภัย | โดยทั่วไปจะสูงกว่าเนื่องจากต้นทุนการเปลี่ยนที่สูงขึ้น | โดยทั่วไปจะต่ำกว่าเนื่องจากต้นทุนการเปลี่ยนที่ต่ำกว่า |
ความน่าเชื่อถือ | สูงเนื่องจากรถใหม่เอี่ยมไม่มีการใช้งานมาก่อน | แตกต่างกันมากขึ้นอยู่กับการใช้งาน การบำรุงรักษา และอายุของรถก่อนหน้านี้ |
คุณต้องใช้เงินเท่าไหร่ในการซื้อรถขายอาหาร?
จำนวนเงินที่ต้องใช้ในการซื้อรถขายอาหารขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายอย่าง เช่น ขนาดและประเภทของรถ สภาพของมัน และการอัพเกรดหรือการซ่อมแซมที่จำเป็น
รถขายอาหารโดยเฉลี่ยอาจมีราคาอยู่ระหว่าง 40,000 ถึง 80,000 เหรียญสหรัฐสำหรับรถใช้แล้ว ในขณะที่รถขายอาหารคันใหม่อาจมีราคาระหว่าง 75,000 ถึง 150,000 เหรียญสหรัฐ
มีค่าใช้จ่ายเท่าไรในการดำเนินธุรกิจรถขายอาหารในแต่ละเดือน?
ค่าใช้จ่ายในการดำเนินธุรกิจรถขายอาหารในแต่ละเดือนอาจแตกต่างกันไป ขึ้นอยู่กับปัจจัยต่างๆ เช่น สถานที่และประเภทของอาหารของคุณ ตลอดจนค่าใช้จ่ายที่เกิดขึ้นประจำ เช่น ค่าเช่า ค่าประกัน ใบอนุญาต แรงงาน ค่าเชื้อเพลิง ค่าการตลาดและการโฆษณา ค่าบำรุงรักษาอุปกรณ์ และ ค่าซ่อมแซมและเสบียงอาหาร
นักบัญชีหรือที่ปรึกษาทางการเงินที่คุ้นเคยกับอุตสาหกรรมสามารถประเมินค่าใช้จ่ายรายเดือนได้อย่างแม่นยำ
เงินเดือนเฉลี่ยของเจ้าของรถขายอาหารคือเท่าไร?
เจ้าของรถขายอาหารได้รับเงินเดือนเฉลี่ยระหว่าง 24,000 ถึง 153,000 เหรียญต่อปีทั่วประเทศ
เงินเดือนของผู้ประกอบการรถขายอาหารได้รับอิทธิพลจากปัจจัยหลายประการ ไม่น้อยไปกว่านั้นคือความทุ่มเทและความเร่งรีบของบุคคลที่ดำเนินธุรกิจ แม้ว่าขนาดของธุรกิจและจำนวนแรงงานที่ใส่โดยเจ้าของจะมีบทบาทสำคัญ แต่ก็มีปัจจัยสำคัญอื่น ๆ ที่สามารถส่งผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อรายได้ของเจ้าของรถขายอาหาร
- สถานที่ตั้ง: รถขายอาหารที่ตั้งอยู่ในพื้นที่ที่มีการสัญจรไปมาสูง เช่น ใจกลางเมืองที่พลุกพล่าน งานเทศกาล หรือใกล้กับอาคารสำนักงานขนาดใหญ่ อาจสร้างรายได้สูงกว่าในพื้นที่ที่มีการจราจรคับคั่งหรือที่อยู่อาศัยน้อย นี่เป็นเพราะพวกเขามีฐานลูกค้าที่มีศักยภาพมากขึ้นในการดึงมา
- งานอีเวนต์: การจัดเลี้ยงในงานกิจกรรมพิเศษ เช่น งานแต่งงาน งานกิจกรรมบริษัท งานปาร์ตี้ และกิจกรรมชุมชนยังสามารถช่วยเพิ่มรายได้ให้กับเจ้าของรถขายอาหารได้อย่างมาก เหตุการณ์เหล่านี้มักจะกำหนดราคาต่อจานที่สูงขึ้นและสามารถดึงดูดลูกค้าจำนวนมากได้ในระยะเวลาอันสั้น
- ชั่วโมงการทำงาน: จำนวนชั่วโมงและวันที่รถบรรทุกทำงานอาจส่งผลต่อรายได้อย่างมาก รถบรรทุกที่ทำงานเจ็ดวันต่อสัปดาห์โดยทั่วไปจะมีรายได้มากกว่ารถบรรทุกที่ทำงานเพียงไม่กี่วันต่อสัปดาห์ อย่างไรก็ตาม เจ้าของต้องสร้างความสมดุลระหว่างค่าใช้จ่ายในการดำเนินการและโอกาสที่จะเกิดภาวะหมดไฟ
- การกำหนดราคาในเมนู: การกำหนดราคาสามารถมีอิทธิพลอย่างมากต่อรายได้ ราคาต้องสามารถแข่งขันได้ แต่เพียงพอที่จะครอบคลุมต้นทุนและให้ส่วนต่างกำไร ซึ่งอาจเกี่ยวข้องกับการปรับราคาเพื่อให้สะท้อนถึงต้นทุนของส่วนผสม เวลาในการเตรียม และสิ่งที่ตลาดท้องถิ่นจะต้องแบกรับ
- คุณภาพและเอกลักษณ์ของเมนู: รถบรรทุกที่นำเสนอรายการอาหารคุณภาพสูงที่ไม่ซ้ำใครหรือเฉพาะกลุ่มมักจะดึงดูดลูกค้าได้มากขึ้นและสามารถสั่งราคาที่สูงขึ้นได้ ซึ่งช่วยเพิ่มรายได้
ในแง่ของแรงงาน:
- การมีส่วนร่วมของเจ้าของ: เจ้าของที่มีส่วนร่วมอย่างมากในการดำเนินงานประจำวัน เช่น การทำอาหารและการเสิร์ฟ สามารถลดต้นทุนแรงงานได้โดยการไม่จ้างพนักงานเพิ่ม อย่างไรก็ตาม สิ่งนี้ยังเพิ่มภาระงานของเจ้าของอีกด้วย
- ต้นทุนพนักงาน: จำนวนพนักงานที่ต้องการและค่าจ้างอาจส่งผลต่ออัตรากำไรของรถขายอาหารอย่างมาก การรักษาสมดุลของต้นทุนพนักงานในขณะที่รักษาประสิทธิภาพไว้เป็นสิ่งสำคัญ
โดยรวมแล้ว เงินเดือนของเจ้าของรถขายอาหารจะพิจารณาจากทั้งรายได้และต้นทุน ซึ่งได้รับอิทธิพลจากปัจจัยต่างๆ เช่น สถานที่ เหตุการณ์ ชั่วโมงการทำงาน ราคาเมนู และต้นทุนแรงงาน
ธุรกิจรถขายอาหารทำกำไรได้แค่ไหน?
รายได้ของธุรกิจรถขายอาหารอาจแตกต่างกันไปมาก ตั้งแต่ 23,000 ดอลลาร์ไปจนถึงมากกว่า 100,000 ดอลลาร์ต่อปี
ปัจจัยต่างๆ เช่น สถานที่ แคมเปญการตลาด และเมนูที่นำเสนออาจส่งผลต่อระดับความสำเร็จที่ธุรกิจจะได้รับ
ด้วยแนวทางปฏิบัติในการดำเนินงานที่ดีและกลยุทธ์ที่ผ่านการคิดมาอย่างดี เป็นไปได้ที่รถขายอาหารจะได้รับรางวัลมากมายทางการเงิน
รถขายอาหารน่าลงทุนหรือไม่?
การตัดสินใจลงทุนในรถบรรทุกอาหารอาจเป็นประสบการณ์ที่คุ้มค่า ไอเดียชื่อรถขายอาหารที่ชาญฉลาดและการมีส่วนร่วมในเทศกาลรถขายอาหารเป็นครั้งคราวสามารถดึงดูดลูกค้าได้มากขึ้นและเพิ่มผลกำไร
แฟรนไชส์รถขายอาหารอาจเป็นทางเลือกหนึ่ง โดยจัดให้มีโครงสร้างพื้นฐานที่มั่นคง การจดจำแบรนด์ และความภักดีของลูกค้าที่เพิ่มโอกาสความสำเร็จของรถขายอาหาร
รูปภาพ: Depositphotos