เครื่องเขย่าค็อกเทล: ตัวเลือกยอดนิยมสำหรับบาร์ของคุณ
เผยแพร่แล้ว: 2023-07-03ไม่ว่าคุณจะเป็นหัวหน้าบาร์เทนเดอร์หรือผู้ประกอบการที่เพิ่งเริ่มต้น การลงทุนในเครื่องปั่นค็อกเทลที่มีคุณภาพจะช่วยยกระดับเกมค็อกเทลของคุณได้ บทความนี้มีคุณครอบคลุม ที่นี่ เราจะเจาะลึกถึงศิลปะของการเลือกค็อกเทลเชคเกอร์และชุดเชคเกอร์สำหรับบาร์เทนเดอร์ที่ดีที่สุด เพราะความลับของจินเป็นฟองหรือวิสกี้เปรี้ยวที่สมบูรณ์แบบนั้นเริ่มจากอุปกรณ์ที่เหมาะสม
ทำความเข้าใจกับค็อกเทลเชคเกอร์และชุดเชคเกอร์สำหรับบาร์เทนเดอร์
พูดง่ายๆ ก็คือ เครื่องปั่นค็อกเทลเป็นอุปกรณ์ที่ใช้ในการผสมเครื่องดื่มด้วยการเขย่า ฟังก์ชันพื้นฐานยังคงเหมือนเดิม แต่การออกแบบและคุณสมบัติเพิ่มเติมจะแตกต่างกันไป เชคเกอร์บอสตัน เชคเกอร์ค็อกเทลสองชิ้นคลาสสิก เชคเกอร์ Cobbler พร้อมตัวกรองในตัว และเชคเกอร์สามชิ้นหรือเฟรนช์เชคเกอร์เป็นเพียงส่วนน้อยที่จะกล่าวถึง
ในทางกลับกัน ชุดเชคเกอร์สำหรับบาร์เทนเดอร์ (หรือเรียกอีกอย่างว่าชุดเชคเกอร์ค็อกเทล) นอกเหนือไปจากกระป๋องเขย่าขวดเดียว ชุดเหล่านี้มักประกอบด้วยสิ่งของหลายอย่าง เช่น เครื่องเขย่าค็อกเทล (กระป๋องขนาดใหญ่และขนาดเล็ก) ช้อนบาร์ แก้วไพน์ และบางครั้งอาจรวมถึงเครื่องมือพิเศษ เช่น ที่กรอง Hawthorne หรือแก้วสำหรับผสม
คุณสมบัติหลักที่ควรมองหาในชุดเชคเกอร์ค็อกเทลและบาร์เทนเดอร์เชคเกอร์
เมื่อมองหาเครื่องปั่นค็อกเทลที่ดีที่สุด ปัจจัยบางอย่างโดดเด่น ปัจจัยและคุณลักษณะเหล่านี้สามารถช่วยให้คุณพลิกโฉมสูตรค็อกเทลเหล่านั้นได้อย่างมีชั้นเชิงและให้ผลลัพธ์ที่อร่อย
วัสดุและความทนทาน
เหล็กกล้าไร้สนิมเป็นวัสดุหลักสำหรับเครื่องปั่นค็อกเทลส่วนใหญ่ ทำไม เนื่องจากตัวเครื่องเหล็กกล้าไร้สนิมช่วยให้มั่นใจได้ถึงความทนทาน การซีลที่แน่นหนา และการออกแบบที่โฉบเฉี่ยว จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องมีเชคเกอร์ที่สามารถทนต่อการทดสอบของเวลา ดื่มได้หลากหลาย และแม้แต่ทำหล่นเป็นครั้งคราว!
ใช้งานง่ายและทำความสะอาด
ขั้นตอนการทำค็อกเทลควรจะราบรื่นเหมือนกับเครื่องดื่มที่คุณกำลังผสม ซึ่งหมายความว่ากระป๋องเชคเกอร์ควรจับง่าย ซีลแน่นเมื่อเขย่า และปล่อยออกอย่างง่ายดายเมื่อถึงเวลาเท นอกจากนี้ แม้ว่าโดยทั่วไปจะแนะนำให้ซักมือ แต่เครื่องปั่นที่ใช้กับเครื่องล้างจานได้จะช่วยให้คุณประหยัดเวลาอันมีค่าได้
สุนทรียศาสตร์
เครื่องเขย่าค็อกเทลที่ดูเก๋ไก๋หรือชุดเครื่องเขย่าของบาร์เทนเดอร์สามารถเป็นหัวใจสำคัญของบาร์ของคุณได้ การเลือกเชคเกอร์ที่มีพื้นผิวที่สะดุดตาสามารถยกระดับความสวยงามโดยรวมได้
ขนาดและความจุ
ขนาดของเครื่องปั่นค็อกเทลจะเป็นตัวกำหนดว่าคุณสามารถผสมค็อกเทลได้กี่แก้วในแต่ละครั้ง หากคุณเป็นหัวหน้าบาร์เทนเดอร์ในสถานประกอบการที่พลุกพล่าน กระป๋องเขย่าใบใหญ่ก็เป็นทางเลือกที่ดี แต่สำหรับการตั้งค่าที่ใกล้ชิดยิ่งขึ้น เครื่องปั่นขนาดเล็กอาจเพียงพอ
ตัวเลือกอันดับต้น ๆ: คำแนะนำของเราสำหรับเครื่องปั่นค็อกเทลและชุดเครื่องปั่นบาร์เทนเดอร์ที่ดีที่สุด
ตัวเลือกอันดับต้น ๆ: เครื่องปั่นค็อกเทลไฮบริดฝีมือยกระดับ | รองชนะเลิศ: ชุดค็อกเทล Barrillio Boston Shaker | คุ้มค่าที่สุด: OXO Good Grips Plastic Cocktail Shaker | |
---|---|---|---|
วัสดุ | เหล็กกล้าไร้สนิมเกรด Pro 18/8 | เหล็กกล้าไร้สนิมคุณภาพสูง | พลาสติกที่ทนทาน |
ตั้งค่าการรวม | เครื่องปั่นค็อกเทลเท่านั้น | Boston Shaker, Mojito Middler, ช้อนผสม, Double-Jigger, เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ 2 เครื่อง | เครื่องปั่นค็อกเทลเท่านั้น |
ออกแบบ | ฉนวนสุญญากาศและถูกหลักสรีรศาสตร์ | ถ่วงน้ำหนักและเสริมแรง | ผนังเดี่ยวและจุดจับที่สะดวกสบาย |
กระชอน | ในตัว | ไม่ระบุ | สร้างขึ้นใน Jigger Cap |
ความจุ | 28 ออนซ์ | ไม่ระบุ | 20 ออนซ์/590 มล |
ป้องกันการรั่วซึม | ใช่ ฝาเกลียวล็อค | ไม่ระบุ | ใช่ ปะเก็นซิลิโคนสองอัน |
เครื่องหมายวัด | ใช่ นวัตกรรมระบบการวัดความจุสูง | รวมอยู่ใน Double-Jigger | ในจิกเกอร์แคป |
เครื่องล้างจานปลอดภัย | ใช่ | ไม่ระบุ | ใช่ |
คุณสมบัติพิเศษ | รักษาอุณหภูมิเย็นโดยไม่ส่งความเย็น ขจัดการควบแน่นที่เคาน์เตอร์ | เพิ่มความสมดุลและการเจือจางให้น้อยที่สุด ซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของผู้เชี่ยวชาญ | จับถนัดมือแม้เปียกน้ำ |
เครื่องผสมค๊อกเทลไฮบริดฝีมือยกระดับ
ตัวเลือกอันดับต้น ๆ: เครื่องเขย่าค็อกเทลแบบไฮบริด Elevated Craft สร้างขึ้นด้วยสแตนเลสสีดำและมีฉนวนสุญญากาศสองชั้น ทำให้ส่วนผสมของคุณเย็นจัดโดยไม่ส่งความเย็นถึงมือคุณ ฟังก์ชันนี้ยังช่วยขจัดการควบแน่นที่เคาน์เตอร์ ทำให้พื้นที่ทำงานสะอาด
ระบบการวัดที่ไม่ซ้ำใครและอยู่ระหว่างการจดสิทธิบัตรทำให้สามารถวัดค่าได้อย่างแม่นยำตั้งแต่เส้นประขนาดเล็ก 1/4 และ 1/2 ออนซ์ไปจนถึงส่วนผสมที่เข้มข้น 6 ออนซ์ ระบบความจุสูงนี้มีประสิทธิภาพดีกว่าเครื่องเขย่าและจิ๊กเกอร์แบบดั้งเดิม การออกแบบตามหลักสรีรศาสตร์ของเครื่องปั่นค็อกเทลนี้ช่วยลดความจำเป็นในการจับสองมือ ง่ายต่อการจัดการและใช้กับเครื่องล้างจานได้เพื่อความสะดวกในการทำความสะอาด
คุณสมบัติของสินค้า:
- การออกแบบสแตนเลสหุ้มฉนวนสุญญากาศ
- นวัตกรรมระบบการวัดความจุสูง
- ใช้งานง่าย ฝาล็อคแบบเกลียวไม่รั่ว
- ตัวกรองในตัวที่มีประสิทธิภาพ
- รูปร่างตามหลักสรีรศาสตร์และจับง่าย
- ใช้กับเครื่องล้างจานได้เพื่อการทำความสะอาดที่ง่ายดาย
- ทำจากสแตนเลสเกรด Pro 18/8
- ปริมาตรรวม 28 ออนซ์
เครื่องผสมค๊อกเทลไฮบริดฝีมือยกระดับ
ซื้อในอเมซอน
ชุดค็อกเทล Barrillio Boston Shaker
รองชนะเลิศ: ชุดที่ครอบคลุมนี้ประกอบด้วยเครื่องปั่นค็อกเทลสแตนเลส, mojito muddler, ช้อนผสม, double-jigger และที่เทเหล้า 2 อัน ทุกชิ้นผลิตด้วยสแตนเลสคุณภาพเยี่ยมเพื่อให้ทนทานต่อการใช้งานบ่อยครั้ง
คุณสมบัติที่โดดเด่นของชุดนี้คือ Boston Shaker แบบถ่วงน้ำหนัก โครงสร้างแบบสองชั้นให้ความแข็งแกร่งเป็นพิเศษ ในขณะที่ส่วนล่างแบบถ่วงน้ำหนักช่วยเพิ่มความสมดุลและการยศาสตร์ การออกแบบนี้ช่วยเร่งการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิและลดการเจือจาง ซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของบาร์เทนเดอร์มืออาชีพทั่วโลก
คุณสมบัติของสินค้า:
- ชุดเครื่องมือบาร์ที่จำเป็นครบครัน
- ผลิตจากสแตนเลสคุณภาพสูง
- บอสตันเชคเกอร์เสริมแรงและถ่วงน้ำหนัก
- ทนทานต่อการเกิดสนิมและการชะล้างของสารเคมี
- การออกแบบตามหลักสรีรศาสตร์เพื่อความสมดุลและความสบาย
ชุดค็อกเทล Barrillio Boston Shaker
ซื้อในอเมซอน
OXO Good Grips เครื่องปั่นค็อกเทลพลาสติก
คุ้มค่าที่สุด: OXO Good Grips Plastic Cocktail Shaker เป็นเครื่องเขย่าค็อกเทลที่ใช้งานง่ายและเป็นมิตรกับงบประมาณ โดยมีจุดจับที่สะดวกสบายและโครงสร้างที่ปลอดภัยสำหรับเครื่องล้างจาน
เชคเกอร์มีความจุ 20 ออนซ์/590 มล. และมีปะเก็นซิลิโคน 2 อันเพื่อสร้างซีลป้องกันการรั่วไหลขณะเขย่า เพื่อให้แน่ใจว่าค็อกเทลของคุณยังคงอยู่ในเชคเกอร์และไม่หกออกมาระหว่างการผสม ฝาจิ๊กเกอร์ที่มีเครื่องหมายวัดขนาด และใช้เป็นตัวกรองในตัว ช่วยให้คุณเทค็อกเทลที่ผสมแล้วลงในแก้วได้โดยตรง โดยไม่มีน้ำแข็งหรือส่วนผสมค็อกเทลที่ไม่ต้องการตกลงไปในเครื่องดื่มของคุณ
คุณสมบัติของสินค้า:
- ความจุ 20 ออนซ์/590 มล
- มีปะเก็นซิลิโคนสองตัวสำหรับซีลกันรั่ว
- จิกเกอร์แคปที่มีเครื่องหมายวัดและตัวกรองในตัว
- จุดที่จับสบายไม่ลื่นแม้ในขณะที่เปียก
- โครงสร้างผนังด้านเดียวที่ปลอดภัยสำหรับเครื่องล้างจาน
- ถือได้ถึง 20 ออนซ์/590 มล
- ทำจากพลาสติกน้ำหนักเบาและทนทาน
OXO Good Grips เครื่องปั่นค็อกเทลพลาสติก
ซื้อในอเมซอน
ชุดเครื่องปั่นค็อกเทลทองแดง Prince of Scots พร้อม Jigger
แสดงให้ลูกค้าของคุณเห็นเสน่ห์ของงานฝีมือของโลกยุคเก่าด้วยชุดเครื่องปั่นค็อกเทลทองแดง Prince of Scots Hammered Copper ชุดที่หรูหรานี้ทำขึ้นจากทองแดงแท้บริสุทธิ์ที่ผ่านการบำบัดเพื่อป้องกันการหมอง ทำให้มั่นใจได้ว่าจะคงความเงางามไปอีกหลายปี
ในชุดประกอบด้วย Boston 2 Cup Shaker แบบคลาสสิกและจิ๊กเกอร์แบบมีร่อง โดยตัวเชคเกอร์ได้รับการออกแบบมาสำหรับการซีลที่แน่นหนาและปลดออกได้ง่าย เชคเกอร์แก้วใหญ่จุได้ 30 ออนซ์ และแก้วเล็กจุได้ 18 ออนซ์ ถ้วยใบใหญ่สูง 7 นิ้ว ส่วนถ้วยใบเล็กสูง 5.5 นิ้ว
คุณสมบัติของสินค้า:
- ทำจากทองแดงบริสุทธิ์หนักเกจ
- ประกอบด้วย Boston 2 Cup Shaker และจิ๊กเกอร์แบบมีร่อง
- Shaker มีถ้วยขนาด 30 ออนซ์และ 18 ออนซ์
- รักษาเพื่อป้องกันการหมอง
- แนะนำให้ซักด้วยมือ
ชุดเครื่องปั่นค็อกเทลทองแดง Prince of Scots พร้อม Jigger
ซื้อในอเมซอน
Mixology Bartender Kit: ชุดเครื่องมือบาร์ 10 ชิ้นพร้อมขาตั้งไม้ไผ่
Mixology Bartender Kit เป็นชุด 10 ชิ้นที่ตั้งอยู่ในขาตั้งไม้ไผ่ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม นี่คือคอลเลกชั่นเครื่องมือทำค็อกเทลชั้นยอดที่รวมทุกอย่างไว้ให้คุณแล้ว ซึ่งช่วยให้คุณสร้างสรรค์ค็อกเทลที่น่าทึ่งสำหรับทุกโอกาส ขาตั้งไม้ไผ่ ออกแบบโดยเน้นการเข้าถึงและการจัดระเบียบ ช่วยลดความยุ่งเหยิง
สร้างจากโลหะผสมสแตนเลสสำหรับงานหนัก ชุดนี้ให้ความทนทานที่ยาวนาน ชุดอุปกรณ์ระดับมืออาชีพนี้รวมถึงเครื่องเขย่ามาร์ตินี่คุณภาพสูง เข้ากันได้กับเครื่องล้างจานอย่างสมบูรณ์ รับประกันการบำรุงรักษาง่าย
คุณสมบัติของสินค้า:
- รวมชุด 10 ชิ้น
- ที่วางไม้ไผ่สำหรับเก็บของเรียบร้อย
- แคตตาล็อกค็อกเทลออนไลน์
- สร้างจากโลหะผสมสแตนเลสที่ทนทาน
- เข้ากันได้กับเครื่องล้างจาน
- ผิวสีกันเมทัลอย่างมีสไตล์
Mixology Bartender Kit: ชุดเครื่องมือบาร์ 10 ชิ้นพร้อมขาตั้งไม้ไผ่
ซื้อในอเมซอน
ค็อกเทล Kingdom Koriko Weighted Shaking Tins
สร้างจากเหล็กกล้าไร้สนิม 18/8 ที่ทนทาน กระป๋องเขย่ารูปทรงกรวยนี้ได้รับการออกแบบมาเพื่อให้แนบกระชับกับขวดเขย่าน้ำหนักขนาดเล็กของ Koriko ช่วยให้แยกออกจากกันได้ง่ายหลังจากการเขย่า การออกแบบที่มีน้ำหนักให้ความรู้สึกจับถนัดมือ ช่วยเพิ่มการควบคุมระหว่างการใช้งาน
ด้วยความจุ 28 ออนซ์ ผสมเครื่องดื่มได้ถึงสองแก้วอย่างสะดวกสบายเมื่อจับคู่กับขวดเขย่าน้ำหนักขนาดเล็ก Koriko กระป๋องเชคเกอร์นี้ยังใช้กับเครื่องล้างจานได้ ทำให้มั่นใจได้ว่าจะทำความสะอาดได้ง่ายหลังกระบวนการสร้างค็อกเทลของคุณ
คุณสมบัติของสินค้า:
- ออกแบบมาเพื่อความพอดีและง่ายต่อการแยกด้วย Koriko Small Weighted Shaking Tin
- ทำจากสแตนเลส 18/8 ที่ทนทาน
- เครื่องล้างจานปลอดภัยสำหรับการทำความสะอาดง่าย
- สามารถผสมเครื่องดื่มได้ถึงสองแก้วด้วยกระป๋องเขย่าขนาดเล็ก Koriko
- ผลิตภัณฑ์ค็อกเทลอาณาจักรของแท้
ค็อกเทล Kingdom Koriko Weighted Shaking Tins
ซื้อในอเมซอน
บาร์เหนือชุดเชคเกอร์ค็อกเทลบอสตัน
ชุดเชคเกอร์ค็อกเทล A Bar Above Boston เป็นชุดอุปกรณ์บาร์เทนเดอร์สแตนเลส 2 ชิ้นที่บาร์เทนเดอร์มืออาชีพและผู้ที่ชอบทำที่บ้านชื่นชอบ ประกอบด้วยโถปั่นแบบถ่วงน้ำหนักขนาดเล็กกว่า 18 ออนซ์และขนาดใหญ่กว่า 28 ออนซ์ ออกแบบมาเพื่อให้สมดุลและจับถนัดมือขณะใช้งาน
ชุดนี้ขึ้นชื่อเรื่องความทนทานและใช้งานง่าย ทำจากสแตนเลสเกรดอาหารระดับมืออาชีพ 304 เครื่องล้างจานปลอดภัยสำหรับทำความสะอาดง่าย ชุดนี้จะไม่แตกง่ายและไม่ต้องอาศัยซีลยางที่สามารถแตกร้าวและบิดเบี้ยวเมื่อเวลาผ่านไป ซึ่งแตกต่างจากเครื่องเขย่าแก้ว
คุณสมบัติของสินค้า:
- ชุดเชคเกอร์บอสตันแบบถ่วงน้ำหนัก 2 ชิ้น (18 ออนซ์ & 28 ออนซ์)
- ทำจากสแตนเลสเกรดอาหารมืออาชีพ 304
- เครื่องล้างจานปลอดภัย
- มีซีลกันน้ำไม่หยดหรือเลอะเทอะ
- ใช้ได้ทั้งเครื่องดื่มแบบเขย่าและแบบคน
- ที่เก็บข้อมูลแบบซ้อนกันเมื่อไม่ได้ใช้งาน
- เหมาะสำหรับบาร์เทนเดอร์มืออาชีพและผู้ที่ชื่นชอบบาร์ในบ้าน
บาร์เหนือชุดเชคเกอร์ค็อกเทลบอสตัน
ซื้อในอเมซอน
Godinger แก้วเชคเกอร์บาร์ทำจากอิตาลี
Godinger Cocktail Shaker เป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างความสง่างามและประโยชน์ใช้สอย เป็นส่วนเสริมที่สมบูรณ์แบบสำหรับคอลเลกชันบาร์ของคุณ เครื่องปั่นค็อกเทลขนาด 19 ออนซ์ที่ผลิตในอิตาลีนี้ประดิษฐ์ขึ้นจากแก้วคริสตัลไร้สารตะกั่ว จึงมั่นใจได้ถึงความทนทานและความปลอดภัย
เครื่องปั่นนี้ช่วยให้แขกของคุณได้เห็นขั้นตอนการผสมค็อกเทล เพิ่มความตื่นเต้นให้กับประสบการณ์ของพวกเขาฝาเกลียวแน่นพร้อมตัวกรองในตัวรับประกันประสบการณ์การผสมที่ไม่หก
คุณสมบัติของสินค้า:
- ทำจากแก้วคริสตัลไร้สารตะกั่ว
- ความจุ 19 ออนซ์
- ฝาเกลียวพร้อมที่กรองในตัว
- เครื่องล้างจานปลอดภัย
- สร้างขึ้นในอิตาลี
Godinger แก้วเชคเกอร์บาร์ทำจากอิตาลี
ซื้อในอเมซอน
ชุดทำค็อกเทลถังสนิม
ชุดทำค็อกเทล Rusty Barrel ประกอบด้วยเชคเกอร์สไตล์แมนฮัตตันขนาดใหญ่ 750 มล. ที่บดไม้ จิ๊กเกอร์คู่ขนาด 25 มล. และ 50 มล. ที่เทโลหะสีเงิน ช้อนผสมแบบบิด ที่กรองฮอว์ธอร์น และคู่มือสูตรที่มีสูตรค็อกเทลคลาสสิก 12 สูตร
ชุดนี้ทำด้วยมือและประดิษฐ์ขึ้นอย่างพิถีพิถัน โดดเด่นด้วยโครงสร้างเหล็กกล้าไร้สนิมที่ทนทานพร้อมผิวเคลือบมันเงาที่ไม่เพียงแต่สวยงามสวยงามเท่านั้น แต่ยังสร้างขึ้นเพื่อความทนทานอีกด้วย ได้รับการออกแบบมาให้ป้องกันการรั่วซึมและป้องกันสนิม สัญญาว่าจะประสบความสำเร็จในการทำค็อกเทลเป็นเวลาหลายปี
คุณสมบัติของสินค้า:
- อุปกรณ์ครบชุด ประกอบด้วย เครื่องปั่นขนาดใหญ่ เครื่องปั่นไม้ จิ๊กเกอร์คู่ ที่เทโลหะ ช้อนผสม ที่กรอง Hawthorne และตำราอาหาร
- โครงสร้างสเตนเลสสตีลที่แข็งแรงทนทานพร้อมผิวเคลือบมันเงา
- การออกแบบป้องกันการรั่วซึมและป้องกันสนิม
- รับประกันคืนเงินภายใน 30 วันและการรับประกันการเปลี่ยนสินค้าจากผู้ผลิต 2 ปีเพื่อความสบายใจ
ชุดทำค็อกเทลถังสนิม
ซื้อใน Etsy
เชคเกอร์ค๊อกเทลแก้วกระต่าย 18 ออนซ์พร้อมขนาดพิมพ์
Rabbit Glass Cocktail Shaker เป็นเชคเกอร์ขนาด 18 ออนซ์ที่มีตัวแก้วที่มีหน่วยวัดเป็นมิลลิลิตรและออนซ์สลักไว้อย่างชัดเจน จึงมั่นใจได้ว่าค็อกเทลจะตวงได้อย่างสมบูรณ์แบบในแต่ละครั้ง
การออกแบบป้องกันการรั่วซึมช่วยให้คุณเขย่าค็อกเทลได้อย่างมั่นใจ ในขณะที่ท็อปเปอร์สแตนเลสอเนกประสงค์มีที่กรองแบบเจาะรูและฝาจิกเกอร์ขนาด 1.5 ออนซ์ เครื่องกรองแบบ slotted ได้รับการออกแบบให้มีหัวจ่ายแบบทำมุมเพื่อการเทที่แม่นยำยิ่งขึ้น ลดการหกเลอะเทอะ
คุณสมบัติของสินค้า:
- ตัวแก้วที่มีการสลักขนาด ml/oz ไว้อย่างชัดเจน
- ออกแบบป้องกันการรั่วไหลเพื่อการเขย่าอย่างมั่นใจ
- ท็อปเปอร์สแตนเลสอเนกประสงค์พร้อมตะแกรงเจาะรูและฝาจิ๊กเกอร์ 1.5 ออนซ์
- บูทซิลิโคนที่ฐานเพื่อเพิ่มความมั่นคงและการป้องกันเคาน์เตอร์
เชคเกอร์ค๊อกเทลแก้วกระต่าย 18 ออนซ์พร้อมขนาดพิมพ์
ซื้อในอเมซอน
เคล็ดลับสำหรับการใช้เครื่องปั่นค็อกเทลหรือชุดเครื่องปั่นสำหรับบาร์เทนเดอร์ให้เกิดประโยชน์สูงสุด
เสริมทักษะการบาร์เทนเดอร์ของคุณ ต่อไปนี้คือเคล็ดลับขั้นสูงบางประการเพื่อให้ค็อกเทลเชคเกอร์หรือชุดเชคเกอร์ของคุณเกิดประโยชน์สูงสุด
เพิ่มประสิทธิภาพการเขย่า: การเรียนรู้เทคนิคการเขย่าเป็นหัวใจสำคัญของการทำค็อกเทล ในขณะที่ 'การเขย่าแบบเปียก' นั้นสมบูรณ์แบบสำหรับค็อกเทลที่มีไข่ขาว เช่น วิสกี้ซาวร์ ซึ่งให้เนื้อครีมที่เนียนละเอียด 'การเขย่าแบบแห้ง' นั้นเหมาะที่สุดสำหรับเครื่องดื่มที่มีวิญญาณเท่านั้น อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่แค่ประเภทของการสั่นเท่านั้น ระยะเวลาและความแรงของการเขย่าอาจส่งผลต่ออุณหภูมิและการเจือจางของเครื่องดื่ม โดยปกติแล้ว การเขย่าเป็นเวลา 10-15 วินาทีเป็นกฎทั่วไปที่ดี
The Perfect Seal: การทำความเข้าใจเกี่ยวกับตราประทับก็มีความสำคัญไม่แพ้กัน ด้วยเชคเกอร์สองชิ้น เช่น บอสตันเชคเกอร์ การตบอย่างรวดเร็วและแน่วแน่มักจะสร้างตราประทับในอุดมคติที่ปราศจากการรั่วไหล อย่างไรก็ตาม เครื่องเขย่าแบบ Cobbler ต้องการการปิดที่ปลอดภัยกว่า ตรวจสอบให้แน่ใจเสมอว่าปิดผนึกอย่างแน่นหนาก่อนที่จะเขย่าเพื่อหลีกเลี่ยงอุบัติเหตุที่ยุ่งเหยิงและการสูญเสียวิญญาณอันมีค่า
การบำรุงรักษา: การทำความสะอาดและบำรุงรักษาเป็นประจำสามารถเพิ่มอายุการใช้งานของเชคเกอร์ ทำให้เครื่องยังเงางามและพร้อมสำหรับการทำงาน แม้ว่าเครื่องปั่นบางรุ่นจะปลอดภัยกับเครื่องล้างจาน แต่โดยทั่วไปแล้วควรล้างด้วยมือจะดีกว่า โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเป็นสินค้าคุณภาพสูง พิจารณาแนวทางการดูแลเหล่านี้:
- ล้างเชคเกอร์ทันทีหลังใช้งานเพื่อไม่ให้สารตกค้างเกาะติด
- ใช้สบู่อ่อนโยนและน้ำอุ่นในการทำความสะอาด
- เช็ดให้แห้งทันทีเพื่อป้องกันจุดน้ำและสนิมที่อาจเกิดขึ้น
การผสมผสานเคล็ดลับเหล่านี้สามารถปรับปรุงกระบวนการสร้างค็อกเทลของคุณได้อย่างมาก ส่งมอบเครื่องดื่มคุณภาพสูงทุกครั้ง จำไว้ว่าการเป็นบาร์เทนเดอร์ที่ดีไม่ใช่แค่การผสมเครื่องดื่มเท่านั้น มันเกี่ยวกับการทำให้กระบวนการสมบูรณ์แบบและการบำรุงรักษาเครื่องมือของคุณด้วย
คำถามที่พบบ่อย (FAQs)
เหตุใดเครื่องปั่นค็อกเทลที่ดีจึงมีความสำคัญต่อธุรกิจของฉัน
เครื่องปั่นค็อกเทลที่ดีคือการลงทุน ส่งผลต่อคุณภาพของเครื่องดื่ม ประสิทธิภาพการบริการ และประสบการณ์โดยรวมของลูกค้า นอกจากนี้ยังแสดงความเป็นมืออาชีพและความมุ่งมั่นในคุณภาพ ทำให้คุณแตกต่างจากคู่แข่ง
อะไรคือความแตกต่างระหว่าง cobbler shaker และ Boston shaker?
เครื่องเขย่าผลไม้ที่มักถูกมองว่าเป็นเครื่องเขย่าผลไม้ทั่วไป ประกอบด้วยแก้วน้ำ ฝาปิดพร้อมที่กรองในตัว และฝาปิด ใช้งานง่าย แต่บางครั้งก็เปิดยากหลังจากเขย่า เครื่องปั่นบอสตันประกอบด้วยสองกระป๋อง (หรือหนึ่งกระป๋องและแก้ว) ซึ่งเป็นที่ต้องการของนักผสมมืออาชีพเนื่องจากความสามารถรอบด้าน และต้องใช้เครื่องกรองแยกต่างหาก
ฉันจะทำความสะอาดชุดเชคเกอร์ค็อกเทลหรือชุดเชคเกอร์บาร์เทนเดอร์อย่างถูกต้องได้อย่างไร?
การทำความสะอาดเชคเกอร์ของคุณอย่างเหมาะสมช่วยยืดอายุการใช้งานและป้องกันไม่ให้สารตกค้างส่งผลกระทบต่อค็อกเทลของคุณ ล้างทันทีหลังใช้งาน ล้างมือด้วยน้ำสบู่อุ่นๆ และเช็ดให้แห้ง สำหรับเครื่องปั่นสแตนเลส การใช้ผ้านุ่มๆ จะช่วยรักษาความเงางามได้
ฉันสามารถใช้เครื่องปั่นค็อกเทลสำหรับเครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์ได้หรือไม่?
อย่างแน่นอน! เครื่องเขย่าค็อกเทลเหมาะสำหรับการผสมส่วนผสมต่างๆ ไม่ใช่แค่ส่วนผสมที่มีแอลกอฮอล์ สามารถใช้กับกาแฟเย็น ม็อกเทล น้ำเชื่อม และอื่นๆ
ฉันจะเรียนรู้การใช้ชุดเครื่องปั่นค็อกเทลหรือชุดเครื่องปั่นสำหรับบาร์เทนเดอร์อย่างมีประสิทธิภาพได้อย่างไร
ฝึกฝนบ่อยๆทำให้เก่ง. เริ่มต้นด้วยค็อกเทลง่ายๆ ดูบาร์เทนเดอร์มืออาชีพ เข้าร่วมเวิร์คช็อปการผสมเครื่องดื่ม หรือแม้แต่เข้าร่วมชั้นเรียนออนไลน์จากแพลตฟอร์มอย่าง Cocktail Kingdom ยิ่งคุณใช้เชคเกอร์มากเท่าไหร่ คุณจะรู้สึกสบายและมีทักษะมากขึ้นเท่านั้น
การรวมค็อกเทลเชคเกอร์และบาร์เทนเดอร์เชคเกอร์เข้ากับธุรกิจของคุณ
การเลือกเชคเกอร์และชุดเชคเกอร์ที่เหมาะสมเป็นขั้นตอนที่สำคัญ แต่การรวมเข้าด้วยกันอย่างลงตัวในธุรกิจของคุณเป็นอีกเกมหนึ่ง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าพนักงานทุกคนได้รับการฝึกอบรมมาอย่างดี และตรวจสอบให้แน่ใจว่าเครื่องมือของคุณสะอาด เข้าถึงได้เสมอ และจัดแสดงให้ลูกค้าของคุณเห็นอย่างภาคภูมิใจ
ผลกระทบของค็อกเทลเชคเกอร์และบาร์เทนเดอร์เชคเกอร์ที่มีต่อประสบการณ์ของลูกค้า
บาร์เทนเดอร์พร้อมชุดเชคเกอร์ค็อกเทลคุณภาพเยี่ยมไม่เพียงแค่เสิร์ฟเครื่องดื่มเท่านั้น พวกเขากำลังสร้างประสบการณ์ การเขย่า คน และเทแต่ละครั้งเป็นการแสดงที่ดึงดูดใจผู้ชมและผลิตเครื่องดื่มที่ผสมผสานกันอย่างลงตัวและอร่อย
โปรดจำไว้ว่ากระป๋องเชคเกอร์ค็อกเทลและเครื่องผสมอื่น ๆ เป็นเครื่องมือในการค้าของคุณ ดังนั้น ไม่ว่าจะเป็นเชคเกอร์บอสตันแบบคลาสสิก ชุดกระป๋องเขย่าแบบถ่วงน้ำหนัก Koriko หรือเชคเกอร์ Cobbler ที่เก๋ไก๋ เรามีข้อมูลเชิงลึกที่จะช่วยให้คุณเลือกได้อย่างถูกต้อง ด้วยเครื่องผสมและเชคเกอร์ที่ดีที่สุด คุณจะทำให้ลูกค้าของคุณกลับมาครั้งแล้วครั้งเล่าด้วยค็อกเทลแสนอร่อยที่ผสมผสานอย่างลงตัว
รูปภาพ: อเมซอน