การจัดส่งกาแฟ 101: ต้นทุน ความท้าทาย และวิธีการจัดส่ง

ในขณะที่อุตสาหกรรมกาแฟมีการพัฒนา ผู้บริโภคจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ หันมาช้อปปิ้งออนไลน์สำหรับกาแฟที่พวกเขาชื่นชอบ

การช้อปปิ้งออนไลน์เป็นทางเลือกที่สะดวกสบายในการเยี่ยมชมร้านค้าจริง เพราะช่วยให้คุณเลือกดูตัวเลือกอาหารผสม คั่ว หรือไร้คาเฟอีนได้หลากหลายมากขึ้นจากความสะดวกสบายในบ้านของคุณ

และด้วยระยะเวลาในการจัดส่งที่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ผู้บริโภคในสหรัฐฯ จำนวนมากจึงได้รับคำสั่งซื้อทางออนไลน์ภายในเวลาเพียงสองถึงสามวันทำการ ทำให้การช้อปปิ้งออนไลน์เป็นวิธีที่สะดวกสำหรับคนที่มีกาแฟอยู่ในมือเสมอ

พฤติกรรมการซื้อที่เปลี่ยนไปนี้ได้เปิดโลกทั้งใบของความเป็นไปได้สำหรับทั้งผู้ค้าปลีกกาแฟที่จัดตั้งขึ้นและผู้ที่ต้องการทำให้เท้าเปียก

แต่ถ้าคุณสนใจขายกาแฟออนไลน์ คุณอาจมีคำถามสองสามข้อเกี่ยวกับคำสั่งซื้อจัดส่ง สิ่งที่ต้องการ:

• ค่าขนส่งจะเท่าไหร่?
• มีตัวเลือกการปฏิบัติตามประเภทใดบ้าง?
• ฉันจะแน่ใจได้อย่างไรว่าพัสดุที่ส่งมาถึงจะไม่เสียหาย
• กาแฟจะคงความสดระหว่างการขนส่งหรือไม่?

ในคู่มือนี้ เราจะสำรวจแนวโน้มกาแฟอีคอมเมิร์ซล่าสุด ความท้าทายที่มาพร้อมกับการจัดส่งกาแฟ และวิธีตรวจสอบให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์กาแฟของคุณสามารถจัดส่งได้อย่างรวดเร็วและปลอดภัย

สถิติและแนวโน้มกาแฟอีคอมเมิร์ซ

อุตสาหกรรมกาแฟโดยรวมมีการเติบโตอย่างมากเมื่อเร็วๆ นี้ และแนวโน้มดังกล่าวคาดว่าจะดำเนินต่อไป จากข้อมูลของ Statista ตลาดกาแฟคาดว่าจะเติบโตปีละ 4.47% ในอีกไม่กี่ปีข้างหน้า

โดยเฉพาะอย่างยิ่งยอดขายในพื้นที่อีคอมเมิร์ซเพิ่มขึ้นอย่างมากในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ส่วนหนึ่งเป็นผลมาจากการแพร่ระบาดของโควิด-19

จากข้อมูลของ Tea & Coffee และการสัมมนาผ่านเว็บที่เผยแพร่โดย National Coffee Association ในปี 2020 Amazon เห็นอัตราการเติบโตแบบทบต้นต่อปี (CAGR) ที่ 36.9% ในการขายกาแฟ การค้นหากาแฟบดพุ่งสูงสุดในเดือนมีนาคม 2020 แต่ยังสูงกว่าระดับก่อนเกิดโควิด

การเปลี่ยนแปลงนี้ในภูมิทัศน์ทั่วโลกทำให้คนรักกาแฟมีโอกาสซื้อสินค้าออนไลน์ได้ ทั้งที่เมื่อก่อนอาจไม่เคยทำเช่นนั้นมาก่อน

แต่ยอดขายกาแฟที่เพิ่มขึ้นทั่วโลกเป็นเพียงภาพกว้างๆ ของอุตสาหกรรมเท่านั้น หนึ่งในแนวโน้มล่าสุดสำหรับธุรกิจที่จะใช้ประโยชน์จากคือการเสนอการสมัครสมาชิกกาแฟ

การสมัครสมาชิกกาแฟ

การสมัครสมาชิกกาแฟเป็นส่วนย่อยที่เติบโตอย่างรวดเร็วของตลาดกาแฟออนไลน์ และนำเสนอวิธีที่สะดวกสำหรับผู้บริโภคในการรับกาแฟแก้วโปรดของพวกเขาเป็นประจำ

Specialty Coffee Association พบว่าบริการสมัครสมาชิกกาแฟเพิ่มขึ้น 109% ตั้งแต่ปี 2019 บริการเหล่านี้ช่วยให้ธุรกิจจัดส่งกาแฟสามารถคาดการณ์ได้ดีขึ้นว่าต้องการสินค้าคงคลังเท่าใดในขณะเดียวกัน ซึ่งเป็นการเพิ่มมูลค่าตลอดอายุการใช้งานของลูกค้า

ความท้าทายของการจัดส่งกาแฟ

การบริหารร้านค้าอีคอมเมิร์ซกับร้านกาแฟที่มีหน้าร้านจริงนำเสนอความท้าทายสองแบบที่แตกต่างกันมาก คุณจะไม่เสิร์ฟเอสเปรสโซ่หรือโคลด์บริวให้ลูกค้าด้วยตัวเอง แต่คุณจะต้องส่งกาแฟคุณภาพถึงหน้าประตูบ้านลูกค้าตรงเวลา

การตระหนักถึงความท้าทายเหล่านี้ก่อนเริ่มต้นเส้นทางอีคอมเมิร์ซสามารถช่วยคุณประหยัดทั้งเงินและเวลา

ลองมาดำน้ำกัน

ค่าขนส่ง

ข้อกังวลหลักประการหนึ่งเมื่อขายกาแฟออนไลน์คือค่าขนส่ง อัตราค่าจัดส่งอาจแตกต่างกันไปตามปัจจัยต่างๆ เช่น ตำแหน่งที่ตั้งของลูกค้า น้ำหนักหีบห่อ และอื่นๆ

เพื่อให้สามารถแข่งขันได้ สิ่งสำคัญสำหรับบริษัทกาแฟคือการค้นหาโซลูชันการขนส่งที่คุ้มค่าซึ่งสามารถจัดการคำสั่งซื้อทั้งในและต่างประเทศได้

ตัวอย่างเช่น บริษัทครีมเทียมและกาแฟที่ไม่ใช่นม Prymal ทำเช่นนั้นเมื่อพวกเขาเปลี่ยนจากผู้ให้บริการ 3PL รายอื่นเป็น ShipBob สวิตช์ช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายในการดำเนินการให้พวกเขาได้ 8,000 ดอลลาร์ต่อเดือน และทำให้ยอดขายต่อเดือนสูงถึง 160,000 ดอลลาร์

“เมื่อเดือนกรกฎาคมปีที่แล้ว Prymal ทำรายได้ถึง 40,000 ดอลลาร์ หลังจากเปลี่ยนมาใช้ ShipBob เพียงสี่เดือนต่อมาในเดือนพฤศจิกายน เรามีรายได้ถึง $160,000 ต่อเดือน ซึ่งเท่ากับการเติบโต 300% เรายังประหยัดค่าดำเนินการตามคำสั่งซื้อได้ 8,000 ดอลลาร์ต่อเดือนอีกด้วย”

คอร์ทนีย์ ลี ผู้ก่อตั้ง Prymal

ความสด

ในฐานะแบรนด์กาแฟอีคอมเมิร์ซ คุณจะต้องจัดหากาแฟที่ดีที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ให้กับลูกค้าของคุณ และคุณไม่สามารถมีกาแฟที่ดีได้หากปราศจากความสดใหม่

ซึ่งหมายความว่าบริษัทกาแฟต้องจัดลำดับความสำคัญของวิธีการจัดส่งที่มีประสิทธิภาพ ซึ่งช่วยลดเวลาระหว่างการคั่วและการจัดส่ง

การใช้วัสดุบรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญในการรักษาความสดในระหว่างการขนส่ง ตัวอย่างเช่น กาแฟบางยี่ห้ออาจพิจารณาใช้กล่องแทนซองจดหมายเพื่อให้แน่ใจว่ากาแฟส่งถึงมือลูกค้าโดยไม่เสียหายระหว่างการขนส่ง

ความเร็วในการจัดส่ง

หากมีสิ่งใดที่ผู้คลั่งไคล้กาแฟชื่นชอบมากกว่ากาแฟถ้วยโปรด พวกเขาจะได้รับถุงกาแฟที่เพิ่งซื้อมาอย่างรวดเร็ว การจัดส่งที่รวดเร็วคือความแตกต่างที่สำคัญสำหรับผู้ค้าปลีกออนไลน์หลายราย และกาแฟก็เช่นกัน

เพื่อให้ทันกับความคาดหวังของลูกค้า ลองเสนอการจัดส่งภายใน 2 วัน

วิธีหนึ่งในการทำเช่นนี้คือการจ้างบุคคลภายนอกเพื่อดำเนินการตามคำสั่งซื้อไปยัง 3PL ที่มีศูนย์ดำเนินการหลายแห่ง ด้วยวิธีนี้ คุณสามารถกระจายสินค้าคงคลังของคุณไปยังสิ่งอำนวยความสะดวกและโซนการจัดส่งเพื่อให้จัดส่งได้เร็วขึ้น การลดรัศมีไมล์ที่คำสั่งซื้อต้องเดินทาง จะช่วยเร่งเวลาขนส่งให้เร็วขึ้น

ความกังวลด้านสิ่งแวดล้อม

เมื่อความต้องการซื้อกาแฟออนไลน์เพิ่มขึ้น ผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมจากการขนส่งก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน การใช้วัสดุบรรจุภัณฑ์และการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ในการขนส่งก่อให้เกิดปัญหาด้านสิ่งแวดล้อม

ตัวเลือกบรรจุภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมีความสำคัญมากขึ้นสำหรับทั้งผู้บริโภคและเจ้าของร้านค้า แม้ว่าจะไม่ใช่สิ่งที่คุณต้องจัดลำดับความสำคัญโดยตรงจากเกต แต่เป็นสิ่งที่ควรคำนึงถึงเมื่อคุณปรับขนาด

นอกจากนี้ การกระจายสินค้าคงคลังของคุณไปยังศูนย์จัดการสินค้าหลายแห่ง ช่วยลดความจำเป็นในการขนส่งทางอากาศ ซึ่งก่อให้เกิดการปล่อยก๊าซคาร์บอนมากกว่าการขนส่งภาคพื้นดิน

ค่าส่งกาแฟเท่าไหร่คะ?

ค่าจัดส่งสำหรับผลิตภัณฑ์กาแฟอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับปัจจัยต่างๆ เช่น น้ำหนัก วัสดุบรรจุภัณฑ์ ผู้ให้บริการขนส่ง และปลายทางการจัดส่ง

มาดูตัวอย่างกันดีกว่าว่า Fedex, UPS และ USPS จะคิดค่าขนส่งถุงกาแฟขนาด 2 ปอนด์จากนิวยอร์กไปแคลิฟอร์เนียอย่างไร

เราจะถือว่ากล่องที่จัดส่งมีขนาดดังต่อไปนี้: 14 x 6 x 4”

ด้วยน้ำหนักและขนาดที่เท่ากัน ตอนนี้เรามาดูค่าใช้จ่ายที่เกี่ยวข้องกับการขนส่งถุงกาแฟขนาด 2 ปอนด์จากนิวยอร์กไปยังลอนดอน

อัตราค่าขนส่งภายในประเทศจากนิวยอร์กไปแคลิฟอร์เนียนั้นค่อนข้างใกล้เคียงกันสำหรับผู้ให้บริการรายใหญ่ทั้งสามราย โดยมีราคาตั้งแต่ 15-21 ดอลลาร์สหรัฐฯ อัตราค่าบริการจากนิวยอร์กไปลอนดอนนั้นแพงกว่าอย่างเห็นได้ชัด โดย USPS เสนอทางเลือกที่เหมาะสมที่สุดที่ราคา 28.75 ดอลลาร์หรือ 69.10 ดอลลาร์

วิธีบรรจุกาแฟเพื่อจัดส่ง

การบรรจุผลิตภัณฑ์กาแฟอย่างถูกต้องเป็นสิ่งสำคัญในการยกระดับมูลค่าแบรนด์ รักษาความสดของผลิตภัณฑ์ และลดความเสียหายระหว่างการขนส่ง ต่อไปนี้เป็นข้อควรพิจารณาเมื่อเลือกวัสดุบรรจุภัณฑ์กาแฟ:

• ใช้วัสดุบรรจุภัณฑ์ที่กำหนดเอง เช่น กล่องหรือฉลากที่มีตราสินค้า เพื่อสร้างประสบการณ์การแกะกล่องที่น่าจดจำ
• ใช้ถุงหรือภาชนะที่ผนึกปิดมิดชิดเพื่อป้องกันเมล็ดกาแฟและกากกาแฟจากความชื้นและอากาศ
• ใช้กล่องจัดส่งกาแฟที่แข็งแรงหรือซองบุนวมสำหรับจัดส่งฝักหรือแคปซูล
• ใส่ Dunnage ที่เหมาะสม เช่น การห่อกันกระแทก เพื่อป้องกันผลิตภัณฑ์กาแฟของคุณระหว่างการขนส่ง

คู่มือการจัดส่งกาแฟ

อย่างที่คุณเห็น มีบางสิ่งที่ต้องพิจารณาเมื่อต้องจัดส่งกาแฟ ไม่ว่าคุณจะส่งกาแฟผ่านการขนส่งภายในประเทศหรือระหว่างประเทศ คุณต้องเตรียมพร้อมสำหรับปัญหาที่อาจเกิดขึ้น

ด้านล่างนี้เป็นสามขั้นตอนที่ต้องปฏิบัติตามก่อนที่จะส่งกาแฟของคุณออกไปที่ประตูบ้าน

ขั้นตอนที่ 1: เลือกผู้ให้บริการ

เลือกผู้ให้บริการขนส่งที่เชื่อถือได้ซึ่งมีความสมดุลระหว่างความเร็ว ต้นทุน และความน่าเชื่อถือ ผู้ให้บริการขนส่ง เช่น USPS, UPS, FedEx และผู้ให้บริการขนส่งในภูมิภาคอื่นๆ เสนอตัวเลือกและบริการจัดส่งที่หลากหลายเพื่อตอบสนองความต้องการของคุณ

ขั้นตอนที่ 2: ซื้อประกันการจัดส่ง

ประกันการจัดส่งสามารถคุ้มครองผลิตภัณฑ์กาแฟของคุณจากการสูญหาย เสียหาย หรือการโจรกรรมระหว่างการขนส่ง ผู้ให้บริการหลายรายเสนอประกันการจัดส่งเป็นบริการเสริมที่เป็นทางเลือก

ประเมินค่าใช้จ่ายในการประกันภัยและความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นจากการจัดส่งผลิตภัณฑ์ของคุณ เพื่อพิจารณาว่าการประกันภัยจำเป็นสำหรับธุรกิจของคุณหรือไม่

ขั้นตอนที่ 3: วิจัยกฎหมายและค่าธรรมเนียม

ก่อนจัดส่งผลิตภัณฑ์กาแฟ โดยเฉพาะไปต่างประเทศ ควรทำความคุ้นเคยกับการนำเข้าและกฎระเบียบของประเทศปลายทาง

กาแฟมักเก็บเกี่ยวในประเทศต่างๆ เช่น เอธิโอเปีย โคลอมเบีย และเปรู ประเทศปลายทางบางแห่งอาจมีข้อจำกัดหรือต้องการเอกสารเพิ่มเติมสำหรับการจัดส่งกาแฟโดยขึ้นอยู่กับสถานที่เก็บเกี่ยวเมล็ดกาแฟ

นอกจากนี้ ให้พิจารณาอากรหรือภาษีนำเข้าที่อาจมีผลกับการจัดส่งของคุณ และพิจารณาต้นทุนเหล่านี้ในการกำหนดราคาของคุณ พันธมิตรด้านการจัดการสินค้าอาจสามารถให้ความช่วยเหลือด้านโลจิสติกส์ในการรับสินค้าไปยังลูกค้าต่างประเทศ ตัวอย่างเช่น ShipBob เสนอตัวเลือกการจัดส่งที่ชำระภาษีแล้ว (DDP) เพื่อให้แน่ใจว่าลูกค้าได้รับคำสั่งซื้อและมีประสบการณ์ในการจัดส่งระหว่างประเทศในเชิงบวก

ส่งกาแฟอย่างปลอดภัยด้วย ShipBob

ShipBob เป็นแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซชั้นนำที่สามารถช่วยให้คุณปรับปรุงกระบวนการจัดส่งกาแฟของคุณ ไม่ว่าคุณจะจัดส่งกาแฟจากโกดังของคุณเองหรือกำลังมองหาพันธมิตรที่เชื่อถือได้เพื่อดำเนินการตามคำสั่งซื้อของคุณ ShipBob สามารถช่วยได้

ประโยชน์บางประการของการเป็นพันธมิตรกับ ShipBob รวมถึง:

โกดังที่ขึ้นทะเบียนอย

คลังสินค้าที่ขึ้นทะเบียนกับ FDA ของ ShipBob ช่วยให้มั่นใจได้ว่าผลิตภัณฑ์กาแฟของคุณได้รับการจัดเก็บและจัดการตามกฎระเบียบด้านความปลอดภัยของอาหาร ดังนั้น ไม่ว่าคุณวางแผนจะขายเมล็ดถั่ว กากกาแฟ หรือเมล็ดกาแฟ คุณสามารถวางใจได้ว่า ShipBob สามารถดำเนินการตามคำสั่งซื้อของคุณได้

เครือข่ายศูนย์ปฏิบัติตาม

ด้วยเครือข่ายศูนย์ดำเนินการกว่า 30 แห่งทั่วโลก ShipBob สามารถช่วยคุณลดเวลาและค่าใช้จ่ายในการขนส่งโดยการจัดเก็บผลิตภัณฑ์กาแฟของคุณให้ใกล้กับลูกค้าของคุณอย่างมีกลยุทธ์

ShipBob มีศูนย์จัดการสินค้าในสหรัฐอเมริกา แคนาดา สหราชอาณาจักร สหภาพยุโรป และออสเตรเลีย ซึ่งช่วยให้คุณสามารถดำเนินการตามคำสั่งซื้อในประเทศ โดยผ่านค่าธรรมเนียมการนำเข้าและกฎหมายที่หนักหน่วง

จัดส่ง2วัน

ShipBob เสนอตัวเลือกการจัดส่งที่รวดเร็วภายใน 2 วันในสหรัฐอเมริกาโดยครอบคลุม 100% ทั่วทวีปอเมริกาจากศูนย์ปฏิบัติตามเพียงแห่งเดียว ช่วยให้คุณตอบสนองความคาดหวังของลูกค้าสำหรับการจัดส่งที่รวดเร็วและคงความสดของผลิตภัณฑ์กาแฟของคุณ

การจัดการสินค้าคงคลัง

ระบบการจัดการสินค้าคงคลังของ ShipBob ช่วยให้คุณติดตามและจัดการผลิตภัณฑ์กาแฟของคุณแบบเรียลไทม์ การติดตามดู SKU หลายรายการและหมายเลขล็อตอาจใช้เวลานานและมากเกินไป ระบบการจัดการสินค้าคงคลังที่แข็งแกร่งจะดูแลสิ่งนี้ให้คุณ — ลดความเสี่ยงของสินค้าหมดสต็อกและรับประกันการปฏิบัติตามคำสั่งซื้ออย่างมีประสิทธิภาพ

กองเทคโนโลยีและการบูรณาการเต็มรูปแบบ

กลุ่มเทคโนโลยีของ ShipBob ผสานรวมเข้ากับแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซยอดนิยมอย่าง Shopify, WooCommerce, BigCommerce และอีกมากมายได้อย่างลงตัว นอกจากนี้ ShipBob ยังผสานรวมเข้ากับแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในปัจจุบัน เช่น Gorgias, Klayvio, Linnworks และอีกมากมาย

ด้วยการเชื่อมต่อกลุ่มเทคโนโลยีของคุณกับ ShipBob คุณจะสามารถลดความซับซ้อนของการจัดการคำสั่งซื้อและกระบวนการปฏิบัติตามคำสั่งซื้อ และใช้ ShipBob เป็นแหล่งความจริงแหล่งเดียวสำหรับการขนส่ง

เริ่มต้นกับ ShipBob

หากคุณสนใจที่จะเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับ ShipBob และวิธีที่เราสามารถช่วยดำเนินการตามคำสั่งซื้อสำหรับแบรนด์กาแฟอีคอมเมิร์ซของคุณ เชื่อมต่อกับทีมของเราเพื่อเริ่มต้น

คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับการจัดส่งกาแฟ

ด้านล่างนี้คือคำตอบสำหรับคำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับการจัดส่งกาแฟ

วิธีที่ถูกที่สุดในการจัดส่งกาแฟคืออะไร?

วิธีที่ถูกที่สุดในการจัดส่งกาแฟภายในสหรัฐอเมริกาคือผ่าน USPS ในการจัดส่งถุงกาแฟขนาด 2 ปอนด์จากนิวยอร์กซิตี้ไปยังลอสแองเจลิส จะมีค่าใช้จ่าย 15 ดอลลาร์สำหรับการจัดส่งภาคพื้นดิน หรือ 17.05 ดอลลาร์ผ่านทางไปรษณีย์ด่วนพิเศษ

ส่งกาแฟได้ไหม

ใช่ กาแฟสามารถจัดส่งได้ทั้งในประเทศและต่างประเทศ อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องบรรจุผลิตภัณฑ์กาแฟของคุณอย่างถูกต้องและปฏิบัติตามระเบียบการขนส่งและข้อกำหนดของประเทศปลายทาง

ฉันสามารถจัดส่งกาแฟผ่าน USPS ได้หรือไม่

ได้ คุณสามารถจัดส่งกาแฟผ่าน USPS ได้ United States Postal Service มีตัวเลือกการจัดส่งที่หลากหลาย เช่น Retail Ground, Priority Mail และ Priority Mail Express USPS มักเป็นทางเลือกที่คุ้มค่าที่สุดในการจัดส่งกาแฟ

สามารถจัดส่งกาแฟไปต่างประเทศได้หรือไม่?

ใช่ กาแฟสามารถจัดส่งไปต่างประเทศได้ อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องทราบกฎระเบียบและข้อจำกัดการนำเข้าเฉพาะของประเทศปลายทาง รวมถึงค่าธรรมเนียมศุลกากร ภาษี หรืออากรเพิ่มเติมที่อาจมีผลบังคับ