พืชผลที่ง่ายที่สุด 20 ชนิดที่จะเติบโต

การปลูกพืชเพื่อรับเงินเป็นแนวคิดธุรกิจการเกษตรอันดับต้น ๆ แต่คุณสงสัยว่าจะทำฟาร์มเงินได้อย่างไร? คุณต้องการปลูกพืชเพื่อประหยัดเงินค่าซื้อของชำ หรือต้องการคำแนะนำในการเริ่มต้นธุรกิจฟาร์ม? คุณต้องรู้ว่าพืชชนิดใดที่ให้ผลกำไรสูงสุด

อะไรทำให้พืชเติบโตง่าย

สถิติที่เรียกว่าอัตราการงอกพิสูจน์ได้ว่าผักชนิดใดปลูกง่ายที่สุด ผักที่ปลูกง่ายที่สุดจะมีอัตราการงอกสูง เช่น 85% ขึ้นไป นั่นหมายความว่า จากเมล็ด 100 เมล็ด จะมีเมล็ดงอก 85 เมล็ด หากพืชชนิดใดมีอัตราการงอกต่ำ คุณจะต้องใช้เมล็ดมากขึ้นเพื่อให้ได้จำนวนพืชที่คุณต้องการ

แต่ไม่ว่าอัตราการงอกจะสูงแค่ไหน คุณก็ต้องการดินในสวนที่ดี หากคุณมีดินทราย คุณต้องเพิ่มสารปรับปรุงดินเพื่อปรับปรุงดิน หากปราศจากดินที่ดี ต้นอ่อนที่มีแนวโน้มดีเหล่านั้นจะไม่สามารถเจริญเติบโตได้

ปัจจัยที่ทำให้พืชเติบโตได้ง่ายมีดังนี้

สามารถหว่านเมล็ดลงในดินได้โดยตรง

พืชผลบางชนิดต้องปลูกในที่ร่ม จากนั้นจึงปลูกในกระถางและปลูกในกระถางใหม่ก่อนที่จะนำไปปลูกข้างนอก ไม่ใช่เรื่องยากแต่ใช้เวลานาน การหว่านเมล็ดลงในดินโดยตรงนั้นง่ายกว่ามาก

การเก็บเกี่ยวแบบขยาย

พืชบางชนิดให้ผลผลิตเพื่อทดแทนผักที่เก็บ ตัวอย่างที่ดีคือถั่วฝักและพันธุ์ไม้พุ่มของต้นถั่ว รวมถึงพันธุ์ผักกาดใบ

ทนความเย็น

คุณสามารถเริ่มต้นพืชผลของคุณล่วงหน้าได้โดยใช้พันธุ์พืชที่ทนต่อสภาพอากาศหนาวเย็น ตัวอย่างเช่น คุณสามารถปลูกหัวไชเท้า ถั่วบางชนิด และผักใบเขียวหลายชนิดก่อนที่อากาศจะอบอุ่นมาถึง ทั้งหมดนี้ต้องปลูกลึกลงไปในดินประมาณครึ่งนิ้ว

การบำรุงรักษาต่ำ

พืชบางชนิดต้องการการบำรุงรักษาเมื่อเติบโต ตัวอย่างเช่น ดอกกะหล่ำและผักกาดหัวต้องการให้คนสวนจัดแต่งใบด้านนอกเมื่อมันเติบโต ต้องดึงใบด้านนอกออกจากส่วนที่กินได้ของกะหล่ำดอก

ทนแล้ง

นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งหากคุณอยู่บนแหล่งน้ำแบบมิเตอร์แทนที่จะเป็นบ่อน้ำ

การเจริญเติบโตของโครงสร้างบังตาที่เป็นช่อง

คุณสามารถปลูกผัก เช่น ถั่วฝักยาวและแตงกวาบนโครงค้ำแบบโครงตาข่าย ซึ่งจะทำให้สูงและง่ายต่อการเก็บเกี่ยว พันธุ์เหล่านี้ยังช่วยประหยัดพื้นที่

ฤดูปลูกที่เหมาะสม

ประเทศได้กำหนดโซนสำหรับพืชบางชนิด ตัวอย่างเช่น หากคุณอยู่ในนิวอิงแลนด์ ฤดูเพาะปลูกจะสั้นกว่าและเป็นไปไม่ได้ที่คุณจะหว่านเมล็ดพืชลงในดินได้ แม้แต่ในปลายฤดูใบไม้ผลิ ผักที่โตช้าสามารถปลูกได้ในสภาพอากาศหนาวเย็น แต่มักจะปลูกในที่ร่ม

พืชผลที่ง่ายที่สุด 20 ชนิดที่จะเติบโต

ก่อนที่คุณจะเริ่มซื้อเมล็ดพันธุ์ ให้วางแผนสำหรับพื้นที่สวนของคุณ คำนวณจำนวนพื้นที่ที่ต้นไม้โตเต็มที่จะต้องใช้ สร้างส่วนสำหรับประเภทของโครงสร้างบังตาที่เป็นช่อง และข้างๆ เหล่านั้น เป็นที่สำหรับต้นไม้ที่จะได้รับประโยชน์จากร่มเงาบางส่วนในช่วงฤดูร้อน

การลงทุนที่ดีที่สุดอย่างหนึ่งที่คุณสามารถทำได้คือเสื่อปูในสวน ซึ่งช่วยยับยั้งวัชพืชและช่วยให้ดินชุ่มชื้น และสร้างรั้วสวนอย่างแน่นอน เว้นแต่คุณจะให้อาหารสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมขนาดใหญ่และขนาดเล็ก

1. ถั่วเขียว

การปลูกถั่ว โดยเฉพาะถั่วพุ่มนั้นเป็นเรื่องง่าย มีหลากหลายพันธุ์ เช่น ถั่วสแน็ปและถั่วหน่อไม้ฝรั่ง มีแม้กระทั่งถั่วที่มีสีม่วงแต่เมื่อสุกแล้วจะเปลี่ยนเป็นสีเขียว

2. มะเขือเทศเชอร์รี่

เหล่านี้มีการเก็บเกี่ยวที่ยาวนานกว่าลูกพี่ลูกน้องที่ใหญ่กว่า เมื่อเปรียบเทียบกับมะเขือเทศที่ปลูกเองที่บ้าน ลูกเหล่านี้ให้ผลผลิตเมื่อคุณเริ่มเก็บเกี่ยว

3. ผักใบเขียว

ผักใบเขียวสามารถเริ่มได้ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ จากนั้นจึงปลูกอีกครั้งในฤดูใบไม้ร่วงเพื่อเก็บเกี่ยวผลผลิตในช่วงปลายปี คุณสามารถปลูกผักกาดหอมและผักใบเขียวอื่นๆ ได้ปีละสองครั้ง คุณยังสามารถปลูกพืชสองครั้งได้ เนื่องจากระหว่างฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง คุณสามารถปลูกพืชที่แตกต่างกันในพื้นที่เดียวกันได้ ผักกาดหอมหลายพันธุ์พร้อมที่จะเก็บในเวลาเพียงไม่กี่สัปดาห์ ในความเป็นจริงการเด็ดใบอย่างต่อเนื่องช่วยให้พวกเขาเติบโต

4. พริกหยวก

พริกไม่ต้องการพื้นที่มาก แต่ต้องการน้ำมาก นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมพวกมันจึงเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับการปลูกในภาชนะที่เฉลียง ซึ่งคุณสามารถจับตาดูระดับความชื้นของดินได้อย่างใกล้ชิด

5. ผักราก

ผักรากเช่นแครอทและหัวผักกาดสามารถเก็บเกี่ยวได้ค่อนข้างช้าในฤดู ควรปลูกไว้ริมสวนจะได้ไม่รบกวนหรือเหยียบยอดในขณะที่กำลังเก็บเกี่ยวพืชผลอื่นๆ

6. สควอชฤดูหนาว

สควอชสปาเก็ตตี้ปลูกง่ายและเป็นทางเลือกที่อร่อยแทนก๋วยเตี๋ยว พวกเขากระจายออกและต้องการพื้นที่มาก ชาวสวนหลายคนสร้างพื้นที่สวนแห่งที่สองสำหรับสควอชทั้งหมด และหมุนเวียนกลับไปกลับมาทุกปี ที่ช่วยในการกำจัดศัตรูพืชสำหรับผักหลายชนิด

7. สควอชฤดูร้อน

บวบเป็นพืชตระกูลเดียวกับสควอช แต่โตเป็นพุ่ม สควอชสีเหลืองมีความเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับบวบ ผักทั้งสองชนิดเป็นผักที่ปลูกง่ายและชอบแสงแดดจัด เพราะใบที่เติบโตช่วยให้ร่มเงา

8. ถั่วลิมา

ถั่วอีกชนิดหนึ่งที่ปลูกง่ายและเป็นพืชเสริมที่ดีในฟาร์ม ถั่วลิมาไม่โตเหมือนถั่วเขียวและเหลือง

9. สวิสชาร์ด

ด้วยรูปทรงและสีสันของใบไม้ที่สวยงาม ชาร์ทสวิสจึงเป็นพืชที่นิยมปลูกในสวน มีโซนต่างๆ มากมายที่สามารถเติบโตได้ในสหรัฐอเมริกา ตั้งแต่ช่วงต้นฤดูร้อนไปจนถึงอากาศร้อน

10. คะน้าไดโนเสาร์

คะน้าได้รับการขนานนามว่าเป็นอาหารเพื่อสุขภาพมาช้านาน และนี่คือพันธุ์ที่มีปริมาณมากและมีผลผลิตสูง คะน้าสามารถทนอากาศเย็นได้

11. ถั่วลันเตาใต้

ถั่วลันเตาเป็นผักที่ปลูกง่ายที่สุดชนิดหนึ่งและดูแลรักษาน้อย อย่างไรก็ตาม คุณจะปอกเปลือกถั่ว

12. มันเทศ

มันเทศ เช่น แครอทและหัวผักกาด กำลังเติบโตอยู่ใต้ดินโดยไม่ถูกรบกวน สามารถเก็บเกี่ยวได้ทุกเมื่อตั้งแต่ช่วงปลายฤดูร้อนไปจนถึงอากาศเย็นในพื้นที่ส่วนใหญ่

13. ดอกบานชื่นและดอกไม้ประจำปีอื่นๆ

การทำฟาร์มดอกไม้สามารถเป็นธุรกิจเดี่ยวๆ หรือเป็นส่วนเสริมที่น่าสนใจสำหรับข้อเสนอของฟาร์ม คุณสามารถถวายดอกบานชื่นตัดสดหนึ่งช่อ

14. ดอกไม้สำหรับกระเช้าแขวน

นี่เป็นอีกแนวคิดที่ดีและเป็นที่สะดุดตาสำหรับขาตั้งฟาร์ม ตัวเลือกอันดับต้น ๆ คือต้นไม้ที่มีลักษณะคล้ายเถาซึ่งลดหลั่นดอกไม้ที่ฉูดฉาดจากตะกร้า

15. ถั่วลันเตา

นิยมนำไปผัด เมื่อโตเต็มที่ ฝักจะยังบางอยู่และไม่ต้องปลอกเปลือก พวกมันถูกโยนลงไปในส่วนผสมผัด พวกเขาทนต่อสภาพอากาศหนาวเย็นได้ดี

16. ต้นหอม

นอกเหนือจากถั่วลันเตาแล้วสิ่งเหล่านี้ยังเป็นที่นิยมในการผัด

17. แตงกวา

เช่นเดียวกับบวบ แตงกวาดูเหมือนจะให้ผลผลิตมากขึ้นเมื่อเก็บ มีมากมายหลากหลายและมากมายในท้องตลาด คุณสามารถโดดเด่นด้วยการเลือกพันธุ์ที่ไม่ค่อยมีคนใช้ เช่น Burpless คุณสามารถปลูกแตงกวาได้เมื่อดินอุ่น

18. หัวไชเท้า

ไม่มีอะไรเพิ่มสีสันให้กับสลัด อาหารเช้าแบบฝรั่งเศสเป็นที่นิยมและไว้วางใจได้หลากหลาย

19. โหระพา

หนึ่งในสมุนไพรยอดนิยม คุณสามารถขายก้านสดสองสามอันในถุง โหระพาเติบโตได้ดีควบคู่ไปกับต้นมะเขือเทศ

20. ผักโขม

ผักโขมเป็นอีกหนึ่งสีเขียวที่ทนต่อความหนาวเย็น คุณสามารถปลูกและเก็บเกี่ยวพืชผลได้ทั้งต้นฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง

พืชเพียงไม่กี่ชนิดสามารถทำกำไรได้หรือไม่?

การสร้างแผ่นผักของคุณเองสามารถทำกำไรได้ แม้ว่าคุณจะไม่เคยขายผักเลยก็ตาม คุณจะกลายเป็นนักทำสวนที่หลงใหลอย่างรวดเร็ว เมื่อคุณปลูกเมล็ดพันธุ์ ปลูกผักในแปลงสวนของคุณ และลิ้มรสความแตกต่างจากการเก็บสดๆ

วิธีการเริ่มต้นธุรกิจจากพืชของคุณ? ผักส่วนใหญ่จะให้ผลผลิตมากเกินพอสำหรับค่าเมล็ดพันธุ์และค่าแรงของคุณ หากคุณต้องการสร้างชื่อเสียงที่ดีให้กับฟาร์มของคุณ เลือกผักที่สดใหม่ทุกวัน

ผักอะไรที่ง่ายที่สุดในการปลูกเพื่อเป็นอาหารของคุณเอง?

ถั่วเป็นผักที่ปลูกง่ายที่สุดและเป็นผู้ผลิตที่ดี นอกจากนี้ยังสามารถแช่แข็งหรือกระป๋องได้ง่ายและยังคงรักษารสชาติไว้เมื่อละลายและปรุงสุก

บรรทัดล่าง

ช่วงนี้เป็นช่วงที่เศรษฐกิจฝืดเคือง การปลูกสวนผักของคุณเองเพื่อประหยัดเงินหรือหารายได้ก็สมเหตุสมผลดี นอกจากนี้ยังให้รางวัลอีกด้วย ลองนึกภาพว่านำตะกร้าไปที่สวนของคุณและเลือกสิ่งที่คุณต้องการสำหรับสลัดฤดูร้อนสดและผัด

รูปภาพ: องค์ประกอบ Envato