วิธีการเริ่มต้นฟาร์มไข่

ฟาร์มไข่ในสหรัฐอเมริกามีขนาดตลาดตามรายรับ 10.1 พันล้านดอลลาร์ในปีนี้ปีเดียว การผลิตไข่ในฐานะอุตสาหกรรมคาดว่าจะเพิ่มขึ้น 1.4% ในปี 2566

แต่เกษตรกรผู้เลี้ยงไก่ไข่กำลังเผชิญกับอุปสรรคเล็กน้อย ขนาดตลาดของอุตสาหกรรมลดลง 3.2% โดยเฉลี่ยระหว่างปี 2018 ถึง 2023 สงสัยว่าจะเริ่มฟาร์มของคุณเองได้อย่างไร? อ่านนี่.

ทำไมฟาร์มไข่จึงเป็นธุรกิจที่ดี

ฟาร์มไข่ส่วนใหญ่มีส่วนช่วยในการจ้างงานและเศรษฐกิจในหลายรัฐ ผู้เลี้ยงไก่ไข่สร้างงาน 112,723 ราย นี่คือลิงค์ไปยังผลกระทบทางเศรษฐกิจทั้งหมด

Glassdoor มีเงินเดือนเฉลี่ยสำหรับผู้เลี้ยงไข่อยู่ที่ 49,450 ดอลลาร์

การเลี้ยงไก่ไข่ 4 ประเภท

การทำฟาร์มไข่เป็นทางเลือกที่ดีเมื่อพิจารณาแนวคิดธุรกิจเกษตรอินทรีย์ หากคุณกำลังจะผลิตไข่ คุณต้องเลือกจากหนึ่งในสี่รูปแบบธุรกิจที่แตกต่างกัน

กรงทั่วไป (ฟาร์มโรงงาน)

โรงเรือนสำหรับแม่ไก่ประเภทนี้ได้รับการออกแบบมาเพื่อปกป้องแม่ไก่จากผู้ล่าและสภาพอากาศ กรงพื้นยกถูกนำมาในปี 1940 และสายพานลำเลียงในทศวรรษที่ 1960

หลักเกณฑ์ที่ผ่านการรับรองจาก UEP สำหรับการดูแลไก่ ออกจำหน่ายในปี พ.ศ. 2545

หน่วยที่อยู่อาศัยอาณานิคมที่อุดมด้วย

ไก่แต่ละตัวมีพื้นที่มากขึ้นด้วยระบบนี้ เพิ่มพับสีส้มเป็นม่านความเป็นส่วนตัว แผ่นลับสำหรับไก่ไข่เท่ากับการผลิตไข่ที่มากขึ้น

ระบบกรงฟรี

แม่ไก่ที่ไม่ขังกรงสามารถเดินได้อย่างอิสระ อย่างไรก็ตาม แม้แต่ฟาร์มที่ปลอดกรงขังก็ยังจำกัดไก่ให้อยู่ในโครงสร้างโรงเรือนของแม่ไก่ กระนั้น นก​ยัง​เกาะ​อยู่​บน​ที่​พัก​และ​วาง​ไข่​ใน​รัง.

ช่วงฟรี

ที่นี่ไม่ได้ขังไก่ พวกมันไม่มีกรงขังและพวกมันสามารถออกไปเดินเล่นข้างนอกได้ ค่าอาหารไก่ถูกกว่า พฤติกรรมตามธรรมชาติส่วนหนึ่งรวมถึงการหาอาหาร ไก่สามารถเลี้ยงตัวเองได้บางส่วนเป็นอย่างน้อย

ตัวเลือกนี้เป็นส่วนสำคัญของการมีรูปแบบธุรกิจที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม นอกจากนี้ พื้นที่ปิดล้อมยังทำความสะอาดได้ยากกว่า

ผู้เลี้ยงไข่ต้องการที่ดินเท่าไร?

พื้นที่มาตรฐานเมื่อคุณเริ่มต้น คือ 2 เอเคอร์ เกษตรกรต้องตรวจสอบกฎหมายที่ห้ามประเภทหรือจำนวนนกที่เลี้ยงได้ ฝูงไก่ 50 ถึง 100 ตัวเป็นสิ่งที่ดีในตอนแรก

เริ่มต้นด้วยการวางแผนธุรกิจฟาร์มไข่

นี่คือกราฟิกเกี่ยวกับสถานะที่ดีที่สุดในการเริ่มต้นฟาร์ม และข้อมูลบางอย่างเกี่ยวกับขั้นตอนที่เกษตรกรควรทำ

สร้างแผนธุรกิจฟาร์มไข่

มีหลายขั้นตอนที่คุณต้องทำเพื่อให้ได้สิทธินี้ ส่วนสำคัญคือแผนการเงิน แผนธุรกิจฟาร์มของคุณควรรวมรายได้ที่คาดการณ์ไว้ ต้นทุนการดำเนินงาน และต้นทุนเริ่มต้น

ทำการวิจัยตลาด

การหาไข่ที่ทำกำไรได้มากที่สุดเป็นสิ่งสำคัญ โซเชียลมีเดียสามารถช่วยระบุแนวโน้มปัจจุบันได้ ครอบคลุมรายการต่างๆ เช่น ข้อมูลประชากร ขนาดตลาด และคู่แข่งสำคัญ คุณยังอาจค้นคว้าเกี่ยวกับฟาร์มประเภทอื่นๆ เช่น วิธีเริ่มทำฟาร์มมันฝรั่ง

จัดตั้งนิติบุคคลและจดทะเบียนธุรกิจไข่ของคุณ

โครงสร้างธุรกิจและที่ตั้งของคุณจะเป็นตัวกำหนดว่าคุณต้องดำเนินการอย่างไร ธุรกิจขนาดเล็กจำนวนมากในอุตสาหกรรมไข่จะต้องจดทะเบียนชื่อธุรกิจกับรัฐบาลท้องถิ่นและรัฐเท่านั้น

การเป็นนิติบุคคลทำได้ง่ายเพียงแค่กรอกรหัสประจำตัวผู้เสียภาษีของรัฐบาลกลางสำหรับธุรกิจจำนวนมาก

ตั้งชื่อและสร้างแบรนด์ธุรกิจฟาร์มไข่ของคุณ

แบรนด์และชื่อที่ประสบความสำเร็จส่วนใหญ่นั้นเรียบง่าย หลีกเลี่ยงชื่อที่สะกดยาก คว้าชื่อโดเมน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง .com

เปิดบัญชีธนาคารธุรกิจ

รับ EIN ของรัฐบาลกลาง สิ่งเหล่านี้ให้ความคุ้มครองความรับผิดส่วนบุคคล และวงเงินในการขายไข่มากขึ้น

คู่มือง่ายๆ ในการเริ่มเลี้ยงไก่ไข่

ต่อไปนี้เป็นขั้นตอนสำหรับเกษตรกรมือใหม่

ตรวจสอบใบอนุญาตที่จำเป็นสำหรับการเลี้ยงสัตว์ปีกในพื้นที่ของคุณ

นี่คือลิงค์สำหรับเลี้ยงไก่ไว้ในบ้านของคุณ ใบอนุญาตสำหรับธุรกิจขึ้นอยู่กับสถานที่ที่คุณปลูกอาหารนี้ ตัวอย่างเช่น จำเป็นต้องมีใบอนุญาตจัดการไข่/ตัวแทนจำหน่ายของรัฐวอชิงตัน

เรียนรู้ทุกสิ่งที่คุณทำได้เกี่ยวกับการเลี้ยงไข่

มีข้อมูลที่ดีหากคุณกำลังดูการดำเนินการขนาดเล็กที่นี่ ตัวอย่างเช่น หนึ่งในวิธีที่เร็วที่สุดในการเริ่มต้นคือการมีฝูงสัตว์ 50 ถึง 100 ตัวในโรงงานที่มีอยู่

เลือกพันธุ์สัตว์ปีกที่จะเลี้ยง

มีไก่ให้เลือกหลากหลายสายพันธุ์ ไก่บางตัวมีไว้เพื่อผลิตเนื้อ รูปร่างหน้าตา หรือผลิตไข่ สภาพอากาศมีความสำคัญเนื่องจากแม่ไก่บางสายพันธุ์ต้องดิ้นรนท่ามกลางความร้อน นกชนิดอื่นออกไข่ขนาดต่างกัน คุณได้รับไข่มากที่สุดจากสายพันธุ์ต่างๆ เช่น Rhode Island Red และ Leghorn

จัดหาหรือสร้างที่อยู่อาศัยที่เหมาะสมสำหรับลูกไก่และไก่ไข่

การซื้อนกอายุหนึ่งวันมีความเสี่ยงน้อยกว่าการซื้อนกอายุมาก สถานที่แห้งที่มีอากาศถ่ายเทสะดวกดีที่สุด ต้องเลี้ยงไก่และลูกนกไว้ในโรงเรือนแยกต่างหาก สามารถเพิ่มไก่ใหม่เข้าฝูงครอบครัวได้เมื่ออายุแปดสัปดาห์

ควรเก็บลูกไก่ไว้บนผ้าใบ เครื่องนอนที่หลวมจะเข้าใจผิดว่าเป็นอาหารสัตว์

พิจารณาแนวทางปฏิบัติด้านการเลี้ยงที่ดีที่สุดสำหรับสุขภาพไก่และสวัสดิภาพสัตว์

ไก่ที่เลี้ยงในกรงทำได้ไม่ดีเท่าแม่ไก่ที่เดินเตร่ พวกมันไม่มีที่ว่างให้สยายปีก

ต่อไปนี้คือแนวคิดทางธุรกิจที่ให้ผลกำไรที่ยาวนานอื่นๆ ในการขายไข่ซึ่งคำนึงถึงสุขภาพไก่

เริ่มการผลิตไข่

พิจารณาโรงเรือนแบบปลอดกรงเมื่อคุณเพิ่มจำนวนการผลิตไข่

• ไก่ต้องการอาหารที่ดี อาหารของพวกเขาต้องการโปรตีนและไขมันเพื่อผลิตไข่ที่ดี ขนของพวกมันจะได้รับประโยชน์
• กรงแบบธรรมดาบางกรงมีพื้นเป็นตะแกรงเพื่อให้มูลไก่ตกลงไป และพื้นลาดเอียงเพื่อให้ไข่กลิ้งไปตามสายพาน
• ผลิตภัณฑ์ไข่ที่ดีมาจากแม่ไก่ที่เลี้ยงในโรงเรือนที่อุดมสมบุรณ์
• สุขภาพของแม่ไก่ดีขึ้นเมื่อออกไข่นอกบ้านได้

ขายไข่

มีหลายที่ขายอาหารนี้ มีการขายไข่หลายหมื่นฟองในสถานที่เหล่านี้

ตลาดเกษตรกร

ไข่จากไก่และเป็ดขายดีในตลาดเกษตรกร

ขาตั้งริมถนน

คนรักที่จะกินอาหารนี้เมื่อมันเป็นของแท้ สถานที่ที่มีการจราจรหนาแน่นจะขายไข่ได้มากขึ้น

คุณอาจต้องมีใบอนุญาตของรัฐ

ฟาร์มไข่มีกำไรหรือไม่?

จากข้อมูลของ IBIS World อาหารนี้เป็นอุตสาหกรรมมูลค่า 10 พันล้านเหรียญ ด้วยแม่ไก่ที่เหมาะสม คุณสามารถเป็นส่วนหนึ่งของผลกำไรที่เพิ่มขึ้น 13% ตั้งแต่ปี 2560 ถึง 2565

อะไรคือข้อเสียของการเลี้ยงไข่?

มีข้อเสียบางประการในการเลี้ยงไก่ประเภทนี้

• คุณสามารถสูญเสียแม่ไก่หลายตัวให้กับโรคสัตว์ปีก เช่น อหิวาตกโรคไก่
• ลูกไก่สามารถฟักได้ในน้ำสะอาดที่ไม่เป็นกรดเท่านั้น พื้นจะต้องได้รับการทดสอบก่อนที่จะเริ่ม
• มีเทน คาร์บอนไดออกไซด์ และก๊าซเรือนกระจกอื่นๆ

บรรทัดล่าง

การเลี้ยงไก่ไข่เป็นหนึ่งในธุรกิจการเกษตรที่เก่าแก่ที่สุด ข้อกำหนดกำลังเปลี่ยนแปลงวิธีปฏิบัติต่อแม่ไก่และลูกไก่ตัวผู้แต่ละตัว และมีการตรวจสอบความปลอดภัยของอาหาร

คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับฟาร์มไข่

ไก่วางไข่ตลอดทั้งปีหรือไม่?

ใช่. แต่พวกมันต้องการแสง 14 ถึง 16 ชั่วโมง สัตว์เหล่านี้ผลิตในสภาพเหล่านั้น

คุณเรียกฟาร์มไข่ว่าอะไร?

นี่คือแนวคิดบางอย่าง

ฉันจะเริ่มเลี้ยงไข่ได้อย่างไร

เริ่มต้นเล็ก ๆ ด้วยแม่ไก่ประมาณ 50 ตัว หากคุณสงสัยว่าจะเริ่มทำฟาร์มโดยไม่มีเงินได้อย่างไร นั่นเป็นไปไม่ได้

การเลี้ยงไข่มีจริยธรรมหรือไม่?

ได้ แต่คุณต้องดูแลนกอย่างเหมาะสม รวมถึงอาหารที่พวกเขากินด้วย อย่างไรก็ตาม ส่วนใหญ่ยังคงทนทุกข์ทรมานจากกระดูกหัก และแม่ไก่บางตัวก็ตัดจงอยปากด้วยใบมีดร้อน

ความปลอดภัยของอาหารได้รับการจัดการในหลายระดับเพื่อลด เชื้อ Salmonella enteritidis (SE) และปัญหาอื่นๆ

ระบบการเลี้ยงแบบปล่อยอิสระดีที่สุดสำหรับการเลี้ยงไก่หรือไม่?

ไก่เหล่านี้ผลิตไข่ที่กินได้ดีขึ้น กลายเป็นธรรมเนียมปฏิบัติไปแล้ว สามารถปัดฝุ่นและอาบน้ำข้างนอกได้

รูปภาพ: องค์ประกอบ Envato