วิธีการเริ่มต้นฟาร์มดอกไม้
เผยแพร่แล้ว: 2023-05-01หากคุณเป็นคนที่มีนิ้วหัวแม่มือสีเขียวและไม่รังเกียจที่จะทำให้มือของคุณสกปรก การทำฟาร์มดอกไม้เชิงพาณิชย์อาจเป็นการโทรพิเศษของคุณ การเริ่มต้นฟาร์มดอกไม้เป็นวิธีที่ดีในการสร้างรายได้และมอบดอกไม้ที่สวยงามให้กับลูกค้าของคุณ นอกจากนี้ยังเป็นการผจญภัยที่น่าตื่นเต้นที่ให้ทั้งรางวัลและความท้าทาย
ดังนั้น ไม่ว่าคุณจะเพิ่งเริ่มต้นหรือทำฟาร์มดอกไม้มานานหลายปี มีคำแนะนำและเคล็ดลับที่จะช่วยให้คุณได้ผลผลิตสูงสุดในขณะที่รักษาต้นทุนให้ต่ำ
ในบทความนี้ เราจะสำรวจแนวทางปฏิบัติที่ดีที่สุดบางประการเกี่ยวกับการทำฟาร์มดอกไม้ ตั้งแต่การเลือกพืชที่เหมาะสมไปจนถึงการเก็บเกี่ยวในช่วงเวลาเร่งด่วน เมื่อทำตามกลยุทธ์เหล่านี้ คุณจะสามารถเปลี่ยนความหลงใหลให้กลายเป็นธุรกิจที่ประสบความสำเร็จได้ในเวลาไม่นาน!
สารบัญ
การทำฟาร์มดอกไม้สำหรับไม้ตัดดอก
การทำฟาร์มดอกไม้กำลังเป็นที่นิยมและให้ผลตอบแทนที่ดี ผู้คนสร้างรายได้ด้วยการปลูกไม้ตัดดอกและขายในตลาดเกษตรกรหรือตามสถานที่ต่างๆ แผงขายดอกไม้ และร้านอาหาร
คุณยังสามารถเริ่มต้นเล็ก ๆ ซึ่งมีความมั่นคงทางการเงินสำหรับการทำฟาร์มไม้ตัดดอกส่วนใหญ่ นั่นหมายความว่าคุณสามารถเริ่มด้วยสวนเล็กๆ ในสนามหญ้าของคุณหรือของเพื่อนบ้านได้หากพวกเขาอนุญาต คุณยังสามารถเริ่มต้นด้วยถังดอกไม้เพียงไม่กี่ดอก เมื่อคุณเข้าใจแล้ว คุณสามารถขยายสวนไม้ตัดดอกและทำเงินได้มากขึ้น
การทำฟาร์มดอกไม้มีกำไรแค่ไหน?
ธุรกิจการทำฟาร์มดอกไม้เป็นธุรกิจที่ให้ผลกำไร เนื่องจากพืชพิเศษเหล่านี้เป็นหนึ่งในพืชทำเงินที่ดีที่สุดที่คุณสามารถปลูกได้ ผู้เชี่ยวชาญด้านดอกไม้ที่ The Gardner's Workshop กล่าวว่าเกษตรกรทั่วสหรัฐอเมริการายงานยอดขายเฉลี่ย 25,000 ถึง 30,000 ดอลลาร์ต่อเอเคอร์ จำนวนเงินที่คุณจะทำได้นั้นขึ้นอยู่กับภูมิภาค ประเภทของตลาดที่คุณขาย และทักษะของคุณในการทำฟาร์มดอกไม้
เกษตรกรดอกไม้เรียกว่าอะไร?
โดยทั่วไปแล้วชาวสวนดอกไม้จะเรียกว่าผู้ปลูกดอกไม้ ผู้ปลูกดอกไม้คือผู้ที่เชี่ยวชาญในการปลูก เก็บเกี่ยว และจำหน่ายดอกไม้ ตั้งแต่การเลือกดินที่เหมาะสมสำหรับการปลูกไปจนถึงการตัดแต่งกิ่งเพื่อการเจริญเติบโตและการออกแบบที่เหมาะสม ผู้ปลูกดอกไม้มีทักษะมากมายที่เป็นประโยชน์ต่อการดำเนินฟาร์มดอกไม้ที่ประสบความสำเร็จ
ดอกไม้ที่ให้ผลกำไรสูงสุดในการปลูก
ดอกไม้ที่ทำกำไรได้มากที่สุดคือดอกไม้ที่นิยมนำมาทำเป็นช่อดอกไม้ มงกุฎดอกไม้ และการจัดดอกไม้ ต้นไม้ในฤดูร้อนเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดสำหรับผู้เริ่มต้นปลูกดอกไม้ คุณสามารถขายมันได้ตามฤดูกาล และพวกมันก็มีเสน่ห์ที่กว้างมาก
พืชประจำปีในฤดูร้อนที่ดีที่สุดสามชนิดที่คุณสามารถลองใช้เป็นครั้งแรก ได้แก่ ซีโลเซีย ทานตะวัน และดอกบานชื่น ในความเป็นจริงแล้ว เกษตรกรผู้ปลูกดอกไม้จำนวนมากทำเฉพาะการปลูกทานตะวันเท่านั้น เนื่องจากเป็นที่นิยมและปลูกง่าย
พันธุ์ดอกไม้และพืชที่ให้ผลกำไรอื่น ๆ ที่จะใช้สำหรับช่อดอกไม้และฟิลเลอร์สำหรับช่อดอกไม้ ได้แก่ :
1. อเกราทัม
2. สคาบิโอซ่า
3. ลาร์คสเปอร์
4. ลาเวนเดอร์
5. ยูคาลิปตัส
6. ดอกคาร์เนชั่น
7. ลิลลี่
8. ยาร์โรว์
9. แกลดิโอลัส
10. สแนปดราก้อน
11. ลูกไม้ของควีนแอนน์
12. ฮอลลี่
13. ลิลลี่แห่งหุบเขา
14. ผักชีฝรั่ง
15. ดอกทิวลิป
16. ลมหายใจของทารก
17. ดอกกุหลาบ
18. ดอกโบตั๋น
19. เวอร์บีน่า โบนาเรียนซิส
20. เฮเทอร์
21. ไม้เลื้อย
22. สเตฟาโนทิส
23. แอมมี/Daucus
24. สตรอเบอรี่
25. ถั่วหวาน
26. โหระพาอบเชย
27. ซูซานตาดำ
28. ดาเลีย
29. กระดุมตรี
สิ่งที่ควรปลูกสำหรับช่อผสม
สิ่งที่สับสนที่สุดอย่างหนึ่งสำหรับชาวสวนดอกไม้ปีแรกคือการปลูกเพื่อจัดช่อดอกไม้ เมื่อทำฟาร์มดอกไม้สำหรับช่อผสม คุณต้องเลือกพันธุ์ดอกไม้ที่จะทำงานร่วมกัน เลือกสีและประเภทดอกไม้ที่ไม่เพียงแต่ดูสวยงาม แต่ยังโดดเด่นในช่อดอกไม้อีกด้วย
ดอกไม้โฟกัส
ดอกไม้เหล่านี้โดดเด่นในช่อดอกไม้และดึงดูดสายตาของคุณ โฟกัสควรมีเอกลักษณ์โดดเด่นและสะดุดตา Zinnias เป็นตัวอย่างของดอกไม้ที่เป็นจุดสนใจ และรูปลักษณ์ที่เหมือนวินเทจทำให้เป็นที่ต้องการอย่างมาก พวกมันมีหลากหลายสีและหลายรูปทรง และถือเป็นดอกไม้ที่ใช้บังคับ เพราะยิ่งคุณตัดมากเท่าไหร่ พวกมันก็จะยิ่งผลิตมากขึ้นเท่านั้น
ดอกไม้เน้นเสียง
ดอกไม้เน้นเสียงเป็นดอกไม้ที่บานขนาดเล็กกว่าที่ช่วยเติมเต็มและรองรับช่อดอกไม้ ควรมีความสดใส ร่าเริง และราคาถูกกว่าโฟกัส ตัวอย่างของดอกไม้เน้นเสียง ได้แก่ อัลสโตรมีเรีย ไลเซนทัส และสแตติส ดอกไม้เหล่านี้สามารถช่วยเพิ่มพื้นผิวและสีสันให้กับช่อดอกไม้โดยไม่ทำลายงบประมาณ
ประจำปีฮาร์ดี้
พืชประจำปีที่ทนทานสามารถทนต่ออุณหภูมิระดับความชื้นและสภาพดินได้หลากหลาย มีอะไรอีก? พวกเขานำสีและพื้นผิวที่ติดทนนานมาสู่ช่อดอกไม้ของคุณและเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับชาวสวนดอกไม้มือใหม่ ซูซานตาดำที่เติบโตอย่างรวดเร็วเป็นตัวอย่างประจำปีที่อดทน ซูซานเปล่งประกายความสุขและเหมาะอย่างยิ่งสำหรับช่อดอกไม้งานแต่งงานในโรงนา นอกจากนี้ยังสามารถรวมดอกเดซี่ ทานตะวัน และ coneflowers ไว้ในกลุ่มนี้ได้
รายปีอ่อนและไม้ยืนต้น
ไม้ล้มลุกและไม้ยืนต้นที่อ่อนนุ่มถือว่าบอบบางกว่าไม้ยืนต้นที่แข็งแรงและมักมีอายุสั้น ไม้ยืนต้นกลับมาปีแล้วปีเล่า สร้างความเป็นไปได้ในการจัดหาดอกไม้อย่างต่อเนื่องสำหรับธุรกิจของคุณ ดอกไม้เหล่านี้ต้องการความเอาใจใส่และการดูแลเอาใจใส่มากขึ้น แต่สามารถเจริญเติบโตได้ในสภาพแวดล้อมที่เหมาะสม ตัวอย่างของไม้ล้มลุกและไม้ยืนต้นเนื้ออ่อน ได้แก่ คอสมอส ดอกดาเลีย และสแนปดราก้อน
พืชใบ
ไม้ใบเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับช่อดอกไม้ใดๆ และให้โครงสร้างและพื้นผิวในการจัดเรียงของคุณ เฟิร์น ยูคาลิปตัส และไม้เลื้อยเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับไม้ใบ ต้นไม้เหล่านี้จะเพิ่มสีสัน พื้นผิว และความน่าสนใจให้กับช่อดอกไม้ของคุณ และจะไม่เหี่ยวเฉาเร็วเท่ากับดอกไม้ที่อ่อนกว่าบางชนิด
ข้อควรพิจารณาอื่น ๆ
นอกจากตัวเลือกข้างต้นแล้ว คุณยังสามารถปลูกตามลักษณะที่ต้องการได้อีกด้วย ตัวอย่างเช่น หากคุณต้องการมีพืชสืบทอดที่ดี ลองใช้ทานตะวัน คุณต้องปลูกพวกมันจำนวนมากในช่วงต้นฤดูปลูกและหนึ่งเดือนหลังจากนั้น นอกจากนี้ ดอกทานตะวันจะบานมากขึ้นเมื่อคุณตัดบ่อยขึ้น คุณยังสามารถปลูกเพื่ออายุการปักแจกัน บานชื่นพันธุ์โอคลาโฮมามีอายุการปักแจกันที่ดี
นอกจากนี้ ให้คำนึงถึงลักษณะที่ไม่เหมาะ เช่น ดอกทานตะวันใช้เวลาในการเพาะเมล็ดนานกว่าจะเก็บเกี่ยวนานกว่าดอกไม้ก้านเดียวชนิดอื่นๆ
เริ่มต้นฟาร์มดอกไม้ที่ประสบความสำเร็จใน 12 ขั้นตอนง่ายๆ
ไม่ว่าคุณจะเป็นเกษตรกรดอกไม้มือใหม่หรือต้องการขยายธุรกิจ มีขั้นตอนบางอย่างที่คุณต้องทำเพื่อให้ประสบความสำเร็จ ตั้งแต่การเลือกพันธุ์ดอกไม้ไปจนถึงการตลาดช่อดอกไม้ของคุณ นี่คือขั้นตอนง่ายๆ 12 ขั้นตอนที่คุณต้องทำเพื่อเริ่มต้นและดำเนินการฟาร์มดอกไม้ให้ประสบความสำเร็จ:
1. เกณฑ์มาตรฐานเกษตรกรผู้ปลูกดอกไม้รายอื่นในพื้นที่
การวิจัยผู้ปลูกดอกไม้ในพื้นที่เป็นสิ่งสำคัญก่อนที่คุณจะเริ่มทำฟาร์มดอกไม้ สิ่งนี้จะช่วยให้คุณเข้าใจได้ดีขึ้นว่าดอกไม้ชนิดใดให้ผลกำไรสูงสุด ฤดูปลูกใดดีที่สุดในการปลูก ปัญหาที่พบ และวิธีที่เกษตรกรคนอื่นๆ ใช้
นอกจากนี้ยังเป็นประโยชน์ในการพูดคุยกับเกษตรกรรายอื่นในตลาดของเกษตรกรด้วย พวกเขาหลายคนยินดีที่จะช่วยเหลือคุณด้วยเคล็ดลับการเติบโต และอาจให้แนวคิดธุรกิจการเกษตรเพิ่มเติมแก่คุณ
2. วางแผนธุรกิจดอกไม้ของคุณ
ในขั้นตอนนี้ คุณกำลังวางแผนด้านธุรกิจของฟาร์มดอกไม้ของคุณ ตั้งแต่การตั้งชื่อและการสร้างตราสินค้าไปจนถึงการทำการตลาดให้กับธุรกิจของคุณไปจนถึงการเปิดบัญชีธนาคารสำหรับธุรกิจ นี่คือที่ที่คุณวางแผนพื้นฐานที่จะทำให้ธุรกิจดอกไม้ของคุณประสบความสำเร็จ
- สร้างตัวติดตามการกระทำ – สิ่งนี้จะช่วยให้คุณติดตามงานและเป้าหมายที่คุณต้องทำให้เสร็จในขณะที่เริ่มต้นและบริหารฟาร์มดอกไม้ของคุณ
- ตั้งชื่อและสร้างแบรนด์ให้กับธุรกิจดอกไม้ของคุณ ซึ่งจะช่วยให้คุณสร้างเอกลักษณ์ที่เป็นที่รู้จักมากขึ้นสำหรับธุรกิจของคุณ
- พัฒนาแผนธุรกิจการทำฟาร์มดอกไม้ - แผนธุรกิจ เป็นสิ่งสำคัญสำหรับการขอสินเชื่อธุรกิจและเงินช่วยเหลือ แม้แต่การหาพันธมิตรทางธุรกิจหรือนักลงทุนรายย่อยก็ง่ายขึ้นด้วยแผนธุรกิจที่ดี แผนธุรกิจที่มั่นคง อย่างน้อยที่สุดควรประกอบด้วย:
- บทสรุปของธุรกิจของคุณ
- ภาพรวมของตลาดและอุตสาหกรรม
- แผนการขายและการตลาด
- ประมาณการทางการเงิน
- จัดตั้งนิติบุคคลและจดทะเบียนธุรกิจของคุณ ซึ่งจะช่วยปกป้องธุรกิจและทรัพย์สินส่วนตัวของคุณ
- สร้างงบประมาณ – สิ่งนี้จะช่วยให้คุณจัดการการเงินและเข้าใจค่าใช้จ่ายในการดูแลฟาร์มดอกไม้ได้ดียิ่งขึ้น
- ตั้งค่าบัญชีธนาคารสำหรับธุรกิจ – บัญชีธนาคารสำหรับธุรกิจมีความสำคัญต่อการติดตามและแยกรายได้ ค่าใช้จ่าย และการเงินอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องกับธุรกิจของคุณ
- ทำการตลาดและโปรโมตธุรกิจดอกไม้ของคุณ – คุณจะต้องหาวิธีที่ดีที่สุดในการเข้าถึงผู้มีโอกาสเป็นลูกค้าและเพิ่มการมองเห็นสำหรับธุรกิจของคุณ – เช่น โดยการสร้างเว็บไซต์และมีส่วนร่วมในโซเชียลมีเดีย
- จัดการเรื่องภาษีและการประกันภัย – สิ่งนี้จะช่วยให้คุณมั่นใจได้ว่าธุรกิจของคุณปฏิบัติตามกฎหมายท้องถิ่น รัฐ และรัฐบาลกลาง
3. เลือกประเภทของฟาร์มดอกไม้ที่คุณต้องการสร้าง
ก่อนที่คุณจะตัดสินใจเลือกพันธุ์ดอกไม้ คุณต้องตัดสินใจว่าคุณต้องการสร้างฟาร์มประเภทใด คุณกำลังมองหาที่จะปลูกไม้ตัดดอกสำหรับจัดช่อดอกไม้ หรือกำลังมองหาไม้กระถางมากกว่ากัน? คุณต้องการที่จะเชี่ยวชาญในดอกไม้ชนิดเดียวหรือปลูกดอกไม้หลากหลายชนิด? การตอบคำถามเหล่านี้จะช่วยให้คุณกำหนดประเภทของดอกไม้ที่คุณต้องการเริ่มต้นได้
4. กันพื้นที่ปลูกของคุณ
เมื่อคุณตัดสินใจได้แล้วว่าคุณต้องการสร้างฟาร์มดอกไม้ประเภทใด ก็ถึงเวลาจัดสรรโครงสร้างหรือพื้นที่สำหรับดอกไม้ของคุณ ซึ่งสามารถทำได้หลายวิธี ตั้งแต่การเช่าที่ดินหรือเรือนกระจก ไปจนถึงการปลูกและดูแลไร่นาและสวนที่บ้าน
5. เริ่มวางแผนการเพาะปลูก
จัดทำแผนการเพาะปลูกสำหรับปี วิธีนี้จะช่วยให้คุณตัดสินใจได้ว่าควรปลูกดอกไม้ชนิดใดเมื่อใด และต้องใช้อุปกรณ์อะไรบ้าง นอกจากนี้ คุณควรคำนึงถึงสิ่งต่างๆ เช่น รูปแบบของสภาพอากาศในพื้นที่ของคุณ ศัตรูพืชรบกวน และสภาพดินด้วย อย่าลืมศึกษาสัตว์รบกวนที่พบได้ทั่วไปในพื้นที่ของคุณ เพื่อที่คุณจะได้สามารถจัดการกับพวกมันได้
9. ซื้อเมล็ดพันธุ์เริ่มต้นของคุณ
หนึ่งในวิธีที่ดีที่สุดเพื่อให้แน่ใจว่าคุณมีพันธุ์ไม้ดอกสูงที่คุณต้องการสำหรับการตัดช่อดอกไม้คือการซื้อและปลูกเมล็ดพันธุ์ของคุณเอง เท่าที่ซื้อเมล็ดพันธุ์ไป เรือนเพาะชำหลายแห่งไม่มีดอกไม้ประเภทนี้
ดังนั้น หากคุณต้องการสร้างการจัดดอกไม้ที่สวยงาม คุณจะต้องจัดการเองและปลูกมันใหม่ตั้งแต่ต้น คุณสามารถซื้อเมล็ดพันธุ์ได้จากสถานที่ต่างๆ เช่น ร้านขายอาหารสัตว์และเมล็ดพันธุ์ในพื้นที่ของคุณ หรือบริษัทเมล็ดพันธุ์ออนไลน์จำนวนมากที่ได้รับการจัดอันดับสูง
6. บำรุงและปลูกดอกไม้เริ่มต้นของคุณ
เมื่อเริ่มต้นฟาร์มสำหรับดอกไม้ของคุณ สิ่งสำคัญคือต้องมีเครื่องมือและอุปกรณ์ที่เหมาะสมที่จำเป็นในการดูแลและเติบโตดอกไม้ให้ประสบความสำเร็จ
แผ่นความร้อน ถาดเพาะเมล็ด ไฟสำหรับปลูก และส่วนผสมสำหรับเริ่มต้นเมล็ดพันธุ์ที่มีคุณภาพ ล้วนเป็นสิ่งของที่จำเป็นสำหรับชาวสวนดอกไม้ที่กำลังออกดอก แผ่นกันความร้อนจะช่วยรักษาอุณหภูมิของดินให้อยู่ในระดับที่เหมาะสมต่อการงอก ในขณะที่ไฟสำหรับปลูกต้นไม้จะช่วยกระตุ้นและกระตุ้นการเจริญเติบโตให้แข็งแรงยิ่งขึ้น
7. ซื้อโครงสร้างและวัสดุรองรับใด ๆ
คุณอาจต้องซื้ออุปกรณ์บางอย่าง ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับประเภทของฟาร์มที่คุณดำเนินการ ตัวอย่างเช่น หากคุณกำลังปลูกไม้กระถาง คุณจะต้องมีระบบชลประทานรูปแบบหนึ่งเพื่อให้พืชมีน้ำเพียงพอ
หากคุณกำลังปลูกไม้ตัดดอกสำหรับจัดช่อดอกไม้ คุณอาจต้องใช้เรือนกระจกหรือกรอบรูปเย็นและเครื่องมือตัด คุณสามารถซื้อผ้าภูมิทัศน์และวัสดุอื่นๆ เพื่อสร้างสภาพแวดล้อมที่คุณต้องการสำหรับต้นไม้ของคุณ
นอกจากนี้ หากคุณกำลังปลูกดอกกุหลาบซึ่งสามารถทำกำไรได้มาก คุณต้องมีสิ่งอำนวยความสะดวกทางการตลาดที่ยอดเยี่ยม
8. ซื้อเครื่องมือและอุปกรณ์ทำฟาร์ม
หากคุณไม่ต้องการลงทุนจำนวนมาก เกษตรกรผู้ปลูกดอกไม้มือใหม่สามารถเริ่มต้นจากสิ่งเล็กๆ ได้ ดังนั้น หากคุณเริ่มต้นจากสิ่งเล็กๆ เครื่องมือช่าง เช่น รถไถพรวนดิน คันไถ และเกรียงถือเป็นการลงทุนเริ่มต้นที่ดี
อย่างไรก็ตาม การทำฟาร์มอาจเป็นงานที่หักหลัง หากคุณวางแผนที่จะขยายการดำเนินงานของคุณ อาจจำเป็นต้องลงทุนในอุปกรณ์ขนาดใหญ่ขึ้น เช่น รถไถพรวนดินไฟฟ้า รถแทรกเตอร์ และเครื่องเจาะเมล็ดพืช คุณยังสามารถซื้อล่อ รถสาลี่ และสิ่งของอื่น ๆ ที่จะช่วยให้งานของคุณง่ายขึ้น
9. จนถึงพื้นที่ปลูก
หลังจากที่คุณเลือกพื้นที่ปลูกแล้ว การพรวนดินจะช่วยสร้างสภาพแวดล้อมที่ดีต่อสุขภาพและให้ผลผลิตสำหรับดอกไม้ของคุณ กระบวนการนี้ช่วยกำจัดรากและวัชพืชในขณะที่ทำลายสิ่งสกปรกและหินออก ด้วยวิธีนี้อากาศ น้ำ และสารอาหารสามารถซึมผ่านและทำให้ดินสมบูรณ์ยิ่งขึ้น
ในการพรวนดิน ให้ใช้วิธีขุดสวนแบบขุดสองครั้งหรือใช้โรตีลเลอร์แบบมือถือหรือแบบใช้มอเตอร์เพื่อขุดดิน
10. ทำการแก้ไขดินที่จำเป็น
หากคุณปลูกในดินที่ไม่เหมาะกับดอกไม้ที่คุณเลือกไว้ คุณอาจต้องใส่ปุ๋ยหมักหรือวัสดุคลุมดินเพิ่มเติม สิ่งนี้จะช่วยให้แน่ใจว่าดอกไม้ของคุณได้รับสารอาหารที่จำเป็นต่อการเติบโตอย่างแข็งแรงและสมบูรณ์
11. ทำให้พืชของคุณแข็ง
มีเมล็ดพืชบางชนิดที่คุณสามารถปลูกลงในดินได้โดยตรง ส่วนเมล็ดอื่นๆ คุณต้องปลูกข้างในและย้ายปลูก ก่อนย้ายต้นกล้า ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ทำให้แข็งแล้ว กระบวนการนี้ช่วยให้ต้นไม้เคยชินกับสภาพกลางแจ้ง ดังนั้นพวกมันจึงพร้อมสำหรับชีวิตในบ้านหลังใหม่ได้ดียิ่งขึ้น
ในการทำเช่นนี้ ให้เริ่มด้วยการเก็บต้นไม้ไว้ข้างนอกสักสองสามชั่วโมงในระหว่างวัน แล้วนำกลับเข้าไปข้างในตอนกลางคืนเป็นเวลาหนึ่งหรือสองสัปดาห์ กระบวนการนี้จะช่วยให้พืชปรับตัวและเติบโตแข็งแรงทำให้ผลผลิตดีขึ้น
12. ปลูกดอกไม้และดูแลมัน
หว่านเมล็ดพันธุ์ของคุณโดยตรงหรือปลูกดอกไม้เริ่มต้นในดินในพื้นที่ที่คุณเลือกและดูแลพวกเขา จำไว้ว่าโดยทั่วไปแล้วดอกไม้ทุกชนิดมีความต้องการดิน น้ำ และแสงแดดที่แตกต่างกัน พิจารณาหมายเหตุพิเศษเกี่ยวกับแพ็คเกจเมล็ดพันธุ์หรือในหนังสือของคุณ พวกเขาให้คำแนะนำที่เป็นประโยชน์แก่คุณ เช่น ระยะห่างระหว่างพืชที่ถูกต้อง พืชชนิดใดที่เติบโตด้วยกันได้ดี และเมื่อใดที่ควรปลูกดอกไม้ของคุณ (ฤดูใบไม้ผลิ ปลายฤดูใบไม้ผลิ ฤดูใบไม้ร่วง / ฯลฯ )
นอกจากนี้ ให้ใส่ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอ รดน้ำอย่างสม่ำเสมอ และกำจัดวัชพืชที่งอกรอบๆ ให้ความสนใจอย่างระมัดระวังกับการเจริญเติบโตของดอกไม้ เพื่อให้คุณปรับเปลี่ยนได้ตามต้องการ
13. เก็บเกี่ยวดอกไม้
เมื่อดอกไม้พร้อมแล้วก็ถึงเวลาเก็บเกี่ยว การเก็บเกี่ยวและการจัดการไม้ตัดดอกเป็นกระบวนการ หลักเกณฑ์ทั่วไปบางประการที่ต้องปฏิบัติตาม:
ก่อนเก็บเกี่ยวดอกไม้:
- ดอกไม้และพืชอื่นๆ ควรดูแข็งแรงและขุ่น
- ใช้ถังพลาสติกสีขาวเพื่อเก็บพืชที่เก็บเกี่ยวของคุณ
- ถังเก็บพลาสติกและเครื่องมือตัด เช่น มีดหรือกรรไกรควรทำความสะอาดและฆ่าเชื้อภายในก่อนใช้งาน ดูคำแนะนำของ University of Massachusetts Amherst สำหรับการทำความสะอาดและการฆ่าเชื้อ ที่นี่
- อย่าวางถังซ้อนกันหากด้านในไม่สะอาดเหมือนด้านนอก
- ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเครื่องมือตัดทั้งหมดมีความคม หากคุณตัดด้วยเครื่องมือทื่อๆ พวกมันจะบดลำต้นและทำให้ปริมาณน้ำลดลง
- ถังพลาสติกทั้งหมดที่ใช้ในการเก็บเกี่ยวพืชควรมีน้ำสะอาด เกษตรกรผู้ปลูกดอกไม้บางคนเติมไบโอไซด์ลงในน้ำ
หากต้องการทราบวิธีผสมสารไบโอไซด์และอ้างอิงจากผู้ขายที่จำหน่าย โปรดดูที่ “การดูแลและการจัดการไม้ตัดดอก” ในส่วนการอ่านเพิ่มเติมสำหรับการทำฟาร์มดอกไม้ที่ประสบความสำเร็จ
ระหว่างการเก็บเกี่ยว:
- เก็บเกี่ยวดอกเข็มเมื่อเปิดดอกย่อย 1/4 ถึง 1/2 ดอก
- เก็บเกี่ยวดอกเดซี่เมื่อบานเต็มที่
หากต้องการดูรายการไม้ตัดดอกที่ปลูกกันทั่วไปและขั้นตอนการพัฒนา โปรดดูเอกสารข้อเท็จจริงในหัวข้อ “การดูแลและการจัดการไม้ตัดดอก” ในหัวข้อ Next Next for Successful Flower Farming
- เก็บเกี่ยวในช่วงเช้าและเย็น
- ลบใบใด ๆ บนลำต้นของพืชที่จะอยู่ใต้น้ำ
- ก้านดอกที่ตัดเอียงเพื่อไม่ให้แบนราบกับก้นถังและเพิ่มการดูดซึมน้ำ
- อย่าวางดอกไม้บนพื้นผิวที่สกปรกหรือพื้นดิน
- ฆ่าเชื้อเครื่องมือตัดของคุณบ่อยๆ อย่างน้อย 2 เท่าในแต่ละวัน
- เกรดและพวงพืชและดอกไม้ทันทีหลังจากที่คุณเก็บเกี่ยว
- นำดอกไม้เข้าในที่ร่ม วางไว้ในถังพลาสติกที่มีน้ำอุ่นที่สะอาดและเป็นกรดและไบโอไซด์
- หลีกเลี่ยงการใส่พืชและดอกไม้จนล้นภาชนะ
14. ขายดอกไม้สด
ตอนนี้ดอกไม้ของคุณถูกเก็บเกี่ยวแล้ว คุณสามารถเพลิดเพลินกับผลงานของคุณแล้วขายได้! คุณสามารถสร้างช่อดอกไม้ที่สวยงามเพื่อทำการตลาดและขายให้กับร้านดอกไม้ในท้องถิ่น หรือแม้แต่ที่ตลาดเกษตรกรโดยตรง ด้วยการปลูกไม้ยืนต้นที่ทนทานและช่อดอกไม้และแจกันอื่น ๆ คุณได้สร้างแหล่งรายได้ที่ยั่งยืนสำหรับตัวคุณเองและมอบดอกไม้สดคุณภาพสูงให้กับผู้อื่น
15. เก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ใช้ครั้งต่อไป
เมื่อคุณเก็บเกี่ยวดอกไม้เสร็จแล้ว เป็นความคิดที่ดีที่จะ เก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ สำหรับฤดูกาลหน้า สิ่งนี้จะช่วยลดต้นทุนในการซื้อต้นไม้ใหม่และช่วยให้คุณพร้อมสำหรับฤดูกาลเพาะปลูก คุณสามารถเก็บเมล็ดพืชไว้ในที่แห้งและเย็นได้จนกว่าฤดูใบไม้ผลิจะกลับมาอีกครั้ง
16. ขยายหรือกระจายธุรกิจของคุณ
เมื่อคุณสร้างชื่อเสียงให้กับตัวเองในอุตสาหกรรมนี้แล้ว ก็ถึงเวลาที่จะเริ่มคิดเกี่ยวกับการกระจาย "พอร์ตโฟลิโอดอกไม้" ของคุณ
คุณสามารถเริ่มปลูกดอกไม้พันธุ์อื่นๆ เพื่อให้ลูกค้าของคุณมีตัวเลือกมากขึ้น หรือแม้แต่ร่วมผจญภัยในดินแดนใหม่ๆ ไปพร้อมกัน เช่น ประดิษฐ์พวงมาลาและดอกไม้ประดับกลางห้อง หรือทำน้ำกุหลาบจากดอกกุหลาบที่เหลือ
ด้วยความรู้และความทะเยอทะยานที่ถูกต้อง คุณสามารถเปลี่ยนธุรกิจดอกไม้ขนาดเล็กของคุณให้กลายเป็นสิ่งที่ยิ่งใหญ่กว่าเดิมได้! นอกจากนี้คุณยังสามารถสอนชั้นเรียนการทำฟาร์มดอกไม้ให้กับนักจัดดอกไม้ทุกคน
สถานที่ขายดอกไม้ของคุณ
หากคุณกำลังมองหาสถานที่ขายดอกไม้ มีร้านจำหน่ายมากมาย คุณสามารถเริ่มต้นด้วยการตั้งบูธในเทศกาลท้องถิ่นและตลาดเกษตรกร หลังจากนั้น เมื่อคุณจัดการทุกอย่างเรียบร้อยแล้ว คุณสามารถลองทำการตลาดแบบมวลชนโดยตรงกับศูนย์จัดสวน ร้านดอกไม้ และซูเปอร์มาร์เก็ตที่เปิดทำการตลอดทั้งปี
นอกจากนี้ยังมีร้านป๊อปอัพ ผู้ค้าส่ง และบริการจัดส่งดอกไม้ออนไลน์ที่คุณสามารถสร้างการขายดอกไม้ได้ อีกทางเลือกหนึ่งคือการตลาดดอกไม้และบริการของคุณไปยังผู้วางแผนงานแต่งงานและงานพิเศษอื่นๆ
ชาวนาดอกไม้จะทำกำไรในฤดูกาลแรกได้หรือไม่?
ใช่ มันเป็นไปได้ที่จะทำกำไรในปีแรกของการทำฟาร์มดอกไม้ อย่างไรก็ตาม ปีแรกของการเติบโตนั้นมีช่วงการเรียนรู้ที่สูงชัน เมื่อเริ่มต้น ควรเน้นดอกไม้สองหรือสามชนิดที่เป็นที่ต้องการสูง
การวิจัยของคุณเป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเป็นเรื่องของแนวทางปฏิบัติที่ดีที่สุดและการแข่งขันที่เพิ่มขึ้น การค้นคว้าวิธีการเติบโตที่ดีที่สุดช่วยลดความเสี่ยง และการรู้ราคาตลาดของคู่แข่งจะช่วยให้คุณกำหนดราคาและรับผลกำไรได้
คุณต้องการเงินทุนเท่าไหร่สำหรับฟาร์มไม้ตัดดอก?
การเริ่มต้นฟาร์มไม้ตัดดอกมักต้องใช้เงินทุนมากกว่าสวนทั่วไปหรือธุรกิจขนาดเล็ก ค่าใช้จ่ายในการเริ่มต้นมักจะขึ้นอยู่กับขนาดของการดำเนินงานและสถานที่ตั้ง แต่โดยทั่วไปจะรวมถึงที่ดิน เมล็ดพืชหรือพืชและหลอดไฟ เครื่องมือและวัสดุสิ้นเปลือง แรงงาน ค่าใช้จ่ายทางการตลาดและการประกันภัย
เพื่อให้ได้ตัวเลขที่ดี นักจัดดอกไม้บางคนเริ่มต้นธุรกิจด้วยเงินเพียง 1,000 ดอลลาร์ และคนอื่นๆ ใช้เงิน 20,000 ดอลลาร์หรือมากกว่านั้น
แน่นอนว่ามีความผันแปรอยู่บ้างเมื่อพูดถึงต้นทุนเริ่มต้น โดยตัวเลขส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับขนาดฟาร์มของคุณ หรือว่าคุณลงทุนในโครงสร้างพื้นฐานที่มีต้นทุนสูง (เช่น อุโมงค์สูง เรือนกระจก หรือระบบชลประทาน)
นอกจากนี้ยังเป็นการดีที่จะคำนวณต้นทุนแรงงานที่เกี่ยวข้องกับการรักษาฟาร์มให้ดำเนินต่อไปและค่าใช้จ่ายที่ไม่คาดคิดที่อาจเกิดขึ้น
อ่านเพิ่มเติมสำหรับการทำฟาร์มดอกไม้ที่ประสบความสำเร็จ
หนังสือและบทความออนไลน์เหล่านี้เป็นแรงบันดาลใจให้คนหลายพันคนเริ่มปลูกดอกไม้ขายในท้องถิ่น
- ชาวนาดอกไม้: คู่มือผู้ปลูกอินทรีย์เพื่อเลี้ยงและขายไม้ตัดดอก โดย Lynn Byczynski
- อย่าตกใจ: คู่มือธุรกิจสำหรับการทำฟาร์มไม้ตัดดอกขนาดเล็ก หนังสือปกอ่อน โดย Sarah Adams
- 8 ขั้นตอนง่ายๆ ในการจัดดอกไม้อย่างมืออาชีพ โดย Better Homes & Gardens
- การจัดการหลังการเก็บเกี่ยวของไม้ตัดดอกและผักใบเขียว: คู่มือปฏิบัติสำหรับผู้ปลูกเชิงพาณิชย์ ผู้ค้าส่ง และผู้ค้าปลีก โดย John Dole และคณะ
- ผู้ปลูกออร์แกนิกใหม่: คู่มือเครื่องมือและเทคนิคสำหรับนักทำสวนในบ้านและตลาด โดย เอเลียต โคลแมน
- เติบโตแบบออร์แกนิก: เคล็ดลับและไอเดียกว่า 250 รายการสำหรับการปลูกดอกไม้ ผัก สนามหญ้า และอื่นๆ โดย Doug Oster & Jessica Walliser
- การดูแลและการจัดการไม้ตัดดอก โดยส่วนขยายของมหาวิทยาลัยแห่งรัฐโอคลาโฮมา
บทความแนวโน้มธุรกิจขนาดเล็กที่เกี่ยวข้องสำหรับการอ่านเพิ่มเติม
- วิธีการเริ่มต้นฟาร์มต้นไม้
- วิธีการเปิดร้านดอกไม้
บรรทัดล่าง
เราหวังว่าคุณจะสนุกกับบทความของเราเกี่ยวกับวิธีเริ่มทำฟาร์มดอกไม้และพบว่ามันสร้างแรงบันดาลใจมากพอที่จะเริ่มปลูกดอกไม้ของคุณเอง
สิ่งสำคัญที่สุดคือการทำฟาร์มดอกไม้เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการไล่ตามความฝันของผู้ประกอบการและสร้างธุรกิจที่ประสบความสำเร็จ เมื่อเริ่มต้น สิ่งสำคัญคือต้องมุ่งเน้นไปที่ดอกไม้สองหรือสามชนิดที่เป็นที่ต้องการสูง และทำการค้นคว้าเกี่ยวกับแนวทางปฏิบัติที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกและการตลาด
คุณต้องมีเงินทุนเริ่มต้นบางส่วนเพื่อให้ครอบคลุมค่าใช้จ่ายในการเริ่มต้น รวมทั้งที่ดิน แรงงาน และวัสดุสิ้นเปลือง และจำนวนดอกไม้ที่คุณควรปลูกขึ้นอยู่กับขนาดและประเภทของการดำเนินการที่คุณต้องการดำเนินการ
ประการสุดท้าย การทำความเข้าใจวิธีจัดการโรคและแมลงศัตรูพืชเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการทำฟาร์มดอกไม้ที่ประสบความสำเร็จ ฟาร์มสุข!
คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับการทำฟาร์มดอกไม้
เราหวังว่าคุณจะชอบคำแนะนำสำหรับผู้เริ่มต้นในการทำฟาร์มดอกไม้และพบว่ามีประโยชน์! ต่อไปนี้เป็นคำถามที่พบบ่อยที่เป็นประโยชน์สำหรับผู้ประกอบการที่ต้องการทราบวิธีเริ่มต้นฟาร์ม
ชาวไร่ดอกไม้ทำเงินได้อย่างไร?
ชาวสวนดอกไม้สร้างรายได้ด้วยการขายที่ตลาดของเกษตรกร พวกเขายังสามารถขายดอกไม้สดโดยตรงกับร้านดอกไม้ ร้านอาหาร หรือผ่านบริการจัดส่งดอกไม้ พวกเขายังสามารถเสนอเวิร์กช็อปเพื่อสอนวิธีปลูกและดูแลดอกไม้ของพวกเขา นอกจากนี้ หากคุณมีดอกไม้เหลือหลังการเก็บเกี่ยว ให้แบ่งบางส่วนออกไป เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการแบ่งปันความสุขที่ดอกไม้มอบให้!
คนขายดอกไม้ซื้อจากฟาร์มดอกไม้ในท้องถิ่นหรือไม่?
ใช่ ร้านขายดอกไม้จำนวนมากซื้อดอกไม้ที่ปลูกในท้องถิ่นจากฟาร์มดอกไม้ สิ่งนี้ช่วยสนับสนุนเศรษฐกิจในท้องถิ่นและมอบดอกไม้สดคุณภาพสูงให้กับลูกค้า
ดอกไม้ประจำปีและไม้ยืนต้นแตกต่างกันอย่างไร?
ดอกไม้ประจำปีคือดอกไม้ที่ครบวงจรชีวิตภายในหนึ่งปี ในขณะที่ดอกไม้ยืนต้นสามารถมีชีวิตอยู่ได้หลายปี ไม้ยืนต้นมีแนวโน้มที่จะเติบโตยากขึ้นและง่ายกว่า ในขณะที่ไม้ยืนต้นต้องการทักษะและความรู้ที่มากกว่า
การแข่งขันในการปลูกดอกไม้เป็นอย่างไร
การแข่งขันในการปลูกและจำหน่ายดอกไม้นั้นค่อนข้างสูง โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณกำหนดเป้าหมายไปที่ตลาดใดตลาดหนึ่งโดยเฉพาะ สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจตลาดท้องถิ่นและสิ่งที่ทำให้ดอกไม้ของคุณโดดเด่นกว่าคู่แข่ง การวิจัยฟาร์มดอกไม้อื่นๆ ในพื้นที่และทำความเข้าใจโครงสร้างราคาของฟาร์มเหล่านี้ยังสามารถช่วยให้ทราบกระบวนการตัดสินใจของคุณได้
ดอกไม้อะไรดีที่สุดสำหรับช่อดอกไม้?
ขึ้นอยู่กับว่าจะใช้ช่อดอกไม้อะไร ตัวอย่างเช่น คุณมักจะเห็นดอกลิลลี่ ดอกกุหลาบ และดอกทิวลิปที่ใช้ในงานแต่งงาน นอกจากนี้ ไม้ล้มลุกบางชนิด เช่น ซูซานตาดำ ยังสามารถจัดช่อได้ดี เมื่อจัดช่อดอกไม้ สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงสี รูปทรง และพื้นผิวที่คุณต้องการเมื่อเลือกดอกไม้
ชาวสวนดอกไม้มืออาชีพมีเคล็ดลับอะไรบ้าง?
เกษตรกรผู้ปลูกดอกไม้มืออาชีพมักใช้กลยุทธ์ที่หลากหลาย เช่น การปลูกพืชหมุนเวียนเพื่อลดความเสี่ยงจากแมลงศัตรูพืชและโรค การปลูกต่อเนื่องเพื่อให้แน่ใจว่ามีดอกไม้เพียงพอตลอดทั้งปี และการใช้คลุมดินและปุ๋ยอินทรีย์เพื่อปรับปรุงระดับธาตุอาหารในดิน
บทเรียนสำคัญอีกประการหนึ่งในการทำฟาร์มดอกไม้ปีแรกของคุณคือพรุ่งนี้ยังมีอะไรให้ทำอีกมาก เคล็ดลับอย่างหนึ่งคือเสื่อความร้อนนั้นดีสำหรับพืชบางชนิดที่เจริญเติบโตด้วยความร้อน ตัวอย่างเช่น บานชื่นและใบโหระพาจะเติบโตได้ดีขึ้นภายในถ้าคุณใช้เสื่อความร้อน
รูปภาพ: องค์ประกอบ Envato