• โฮมเพจ
• บทความ
• บล็อก
• วิธีการเริ่มต้นฟาร์มกระโดด

วิธีการเริ่มต้นฟาร์มกระโดด

เผยแพร่แล้ว: 2023-08-08

ไม่มีความลับใดที่ความนิยมของเบียร์ฝีมือจะเพิ่มขึ้น ในความเป็นจริงมันเป็นสิ่งที่อธิบายได้ดีกว่าว่าเป็นความนิยมที่เพิ่มขึ้น

Hops มีวัตถุประสงค์สองประการในการผลิตเบียร์ Hops ช่วยถนอมเบียร์และให้รสชาติ

ผู้ผลิตเบียร์ฝีมือทุกคนต้องสั่งฮ็อปอย่างต่อเนื่อง เนื่องจากจำนวนผู้ดื่มคราฟต์เบียร์เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ความต้องการฮ็อปที่หลากหลายขึ้นตามไปด้วย

---

---

---

ดำเนินการวิจัยตลาด

---

---

---

เพิ่มพลังให้งานของคุณประสบความสำเร็จ

---

---

---

---

โฆษณาธุรกิจของคุณที่นี่

---

Hop Farm คืออะไรกันแน่?

ฟาร์มฮอปเป็นมากกว่าที่ดินผืนหนึ่ง—เป็นที่ซึ่งส่วนผสมวิเศษที่อยู่เบื้องหลังเบียร์ที่เราชื่นชอบมากมายเริ่มต้นการเดินทาง หัวใจของมันคือดอกฮอป ซึ่งเป็นดอกตัวเมีย (หรือโคน) ที่มีกลิ่นหอมของต้น Humulus lupulus นี่ไม่ใช่แค่พืชชนิดใดก็ได้ เป็นไม้ยืนต้น หมายความว่ามันเติบโตทุกปี ให้ผลผลิตที่สม่ำเสมอและเชื่อถือได้สำหรับเกษตรกร

มีพันธุ์ฮ็อปมากมายให้เลือกมากมาย มีให้เลือกหลายร้อยรายการ แต่ละรายการมีรสชาติที่โดดเด่นเป็นของตนเอง รสชาติเหล่านี้มีตั้งแต่รสเปรี้ยวไปจนถึงกลิ่นดิน รสเผ็ดไปจนถึงรสดอกไม้ และทุกอย่างที่อยู่ระหว่างนั้น ความหลากหลายของฮอปที่ใช้สามารถเปลี่ยนรสชาติของเบียร์ที่ดื่มเข้าไปได้อย่างมาก ทำให้การเลือกฮอปเป็นส่วนสำคัญของการคราฟต์เบียร์

ขนาดของฟาร์มฮ็อปอาจแตกต่างกันไป ในขณะที่ผู้เพาะปลูกที่มีใจรักบางคนอาจเริ่มต้นด้วยพื้นที่เล็กๆ เพียงสองเอเคอร์ แต่การดำเนินงานขนาดใหญ่สามารถขยายพื้นที่มากกว่า 100 เอเคอร์หรือมากกว่านั้น สิ่งนี้แสดงให้เห็นถึงความต้องการอันมหาศาลและความเคารพต่อส่วนผสมอันทรงคุณค่านี้

ตอนนี้ฮ็อปไม่ได้ถูกปล่อยให้เติบโตตามธรรมชาติ พวกเขามีความโน้มเอียงตามธรรมชาติที่จะปีนขึ้นไปถึงความสูง 16 ถึง 20 ฟุต เพื่อรองรับการเติบโตที่สูงขึ้น ฟาร์มใช้โครงสร้างที่เรียกว่าระแนงบังตา สิ่งเหล่านี้เป็นกรอบหลักที่ให้คำแนะนำและการสนับสนุนเถาวัลย์ฮอปที่จำเป็นเพื่อให้เติบโตสูงและมีสุขภาพดี

โดยพื้นฐานแล้ว ฟาร์มฮอปเป็นการผสมผสานระหว่างความงามของธรรมชาติและความเฉลียวฉลาดของมนุษย์ ที่ซึ่งประเพณีเก่าแก่มาบรรจบกับเทคนิคการทำฟาร์มที่เป็นนวัตกรรมใหม่เพื่อผลิตหนึ่งในส่วนผสมที่สำคัญที่สุดของเบียร์

ทำไมคุณควรเริ่มต้นธุรกิจ Hop Farm

ความเคลื่อนไหวของคราฟต์เบียร์ได้สร้างแรงกระเพื่อม ไม่ใช่แค่ผู้ผลิตเบียร์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงซัพพลายเออร์ของวัตถุดิบหลักด้วย หากคุณกำลังพิจารณาที่จะเริ่มต้นฟาร์มฮอป นี่คือเหตุผลที่น่าสนใจว่าทำไมตอนนี้จึงเป็นเวลาที่ดีที่สุด:

• การเพิ่มขึ้นของ Craft Beer : สมาคมผู้ผลิตเบียร์แห่งสหรัฐอเมริการายงานการเปิดตัวโรงเบียร์ใหม่กว่า 400 แห่งทุกปี แนวโน้มนี้ไม่ได้ชะลอตัวลงโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับกลุ่มมิลเลนเนียลที่เป็นผู้นำในการชื่นชมเบียร์ฝีมือ
• ความต้องการที่ดินพอประมาณ :
  • ไม่เหมือนพืชผลที่ขยายใหญ่อย่างข้าวสาลีหรือข้าวโพด ฮ็อพสามารถปลูกได้ในแปลงที่ค่อนข้างเล็ก
  • ความสามารถในการปรับขยายนี้ช่วยให้ทั้งผู้เข้ามาใหม่และเกษตรกรที่มีประสบการณ์สามารถทดลองได้โดยไม่ต้องมีที่ดินขนาดใหญ่
• กฎหมายการจัดหาในท้องถิ่น :
  • ปัจจุบันหลายรัฐสนับสนุนแนวคิด "ท้องถิ่น" โดยมีกฎระเบียบที่สนับสนุนให้ผู้ผลิตเบียร์ฝีมือใช้ส่วนผสมที่ปลูกในสวนหลังบ้าน
  • กฎหมายดังกล่าวไม่เพียงเน้นคุณภาพและความสดใหม่เท่านั้น แต่ยังกระตุ้นเศรษฐกิจในท้องถิ่นและส่งเสริมสายสัมพันธ์ของชุมชนให้แน่นแฟ้นยิ่งขึ้น
• การสนับสนุนเศรษฐกิจในท้องถิ่น : การลงทุนในฟาร์มฮอปทำให้คุณสนับสนุนเศรษฐกิจในท้องถิ่นของคุณด้วย เมื่อผู้ผลิตคราฟต์เบียร์ซื้อในท้องถิ่น เงินก็จะอยู่ในชุมชน ส่งเสริมการเติบโตอย่างยั่งยืน

โดยพื้นฐานแล้ว การผสมผสานระหว่างอุตสาหกรรมคราฟต์เบียร์ที่กำลังเฟื่องฟู ความต้องการในการทำฟาร์มที่เป็นไปได้ และการเปลี่ยนไปสู่การจัดหาในท้องถิ่น ทำให้ช่วงเวลาปัจจุบันเป็นช่วงเวลาทองสำหรับเกษตรกรผู้ปลูกฮ็อปที่มีศักยภาพ หากคุณกำลังพิจารณาถึงความเสี่ยงนี้ ไม่มีเวลาไหนเหมาะไปกว่าตอนนี้ในการก้าวกระโดด

อุตสาหกรรมฮอปในสหรัฐอเมริกา

ในปี ค.ศ. 1648 ชาวอาณานิคมได้ก่อตั้งฟาร์มฮ็อปเพื่อจัดหาโรงเบียร์ในแมสซาชูเซตส์

แม้ว่าที่แห่งนี้จะเป็นที่ตั้งของฟาร์มฮ็อปในสหรัฐอเมริกาที่เก่าแก่ที่สุด แต่ในช่วงปี 1900 วิสคอนซินและแปซิฟิกตะวันตกเฉียงเหนือเป็นผู้ผลิตฮ็อปชั้นนำ

วันนี้วอชิงตันเป็นผู้นำการผลิตฮอปส์ โดยครอบครองตลาด 70% ไอดาโฮชิปด้วย 14% และโอเรกอน 13% แมสซาชูเซตส์ นิวยอร์ก และรัฐอื่น ๆ มี 4% ของตลาด

ผลิตภัณฑ์ที่คุณสามารถสร้างได้จากการผลิต Hop

ฟาร์มฮอปส์และฮอปเสนอโอกาสทางผลิตภัณฑ์มากมายนอกเหนือจากการใช้กลั่นแบบดั้งเดิม นี่คือรายการผลิตภัณฑ์ 10 รายการที่สามารถผลิตได้:

1. คราฟต์เบียร์ : ผลิตภัณฑ์ที่ชัดเจนที่สุด ฮอปหลากหลายชนิดทำให้เบียร์มีรสชาติ กลิ่น และความขมเฉพาะตัว
2. Hop Tea : เครื่องดื่มเพื่อผ่อนคลายที่ทำจากดอกฮอปแห้งที่แช่ไว้ เป็นที่ทราบกันดีว่ามีผลทำให้สงบและช่วยให้นอนหลับได้
3. หมอนฮ็อป : เต็มไปด้วยฮ็อปแห้ง เชื่อกันว่าหมอนเหล่านี้ช่วยให้นอนหลับและผ่อนคลายเนื่องจากคุณสมบัติในการกดประสาทตามธรรมชาติของพืช
4. น้ำมันหอมระเหยฮ็อป : สกัดจากดอกฮอป น้ำมันนี้สามารถนำไปใช้ในอโรมาเทอราพี น้ำหอม และแม้กระทั่งเป็นสารกันบูดตามธรรมชาติ
5. Hop Tinctures : ฮอปรูปแบบของเหลวเข้มข้น สามารถนำมาใช้เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อช่วยในการนอนหลับหรือการย่อยอาหาร
6. โลชั่นและครีมผสมฮอปอินฟิวส์ : ด้วยคุณสมบัติต้านการอักเสบ ผลิตภัณฑ์บำรุงผิวฮอปอินฟิวส์สามารถช่วยปลอบประโลมผิวที่ระคายเคืองได้
7. Hop-Based Animal Feed : หลังจากผ่านกระบวนการผลิตแล้ว สามารถใช้ Hop ที่ใช้แล้วเป็นส่วนประกอบในอาหารสัตว์ได้ โดยเฉพาะสำหรับโค
8. ปุ๋ยหมัก Hop : ต้นฮอปที่ใช้แล้วซึ่งอุดมด้วยสารอาหาร สามารถนำมาทำปุ๋ยหมักและใช้เพื่อทำให้ดินสมบูรณ์ขึ้น ซึ่งเป็นวิธีการรีไซเคิลขยะที่ยั่งยืน
9. อาหารผสมฮอป : ตั้งแต่ช็อกโกแลตผสมฮอปไปจนถึงผักดองฮอป รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของฮอปสามารถถูกนำเข้าสู่อาหารกูร์เมต์ได้หลากหลายประเภท
10. Hop Art & Decor : เถาและดอกฮอปแห้งสามารถนำมาใช้ในพวงหรีดตกแต่ง การจัดเรียง และงานฝีมืออื่นๆ เพิ่มสัมผัสแบบชนบทให้กับการตกแต่งภายใน

การสำรวจผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายเหล่านี้สามารถเปิดช่องทางรายได้ใหม่ให้กับเกษตรกรผู้ปลูกฮ็อป ใช้ประโยชน์สูงสุดจากทุกส่วนของโรงงานและคุณสมบัติมากมายของมัน

วิธีเริ่ม Hop Farm: 12+ ขั้นตอนสำคัญ

1. ทำความเข้าใจพื้นฐานของการทำ Hop Farm หรือ Hop Yard
   • การปลูกและการฝึกอบรม : การปลูกต้นฮ็อพให้ประสบความสำเร็จนั้นขึ้นอยู่กับเทคนิคการปลูกที่เหมาะสมและ “การฝึกอบรมโครงตาข่าย” ต้นฮ็อพต้องการการดูแลเอาใจใส่เป็นพิเศษ โดยเฉพาะในช่วงที่กำลังเติบโต
   • การดูแลเก็บเกี่ยว : คุณภาพของฮ็อพขึ้นอยู่กับการดูแลหลังการเก็บเกี่ยวเป็นอย่างมาก กระบวนการทำให้แห้ง การทำให้เย็น การประกันตัว และการทำให้เป็นก้อนที่เหมาะสมช่วยให้ฮ็อพคงคุณสมบัติที่โดดเด่นไว้ได้
2. รวบรวมทรัพยากรที่จำเป็นสำหรับฟาร์มฮ็อปของคุณ
   • Trellis Systems : สร้าง Trellises ในช่วงนอกฤดูกาลเพื่อรองรับการกระโดดที่สามารถยิงได้สูงถึง 20 ฟุตในเวลาเพียงหกสัปดาห์
   • การชลประทาน : ลงทุนในระบบน้ำหยด (ประมาณ 4,000 ดอลลาร์/เอเคอร์) และเครื่องฉีดน้ำเหนือศีรษะ (ประมาณ 1,000 ดอลลาร์/เอเคอร์) เพื่อให้แน่ใจว่ามีความชื้นที่เหมาะสม
   • อุปกรณ์ : การเก็บเกี่ยวสามารถเริ่มด้วยมือ แต่เมื่อการผลิตเพิ่มขึ้น ให้พิจารณาใช้เครื่องหยิบฮอป นอกจากนี้ คุณยังต้องการเครื่องช่วยกระโดดและรถแทรกเตอร์เพื่อการปฏิบัติงานที่มีประสิทธิภาพ
3. สร้างความหลากหลายด้วยการรู้จักพันธุ์ไม้ฮอปของคุณ
   • พันธุ์ยอดนิยม : รสส้มครองตลาด แต่การสำรวจชนิดพิเศษอื่นๆ อาจทำให้ผลผลิตของคุณแตกต่างออกไป
   • ฮอปชนิดพิเศษ : ตรวจสอบฮอปชนิดพิเศษที่กำลังเติบโต เช่น Hallertauer สำหรับเบียร์ลาเกอร์และเอล หรือ Golding สำหรับเครื่องเทศรสอ่อนและรสขม
4. การสั่งซื้อและกำหนดเวลาการส่งมอบสต็อคโรงงานของคุณ
   • เมื่อจะปลูก : ต้นฮ็อพจะปลูกในฤดูใบไม้ผลิ โดยมีการเจริญเติบโตที่ให้ผลผลิตมากที่สุดระหว่างปีที่ 3-5
   • การเลือกต้นตอ : เลือกใช้เหง้า ส่วนของราก หรือครอบฟันทั้งต้น เหง้าสามารถซื้อได้ในฤดูใบไม้ร่วงและเก็บไว้สำหรับปลูกในฤดูใบไม้ผลิ
5. การปลูกต้นตออย่างมีประสิทธิภาพ
   • การเตรียมดิน : ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยโดยการไถหรือพรวนดินก่อนปลูก
   • เทคนิคการปลูก : ทั้งเหง้าและยอดต้องใช้การปลูกด้วยตนเองเพื่อให้แน่ใจว่าตั้งได้ถูกต้อง
6. บำรุงต้นฮอปของคุณ
   • การให้น้ำ : ตั้งเป้าให้มีฝนตกประมาณ 30 นิ้วตลอดฤดูปลูก เสริมด้วยการให้น้ำแบบหยดตามความจำเป็น
   • การจัดการสารอาหารและศัตรูพืช : ตรวจสอบศัตรูพืชเช่นเพลี้ยกระโดดและไรเดอร์และจัดการสารอาหารโดยการใช้ปุ๋ยที่เหมาะสมในเวลาที่เหมาะสม
7. เทคนิคการเก็บเกี่ยวที่มีทักษะ
   • การตัดที่ถูกต้อง : ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณตัดต้นฮอปให้ต่ำ โดยให้เถาเลื้อยผ่านตัวเลือกฮอปเพื่อดึงดอกตัวเมียที่มีค่าออกมา
8. เทคนิคการทำให้แห้งที่เหมาะสมที่สุดสำหรับ Hops
   • การตรวจสอบความชื้น : ใช้เครื่องวัดความชื้น ตรวจสอบว่าฮ็อพของคุณมีความชื้นไม่ต่ำกว่า 6% เพื่อหลีกเลี่ยงเชื้อราหรือการเสื่อมคุณภาพ
   • การว่าจ้างจากภายนอก : หากการลงทุนในเตาเผาดูสูงเกินไป ให้พิจารณาส่งฮ็อพของคุณไปยังโรงอบแห้งเฉพาะทาง
9. การจัดเก็บ Hops อย่างถูกวิธี
   • การควบคุมอุณหภูมิและแสง : เก็บฮ็อปแห้งของคุณในที่เย็นและมืด อุณหภูมิที่เย็นช่วยรักษากลิ่นหอมและคุณภาพของฮอปโดยรวม
10. ทำความคุ้นเคยกับกระบวนการ Craft Brewing

• รู้จักส่วนผสม : ทำความคุ้นเคยกับพื้นฐาน ได้แก่ น้ำ ฮ็อพ ข้าวบาร์เลย์ (มอลต์) และยีสต์
• เข้าใจการต้มเบียร์ : ตั้งแต่การบดไปจนถึงการหมัก และสุดท้ายไปจนถึงการกรองและการกลั่น การเข้าใจกระบวนการนี้สามารถเพิ่มจุดขายฮอปของคุณได้

11. กลยุทธ์การตลาดที่มีประสิทธิภาพสำหรับธุรกิจ Hop ของคุณ

• เข้าร่วมสมาคม : เข้าร่วมในสมาคมที่เติบโตในระดับภูมิภาคเพื่อขยายเครือข่ายของคุณ
• การแสดงตนทางดิจิทัล : สร้างร่องรอยทางออนไลน์ด้วยเว็บไซต์และโซเชียลมีเดียที่ใช้งานอยู่ มีส่วนร่วมกับผู้มีโอกาสเป็นลูกค้าผ่านการชิม กิจกรรม และแคมเปญอีเมล

12. การเพิ่มยอดขายและการจัดจำหน่ายให้สูงสุด

• รู้จักคู่แข่งของคุณ : ในขณะที่ท้องถิ่นเป็นจุดขาย โปรดจำไว้ว่าผู้ผลิตฮ็อปรายใหญ่ โดยเฉพาะจากแปซิฟิกตะวันตกเฉียงเหนือเป็นคู่แข่ง
• ขายทางตรงหรือทางอ้อม : ใช้ฮ็อปของคุณในการผลิตเบียร์หรือขายให้กับผู้ผลิตเบียร์รายอื่น ใช้โปรโมชันออนไลน์และสถานะทางดิจิทัลของคุณเพื่อสร้างคำสั่งซื้อ

ขั้นตอนโบนัส :

13. เรียนรู้และปรับตัวอย่างต่อเนื่อง

• ปรับปรุงอยู่เสมอ : วิธีการเกษตร พันธุ์ฮ็อป และความต้องการของตลาดเปลี่ยนแปลง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณได้รับการอัปเดตด้วยเทคนิคและแนวโน้มล่าสุดเพื่อให้สามารถแข่งขันและสร้างสรรค์ในตลาดได้

เกษตรกร Hop ทำเงินได้เท่าไหร่?

Hop Growers of America ได้พัฒนางบประมาณตัวอย่างจำนวนหนึ่งสำหรับฟาร์มฮอปที่มีขนาดแตกต่างกัน

รายได้ได้รับผลกระทบจากปัจจัยหลักสองประการ:

1. ระยะเวลาที่คุณอยู่ในธุรกิจ กำไรจะถูกกินไปในปีแรกหรือสองปีด้วยต้นทุนของการลงทุน และระยะเวลาที่ต้นฮอปจะโตเต็มที่ (3 ปี)
2. ขนาดเป็นเอเคอร์ของฟาร์มของคุณ

Hop Growers of America มีคำถามทั้งหมดที่มีคำตอบสำหรับผู้มาใหม่ โดยทั่วไปฮ็อปขายที่ 3-15 ดอลลาร์ต่อปอนด์ เมื่อพืชโตเต็มที่จะให้ผลผลิตได้ 1,800 ปอนด์ต่อเอเคอร์

โรงเบียร์คราฟต์ส่วนใหญ่ทำสัญญา 90% ของฮ็อปที่พวกเขาใช้ อาจเป็นเรื่องยากสำหรับผู้มาใหม่ที่จะเข้าร่วมในสัญญาที่มีมายาวนาน

สิ่งที่ต้องพิจารณาก่อนเริ่มธุรกิจ Hop

1. ทำความเข้าใจธรรมชาติของฮ็อป
   • วงจรการเจริญเติบโต : Hops ต้องการฤดูปลูก 120 วัน เจริญเติบโตได้ดีที่สุดในโซนความแข็งแกร่งของ USDA 3-8 หลังจากเก็บเกี่ยวแล้วรากยังคงอยู่ในดิน โปรดทราบว่าหากอุณหภูมิลดลงต่ำกว่า -20°F การอยู่รอดของพืชจะถูกคุกคาม
2. การเลือกไซต์เพื่อการเติบโตที่เหมาะสม
   • คุณภาพดิน : โปรดปรานพื้นที่ที่มีดินอุดมสมบูรณ์และระบายน้ำดี
   • แสงแดด : ตรวจสอบให้แน่ใจว่าสถานที่ที่เลือกได้รับแสงแดดทุกวัน 6-8 ชั่วโมง ซึ่งจำเป็นสำหรับการเติบโตของต้นฮอปที่ดี
3. ข้อพิจารณาด้านสภาพอากาศและสิ่งแวดล้อม
   • ระดับ pH ของดิน : ตั้งเป้าให้ pH ของดินอยู่ระหว่าง 6-7.5
   • ภูมิอากาศในอุดมคติ : ภูมิอากาศที่มีลักษณะร้อนชื้นในฤดูร้อนเหมาะอย่างยิ่ง นี่คือเหตุผลหนึ่งที่แปซิฟิกตะวันตกเฉียงเหนือเป็นศูนย์กลางที่โดดเด่นสำหรับการทำฟาร์มฮ็อป
4. การนำทางกฎระเบียบด้านสิ่งแวดล้อม
   • ใบอนุญาตที่หลากหลาย : ได้รับใบอนุญาตด้านสิ่งแวดล้อมที่เกี่ยวข้อง ซึ่งอาจแตกต่างกันไปในแต่ละรัฐ
   • การออกใบอนุญาตพิเศษ : รัฐต่างๆ เช่น นิวยอร์ก ออกใบอนุญาตเฉพาะสำหรับการทำไร่ฮ็อป ทำความคุ้นเคยกับข้อกำหนดระดับภูมิภาค
5. ระบุตลาดเป้าหมายของคุณ
   • ทำความเข้าใจเกี่ยวกับสัญญา : ตระหนักว่าผู้ปลูกต้นฮอปที่จัดตั้งขึ้นมักจะมีสัญญาระยะยาวซึ่งสอดคล้องกับปีการผลิตสูงสุดของโรงงาน
   • การวิจัยตลาด : เจาะลึกถึงความสัมพันธ์ระหว่างผู้ซื้อและผู้ผลิตที่มีศักยภาพ มีส่วนร่วมกับสมาคมในท้องถิ่นเพื่อรับข้อมูลเชิงลึกของอุตสาหกรรม
   • รู้จักลูกค้าของคุณ : ระบุว่าลูกค้าหลักของคุณคือใคร พวกเขาเป็นผู้ผลิตเบียร์ฝีมือ ผู้ผลิตอาหาร หรือผู้ที่ชื่นชอบการต้มเบียร์ที่บ้านหรือไม่?
6. การจัดการแรงงานและแรงงาน
   • ตามฤดูกาลเทียบกับงานถาวร : แม้ว่างานบางอย่าง เช่น การปลูกและการฝึกอบรมไม้เลื้อยต้องการความช่วยเหลือตามฤดูกาล แต่ก็จำเป็นต้องมีเจ้าหน้าที่ประจำเพื่อเฝ้าระวังแมลงศัตรูพืช โรคเชื้อรา และดูแลให้มีการชลประทานอย่างสม่ำเสมอ
7. ประกันธุรกิจของคุณด้วยความคุ้มครองที่เหมาะสม
   • การประกันภัยเฉพาะทาง : เช่นเดียวกับธุรกิจการเกษตรทั่วไป เลือกทำประกันภัยพืชผลเพื่อป้องกันการสูญเสียพืชผลที่คาดไม่ถึง นอกจากนี้ ให้พิจารณาความครอบคลุมที่ครอบคลุมสำหรับโครงสร้างพื้นฐานของฟาร์ม เครื่องจักร และยานพาหนะ
8. การจัดการภาษีอย่างมีประสิทธิภาพ
   • หมายเลขประจำตัวพนักงาน (EIN) : หากคุณต้องการจ้างงาน EIN เป็นสิ่งจำเป็น
   • การประมาณการภาษีและการชำระเงิน : ด้วยธรรมชาติตามฤดูกาลของรายได้จากการทำฟาร์มฮอป ซึ่งส่วนใหญ่กระจุกตัวอยู่ที่ช่วงเก็บเกี่ยว สิ่งสำคัญคือการประเมินภาษีและชำระเงินรายไตรมาสเพื่อหลีกเลี่ยงการสะดุดทางการเงิน

เมื่อพิจารณาแต่ละด้านอย่างเหมาะสม คุณจะอยู่ในสถานะที่ดีขึ้นในการเริ่มต้นธุรกิจฟาร์มฮอปที่เจริญรุ่งเรือง

การเริ่มต้นปลูกฮ็อพมีค่าใช้จ่ายเท่าไหร่?

ค่าใช้จ่ายในการเริ่มต้นโดยประมาณคือ 200,000 ดอลลาร์สำหรับ 10 เอเคอร์

หนึ่งเอเคอร์ของฮ็อพมีค่าเท่าไหร่?

มูลค่าของต้นฮอปหนึ่งเอเคอร์จะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ รวมถึงความหลากหลายของฮอป สถานที่ ความต้องการของตลาด และผลผลิตต่อเอเคอร์ จากข้อมูลการฝึกอบรมล่าสุดของฉันจนถึงปี 2021 ฟาร์มฮอปในสหรัฐอเมริกาโดยเฉลี่ยสามารถคาดหวังผลผลิตประมาณ 1,700 ถึง 2,500 ปอนด์ต่อเอเคอร์สำหรับพืชที่โตเต็มที่ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความหลากหลายและสภาพการเจริญเติบโต

ในแง่ของราคา ฮ็อพขายได้ทุกที่ระหว่าง 3 ถึง 20 ดอลลาร์ต่อปอนด์ ขึ้นอยู่กับความหลากหลายและสัญญาเฉพาะ การใช้ราคาเฉลี่ย 10 ดอลลาร์ต่อปอนด์สำหรับพันธุ์ระดับกลางและผลผลิตเฉลี่ย 2,000 ปอนด์ต่อเอเคอร์ ฮอปส์หนึ่งเอเคอร์อาจมีมูลค่าประมาณ 20,000 ดอลลาร์ อย่างไรก็ตาม นี่เป็นการประมาณการคร่าวๆ

การพิจารณาค่าใช้จ่ายต่างๆ เช่น การเพาะปลูก การเพาะปลูก การเก็บเกี่ยว การแปรรูป และการตลาด เป็นสิ่งสำคัญ ซึ่งอาจส่งผลต่อรายได้สุทธิจากเอเคอร์นั้นอย่างมาก นอกจากนี้ สภาวะตลาดและความต้องการพันธุ์ฮ็อปเฉพาะอาจทำให้ราคาผันผวนปีต่อปี

สำหรับข้อมูลที่ถูกต้องและเป็นปัจจุบันที่สุด เกษตรกรผู้ปลูกต้นฮ็อพควรปรึกษาส่งเสริมการเกษตรในท้องถิ่นหรือสมาคมผู้ปลูกต้นฮอปในภูมิภาคของตน

กระโดดกี่เอเคอร์มีกำไร?

แม้ว่าคุณจะขายมูลค่า 18,000 ดอลลาร์ต่อหนึ่งเอเคอร์ คุณก็อาจได้เงินสุทธิเพียง 1,000 ดอลลาร์ต่อเอเคอร์ในปีแรกของคุณ

นั่นเป็นเพราะต้นทุนของระบบโครงตาข่ายและเครื่องจักรการเกษตรอื่นๆ นอกจากนี้ พืชของคุณยังไม่โตเต็มความสามารถในการให้ผลผลิตสูงสุดเมื่อเก็บเกี่ยวเมื่ออายุได้หนึ่งหรือสองปี

ยิ่งมีพื้นที่มากเท่าไร คุณก็ยิ่งต้องการโครงตาข่ายมากขึ้นเท่านั้น แต่ความต้องการอุปกรณ์ไม่เปลี่ยนแปลง

คุณต้องปลูกฮ็อพกี่เอเคอร์?

จากการศึกษาของ Cornell ในปี 2020 ต้นทุนต่อเอเคอร์ที่จะจัดตั้งขึ้นคือ 12,000-15,000 ดอลลาร์ต่อเอเคอร์

จากการศึกษาเดียวกัน พื้นที่ 10-15 เอเคอร์ควรมีรายได้ 12,000-15,000 ดอลลาร์ต่อเอเคอร์

เมื่อคุณสร้างอุปกรณ์เรียบร้อยแล้ว การเปลี่ยนแปลงของกำไรจะเชื่อมโยงกับอายุของโรงงาน การรักษาฟาร์มให้อยู่ในโหมดการผลิตสูงสุดต้องมีการวางแผน

รูปภาพ: Depositphotos