วิธีเปิดร้านขายเหล้า

เผยแพร่แล้ว: 2023-07-25

หากคุณซื้อบางอย่างผ่านลิงก์ของเรา เราอาจได้รับเงินจากพันธมิตรในเครือของเรา เรียนรู้เพิ่มเติม.

การเป็นเจ้าของและเปิดร้านเหล้าอาจเป็นธุรกิจที่น่าสนใจและให้ผลกำไรสูง ในเดือนมกราคม 2021 ความแข็งแกร่งของอุตสาหกรรมได้แสดงให้เห็นอย่างเต็มที่ เนื่องจากยอดขายสุรา เบียร์ และไวน์ในอเมริกาสูงถึง 5.32 พันล้านดอลลาร์

ในส่วนต่อไปนี้ เราจะนำเสนอคำแนะนำฉบับสมบูรณ์เกี่ยวกับวิธีดำเนินการตามขั้นตอนการเปิดร้านขายสุราให้ประสบความสำเร็จ

โพสต์ที่มีรายละเอียดนี้จะครอบคลุมขั้นตอนสำคัญทั้งหมด ตั้งแต่การอธิบายว่าทำไมธุรกิจประเภทนี้อาจเป็นทางเลือกที่เข้าใจได้ ไปจนถึงการแยกแยะค่าใช้จ่ายที่เกี่ยวข้องและทำให้กฎระเบียบมีความคลุมเครือ

นี่คือคำแนะนำแบบครบวงจรของคุณในการเริ่มต้นธุรกิจร้านขายสุรา

ทำไมคุณควรเปิดธุรกิจร้านขายสุรา

ธุรกิจร้านเหล้าไม่จำเป็นต้องอยู่อย่างโดดเดี่ยว ไม่ใช่เอนทิตีแบบสแตนด์อโลนเสมอไป

ในฐานะที่เป็นธุรกิจค้าปลีกรูปแบบหนึ่ง จึงมีความยืดหยุ่นอย่างมาก คุณควรพิจารณารูปแบบต่างๆ ที่ธุรกิจนี้สามารถทำได้ โดยเห็นได้จากชื่อต่างๆ ที่พวกเขารู้จัก เช่น ร้านขายขวด ร้านขายบรรจุภัณฑ์ และร้านขายไวน์

ร้านขายเหล้าสามารถควบรวมกิจการกับกิจการอื่นๆ ได้อย่างราบรื่น แม้จะทำงานเป็นส่วนหนึ่งของร้านขายของชำ ซึ่งจะเป็นการเพิ่มศักยภาพในการทำกำไรและดึงดูดฐานผู้บริโภคที่กว้างขึ้น

ต่อไปนี้คือเหตุผลบางประการในการเปิดธุรกิจในลักษณะนี้:

  • พวกเขากำลังพิสูจน์ภาวะเศรษฐกิจถดถอย แม้ว่าเศรษฐกิจจะตกต่ำ แต่ความต้องการสุราก็พุ่งสูงขึ้น
  • สินค้าคงคลังมีอายุการเก็บรักษานาน ไวน์บางชนิดจำเป็นต้องเก็บไว้ในที่มืด แต่สินค้าคงคลังส่วนใหญ่ในร้านเหล้าจะคงที่
  • ความต้องการไม่ได้เป็นไปตามฤดูกาล สุราเข้ากันได้ดีกับทุกงานในเวลาใดก็ได้ของปี
  • คุณสามารถสต็อกแบรนด์คู่แข่ง คุณสามารถเป็นช่องทางให้ Jameson, Johnny Walker หรือ Jack Daniels เหนือสิ่งอื่นใด พวกเขาทั้งหมดดูแลการตลาดของตัวเอง

แน่นอนในฐานะเจ้าของร้านเหล้า คุณจะต้องเป็นนายตัวเอง

วิธีเปิดร้านเหล้า

เปิดร้านเหล้าราคาเท่าไหร่?

หากคุณกำลังพิจารณาที่จะเปิดร้านเหล้า คุณควรเตรียมเงินลงทุนเริ่มต้นที่น่าจะอยู่ระหว่าง 50,000 ถึง 100,000 ดอลลาร์เป็นอย่างต่ำ

ค่าใช้จ่ายนี้จะครอบคลุมข้อกำหนดต่างๆ ที่จำเป็นต่อการทำให้ร้านค้าของคุณเริ่มทำงาน รายการต่างๆ เช่น การเก็บสต็อกสินค้าคงคลังที่หลากหลาย การซื้ออุปกรณ์ที่จำเป็น การจ้างพนักงานให้เพียงพอ และการปฏิบัติตามเงื่อนไขทางกฎหมาย ทั้งหมดนี้ถือเป็นค่าใช้จ่ายทางการเงินขั้นต้นนี้

นี่คือรายละเอียดของบางรายการ

  • เจ้าของร้านขายสุราที่ต้องการสต็อกชั้นวางสามารถเพิ่มได้ถึง 35,000 ดอลลาร์ คุณต้องมีเบียร์ ไวน์ และสุราที่คัดสรรมาอย่างดี
  • การปรับปรุงใหม่เช่นชั้นวางและชั้นวางใหม่สามารถดำเนินการได้สูงถึง 20,000 ดอลลาร์ สิ่งเหล่านี้อาจเป็นการซื้อที่มีราคาแพง
  • การประกันภัยเช่นค่าชดเชยและความรับผิดของพนักงานสามารถกำหนดเบี้ยประกันให้คุณได้ $ 2,400

การเปิดร้านเหล้ามีค่าใช้จ่ายอื่นๆ แต่สิ่งเหล่านี้เป็นจุดเริ่มต้นให้คุณ

การเริ่มต้นธุรกิจร้านเหล้า: 19 ขั้นตอนสำคัญ

เส้นทางสู่การเป็นเจ้าของร้านเหล้าเริ่มต้นด้วยแนวคิดง่ายๆ การแปลงแนวคิดนี้ให้เป็นธุรกิจที่ทำกำไรได้อย่างสมบูรณ์และเต็มไปด้วยความท้าทาย

เพื่อช่วยคุณนำทาง เราได้รวบรวม 19 ขั้นตอนสำคัญที่จะแนะนำคุณตลอดกระบวนการทั้งหมดในการสร้างร้านขายเหล้าของคุณเอง

1. ศึกษาอุตสาหกรรมร้านเหล้าและรู้จักมันให้ดี

การมีความเข้าใจอย่างถ่องแท้เกี่ยวกับแนวธุรกิจเป็นสิ่งสำคัญต่อความสำเร็จของคุณ สิ่งนี้ต้องการการวิจัยโดยละเอียดเพื่อรวบรวมข้อมูลอันมีค่าเกี่ยวกับผู้มีโอกาสเป็นลูกค้าและแนวโน้มของอุตสาหกรรม

ข้อมูลนี้จะเป็นเครื่องมือในการกำหนดกลยุทธ์ทางธุรกิจที่แข็งแกร่ง

โชคดีที่การวิจัยที่มั่นคงไม่จำเป็นต้องทำลายธนาคาร

  • Google Trends เป็นเครื่องมือที่ดี คุณสามารถป้อนข้อความค้นหาเพื่อดูว่าเกิดอะไรขึ้นในพื้นที่ของคุณหรือระดับประเทศ
  • ตรวจสอบรายชื่อเครื่องมือวิจัยตลาดและอุตสาหกรรมที่ยอดเยี่ยมอื่นๆ ที่นี่

สถานที่อื่นๆ ในการค้นหาข้อมูล ได้แก่ สมาคมการค้าอุตสาหกรรมและคณะกรรมการพัฒนาอุตสาหกรรมในท้องถิ่น

2. สร้างแผนธุรกิจ

หากคุณใช้ Google คำหลักที่ถูกต้อง คุณสามารถค้นหาเทมเพลตแผนธุรกิจออนไลน์สำหรับร้านขายเหล้าได้ แต่คุณยังคงต้องแน่ใจว่ามันเป็นมืออาชีพและสมบูรณ์

ต่อไปนี้คือสิ่งที่ควรทราบ

  • การเน้นการผสมผสานระหว่างข้อมูลประชากรและสถานที่ตั้งจะช่วยโน้มน้าวใจผู้ให้กู้ เน้นว่าความเป็นเจ้าของและการจัดการแบบวันต่อวันทำงานอย่างไรเมื่อร่างรูปแบบธุรกิจ
  • แผนการตลาดสำหรับร้านเหล้านั้นสำคัญมาก Facebook และ Google ไม่อนุญาตให้ทำการตลาดสำหรับสุรา อย่างไรก็ตาม ธุรกิจใหม่สามารถใช้ไดเร็กทอรีและสถานที่ออนไลน์อื่นๆ เช่น Yelp
  • แผนธุรกิจจำเป็นต้องมีประมาณการทางการเงิน สิ่งเหล่านี้ควรเกี่ยวข้องกับกระแสเงินสดและงบดุลที่คาดการณ์ไว้

วิธีการเปิดแผนธุรกิจร้านเหล้า

3. รู้จักตลาดเป้าหมายของคุณ

เจ้าของร้านจำเป็นต้องรู้ว่าใครคือลูกค้าของพวกเขา คุณต้องรู้ว่าตลาดเป้าหมายของคุณคือใครเมื่อคุณเปิดร้านขายเหล้า ต่อไปนี้คือเจ้าของร้านขายกล่องที่ต้องตรวจสอบ

  • การทำความเข้าใจถึงประโยชน์ที่ธุรกิจของคุณมอบให้จะช่วยกำหนดว่าคุณต้องให้ความสำคัญกับใครบ้าง ค้นหาผู้ที่จะได้รับประโยชน์สูงสุดจากร้านเหล้าของคุณ พิจารณาข้อมูลประชากร เช่น เพศและระดับรายได้ ใครมีแนวโน้มที่จะตัดสินใจซื้อมากที่สุด?
  • ทำเลที่ตั้งเป็นสิ่งสำคัญ โอกาสที่การขายสุราของคุณจะเกี่ยวข้องกับพื้นที่เดียวเท่านั้น ค้นหาลูกค้าของคุณโดยใช้ลักษณะทางภูมิศาสตร์ สิ่งนี้ทำให้การบริการลูกค้าส่วนบุคคล
  • ลองดูที่การแข่งขัน ลูกค้าที่พวกเขามีอาจเป็นคนที่คุณต้องการ การรับข้อมูลเกี่ยวกับกลยุทธ์ของคู่แข่งสามารถช่วยได้

การแสดงโฆษณาทดสอบยังช่วยให้คุณกำหนดตลาดเป้าหมายได้อีกด้วย ดูโฆษณา Google

4. คิดชื่อธุรกิจสำหรับร้านบรรจุภัณฑ์ของคุณ

พลังของการสร้างแบรนด์เป็นสิ่งที่ประเมินค่าไม่ได้ต่ำเกินไป และเริ่มต้นด้วยชื่อร้านเหล้าของคุณที่คิดมาอย่างดี ชื่อนี้ควรสะท้อนถึงเอกลักษณ์ของสินค้าคงคลังและบริการของคุณ ใช้เคล็ดลับเหล่านี้เพื่อเริ่มต้น:

คิดถึงสินค้าคงคลังและบริการของคุณ

ลองนึกถึงสิ่งที่ทำให้สินค้าคงคลังของคุณแตกต่างจากคู่แข่ง บางทีคุณอาจมุ่งเน้นไปที่สุราและไวน์หรือเบียร์ฝีมือ? ข้อควรระวังอย่างหนึ่งเมื่อคุณรวบรวมรายการนี้ ระวังเงื่อนไขใด ๆ ที่อาจจำกัดการเติบโตของร้านเหล้าของคุณในอนาคต อย่างเบียร์-บาร์น.

คำคล้องจองก็จับใจ พวกเขาสร้างชื่อทางธุรกิจที่ยอดเยี่ยม เป็นการดีที่สุดที่จะหลีกเลี่ยงคำย่อและชื่อย่อเนื่องจากจำยาก คุณสามารถใช้คำศัพท์ทางภูมิศาสตร์เพื่อประโยชน์ของคุณ เช่นเดียวกับรัฐและภูมิภาค ชื่อเล่นของเมืองและละแวกใกล้เคียง

วิธีเปิดร้านเหล้า

5. เลือกสถานที่ที่สมบูรณ์แบบ

ทำเลชั้นเยี่ยมสามารถรับประกันได้ว่าลูกค้าจะหลั่งไหลเข้ามาไม่ขาดสาย ปัจจัยต่างๆ ที่ต้องพิจารณา ได้แก่ การเข้าถึง ที่จอดรถกว้างขวาง การจราจรบนทางเท้า ทัศนวิสัยบนถนน และศักยภาพในการรับรถริมถนน การประเมินปัจจัยเหล่านี้อย่างถี่ถ้วนเป็นสิ่งจำเป็นก่อนที่จะลงทุนในทำเลใดทำเลหนึ่ง

6 . เงินทุนที่ปลอดภัยสำหรับร้านไวน์ของคุณ

ในการทำให้ธุรกิจของคุณประสบความสำเร็จ คุณต้องมีการสนับสนุนทางการเงิน มีตัวเลือกการระดมทุนหลายทาง ตั้งแต่เงินกู้ธนาคารไปจนถึงการหานักลงทุน ซึ่งแต่ละแบบก็มีข้อดีและข้อเสีย

นี่คือตัวเลือกอื่นๆ

  • สินเชื่อ SBA สิ่งเหล่านี้รับประกันโดย Small Business Administration จับคู่กับผู้ให้กู้ที่นี่
  • Bootstrapping เป็นอีกวิธีในการรับเงินเพื่อเริ่มต้นธุรกิจของคุณ ทั้งหมดนี้เป็นการใช้เงินของคุณเอง สตาร์ทอัพส่วนใหญ่ใช้เงินออมหรือนำกำไรไปลงทุนใหม่หลังจากเริ่มต้น
  • ทุนธุรกิจขนาดเล็กมีหลายประเภท มองหาตัวเลือกของรัฐบาลกลาง รัฐ หรือภูมิภาค

การระดมทุนเป็นอีกวิธีหนึ่งในการรับเงินที่คุณต้องการสำหรับการเริ่มต้นร้านขายเหล้า คุณยังสามารถไปที่นักลงทุนที่ได้รับการรับรองและระดมเงินตามกฎของ ก.ล.ต.

7. จัดตั้งนิติบุคคล

การลงทะเบียนร้านเหล้าเริ่มต้นในฐานะองค์กรธุรกิจเป็นขั้นตอนที่สำคัญ คุณสามารถเลือกได้หลายประเภทรวมถึง DBA, บริษัท หรือ LLC

  • บริษัทจำกัดมีความยืดหยุ่นในประเภทของโครงสร้างการจัดการที่มี พวกเขายังให้ภาษีผ่าน นั่นหมายถึงตัวธุรกิจเองไม่ได้จ่ายเงิน
  • หากคุณต้องการให้ธุรกิจของคุณมีการซื้อขายต่อสาธารณะ บริษัทคือตัวเลือกที่เหมาะสม
  • ความร่วมมือไม่เป็นทางการมากขึ้น มีหลายเวอร์ชันที่อาจส่งผลต่อหนี้ภาษีของคู่ค้าแต่ละราย

การเป็นบริษัทเจ้าของคนเดียวคือหนทางในการหลีกเลี่ยงการเก็บภาษีซ้ำซ้อน อย่างไรก็ตามองค์กรธุรกิจประเภทนี้ปล่อยให้เจ้าของต้องรับผิด ติดต่อทนายความที่จะแนะนำคุณตลอดกระบวนการ

8. สร้างบัญชีธนาคารธุรกิจ

การรับบัญชีธนาคารสำหรับธุรกิจที่มาพร้อมกับบัตรเครดิตสำหรับธุรกิจนั้นเป็นเรื่องถัดไป ข้อกำหนดจะแตกต่างกันไปในแต่ละรัฐ แต่นี่เป็นข้อมูลทั่วไปบางส่วน

  1. คุณจะต้องเปิดบัญชีโดยไปที่ธนาคารด้วยตนเอง นำบัตรประจำตัวที่มีรูปถ่ายอย่างเป็นทางการและใบแจ้งยอดธนาคารบางส่วนรวมทั้งที่อยู่บ้านของคุณมาด้วย
  2. ธุรกิจของคุณต้องจดทะเบียนในอเมริกา คุณอาจต้องทำงานร่วมกับทนายความก่อนเพื่อก่อตั้งองค์กรธุรกิจในสหรัฐอเมริกาของคุณ
  3. ร้านขายสุราต้องมีสถานที่ตั้งจริงในสหรัฐอเมริกาด้วย บางธุรกิจสามารถใช้สำนักงานทนายความหรือตัวแทนที่ลงทะเบียนอื่นๆ

สุดท้าย คุณจะต้องมีหมายเลขประจำตัวนายจ้าง (EIN) เพื่อรับหนึ่งในบัญชีเหล่านี้ การลงทุนในเครื่องมือเหล่านี้เป็นแนวคิดทางธุรกิจที่ยอดเยี่ยม

9. รู้จักภาษีของคุณ

ร้านขายสุราต้องเสียภาษีเหมือนธุรกิจอื่นๆ

  • ธุรกิจของคุณจะจ่ายภาษีค้าปลีกของรัฐสำหรับการขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
  • อาจมีภาษีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เพิ่มเติมตามเขตและเมืองต่างๆ

ต่อไปนี้เป็นรายละเอียดเกี่ยวกับภาษีที่คุณคาดว่าจะต้องจ่ายในรัฐต่างๆ

10. รับใบอนุญาตและใบอนุญาตสุรา

ใบอนุญาตจำหน่ายสุราทำให้ธุรกิจของคุณมีอำนาจในการให้บริการเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ แต่ละรัฐมีกฎสำหรับใบอนุญาตส่วนบุคคล บางคนมีโควต้าในใบอนุญาตที่มีอยู่

แต่ละรัฐมีคณะกรรมการควบคุมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ (ABC) กำกับดูแลการจัดจำหน่าย การขาย และการผลิต คำจำกัดความของสถานะที่แตกต่างกันรวมถึงสิ่งต่อไปนี้:

  • คุณสามารถเรียกเก็บเงินได้เท่าไหร่
  • จำนวนเงินที่คุณสามารถให้บริการแก่ลูกค้าได้
  • ใครสามารถให้บริการ
  • ใครสามารถให้บริการเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และในภาชนะประเภทใด
  • เวลาและสถานที่ที่คุณสามารถเสิร์ฟเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ได้

ขั้นตอนแรกคือการติดต่อคณะกรรมการควบคุมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ถูกต้อง

11. รับประกันภัย

เป็นเจ้าของธุรกิจประเภทนี้สามารถทำกำไรได้ แต่มันมาพร้อมกับความเสี่ยงมากมาย และนั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมคุณถึงต้องทำประกันร้านเหล้า นี่คือบางประเภทที่คุณต้องการ

ประเภทของการประกันภัย วัตถุประสงค์
การประกันภัยความรับผิด คุ้มครองอุบัติเหตุต่างๆ ที่เกิดขึ้นกับลูกค้าที่ร้านของคุณ
ความคุ้มครองความรับผิดของสุรา ช่วยยุติข้อเรียกร้องต่อผู้ที่ดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในสถานที่ของคุณและก่อให้เกิดอันตรายหรือความเสียหายในภายหลัง
ค่าชดเชยแรงงาน คุ้มครองการสูญเสียรายได้และค่ารักษาพยาบาลเมื่อพนักงานได้รับบาดเจ็บขณะปฏิบัติหน้าที่
การป้องกันข้อมูล ให้ความคุ้มครองการเรียกร้องเมื่อข้อมูลธุรกิจของคุณถูกขโมยหรือละเมิด
ประกันภัยความรับผิดร่ม ครอบคลุมค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมที่ไม่ได้จัดการโดยนโยบายความรับผิดทั่วไป ขอแนะนำให้ตรวจสอบข้อบังคับของรัฐเกี่ยวกับเรื่องนี้

โปรดจำไว้ว่าการเป็นเจ้าของร้านเหล้าสามารถทำกำไรได้ แต่ก็มีความเสี่ยงหลายประการ เพื่อลดปัญหาเหล่านี้ ขอแนะนำให้ลงทุนในประกันที่ครอบคลุม รวมถึงประเภทที่ระบุไว้ข้างต้น

12. ออกแบบแบรนด์ของคุณ

ธุรกิจสุราของคุณต้องมีแบรนด์ที่ดี โลโก้ที่ตรงประเด็นและเรียบง่ายจะทำงานได้ดีที่สุด อย่าลืมใช้ลิขสิทธิ์ 'สงวนลิขสิทธิ์' ตรวจสอบให้แน่ใจว่าการออกแบบใช้งานได้บนเว็บไซต์บนมือถือและโฆษณาออนไลน์ ใช้เลย์เอาต์และฟอนต์ที่ปรับให้เข้ากับงานพิมพ์ได้และคงเส้นคงวา

อย่ากลัวที่จะเปลี่ยนแปลงสิ่งต่าง ๆ ในขณะที่ธุรกิจของคุณดำเนินไป คำแนะนำบางอย่างบอกว่าคุณควรรีแบรนด์ทุกๆ 5 ปี

13. กำหนดราคาของคุณ

การตั้งราคาสินค้าของคุณต้องได้รับการพิจารณาอย่างรอบคอบ แนวทางต่างๆ เช่น วิธี 'ขนาดเท' และการจัดประเภทสินค้าคงคลังของคุณในระดับราคาต่างๆ สามารถช่วยรักษาสมดุลระหว่างความพึงพอใจของลูกค้าและความสามารถในการทำกำไร

เทขนาด

วิธีทั่วไปในการคิดราคาเครื่องดื่มคือการใช้ขนาดที่เรียกว่าริน มันง่าย แค่เอาราคาต้นทุนมาทำเครื่องดื่ม จากนั้นหารด้วยสิ่งที่คุณคิดว่าจะขายได้ หากตัวเลขเหล่านี้ใช้ไม่ได้ คุณสามารถปรับขนาดการเทได้ นี่เป็นวิธีที่ดีในการตั้งค่าการขายปลีก

สี่คลาส

คุณยังสามารถแบ่งสุราออกเป็นสี่ประเภท เหล้าบ้านราคาถูกควรมีราคาต่ำสุด ถัดมาคือชื่อที่ลูกค้าเรียก เช่น Bacardi

พรีเมี่ยมเป็นชื่อที่กำหนดให้กับแบรนด์คุณภาพสูงสุด ราคาแพงที่สุดคือสุราระดับซูเปอร์พรีเมียม เช่น จอห์นนี่ วอล์กเกอร์

14. วางแผนการตลาดของคุณ

แผนการตลาดที่ผ่านการคิดมาอย่างดีจะทำให้คุณได้เปรียบในการแข่งขัน

  • เว็บไซต์ที่ดีเป็นสิ่งจำเป็น ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเป็นมิตรกับมือถือ นั่นหมายถึงการใช้รูปภาพและข้อความของผลิตภัณฑ์ที่ดูดีบนสมาร์ทโฟนและแล็ปท็อป
  • ใช้โซเชียลมีเดียเพื่อการตลาด แต่ต้องเลือก เพจ Facebook ช่วยให้คุณกำหนดกลุ่มเป้าหมายได้และไม่มีค่าใช้จ่ายในการเริ่มต้น

ธุรกิจของคุณยังสามารถร่วมมือกับผู้จัดจำหน่ายในพื้นที่ได้อีกด้วย อย่าลืมรับชื่อของคุณในไดเร็กทอรีธุรกิจด้วย

วิธีเปิดร้านขายเหล้าไวน์

15. สต็อกสินค้าคงคลังของคุณ

ความสามารถในการสต็อกสินค้าคงคลังของคุณและอยู่ด้านบนเป็นสิ่งสำคัญ ระบบ POS สามารถจัดการงานได้หลายอย่างเมื่อพูดถึงการจัดการสินค้าคงคลังของร้านขายสุรา

สิ่งเหล่านี้สามารถช่วยคุณดำเนินธุรกิจประเภทนี้ผ่านศูนย์กลาง คุณสามารถจัดการและติดตามสินค้าคงคลังของคุณได้แบบเรียลไทม์ สร้างรายงานการขายเพื่อที่คุณจะได้รู้ว่าสุราใดควรสต็อก ระบบเหล่านี้ยังติดตามการขายแบบเรียลไทม์

ระบบ POS ที่ดียังสามารถติดตามจำนวนเคสของคุณเมื่อคุณนำสต็อกเข้ามา คุณสามารถเริ่มต้นด้วยสเปรดชีตสินค้าคงคลังสุราเช่นนี้

16. จ้างทีม

การบริการลูกค้าที่ดีเยี่ยมเป็นสิ่งสำคัญสำหรับธุรกิจเหล่านี้ ทีมของคุณจะต้องประกอบด้วยแคชเชียร์ ผู้จัดการเสมียน และหัวหน้างาน นั่นเป็นภาพรวมทั่วไป และคุณอาจทำได้โดยมีพนักงานน้อยลง

โปรดทราบว่าจะมีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม เช่นเดียวกับประกันเงินทดแทน เงินสมทบค่ารักษาพยาบาล และค่าล่วงเวลาที่ได้รับค่าจ้าง

17. สร้างรายได้หลายทางให้กับร้านไวน์ของคุณ

มีหลายสิ่งที่คุณสามารถทำได้เพื่อสร้างแหล่งรายได้หลายทาง คุณสามารถแข่งขันกับร้านสะดวกซื้อได้ด้วยการเสนอของว่างและเป็นผู้ค้าปลีกลอตเตอรี่

  • คุณยังสามารถเสนอสินค้าลดราคาและรายการส่งเสริมการขายอื่นๆ
  • บริการจัดส่งเป็นอีกวิธีหนึ่งที่ร้านเหล้าของคุณสามารถสร้างรายได้เพิ่มเล็กน้อย
  • เพิ่มอัตรากำไรของคุณโดยเน้นคะแนนที่ได้รับจากการซื้อด้วยบัตรเครดิต

วิธีการเปิดร้านเหล้า

18. จัดงานเปิดตัวอย่างยิ่งใหญ่

การเปิดตัวอย่างยิ่งใหญ่แสดงถึงจุดสูงสุดของการทำงานหนักของคุณ ซึ่งเป็นการบ่งบอกว่าร้านเหล้าของคุณเข้าสู่ตลาดอย่างเป็นทางการ ไม่ใช่แค่การปลดล็อกประตูเท่านั้น แต่การสร้างกิจกรรมที่สร้างความประทับใจครั้งแรกที่น่าดึงดูดใจ

พัฒนาแผนการโฆษณาที่มีประสิทธิภาพซึ่งอาจรวมถึงกลยุทธ์ต่างๆ เช่น แคมเปญโซเชียลมีเดียที่ตรงเป้าหมาย โฆษณาสื่อสิ่งพิมพ์ และสปอตวิทยุหรือโทรทัศน์ พิจารณาใช้ใบปลิวและหนังสือพิมพ์ท้องถิ่นเพื่อเข้าถึงชุมชนใกล้เคียงของคุณ

จัดสรรงบประมาณสำหรับกิจกรรม บัญชีสำหรับสื่อส่งเสริมการขาย อาหารว่าง และอาจมีการแสดงสดเพื่อดึงดูดฝูงชน

เลือกวันที่และเวลาอย่างรอบคอบ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าสอดคล้องกับความพร้อมของข้อมูลประชากรเป้าหมายของคุณ และไม่ขัดแย้งกับเหตุการณ์สำคัญในท้องถิ่นหรือยอดขายในร้านขนาดใหญ่ เชิญเพื่อน ครอบครัว และสมาชิกชุมชนที่มีอิทธิพลมาสร้างกระแสเกี่ยวกับการเปิดตัวร้านค้าของคุณ

19. เป็นเจ้าของธุรกิจร้านเหล้าที่ประสบความสำเร็จ

เมื่อเปิดร้านของคุณสำเร็จ การเดินทางสู่การเป็นเจ้าของกิจการร้านเหล้าที่รุ่งเรืองก็เริ่มต้นขึ้นอย่างแท้จริง เป็นกระบวนการที่ต่อเนื่อง ต้องใช้ความพยายามอย่างต่อเนื่องและนวัตกรรมเชิงกลยุทธ์

  • จัดลำดับความสำคัญการฝึกอบรมพนักงานเป็นประจำเพื่อเพิ่มรายได้ให้กับร้านค้าของคุณและยกระดับประสบการณ์ของลูกค้า
  • ตรวจสอบประสิทธิภาพของกลยุทธ์ทางการตลาดของคุณเป็นประจำ และปรับเปลี่ยนตามความจำเป็นตามข้อมูลประสิทธิภาพ
  • ใช้การวิเคราะห์เว็บเพื่อติดตามประสิทธิภาพของแคมเปญออนไลน์และใช้ประโยชน์จากข้อมูลนี้เพื่อทำการตัดสินใจอย่างชาญฉลาด
  • ระบบ POS ที่ใช้งานได้ดีนั้นมีค่ามาก ช่วยให้คุณนำหน้าได้โดยการจัดการสินค้าคงคลังอย่างแม่นยำ ติดตามแนวโน้มการขาย และแม้กระทั่งคาดการณ์ความต้องการในอนาคต
  • โปรดจำไว้ว่า การรักษาความสำเร็จของร้านขายเหล้าของคุณต้องใช้ความขยันหมั่นเพียรและการปรับตัวอย่างต่อเนื่องในการดำเนินงานและกลยุทธ์ของคุณ

วิธีเปิดเป็นเจ้าของร้านเหล้า

สิ่งที่เจ้าของธุรกิจควรคิดก่อนเปิดร้านขายสุรา

ก่อนเปิดร้านเหล้า คุณควรตระหนักถึงความซับซ้อนและความท้าทายที่คุณอาจเผชิญ การร่วมทุนดังกล่าวมีขนาดใหญ่ โดยต้องใช้ทรัพยากรทางการเงินจำนวนมากและการปฏิบัติตามกฎหมาย เพื่อความพร้อมของคุณ ให้พิจารณาองค์ประกอบต่อไปนี้:

ค่าใช้จ่ายในการเป็นเจ้าของร้านเหล้า

ในฐานะเจ้าของร้านเหล้าที่ต้องการ สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจผลกระทบทางการเงิน ซึ่งรวมถึงเงินทุนเริ่มต้นเท่านั้น แต่ยังรวมถึงต้นทุนต่อเนื่องด้วย ข้อกำหนดทางกฎหมายและระเบียบข้อบังคับมีความสำคัญอย่างยิ่ง และการละเลยสิ่งเหล่านี้อาจนำไปสู่บทลงโทษที่สำคัญได้ ดังนั้นควรจัดทำแผนงบประมาณที่ครอบคลุมรวมถึงค่าใช้จ่ายเหล่านี้

  • ใบรับรองการปฏิบัติตามในท้องถิ่น ใบอนุญาตจำหน่ายสุรา และใบอนุญาต คือสิ่งที่คุณจะต้องใช้ในการเริ่มต้น ค่าธรรมเนียมใบอนุญาตสามารถเพิ่มขึ้นได้
  • คุณจะต้องมีประกันและระบบ POS ที่ยอดเยี่ยมด้วย อย่าลืมว่าต้องใช้บัตรเครดิตและการชำระเงินประเภทอื่นๆ
  • อุปทานที่สม่ำเสมอบนชั้นวางก็มีความสำคัญเช่นกัน ต้นทุนสินค้าคงคลังเหล่านี้สามารถเปลี่ยนแปลงได้ ดังนั้นคุณจะต้องมีความสัมพันธ์ที่ดีกับผู้จัดจำหน่ายของคุณ
  • คุณจะต้องมีสถานที่ตั้งทางกายภาพในสถานะเฉพาะ และเงินทุนไม่ว่าคุณต้องการเช่า ซื้อ หรือสร้าง ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีพื้นที่เพียงพอและการแบ่งเขตที่เหมาะสม

อย่าลืมจัดตั้งร้านค้าของคุณเป็นนิติบุคคล จำเป็นต้องมีทนายความทางธุรกิจเพื่อดำเนินการส่วนนี้ให้เสร็จสิ้น

การเปลี่ยนแปลงกฎหมาย

กฎหมายที่เกี่ยวข้องกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มักมีการปรับเปลี่ยนและแตกต่างกันไปในแต่ละรัฐ ทำความคุ้นเคยกับกฎระเบียบในภูมิภาคของคุณโดยใช้ข้อมูลอ้างอิงที่เชื่อถือได้

กฎหมายที่สำคัญที่สุดที่ควบคุมนโยบายทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์คือการแก้ไขรัฐธรรมนูญฉบับที่ 21 ซึ่งให้อำนาจแก่รัฐในการควบคุมการขายและการจำหน่ายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

ความพิเศษของคุณ

ความแตกต่างสามารถเป็นกุญแจสำคัญในอุตสาหกรรมนี้ บางทีร้านค้าของคุณจะเน้นเฉพาะกลุ่มหรือหมวดหมู่ ร้านขายเหล้าเฉพาะหลายแห่งประสบความสำเร็จจากการมุ่งเน้นไปที่พื้นที่ที่แตกต่างกัน ดังนั้นจึงอาจคุ้มค่าที่จะพิจารณาแนวทางนี้

  • ร้านไวน์รองรับลูกค้าระดับไฮเอนด์โดยเฉพาะ พวกเขามีไวน์ในประเทศและต่างประเทศที่หลากหลายและมีกิจกรรมเช่นการชิม สามารถแบ่งประเภทได้ตามร้านขายไวน์
  • บางแห่งรวมสุราเช่นเดียวกับเบียร์และไวน์ สินค้าคงคลังของพวกเขามีขนาดใหญ่กว่าและอาจมีซิการ์และบุหรี่ด้วยซ้ำ การจัดหมวดหมู่ในที่นี้คือร้านเหล้า
  • ร้านเบียร์เป็นอีกหนึ่งความพิเศษ นี่คือรายชื่อร้านเบียร์ชั้นนำของอเมริกา

มักจะมีการผสมข้ามประเภทแอลกอฮอล์ที่คุณขาย

ระเบียบอายุการขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

แม้ว่าอายุ 21 ปีจะเป็นอายุตามกฎหมายสำหรับการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในรัฐส่วนใหญ่ แต่ก็มีข้อยกเว้น ในบางสถานการณ์ เช่น การเสิร์ฟเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในร้านอาหาร การจำกัดอายุอาจลดลงเหลือ 18 ปี

สถานการณ์เฉพาะอื่นๆ เช่น พิธีกรรมทางศาสนา อาจอนุญาตให้ผู้เยาว์บริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในกว่าครึ่งรัฐ

การให้บริการเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แก่ผู้เยาว์ในสถานประกอบการของคุณถือเป็นสิ่งผิดกฎหมาย ในบางรัฐ เช่น ฟลอริดา คุณอาจต้องรับผิดชอบต่อความเสียหายหรือการบาดเจ็บที่ตามมา ผู้ถือใบอนุญาตจำหน่ายสุราอาจต้องรับโทษเพิ่มเติม

ฉันจะเริ่มต้นร้านเหล้าขนาดเล็กได้อย่างไร

การเริ่มต้นร้านขายเหล้าในขณะที่ให้รางวัลถือเป็นความท้าทายที่ไม่เหมือนใคร เริ่มต้นด้วยการวิจัยอุตสาหกรรมอย่างละเอียด ทำความเข้าใจฐานลูกค้าที่มีศักยภาพของคุณ และพัฒนาแผนธุรกิจที่แข็งแกร่ง

การจัดการสินค้าคงคลัง การจัดหาพนักงาน และกลยุทธ์ทางการตลาด ล้วนต้องมีการวางแผน และควรปฏิบัติตามข้อกำหนดทางกฎหมายและใบอนุญาตทั้งหมด

ต้องใช้ความพยายามอย่างสม่ำเสมอเพื่อรักษาและขยายธุรกิจไม่ว่าจะมีขนาดใดก็ตาม

สต็อกร้านเหล้าราคาเท่าไหร่?

ต้นทุนสินค้าคงคลังสำหรับร้านขายเหล้าขึ้นอยู่กับความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ที่คุณเลือกในสต็อก สำหรับร้านค้าขนาดเล็กที่เน้นเบียร์ ค่าใช้จ่ายอาจเพียงไม่กี่พันดอลลาร์

อย่างไรก็ตาม หากร้านค้าของคุณเน้นไปที่ไวน์ระดับไฮเอนด์ กล่องเดียวอาจมีราคาสูงถึงหนึ่งพันดอลลาร์ หากคุณวางแผนที่จะเปิดร้านขายเหล้าแบบครบวงจร ค่าใช้จ่ายทั้งหมดอาจสูงถึง 300,000 ดอลลาร์สหรัฐฯ

อัตรากำไรในร้านเหล้าคืออะไร?

อัตรากำไรที่นี่แตกต่างกันไประหว่าง 200 ถึง 400%

ร้านเหล้าเพิ่มยอดขายได้อย่างไร?

ร้านค้าของคุณสามารถเพิ่มยอดขาย กำไร และกระแสเงินสดได้หลายวิธี

  • เสนอส่วนลดสำหรับการซื้อสินค้ามากกว่าหนึ่งรายการ สิ่งนี้จะช่วยให้กระแสเงินสดของคุณ
  • วางรายการแรงกระตุ้นในตำแหน่งเชิงกลยุทธ์
  • วางโปรแกรมความภักดีในสถานที่
  • ชุดผลิตภัณฑ์ที่ให้เป็นของขวัญที่ดี
  • รวบรวมโอกาสในการโฆษณากับผู้จัดจำหน่ายและผู้ขายของคุณ

คูปองเป็นอีกวิธีที่ยอดเยี่ยมในการเพิ่มยอดขายของคุณ

เจ้าของร้านเหล้าทำเงินได้เท่าไหร่ต่อปีในสหรัฐอเมริกา?

รายได้ประจำปีของเจ้าของร้านเหล้าอาจแตกต่างกันไปตามปัจจัยหลายประการ ร้านค้าในทำเลหรือรัฐที่ไม่เอื้ออำนวยอาจสร้างรายได้สูงถึง 70,000 ดอลลาร์ต่อปี

ในขณะเดียวกัน ร้านค้าอื่นๆ สามารถสร้างรายได้ระหว่าง 100,000 ถึง 150,000 ดอลลาร์โดยเฉลี่ย

อย่างไรก็ตาม เจ้าของส่วนใหญ่มักจะทำเงินระหว่าง 20,000 ถึง 50,000 ดอลลาร์ต่อปี

มีสิทธิ์รับส่วนลด ข้อเสนอพิเศษ และอื่นๆ ด้วยบัญชี Business Prime จาก Amazon คุณสามารถสร้างบัญชีฟรีเพื่อเริ่มต้นวันนี้

รูปภาพ: Depositphotos


เพิ่มเติมใน: วิธีเริ่มต้น