วิธีการเริ่มต้นธุรกิจรถบรรทุกอาหาร

หากคุณซื้อบางอย่างผ่านลิงก์ของเรา เราอาจได้รับเงินจากพันธมิตรในเครือของเรา เรียนรู้เพิ่มเติม.

หากคุณสนใจที่จะเริ่มต้นธุรกิจบริการอาหาร แต่ไม่ต้องการใช้เวลาและเงินไปกับการจัดสถานที่โดยเฉพาะ รถขายอาหารอาจเป็นทางเลือกที่ดี นี่คือคำแนะนำที่จะช่วยให้เจ้าของรถขายอาหารเริ่มต้นได้

ทำไมคุณควรเป็นส่วนหนึ่งของอุตสาหกรรมรถบรรทุกอาหาร

รถขายอาหารมอบโอกาสที่น่าตื่นเต้นมากมายสำหรับผู้ประกอบการ นี่คือข้อดีของการเลือกช่องนี้:

• ความเป็นอิสระของสถานที่: รถบรรทุกของคุณสามารถไปได้ทุกที่ที่มีลูกค้า หากมีงานใหญ่หรือพื้นที่ที่มีผู้คนสัญจรไปมาเป็นจำนวนมากในคืนใดก็ตาม คุณสามารถจัดงานที่นั่นเพื่อเข้าถึงผู้คนได้มากขึ้น
• ต้นทุนเริ่มต้นต่ำ: คุณไม่จำเป็นต้องมีสถานที่เฉพาะหรือทีมงานขนาดใหญ่เพื่อเรียกใช้รถขายอาหาร ดังนั้นจึงสามารถเจาะเข้าสู่อุตสาหกรรมได้ง่ายขึ้น
• โฆษณาในตัว: เมื่อคุณจัดงานหรือขับรถข้ามเมือง รถบรรทุกของคุณจะถูกพบเห็น หากคุณมีโลโก้หรือการออกแบบที่สะดุดตา สิ่งนี้จะช่วยคุณสร้างการจดจำแบรนด์โดยอัตโนมัติโดยไม่ต้องโฆษณาเพิ่มเติม
• แหล่งรายได้หลายทาง: รถขายอาหารไม่จำเป็นต้องขายอาหารเฉพาะในเทศกาลและบริเวณที่มีการจราจรคับคั่งเท่านั้น คุณยังสามารถเสนอบริการจัดเลี้ยงเพื่อกระจายรายได้ของคุณ

การเริ่มต้นธุรกิจรถบรรทุกอาหารมีค่าใช้จ่ายเท่าไหร่?

ค่าใช้จ่ายในการเริ่มต้นรถขายอาหารแตกต่างกันไปตามสถานที่ กลุ่มเฉพาะ และแผนธุรกิจ อย่างไรก็ตาม รถบรรทุก อุปกรณ์ เครื่องใช้ทางธุรกิจ และส่วนผสม โดยทั่วไปมีราคาตั้งแต่ 30,000 ถึง 100,000 ดอลลาร์

การเป็นเจ้าของรถบรรทุกอาหารมีกำไรหรือไม่?

ใช่ การเริ่มต้นรถขายอาหารของคุณเองสามารถทำกำไรได้ รถขายอาหารหลายคันทำเงินได้มากกว่า 100,000 ดอลลาร์ต่อปี เมื่อรวมต้นทุนเริ่มต้นและค่าใช้จ่ายต่อเนื่องเข้าด้วยกันแล้ว กำไรต่อปีประมาณ 50,000 ดอลลาร์มักจะเป็นไปได้ อย่างไรก็ตาม จำนวนเงินที่แน่นอนที่คุณได้รับนั้นขึ้นอยู่กับแนวคิดรถขายอาหาร เวลาทำการ เมนู และสถานที่ คุณยังสามารถดูตัวเลือกแฟรนไชส์รถขายอาหารเพื่อลดต้นทุนเริ่มต้นของคุณ

เริ่มต้นธุรกิจ Food Truck ใน 21 ขั้นตอนง่ายๆ

รถขายอาหารทุกคันอาจมีลักษณะและการใช้งานแตกต่างกันเล็กน้อย แต่มีขั้นตอนทั่วไปที่จำเป็นในการเริ่มต้น นี่คือคำแนะนำในการเริ่มต้นธุรกิจรถบรรทุกอาหารที่ประสบความสำเร็จ

• อ่านเพิ่มเติม: แผนธุรกิจรถบรรทุกอาหาร

1. วิจัยรถขายอาหารในพื้นที่

หากคุณต้องการเป็นเจ้าของรถขายอาหารที่ประสบความสำเร็จ คุณต้องเข้าใจคู่แข่งของคุณ ค้นคว้ารถขายอาหารคันอื่นๆ ในพื้นที่ของคุณเพื่อหาช่องทางที่ไม่เหมือนใคร และเรียนรู้จุดยอดนิยมและแนวโน้มในตลาดรถขายอาหารในพื้นที่ของคุณ

2. เลือกเฉพาะกลุ่มและรู้จักตลาดเป้าหมายของคุณ

ลูกค้าของฟู้ดทรัคมักจะชอบรายการเมนูที่ไม่ซ้ำใคร ค้นหาสิ่งที่ทำให้ธุรกิจของคุณแตกต่างออกไป เช่น ท็อปปิ้งที่น่าสนใจในเมนูคลาสสิก เช่น เบอร์เกอร์และทาโก้

3. ตั้งชื่อและสร้างแบรนด์ธุรกิจของคุณ

ชื่อและแบรนด์ที่ติดหูจะทำให้ธุรกิจของคุณน่าจดจำยิ่งขึ้น เลือกองค์ประกอบการออกแบบที่สอดคล้องกัน อ่านง่าย และสื่อสารสไตล์ที่ดึงดูดลูกค้าเป้าหมายของคุณ

4. เขียนแผนธุรกิจรถบรรทุกอาหาร

ทุกธุรกิจต้องการแผน ต่อไปนี้คือสิ่งที่ควรรวมไว้ในแผนธุรกิจรถขายอาหารของคุณ:

• การวิเคราะห์ตลาด: ดูเจ้าของรถขายอาหารรายอื่นในพื้นที่ของคุณและพิจารณาความต้องการจากลูกค้าในท้องถิ่น
• รายการผลิตภัณฑ์และบริการ: คุณจะนำเสนออาหารประเภทใด พิจารณาต้นทุนส่วนผสมและสิ่งที่คุณจะเรียกเก็บสำหรับรายการต่างๆ รวมถึงกระแสรายได้พิเศษเช่นการจัดเลี้ยงส่วนตัว
• กลยุทธ์ทางการตลาด: คุณจะทำการตลาดธุรกิจของคุณอย่างไร? และค่าใช้จ่ายใดที่อาจมาพร้อมกับกลยุทธ์ของคุณ?
• ประมาณการทางการเงิน: จากตลาดและรายการราคาของคุณ คุณคาดว่าจะได้รับอะไร เปรียบเทียบกับค่าใช้จ่ายที่คุณคาดการณ์ไว้อย่างไร?

5. มองหา Small Business Grants

เจ้าของรถขายอาหารอาจได้รับประโยชน์จากเงินพิเศษ มองหาทุนที่มีอยู่สำหรับธุรกิจใหม่ในพื้นที่ของคุณเพื่อรับการสนับสนุนเพิ่มเติม

6. พัฒนาเมนูและตั้งราคาของคุณ

ภายในช่องของคุณ สร้างรายการสั้น ๆ ของรายการที่คุณสามารถทำด้วยส่วนผสมที่จำกัด รายการราคาตามความต้องการและต้นทุน

7. รักษาความปลอดภัยรถบรรทุก

คุณต้องมีรถบรรทุกขนาดใหญ่พอที่จะเตรียมและเสิร์ฟอาหาร ดังนั้นคุณต้องหาซื้อรถบรรทุกอาหารได้ที่ไหน คุณสามารถค้นหารถตู้หรือรถบรรทุกเก่าได้ในโฆษณาย่อยในท้องถิ่น และนำมาตกแต่งด้วยอุปกรณ์ หรือซื้อรถบรรทุกอาหารที่มีอยู่จากนายหน้าธุรกิจ

อ่านเพิ่มเติม: ไอเดียรถบรรทุกอาหาร

8. จัดตั้งนิติบุคคลและจดทะเบียนธุรกิจของคุณ

ธุรกิจทั้งหมดจำเป็นต้องมีนิติบุคคล นี่คือบางส่วนสำหรับผู้ประกอบการรถขายอาหารที่ต้องพิจารณา:

• เจ้าของคนเดียว: สิ่งนี้สามารถใช้ได้กับผู้ที่ดำเนินการเป็นรายบุคคล แต่ไม่มีการคุ้มครองความรับผิด
• LLC: เสนอความรับผิดและต้นทุนเริ่มต้นต่ำ ซึ่งถือเป็นเรื่องปกติสำหรับธุรกิจรถขายอาหาร
• บริษัท: สิ่งนี้ให้การคุ้มครองความรับผิดและโครงสร้างภาษีที่แตกต่างกัน แต่อาจซับซ้อนกว่าและมีค่าใช้จ่ายสูงในการเริ่มต้น

9. เปิดบัญชีธนาคารธุรกิจ

แยกทรัพย์สินส่วนตัวและธุรกิจออกจากกันเพื่อให้การทำบัญชีง่ายขึ้นและสร้างเครดิต พิจารณาบัตรเครดิตธุรกิจสำหรับการซื้อสินค้ารายเดือน

10. รับประกันภัยธุรกิจ

การประกันภัยสามารถปกป้องทรัพย์สินของคุณได้หากธุรกิจของคุณประสบความสูญเสีย ต่อไปนี้เป็นประเภททั่วไปสำหรับธุรกิจอาหารเคลื่อนที่

• ความรับผิดทั่วไป
• รถยนต์เพื่อการพาณิชย์
• คอมพ์คนงาน
• ความคุ้มครองทรัพย์สิน

• อ่านเพิ่มเติม: แนวคิดชื่อรถบรรทุกอาหาร

11. รับอุปกรณ์ Food Truck ที่จำเป็น

อุปกรณ์ที่จำเป็นนั้นขึ้นอยู่กับกลุ่มเฉพาะของคุณและปริมาณอาหารที่คุณใช้ แต่ต่อไปนี้เป็นหมวดหมู่ทั่วไป:

• อุปกรณ์ทำอาหาร เช่น เตาย่างหรือหม้อทอด
• อุปกรณ์ทำความเย็น
• ชั้นวางหรือตู้สำหรับเก็บส่วนผสม
• ภาชนะใส่อาหาร
• อุปกรณ์ทำความสะอาด

12. รับระบบ POS

ระบบ ณ จุดขายช่วยให้รถบรรทุกอาหารประสบความสำเร็จในการจัดการธุรกรรม ตัวเลือกทั่วไป ได้แก่ TouchBistro, Toast และ Square

13. จัดหาส่วนผสมของคุณ

ค้นหาซัพพลายเออร์ขายส่งสำหรับรายการทั้งหมดที่คุณต้องการเพื่อสร้างเมนูของคุณ เหล่านี้มักจะเป็นซัพพลายเออร์อุตสาหกรรมอาหารรายเดียวกับที่ทำงานกับร้านอาหารที่มีสถานที่ตั้งเป็นอิฐและปูน

14. ขอใบอนุญาตและใบอนุญาตรถบรรทุกอาหาร

รถขายอาหารมักต้องมีใบอนุญาตประกอบธุรกิจ ทะเบียนรถและใบขับขี่เชิงพาณิชย์ ใบอนุญาตจอดรถสำหรับสถานที่เฉพาะ และใบอนุญาตให้บริการอาหารเคลื่อนที่ ตรวจสอบกับหน่วยงานสาธารณสุขในพื้นที่ของคุณเพื่อดูว่าต้องใช้เอกสารใดบ้าง

15. เตรียมความพร้อมสำหรับผู้ตรวจสุขภาพที่จะเข้าเยี่ยม

เจ้าหน้าที่ท้องถิ่นจะไปเยี่ยมเยียนเพื่อตรวจความสะอาดและความปลอดภัยของอาหารด้วย

• อ่านเพิ่มเติม: เทศกาลรถบรรทุกอาหาร

16. แยกแยะภาษีของคุณ

ภาษีแตกต่างกันไปในแต่ละรัฐ แต่เจ้าของรถขายอาหารหลายรายต้องจ่าย:

• ภาษีเงินได้ธุรกิจ
• ภาษีเงินเดือน
• ภาษีการขายของรัฐ

17. สร้างเว็บไซต์และทำการตลาดธุรกิจของคุณ

ลูกค้ามักจะหาข้อมูลชุมชนรถขายอาหารในท้องถิ่นของตนทางออนไลน์ ดังนั้นสร้างตัวตนออนไลน์ด้วยเมนูและโปรไฟล์โซเชียลของคุณเพื่ออัปเดตตำแหน่งของคุณ

18. ตัดสินใจว่าจะจอดรถที่ไหน

ผู้ขายรถขายอาหารควรหาจุดที่มีลูกค้าจำนวนมาก เช่น บริเวณที่มีผู้คนสัญจรไปมาสูงและกิจกรรมพิเศษ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าจุดจอดรถได้รับการอนุมัติจากแผนกยานยนต์ในพื้นที่ของคุณ

19. จ้างพนักงาน

คุณอาจต้องการทีมงานขนาดเล็กเพื่อทำอาหารและให้บริการลูกค้า สมัครหมายเลข NIE และปฏิบัติตามข้อกำหนดอื่น ๆ ของรัฐของคุณก่อนสัมภาษณ์และฝึกอบรม

20. บำรุงรักษารถบรรทุกของคุณ

รถขายอาหารของคุณต้องการการเปลี่ยนถ่ายน้ำมันเครื่อง สลับยาง และถ่ายของเหลว เช่นเดียวกับยานพาหนะทั่วไป

21. ทำการตลาดและขยายธุรกิจของคุณ

เพื่อดึงดูดลูกค้าให้มากขึ้น โปรโมตแบรนด์ของคุณบนบัญชีโซเชียลมีเดีย อัปเดตตำแหน่งของคุณบนแอพค้นหารถขายอาหาร และตั้งค่าในเทศกาลรถขายอาหารยอดนิยม เมื่อคุณได้รับความนิยมแล้ว ให้สร้างแฟรนไชส์เพื่อทำการตลาดอาหารอร่อยของคุณในสถานที่ใหม่ๆ

• อ่านเพิ่มเติม: เครื่องมือค้นหารถบรรทุกอาหาร

ประหยัดเงินค่าขนส่งสำหรับการซื้อสินค้าใน Amazon ของคุณ นอกจากนี้ เพลิดเพลินกับรายการหลายพันเรื่องจากคลังวิดีโอของ Amazon ด้วยการเป็นสมาชิก Amazon Prime เรียนรู้เพิ่มเติมและลงทะเบียนเพื่อทดลองใช้ฟรีวันนี้

รูปภาพ: Depositphotos, Envato Elements