11 เคล็ดลับในการดำเนินธุรกิจ Food Truck ให้ประสบความสำเร็จในปี 2023

ท่ามกลางอุตสาหกรรมร้านอาหารแบบคลาสสิกที่มีสาเหตุมาจากการแพร่ระบาดของโควิด-19 รถขายอาหารอาจเป็นทางออกที่สมบูรณ์แบบในการเติมเต็มความคิดถึงของลูกค้าในการรับประทานอาหารนอกบ้าน เนื่องจากร้านอาหารส่วนใหญ่ยังคงปิดหรือไม่มีลูกค้า

การเป็นเจ้าของธุรกิจรถขายอาหารเป็นเทรนด์ธุรกิจขนาดเล็กที่ทันท่วงทีและเป็นวิธีที่น่าสนใจในการบรรลุความฝันของคุณ ในขณะเดียวกันก็ทำเงินด้วย ไม่ต้องสงสัยเลยว่า แต่ก็เหมือนกับการเริ่มต้นธุรกิจขนาดเล็กอื่น ๆ ซึ่งนั่นหมายถึงการทำงานหนักมาก การอดหลับอดนอนหลายคืน และการบริหารคนจำนวนมาก

นอกเหนือจากการโดดเด่นจากฝูงชน เขย่าฝูงชนด้วยเพลย์ลิสต์ที่ยอดเยี่ยม และขายอาหารอร่อยๆ แล้ว คุณยังต้องคำนึงถึงกฎหมายการแบ่งเขต หลักปฏิบัติด้านสุขภาพ และการฝึกอบรมพนักงานในท้องถิ่นด้วย จากนั้นเพิ่มการบำรุงรักษารถบรรทุกเล็กน้อยและการเสียอุปกรณ์เล็กน้อย เทกิจกรรมทางการตลาดส่วนต่างกำไรและคนให้เข้ากัน Voila — ในที่สุดธุรกิจรถขายอาหารของคุณก็พร้อมให้บริการแล้ว

หลายคนคิดว่าการเปิดตัวรถขายอาหารเป็นทางเลือกที่ถูกกว่าและง่ายกว่าในการเป็นเจ้าของร้านอาหาร แม้ว่าบางครั้งอาจเป็นกรณีนี้ เนื่องจากโดยปกติแล้วจะไม่มีการชำระค่าเช่าที่เกี่ยวข้องกับการทำธุรกิจรถขายอาหาร ต้นทุน ความยุ่งยาก และค่าใช้จ่ายอื่น ๆ สามารถเพิ่มขึ้นได้อย่างง่ายดาย ดังนั้นคุณจึงจบลงด้วยค่าใช้จ่ายและความท้าทายที่เท่าเดิมหรือมากกว่าปกติ ร้านอาหารนิ่ง ดังนั้นเริ่มต้นด้วยการกระทืบตัวเลขและสร้างแผนธุรกิจรถบรรทุกอาหาร

ต้นทุนธุรกิจรถบรรทุกอาหารหลักบางส่วน

• ราคาของรถขายอาหารอาจอยู่ที่ 40,000 ดอลลาร์สำหรับรถขายอาหารมือสอง ไปจนถึง 200,000 ดอลลาร์สำหรับรถบรรทุกใหม่ที่มีครัวใหม่
• การซื้อครัวใหม่และติดตั้งบนรถบรรทุกที่เคยเป็นเจ้าของอาจทำให้คุณเสียค่าใช้จ่ายระหว่าง 75,000 ถึง 100,000 ดอลลาร์โดยเฉลี่ย
• ความล้มเหลวของเครื่องทำน้ำอุ่นมีราคาสูงถึง 3,000 ดอลลาร์ ความล้มเหลวของหม้อทอดลึกมีราคาสูงถึง 5,000 ดอลลาร์ การล้มเหลวของเครื่องทำความเย็นและตู้แช่แข็งมีราคาสูงถึง 6,000 ดอลลาร์ และความล้มเหลวของเครื่องยนต์ ระบบส่งกำลัง และระบบขับเคลื่อนอาจทำให้ค่าใช้จ่ายเพิ่มขึ้นเป็น 12,000 ดอลลาร์
• โดยปกติจะมีค่าใช้จ่ายประมาณ 2,000 ถึง 3,000 เหรียญสหรัฐต่อเดือนในการเช่ารถขายอาหาร แต่ราคาจะขึ้นอยู่กับประเภทของรถบรรทุกและระยะเวลาการเช่า
• ราคามีตั้งแต่ 3,600 ถึง 3,800 ดอลลาร์ต่อเดือนสำหรับการเช่ารถบรรทุกที่สร้างขึ้นใหม่ทั้งหมด
• ค่าประกันรถบรรทุกอาหารเริ่มต้นประมาณ 2,000 ดอลลาร์ต่อปี แต่เพิ่มขึ้นอย่างมากสำหรับความคุ้มครองที่กว้างขึ้น
• จากการสำรวจพบว่ากว่า 85% ของรถขายอาหารเต็มเวลาสร้างรายได้รวมต่อปีมากกว่า 100,000 ดอลลาร์ กว่าครึ่งหนึ่งของผู้ขายที่ตอบรับการขายหน่วยขายอาหารเคลื่อนที่ได้ $150,000 ขึ้นไปในปีที่แล้ว
• รายงานแสดงให้เห็นว่าอุตสาหกรรมผู้ค้าริมถนนในสหรัฐฯ เติบโต 3.4% จากปี 2558 ถึง 2563 และคาดว่าจะเติบโตต่อไป

อย่างที่คุณเห็น ค่าใช้จ่ายสำหรับธุรกิจประเภทนี้แตกต่างกันมาก ขึ้นอยู่กับประเภทของยานพาหนะและรูปแบบการดำเนินงานของคุณ เจ้าของธุรกิจรถขายอาหารบางรายเลือกที่จะซื้อรถตู้มือสองทั่วไปในราคาเพียง 5,000 ดอลลาร์ แล้วสร้างรถขายอาหารขึ้นมา คนอื่นๆ กำลังมองหาการซื้อธุรกิจรถขายอาหารแบบเบ็ดเสร็จ โดยการเช่ารถบรรทุกอาหารสำเร็จรูปที่จดทะเบียนพร้อมอุปกรณ์ทั้งหมดในตัวและใบอนุญาตที่ใช้งาน หรือแม้แต่การซื้อแฟรนไชส์จากแบรนด์ที่ใช้งานอยู่

แต่การซื้อรถยนต์ (หรือรถพ่วง) เป็นเพียงจุดเริ่มต้นเท่านั้น เมื่อพิจารณาจากสภาพของมัน ประเภทของอาหารที่คุณจะปรุง/ขาย ดังนั้นอุปกรณ์ที่จำเป็นทั้งหมด ต้นทุนขั้นสุดท้ายอาจแตกต่างกันมาก นอกจากนี้ยังจะแตกต่างกันมากในรัฐและสถานที่ต่างๆ ตามราคา ข้อบังคับ และใบอนุญาตในท้องถิ่น

โปรดดูตัวอย่างต้นทุนธุรกิจรถขายอาหารเพิ่มเติมที่นี่และที่นี่

หากหลังจากการประมาณการค่าใช้จ่ายเบื้องต้นแล้ว คุณไม่กลัวและยังคงมุ่งมั่นที่จะดำเนินการทั้งหมด — เยี่ยมมาก คุณนำหน้ากลุ่มอื่นแล้ว แต่อย่าเพิ่งรีบร้อน อย่างน้อยก็จนกว่าคุณจะได้อ่านเคล็ดลับ 11 ข้อของ Connectteam ในการดำเนินธุรกิจรถบรรทุกอาหารให้ประสบความสำเร็จ

ดูว่าแอพสำหรับธุรกิจขนาดเล็กแบบครบวงจรของ Connectteam สามารถช่วยให้คุณดำเนินธุรกิจรถบรรทุกอาหารที่ประสบความสำเร็จจากโทรศัพท์มือถือของคุณได้อย่างไรโอ้ เราพูดถึงมันฟรีด้วยเหรอ?

11 เคล็ดลับในการดำเนินธุรกิจ Food Truck ให้ประสบความสำเร็จ

เมื่อคุณมีไอเดียและวิสัยทัศน์แล้ว อย่ารีบเร่งที่จะเป็นเจ้าของและบริหารรถขายอาหาร เริ่มต้นด้วยการวิจัย การทำธุรกิจรถขายอาหารที่ประสบความสำเร็จหรือธุรกิจที่ประสบความสำเร็จในเรื่องนั้นอาจดูเหมือนเค้กชิ้นเล็กชิ้นน้อยเมื่อมองจากระยะไกลหรือบนหน้าจอสีน้ำเงิน แต่มีหินและความแตกต่างที่ซ่อนอยู่เสมอให้พิจารณา

เริ่มต้นด้วยการวิจัย A ถึง Z:

หากในพื้นที่ของคุณมีธุรกิจรถขายอาหารที่ประสบความสำเร็จอยู่แล้ว ให้เริ่มด้วยการเรียนรู้ทุกสิ่งที่คุณทำได้เกี่ยวกับพวกเขา

• ธุรกิจของพวกเขาเป็นอย่างไร? ดูเหมือนจะมีกำไรหรือไม่? ทำไมบางคนถึงทำได้ดีกว่าคนอื่น ๆ ?
• พวกเขาใช้รถบรรทุกประเภทใด? ซื้อหรือเช่าราคาเท่าไหร่? จะดีกว่าไหมที่จะซื้อพวกมันตามสภาพและพร้อมใช้ หรือออกแบบและสร้างรถขายอาหารตามสั่ง
• พวกเขามีลักษณะอย่างไร? พวกเขาสร้างแบรนด์และโปรโมตตัวเองอย่างไร?
• พวกเขามักจะจอดรถหรือขับรถที่ไหน? (และทำไม) พวกเขาต้องจ่ายค่าเช่าหรือค่าคอมมิชชั่นสำหรับที่จอดรถและค่าสาธารณูปโภคหรือไม่?
• พวกเขาเสนออาหารประเภทใด? ค่าใช้จ่ายเท่าไหร่? พวกเขาปรุงมันอย่างไร? มันดีหรือไม่? มันเป็นที่นิยม?

เมื่อคุณมีคำตอบสำหรับคำถามเหล่านั้นทั้งหมดแล้ว คุณควรไปยังขั้นตอนต่อไปของการวางแผนแผนธุรกิจรถขายอาหารที่ประสบความสำเร็จของคุณหรือไม่ เพื่อให้ได้คำตอบทั้งหมด ลองสัมภาษณ์เจ้าของธุรกิจรถขายอาหารรายอื่นๆ ในพื้นที่ของคุณ หรือแม้แต่พิจารณาทำงานให้กับเจ้าของธุรกิจบางรายเพื่อดูกระบวนการจากภายใน

ปลดปล่อยศักยภาพของธุรกิจของคุณอย่างเต็มที่ด้วยซอฟต์แวร์การจัดการ All-in-One ของ Connecteam –

อย่างไรก็ตาม ถ้าไม่มีรถขายอาหารคันอื่นในพื้นที่ของคุณ อย่าเร็วเกินไปที่จะคว้าชัยชนะ ประสบการณ์โดยรวมบอกเราว่าคู่แข่งของคุณมักจะไม่โง่ และไม่เพียงแค่ "พลาด" จุดนี้ - ควรมีเหตุผลสำหรับสิ่งนั้น และเหตุผลอาจแตกต่างกันไป: บางครั้งในพื้นที่ของคุณมี "การจราจรทางเท้า" ไม่เพียงพอ แต่ในบางสถานที่ กฎในการขอใบอนุญาตขายอาหารเคลื่อนที่นั้นเข้มงวดเกินไป หรือการขายอาหารตามท้องถนนก็ผิดกฎหมาย ดังนั้นการขาดการแข่งขันโดยสิ้นเชิงอาจเป็นธงแดง! ให้ความสำคัญกับการวิจัยและการเตรียมการมากยิ่งขึ้น

แทนที่จะเร่งรีบลงทุนเวลาและเงินก้อนโต ลองจัดปาร์ตี้เล็กๆ นอกกลุ่มเพื่อนหรือครอบครัวดู การได้รับคำติชมอย่างจริงใจจากลูกค้าที่จ่ายเงินจะบอกคุณได้ทันทีว่าคุณควรลาออกจากงานประจำและเปลี่ยนโครงการเสริมเป็นอาชีพของคุณหรือไม่

ยอมรับเถอะ แม้ว่าเพื่อนและครอบครัวของคุณจะบอกคุณอยู่เสมอว่าคุณทำอาหารเก่งและควรเปิดรถขายอาหารหรือร้านอาหาร มันอาจจะไม่ใช่อย่างนั้น พวกเขารักคุณและยินดีที่จะรับอาหารฟรีแม้ว่าจะไม่สมบูรณ์แบบ แต่ลูกค้าที่จ่ายเงินจะมีปฏิกิริยาเช่นเดียวกันหรือไม่?

ก่อนตัดสินใจซื้อรถขายอาหาร ยิ่งสร้างรถขายอาหารตามสั่งของคุณมากขึ้น ลองพิจารณาเช่ารถขายอาหารเพื่อลองชิม ทดสอบตัวเอง และรับข้อมูลเชิงลึกจากชีวิตจริง ทดสอบตลาดด้วยอาหารของคุณ ดูว่ามีอะไรเป็นที่นิยม รับคำติชมจากลูกค้า จากนั้นคุณสามารถออกแบบรถบรรทุกของคุณเองให้เหมาะกับทุกความต้องการของคุณ

อีกทางเลือกหนึ่งหากคุณมีงบจำกัด การเริ่มต้นด้วยรถเข็นขายอาหารแทนรถบรรทุกขนาดใหญ่อาจเป็นวิธีที่ชาญฉลาด คุณควรจะหารถเข็นได้ในราคาประมาณ 2,000 ดอลลาร์ ซึ่งถูกกว่าเงิน 100,000 ดอลลาร์ที่ใช้ในการซื้อรถขายอาหารคันใหม่

“เราเริ่มจากรถขายไอศกรีมจริงๆ พวกมันมีราคาถูกลงมากในขั้นต้น และช่วยให้เราสามารถทดสอบแนวคิดของเราก่อนที่จะทำการลงทุนครั้งใหญ่กับรถบรรทุก” — แอนดรูว์จาก Em's Ice Cream

เพียงเพราะรถขายอาหารมีขนาดเล็กกว่าร้านอาหารมาก ไม่ได้หมายความว่ารถขายอาหารจะเริ่มถูก มันค่อนข้างตรงกันข้าม นอกจากค่าอาหารและค่าแรงงานตามปกติแล้ว คุณยังมีอะไรอีกมากมายที่ต้องครอบคลุม เช่น ซื้อรถบรรทุกหรือรถพ่วง ทำประกัน (ทั้งยานพาหนะและธุรกิจ) ขอใบอนุญาต สรุปแล้ว ค่าใช้จ่ายโครงการรถขายอาหารทั้งหมดสามารถ มีตั้งแต่ 40,000 ถึง 250,000 ดอลลาร์ ดังนั้นคุณควรมองว่านี่เป็นร้านอาหารขนาดเล็กที่ดำเนินการเต็มรูปแบบ แค่แบบเคลื่อนที่ได้ แล้วก็เป็นที่วางน้ำมะนาว

เช่นเดียวกับการเริ่มต้นธุรกิจขนาดเล็กอื่น ๆ ในการเปิดธุรกิจรถขายอาหาร คุณมักจะต้องการเงินทุน เว้นแต่ว่าคุณจะต้องใช้เงินสดก้อนโต การหาเงินทุนสำหรับโครงการรถขายอาหารของคุณไม่ต่างอะไรกับการระดมทุนสำหรับการเปิดตัวธุรกิจขนาดเล็กอื่นๆ ดังนั้นคุณจึงมีทางเลือกมากมาย ซึ่งอาจมีตั้งแต่เงินกู้ธุรกิจขนาดเล็กไปจนถึงการให้กู้ยืมแบบ peer-to-peer ไปจนถึงการเลี้ยงดูเพื่อนและครอบครัวหรือการขอสินเชื่อธุรกิจขนาดเล็กของรัฐบาล

โดยไม่คำนึงถึงการเงินส่วนบุคคล เครดิต และสิ่งที่คุณยินดีจะเสี่ยง โดยปกติแล้วจะมีทางเลือกอย่างน้อยหนึ่งทางสำหรับเงินทุนสำหรับความพยายามของคุณ ดังนั้นอย่าลืมทำวิจัยเกี่ยวกับการระดมทุนของธุรกิจขนาดเล็กและพิจารณาว่าอะไรเหมาะสมที่สุดสำหรับคุณและธุรกิจของคุณ

หมายเหตุสำคัญ: ในฤดูใบไม้ผลิปี 2020 ประธานาธิบดีทรัมป์ได้ประกาศสินเชื่อพิเศษสำหรับธุรกิจขนาดเล็กเพื่อเอาชนะวิกฤตโควิด-19 ดังนั้น อย่าลืมตรวจสอบสินเชื่อธุรกิจพิเศษและความช่วยเหลือในการฟื้นฟูจากไวรัสโคโรนา

นี่เป็นส่วนสำคัญในการเริ่มต้นธุรกิจขนาดเล็กซึ่งกำหนดความสำเร็จหรือความล้มเหลวของคุณอย่างแท้จริง ขึ้นอยู่กับสถานที่ การขอใบอนุญาตมีตั้งแต่ไม่ง่ายไปจนถึงแทบเป็นไปไม่ได้ ดังนั้นคุณควรเตรียมตัวให้ดี

เช่นเดียวกับการขอใบอนุญาตขับรถบรรทุกหรือใบอนุญาตอื่นๆ อาจแตกต่างกันไปในแต่ละรัฐ และในแต่ละประเทศ ดังนั้นกระบวนการขอใบอนุญาตและใบอนุญาตสำหรับรถบรรทุกอาหารของคุณก็เช่นกัน นอกจากนี้ ข้อกำหนดสำหรับใบอนุญาตรถบรรทุกอาหารและการอนุญาตจะแตกต่างกันไปในแต่ละรัฐ ซึ่งหมายความว่ารถขายอาหารคันเดียวกันอาจถูกกฎหมายอย่างสมบูรณ์ในการทำงานในบางรัฐ แต่ไม่ใช่ในบางรัฐ

ดังนั้น ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณทำการค้นคว้าอย่างถี่ถ้วนเมื่อต้องจัดระเบียบใบอนุญาตและใบอนุญาตของคุณ

แม้ว่าข้อกำหนดจะแตกต่างกันไปในแต่ละรัฐ แต่นี่คือรายการใบอนุญาตและใบอนุญาตรถบรรทุกอาหารที่จำเป็นโดยทั่วไปซึ่งคุณจะต้องพิจารณาก่อนที่จะเริ่มต้น:

1. ใบอนุญาตประกอบธุรกิจ
2. หมายเลขประจำตัวนายจ้าง
3. ใบขับขี่รถยนต์
4. ใบอนุญาตของผู้ขาย
5. ใบอนุญาตประกอบอาหาร
6. ใบอนุญาตกรมอนามัย
7. ใบรับรองอัคคีภัย

“ในขณะที่เราซื้อรถขายอาหารด้วยราคาเพียง 15,000 เหรียญสหรัฐ เราไม่ได้ตระหนักว่าเราใช้เงินมากกว่าสองเท่าเพื่อปรับเปลี่ยนให้เหมาะกับกฎข้อบังคับเกี่ยวกับอัคคีภัยและสุขภาพในท้องถิ่น ซึ่งแตกต่างกันค่อนข้างมากขึ้นอยู่กับเทศบาล” กล่าว Rachel Angulo เจ้าของรถขายอาหาร La Cocinita

ตั้งแต่การขอใบอนุญาตประกอบธุรกิจไปจนถึงการตรวจสอบอาหารและไฟ มีเอกสารมากมายและเบื้องหลังความขยันหมั่นเพียรที่ต้องทำก่อนที่คุณจะออกเดินถนนหรือเริ่มงานเหล่านั้นได้ พูดคุยกับคนที่เหมาะสม ทำวิจัย ขอใบอนุญาตและใบอนุญาต จากนั้นเก็บสำเนาทุกอย่างบนรถบรรทุกของคุณ สิ่งนี้จะช่วยคุณประหยัดเวลาและเงินอันมีค่าในอนาคต

“ฉันอยากรู้ว่าการต่อต้านรถบรรทุกของรัฐบาลนิวยอร์คเป็นอย่างไร ถ้าฉันรู้ว่าไม่มีทางที่ฉันจะได้เป็นเจ้าของใบอนุญาตสำหรับธุรกิจของฉันอย่างถูกกฎหมาย การจ้างรถบรรทุกของฉันแบบเดียวกับที่ฉันเป็นพนักงานในร้านอาหารเป็นเรื่องผิดกฎหมาย และจู่ๆ การขายจากจุดจอดรถแบบมิเตอร์ก็จะกลายเป็นเรื่องผิดกฎหมายหรือไม่ ไม่ใช่ฉันจ่ายตามมิเตอร์” เบ็นจาก Luke's Lobster (นิวยอร์ก นิวยอร์ก) กล่าว

รถบรรทุกเป็นหัวใจของธุรกิจรถขายอาหารที่ประสบความสำเร็จ ดังนั้นการเลือกและเตรียมรถบรรทุกที่เหมาะสมอาจสร้างหรือทำลายแนวคิดทั้งหมดของคุณได้

เจ้าของรถขายอาหารหลายคนพยายามประหยัดด้วยการซื้อรถบรรทุกมือสองราคาถูก จากนั้นใช้เวลาหลายวันและเงินหลายพันดอลลาร์ในการซ่อมรถ แทนที่จะหาเงินตามท้องถนน

ราคาสำหรับรถบรรทุกรุ่นเก่าอาจอยู่ที่ประมาณ 50,000 ดอลลาร์ และในบางครั้ง คุณอาจพบรถบรรทุกคันหนึ่งในตลาด Roaming Hunger Marketplace ที่มีราคาต่ำถึง 35,000 ดอลลาร์

แม้ว่าต้นทุนเริ่มต้นในการซื้อรถบรรทุกเก่าจะต่ำกว่ามาก แต่ความเสี่ยงของค่าใช้จ่ายแอบแฝงในการซ่อมแซมเครื่องยนต์และห้องครัวจะสูงสำหรับรถบรรทุกคุณภาพต่ำกว่าในช่วง 50,000 ดอลลาร์

นั่นเป็นเหตุผลที่ผู้ขับรถบรรทุกอาหารที่มีประสบการณ์หลายคนแนะนำให้คุณซื้อรถบรรทุกที่ดีและมั่นคงมากที่สุดเท่าที่คุณจะทำได้ในช่วงแรก เพื่อประหยัดเวลาและเงินในระหว่างทาง

“สิ่งที่ผมต้องการทราบก่อนเริ่มต้นคือการรู้ว่ารถบรรทุกคันไหนวิ่งได้นานกว่า มีอะไหล่ทดแทนที่เร็วที่สุด ซึ่งดูแลรักษาง่ายที่สุด และข้อดี/ข้อเสียของดีเซลเทียบกับเบนซิน การทำอาหาร การทำความสะอาด และการเสิร์ฟเป็นส่วนที่สนุก แม้ว่าฉันจะทำงาน 18 ชั่วโมงต่อวันก็ตาม แย่จังที่ต้องติดอยู่ข้างทางโดยคิดว่ากำไรทั้งหมดจะหายไปในคืนวันเสาร์”— Joel จาก St. John's Fire (ฮูสตัน เท็กซัส)

ทำไมรถขายอาหารถึงแพงจัง? หน่วยงานสาธารณสุขมีกฎเดียวกันกับรถขายอาหารเช่นเดียวกับร้านอาหาร ดังนั้นรถของคุณจะต้องมีอุปกรณ์พิเศษราคาแพง

ก่อนตัดสินใจเลือกรถบรรทุกหรือเกวียน ให้วางแผนให้ชัดเจนว่าคุณต้องการอะไรในการดำเนินธุรกิจ หากแผนของคุณคือเตรียมอาหารร้อนนอกสถานที่ คุณจะต้องมีรถบรรทุกขนาดใหญ่พร้อมเตาย่างหรือเตา รวมถึงช่องเก็บความเย็นและช่องแช่แข็งจำนวนมากเพื่อเก็บส่วนผสม

ในทางกลับกัน หากคุณสามารถเตรียมอาหารล่วงหน้าในบ้านหรือในครัวเชิงพาณิชย์ได้ คุณก็เพียงแค่อุ่นสินค้าในรถเข็นหรือรถบรรทุกขนาดเล็กลงไปจนถึงรถเข็นขายฮอทด็อกข้างถนน

นี่จะเป็นค่าใช้จ่ายที่ใหญ่ที่สุดในธุรกิจใหม่ของคุณ คุณต้องทำให้ถูกต้อง ท้ายที่สุด คุณคงไม่อยากเสียเงิน 40,000 ดอลลาร์ไปกับรถบรรทุก ในเมื่อคุณสามารถซื้อรถเข็นราคา 2,000 ดอลลาร์ได้เช่นกัน

มีความปลอดภัยในตัวเลขอย่างที่พวกเขาพูด และแม้ว่าการทำธุรกิจรถขายอาหารอาจดูเหมือนโครงการเดี่ยว แต่ไม่มีธุรกิจใดที่ประสบความสำเร็จสามารถเติบโตได้หากไม่มีทีมที่ยอดเยี่ยมรอบตัวคุณ

คุณอาจเริ่มต้นเพียงลำพัง แต่เมื่อถึงจุดหนึ่ง คุณจะต้องเผชิญการตัดสินใจ ไม่ว่าคุณจะขยายโครงการของคุณเป็นธุรกิจที่ประสบความสำเร็จจริงๆ และเติบโตเป็นทีม — หรือคุณกำลังจำกัดศักยภาพความสำเร็จที่แท้จริงของคุณด้วยคู่ของคุณเอง ของมือและชั่วโมงว่าง ซึ่งหมายความว่ามันไม่ได้เป็นมากกว่าแค่งานอดิเรกหรืองานเร่งรีบ

รถขายอาหารส่วนใหญ่ต้องการพนักงาน 3 – 5 คนเพื่อให้ทำงานได้สำเร็จในช่วงมื้อกลางวันที่เร่งรีบ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าพนักงานหลักเหล่านี้มีความภักดี มีส่วนร่วม และผ่านการฝึกอบรมมาอย่างดี เนื่องจากทั้งธุรกิจจะขึ้นอยู่กับประสิทธิภาพการทำงานของพวกเขา

หากคุณกล้าพอที่จะทำตามศักยภาพที่แท้จริงของคุณ และตัดสินใจว่าคุณจะสร้างและดำเนินธุรกิจรถขายอาหารที่ประสบความสำเร็จอย่างแท้จริง ในบางจุด คุณจะต้องจ้างคนที่เหมาะสม จัดการพนักงานและบัญชีเงินเดือนของคุณ

1. หากคุณเป็นเจ้าของธุรกิจรถขายอาหารจะให้ความสนใจมากพอกับการเริ่มงาน การฝึกอบรม และรักษาพนักงานที่ดีที่สุดของคุณ คุณจะไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับการหาพนักงานใหม่
2. ตรวจสอบให้แน่ใจว่าพนักงานของคุณมีแรงจูงใจ มีส่วนร่วม และขายผลิตภัณฑ์ของคุณ — และพวกเขาจะทำงานได้ดีกว่าการตลาดใด ๆ ในการขายผลิตภัณฑ์ให้กับลูกค้าของคุณ ปฏิบัติต่อพนักงานของคุณในแบบที่คุณต้องการให้ปฏิบัติต่อลูกค้า หรือดีกว่านั้น!
3. อย่าเข้าใจผิด — คุณอยู่ในธุรกิจของผู้คน ก่อนธุรกิจอาหาร ดังนั้นความรู้และทักษะที่ละเอียดอ่อนของพนักงานของคุณจึงเหนือกว่าเมนูเมื่อพูดถึงเรื่องความพึงพอใจของลูกค้า การฝึกอบรมพนักงานของคุณให้ขายได้มากขึ้นและให้บริการได้ดีขึ้นสามารถปรับปรุงผลกำไรและสร้างชุมชนที่ภักดีต่อแบรนด์ของคุณได้ ดังนั้น การลงทุนเงินบางส่วนกลับคืนสู่การฝึกอบรมพนักงาน แทนที่จะเก็บไว้เฉยๆ — คุณกำลังเติบโตและพัฒนาธุรกิจสู่ความสำเร็จ ไม่ใช่แค่อยู่รอดเท่านั้น
4. มองซัพพลายเออร์และผู้รับเหมาเป็นคู่ค้าของคุณ ไม่ใช่ศัตรู แม้ว่าพวกเขาจะไม่ได้เป็นส่วนโดยตรงในทีมของคุณ แต่พวกเขาเป็นผู้ติดต่อในการทำงานเริ่มต้นของคุณ และธุรกิจของคุณต้องพึ่งพาพวกเขา ดังนั้นให้แน่ใจว่าคุณปฏิบัติต่อพวกเขาอย่างดีและติดต่อกันอยู่เสมอ

“ไม่กี่เดือนหลังจากออกรถ ฉันตระหนักว่าเพื่อให้เราเติบโต ฉันต้องถอดตัวเองออกจากรถบรรทุกเพื่อให้มีเวลาตอบอีเมล หยุดจอง พัฒนาเมนูใหม่ ส่งเสริมการขาย และทำการตลาด ฯลฯ

หลังจากทำอย่างนั้นฉันต้องจ่ายเงินประมาณสามคนเพื่อทดแทนฉันและฉันสังเกตเห็นว่าคุณภาพของผลิตภัณฑ์และบริการลดลง ตัวอย่างเช่น บางครั้งรายการเมนูจะเสิร์ฟภายใต้มาตรฐานของฉัน หรือเราจะเปิดประตูให้บริการช้ากว่ากำหนด “ — Stephanie จาก Seabirds Truck (คอสตาเมซา แคลิฟอร์เนีย)

พวกเขากล่าวว่ามีองค์ประกอบสำคัญสามประการในทุกข้อตกลงด้านอสังหาริมทรัพย์ที่ให้ผลกำไร:

1) สถานที่

2) สถานที่

3) สถานที่

ไม่มีสิ่งใดจะแม่นยำไปกว่านี้อีกแล้วสำหรับธุรกิจรถขายอาหารที่ประสบความสำเร็จ ธุรกิจรถขายอาหารจะเจริญรุ่งเรืองได้ก็ต่อเมื่อมีผู้คนสัญจรไปมาหนาแน่น ดังนั้นการเลือกสถานที่ที่เหมาะสมในการจอดรถบรรทุกของคุณอาจเป็นตัวทำลายข้อตกลง

ข่าวดีก็คือ — ไม่เหมือนร้านอาหารที่มีอิฐและปูน หากคุณเห็นว่าพื้นที่ที่คุณอยู่ในขณะนี้ไม่เป็นไปตามแผนที่วางไว้ — คุณสามารถเริ่มต้นใหม่และขับรถออกไปเพื่อไปยังสถานที่ที่ประสบความสำเร็จมากกว่า นอกจากนี้ ผู้ค้าอาหารที่มีประสบการณ์กล่าวว่ารถขายอาหารมีผู้ติดตามที่ภักดี ดังนั้นหากรถขายอาหารมีผู้ติดตามโดยเฉพาะ รถก็สามารถไปได้ทุกที่และดำเนินการ จึงสร้างพื้นที่ใหม่ที่ทันสมัย

อย่างไรก็ตาม มีอีกสิ่งหนึ่งที่คุณควรระลึกไว้เสมอ: ทุกพื้นที่จะแตกต่างกันในแง่ของตำแหน่งที่คุณสามารถจอดรถขายอาหารและระยะเวลาที่คุณสามารถจอดรถที่นั่นได้

อาจมีข้อจำกัดเกี่ยวกับการแบ่งเขตเชิงพาณิชย์และไม่ใช่เชิงพาณิชย์ การจำกัดเวลาจอดรถ หรือข้อจำกัดระยะทางจากสถานประกอบการอื่นๆ แผนกยานยนต์ในเมืองและท้องถิ่นของคุณสามารถช่วยคุณได้ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณทราบกฎในแต่ละสถานที่ที่คุณวางแผนจะเปิดดำเนินการเพื่อป้องกันตั๋วและค่าปรับ

มันเป็นธุรกิจเล็กๆ ของคุณเอง และไม่มีใครที่จะทำให้มันสำเร็จได้นอกจากคุณ

แต่มีมากกว่านั้น นักธุรกิจที่มีประสบการณ์จากอุตสาหกรรมต่างๆ เห็นพ้องต้องกันว่า: ไม่ใช่ผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดเท่านั้นที่จะชนะผู้ที่รู้ดีที่สุดคนหนึ่งทำ

ดังนั้น หากคุณคิดว่าสูตรอาหารและการออกแบบรถบรรทุกของคุณมีความสำคัญ นั่นก็สำคัญ แต่การบอกให้โลกรู้เกี่ยวกับสิ่งเหล่านี้เป็นเป้าหมายที่ยิ่งใหญ่กว่าและเป็นกุญแจสู่ความสำเร็จในธุรกิจรถขายอาหาร เพราะคุณสามารถมีอาหารที่ดีที่สุดได้ แต่จะไม่ขายจนกว่าคนอื่นจะรู้ งานของคุณคือสร้างสถานะและขายอาหารอร่อยของคุณให้กับผู้คนก่อนที่พวกเขาจะไปถึงรถบรรทุกเสียด้วยซ้ำ

ดังนั้น หากคุณคิดว่าธุรกิจรถขายอาหารที่ประสบความสำเร็จก็เหมือนกับการตกปลา เมื่อมีของอร่อยๆ และรถบรรทุกที่วางใจได้ก็เพียงพอแล้ว คุณคิดผิดแล้ว การนั่งรอลูกค้าที่หิวโหยจำนวนมากอาจไม่ได้ผล เว้นแต่คุณจะจอดรถกลางไทม์สแควร์ ถัดจากคาวบอยเปลือยกาย ยังไงก็ตาม วิธีนี้อาจไม่ได้ผลในช่วงเวลาที่โควิด-19 แพร่ระบาดไปทั่วโลก

โปรโมชันนี้ควรเริ่มต้นก่อนที่คุณจะพร้อมออกสู่ท้องถนนและไม่เคยหยุด เปลี่ยนแปลงในขั้นตอนต่างๆ ของโครงการ:

1. เมื่อตัดสินใจว่าคุณควรเลือกช่องใด อย่าคิดแต่เพียงฝ่ายเดียว สร้างแบบสำรวจและถามคำถามในเครือข่ายท้องถิ่นและชุมชนออนไลน์ของคุณ ใช้ข้อมูลนั้นเพื่อรับข้อมูลเชิงลึกจากลูกค้าในอนาคตของคุณและเพื่อทดลองโครงการที่กำลังจะมาถึงของคุณ
2. อย่ารอจนกว่ารถบรรทุกของคุณจะพร้อมและทำงานพร้อมติดตั้งห้องครัวที่ใช้งานได้เต็มรูปแบบ — ควบคู่ไปกับการสร้างเว็บไซต์และโปรไฟล์โซเชียลของคุณ และเริ่มโปรโมตการเปิดตัว และสร้างสิ่งต่อไปนี้
3. เมื่อเตรียมการเปิดตัว ตรวจสอบให้แน่ใจว่าสุนัขทุกตัวในพื้นที่ของคุณรู้เรื่องนี้ พิจารณาประกาศรางวัลและกิจกรรมบางอย่างเพื่อให้ผู้คนมาและพาเพื่อน
4. อีกทางเลือกหนึ่งคือการเปิดตัวเป็นส่วนหนึ่งของกิจกรรมบางอย่าง เมื่อเป็นไปได้ วิธีนี้ไม่เพียงแต่จะทำให้คุณได้รับการเข้าชมที่รับประกันเท่านั้น แต่ยังได้รับรูปภาพและโปรโมชันฟรีล่วงหน้าอีกด้วย
5. ทำให้รถบรรทุกของคุณสว่างและน่าดึงดูด มองเห็นได้จากระยะไกล เปิดเพลงเมื่อทำได้ จุดขายที่แท้จริงมักจะเกิดขึ้นเมื่อผู้คนเห็นรถบรรทุกของคุณจากระยะไกลและตัดสินใจว่าพวกเขาต้องการเข้ามาตรวจสอบคุณหรือไม่

“สิ่งหนึ่งที่ฉันหวังว่าฉันจะรู้ก่อนที่จะเริ่มธุรกิจของฉันก็คือความสำคัญของการผลักดันทางโซเชียลมีเดียอย่างมากในการช่วยเปิดตัวธุรกิจ ฉันจะเพิ่มช่องทางการโฟกัสมากขึ้นเช่น Twitter, Facebook, Instagram และไลค์ - การเชื่อมต่อ ประกาศ แนะนำ เสนอข้อเสนอพิเศษ และพยายามสื่อสารที่ดีขึ้นกับโลกของโซเชียลมีเดีย” — เชฟไฮดี้จาก The Flip Truck (ออเรนจ์เคาน์ตี้ แคลิฟอร์เนีย)

ใช่ อาหารจานโปรดของคุณคือความพิเศษของคุณ และการเป็นเจ้าของรถขายอาหารอิสระคือความฝันและเหตุผลว่าทำไมคุณถึงเริ่มทำสิ่งทั้งหมดนี้ตั้งแต่แรก แต่บ่อยกว่านั้น IS ดีกว่า ดังนั้นทำไมต้องจำกัดตัวเองและศักยภาพทางธุรกิจของคุณ

ในการสร้างธุรกิจรถขายอาหารที่ประสบความสำเร็จอย่างแท้จริง คุณอาจต้องการเพิ่มแหล่งที่มาของรายได้ของคุณ ประการแรก มันจะช่วยให้คุณรอดพ้นจากความเครียดและความสูญเสียเมื่อแผน A (การขายอาหารจากรถบรรทุก) ของคุณไม่ทำงานอย่างที่ควรจะเป็น ณ จุดหนึ่ง ไม่ว่าจะเป็นเพราะสภาพอากาศ สถานที่ คุณภาพอาหาร หรือโรคระบาดทั่วโลก และเป็น เมื่อ ไม่ใช่ IF ไม่มีธุรกิจใดที่ชนะตลอดเวลา

ประการที่สอง — ด้วยการทำให้กิจกรรมทางธุรกิจของคุณมีความหลากหลาย คุณไม่เพียงแต่เพิ่มกระแสรายได้เท่านั้น แนวทางปฏิบัติที่ดีที่สุดคือการเพิ่มกิจกรรมที่เชื่อมโยงกันและเป็นประโยชน์ร่วมกัน ดังนั้น กิจกรรมแต่ละกิจกรรมจะผลักดันผู้อื่นไปด้วย

แล้วเจ้าของธุรกิจ Food Truck ที่ประสบความสำเร็จจะพัฒนาธุรกิจได้อย่างไร?

ตัวเลือกมีมากมายหากไม่สิ้นสุด:

• จัดเลี้ยงสำหรับกิจกรรมส่วนตัวหรือสาธารณะ
• เข้าร่วมเทศกาล คอนเสิร์ต งานกลางแจ้ง ฯลฯ
• เพิ่มตัวคุณเองในแพลตฟอร์มการจองบริการจัดเลี้ยง
• จำหน่ายออนไลน์และให้บริการจัดส่ง
• เพิ่มตัวเองลงในเว็บไซต์สั่งอาหารและแอพต่างๆ เช่น Wolt, Deliveroo, Cibus เป็นต้น
• ให้คำปรึกษาผู้เล่นธุรกิจรถขายอาหารรายใหม่หรือผู้ที่หลงใหล
• ขายแฟรนไชส์สำหรับธุรกิจของคุณ
• สร้าง/ขายรถขายอาหาร
• สร้าง/จำหน่ายอุปกรณ์และเครื่องใช้ Food Truck
• การสร้างแบรนด์ช้อนส้อมและเครื่องใช้ในครัว
• ขายสูตรเฉพาะของทางแบรนด์
• ขายหลักสูตรทำอาหารหรือรถบรรทุกอาหาร & มาสเตอร์คลาส
• ขายสินค้าของคุณ
• การเป็นพันธมิตรกับธุรกิจอื่นๆ
• สร้างช่องพอดแคสต์/ยูทูบที่มีแบรนด์ และกลายเป็นฟู้ดทรัค (หรือแค่อาหารก็ได้!) บล็อกเกอร์/ผู้เชี่ยวชาญ

“ความจริงก็คือ รถขายอาหารของฉันทำหน้าที่เป็นสื่อโฆษณาสำหรับช่องทางการสร้างรายได้อื่นๆ เช่น การจัดเลี้ยง บริการจัดส่งอาหาร และชั้นเรียนทำอาหาร แม้ว่าเราจะทำเงินจากรถขายอาหารในกิจกรรมพิเศษ แต่การบดประจำวันนั้นไม่ได้กำไรขนาดนั้น” Leah จาก Babycakes Truck (Chicago, IL) กล่าว

“รถขายอาหารส่วนใหญ่ไม่ได้ล้มเหลวเพราะอาหารของพวกเขา” Pat Flynn ผู้ก่อตั้ง FoodTruckr กล่าว

เมนูและครัวของคุณมีความสำคัญมาก ไม่ต้องสงสัยเลย แต่รถขายอาหารจำนวนมากไม่ผลิตเพราะพวกเขาเพิกเฉยหรือประเมินส่วนการจัดการธุรกิจของการดำเนินงานต่ำเกินไป

ผู้คนมักประเมินค่าเวลา ความพยายาม และเงินในการซื้อรถขายอาหารต่ำไป นั่นเป็นสาเหตุที่รถขายอาหารล้มเหลวด้วยเหตุผลเดียวกับร้านอาหาร:

1)กำไรต่ำ – ค่าใช้จ่ายสูงกว่ารายได้ ยอดขายไม่พอสำหรับเงินเดือนพนักงานและซัพพลายเออร์

2) รูปแบบ – รถขายอาหารไม่สามารถรองรับปริมาณได้ อุปกรณ์ไม่ดีและพัง กระบวนการไม่เหมาะสมบางครั้ง การเปลี่ยนแปลงโครงร่างครัวของคุณสามารถเพิ่มผลกำไรของคุณเป็นสองเท่า

3)เมนู – อาหารไม่ตรงตามที่ลูกค้าต้องการ ใช้เวลาเตรียมนานเกินไป และแพงเกินไป

4) การบริการ – พนักงานหยาบคายกับลูกค้า นานเกินไปที่จะส่งอาหารให้ลูกค้า ประสบการณ์ของลูกค้าที่ไม่ดี

5) การตลาด – ดูไม่น่าสนใจพอ ไม่โปรโมททางออนไลน์หรือที่อื่นๆ ไม่สร้างผู้ติดตามทางสังคม ไม่มีเว็บไซต์ หรือเรียกสั้นๆ ว่าไม่ทำการตลาดกับลูกค้าใหม่

6) ข้อจำกัด – พยายามจัดการกับเหตุการณ์ที่ใหญ่เกินไป นำอาหารมาไม่เพียงพอหรือมีอาหารมากเกินไปทำให้สูญเสียราคาแพง ตั๋วเฉลี่ยต่ำ และปริมาณน้อยทำให้ได้กำไรน้อย

เจ้าของธุรกิจรถขายอาหารมักตกเป็นเหยื่อของการใส่ใจแค่เรื่องอาหาร แต่ทาโก้ปลาหรือแซนด์วิชครีมอะโวคาโดที่ชวนน้ำลายสอที่สุดจะไม่มีทางช่วยธุรกิจรถขายอาหารที่ดำเนินกิจการได้ไม่ดีนัก

ดังนั้นเพื่อให้ธุรกิจรถขายอาหารเจริญรุ่งเรืองและประสบความสำเร็จอย่างแท้จริง คุณต้องปฏิบัติเหมือนเป็นงานประจำ การดำเนินรถขายอาหารให้ประสบความสำเร็จต้องอาศัยความทุ่มเทและความเอาใจใส่อย่างเต็มที่ เพื่อให้แน่ใจว่ารถบรรทุกของคุณมีโอกาสที่ดีที่สุดในการเติบโต เตรียมพร้อมที่จะเป็นผู้เชี่ยวชาญในการจัดตารางเวลา สร้างรายงานค่าใช้จ่าย จัดทำแผนธุรกิจ และจัดเตรียมเมนูที่สมบูรณ์

“การใช้รถขายอาหารที่ประสบความสำเร็จหมายถึงความสามารถในการออกคำสั่ง 100 รายการต่อชั่วโมง ครอบคลุมพนักงานที่ไม่โทร/ไม่มาปรากฏตัว และรักษาสถานะทางโซเชียลมีเดียของคุณทั้งหมดในคราวเดียว” Greg Golden จากรถบรรทุกที่ได้รับความนิยมมากที่สุดของ Phoenix กล่าว ,หนวดเพรทเซล

การเป็นเจ้าของรถขายอาหารไม่ใช่เรื่องง่าย: มีเวลาไม่เพียงพอในหนึ่งวันที่จะใส่ใจกับทุกสิ่ง การซื้อส่วนผสม การจัดการพนักงานของคุณ การจัดการคำสั่งซื้อสำหรับซัพพลายเออร์ การตรวจสอบการบำรุงรักษารถบรรทุกและห้องครัว การต่ออายุใบอนุญาต... ไม่มีทางที่จะติดตามทุกสิ่งได้หากไม่มีเครื่องมือที่มีประสิทธิภาพในการควบคุมและดูแลทั้งหมดจากที่เดียว

Connecteam เป็นแอปการจัดการธุรกิจขนาดเล็กชั้นนำที่ช่วยให้เจ้าของธุรกิจขนาดเล็กหลายร้อยรายประหยัดเวลาและเงินในการดำเนินงานประจำวัน เพิ่มความคล่องตัวในการสื่อสารกับเพื่อนร่วมทีม ซัพพลายเออร์ และคู่ค้า ทั้งหมดนี้ยังคงควบคุมชีพจรและดูแลประสิทธิภาพธุรกิจทั้งหมด จาก แอพจัดการธุรกิจแบบครบวงจร

ไม่กี่ปีที่ผ่านมา แอพมือถือสำหรับการจัดการธุรกิจเป็นสิ่งที่บริษัทขนาดใหญ่อย่าง Starbucks และ McDonald's เท่านั้นที่จะสามารถซื้อได้ วันนี้ Connecteam มอบโอกาสให้คุณมีแอปจัดการธุรกิจของคุณเองใน 15 นาทีฟรี หรือเพียง 29 ดอลลาร์/เดือน หากคุณต้องการเป็นมืออาชีพ

• รายการตรวจสอบและแบบฟอร์มดิจิทัลช่วยลดแรงเสียดทานจากกิจกรรมประจำวัน ทำให้กระบวนการที่เกิดซ้ำ เช่น การเปิดกะทำงานรวดเร็วและราบรื่น และสร้างการกำกับดูแลที่ดีขึ้นสำหรับคุณในฐานะผู้จัดการ/เจ้าของธุรกิจเพื่อให้อยู่เหนือสิ่งอื่นใด คุณสามารถสร้างรายการตรวจสอบการทำความสะอาดประจำวัน (รวมถึงรูปภาพ คำอธิบาย ใช่ และไม่ใช่คำถาม) รายงานการทำงานผิดพลาดของอุปกรณ์ การตรวจสอบรถบรรทุก/ห้องครัว ใบสั่งงานซ่อมบำรุง ใบสั่งส่วนผสม รายงานเหตุการณ์ และอื่นๆ
• การติดตามเวลาด้วย GPS จะแสดงตำแหน่งที่แน่นอนของรถบรรทุก/รถบรรทุกของคุณตามเวลาจริงด้วยการติดตามเวลาด้วย GPS และจะไม่ปล่อยให้พวกเขาพยายามหลอกคุณอีกต่อไปด้วย “เพื่อนเจาะ” และการขโมยเวลา
• ขณะนี้สามารถรวบรวมและส่งออก Timesheets ของพนักงานสำหรับบัญชีเงินเดือนได้ในคลิกเดียว
• คุณสามารถประหยัดเวลาด้วยการจองงานและกำหนดสมาชิกในทีม รับการแจ้งเตือนเมื่อสมาชิกในทีมรับทราบหรือปฏิเสธกะ เช็คอินล่าช้า หรือเมื่อพวกเขาทำงานเสร็จ
• การแจ้งเตือนแบบพุชตามเวลาจริงและการอัปเดตสำหรับการประกาศทั้งที่เป็นทางการและไม่เป็นทางการ และการแชทงาน ทั้งแบบกลุ่มและรายบุคคลจะช่วยให้คุณปรับปรุงการสื่อสารในทีมของคุณและทำให้แน่ใจว่าทุกคนรับทราบข้อมูลที่เกี่ยวข้องอยู่เสมอ ประกาศสำคัญ การยกย่องพนักงานระดับสูง การอัปเดตอุปกรณ์ หรือข้อความสำคัญอื่นๆ จะไม่พลาด

ในฐานะผู้จัดการและเจ้าของธุรกิจ คุณสามารถเลือกหนึ่งผลิตภัณฑ์สำหรับแต่ละความท้าทายที่คุณเผชิญ

หรือคุณสามารถเลือก แอปการจัดการธุรกิจขนาดเล็กแบบครบวงจรที่มีคุณลักษณะทั้งหมดที่คุณต้องการจริงๆ

บรรทัดล่างสุดในการดำเนินธุรกิจรถบรรทุกอาหาร

การทำธุรกิจรถขายอาหารให้ประสบความสำเร็จเป็นวิธีที่น่าดึงดูดใจและทันสมัยมาก แต่ก็ไม่ง่ายไปกว่าการทำธุรกิจอื่นๆ ในการที่จะประสบความสำเร็จ คุณต้องมีประสิทธิภาพและคล่องตัวในการจัดการบุคลากรและการเงินของคุณ เพราะอาหารที่ดีและรถบรรทุกที่สวยงามนั้นไม่เพียงพอ

11 เคล็ดลับในการดำเนินธุรกิจรถบรรทุกอาหารที่ประสบความสำเร็จ:

• ทำการบ้านของคุณ
• ทดสอบออก
• การจัดหาเงินทุนที่ปลอดภัย
• เรียงลำดับใบอนุญาตและใบอนุญาต
• รับรถบรรทุกที่เหมาะสม
• ร่วมทีม
• เลือกสถานที่อย่างชาญฉลาด
• ส่งเสริมอยู่เสมอ
• กระจายและเพิ่มรายได้ของคุณ
• ดำเนินธุรกิจเหมือนธุรกิจที่เหมาะสม
• ใช้ซอฟต์แวร์การจัดการที่ทันสมัย

ต้องการรับบทความดีๆ เพิ่มเติมตรงไปยังกล่องจดหมายของคุณหรือไม่ สมัครสมาชิกที่นี่