วิธีการเริ่มต้นการทำฟาร์มทานตะวัน

การปลูกทานตะวันมีแนวโน้มเติบโตอย่างรวดเร็วในสหรัฐฯ ไม่ว่าพืชทานตะวันจะเน้นการผลิตน้ำมันหรือเมล็ดทานตะวัน ความต้องการผลิตภัณฑ์จะมีมากในปัจจุบันและอีกหลายปีข้างหน้า

การปลูกทานตะวันในสหรัฐอเมริกา

ดอกทานตะวันเป็นพืชพื้นเมืองในสหรัฐอเมริกา ซึ่งเป็นที่นับถือของชนพื้นเมืองอเมริกันและเป็นส่วนสำคัญของเศรษฐกิจการเกษตรของอินเดีย ชนพื้นเมืองอเมริกันกินเมล็ด บดเพื่อทำอาหาร และใช้น้ำมันทำสีและสีย้อม

ดอกทานตะวันเริ่มกลายเป็นพืชผลที่สำคัญของสหรัฐอเมริกาในทศวรรษที่ 1960 ผู้ผลิตในยุคแรกพึ่งพาตลาดส่งออกอย่างมาก แต่ในช่วงสองทศวรรษที่ผ่านมา ยอดขายผลิตภัณฑ์ดอกทานตะวันในสหรัฐส่วนใหญ่อยู่ในสหรัฐและเพื่อนบ้านอย่างแคนาดา

ผู้ผลิตฟาร์มทานตะวันชั้นนำทั่วโลกคือรัสเซียและยูเครน จากผลผลิตดอกทานตะวัน 20 ตันที่ผลิตทั่วโลกในปี 2564 5.4 ตันมาจากรัสเซียและ 5.8 ตันจากยูเครน ประเทศเขตอบอุ่นอื่นๆ มีช่วงฤดูปลูกที่เหมาะสมที่สุดเพื่อรองรับพืชในทุกช่วงวิกฤต

เป็นเวลาหลายทศวรรษแล้วที่น้ำมันดอกทานตะวันเป็นน้ำมันพืชที่ได้รับความนิยมในยุโรป เม็กซิโก และหลายประเทศในอเมริกาใต้

ในสหรัฐอเมริกา ต่อไปนี้คือรัฐที่มีการผลิตสูงสุดในปัจจุบัน และรัฐที่ดีที่สุดในการเริ่มต้นฟาร์ม โดยเริ่มจากผู้นำ ได้แก่ นอร์ทดาโคตา เซาท์ดาโคตา มินนิโซตา เท็กซัส เนแบรสกา แคนซัส โคโลราโด และแคลิฟอร์เนีย

ฟาร์มทานตะวันผลิตอะไร

มีผลผลิตพื้นฐานสามประการของการทำฟาร์มทานตะวัน ซึ่งเกี่ยวข้องกับวิธีปฏิบัติต่อเมล็ดที่เก็บเกี่ยว:

Hulled – เปลือกนอกถูกเอาออก เหลือแต่เคอร์เนล

บด – บีบ สำหรับผลิตน้ำมันพืช เมล็ดทานตะวันพันธุ์น้ำมันใช้สำหรับสิ่งนี้และเป็นหนึ่งในพืชที่ให้ผลกำไรสูงสุด

ทั้งต้น – ใช้เป็นอาหารนกและคน

เมล็ดทานตะวันสำหรับ Birdseed

เมล็ดอาจถูกปอกเปลือกหรือไม่บุบสลาย ผู้สนใจรักการให้อาหารนกหลายคนชอบที่จะปอกเปลือกเพื่อให้มีระเบียบน้อยลงโดยกินแค่ไส้เมล็ดและไม่มีเปลือกเหลือทิ้ง

เมล็ดทานตะวันสำหรับปศุสัตว์

เมล็ดจะถูกบดและทำเป็นอาหารหรืออัดเม็ด หรือป้อนเป็นเมล็ดที่เปลือกไม่บุบสลาย

น้ำมันดอกทานตะวัน

น้ำมันดอกทานตะวันเป็นน้ำมันที่มียอดขายมากที่สุดในโลกในกลุ่มน้ำมันที่มีตราสินค้า เปลือกเมล็ดจะถูกบดหรือกดเพื่อทำน้ำมันดอกทานตะวันซึ่งเป็นน้ำมันพืชที่ต้องการและมีไขมันอิ่มตัวต่ำ เมื่อเทียบกับน้ำมันพืชชนิดอื่น น้ำมันนี้มีไขมันอิ่มตัวและไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวต่ำ และมีวิตามินอีสูง ดอกทานตะวันลูกผสมเฉพาะได้รับการพัฒนาขึ้นเพื่อผลิตพืชน้ำมันที่ดีที่สุด

ดอกไม้ประดับ

ทานตะวันมีหลายชนิด รวมทั้งพันธุ์แคระและพันธุ์ฉูดฉาด หากคุณสนใจในการทำฟาร์มดอกไม้ คุณสามารถเรียนรู้วิธีการเปิดร้านดอกไม้ได้

อาหารว่าง

สำหรับคน เมล็ดทานตะวันมีทั้งแบบมีหรือไม่มีเปลือก

การเริ่มต้นฟาร์มทานตะวันมีค่าใช้จ่ายเท่าไหร่?

ค่าใช้จ่ายโดยประมาณที่จะเริ่มต้นมีตั้งแต่ 20,000 ถึง 40,000 ดอลลาร์ ค่าใช้จ่ายขึ้นอยู่กับว่าที่ดินและอุปกรณ์ที่เหมาะสมในการปลูกและเก็บเกี่ยวนั้นมีเจ้าของแล้วหรือไม่

ขั้นตอนง่ายๆ ในการเริ่มต้นธุรกิจฟาร์มทานตะวัน

สิ่งที่สำคัญที่สุดประการหนึ่งที่ต้องจำไว้คือทุ่งทานตะวันจะต้องมีอายุการปลูกพืชหมุนเวียน 3 ถึง 4 ปี นั่นหมายความว่าไม่ควรใช้ทุ่งที่ใช้ปลูกทานตะวันเพื่อจุดประสงค์นั้นเป็นเวลา 3 ปีหรือมากกว่านั้น กล่าวอีกนัยหนึ่ง คุณต้องมีฟาร์มขนาดใหญ่พอที่จะรองรับการปลูกพืชหมุนเวียน

พร้อมที่จะเรียนรู้วิธีการเริ่มต้นฟาร์มโดยใช้เทคนิคที่เหมาะสมและชนิดของเมล็ดพืชน้ำมันที่เป็นที่ต้องการมากที่สุดแล้วหรือยัง อ่านต่อ:

ซื้อที่ดินหรือโซนเพื่อปลูกทานตะวันบนที่ดินของคุณ

โดยทั่วไปแล้วดอกทานตะวันจะเติบโตได้ดีที่สุดในดินที่สามารถกรองน้ำได้ตามธรรมชาติ แต่ไม่ใช่ดินทราย ทานตะวันมีรากแก้วที่ยาวมากและหยั่งลึกลงไปในดิน ดินที่ดีที่สุดคือดินร่วนที่มีช่วง pH ปานกลาง 6.5 ถึง 7.5 ซึ่งพิจารณาจากการทดสอบดิน ค่า pH ของดินไม่ดีสามารถปรับปรุงได้ด้วยปูนขาว

เรียนรู้ทุกสิ่งที่คุณทำได้เกี่ยวกับการทำไร่ทานตะวัน

การศึกษาและประสบการณ์ตรงเป็นกุญแจสำคัญ ก่อนที่คุณจะปลูกทานตะวัน คุณต้องศึกษาเทคนิคและอุตสาหกรรมเสียก่อน ตัวอย่างเช่น ภายในการปลูกพืชหมุนเวียนนั้น ทานตะวันจะให้ผลผลิตสูงสุด หากพื้นที่นี้เพิ่งถูกใช้เพื่อปลูกข้าวสาลีหรือหัวบีท

ตั้งชื่อและตราสินค้าธุรกิจการปลูกทานตะวันของคุณ

เลือกชื่อที่เหมาะกับผลิตภัณฑ์สุดท้ายของคุณ

จัดตั้งนิติบุคคล ออกใบอนุญาต และจดทะเบียนธุรกิจทานตะวันของคุณ

ลงทะเบียนและอนุญาตธุรกิจของคุณในรัฐของคุณและตามความจำเป็นกับหน่วยงานปกครองท้องถิ่น ก่อตั้งนิติบุคคล เช่น Limited Liability Corporation หรือ LLC

จัดเรียงสัญญาและประกันภัย

เกษตรกรผู้ปลูกทานตะวันเชิงพาณิชย์ส่วนใหญ่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่ผลิตพืชน้ำมันที่สำคัญที่สุดนั้นมีสัญญากับผู้ซื้อก่อนที่จะปลูก แน่นอนว่ามีความเสี่ยง สัญญาส่วนใหญ่มีคำสั่ง Act of God ซึ่งห้ามไม่ให้คุณปฏิบัติตามเงื่อนไขของสัญญาในกรณีที่เกิดภัยพิบัติทางธรรมชาติ คุณยังสามารถซื้อประกันพืชผล

สร้างแผนธุรกิจฟาร์มทานตะวัน

คุณจะต้องมีแผนธุรกิจฟาร์มที่เป็นลายลักษณ์อักษรซึ่งรวมถึงพันธกิจของคุณ คำอธิบายการดำเนินธุรกิจ และแผนสำหรับการเติบโต

การวิจัยทางการตลาด

คุณจะขายตรงให้กับผู้บริโภคหรือขายให้กับผู้ผลิต? การแข่งขันของคุณคือใคร?

ซื้อหรือเช่าอุปกรณ์ที่จำเป็นสำหรับการผลิตดอกทานตะวัน

อุปกรณ์ทำฟาร์มขนาดใหญ่ที่จำเป็น เช่น เครื่องเจาะแบบ No-Till เครื่องไถนาแบบธรรมดา หรือเครื่องเจาะอากาศ รวมทั้งอุปกรณ์อื่นๆ มีราคาแพงอย่างไม่น่าเชื่อ ทางออกที่ดีที่สุดของคุณเมื่อคุณเริ่มต้นอาจเป็นหุ้นส่วนกับเกษตรกรในท้องถิ่นหรือเล้าไก่และจ่ายเงินเพื่อปลูกและเก็บเกี่ยวดอกทานตะวันของคุณ

เปิดบัญชีธนาคารธุรกิจ

ในขณะเดียวกันก็รับบัตรเครดิตเพื่อธุรกิจ

ตลาดธุรกิจ

เลือกสถานที่ที่จะขายผลิตภัณฑ์ของคุณ ไม่ว่าจะเป็นตลาดต่างประเทศหรือในตลาดท้องถิ่น และติดตามผู้ซื้อรายนั้น

ซื้อเมล็ดพันธุ์และปลูกพืชผล

คุณต้องเลือกประเภทของการปลูกทานตะวันที่ดีที่สุดโดยพิจารณาจากตำแหน่งของคุณ ลูกผสมได้รับการพัฒนาและทดสอบอย่างต่อเนื่อง และ North Dakota State University เป็นผู้นำในด้านนี้ NDSU ประกาศผลการทดลอง ไม่ควรปลูกเมล็ดในดินเย็น

ขยายธุรกิจของคุณ

ใช้บันทึกทางการเงินและแผนธุรกิจของคุณ ค้นหาแหล่งเงินทุนตามความจำเป็นเพื่อให้ธุรกิจเติบโต

ทำความเข้าใจขั้นตอนในการปลูกทานตะวัน

ขั้นตอนการปลูกและต้นกล้าของทานตะวัน

เมล็ดทานตะวันมีเปอร์เซ็นต์ความงอกต่ออัตราเมล็ดที่ดี ผู้ปลูกส่วนใหญ่ใส่ปุ๋ยเริ่มต้นในต้นฤดูใบไม้ผลิ ดอกทานตะวันมักปลูกเป็นพืชแถว

ใช้มาตรการควบคุมศัตรูพืชที่เหมาะสม

สัตว์รบกวน ได้แก่ แมลง นก และสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม รายการมีความยาว ควรตรวจสอบพืชผลบ่อยๆ ทั้งช่วงเช้าและเย็น (เมื่อกวางชอบทานอาหาร) กวางและกระต่ายกัดกินต้นอ่อนทานตะวัน ในขณะที่ผีเสื้อกินตะวันและนกชอบแทะเล็มเมล็ดจากหัวทานตะวัน

วิธีที่เหมาะสมในการเว้นระยะแถวคือการจัดกลุ่มแถวแคบ คั่นด้วยแถวกว้างที่ไม่ได้ปลูก เป็นที่นิยมเพื่อให้คนหรือยานพาหนะสามารถขับไปตามแถวสัตว์ที่ตกใจและน่ากลัวเพื่อลดความเสียหายของสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมและนก ผู้ปลูกยังแขวนริบบิ้นสะท้อนแสงเพื่อไล่ผีสัตว์ป่า ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา มีการใช้โดรนเป็นเทคนิคที่ดีขึ้นในการไล่นก

โรคประจำตัว เช่น โรคหัวเน่า

เมื่อหัวเน่าหัวจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลอมเหลือง โรคอื่นๆ ได้แก่ โรคราสนิม โรคเหี่ยวเวอร์ติซิลเลียม โรคโคนเน่า และโรคราน้ำค้าง (ซึ่งอาจเกิดขึ้นได้ในช่วงที่อากาศมีเมฆมากในต้นเดือนเมษายน

การควบคุมวัชพืช

การควบคุมวัชพืชและระยะเวลาในการใช้สารเคมีกำจัดวัชพืชและแมลงศัตรูพืชมีความสำคัญอย่างยิ่ง หากพืชถึงระยะออกดอกแล้วจะมีแมลงผสมเกสรมาเยี่ยม เวลาที่ไม่ดีกับการควบคุมศัตรูพืชในช่วงฤดูปลูกอาจเป็นอันตรายต่อแมลงผสมเกสร

การเก็บเกี่ยวดอกทานตะวันด้วยวิธีทางกลสมัยใหม่

พืชถูกเก็บเกี่ยวในขณะที่เมล็ดมีเปอร์เซ็นต์น้ำมันสูงและมีความชื้นสูง ซึ่งสามารถทดสอบได้ด้วยเครื่องมือพิเศษ เปอร์เซ็นต์น้ำมันมีความสำคัญกับทุกพันธุ์ ไม่ใช่แค่พันธุ์น้ำมันเท่านั้น การเก็บเกี่ยวในขณะที่เปอร์เซ็นต์น้ำมันดีช่วยลดการสูญเสียหลังการเก็บเกี่ยว

การเก็บหัวที่เก็บเกี่ยวแล้ว

การสูญเสียหลังการเก็บเกี่ยวอาจเกิดขึ้นได้หากการอบแห้งเชิงกลไม่สามารถรักษาความชื้นสัมพัทธ์ได้อย่างเหมาะสม ใช้เครื่องอบแห้ง แต่หัวทานตะวันอบแห้งอาจกลายเป็นอันตรายจากไฟไหม้ได้หากเศษพืชเข้าไปในเครื่องอบแห้ง แต่ความชื้นสูงเกินไปจะทำให้เมล็ดแห้งได้ไม่ดี

การส่งสินค้า

เมล็ดพืชน้ำมันครอบครองพื้นที่อย่างหลวมๆ แต่ต้องไม่ได้รับอนุญาตให้เลื่อนและหักลำ วัสดุบรรจุภัณฑ์ที่ดีเป็นสิ่งจำเป็น

บรรทัดล่าง

ด้วยสภาพดินและสภาพอากาศที่ดี การทำไร่ทานตะวันสามารถทำกำไรได้มาก ตลาดพร้อมที่จะเติบโตในสหรัฐอเมริกา

ดอกทานตะวัน 1 เอเคอร์มีมูลค่าเท่าไร?

ขึ้นอยู่กับผลผลิตเมล็ดพันธุ์ต่อเอเคอร์ ในมลรัฐนอร์ทดาโคตา ผลผลิตเมล็ดพันธุ์ต่อเอเคอร์มีตั้งแต่ประมาณ 800 ถึง 1800 เมล็ด ขึ้นอยู่กับพันธุ์ เมล็ดทานตะวันมีราคาต่อร้อยน้ำหนักโดยมีค่าขึ้นๆ ลงๆ ค่านั้นอัพเดททุกวันโดย SunflowersUSA

น้ำมันดอกทานตะวัน 100 เมล็ดทำได้เท่าไหร่?

เมล็ดพืช 100 ปอนด์จะผลิตน้ำมันได้ 40 ปอนด์

รูปภาพ: Depositphotos