ตู้โชว์ซูชิ: ทางเลือกสำหรับธุรกิจของคุณ
เผยแพร่แล้ว: 2023-06-26การเปิดบาร์ซูชิเป็นธุรกิจที่ยุ่งยาก การรักษาม้วนซูชิให้สดและอร่อยในขณะที่จัดแสดงด้วยวิธีที่น่ารับประทานสามารถสร้างหรือทำลายประสบการณ์ของลูกค้าได้ ตู้โชว์ซูชิที่เหมาะสมสามารถมีบทบาทสำคัญในการบรรลุความสมดุลนี้ ทำให้คุณมั่นใจได้ว่าจะได้เสิร์ฟอาหารที่สดใหม่ทุกครั้ง
ทำความเข้าใจกรณีแสดงซูชิ
ตู้โชว์ซูชิคืออะไร?
ตู้โชว์ซูชิเป็นสิ่งจำเป็นในบาร์ซูชิ คาเฟ่ หรือร้านอาหาร ได้รับการออกแบบมาโดยเฉพาะเพื่อรักษาอุณหภูมิที่ปลอดภัยต่ออาหาร ในขณะที่แสดงม้วนซูชิและซาชิมิของคุณอย่างสวยงาม ตู้โชว์ซูชิแช่เย็นเหล่านี้มักมีด้านหน้าเป็นกระจกโค้งและด้านในมีไฟ ช่วยให้ลูกค้าเลือกดูการเลือกของคุณ เพิ่มประสบการณ์การรับประทานอาหารได้อย่างง่ายดาย
ความสำคัญของตู้โชว์ซูชิในอุตสาหกรรมอาหาร
ตู้โชว์ซูชิแช่เย็นเป็นมากกว่าความสวยงาม พวกเขาสร้างงานฉลองที่มองเห็นได้สำหรับลูกค้า เพิ่มความน่าดึงดูดใจให้กับเคาน์เตอร์ของคุณ ช่วยรักษารสชาติอาหารที่ดีที่สุดและสดใหม่โดยการแช่เย็นซูชิของคุณอย่างมีประสิทธิภาพ สิ่งนี้ทำให้มั่นใจได้ว่าซูชิบาร์ของคุณมีความหมายเหมือนกันกับคุณภาพ กระตุ้นให้ลูกค้ากลับมาซื้อซ้ำ
ตู้โชว์ซูชิประเภทต่างๆ และข้อดี
มีตู้โชว์ซูชิหลายประเภทให้เลือก เช่น แบบวางบนเคาน์เตอร์ แบบวางใต้เคาน์เตอร์ และแบบสแตนด์อโลน แม้ว่าแบบวางบนเคาน์เตอร์และแบบวางใต้เคาน์เตอร์จะมีขนาดกะทัดรัดและสมบูรณ์แบบสำหรับพื้นที่ขนาดเล็ก กล่องใส่ซูชิแบบสแตนด์อโลนนั้นเหมาะสำหรับร้านอาหารขนาดใหญ่หรือบาร์ซูชิที่ให้บริการอาหารที่ยอดเยี่ยมอื่นๆ ที่หลากหลาย
คุณสมบัติหลักที่ต้องมองหาในตู้โชว์ซูชิ
เพื่อให้แน่ใจว่าคุณได้ตู้โชว์ซูชิและซาชิมิที่ถูกต้อง ต่อไปนี้คือสิ่งสำคัญบางประการที่คุณควรระวังขณะเลือกดู:
การควบคุมอุณหภูมิและความชื้น
ทั้งตู้โชว์ซูชิและตู้แช่ซูชิควรมีการควบคุมอุณหภูมิและความชื้นที่แม่นยำ การเก็บรักษาซูชิในอุณหภูมิที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการรักษาความสดและป้องกันการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย มองหารุ่นที่มีการควบคุมแบบดิจิตอลที่ใช้งานง่ายเพื่อการปรับอุณหภูมิที่ไม่ยุ่งยาก
วัสดุและความทนทาน
มองหากล่องใส่ซูชิที่ทำจากวัสดุคุณภาพสูงและทนทาน การตกแต่งภายในเหล็กกล้าไร้สนิมเป็นเรื่องปกติเนื่องจากธรรมชาติที่มีอายุการใช้งานยาวนานและทำความสะอาดง่าย นอกจากนี้ ตู้โชว์ที่มีด้านหน้าเป็นกระจกโค้งยังดูสวยงามและทนทานต่อการขีดข่วน ทำให้ตู้โชว์ของคุณคงรูปด้านบนได้นานขึ้น
ขนาดและความจุ
พิจารณาขนาดและความจุของตู้โชว์ซูชิหรือตู้เย็นของคุณ เลือกขนาดที่พอดีกับภายในร้านของคุณ และมีขนาดเพียงพอสำหรับใส่ซูชิทุกประเภทของคุณโดยไม่แออัดจนเกินไป
การออกแบบและการแสดงผล
การจัดแสดงซูชิที่ออกแบบมาอย่างดีสามารถปรับปรุงประสบการณ์ของลูกค้าของคุณได้อย่างมาก มองหาตู้โชว์ซูชิแช่เย็นที่ให้แสงสว่างกับผลิตภัณฑ์ของคุณได้ดีและมีกระจกด้านหน้าที่ไม่เกิดฝ้า ซูชิของคุณควรอยู่ในความสนใจเสมอ
ประสิทธิภาพการใช้พลังงาน
ประการสุดท้าย ประสิทธิภาพการใช้พลังงานเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องพิจารณาเมื่อเลือกตู้เย็นหรือตู้โชว์ซูชิของคุณ โมเดลที่มีประสิทธิภาพมากขึ้นจะช่วยลดต้นทุนด้านพลังงานและผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม ทำให้เป็นการลงทุนระยะยาวที่คุ้มค่า
ฉันสามารถซื้อเคสซูชิได้ที่ไหน
กล่องใส่ซูชิแช่เย็นมีจำหน่ายตามร้านขายอุปกรณ์ร้านอาหารส่วนใหญ่ และมีตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมทั้งใน Amazon และ Ebay ซึ่งมักมีราคาที่ต่ำกว่า รายการด้านล่างเน้นสิบอันดับแรกของเราสำหรับเคสซูชิสำหรับธุรกิจของคุณ
ตู้โชว์ซูชิ – ตัวเลือกยอดนิยมสำหรับธุรกิจขนาดเล็กของคุณ
ตัวเลือกยอดนิยม: Hoshizaki 47" กล่องใส่ซูชิแช่เย็นกระจกโค้ง | วิ่งขึ้น: Fricool 53in Countertop Sushi Display Case | คุ้มค่าที่สุด: Marchia 53 "เคสซูชิ 5 กระทะแช่เย็น | |
---|---|---|---|
อันดับ | ตัวเลือกยอดนิยม | วิ่งขึ้น | คุ้มค่าที่สุด |
คุณสมบัติเด่น | การออกแบบกระจกด้านหน้าแบบโค้ง, การไหลเวียนของอากาศจากคอนเดนเซอร์จากด้านหลัง, พื้นที่วางจานขนาดใหญ่ 5.6 นิ้วด้านบน, หน่วยทำความเย็นแบบแยกส่วน, เครื่องวัดอุณหภูมิที่ผ่านการรับรองจาก NSF, สารทำความเย็น R600a | การออกแบบเคาน์เตอร์ขนาดกะทัดรัดพร้อมคอมเพรสเซอร์ด้านขวา, เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและประหยัดพลังงาน, ประตูเลื่อนด้านหลังเพื่อให้เข้าถึงได้ง่าย, ท่อระบายน้ำที่อยู่ด้านหลัง, วางกระทะโรงแรมขนาด 1/3 ได้สูงสุด 5 ใบ, กระทะโรงแรมความลึก 11/2 นิ้ว, ระบบควบคุมอิเล็กทรอนิกส์ที่ตั้งโปรแกรมไว้ล่วงหน้า | คอมเพรสเซอร์แอร์เมติกทางด้านขวา, ระบบละลายน้ำแข็งอัตโนมัติ, ตัวควบคุมอุณหภูมิแบบดิจิตอล, ประตูหลังแบบเลื่อน, ดีไซน์กระจกด้านหน้าแบบโค้ง, ถาดภายในสแตนเลส, ใส่กระทะขนาด 1/3 ได้ 5 ใบ |
ขนาด (กxยxส) | 47.2" x 13.6" x 11" | 53"กว้าง x 16 1/2"ลึก x 10 1/2"สูง | กว้าง 53" x สูง 16.5" x สูง 10.4" |
ความจุสุทธิ | 1.48 ลบ.ม. ฟุต | 2.5 ลบ.ม. ฟุต | 1.8 ลบ.ม. ฟุต |
ช่วงอุณหภูมิ | 50°F - 80°F | 36-40 ? | 34-50 ? |
อุณหภูมิแวดล้อม การดำเนินการ | 80°ฟ | สูงถึง 90°F | ไม่ได้ระบุ |
แรงดันไฟฟ้า | ไม่ได้ระบุ | 115V/60Hz/1 | 110V/60Hz |
วัสดุ | กระจกใส, พลาสติก ABS, พลาสติก PVC, สแตนเลส | ภายนอกเป็นพลาสติกและกระจกนิรภัย ด้านในเป็นสแตนเลส ขาตั้งไม่เป็นรอย | พลาสติก แก้ว สแตนเลส |
Hoshizaki 47″ กล่องใส่ซูชิแช่เย็นกระจกโค้ง
ตัวเลือกอันดับต้น ๆ: ตู้ซูชิแช่เย็น Hoshizaki ที่ใช้งานได้และมีสไตล์เป็นหนึ่งในธุรกิจที่ได้รับความนิยมสูงสุด พวกเขารวมประสิทธิภาพการประหยัดพื้นที่เข้ากับไฟ LED ที่ยอดเยี่ยมเพื่อแสดงข้อเสนอของคุณอย่างสมบูรณ์แบบ
ตู้โชว์ซูชินี้สร้างความประทับใจไม่เพียงแค่ความดึงดูดสายตาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงคุณสมบัติที่ใช้งานได้จริงอีกด้วย มีท่อระบายด้านหน้าขนาดใหญ่เส้นผ่านศูนย์กลาง 1 นิ้ว พื้นภายในแบบรัศมี และหน่วยทำความเย็นในตัวสำหรับการติดตั้งที่ง่ายดาย ภายในมีพื้นที่ด้านหน้าถึงด้านหลังขนาด 11 นิ้ว รองรับจานอาหารแข็งที่ออกแบบให้มีร่องรัศมีเพื่อให้พอดีกับอาหารซูชิ
คุณสมบัติที่สำคัญ:
- กระจกหน้าดีไซน์โค้งมน
- การไหลเวียนของอากาศคอนเดนเซอร์จากด้านหลังไปด้านข้าง
- เครื่องวัดอุณหภูมิที่ผ่านการรับรองจาก NSF
- พื้นที่จานกว้าง 5.6 นิ้วด้านบน
- หน่วยทำความเย็นในตัว
- สารทำความเย็น R600a
- ขนาด: 47.2″ x 13.6″ x 11″ (WxDxH)
- ความจุสุทธิ: 1.48 ลบ.ม. ฟุต
Hoshizaki 47″ กล่องใส่ซูชิแช่เย็นกระจกโค้ง
ซื้อบนอีเบย์
Fricool 53in กล่องใส่ซูชิบนเคาน์เตอร์
รองชนะเลิศ: Fricool's 53in case เป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับเจ้าของธุรกิจขนาดเล็กที่กำลังมองหาวิธีที่มีประสิทธิภาพในการแสดงซูชิสดของพวกเขา การออกแบบเคาน์เตอร์ขนาดกะทัดรัดทำให้มองเห็นซูชิที่คุณเลือกได้อย่างรวดเร็ว และคอมเพรสเซอร์ด้านขวาช่วยให้ตัวเครื่องพอดีกับผนังหรืออุปกรณ์อื่นๆ ขาตั้งที่ไม่เป็นรอยจะไม่ทำให้เคาน์เตอร์ของคุณเสียหาย การเข้าถึงไม่มีปัญหาด้วยการออกแบบประตูเลื่อนด้านหลัง ทำให้ทั้งการเสิร์ฟและการเติมสินค้าง่ายขึ้น
ตู้โชว์นี้สร้างขึ้นโดยคำนึงถึงความยั่งยืน – ใช้สารทำความเย็นไฮโดรคาร์บอน R290 ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและไฟ LED ประหยัดพลังงาน เมื่อรวมกับโครงสร้างที่ทนทานซึ่งมีภายนอกเป็นพลาสติกและกระจกนิรภัย ภายในเป็นสแตนเลส และฐานรองที่ไม่เป็นรอย ทำให้มีอายุการใช้งานที่ยาวนานและสวยงามในแพ็คเกจเดียว
คุณสมบัติที่สำคัญ:
- การออกแบบเคาน์เตอร์ขนาดกะทัดรัดพร้อมคอมเพรสเซอร์ด้านขวา
- เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและประหยัดพลังงาน
- ประตูบานเลื่อนด้านหลังเพื่อการเข้าถึงที่สะดวก
- ท่อระบายน้ำที่อยู่ด้านหลังเพื่อการระบายน้ำจากน้ำแข็งที่ไม่ยุ่งยาก
- ถือกระทะโรงแรมขนาด 1/3 ความลึก 11/2” ได้สูงสุดห้าใบ
- ระบบควบคุมอิเล็กทรอนิกส์ที่ตั้งโปรแกรมไว้ล่วงหน้าและใช้งานง่าย
- ทำงานในอุณหภูมิแวดล้อมสูงถึง 90°F
- ขนาด: 53″W x 16 1/2″D x 10 1/2″H
- แรงดันไฟฟ้า: 115V/60Hz/1
- ช่วงอุณหภูมิ: 36-40 ?
Fricool 53in กล่องใส่ซูชิบนเคาน์เตอร์
ซื้อบนอีเบย์
Marchia 53″ กล่องซูชิ 5 กระทะแช่เย็น
คุ้มค่าที่สุด: เคส Marchia เป็นรุ่นวางบนเคาน์เตอร์ที่ให้ความเย็นที่มีประสิทธิภาพและความสวยงามสำหรับการเลือกซูชิของคุณ ด้วยความกว้าง 53.2 นิ้ว หน่วยนี้มีความจุภายใน 1.8 ลูกบาศก์ฟุต นอกจากภายในที่กว้างขวางแล้ว ยังติดตั้งไฟ LED ทำให้เหมาะสำหรับการจัดแสดงซูชิโรลและอาหารอื่นๆ
คุณสมบัติที่สำคัญ:
- คอมเพรสเซอร์สุญญากาศที่อยู่ด้านขวาเพื่อการระบายความร้อนที่มีประสิทธิภาพ
- ระบบละลายน้ำแข็งอัตโนมัติเพื่อการบำรุงรักษาที่ง่ายดาย
- ตัวควบคุมอุณหภูมิแบบดิจิตอลเพื่อรักษาอุณหภูมิตั้งแต่ 34°F ถึง 50°F อย่างแม่นยำ
- ประตูหลังแบบเลื่อนเพื่อการเข้าถึงและบริการที่ง่ายดาย
- การออกแบบกระจกด้านหน้าแบบโค้งเพื่อเพิ่มการมองเห็นผลิตภัณฑ์
- ถาดภายในสแตนเลสสำหรับเก็บอาหารที่ถูกสุขลักษณะ
- สามารถใส่กระทะขนาด 1/3 ได้ 5 ใบ
Marchia 53″ กล่องซูชิ 5 กระทะแช่เย็น
ซื้อบนอีเบย์
ตู้แช่เย็นกระจกโค้ง Everest
กล่อง Everest ขนาด 59 นิ้วมีความจุ 2 ลูกบาศก์ฟุต มีพื้นที่กว้างขวางสำหรับการทำอาหารชิ้นเอกของคุณ ถาดทั้งสี่อยู่ในตู้หุ้มฉนวนโพลียูรีเทนโฟมความหนาแน่นสูง จึงควบคุมอุณหภูมิได้อย่างเหมาะสม
หน่วยนี้มีคอมเพรสเซอร์ด้านซ้าย ประตูกระจกบานเลื่อนด้านหลังสองบานเพื่อให้เข้าถึงได้ง่าย ตัวกรองอากาศแบบถอดได้เพื่อการทำความสะอาดที่ไม่ยุ่งยาก และท่อระบายน้ำเพื่อการบำรุงรักษาที่ง่าย
คุณสมบัติที่สำคัญ:
- ความจุ: 2 ลูกบาศก์ฟุต พร้อมถาด 4 ถาด
- ตู้หุ้มฉนวนโพลียูรีเทนโฟมความหนาแน่นสูง
- คอนเดนซิ่งยูนิตติดตั้งเองด้านซ้ายในเหล็กเคลือบสีดำ
- มีสายล่วงหน้าและพร้อมปลั๊ก NEMA 5-15P
- มาพร้อมกับสารทำความเย็น R290 ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม
ตู้แช่เย็นกระจกโค้ง Everest
ซื้อในอเมซอน
Cooler Depot ตู้เย็นเคาน์เตอร์กรณีซูชิ
ออกแบบมาให้นั่งบนซูชิบาร์ของคุณ เคสนี้เน้นซูชิและซาซิมิโรลของคุณในมุมมองระดับสายตาสำหรับลูกค้าของคุณ ยิ่งไปกว่านั้น ไฟ LED ที่ประหยัดพลังงานยังให้ความสว่างแก่อาหารและลดความร้อนภายในตู้ กว้างพอสำหรับกระทะที่ให้มา 5 ใบ คุณจึงอวดสิ่งของได้มากขึ้น
คุณสมบัติที่สำคัญ:
- ขนาด: L53″ x D17″ x H10.5″
- ช่วงอุณหภูมิ 32°F ถึง 53.6°F
- ความจุ 52L
- การควบคุมอุณหภูมิแบบดิจิตอลในตัว
- ไฟ LED ประหยัดพลังงาน
- ดีไซน์โฉบเฉี่ยวด้วยตัวเครื่องสีดำและกระจกเทมเปอร์โค้งด้านหน้า
Cooler Depot ตู้เย็นเคาน์เตอร์กรณีซูชิ
ซื้อในอเมซอน
ตู้โชว์ซูชิแช่เย็น Turbo Air 46 นิ้ว
กล่องใส่ซูชิของ Turbo Air พร้อมช่องแช่เย็นที่รักษาอุณหภูมิ 35°F ~ 41°F ได้รับการออกแบบโดยคำนึงถึงความสวยงามและประโยชน์ใช้สอยเป็นหลัก หน่วย Turbo Air 46″ มี 1.5 ลบ.ม. พื้นที่ 1 ฟุต คอมเพรสเซอร์ด้านซ้าย และกระจกด้านหน้าแบบตรงเพื่อการมองเห็นอาหารที่อร่อยที่สุดของคุณ การออกแบบและคุณสมบัติช่วยให้มั่นใจได้ว่าจะได้อาหารที่สดใหม่และซูชิที่อร่อยที่สุด อีกทั้งยังเพิ่มรูปลักษณ์ที่ทันสมัยและเป็นมืออาชีพให้กับเคาน์เตอร์ของคุณ
คุณสมบัติที่สำคัญ:
- สารทำความเย็นไฮโดรคาร์บอน (R-290) เพื่อการอนุรักษ์พลังงานและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
- ไฟ LED ภายในห้องโดยสารที่ประหยัดพลังงานและให้ความชัดเจนและความสว่าง
- การแสดงและควบคุมอุณหภูมิแบบดิจิตอลเพื่อรักษาอุณหภูมิที่แม่นยำและคงที่
- ช่วงอุณหภูมิแวดล้อม 50°F ~ 80°F อุณหภูมิอิ่มตัว 39°F
- จานอาหารสแตนเลสทึบและก้นเอียงเพื่อการระบายน้ำที่ดีขึ้น
- ประตูกระจกนิรภัยเคลือบ Low-E ที่ด้านข้างของเชฟพร้อมที่จับพลาสติกที่ทนทาน
- คอมเพรสเซอร์แบบติดตั้งด้านข้างที่ช่วยลดความยุ่งยากในการบำรุงรักษาโดยไม่ต้องเคลื่อนย้ายเคส
- ระบบละลายน้ำแข็งอัตโนมัติและวงแหวนแก๊สร้อนและแผ่นไส้กรองเพื่อการถนอมอาหารที่ดีที่สุด
ตู้โชว์ซูชิแช่เย็น Turbo Air 46 นิ้ว
ซื้อบนอีเบย์
Omcan USA 44″ กล่องซูชิแช่เย็น
กล่องซูชิ Omcan USA มีขนาดความกว้าง 44.5 นิ้ว ความลึก 15.6 นิ้ว และความสูง 14.7 นิ้ว และมีน้ำหนักสุทธิ 86 ปอนด์ พื้นผิวสีดำทำให้มีรูปลักษณ์ที่ทันสมัยและโฉบเฉี่ยวซึ่งเข้ากันได้ดีกับการตกแต่งทุกประเภท หน่วยนี้มีช่วงอุณหภูมิ 32°-53.6°F (0°-12°C) ซึ่งตัวควบคุมอุณหภูมิแบบดิจิตอลและส่วนควบคุมการแสดงผล
คุณสมบัติที่สำคัญ:
- ความจุ 1.55 ลูกบาศก์ฟุต: รุ่นนี้สามารถรองรับกระทะ 1/3 GN ได้สี่ใบ ทำให้มีพื้นที่กว้างขวางในการแสดงตัวเลือกซูชิที่หลากหลาย
- ไฟ LED ภายในมีจุดเด่นที่ด้านบนของเคสเพื่อเพิ่มการนำเสนอ
- กระจกด้านหน้าแบบเรียบและประตูด้านหลังแบบเลื่อนช่วยให้มองเห็นผลิตภัณฑ์ได้อย่างดีเยี่ยมและเข้าถึงบริการอาหารได้ง่าย
- ใช้สารทำความเย็น R134a เพื่อการทำความเย็นที่มีประสิทธิภาพ
- ข้อมูลจำเพาะกำลังไฟ 160 วัตต์ มั่นใจได้ถึงการทำงานที่ประหยัดพลังงาน
- เครื่องทำความเย็นแบบแยกส่วนช่วยให้กระบวนการติดตั้งง่ายและสะดวก
Omcan USA 44″ กล่องซูชิแช่เย็น
ซื้อบนอีเบย์
Turbo Air 70″ กล่องซูชิแช่เย็น
Turbo Air 70″ Refrigerated Display Case เป็นหน่วยที่กว้างขวางและมีประสิทธิภาพซึ่งออกแบบมาเพื่อการนำเสนอและการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุด ด้วยความกว้าง 70.25 นิ้ว เคสนี้มีความจุมากถึง 2.3 ลูกบาศก์ฟุต ทำให้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับบาร์ซูชิหรือร้านอาหารขนาดใหญ่ รักษาอุณหภูมิระหว่าง 35°F ถึง 41°F ซึ่งเหมาะสำหรับการถนอมซูชิ
คุณสมบัติที่สำคัญ:
- สารทำความเย็นไฮโดรคาร์บอน (R-290) เป็นไปตามมาตรฐานการอนุรักษ์พลังงานของ DOE และโปรแกรม SNAP ของ EPA
- ไฟ LED ที่ประหยัดพลังงานช่วยให้ซูชิของคุณมีความสว่างและชัดเจน
- แสดงและควบคุมอุณหภูมิแบบดิจิตอล
- กระจกด้านหน้าตรงและด้านล่างเอียงเล็กน้อยเพื่อการมองเห็นผลิตภัณฑ์สูงสุดและการระบายน้ำที่ดีขึ้น
- จานอาหารสแตนเลสแข็ง
- ประตูกระจกนิรภัยเคลือบ Low-E ที่ฝั่งเชฟ
- คอมเพรสเซอร์ด้านข้าง
- ระบบละลายน้ำแข็งอัตโนมัติ วงแหวนแก๊สร้อน และแผ่น Wicking
ป้ายเปิด LED Element Lux
ซื้อบนอีเบย์
Hoshizaki ตู้โชว์ซูชิแช่เย็นกระจกโค้ง 83 นิ้ว
รุ่น Hoshizaki HNC-210BA-L-SLH พร้อมการออกแบบที่ทันสมัยและคุณสมบัติที่แข็งแกร่ง เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับสถานประกอบการที่ต้องการพื้นที่มากสำหรับนำเสนอซูชิ
ความจุสุทธิของหน่วยคือ 3.07 ลูกบาศก์ฟุต มีพื้นที่มากมายสำหรับอาหารหลายรายการ ตู้โชว์ตู้เย็นติดตั้งสารทำความเย็น R-134a ให้การทำความเย็นที่มีประสิทธิภาพและเชื่อถือได้ มีประตูหลังสี่บานเพื่อให้เข้าถึงได้ง่ายและมีคอนเดนเซอร์แอร์ ขนาดภายใน 68.7” W x 11.3” D x 6.2” H.
คุณสมบัติที่สำคัญ:
- ไฟ LED ช่วยให้จอแสดงผลส่องสว่างได้อย่างสมบูรณ์แบบ
- การออกแบบกระจกด้านหน้าแบบโค้งช่วยเพิ่มทัศนวิสัยและทำให้ผลิตภัณฑ์น่าสนใจยิ่งขึ้นสำหรับลูกค้า
- การไหลของอากาศแบบคอนเดนเซอร์ออกแบบให้เข้าทางด้านหลังและออกทางด้านข้าง ช่วยให้ระบายความร้อนได้อย่างมีประสิทธิภาพ
- ท่อระบายน้ำขนาดใหญ่ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 1 นิ้วที่ด้านหน้า
- การตกแต่งภายในที่ใหญ่ขึ้นจากด้านหน้าไปด้านหลัง: ตัวเครื่องมีความลึก 11 นิ้ว ทำให้มีพื้นที่กว้างขวางในการแสดงรายการต่างๆ
- หน่วยทำความเย็นในตัว
- จานอาหารแข็งร่องรัศมี
Hoshizaki ตู้โชว์ซูชิแช่เย็นกระจกโค้ง 83 นิ้ว
ซื้อบนอีเบย์
Turbo Air 59″ ตู้โชว์ซูชิแช่เย็น
Turbo Air SAK-60R-N เป็นตู้โชว์ซูชิแช่เย็นแบบวางบนเคาน์เตอร์พร้อมคุณสมบัติมากมายที่ออกแบบมาเพื่อปรับปรุงการมองเห็น เพิ่มประสิทธิภาพ และรักษาอุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับซูชิของคุณ ยูนิตขนาดกว้าง 60 นิ้วนี้เป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับบาร์ซูชิและร้านอาหารที่ต้องการนำเสนอซูชิในลักษณะที่น่าดึงดูดและน่ารับประทาน กล่องซูชินี้กว้าง 59.75 นิ้ว ลึก 14.13 นิ้ว และสูง 11.5 นิ้ว มีความจุสุทธิ 1.7 ลูกบาศก์ฟุต ทำงานบนกำลังไฟมาตรฐาน 115V/60/1-ph และมาพร้อมกับปลั๊ก NEMA 5-15P ใช้มอเตอร์ขนาด 1/6 แรงม้า และกำลังไฟ 4.6 แอมป์
คุณสมบัติที่สำคัญ:
- สารทำความเย็นไฮโดรคาร์บอน (R-290)
- รักษาอุณหภูมิระหว่าง 35°F ~ 41°F ซึ่งเหมาะสำหรับการถนอมซูชิ ช่วงอุณหภูมิแวดล้อมอยู่ระหว่าง 50°F ถึง 80°F โดยมีอุณหภูมิอิ่มตัว 39°F
- โดดเด่นด้วยกระจกหน้าทรงโค้งที่ทำมุมลงเพื่อเพิ่มทัศนวิสัย
- คอมเพรสเซอร์ติดตั้งด้านข้างสามารถซ่อมบำรุงได้โดยไม่ต้องเคลื่อนย้ายตัวเครื่อง
- สแตนเลสภายนอก
- องค์ประกอบการออกแบบที่ใช้งานได้จริง ได้แก่ ก้นเอียงเล็กน้อยเพื่อการระบายน้ำที่ดีขึ้น และรูระบายน้ำขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 1 นิ้วพร้อมฝาพลาสติก รวมจานอาหารแข็งสแตนเลส
- หน่วยทำความเย็นแบบแยกส่วนติดตั้งได้ง่ายและต้องการการบำรุงรักษาน้อยที่สุด
Turbo Air 59″ ตู้โชว์ซูชิแช่เย็น
ซื้อบนอีเบย์
วิธีดูแลรักษากล่องซูชิแช่เย็น
กล่องซูชิแช่เย็นนั้นไม่ถูก ดังนั้นการตรวจสอบให้แน่ใจว่ากล่องซูชิของคุณทำงานได้ดีที่สุดเป็นสิ่งสำคัญมาก ต่อไปนี้เป็นเคล็ดลับที่จะช่วย:
การทำความสะอาดและบำรุงรักษาเป็นประจำ
การทำความสะอาดเป็นประจำเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการแสดงอาหารหรืออุปกรณ์จัดเก็บ อย่าลืมเช็ดกล่องซูชิและตู้เย็นเป็นประจำเพื่อป้องกันการสะสมของเชื้อราหรือแบคทีเรีย
การตรวจสอบอุณหภูมิ
ตรวจสอบอุณหภูมิตู้เย็นและตู้โชว์ซูชิอย่างสม่ำเสมอ นี่เป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้แน่ใจว่าซูชิของคุณจะถูกเก็บไว้ในอุณหภูมิที่ปลอดภัยเสมอ
การจัดการปัญหาทั่วไป
เช่นเดียวกับเครื่องใช้ไฟฟ้าอื่นๆ ตู้โชว์ซูชิและตู้เย็นของคุณอาจประสบปัญหาบางอย่าง ตั้งแต่ความผันผวนของอุณหภูมิไปจนถึงการเกิดฝ้าบนกระจก สิ่งสำคัญคือต้องจัดการสิ่งเหล่านี้ทันทีเพื่อรักษาซูชิของคุณให้สดใหม่ที่สุด
คำถามที่พบบ่อย
ตรวจสอบคำถามที่พบบ่อยเหล่านี้สำหรับข้อมูลที่มีประโยชน์มากขึ้น!
ฉันควรทำความสะอาดตู้โชว์ซูชิบ่อยแค่ไหน?
ควรทำความสะอาดอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง หรือหากสถานประกอบการของคุณมีปริมาณการใช้งานสูง คุณอาจต้องทำความสะอาดบ่อยขึ้น การรักษาความสะอาดเป็นสิ่งสำคัญ ไม่เพียงแต่เพื่อสุขอนามัยและความปลอดภัยเท่านั้น แต่ยังต้องแน่ใจว่าอุปกรณ์ของคุณมีอายุการใช้งานที่ยืนยาวอีกด้วย
อุณหภูมิที่เหมาะสำหรับตู้เย็นซูชิคือเท่าไหร่?
อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดมักจะอยู่ระหว่าง 33°F ถึง 41°F (0.5°C – 5°C) สิ่งสำคัญคือต้องแช่เย็นผลิตภัณฑ์ปลาดิบในช่วงนี้เพื่อป้องกันการเติบโตของแบคทีเรียที่เป็นอันตราย รักษาความสดและความปลอดภัยของซูชิของคุณ
วัสดุที่ดีที่สุดสำหรับตู้โชว์ซูชิแช่เย็นคืออะไร?
วัสดุที่ดีที่สุดสำหรับตู้โชว์ซูชิโดยทั่วไปคือเหล็กกล้าไร้สนิม โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการตกแต่งภายใน สแตนเลสมีความทนทาน ทำความสะอาดง่าย และรักษาอุณหภูมิเย็นได้อย่างมีประสิทธิภาพ สำหรับหน้าจอแสดงผล กระจกนิรภัยเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมเนื่องจากให้ทัศนวิสัยที่ยอดเยี่ยม ทนทานต่อรอยขีดข่วน และทำความสะอาดง่าย
ฉันจะเลือกขนาดที่เหมาะสมสำหรับตู้โชว์ซูชิและตู้เย็นได้อย่างไร
เมื่อเลือกขนาดที่เหมาะสมสำหรับตู้โชว์ซูชิและตู้เย็น คุณควรพิจารณาปริมาณซูชิที่คุณวางแผนจะขายทุกวัน พื้นที่ว่างในสถานประกอบการของคุณ และเค้าโครงของเคาน์เตอร์ สิ่งสำคัญคือต้องเลือกขนาดที่สามารถรองรับปริมาณผลิตภัณฑ์ของคุณโดยไม่แออัดในขณะที่พอดีกับพื้นที่ของคุณ
การค้นหาตู้โชว์ที่เหมาะสมสำหรับธุรกิจของคุณไม่ใช่แค่การรักษาความสดของอาหารเท่านั้น เป็นการจัดแสดงอาหารของคุณในแง่มุมที่ดีที่สุด ดึงดูดลูกค้าและล่อลวงให้พวกเขาซื้อ เมื่อพิจารณาปัจจัยต่างๆ ที่เราพูดถึงอย่างถี่ถ้วนแล้ว คุณจะพร้อมที่จะตัดสินใจซึ่งเป็นประโยชน์ต่อทั้งธุรกิจและลูกค้าของคุณ
คุณอาจชอบ:
- ตารางเตรียมแซนวิช: ตัวเลือกอันดับต้น ๆ สำหรับธุรกิจของคุณ
- ตู้เย็นเชิงพาณิชย์ที่ดีที่สุดสำหรับธุรกิจของคุณคืออะไร
- เครื่องทำไอศกรีมซอฟเสิร์ฟเชิงพาณิชย์: ตัวเลือกสำหรับธุรกิจของคุณ
- Deli Case: คัดสรรสิ่งที่เหนือสิ่งอื่นใดสำหรับธุรกิจของคุณ
- ตู้เย็นเชิงพาณิชย์: ตัวเลือกอันดับต้น ๆ เพื่อให้สต็อกของคุณสดใหม่และสร้างผลกำไร
รูปภาพ: อีเบย์, อเมซอน