แนวโน้มความยั่งยืน 2023: 7 วิธีที่ผู้ค้าปลีกจะสร้างความแตกต่าง

ความยั่งยืนได้กลายเป็นสิ่งสำคัญอันดับแรกสำหรับผู้บริโภคจำนวนมาก และผู้ค้าปลีกก็ตอบสนอง รายงานของ Deloitte พบว่า 55% ของผู้บริโภคที่สำรวจเพิ่งซื้อผลิตภัณฑ์หรือบริการที่ยั่งยืน เพื่อตอบสนองความต้องการที่เพิ่มขึ้นสำหรับผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ผู้ค้าปลีกพยายามลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม พวกเขากำลังทำงานเพื่อต่อสู้กับผลกระทบของการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ลดของเสีย และกำจัดรอยเท้าคาร์บอน

อย่างไรก็ตาม แนวโน้มความยั่งยืนสำหรับปี 2566 เป็นมากกว่าการเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม พวกเขายังรวมถึงมาตรการที่มุ่งปรับปรุงสภาพการทำงานและความเป็นอยู่ที่ดีของพนักงาน

เพื่อให้บรรลุเป้าหมายที่กว้างใหญ่เหล่านี้ บริษัทต่างๆ ต้องพึ่งพาข้อมูลและเทคโนโลยี

แนวโน้มความยั่งยืน 2023 พลิกโฉมธุรกิจค้าปลีก

คณะกรรมาธิการโลกว่าด้วยสิ่งแวดล้อมและการพัฒนาแห่งสหประชาชาติได้ให้คำจำกัดความการพัฒนาที่ยั่งยืนว่าเป็น

กล่าวคือ เป็นวิธีการรักษาทรัพยากร ดูแลสิ่งแวดล้อม และสร้างความเป็นจริงที่ดีขึ้นและปลอดภัยยิ่งขึ้นสำหรับทุกคน

นี่คือรายละเอียดของแนวโน้มความยั่งยืนที่ใหญ่ที่สุดบางส่วนที่ส่งผลกระทบต่อการค้าปลีกในปี 2566:

1. ความโปร่งใสที่มากขึ้น กฎระเบียบที่เพิ่มขึ้น
2. มุ่งเน้นไปที่การปรับปรุงการส่งมอบเพื่อลดการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์
3. การเติบโตของเศรษฐกิจหมุนเวียน
4. สถานที่ทำงานที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและยุติธรรม
5. ห่วงโซ่อุปทานอย่างมีจริยธรรม
6. บทบาทของข้อมูลและ AI ที่เพิ่มขึ้นในความพยายามอย่างยั่งยืน
7. พึ่งพาเทคโนโลยีคลาวด์

1. ฉายแสงแนวทางปฏิบัติที่ยั่งยืน

เป็นผลมาจากความสนใจของลูกค้าที่เพิ่มขึ้นในวิธีการผลิตผลิตภัณฑ์ แบรนด์ต่างๆ มุ่งมั่นที่จะมีความโปร่งใสมากขึ้น สิ่งนี้ใช้ได้กับวัสดุที่ใช้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงสภาพการทำงานและแนวทางปฏิบัติด้านสวัสดิภาพสัตว์ด้วย

เพื่อตรวจสอบกระบวนการ เยอรมนีได้ผ่านพระราชบัญญัติการตรวจสอบความถูกต้องของห่วงโซ่อุปทานซึ่งจะบังคับใช้ในปีหน้าเพื่อบังคับใช้แนวทางปฏิบัติด้านซัพพลายเชนที่ "เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม" อย่างไรก็ตาม เยอรมนีไม่ใช่ประเทศเดียวที่ออกมาตรการดังกล่าว

McKinsey ได้สำรวจ 30 ประเทศทั่วโลกและพบว่า 28 ประเทศได้กำหนดข้อบังคับด้านความรับผิดชอบของผู้ผลิต (EPR) ที่ขยายเวลาขึ้น เพื่อให้มั่นใจว่าผู้ผลิตจะทำให้ธุรกิจของตนมีความยั่งยืนมากขึ้น

นอกจากนี้ 75% ของประเทศเหล่านี้ได้ดำเนินการหรือกำลังทำงานเพื่อกำหนดบทลงโทษสำหรับการไม่ปฏิบัติตามกฎระเบียบ

2. การส่งมอบที่ดีขึ้น การปล่อยมลพิษน้อยลง

เนื่องจากยอดขายออนไลน์เพิ่มสูงขึ้นในช่วงการแพร่ระบาด การปล่อยก๊าซคาร์บอนจากรถขนส่งก็เช่นกัน การเติบโตนี้ผลักดันให้ผู้นำในอุตสาหกรรมค้นหาวิธีการส่งมอบด้านสิ่งแวดล้อมมากขึ้น ทำให้เป็นแนวโน้มความยั่งยืนสูงสุดในปี 2566

เพื่อให้ไมล์สุดท้ายซึ่งเป็นขั้นตอนสุดท้ายของกระบวนการขนส่งและส่งมอบเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมากขึ้น แบรนด์ต่างๆ จึงเปลี่ยนไปใช้ยานพาหนะไฟฟ้า โดรน และจักรยานบรรทุกสินค้าเพื่อหลีกเลี่ยงรถยนต์ที่ใช้เชื้อเพลิงฟอสซิล ตัวอย่างบางส่วน:

• เจนเนอรัล มอเตอร์ส เปิดตัว BrightDrop สตาร์ทอัพที่ใช้เทคโนโลยีล่าสุดเพื่อนำเสนอ “ผลิตภัณฑ์และบริการที่ใช้พลังงานไฟฟ้าทั้งในระยะแรกและระยะสุดท้าย” FedEx, Walmart และ Verizon ต่างก็ใช้บริการของตน
• ในความร่วมมือกับ Mercedes-Benz Amazon ได้เพิ่มยานพาหนะไฟฟ้าให้กับฝูงบินในยุโรป
• Ocado พ่อค้าของชำออนไลน์ของสหราชอาณาจักร ลงทุน 13.6 ล้านดอลลาร์ใน Wayve บริษัทสตาร์ทอัพด้านเทคโนโลยีที่ขับเคลื่อนด้วยตัวเอง และเริ่มปรับแต่งยานพาหนะส่งของด้วยเทคโนโลยีของ Wayve

ในขณะเดียวกัน การช้อปปิ้งออนไลน์ก็ช่วยรักษาสิ่งแวดล้อมด้วยการลดการเดินทางไปที่ร้านของผู้บริโภค ผู้ค้าปลีกบางรายย้ายธุรกิจของตนทางออนไลน์ในช่วงที่มีการระบาดใหญ่และไม่ได้เปิดสถานที่ตั้งจริงอีกครั้ง แบรนด์แฟชั่นอย่าง Nike ได้เริ่มปิดร้านค้าบางแห่งแล้ว UBS คาดการณ์ว่าร้านค้าปลีก 80,000 แห่งจะปิดตัวลงในสหรัฐอเมริกาภายในปี 2026

3. รับวงกลม: ใช้ซ้ำและรีไซเคิล

การค้าปลีกทำให้เกิดขยะจำนวนมาก ซึ่งเป็นปัญหาที่เลวร้ายลงเรื่อยๆ อัตราผลตอบแทนอีคอมเมิร์ซโดยเฉลี่ย ณ ตอนนี้อยู่ที่ 23.44% หมายความว่าคืนหนึ่งในสี่ของพัสดุ! ขยะบรรจุภัณฑ์ก็สูงเป็นประวัติการณ์เช่นกัน การลดปริมาณขยะนี้คือแนวโน้มความยั่งยืนสูงสุดในปี 2566

Zabka ผู้ค้าปลีกในยุโรปประกาศแผนการที่จะทำให้บรรจุภัณฑ์ทั้งหมดสามารถนำกลับมาใช้ใหม่ได้ภายในปี 2025 แบรนด์แฟชั่นฟาสต์ฟู้ดหลายแห่ง เช่น Zara ได้ใช้การวางแผนอุปสงค์ ซึ่งเป็นแนวทางที่ช่วยคาดการณ์ความต้องการสินค้าตามฤดูกาลเพื่อต่อสู้กับขยะได้อย่างแม่นยำ

อีกวิธีหนึ่งในการลดขยะคือเศรษฐกิจหมุนเวียน โมเดลนี้สนับสนุนการใช้ซ้ำและการรีไซเคิลวัสดุและผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ Ikea ให้คำมั่นว่าจะหมุนเวียนอย่างสมบูรณ์ภายในปี 2030 McDonald's และ Starbucks เข้าร่วมเทรนด์นี้และพยายามขยายโครงการถ้วยกาแฟแบบใช้ซ้ำได้

อีกหลายคนใช้กลยุทธ์แบบหมุนเวียน Accenture คาดการณ์ว่าโมเดลนี้จะสร้างมูลค่าเพิ่ม 35 พันล้านดอลลาร์จากต้นทุนที่ลดลงในอุตสาหกรรมสินค้าอุปโภคบริโภคภายในปี 2030

4. ความยั่งยืนในปี 2566: สถานที่ทำงานที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและยุติธรรม

เพื่อให้สอดคล้องกับกฎระเบียบด้านความยั่งยืน แบรนด์ต่างๆ กำลังวิเคราะห์ว่าสถานที่ทำงานของพวกเขาทำงานอย่างไรและผลกระทบต่อชุมชนของพวกเขา ผู้ค้าปลีกมากขึ้นเรื่อยๆ เช่น IKEA และ Prada ยอมรับมาตรฐานความเป็นผู้นำด้านการออกแบบพลังงานและสิ่งแวดล้อม (LEED) ซึ่งเป็นตัวชี้วัดของบุคคลที่สามที่ได้รับการยอมรับทั่วโลก

ผู้ค้าปลีกหลายรายยังให้ความสำคัญกับอาชีวอนามัยและความปลอดภัย ตัวอย่างเช่น เครือข่ายซูเปอร์มาร์เก็ตในเยอรมนี Aldi กล่าวว่ามีความมุ่งมั่นที่จะปรับปรุงเงื่อนไขสำหรับคนงานในห่วงโซ่อุปทานทั่วโลก

การริเริ่มความหลากหลาย ความเสมอภาค และการรวม (DEI) กำลังก้าวหน้าเช่นกัน ในปี พ.ศ. 2564 Target ได้จัดตั้งคณะกรรมการการดำเนินการและการเปลี่ยนแปลงทางเชื้อชาติ (REACH) เพื่อสร้างความเท่าเทียมทางเชื้อชาติสำหรับสมาชิกในทีม แขก และชุมชนคนผิวสี

Target เป็นหนึ่งในผู้ค้าปลีกหลายรายที่มีชื่ออยู่ใน 50 บริษัทชั้นนำ 50 อันดับแรกของ DiversityInc. ในปี 2022 อื่นๆ ได้แก่ Walmart, CVS Health และ Walgreens

5. ห่วงโซ่อุปทานอย่างมีจริยธรรม

การเปลี่ยนแปลงวิธีการดำเนินธุรกิจผ่านห่วงโซ่อุปทานที่มีจริยธรรมเป็นอีกแง่มุมที่สำคัญของแนวโน้มความยั่งยืนในปี 2566

บริษัทต่างๆ พยายามสร้างความมั่นใจว่าผู้ขาย คู่ค้า และซัพพลายเออร์ของตนปฏิบัติตามมาตรฐานทางจริยธรรมสำหรับการดูแลสิ่งแวดล้อม การจัดหา และสภาพแรงงาน

ตัวอย่างบางส่วน:

• โฮมดีโป
• ปาตาโกเนีย
• Peet's Coffee

6. ข้อมูลและ AI ส่งเสริมโครงการด้านสิ่งแวดล้อม

ข้อมูลและการใช้เทคโนโลยีอย่างมีประสิทธิภาพช่วยเติมเชื้อเพลิงให้กับอนาคตที่ยั่งยืน ตัวอย่างเช่น AI ได้พิสูจน์แล้วว่าจำเป็นในการลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก ตามที่รายงานโดย PwC UK ซึ่งช่วยให้ทำการเกษตรได้อย่างแม่นยำ เพิ่มการพยากรณ์และตอบสนองต่อสภาพอากาศและภัยพิบัติ และอื่นๆ อีกมากมาย

PwC ประมาณการว่า AI สามารถลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกทั่วโลกได้ 4% ในปี 2573

ผู้ค้าปลีกหลายรายตระหนักถึงประโยชน์เหล่านี้ Amazon ใช้ AI อย่างแข็งขันสำหรับระบบที่ใช้แมชชีนเลิร์นนิง

AI/ML Earth Engine ของ Google ให้ข้อมูลแก่หน่วยงานภาครัฐและนักวิจัยเพื่อปรับปรุงความยืดหยุ่นของสภาพอากาศ และเมื่อบริษัทต่างๆ ไม่สามารถวิเคราะห์รอยเท้าของตนได้อย่างเหมาะสมเนื่องจากไม่มีข้อมูลทั้งหมด บริษัทต่างๆ เช่น sweep.net กำลังก้าวขึ้นเพื่อช่วยให้แบรนด์รวบรวมข้อมูลทั้งหมดที่จำเป็น และส่งเสริมการดำเนินการด้านการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ

7. คลาวด์ขับเคลื่อนความยั่งยืนในปี 2023

นอกจาก AI แล้ว เทคโนโลยีคลาวด์ เช่น Amazon Web Services (AWS) ยังใช้กันอย่างแพร่หลายเพื่อช่วยให้บริษัทต่างๆ บรรลุเป้าหมายด้านความยั่งยืน

จากข้อมูลของ Accenture คลาวด์คอมพิวติ้งนำไปสู่การเปลี่ยนแปลงทางเทคโนโลยีที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมมากขึ้น เนื่องจากพวกเขามุ่งเน้นที่การเพิ่มประสิทธิภาพและประสิทธิภาพ ผู้ให้บริการระบบคลาวด์จึงออกแบบและดำเนินการปริมาณงานที่มีต้นทุนต่ำและยั่งยืน เทคโนโลยีนี้สามารถช่วยแบรนด์ต่างๆ ต่อสู้กับการปล่อยคาร์บอน ลดการใช้พลังงาน และสนับสนุนความพยายามในการลดของเสียโดยรวม

ตัวอย่างเช่น AWS กำลังทำงานเพื่อให้บรรลุเป้าหมายของ Amazon ในการเปลี่ยนไปใช้พลังงานหมุนเวียน 100% ภายในปี 2025 The Nature Conservancy ซึ่งเป็นองค์กรไม่แสวงหากำไรด้านสิ่งแวดล้อมระดับโลก ใช้บริการของ AWS เพื่อเพิ่มการปกคลุมต้นไม้ในชุมชนที่ด้อยโอกาส AWS ยังเป็นผู้บุกเบิกความคิดริเริ่มในการดูแลน้ำเพื่อส่งเสริมการใช้ทรัพยากรน้ำอย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น

Amazon ไม่ใช่ผู้ให้บริการเทคโนโลยีคลาวด์เพียงรายเดียวที่มีส่วนร่วมในสาเหตุนี้ Microsoft ได้สร้าง Microsoft Cloud for Sustainability ซึ่งช่วยบริษัทต่างๆ ในการจัดการเป้าหมายด้านสิ่งแวดล้อมของตน Google รายงานว่าศูนย์ข้อมูลที่ทำงานบนระบบคลาวด์มีประสิทธิภาพด้านพลังงานเป็นสองเท่าของศูนย์ข้อมูลองค์กรทั่วไป

มุ่งสู่โลกที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและยุติธรรมยิ่งขึ้น

ที่ DataArt เราถือว่าตัวเราเป็นส่วนหนึ่งของสังคมที่ยอมรับความรับผิดชอบต่อกันในวงกว้าง ชุมชนที่เราดำเนินการ และโลกที่เราทุกคนอาศัยอยู่

แบรนด์ต่างๆ กำลังพัฒนากลยุทธ์ที่ยั่งยืนมากขึ้นเรื่อยๆ พวกเขากำลังเพิ่มความพยายามในการลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม เปลี่ยนไปใช้เทคโนโลยีที่มีประสิทธิภาพมากขึ้น สร้างความมั่นใจในคุณภาพชีวิตของพนักงาน และดำเนินธุรกิจอย่างมีความรับผิดชอบและโปร่งใส ในปี 2023 แบรนด์ที่ไม่ให้ความสำคัญกับความยั่งยืนจะพบว่าตัวเองถูกทิ้งไว้ข้างหลัง