สุดยอดคู่มือการจัดการสินค้าคงคลังการขายปลีก

การรักษาบันทึกสินค้าคงคลังที่สมดุลและถูกต้องเป็นหนึ่งในขั้นตอนที่สำคัญที่สุดในธุรกิจใดๆ รวมถึงการค้าปลีก ด้วยการติดตามผลิตภัณฑ์ของคุณ คุณสามารถมั่นใจได้ว่าทุกอย่างพร้อมเสมอเมื่อจำเป็นและมอบสิ่งที่ลูกค้าต้องการ และบล็อกนี้จะช่วยให้คุณบรรลุเป้าหมายนั้น

แต่ก่อนจะก้าวไปข้างหน้า เรามาดูกันก่อนว่าการจัดการสินค้าคงคลังคืออะไร

การจัดการสินค้าคงคลังการขายปลีกคืออะไร?

การจัดการสินค้าคงคลังขายปลีกเป็นกระบวนการของการจัดการ การสั่งซื้อ การจัดเก็บและการจัดการผลิตภัณฑ์ที่ไม่ใช่ทุนของบริษัท นอกจากนี้ยังเกี่ยวข้องกับวัตถุดิบและส่วนประกอบสำหรับธุรกิจบางประเภท ในขณะที่องค์กรส่วนใหญ่จัดการกับสินค้าสำเร็จรูปพร้อมขาย

เป้าหมายของการจัดการสินค้าคงคลังคือเพื่อให้แน่ใจว่ามีการรักษาจำนวนสินค้าคงคลังที่เหมาะสมและลดต้นทุนของสินค้าที่ขายในงบดุลของธุรกิจ

มีเทคนิคหลายอย่างที่ผู้ค้าปลีกสามารถใช้เพื่อจัดการสินค้าคงคลังได้ รวมถึง

• การติดตามในร้านค้า : ด้วยซอฟต์แวร์การติดตามในร้านค้า ผู้ค้าปลีกสามารถติดตามสินค้าแต่ละรายการขณะที่พวกเขาเคลื่อนผ่านร้านค้า พวกเขาสามารถระบุได้ว่าสินค้าใดขายดีและจำเป็นต้องสั่งซื้อใหม่
  
  
• การหมุนเวียนสต็อค: เพื่อหลีกเลี่ยงการสั่งซื้อมากเกินไป ผู้ค้าปลีกใช้การหมุนเวียนสินค้าคงคลัง ช่วยให้ร้านค้ารักษาความสดของสินค้าและลดจำนวนครั้งที่ต้องสต็อกสินค้า นอกจากนี้ยังสามารถช่วยปรับปรุงการบริการลูกค้าด้วยการทำให้มั่นใจว่าลูกค้าสามารถเข้าถึงสต็อกปัจจุบันในรูปแบบและสีได้มากขึ้น
  
  
• คลังสินค้า: หากผู้ค้าปลีกไม่มีพื้นที่เพียงพอในการจัดเก็บสินค้าคงคลังทั้งหมด อาจต้องจ้างหรือจ้างภายนอกเพื่อจัดการสินค้าคงคลังไปยังคลังสินค้า คลังสินค้าเสนออัตราการจัดเก็บที่ต่ำกว่าและการจัดส่งที่เร็วกว่าร้านค้าแบบดั้งเดิม

ความสำคัญของการจัดการสินค้าคงคลังในการค้าปลีก

การมีสินค้าคงคลังไม่เพียงพอในร้านค้า การรอเวลาสำหรับการจัดเรียงสินค้าใหม่ การเน่าเสียของผลิตภัณฑ์ และผลกำไรที่ลดลงเป็นสาเหตุที่ทำให้การจัดการสินค้าคงคลังในร้านค้าปลีกกลายเป็นสิ่งสำคัญสำหรับร้านค้าปลีกทั่วโลก

หากมีผลิตภัณฑ์มากเกินไป อาจทำให้สินค้าคงคลังเพิ่มขึ้นและรายได้จากการขายลดลง หากมีผลิตภัณฑ์น้อยเกินไป อาจนำไปสู่การขาดแคลนสินค้าคงคลังและต้นทุนขายที่สูงขึ้น

ปัจจัยทั้งหมดเหล่านี้ช่วยบริษัทต่างๆ ในการลดสถานการณ์สินค้าหมดสต็อกและเพิ่มผลกำไรในที่สุด

การจัดการสินค้าคงคลังการขายปลีกแตกต่างจากการจัดการสินค้าคงคลังแบบดั้งเดิม

การจัดการสินค้าคงคลังขายปลีกมุ่งเน้นไปที่ผลิตภัณฑ์ที่ขายให้กับสาธารณะ สินค้าคงคลังในโรงงานและคลังสินค้าใช้แนวทางที่แตกต่างกันสำหรับรายการสินค้าคงคลัง แต่สามารถปรับให้เข้ากับการใช้งานเฉพาะการขายปลีกได้อย่างง่ายดาย

การจัดการสินค้าคงคลังขายปลีกรวมถึงการตัดสินใจว่าคุณขายผลิตภัณฑ์ใดและกำหนดว่าเมื่อใดที่คุณควรขาย ทำได้โดยการประเมินว่าความต้องการผันผวนอย่างไรกับโครงสร้างของฤดูกาลท่องเที่ยว

ร้านค้าปลีกมีสินค้าคงคลังบ่อยแค่ไหน?

เมื่อพูดถึงการจัดการสินค้าคงคลังค้าปลีก คำตอบสำหรับคำถามนี้มีความสำคัญ ร้านค้าหลายแห่งเชื่อว่าควรเก็บสินค้าคงคลังทุกสัปดาห์ แต่ไม่จำเป็น

หลักการที่ดีคือการเก็บสินค้าคงคลังอย่างน้อยเดือนละครั้ง นึกคิดทุกสองสัปดาห์ ด้วยวิธีนี้ คุณจะมีภาพที่ถูกต้องของสิ่งที่มีอยู่เสมอ และคุณสามารถปรับเปลี่ยนสินค้าคงคลังของคุณได้ตามนั้น

แนวปฏิบัติที่ดีที่สุดสำหรับการจัดการสินค้าคงคลังการขายปลีกมีอะไรบ้าง

เมื่อจัดการสินค้าคงคลัง คุณควรคำนึงถึงแนวทางปฏิบัติที่ดีที่สุดสองสามข้อ

ติดตามสินค้าคงคลังค้าปลีกอย่างมีประสิทธิภาพ

หากคุณมีการควบคุมสินค้าคงคลังที่ถูกต้อง คุณสามารถจัดการสินค้าคงคลังของคุณได้อย่างมีประสิทธิภาพ นอกจากนี้ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าชั้นวางของคุณมีสต็อกอย่างสม่ำเสมอและมีการติดฉลากสินค้าทั้งหมดอย่างถูกต้อง

มีตัวเลือกการติดตามสินค้าคงคลังสองแบบ: ติดตามทุกสิ่งหรือเพียงแค่ติดตามรายการที่คุณกำลังดำเนินการอยู่

คุณสามารถใช้แอปอย่างแอปจัดการสินค้าคงคลังที่แท้จริงของ Axonator เพื่อติดตามระดับสินค้าคงคลังและยอดขายได้ นี่เป็นตัวเลือกที่ดีหากคุณต้องการติดตามข้อมูลโดยละเอียดเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์แต่ละรายการ

แอพนี้ยังมาพร้อมกับระบบรหัส QR เพื่อติดตามปริมาณสินค้าในร้านค้า เมื่อใช้การสแกน คุณจะบันทึกหรือเข้าถึงข้อมูลทั้งหมดได้ เช่น ปริมาณผลิตภัณฑ์ ชื่อ หมายเลข วันหมดอายุ ฯลฯ

การสร้างเนื้อหาอย่างสม่ำเสมอทำให้มั่นใจได้ว่าเว็บไซต์และบล็อกของคุณมีข้อมูลที่ถูกต้อง นอกจากนี้ยังช่วยลดต้นทุนที่เกี่ยวข้องกับข้อมูลที่ไม่ถูกต้อง

ติดตามตำแหน่งสินค้าคงคลัง

การเพิ่มประสิทธิภาพสินค้าคงคลังของคุณจะทำให้คุณสามารถติดตามว่าผลิตภัณฑ์ทั้งหมดของคุณอยู่ที่ไหนและซื้อสินค้าที่ลูกค้าต้องการได้ ข้อมูลนี้จะช่วยให้คุณเห็นภาพสต็อก ที่ตั้งสินค้าคงคลัง และการวางแผนลอจิสติกส์ได้ดีขึ้น

บันทึกสต๊อกสินค้าชำรุด

สิ่งสำคัญประการหนึ่งของการจัดการสินค้าคงคลังคือการติดตามสต็อคที่มีข้อบกพร่อง สิ่งนี้เกี่ยวข้องกับการติดตามสินค้าที่ผิดพลาดทั้งหมดในร้านค้าของคุณ เพื่อให้คุณสามารถค้นหาและแก้ไขได้โดยเร็วที่สุด วิธีนี้จะช่วยให้ชั้นวางของคุณสะอาดและลดปริมาณของเสียของผลิตภัณฑ์

วางแผนและปรับรอบสินค้าคงคลังที่เหมาะสม

ปรับรอบสินค้าคงคลังของคุณอย่างเหมาะสมเพื่อให้ร้านค้าของคุณอยู่ในสต็อกและสร้างรายได้ให้มากที่สุด เคล็ดลับสามข้อต่อไปนี้จะช่วยคุณเปลี่ยนรอบสินค้าคงคลังของคุณ:

1. รู้จักฐานลูกค้าของคุณ – เมื่อคุณรู้ว่าผลิตภัณฑ์ประเภทใดที่ลูกค้าของคุณมีแนวโน้มที่จะซื้อมากที่สุด คุณจะสามารถคาดการณ์ได้ดีขึ้นว่าเมื่อใดที่พวกเขาจะต้องซื้อผลิตภัณฑ์เหล่านั้นมากขึ้น ข้อมูลนี้สามารถช่วยคุณปรับสินค้าคงคลังของคุณให้เหมาะสม

2. คำนึงถึงเทรนด์ตามฤดูกาล – สินค้าบางอย่าง เช่น เสื้อกันหนาวในฤดูหนาว มักจะขายหมดอย่างรวดเร็ว เมื่อเข้าใจแนวโน้มเหล่านี้ คุณจะพร้อมปรับพื้นที่โฆษณาตามความจำเป็นได้ดีขึ้น

3. วางแผนล่วงหน้า – แผนที่ดีสำหรับจำนวนสินค้าที่คุณต้องการในแต่ละหมวดหมู่จะช่วยให้คุณตัดสินใจได้ว่าจะสั่งซื้อสินค้าคงคลังใหม่เมื่อใด และลดหรือกำจัดสต็อกสินค้าจากร้านค้าของคุณ

Axonator สำหรับการจัดการสินค้าคงคลังขายปลีก

บริษัทที่ติดอันดับ Fortune 500 ทั่วโลกสามารถใช้ Axonator เพื่อการจัดการสินค้าคงคลังที่คล่องตัวโดยไม่ต้องมีความรู้ด้านการเข้ารหัส องค์กรค้าปลีกสามารถใช้แพลตฟอร์มที่ไม่มีรหัสของเราเพื่อให้แน่ใจว่าธุรกรรมทั้งหมดมีคุณภาพสูง แพลตฟอร์มของเรายังมีฟีเจอร์ต่างๆ ที่ออกแบบมาเพื่อตอบสนองความต้องการของบริษัท

Axonator มีการใช้งานมากมาย นอกเหนือจากการช่วยเหลือบริษัทต่างๆ ในการจัดการสินค้าคงคลังของร้านค้าปลีกแล้ว ยังสามารถปรับปรุงกระบวนการอื่นๆ เช่น การตรวจสอบร้านค้าปลีก การปฏิบัติตามข้อกำหนด การสำรวจ และการจัดการสิ่งอำนวยความสะดวกในการขายปลีก

อุตสาหกรรมและองค์กรจำนวนมากใช้ Axonator เพื่อทำให้เวิร์กโฟลว์ภาคสนามเป็นระบบอัตโนมัติ บรรลุการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลในเวลาและต้นทุนที่บันทึก

ทำไมต้องแอกโซเนเตอร์?

• สถาปัตยกรรมแบบไม่มีโค้ดที่เน้นอุปกรณ์เคลื่อนที่ตัวแรกของโลกและปรับแต่งได้สูงเพื่อรองรับสถานการณ์ในโลกแห่งความเป็นจริง
• ปรับใช้โซลูชันระดับองค์กรอย่างรวดเร็วตามความต้องการเฉพาะ
• บรรลุการจัดการสินค้าคงคลังค้าปลีกแบบไร้กระดาษ
• สร้างรายงานโดยอัตโนมัติและรวบรวมข้อมูลอัตโนมัติสำหรับแนวโน้มและการวิเคราะห์
• ปรับปรุงกระบวนการและปรับใช้ระบบอัตโนมัติเต็มรูปแบบโดยใช้กลยุทธ์ MicroApp ของ Axonator ภายในไม่กี่สัปดาห์

พร้อมใช้งานบน Android, iOS และบนเว็บ Axonator เป็นแพลตฟอร์มการทำงานอัตโนมัติสำหรับเวิร์กโฟลว์ฟิลด์ที่ไม่มีโค้ดที่ปรับแต่งได้สูง ซึ่งส่วนใหญ่ใช้เพื่อเปลี่ยนกระบวนการทำงานด้วยตนเองบนกระดาษและสเปรดชีตของคุณ และปรับปรุงการจัดการสินค้าคงคลังค้าปลีกในอุตสาหกรรมต่างๆ มากมาย

Axonator นำเสนอแอประดับองค์กรที่เรียบง่ายและพร้อมใช้งานสำหรับเวิร์กโฟลว์ภาคสนาม เช่น การตรวจสอบ การตรวจสอบ การจัดการสิ่งอำนวยความสะดวก และคำสั่งงานที่องค์กรสามารถใช้เพื่อแทนที่กระดาษ สเปรดชีต และกระบวนการทำงานด้วยตนเองบนเดสก์ท็อปที่ยุ่งยากด้วยแอปมือถือและแท็บเล็ต