ประสิทธิภาพการผลิตในการผลิตคืออะไรและจะบรรลุผลได้อย่างไร?
เผยแพร่แล้ว: 2022-01-31ในธุรกิจการผลิตของคุณกี่ครั้งแล้วที่ต้องเผชิญกับปัญหาการใช้จ่ายเงินจำนวนมากในการผลิตแต่ไม่ได้รับผลตอบแทนตามที่ต้องการ หรือกรณีที่คุณไม่สามารถตัดสินใจได้ว่าพนักงานของคุณมีประสิทธิผลหรือไม่? หากคุณเป็นเหมือนผู้ผลิตหลายแสนรายทั่วโลก ฉันแน่ใจว่าคุณจะต้องนึกถึงประสิทธิภาพของปัจจัยการผลิต
ประสิทธิภาพการผลิตในการผลิตเป็นปัญหาสำคัญที่โรงผลิตต้องเผชิญ แม้ว่าเป้าหมายสูงสุดคือการรักษาประสิทธิภาพการผลิตให้สูงสุดอยู่เสมอ แต่ก็ไม่ใช่งานที่ง่ายที่สุด
ในบทความนี้ เราจะพิจารณาแนวคิดเรื่องประสิทธิภาพการผลิตในการผลิตและวิธีที่ธุรกิจสามารถปรับปรุงให้ดีขึ้นได้ อย่างไรก็ตาม ให้เราเริ่มต้นด้วยพื้นฐานก่อน
ประสิทธิภาพการผลิตคืออะไร?
ประสิทธิภาพการผลิตเป็นเงื่อนไขที่ระบบไม่ผลิตสินค้าเพิ่มเติมโดยไม่รบกวนการผลิตผลิตภัณฑ์อื่น สิ่งนี้จะเกิดขึ้นเมื่อการผลิตวัสดุเกิดขึ้นด้วยต้นทุนที่ต่ำที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้โดยใช้เงินทุนและแรงงานในปริมาณที่เหมาะสม
โดยปกติ ประสิทธิภาพการผลิตจะถูกวัดในแง่ของประสิทธิผลโดยรวมของอุปกรณ์ ซึ่งเป็นตัวชี้วัดที่เน้นเปอร์เซ็นต์ของเวลาในการผลิตที่วางแผนไว้ซึ่งมีประสิทธิผลอย่างแท้จริง แม้ว่าคะแนน OEE ในอุดมคติจะอยู่ที่ 100% โดยที่สายการผลิตผลิตเฉพาะชิ้นส่วนที่ดีโดยไม่มีการหยุดทำงานเป็นศูนย์ ในลักษณะที่รวดเร็ว โดยทั่วไปผู้ผลิตสามารถบรรลุถึงตำแหน่งใดก็ได้ระหว่าง 60-85%
วิธีการคำนวณประสิทธิภาพการผลิต?
สูตรการประมาณประสิทธิภาพการผลิตคือ
อัตราผลผลิตจริง / อัตราผลผลิตมาตรฐาน X 100% = ประสิทธิภาพการผลิต
อัตราการส่งออกจริง: คำนวณจากจำนวนผลิตภัณฑ์หารด้วยหน่วยเวลา
อัตราผลผลิตมาตรฐาน: เป็นอัตราเฉลี่ยของประสิทธิภาพที่ผู้ปฏิบัติงานที่ได้รับการฝึกอบรมสามารถผลิตได้ต่อหน่วยเวลา
ตอนนี้เราได้คำตอบแล้วว่าประสิทธิภาพการผลิตคืออะไร สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาว่าทำไมจึงเป็นส่วนหนึ่งของมัน เหตุใดจึงสำคัญสำหรับโรงงานผลิตในการปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิต
ประสิทธิภาพการผลิตมีประโยชน์อย่างไร?
ประสิทธิภาพการผลิตช่วยให้บริษัทผู้ผลิตและบริษัทผู้ผลิตสามารถกำหนดกำลังการผลิตสูงสุดซึ่งสามารถทำได้ผ่านชุดสินทรัพย์ปัจจุบัน ช่วยในการระบุว่ามีประสิทธิภาพด้วยทรัพยากรที่มีอยู่หรือมีขอบเขตในการปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิตหรือไม่
ความสำคัญของประสิทธิภาพการผลิตในการผลิตสามารถเห็นได้จากวิธีการ:
- ค้นพบทรัพยากรที่จำเป็นสำหรับการผลิต
- ขจัดของเสียจากการผลิต
- ลดพลังงานที่ใช้ในการสร้างผลิตภัณฑ์
- ลดต้นทุนการผลิต
- ปรับปรุงการแข่งขันและการค้า
- ให้ค่าจ้างพนักงานเพิ่มขึ้น
ตอนนี้เรามาถึงขั้นที่หลังจากที่ทราบถึงความสำคัญของประสิทธิภาพการผลิตแล้ว จึงต้องหาวิธีปรับปรุงให้ดีขึ้น
จะบรรลุประสิทธิภาพการผลิตได้อย่างไร?
ประสิทธิภาพการผลิตที่คุณต้องมีมาจนถึงตอนนี้มีบทบาทอย่างมากในการยกระดับมาตรฐานสำหรับโรงงานผลิต ต่อไปนี้คือขั้นตอนบางประการในการบรรลุผลสำเร็จ
ประเมินสายการผลิต
ขั้นตอนแรกในการปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิตให้ดีขึ้นคือการรวบรวมความเข้าใจในจุดที่เป็นอยู่ในปัจจุบัน นี่คือที่มาของการวิเคราะห์ประสิทธิภาพของสายการผลิต คุณควรเริ่มต้นด้วยการประเมินทุกด้านของสายการผลิต – จำนวนหน่วยที่บริษัทของคุณผลิตในช่วงเวลา X
ตัวชี้วัดที่สำคัญอีกประการหนึ่งคือการตรวจสอบว่าการใช้กำลังการผลิตของคุณคืออะไร มันเกี่ยวข้องกับการประมาณกำลังการผลิตของผลผลิตต่อโรงงานในช่วงเวลา X ช่วยให้คุณสามารถวัดได้ว่าโรงงานใดมีประสิทธิภาพสูงสุด
อัพเดทเทคโนโลยี
การทำงานกับเทคโนโลยีที่ล้าสมัย เป็นหนึ่งในปัญหาที่ใหญ่ที่สุดที่ธุรกิจต้องเผชิญในปัจจุบัน ด้วยชุดเครื่องมือที่ทันสมัยที่เหมาะสมเท่านั้น คุณจะสามารถสร้างความได้เปรียบในการแข่งขันให้กับทีมเพื่อให้มีประสิทธิภาพมากขึ้น
แม้ว่าเทคโนโลยีมักจะเรียกร้องให้มีการลงทุนล่วงหน้าจำนวนมาก แต่ก็สามารถช่วยได้เมื่อคุณทำการย้าย ให้ฉันเน้นสิ่งนี้ให้ดีขึ้นด้วยตัวอย่าง สมมติว่าคอมพิวเตอร์ของคุณหยุดทำงานเป็นเวลา 5 นาที อาจทำให้ข้อมูลล่าช้าไปถึง 5 นาทีจึงจะถึงสายการผลิต ซึ่งเป็นเหตุการณ์ที่อาจส่งผลให้พนักงานเริ่มกระบวนการที่ไม่ถูกต้อง
ระบุปัญหาคอขวดในการผลิต
ปัญหาคอขวดเกิดขึ้นเมื่อไลน์การผลิตมีปัญหา ปัญหาคอขวดเหล่านี้สามารถเกิดขึ้นได้เนื่องจากความบกพร่องในสองปัจจัย – อุปกรณ์และมนุษย์ สำหรับโรงงานผลิต สิ่งสำคัญคือต้องรู้วิธีระบุผู้สร้างคอขวดที่แท้จริง จากนั้นจึงตัดสินใจอย่างเหมาะสมว่าจะกำจัดได้อย่างไร
ระบุและขจัดความสิ้นเปลือง
ในโรงงานผลิต ขยะเกิดขึ้นในหลายรูปแบบ ซึ่งบางอย่างอาจไม่ปรากฏแก่พนักงานด้วยซ้ำ อาจเป็นการระบายความร้อน/ความร้อนที่ไม่มีประสิทธิภาพ การระบายอากาศไม่ดีหรืออย่างอื่น นอกจากนี้ ของเสียยังเกิดขึ้นในแง่ของค่าแรงที่ไม่จำเป็นหรือการจัดการที่ผิดพลาด ไม่ว่าด้วยเหตุผลใดก็ตาม ผลลัพธ์มักจะเหมือนเดิมเสมอ – ผลกระทบด้านลบต่อประสิทธิภาพการผลิต ขั้นตอนแรกในการดำเนินการนี้คือการระบุองค์ประกอบที่สิ้นเปลืองของกระบวนการผลิตของคุณ
แนวทางแก้ไขปัญหานี้อยู่ที่การสร้างมาตรฐาน มาตรฐานควรแตกต่างกันไปในแต่ละทีม ขึ้นอยู่กับว่า KRA ของแต่ละคนคืออะไร เมื่อมีการกำหนดมาตรฐานเหล่านั้นแล้ว จะต้องมีบุคคลที่มีบทบาทในการจัดการเพื่อให้แน่ใจว่าพวกเขาจะบรรลุผลสำเร็จ
ปรับปรุงกระบวนการฝึกอบรม
ต่างจากสมมติฐานทั่วไป มันไม่ใช่อุปกรณ์แต่เป็นมนุษย์ที่ทำให้เกิดคอขวดและความไร้ประสิทธิภาพในเปอร์เซ็นต์ที่มากขึ้น และส่วนใหญ่ก็ไม่ใช่ความผิดของพวกเขาด้วยซ้ำ ควรมีการฝึกอบรมที่เหมาะสมแก่พนักงานเพื่อให้มั่นใจว่าได้มาตรฐานของบริษัท คุณควรจัดทำขั้นตอนการปฏิบัติงานที่เป็นมาตรฐาน (SOP) เมื่อคุณระบุได้ว่าการขาดการฝึกอบรมเป็นพื้นที่ที่มีปัญหา
SOP เหล่านี้สามารถใช้เป็นคู่มือสำหรับพนักงานในการปฏิบัติตามแนวทางในการวัดผลและปรับปรุงกระบวนการของพวกเขา
เพิ่มประสิทธิภาพสินค้าคงคลัง
สินค้าคงคลังของโรงผลิตทุกแห่งพร้อมสำหรับการเพิ่มประสิทธิภาพ ทั้งในแง่ของวัตถุดิบและผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป เป็นสิ่งสำคัญที่คุณจะต้องร่วมมือกับ บริษัทพัฒนาซอฟต์แวร์ระดับองค์กร และ สร้างซอฟต์แวร์ที่มีประสิทธิภาพในการ ผลิต โซลูชันเหล่านี้จะช่วยให้คุณสร้างการแจ้งเตือนอัตโนมัติสำหรับการเรียกเก็บเงินวัสดุ การติดตามสินค้าคงคลัง และการออกใบแจ้งหนี้ ยิ่งไปกว่านั้น มันจะทำให้ขั้นตอนสินค้าคงคลังคล่องตัวขึ้นโดยกำจัดเวลาของมนุษย์ที่ใช้ในการสร้างรายงานและสเปรดชีต
โซลูชัน ERP เหล่านี้ ยังสามารถช่วยให้โรงงานผลิตหลีกเลี่ยงปัญหาการขาดแคลนผลิตภัณฑ์และควบคุมการนับสินค้าคงคลัง เพื่อให้แน่ใจว่าสต็อกอยู่ในระดับที่เหมาะสม
[ อ่าน เพิ่มเติม : IoT ช่วยให้ผู้ผลิตมีประสิทธิภาพการดำเนินงานดีขึ้นได้อย่างไร ]
คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับประสิทธิภาพการผลิต
ถาม ฉันจะตรวจสอบได้อย่างไรว่าสายการผลิตของฉันไม่มีประสิทธิภาพ
A. หากคุณกำลังผลิตสินค้าน้อยลงโดยใช้ทรัพยากรหรือวัตถุดิบสูง หากพนักงานส่วนใหญ่ของคุณไม่สามารถส่งมอบคุณภาพได้ หากลูกค้าส่งคืนสินค้า ทั้งหมดนี้เป็นสัญญาณว่าประสิทธิภาพการผลิตของคุณจำเป็นต้องมีการยกเครื่องใหม่
Q. วัดประสิทธิภาพการผลิตอย่างไร?
A. คุณสามารถวัดการนับประสิทธิภาพการผลิตโดยการวัดเอาท์พุตที่แท้จริงของกระบวนการหรือผู้ปฏิบัติงานด้วยชุดเอาต์พุตมาตรฐานในอุตสาหกรรม สูตรการประมาณประสิทธิภาพการผลิตคือ
อัตราผลผลิตจริง / อัตราผลผลิตมาตรฐาน X 100% = ประสิทธิภาพการผลิต
ถาม ประสิทธิภาพการผลิตของธุรกิจของฉันนั้นต่ำมาก ฉันจะปรับปรุงได้อย่างไร
A. มีหลายวิธีในการปรับปรุงประสิทธิภาพตามที่เน้นในบทความด้านบน ผมขอสรุปวิธีการคร่าวๆ
- ประเมินว่าสายการผลิตยืนอยู่ที่ใดในปัจจุบัน
- ปรับปรุงการฝึกอบรมพนักงาน
- ขจัดปัญหาคอขวด
- อัพเดทเทคโนโลยี ฯลฯ
Appinventiv ช่วยได้อย่างไร?
การปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิตเป็นงานต่อเนื่อง ความสำคัญของการปรับแต่งเพื่อลดปริมาณขยะ การฝึกอบรมพนักงานให้ดีขึ้น และปรับปรุงสายการผลิตที่มีปัญหาคอขวด อาจเป็นความไม่รู้ที่มีค่าใช้จ่ายสูง เพื่อป้องกันไม่ให้โรงงานผลิตทำผิดพลาด Appinventiv ได้จัดเตรียมซอฟต์แวร์ที่มีประสิทธิภาพในการผลิตไว้ ซอฟต์แวร์เหล่านี้ช่วยให้ผู้จัดการฝ่ายผลิตสร้างไลบรารีออนไลน์ของ SOP จัดสรรใบสั่งงาน และจัดการสินทรัพย์ ทั้งหมดนี้ทำได้จากแดชบอร์ดส่วนกลางที่ทำงานได้ทั้งบนเดสก์ท็อปและสมาร์ทโฟน
เรายังทำงานร่วมกับโรงงานผลิตเพื่อ สร้างแอปบนอุปกรณ์เคลื่อนที่ ที่ช่วยให้ผู้ปฏิบัติงานสามารถเข้าถึงรายการตรวจสอบการควบคุมคุณภาพ การตรวจสอบความปลอดภัย และขอบเขตของโครงการได้อย่างราบรื่น ทั้งหมดนี้ทำได้จากสมาร์ทโฟนของพวกเขา
ไม่ว่าเราจะใช้งานกรณีการใช้งานใด ผลลัพธ์ที่เราตั้งเป้าไว้นั้นแทบจะเหมือนกันหมด นั่นคือการสร้างเส้นทางดิจิทัลที่รวมจุดตรวจสอบการปฏิบัติตามข้อกำหนดและคุณภาพ นอกจากนี้ ซอฟต์แวร์ยังทำหน้าที่เป็นแหล่งพลังงานข้อมูลซึ่งช่วยปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิต
ดิ้นรนกับการบรรลุระดับประสิทธิภาพการผลิตในอุดมคติของคุณหรือไม่? เราช่วย ได้