Ticari Buzdolapları: Stoğunuzu Taze Tutmak İçin En Çok Tercih Edilenler

Bağlantılarımız aracılığıyla bir şey satın alırsanız, bağlı ortaklarımızdan para kazanabiliriz. Daha fazla bilgi edin.

Ticari bir buzdolabı, yiyecek ve içecek endüstrisinde faaliyet gösteren herhangi bir küçük işletme sahibi için temel bir ekipman parçasıdır. Doğru ticari soğutma sistemini seçmek, gıda güvenliğini sağladığı ve ürünlerinizin kalitesini koruduğu için işletmenizin başarısında önemli bir fark yaratabilir. Bu kapsamlı kılavuz, ticari buzdolapları dünyasında gezinmenize yardımcı olmayı, çeşitli tip ve modeller hakkında uzman tavsiyeleri sunmanın yanı sıra bugün piyasada bulunan en iyi üniteler için öneriler sağlamayı amaçlamaktadır.

Ticari Buzdolabı Çeşitleri

Her biri belirli iş gereksinimlerini karşılamak üzere tasarlanmış çok çeşitli ticari buzdolapları mevcuttur. Farklı türlere ve en iyi kullanım durumlarına daha yakından bakalım.

Dik Buzdolapları

Bunlar, erişilebilen buzdolapları olarak da bilinen en yaygın ticari buzdolapları türüdür. Dikey buzdolapları, ticari mutfaklarda minimum yer kaplarken bol miktarda depolama alanı sağlayacak şekilde tasarlanmıştır. Ayarlanabilir rafları ve yüksek kaliteli paslanmaz çelik konstrüksiyonu ile bu buzdolapları, yoğun bir yemek servisi kuruluşunun taleplerine dayanacak şekilde üretilmiştir.

Şunlar için idealdir: Çeşitli gıda maddeleri ve içecekler için verimli depolama çözümleri gerektiren restoranlar, barlar, kafeler ve pastaneler.

Tezgahaltı Buzdolapları

Tezgah altı buzdolapları, sık kullanılan malzemelere kolay erişim sağlayan, tezgah altına sorunsuz bir şekilde oturan kompakt ünitelerdir. Bu buzdolapları, şeflerin ayrı bir soğutma ünitesine gitmek zorunda kalmadan verimli bir şekilde çalışmasına izin verdiği için sınırlı alana sahip ticari mutfaklar için idealdir.

Şunlar için idealdir: Sınırlı alana sahip ancak soğutulmuş malzemelere hızlı erişim ihtiyacı olan restoranlar, kafeler ve fırınlar.

Ticari Buzdolapları

Ürünleri sergilemek için tasarlanan ticari buzdolapları, cam kapılı buzdolapları ve açık hava modelleri dahil olmak üzere çeşitli tarzlarda gelir. Bu birimler, içecekler, atıştırmalıklar ve dondurulmuş ikramlar gibi öğeleri çekici bir şekilde sergileyerek ani satışları artırmaya yardımcı olur. Cam soğutucular, arka çubuk soğutucular ve market buzdolapları bu kategoriye girer.

Şunlar için idealdir: Cazip ürün teşhirleri yoluyla satışlarını artırmak isteyen bakkallar, marketler, barlar ve restoranlar.

Tezgah Buzdolapları

Soğutma ve çalışma alanlarını birleştiren tezgah buzdolapları, hem saklama hem de hazırlama alanlarına ihtiyaç duyan işletmeler için mükemmeldir. Bu çok yönlü üniteler, soğutulmuş malzemelere kolay erişim ve yiyecek hazırlama için sağlam bir yüzey sunar.

Şunlar için idealdir: Tek bir ünitede ek çalışma alanı ve soğutma gerektiren restoranlar, kafeler ve fırınlar.

Hazırlık Masası Buzdolapları

Bu özel buzdolapları, yerleşik kesme tahtaları ve malzemeler için saklama bölmeleri ile gıda hazırlama işlemlerini kolaylaştırmak için tasarlanmıştır. Tipik olarak sandviç dükkanlarında, pizzacılarda ve salata barlarında kullanılan hazırlık masası buzdolapları, malzemeleri taze ve erişilebilir tutar.

En iyisi: Malzemelerin tazeliğini korurken taze yemekleri bir araya getirmek için özel bir alana ihtiyaç duyan işletmeler.

Ticari Buzdolapları Seçerken Dikkat Edilmesi Gereken Faktörler

Boyut ve Kapasite

Ticari buzdolabınızın uygun boyutunu ve kapasitesini belirlemek için işletmenizin özel ihtiyaçlarını ve mevcut alanı göz önünde bulundurun. Ünitenin yerleştirileceği alanın boyutlarıyla birlikte envanter gereksinimlerinizi ve ne kadar depolama alanına ihtiyacınız olacağını değerlendirin.

Enerji verimliliği

Enerji tasarruflu bir ticari soğutma sistemine yatırım yapmak hem çevre dostu hem de uygun maliyetlidir. ENERGY STAR sertifikasına veya diğer tanınmış verimlilik derecelerine sahip modelleri arayın, çünkü bu üniteler daha az enerji tüketir ve uzun vadede işletme maliyetlerini düşürür.

Sıcaklık Aralığı ve Kontrolleri

Farklı yiyecek maddeleri ve içecekler, kalitelerini ve tazeliklerini korumak için belirli sıcaklık aralıkları gerektirir. Ürünleriniz için mükemmel sıcaklığı ayarlamanıza izin veren ayarlanabilir sıcaklık kontrolleri sunan bir buzdolabı seçin.

Bakım ve Temizlik

Düzenli bakım ve temizlik, buzdolabınızın uzun ömürlü olması ve performansı için çok önemlidir. Çıkarılabilir raflar, kendi kendini temizleyen kondansatörler ve temizlemesi kolay yüzeyler gibi bu görevleri basitleştiren özelliklere sahip modelleri tercih edin. Bu, soğutma sisteminizin verimliliğini ve hijyenini sağlamaya yardımcı olacaktır.

10 Ticari Buzdolabı Önerisi

PremiumLevella Cam Kapılı Ticari Buzdolabı

En İyi Seçim: En iyi seçimimiz, küçük işletmelerin ihtiyaçlarını karşılamak için tasarlanmış, çok yönlü ve verimli bir ticari teşhir buzdolabıdır. Bu 9,0 cu ft ticari ürün birimi, ünitenin içine uygun şekilde yerleştirilmiş bir termostat ve ışık anahtarına, kişisel marka için özelleştirilebilir bir ışık kutusuna ve çekici bir ızgara kapağının arkasına yerleştirilmiş, alta monteli bir kompresöre sahiptir. Kilitli kapı kolu, ürünleriniz için ek güvenlik sağlayarak barlar, restoranlar ve kafeler için idealdir.

Artıları:

• Sıcaklık ve aydınlatma ayarları için kolayca erişilebilen termostat ve ışık anahtarı
• Marka bilinci oluşturma veya kişiselleştirilmiş mesajlar için özelleştirilebilir ışık kutusu
• Çeşitli depolama seçenekleri için ayarlanabilir raflara sahip geniş 9,0 cu ft kapasite
• İdeal sıcaklık ve nem seviyelerini korumak için güçlendirilmiş çift katmanlı içi boş cam kapı
• Ek güvenlik için kilitleme kapı kolu

Eksileri:

• Daha küçük kuruluşlar için çok büyük olabilir
• Enerji verimliliği veya güç tüketimi hakkında bilgi yok

PremiumLevella Cam Kapılı Ticari Buzdolabı

Amazon'da satın al

KoolMore 29″ Paslanmaz Çelik 1 Cam Kapılı Ticari Ulaşılabilir Buzdolabı

KoolMore'un 23 cu ft erişimli buzdolapları, kolay taşınabilirlik için harici dijital sıcaklık kontrolü ve ekranı, otomatik buz çözme ve dört tekerlek sunar. Restoran mutfağınız için optimum soğutma ve organizasyon sağlamak üzere tasarlanmış olup, hem yerden tasarruf sağlar hem de geniştir.

Artıları:

• Dayanıklılık ve kolay temizlik için yüksek kaliteli paslanmaz çelik yapı
• Uygun envanter yönetimi için cam kapı ve LED aydınlatma
• Maksimum depolama için üç derin ayarlanabilir raflı geniş iç mekan
• Hassas izleme için harici dijital sıcaklık kontrolü ve ekranı
• Sorunsuz bakım için otomatik buz çözme özelliği
• Kolay hareket ve yer değiştirme için dört tekerlek
• 33-41°F sıcaklık aralığı

Eksileri:

• Tek kapı, daha fazla saklama alanı gerektiren daha büyük ticari mutfaklar için uygun olmayabilir.
• Paslanmaz çelik kaplama, tüm estetik tercihlere uygun olmayabilir

KoolMore 29″ Paslanmaz Çelik 1 Cam Kapılı Ticari Ulaşılabilir Buzdolabı

Amazon'da satın al

Arctic Air Tek Bölmeli Ulaşılabilir Buzdolabı

En İyi Değer: Arctic Air'in 26 inçlik erişimli buzdolapları, verimli ve uygun maliyetli bir soğuk depolama çözümüdür. Hassas sıcaklık kontrolü ve kolay izleme için gelişmiş bir elektronik termostat ve kullanıcı dostu bir harici dijital LED ekran ile donatılmıştır. İç kısım, daha fazla aydınlatma için parlak beyaz alüminyumla kaplanmıştır, girintili köşelere sahip paslanmaz çelik zemin ise kir ve birikinti birikimini en aza indirerek temizliği kolaylaştırır. Ayrıca AR23, çeşitli saklama ihtiyaçlarını karşılamak için üç adet ayarlanabilir, korozyona dayanıklı, epoksi kaplı tel rafa sahiptir.

Artıları:

• Elektronik termostat ile hassas sıcaklık kontrolü
• Okunması kolay harici dijital LED ekran
• Parlak beyaz alüminyum kaplamadan geliştirilmiş iç aydınlatma
• Paslanmaz çelik zemin üzerinde kavisli köşeler ile basitleştirilmiş temizlik
• Üç adet ayarlanabilir, korozyona dayanıklı epoksi kaplı tel raf

Eksileri:

• 23 fit küp iç alanla sınırlı
• Kendi kendine yeten kılcal boru sistemi bazı kullanıcılara yabancı gelebilir

Arctic Air Tek Bölmeli Ulaşılabilir Buzdolabı

Amazon'da satın al

Arctic Air AUC27R 27″ Tek Kapılı Tezgah Altı Buzdolabı

Arctic Air'in bu tezgah altı buzdolabı, kendi kendine yeten kılcal boru sisteminde R600a soğutucu akışkan kullanarak hızlı sıcaklık geri kazanımı ve verimli hava akışı sağlar. Paslanmaz çelikten yapılmış ve girintili iç köşelere sahip olan bu buzdolabının temizlenmesi ve bakımı kolaydır. Elektronik termostat, 33 ila 41 derece Fahrenheit arasında hassas sıcaklık ayarlamalarına izin verirken, LED ekran rahat izleme sunar. Ek olarak, bu tezgah altı buzdolapları, kendiliğinden kapanan tek bir kapıya, girintili bir kola ve yüksekliği azaltmak için çıkarılabilir bir üst panele sahiptir.

Artıları:

• Kompakt 6,5 cu. ft. iç alan
• LED ekranlı kolay ayarlanabilen elektronik termostat
• Dayanıklı paslanmaz çelik konstrüksiyon
• Kolay temizlik için çıkarılabilir manyetik contalar
• Ayarlanabilir tel raf ve eğimli ABS astarlı zemin
• Ağır hizmet tipi tezgah yüzeyi
• R600a soğutucu akışkan ile verimli sıcaklık geri kazanımı

Eksileri:

• Daha büyük modellere kıyasla sınırlı depolama kapasitesi
• Yalnızca bir adet ayarlanabilir tel raf dahildir
• Belirli uygulamalar için ek yükseklik boşluğu gerektirebilir

Arctic Air AUC27R 27″ Tek Kapılı Tezgah Altı Buzdolabı

Amazon'da satın al

WESTLAKE 48" Buzdolabı

Bu yüksek performanslı buzdolabı, restoranlar, barlar ve mağazalar gibi küçük işletmelerin ihtiyaçlarını karşılamak üzere tasarlanmıştır. 33 ila 40 derece Fahrenheit sıcaklık aralığında verimli soğutma sağlayan güçlü bir kompresör, fan soğutma sistemi ve otomatik buz çözme özelliğine sahiptir. Dijital sıcaklık kontrolü ve LED ekran, kolay sıcaklık ayarlamaları ve izleme sağlar. Hem içi hem de dışı paslanmaz çelikten yapılmış olan bu buzdolabı dayanıklıdır, parmak izine karşı dayanıklıdır ve temizlemesi kolaydır. Ünite ayrıca cömert bir 36 cu'ya sahiptir. ft depolama kapasitesi, raf başına 90 lbs yükleme kapasitesi ve hareket kabiliyeti için kullanışlı 4" tekerlekler.

Artıları:

• Güçlü kompresör ve fanlı soğutma sistemi ile verimli soğutma
• Sorunsuz bakım için otomatik buz çözme
• Dayanıklılık ve kolay temizlik için hem içte hem dışta paslanmaz çelik konstrüksiyon
• LED ekranlı dijital sıcaklık kontrolü
• Geniş 36 cu. ft depolama kapasitesi
• 4" tekerlekler ile kolay hareket

Eksileri:

• Bazı rakiplere kıyasla sınırlı garanti kapsamı

WESTLAKE 48" Buzdolabı

Amazon'da satın al

KoolMore Ticari Tezgah Üstü Buzdolabı

Bu şık ve kompakt ticari tezgah üstü buzdolabı vitrini, ani satışları artırmayı amaçlayan küçük işletmeler için mükemmeldir. Bu 5.6 cu. ft. vitrin, cazip ürünlerinizi güzel bir şekilde sergileyen parlak LED aydınlatmaya ve kavisli ön cama sahiptir. Tezgah üstü veya bağımsız kurulum için tasarlanmış olup, fırınınızda, kafenizde veya marketinizde değerli yerden tasarruf etmenize yardımcı olur. Ayarlanabilir iki adet krom kaplamalı, paslanmaya karşı dayanıklı raf ile tatlı, pasta ve içecek çeşitlerini rahatlıkla sergileyebilirsiniz. Dijital sıcaklık göstergesi ve kontrolleri, ürünlerinizin 32 ila 53 derece Fahrenheit sıcaklık aralığında taze ve satışa hazır kalmasını sağlar.

Artıları:

• Parlak LED aydınlatma ve kavisli ön cam ile ürün görünürlüğünü artırır
• Az yer kaplayan tezgah üstü veya bağımsız kurulum
• Çok yönlü teşhir seçenekleri için iki adet ayarlanabilir, paslanmaya dayanıklı raf
• Hassas sıcaklık yönetimi için dijital sıcaklık göstergesi ve kontrolleri
• Paslanmaz çelik ve çift camlı temperli cam ile dayanıklı yapı

Eksileri:

• 5.6 cu ile sınırlı kapasite. ft. daha büyük modellere kıyasla
• Daha fazla depolama ihtiyacı olan daha büyük kuruluşlar için uygun olmayabilir
• Enerji verimliliği veya güç tüketiminden söz edilmiyor

KoolMore Ticari Tezgah Üstü Buzdolabı

Amazon'da satın al

Buzdolabında Lucky Kitchen Supply Paslanmaz Çelik Erişim

49 fit küp kapasiteli Lucky Kitchen Supply'ın bu yan yana erişilebilen buzdolabı, restoranınızın ihtiyaçları için geniş depolama alanı sunar. Kapı kilitleri, dijital kontrolör ve önceden monte edilmiş tekerleklerle donatılan bu ürün, mutfağınız için rahatlık ve güvenlik sağlar.

Artıları:

• Uzun ömürlü performans için dayanıklı paslanmaz çelik yapı
• Yan yana çift kapı, depolanan öğelere kolay erişim sağlar
• Hassas sıcaklık yönetimi için dijital kontrolör
• Ek güvenlik için her iki kapıda da kilitler
• Zahmetsiz taşıma için önceden monte edilmiş tekerlekler
• Her biri 155 lbs'ye kadar tutan üç ayarlanabilir raf
• R-290 soğutucu akışkanlı çevre dostu soğutma sistemi
• 32°F-38°F ürün sıcaklık aralığı ile verimli çalışma

Eksileri:

• Büyüklüğü nedeniyle geniş bir mutfak alanı gerektirebilir
• Gümüş rengi her estetik tercihe uymayabilir.

Buzdolabında Lucky Kitchen Supply Paslanmaz Çelik Erişim

Amazon'da satın al

kalifon Ticari Teşhir Buzdolabı Merchandiser

Tek bir cam kapıya ve LED aydınlatmaya sahip, 23 cu.ft'lik dik bir ticari vitrin olan kalifon Ticari Teşhir Buzdolabını keşfedin. Güçlü bir Embraco kompresörü ve Carel denetleyicisi ile donatılan bu buzdolabı, üstün kalite, enerji verimliliği ve kullanıcı dostu bir tasarım sunarak onu küçük işletmeler için ideal bir seçim haline getiriyor.

Artıları:

• Enerji tasarruflu Embraco kompresör, %40'a varan enerji tasarrufu sağlar
• Optimum gıda güvenliği için 33°F-41°F sıcaklık aralığı
• Temizlik ve bakım için kondenser serpantinine kolay erişim
• Dayanıklı paslanmaz çelik kaplama
• Net ürün görünürlüğü için iki camlı kapı tasarımı
• Hassas sıcaklık ayarı için Carel kontrol sistemi
• Kolay hareket kabiliyeti ve stabilite için frenli tekerlekler
• Gelişmiş ürün sunumu için LED aydınlatma
• Ek güvenlik için kapı kilidi ve anahtarı
• ETL, DOE ve NSF sertifikalı

Eksileri:

• Boyutları nedeniyle önemli bir zemin alanı gerektirebilir
• Yalnızca iki raf dahildir, bu da depolama özelleştirmesini sınırlandırır
• Gürültü üretebilir

kalifon Ticari Teşhir Buzdolabı Merchandiser

Amazon'da satın al

KITMA 2 Cam Kapılı Ticari Ulaşılabilir Buzdolabı

KITMA'nın çift kapılı geniş buzdolapları, geniş bir soğutma çözümüne ihtiyaç duyan küçük işletmeler için ideal bir seçimdir. Bu 49 cu.ft. buzdolabında maksimum depolama için 8 ayarlanabilir raf, paslanmaz çelik konstrüksiyon ve enerji tasarruflu LED aydınlatma bulunur, bu da ürünlerinizi serin ve düzenli tutmak için mükemmeldir.

Artıları:

• 8 ayarlanabilir raflı geniş 49 cu.ft kapasite
• Dayanıklılık için yüksek kaliteli paslanmaz çelik yapı
• Gelişmiş görünürlük ve enerji verimliliği için LED aydınlatma
• Güvenlik için kilitli ve anahtarlı kendiliğinden kapanan kapılar
• Kullanımı kolay dijital sıcaklık kontrolü ve otomatik buz çözme zamanlayıcısı
• 33°F-40°F arasındaki sıcaklıkları korur
• Esneklik için bağımsız kurulum
• Güvenilirlik ve enerji verimliliği için ETL ve Energy Star sertifikalı
• Kompresörde 5 yıl, ek parçalarda 2 yıl garanti

Eksileri:

• Boyutları nedeniyle önemli bir zemin alanı gerektirebilir
• Yalnızca gümüş rengi mevcuttur, tasarım seçeneklerini sınırlandırır

KITMA 2 Cam Kapılı Ticari Ulaşılabilir Buzdolabı

Amazon'da satın al

KoolMore 72″ Paslanmaz Çelik 3 Kapılı Tezgah Buzdolabı

Kool More Ticari Tezgah Buzdolabı restoranlar, oteller, kafeteryalar ve tüm ticari mutfaklar için tasarlanmıştır. Bu şık paslanmaz çelik buzdolabında üç kapı, geniş çalışma alanı ve erişimi kolay girintili kulplar bulunur. Ayarlanabilir raflar, verimli sıcaklık kontrolü ve hareket kabiliyeti ile her türlü ticari mutfak için mükemmel bir tamamlayıcıdır.

Artıları:

• Dayanıklı 430 paslanmaz çelik konstrüksiyon
• Daha fazla rahatlık için geniş çalışma alanı
• Tazeliği sağlamak için girintili kulplar ve kendiliğinden kapanan kapılar
• Her biri 90 libre kapasiteli üç adet ayarlanabilir, korozyona dayanıklı raf
• Dahili termometre ve harici dijital kontroller
• 4 tekerlekle sorunsuz taşınabilirlik (2 önden kilitleme)
• Güvenlik ve Sanitasyon için Listelenen ETL; Ticari Buzdolapları için NSF ANSI 7 Standardı
• Otomatik buz çözme ve tam yalıtımlı poliüretan yalıtım
• R290 soğutucu akışkanlı verimli 1/5 HP kompresör
• 1 yıllık parça ve işçilik garantisi; 5 yıl kompresör garantisi

Eksileri:

• Daha büyük ayak izi, tüm mutfak düzenlerine uygun olmayabilir
• Yalnızca bir renk ve bitiş seçeneği mevcuttur

KoolMore 72″ Paslanmaz Çelik 3 Kapılı Tezgah Buzdolabı

Amazon'da satın al

Finansman ve Satın Alma Seçenekleri

İşiniz için ticari bir buzdolabı almaya gelince, ekipmanı satın almak yerine kiralamanın uzun vadeli mali sonuçlarını göz önünde bulundurun. Kiralama, esneklik ve daha düşük ön maliyetler sunarken, birimin satın alınması mülkiyet ve potansiyel vergi avantajları sağlar. Bir karar vermeden önce işletmenizin mali durumunu ve büyüme planlarını değerlendirin.

Ticari buzdolaplarında en iyi fırsatları bulmak için küçük işletmeler için krediler, ekipman finansmanı veya kredi limitleri gibi finansman seçeneklerini araştırın. Ek olarak, üreticilerin ve tedarikçilerin promosyon tekliflerini veya indirimlerini arayın.

Sıkça Sorulan Sorular

Ticari bir buzdolabı için ideal sıcaklık aralığı nedir?

Ticari bir buzdolabı için ideal sıcaklık aralığı, saklanan ürünlere bağlıdır. Genel olarak çabuk bozulan yiyecekler 34°F ile 40°F arasında saklanmalı, içecekler ise biraz daha yüksek sıcaklıklarda saklanabilir.

Ticari buzdolabımı ne sıklıkla temizlemeli ve bakımını yapmalıyım?

Düzenli temizlik ve bakım, buzdolabınızın performansı ve uzun ömürlü olması için gereklidir. Ayda en az bir kez kapsamlı bir temizlik planlayın ve her üç ayda bir kapı contalarını kontrol etme ve kondenser serpantinlerini temizleme gibi rutin bakım görevlerini gerçekleştirin.

Ticari buzdolaplarıyla ilgili en yaygın sorunlar nelerdir ve bunları nasıl önleyebilirim?

Ticari buzdolaplarıyla ilgili yaygın sorunlar arasında sıcaklık dalgalanmaları, don oluşumu ve kompresör arızaları bulunur. Bu sorunları önlemek için, sıcaklık ayarlarını düzenli olarak izleyin, üniteyi gerektiği gibi temizleyin ve buzunu çözün ve soğutma sisteminin uygun şekilde bakımını sağlayın.

İşletmem için ticari bir buzdolabı seçerken bilmem gereken özel düzenlemeler var mı?

Ticari buzdolapları, ticari dondurucular ve diğer büyük cihazlarla ilgili düzenlemeler bulunduğunuz yere ve yürüttüğünüz işin türüne göre değişiklik gösterebilir. Uyumluluğu sağlamak için yerel sağlık ve güvenlik kurallarının yanı sıra sektöre özel yönergeleri öğrenin.

Amazon satın alımlarınız için nakliye maliyetlerinden tasarruf edin. Ayrıca, Amazon Prime üyeliğiyle Amazon'un video kitaplığından binlerce başlığın keyfini çıkarın. Daha fazla bilgi edinin ve ücretsiz deneme için bugün kaydolun.

Resim: amazon