Yiyecek ve İçeceklerde e-Ticaret İadeleri Nasıl Ele Alınır ve Önlenir?

1. Giriş

Yiyecek ve içecek endüstrisinde e-ticaret ürün iadelerini tahmin etmek ve tahmin etmek, kırılması zor bir cevizdir. Bu kategorideki iadelerle uğraşmanın karmaşıklığına birçok konu katkıda bulunur.

Bazı yaygın faktörler arasında hasarlı ambalaj, belirsiz fiyatlandırma ve belirsiz veya değişken raf ömrü sayılabilir. Bunlar, bilgi ve hesap verebilirlik takibi açısından şeffaflığı kısıtlar.

Genel olarak, bu sektördeki lojistik operasyonlar, ileriye dönük tedarik zincirine odaklanır. Bu işlemler, ürünleri fabrikalardan veya çiftliklerden e-perakendeci depolarına, fiziksel mağazalara veya stok merkezlerine taşır.

Ama mallar varış noktasına ulaştığında ne olur? Taşımada kullanılan ambalaj malzemesi ve satılmayan veya zarar görmüş yiyecekler gözden kaçmaktadır. Ve dünyanın dört bir yanındaki çöplüklere büyük katkı sağlıyorlar.

Tüketicilere sağlıklarını ve esenliklerini veya çevreyi tehlikeye atmadan güvenli ve kaliteli gıda sunmak çok önemlidir. Ancak satılmayan gıdaları uygulanabilir kılmak, ambalajları yeniden kullanmak ve satılamayan ürünleri güvenli bir şekilde elden çıkarmak için tersine lojistik gereklidir.

Yiyecek ve içecek endüstrisindeki e-ticaret ürün iadeleri, tüketicinin satın alma sonrası deneyimini de içerir. Bu, hatalı bir ürün aldıklarında ve iade talebinde bulunduklarında ortaya çıkar. Ancak, iade operasyonlarının bu kısmı henüz gelişme aşamasındadır.

Bir tüketici, bir e-ticaret portalından, e-perakendeciden veya hiper yerel hizmet sağlayıcıdan hatalı bir yiyecek veya içecek ürünü satın alabilir. Bu olduğunda, geri ödeme sunarak ortaya çıkan sorunları hızla çözerler.

Ancak hatalı ürün hiçbir şekilde iade talep edilmez veya problemin çözülmesi için analiz edilmez. Bunun nedeni, iade maliyetinin ürün fiyatından daha ağır basmasıdır. Bu, hiper yerel hizmet sağlayıcının veya e-perakendecinin daha önemli bir parasal kayba uğrayacağı anlamına gelir.

2) Yiyecek ve içecek endüstrisinde e-Ticaret ürün iadelerini yönlendiren nedenler

Yiyecek ve içeceklerde çeşitli unsurlar ürün iadelerini tetikler. Geri çağrılan, kod dışı, üretimi durdurulan veya hasarlı ürünleri tedarik zincirinden çıkarmak çok önemlidir.

E-Ticaret perakendecisi, stokla ilgili tüm sorunların ve kayıpların taşıyıcısıdır. Üretim hatalarından kaynaklanan tüm iadeler üreticiye tebeşirle yazılır. Standart bir işletim prosedürü olarak, perakendeci rafa çıkmadan önce kalite kontrolünden geçmek için boşaltılan tüm malları tarar.

2.1) Fazla Stok

Fazla envanter, esas olarak, neredeyse raf ömrünün sonunda olan herhangi bir stoğu ifade etmek için kullanılır. Satış olasılığı son derece zayıftır. Fazla yiyecek ve içecek, esas olarak tedarik zincirindeki iletişim eksikliğine bağlanıyor. Aynı zamanda, genellikle yanlış değerlendirilen envanter gereksinimlerinin ve tüketici davranışındaki değişikliklerin bir sonucudur.

E-perakendeciler rafları için stok satın aldıklarında, yiyecek ve içecek kategorisinde satılamayan stokların kaybı onların omuzlarındadır. Bununla birlikte, aşırı hevesli üreticiler, ürünlerine olan talebi fazla tahmin etme tuzağına düşebilirler.

Yakın geçmişte, Boston Beer, satışlardaki yavaşlama nedeniyle Truly hard seltzer stokunun fazla olduğu milyonlarca vakayı çöpe attı. Şirket, kısa vadeli talepten yararlanmaya yönelik agresif stratejileri nedeniyle aşırı alım yaptıklarını itiraf etti.

Stok fazlasının nedeni mevsimsel değişiklikler ve arz ve talebi etkileyen fazlalıklar kadar basit de olabilir. Birincil endişe, verimli depolama eksikliğidir.

2.2) Kozmetik Reddetme

Kısa bir süre önce, perakendecilerin kötü şöhretli şartları, 2010'ların ortalarında Birleşik Krallık'ta bazı unutulmaz brouhahalarla sonuçlandı. Bozuk veya çirkin olan meyve ve sebzeleri stoklamayı reddettiler. Aksi takdirde iyi olan ürünlerin yaklaşık %30'u reddedildi.

Ateş altında kalan perakendeciler kısa sürede durumu düzeltmek için koştu. Bunu, alışveriş yapanları indirimli sebzeleri toplamaya teşvik ederek ve stoklayarak yaptılar. Asda, Morrison's ve Tesco, bozuk sebze ve meyvelerini standart alternatiflerden en az %30 daha ucuza fiyatlandırıyor.

2.3) Kirlenmiş Stok

Yiyecek ve içecek geri çağırmaları endüstride standarttır ve yalnızca tehlike düzeyi yüksek olduğunda haberlere çıkar. Sorun genellikle ambalajla ilgili olsa da, sorun ürünün içeriği olabilir.

2015 yılında Blue Bell Creameries, üretim tesislerini bir listeria salgını vurduğunda otuz milyon litre dondurmayı geri çağırmak zorunda kaldı. 2016 yılında Mars Chocolates, bir kontaminasyon olayı nedeniyle 55 ülkede çikolatalarını geri çağırdı.

Son zamanlarda, Abbott Nutrition, bir bebeğin ölümünden sonra Similac bebek formülünü geri çağırmak zorunda kaldı. Bu, tüm ABD'de bebek maması kıtlığına neden oldu.

Standart operasyon süreçlerindeki bir gözetim bile geri dönüşlere neden olabilir. Kanada'daki bir şirket, federal yetkililerin bunları denetlememesi nedeniyle 1000 kilodan fazla domuz ürününü geri çağırdı.

Geri çağrılan ürünleri satın alan herhangi bir müşterinin ürünü iade etmesi ve para iadesi talep etmesi önerilir.

Üretici, pahalı ürün geri çağırmalarında başı çekiyor. Ürünlerinin raflardan alınıp kendilerine iade edilmesini, imha edilmesini veya değiştirilmesini sağlarlar.

Ancak, tüm hatırlamalar çöplüğe gitmez. Geri çağırmanın niteliğine bağlı olarak üretici, ürünleri gübre, hayvan veya evcil hayvan yemi olarak yeniden işleyebilir.

2.4) Yetersiz Etiketleme

Birçok tüketici, ambalaj üzerindeki tarihlerin etiketlenmesi konusunda genellikle kafa karıştırır. 'Son kullanma tarihi', 'son kullanma tarihi' ve 'en iyi kullanan' gibi, 'son kullanma tarihi' ve 'son kullanma tarihi' sadece üreticinin önerileridir. Hiçbir şekilde federal departman tarafından düzenlenmezler. Araştırmalar, gıda etiketlemesinin standart hale getirilmesiyle gıda israfının yaklaşık %20 oranında azaltılabileceğini gösteriyor.

Yiyecek ve içecek endüstrisindeki çoğu ürün geri çağırma ve iade, yanlış etiketlenmiş ambalajlardan kaynaklanmaktadır. Nedeni basit ama pahalı ve tehlikeli bir hata olabilir. Yer fıstığı, süt, badem veya kaju fıstığı gibi alerjenlerin ambalaj üzerinde belirtilmemesi gibi.

Yılda 30.000'den fazla ER gezisine neden olan ihraç ve ithal ürünler, beyan edilmemiş alerjenlerin kritik nedenidir. Hardal ve kereviz ABD'de alerjen değildir. Ancak Avrupa ve Kanada'daki düzenleyici kurumlar onları uyarmaya değer buluyor. Üreticiler ürünlerini ihraç ederken, Kanada için 11, Avrupa için 14 ve ABD için 8 olmak üzere bir alerjen listesi beyan etmeleri gerekir.

Tüketiciler, ürün etiketlemesi tarafından yanlış yönlendirildiklerini veya yanlış bilgilendirildiğini hissettiklerinde üreticiye karşı hareket edebilirler.

2.5) Üretim Hatası

Coca-Cola, metal rondela veya cıvata içerme olasılığı nedeniyle 8 eyalette 7000'den fazla Minute Maid vakasını geri çağırdı. Cincinnati merkezli bir Lemonade şirketi, doğrulanamayan güvenlik parametreleriyle denetlenmeyen ürünleri geri çağırdı.

Bir kurabiye üreticisi, 2000'e yakın bitki bazlı peynir aromalı kraker vakasını geri çağırdı. Bunun nedeni, üçüncü taraf bir ortak paketleyicinin onu başka bir şirketin yumurta ve süt bazlı hayvan krakerleriyle doldurmasıydı.

İnsan hatası, gıda israfının %10'undan fazlasını oluşturuyor. Sıkı protokollere sahip üreticiler bile üretim süreçlerinden kaynaklanan ürün sorunlarıyla karşılaşabilir.

Meyve ve sebzeler suda veya elleçlenirken kontamine olabilir. Operatörler, makineler uygun şekilde temizlenmeden önce ürünleri değiştirebilir. Tespit edilmemiş kalıntılar tesise girebilir.

Patojenler ve yabancı maddeler herhangi bir zamanda yiyecek ve içecek işleme sürecine girebilir ve tüketildiğinde hastalıklara neden olabilir. Kirleticilerin ürüne girmesini önlemek için kimyasallar da izole edilmeli ve saklanmalıdır.

2.6) Deneme Çalıştırması

Heinz, parlak kırmızı ketçap şişeleriyle ünlüdür. Bununla birlikte, Heinz 2000 ile 2006 arasında 25 milyon adet EZ Squirt sattı. Çocuk dostu şişe yeşilden turuncuya ve hatta pembeye kadar çeşitli renklerde mevcuttu. Ancak şişeler raflardan hareket etmeyi bıraktığında hat kesildi.

Markalar, yeni ürünlerin deneme sürümlerini stoklamak için e-perakendecilere yaklaştıklarında, perakendeci iki şekilde yanıt verebilir. Perakendeciler, yiyecek ve içecek alanında yeni bir oyuncuysa, satış veya iade sözleşmesi için pazarlık yapabilirler. Bu durumlarda, markaya bir ürünü tanıtması için alan sunarken yatırım riskine girmelerine gerek yoktur.

Ancak, tanınmış bir marka yeni bir ürün çıkarırsa, perakendeciler mağazaları için sağlanan normal envanteri kaçırmamak için şartlarını kabul etmek zorunda kalabilirler.

3) Yiyecek ve içecek endüstrisinde e-ticaret ürün iadelerine katkıda bulunan faktörler

Birçok neden, yiyecek ve içecek endüstrisinde e-Ticaret ürün iadelerini yönlendirir. Genellikle aşağıda açıklanan dört faktörden birinin sonucudur.

3.1) Paketleme

Paketleme, özellikle yiyecek ve içecek ürünleri için e-ticaret ürün iadelerini en aza indirmede hayati öneme sahiptir. Kötü paketleme, iadelerin yaygın nedenleri olan hasarlı ürünlere, dökülmelere ve sızıntılara neden olabilir. İşletmeler, yüksek kaliteli ambalajlara yatırım yaparak elde ettikleri getirileri azaltmaya yardımcı olabilir.

İyi paketleme, eşyaları hasardan korumalı ve taze ve güvenli tutmalıdır. Herhangi bir özel taşıma veya depolama gereksinimini açıkça belirtmelidirler. Doğru yapıldığında paketleme, müşteri memnuniyetini sağlamada ve iadeleri en aza indirmede çok önemli bir faktör olabilir.

3.2) Taşıma

Yiyecek ve içecek endüstrisinde, e-Ticaret ürün iadeleri önemli bir gelir kaybına katkıda bulunabilir. E-Ticaret ürün iadelerine çeşitli faktörler katkıda bulunur. Ancak doğru kullanım en önemlileri arasındadır.

Yiyecek ve içecek ürünleri uygun şekilde kullanılmadığında hasar görebilir, bozulabilir veya kirlenebilir. Bu, geri dönüşe ve müşteri güveninin kaybolmasına neden olabilir. Yiyecek ve içecek endüstrisindeki işletmelerin, ürünlerinin e-ticaret süreci boyunca düzgün bir şekilde ele alındığından emin olmak için adımlar atması gerekir.

Bunu yaparak, e-ticaret ürün iade riskini en aza indirebilir ve müşterilerinin memnun kalmasını sağlayabilirler.

3.3) Sıcaklık Kontrollü Taşımacılık

Taşıma sırasında yiyecek ve içecek ürünlerinin kalitesini korumak, e-ticarette getirileri en aza indirmek için kritik öneme sahiptir. İadeler, ürün israfının önemli bir kısmına katkıda bulunur. Bu genellikle ürünlerin nakliye sırasında hasar görmesinden kaynaklanır.

Sevkiyat sırasında yiyecek ve içeceklerin sıcaklığının kontrol edilmesi, ürün kalitesinin korunmasına ve raf ömrünün uzatılmasına yardımcı olur. Hafif bir sıcaklık değişikliği bile ürünün kalitesini etkileyebileceğinden, bu özellikle bozulabilir ürünler için önemlidir. Bu da, iade edilen veya bozulma nedeniyle israf edilen ürün sayısını en aza indirir.

Sıcaklık kontrollü nakliye, önceden daha pahalıya mal olabilir. Bununla birlikte, sonuçta, iade ve şımarık ürünlerin sayısını azaltarak işletmelerin paradan tasarruf etmesini sağlayabilir.

3.4) Depolama

İadelere katkıda bulunan önemli bir faktör, depolama sırasındaki düşük kalite kontrolüdür. Örneğin, sıcaklığa duyarlı ürünler kontrollü bir ortamda saklanmazsa, müşteriye ulaşmadan bozulabilir. Bu, depolamanın getirileri en aza indirmede önemli bir rol oynadığı yerdir.

Ürünler doğru koşullarda saklanmalı ve özenle kullanılmalıdır. Bu şekilde, depolar hasarı en aza indirmeye yardımcı olabilir ve ürünlerin müşteriye mükemmel durumda ulaşmasını sağlayabilir. Depoların ayrıca stok seviyelerini takip etmesi ve aşırı stoklamayı önlemek için önlemler alması gerekir.

Bunu yaparak, ürünlerin satılma veya kullanılamaz hale gelme olasılığını azaltmaya yardımcı olabilirler. Sonuç olarak, depolama, yiyecek ve içecek e-ticaret getirilerini en aza indirmede kritik bir faktördür.

4) Yiyecek ve içecek endüstrisinde e-ticaret ürün iadelerini anlamak neden önemlidir?

4.1) Uygulamaya Alınacak Veriler

Şirketlerin tedarik zincirinde tersine lojistiğin rolünü anlaması gerekir. Çoğu zaman, birçok şirket iade işlemlerinin etkinliğini veya verimliliğini ölçmüyor. En azından, ileriye dönük lojistikleri için kullandıkları aynı düzeyde dikkatle değil.

Sonuç olarak, e-Ticaret ürün iadeleriyle ilgili maliyetleri düşürme fırsatlarını kaçırırlar. Veya ileriye dönük tedarik zincirinde prosedürel gecikmelerin varlığına işaret edebilecek önemli verileri toplayın. Örneğin üreticiler, üretim süreçlerini izlemek ve ayarlamak için iade işlemlerinden toplanan verileri kullanabilir. Bu, yiyecek ve içecek endüstrisindeki israfı azaltabilir.

Diğer sektörlerde, tahmin doğruluğunu ve müşteri hizmet düzeylerini iyileştirmek için iade verileri kullanılabilir. Bilgi, sorunun temel nedenini belirlemeye ve azaltmaya odaklanmak için kullanılabilir. Şirketler tersine lojistiğin değerini anlayarak operasyonlarını optimize edebilir ve müşterilerine daha iyi hizmet verebilir.

4.2) Merkezi Sistem

Veriler, e-ticaret perakendecilerine ve üreticilerine ürün iadeleriyle ilgili hayati bilgiler sağlayabilir. Daha spesifik olarak, veriler, bir satıcının ürününün neden aynı kategorideki diğerlerinden daha yüksek bir getiri oranına sahip olduğunu anlamaya yardımcı olabilir.

Ayrıca toplanan veriler, gelecekte ürün iadelerini en aza indirecek politikaları ve süreçleri uygulamak için kullanılabilir. Örneğin, veriler, belirli bir yiyecek veya içecek ürününün son kullanma tarihine uygunluk sorunları nedeniyle tekrar tekrar iade edilip edilmediğini ortaya çıkarabilir. Ardından perakendeci, raf ömrünü iyileştirmek veya çalışanları ürün rotasyon prosedürleri konusunda eğitmek için satıcıyla birlikte çalışabilir.

Perakendeciler ve üreticiler, e-Ticaret ürün iadeleriyle ilgili verileri toplayıp analiz ederek daha bilinçli kararlar verebilir. Bu, sonuçta iade sayısını azaltmaya ve karlılığı artırmaya yardımcı olacaktır.

4.3) Fırsat Kaybı

Birçok işletme, ürün iadelerini bir kayıp olarak görür, ancak e-Ticaret ürün iadelerinde fırsat vardır. İşletmeler, iadeleri yeniden satış kalemleri olarak satarak, malların maliyetinin bir kısmını geri kazanabilirler.

Bu, özellikle raf ömrü kısa olan yiyecek ve içecek ürünleri için geçerlidir. İşletmeler, hasarlı ürünleri kaldırarak ve yükü yeniden paketleyerek kalan ürünleri kâr için satabilirler. Buna ek olarak, işletmeler çevrimiçi ürün iadeleri satarak daha geniş bir kitleye ulaşabilir ve büyüyen bir pazardan yararlanabilirler.

4.4) Atık

Hasattan perakende satışa ve tüketime kadar gıda tedarik zincirinin her aşamasında büyük miktarlarda gıda kaybolur veya israf edilir. Aslında, hasat sırasında yiyeceklerin yüzde 20'sinin kaybolduğu tahmin ediliyor. Diğer bir yüzde 40'ı da hasat sonrası bir noktada kayboluyor. Kalan yüzde 40, perakende ve tüketici aşamasında kaybolur. Bu atıkların çeşitli olumsuz çevresel etkileri vardır.

Çöplüklerde çürüyen yiyeceklerden kaynaklanan sera gazı emisyonlarını içerir. Ayrıca asla yenmeyen yiyeceklerin yetiştirilmesi, taşınması ve depolanmasından kaynaklanan su ve enerji israfı. Bu çevresel etkilere ek olarak, gıda atıkları da önemli bir ekonomik sorundur. İnsanları beslemek veya gelir elde etmek için kullanılabilecek bir kaynak kaybını temsil eder.

Neyse ki, gıda israfını azaltmak için birçok girişim devam ediyor. Bu, satılmayan yiyecekleri hayır kurumlarına veya hayvan barınaklarına bağışlayan e-ticaret ürün iade programlarını içerir. Tedarik zincirinin tüm aşamalarında gıda israfını azaltarak açlığı, iklim değişikliğini ve doğal kaynakların tükenmesini önemli ölçüde etkileyebiliriz.

5) Yiyecek içecek sektörünün tersine lojistiğinde dikkat edilmesi gerekenler

E-ticaret getirileri, internet çağında iş yapmanın gerekli bir parçasıdır. Ancak yiyecek ve içecek endüstrisindeki şirketler için gerçek bir baş ağrısı olabilir.

5.1) Hız

Bozulabilir ürünlerin raf ömrü sınırlıdır, bu nedenle bunları tedarikçiye iade etmek zamana karşı bir yarış olabilir. Bu nedenle, yiyecek ve içecek endüstrisinin tersine lojistiğinde hız çok önemli bir odak noktasıdır. Şirketler, iade edilen ürünlerin hızlı ve verimli bir şekilde ele alınmasını sağlamak için sistemlere ve süreçlere ihtiyaç duyar.

Bu genellikle, ürünlerin mümkün olduğunca çabuk iade edilmesini sağlamak için tedarikçiler ve lojistik sağlayıcılarla yakın çalışmak anlamına gelir. Yiyecek ve içecek endüstrisindeki şirketler hıza odaklanarak e-ticaret getirilerinin işletmeleri üzerindeki etkisini en aza indirebilir.

Üreticiler tersine lojistik sürecini hızlandırabilir. İadeleri izlemek ve yönetmek için teknolojiyi kullanabilirler. Ayrıca özel iade merkezleri kurabilir ve e-ticaret iade sürecini kolaylaştırmak için perakendecilerle birlikte çalışabilirler.

5.2) Esneklik

Yiyeceklerin çabuk bozulan doğası nedeniyle, yiyecek ve içecek şirketleri için iadeleri yönetmek daha da zor olabilir. Ancak, yiyecek ve içecek endüstrisinin benzersiz zorluklarının farkında olmak yardımcı olur. Şirketler, esnek bir iade politikası uygulayarak e-ticaret getirilerinin işletmeleri üzerindeki etkisini en aza indirebilir.

Yiyecek ve içecek endüstrisinde iadeler genellikle hasarlı veya son kullanma tarihi geçmiş ürünlerin sonucudur. Bazı durumlarda, ürünlerin geri çağrılması bile gerekebilir. Sonuç olarak, şirketlerin hem esnek hem de bu benzersiz zorluklara yanıt veren bir iade politikasına sahip olmaları önemlidir.

Bazı şirketler, müşterilerin hasarlı veya son kullanma tarihi geçmiş ürünleri tam bir geri ödeme için iade etmelerine izin veren politikalar uygulamıştır. Diğerleri, geri çağrılan ürünler için ayrı iade politikaları oluşturmuştur.

5.3) Sürdürülebilirlik

Yiyecek ve içecek endüstrisinde sürdürülebilirliğin önemli olmasının birkaç nedeni vardır. Birincisi, gıda atığı, her yıl çöplüklerde üretilen tüm gıdaların tahmini üçte biri ile küresel olarak büyük bir sorundur. İkincisi, yiyecek ve içecek ürünlerinde kullanılan ambalaj malzemeleri (örneğin plastik şişeler ve kutular) da önemli bir kirlilik kaynağıdır.

Son olarak, birçok yiyecek ve içecek ürünü, kontaminasyonu önlemek için uygun şekilde atılması gereken potansiyel olarak tehlikeli maddeler içerir. E-ticaretin yükselişiyle birlikte, yiyecek ve içecek endüstrisi, bir geri dönüş akışıyla başa çıkmak için tersine lojistiğini uyarlamak zorunda kaldı. Geri dönüşlerin getirdiği lojistik zorluklara ek olarak, yiyecek ve içecek endüstrisi, getirilerin sürdürülebilirlik üzerindeki etkisini de dikkate almak zorundadır.

Geri dönüşü daha sürdürülebilir hale getirmenin önemli bir yolu, gıda israfını azaltmaya odaklanmaktır. Çoğu durumda, iade edilen yiyecekler hala mükemmel bir şekilde yenilebilir ancak kozmetik hasar nedeniyle satılamaz. Şirketler, yerel gıda bankaları veya diğer kuruluşlarla ortaklık kurarak, iade edilen gıdaların boşa gitmemesini sağlayabilir.

Ayrıca şirketler daha sürdürülebilir malzemeler kullanarak ambalaj atıklarını azaltmak için çalışabilirler. Ayrıca ambalajları daha kolay geri dönüştürülebilir olacak şekilde yeniden tasarlayabilirler. Sürdürülebilirliğe odaklanarak, yiyecek ve içecek endüstrisi çevreyi olumlu yönde etkilerken aynı zamanda kârlılığını da iyileştirebilir.

6) ClickPost yiyecek ve içecek iadelerinizde nasıl yardımcı olabilir?

Bir iade yönetimi çözüm sağlayıcısı olan ClickPost, iade portalınıza kolayca entegre edilebilir. Ama hangi konuda yardımcı olabiliriz?

ClickPost'ta hedefimiz iade yönetiminden gelen stresi ortadan kaldırmaktır. Yiyecek ve içecek endüstrisindeki bir işletme olarak, bir getiri seli altında ezilebilirsiniz. Bunları nasıl işleyeceğinizi ve para kazanacağınızı bilmiyor olabilirsiniz. Ya da bu kadar yüksek hacimlerle uğraşmaya hazırlıklı olmayın. Otomatik süreçlerimiz bunlarla başa çıkmanıza yardımcı olabilir, böylece hiç ter dökmezsiniz.

Satılmayan ürünleri ne yapıyorsunuz? Bertaraf genellikle kayıplarınızı azaltmak ve hızlı bir çözüm anlamına gelir. Çöp sahalarımız her geçen gün büyüyor. Yiyecek ve içeceklerin toprağa sızma ve zararlı gazlar salma potansiyeli vardır. Neden ezilmiş mükemmel bir kutuyu atmak zorundasın? Ya da şu şekilsiz bisküvi yığını? Veya arızalı bir ağızlığa sahip bir şurup mu?

ClickPost ile bu iadeleri doğrudan hayvan barınaklarına veya hayır kurumlarına yönlendirebilirsiniz. Peki ya geri çağrılan ürünler? Geri çağırmanın niteliğine ve ürünün güvenliğine bağlı olarak, hayvan yemi üreten üreticilere teslim edilebilirler. Bunu yaparak, kayıplarınızın bir kısmını geri dönüşlerden telafi edersiniz.

ClickPost ile, iadelerinizin teslim edileceği özel taşıyıcıları ve varış noktalarını seçebilirsiniz. Yazılımımız, iade nedenine göre ayırma işlemini sizin adınıza otomatik olarak yapabilir. Ayrıca gerekli nakliye etiketlerini oluşturacak ve yazdıracak ve seçilen göndericiyi teslim alması için uyaracaktır.

Ayrıca, varış yeri veya taşıyıcısı ne olursa olsun tüm iadelerinizi tek bir portaldan görebileceksiniz. Bu sayede iadelerinizin nereye ulaştığını veya nerede takıldığını bilirsiniz. Herhangi bir noktada müdahale edebilir ve kuralları işinize daha iyi uyacak şekilde değiştirebilirsiniz. Clickpost, iadelerinizi sorumlu ve hızlı bir şekilde halletmenize yardımcı olur.

7. Karar

E-ticaret getirilerini azaltmak için her zaman bir fırsat vardır. Yiyecek ve içecek endüstrisinde bu, tersine lojistik konusunda proaktif olmak ve ürünlerinizin kaliteli olmasını sağlamak anlamına gelir.

Maliyet zaman ve para kazandırır, bu nedenle bunları en aza indirmek için yapabileceğiniz her şey işiniz için iyidir. Tüketici davranışını anlamak ve stratejileri uygulamak, pazarın daha büyük bir bölümünü ele geçirmenize yardımcı olabilir.

8) SSS

1) Yiyecek ve içecek sektörü nelerden oluşur?

Yiyecek ve içecek endüstrisi, taze, işlenmiş ve paketlenmiş yiyecek ve içeceklerin işlenmesi, paketlenmesi ve dağıtımı ile uğraşan tüm işletmeleri kapsar.

2) Yiyecek ve içecek ürünleri nelerdir?

Yiyecek ve içecek ürünleri, bir işletme tarafından veya bir işletme için üretilen veya işlenen, paketlenen ve etiketlenen her türlü ürünü içerir.