Balık Yetiştiriciliği İşine Nasıl Başlanır?
Yayınlanan: 2023-07-26Balıkçılık çiftçiliği işletmelerinin birkaç türü vardır. Yenmek, balıkçılar için stoklanmak veya akvaryum beslemek için balık yetiştirebilirsiniz. Balık yetiştiriciliği her zaman büyük miktarda su gerektirmez. Birçok tür için balık çiftlikleri iç mekanda veya dış mekanda olabilir.
Çiftlik balığı yetiştirmeye başlamak, önemli bir mali harcama gerektirir. Yaptığınız balık çiftliği türüne ve seçtiğiniz balık türüne bağlı olarak iyi karlar elde edebilirsiniz.
Nasıl başlayacağınızdan işi nasıl yürüteceğinize kadar sizi adım adım yönlendireceğiz.
Balık Çiftliği nedir?
Balık çiftliği, balıkların yapay olarak yetiştirildiği ve yetiştirildiği bir yerdir. Balık yetiştiriciliği uygulamasının adı balık yetiştiriciliğidir.
Kompozit balık kültürü bir tür balık kültürü olabilir. Bu tür balık kültüründe aynı havuzda beş altı balık türü yetiştirilir.
Balık yetiştiriciliği, su ürünleri yetiştiriciliğinin bir parçasıdır. Su ürünleri yetiştiriciliği, büyüyen kabukluları ve yumuşakçaları da içerir.
Neden Büyük Ölçekli Bir Balık Yetiştiriciliği İşine Başlamalısınız?
Büyük ölçekli balık çiftlikleri kurmak pahalı olabilir ve işin çoğu fiziksel emek gerektirir. Öyleyse neden büyük ölçekli balık çiftçiliğine başlayasınız?
- Balık, önümüzdeki 20 yıl boyunca deniz ürünlerinin ana kaynağı olarak görülüyor.
- Daha şimdiden, her yıl insanlar tarafından yenen balıkların %30'u çiftliklerde yetiştiriliyor.
- Kara hayvanları yetiştirmekle karşılaştırıldığında, balık yetiştirme işi 3 kat daha hızlı büyüyor.
- Çiftlikler göletlere, havuzlara veya tanklara veya kıyıdan açıkta yetiştirmede kafeslere/ağlara yerleştirilebilir.
- Ticari balıkçılık kotalarla sınırlıdır ve mevsimseldir. Yetiştirdiğiniz balık sayısında herhangi bir sınırlama olmaksızın yıl boyunca balık yetiştiriciliği yapılabilir.
- Balık çiftlikleri karlı ve çevre dostu olabilir.
- Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü'ne göre, vahşi balık popülasyonları risk altında ve çiftlik balıkları yetiştirmek dünyanın gıda ihtiyacını karşılayabilir.
Kapalı Alanda Balık Yetiştiriciliği ve Açık Alanda Balık Yetiştiriciliği: En İyi İş Modeli Hangisi?
Kapalı Balık Yetiştiriciliği | Açık Balık Yetiştiriciliği | |
---|---|---|
Arazi Gereksinimleri | Yeterli iç alana sahip herhangi bir yere kurulabilir. Binalar gibi mevcut altyapı kullanılabilir. | Uygun su kütlelerine veya bunları inşa etme kabiliyetine sahip arazi gerektirir. Halihazırda sahip olunan arazi ve mevcut göletler kullanılabilir, ancak bunlar her zaman uygun olmayabilir. |
Sistem Derinliği | Derinlik, balık türüne ve çiftçilik gereksinimlerine göre düzenlenebilir. | Balık ağlarını kolaylaştırmak için göletler 4 ila 6 fitten daha derin olmamalıdır. Derinlik kontrolü zor olabilir. |
Su tedarik etmek | Muhtemelen bir kuyudan pompalanan güvenilir bir tatlı su kaynağı gerektirir. Yüzey dönümü başına dakikada yaklaşık 15-20 galon su gereklidir. | Kapalı alanda çiftçilikle aynı şekilde, güvenilir bir tatlı su kaynağı gereklidir. Yüzey dönümü su başına dakikada 15-20 galon sağlamalıdır. |
Çevresel Faktörlerin Etkisi | İç mekanlarda su kalitesini ve sıcaklığını kontrol etmek daha kolaydır ve daha istikrarlı bir ortam sağlar. Bu, özellikle ılık suyu (82-86 F derece) tercih eden Tilapia gibi balıklar için faydalı olabilir. | Dış mekan tarımı, sıcaklık değişiklikleri, fırtınalar ve mevsimsel değişimler gibi çevresel dalgalanmalara tabidir. Bu faktörler, su kalitesini ve sıcaklığını etkileyerek bakımı daha zor hale getirebilir. |
riskler | Kontrollü iç ortam sayesinde balıkların avlanması ve kaçması önemli ölçüde azalır. | Açık havada çiftçilik, balıkların kaçma ve istilacı olma riskini artırır. Kuşlardan, memelilerden ve diğer balıklardan avlanma da önemli bir risktir. |
Bakım | Genel olarak, iç mekan sistemleri daha fazla teknik bilgi gerektirir ve çevresel parametrelerin yakından izlenmesi ve ayarlanması ihtiyacı nedeniyle daha yoğun emek gerektirebilir. | Dış mekan sistemleri, hala düzenli bakım ve izlemeye ihtiyaç duyarken, bazı parametreler doğal olarak düzenlendiği için daha az emek yoğun olabilir. |
Balıkların oksijene, tatlı suya ve yiyeceğe ihtiyacı vardır. İç mekanda mı yoksa dış mekanda mı çalışmayı tercih edeceğiniz, seçtiğiniz lokasyonda bu 3 temel unsuru sağlama yeteneğinize bağlıdır.
Halihazırda mevcut göletlere sahip araziniz varsa, açık havada düşünüyor olabilirsiniz. Ancak mevcut havuzlar, genellikle çok derin oldukları için her zaman en iyi seçim değildir. Bu da balık tutmayı zorlaştırıyor.
Gölet sistemleri 4 ila 6 fitten daha derin olmamalı ve boşaltılabilir olmalıdır. Güvenilir bir tatlı su kaynağına ihtiyacınız var. Genel bir kural olarak, yüzey dönümü başına dakikada 15-20 galon suya ihtiyacınız vardır.
Dahili veya harici sistemlerde, bu sayılara ulaşmak için suyun bir kuyudan pompalanması gerekir.
İç mekan sistemleri, kaçan balık ve avlanma gibi potansiyel sorunları ortadan kaldırır. İç mekanlarda optimum su kalitesini korumak daha kolaydır çünkü dış mekan unsurlarına maruz kalmazsınız. Sıcaklığı kontrol etmek de daha kolaydır.
Bazı balıklar suyu çok sıcak sever. Örneğin tilapia, 82-86 F derece arasında bir su sıcaklığına ihtiyaç duyar.
Balık Yetiştiriciliğine Başlamanın Maliyeti Ne Kadardır?
Balık yetiştirmek için iç ve dış mekan kurulumları arasında maliyetler değişir. Bir gölet inşa etmek 3.000 ila 10.000 $ arasında bir maliyete sahip olabilir. İç mekan tankları 1.000 ila 3.000 ABD Doları arasında daha ucuz olabilir.
Balık yetiştirmek için temel ihtiyaçlara bakalım - oksijen, su ve yiyecek.
- Oksijen – ister içeride ister dışarıda olun, bir su sirkülasyonuna veya havalandırma sistemine ihtiyacınız olacaktır. Her tank veya gölet için bir havalandırma sistemi ile idare edebilirsiniz ve bunlardan birinin maliyeti 1.000 ile 3.500 USD arasında olacaktır. Entegre bir su devridaim sistemi, 10.000 ila 100.000 ABD Doları arasında önemli bir tutara mal olabilir.
- Su - Yüzey dönümü su başına dakikada en az 15 galon akışa ihtiyacınız olacak. Açıkçası, ölçülü su kullandıysanız, bu maliyet fahiş olacaktır. İyi bir kuyuya ihtiyacın olacak.
- Gıda - Ticari yem, pelet veya balık unu, kolayca temin edilebilir. Ancak yem, işletme maliyetinin %70'ini oluşturur. Bazı büyük ölçekli çiftlik balık işletmeleri, kendi balık yemi peletlerini veya balık ununu üretir. Çiftlik balıkları yapay olarak beslenir. Somon gibi balıklar daha küçük balıklarla beslenebilir.
Gölet inşa ediyorsanız, her bir dönüm yüzey alanı için yaklaşık 2.000 $'lık bir maliyet bekleyin.
Temel ihtiyaçları karşıladıktan sonra sigorta bedelini hesaplamanız gerekecek. Kapsamlı bir poliçeye ihtiyacınız olacak, böylece "ekin" hatası kapsamına gireceksiniz. Balıklar hastalık nedeniyle yok olabilir veya mekanik veya elektrikli ekipman arızaları nedeniyle ölebilir.
Balık Çiftliklerine Nasıl Başlanır: 11 Temel Adım
Vermeniz gereken sayısız karar var. İçeride mi yoksa dışarıda mı çalıştırılacağına karar vermenin ötesinde, başka önemli seçenekler de var. Ne tür balıklar yetiştirmelisiniz? Çiftlik balıklarınız ne tür bir iş sağlayacak - gıda endüstrisi? Olta balıkçılığı mı?
Seçim yapmanıza yardımcı olacak bir husus, bölgedeki rekabete bir göz atmaktır. Su ürünleri endüstrisinin balık yetiştiriciliği segmenti istikrarlı bir şekilde büyümektedir. Örneğin, coğrafi konumunuzdaki bir kişi canlı tilapyaya zaten kilitlendiyse, diğer balıkları düşünebilirsiniz.
1. Çiftlik Yapacağınız Balık Türlerine Karar Verin
Tatlı su - Tilapia ve yayın balığı, ABD'de yetiştirilen en yaygın türlerdir. Her ikisi de hızlı yetiştiricilerdir. Tilapia, 82 ila 86 F arasında sabit bir ılık su sıcaklığına ihtiyaç duymaları nedeniyle genellikle kapalı alan balık yetiştiriciliği için seçilen türlerdir. Dünya çapında, sazan (Ortak, çimen, gümüş ve Rohu) en yaygın olarak yetiştirilen türlerdir. Gökkuşağı alabalığı, yetiştirilen en yaygın alabalık türüdür.
Tuzlu su – Atlantik Somonu çiftlikleri, su kültürü endüstrisinin büyük bir nişini oluşturur. Çiftlik somonu, tuzlu suya yerleştirilmiş kafeslerde veya ağ bölmelerinde yetiştirilebilir. Mavi yüzgeçli orkinos, vahşi balıklardan ayrı tutmak için kafes sisteminde veya ağ bölmelerinde yetiştirilen bir başka popüler balık türüdür.
Cam yılan balıkları, Avrupa yılan balıklarının gençlik aşamasıdır ve besin zincirinin önemli bir parçasıdır. Çiftlik somonu ve diğer suda yaşayan hayvanlar ve deniz memelileri gibi etobur olan türler için balık yemi olarak yetiştirilir ve yetiştirilirler. Yiyecek olmak için büyümediler. Diğer küçük balıkları yiyen mavi yüzgeçli orkinos ve hatta somon gibi balıkları yetiştirirken bunlar besin zincirinin önemli parçalarıdır.
Britanya Kolumbiyası ve Vancouver Adası somon yetiştiriciliğinde dünya lideridir. Asya pazarları, Güney Amerika'nın güçlü bir büyüme göstermesiyle birlikte talepte dünyaya öncülük ediyor.
2. Balık Çiftliği Yönteminizi Seçin
- Klasik Kızartma Yetiştiriciliği – Tanklardan oluşan bir akış sistemi kullanılarak, alabalık yumurtalardan kızartmak için yetiştirilir (parmak yavruları). Bu, spor balıkçıları için salınacak alabalık yetiştirmenin yaygın bir yöntemidir.
- Tek tür - içeride veya dışarıda, her seferinde bir tür. Balıkçılık endüstrisinde, balık yetiştirmeye yeni başlayanlar için bu yöntem tavsiye edilir.
- Kompozit balık kültürü - Tek bir havuzda beş veya altı tür yetiştirilir. Türler rekabet etmemelidir. Başka bir deyişle, türlerin yiyecek ve yaşam alanı için farklı ihtiyaçları vardır.
3. İşletmenize Ad Verin
İşletmenize bir isim vermeniz ve onu dışişleri bakanınıza kaydettirmeniz gerekiyor. Mevcut havuzları kullanmak için özel izinlere ihtiyacınız olup olmadığını kontrol edin.
4. Muhteşem Bir İş Planı Yaratın
Gerekli ekipmanı ve suyu temiz ve havalandırmalı tutacak bir sistemi satın almak için sermayeye ihtiyacınız olacak. Entegre geri dönüşüm sistemleri pahalıdır, ancak son yıllarda çok sayıda teknolojik gelişme nedeniyle fiyat düşmüştür.
Devlet destekli kredileri kontrol edin. Su ürünleri yetiştiriciliği sistemlerinin bir parçası olan balık yetiştiriciliği, “alternatif” bir tarım organizasyonu olarak kabul edilmektedir. Alternatif bir tarım organizasyonu olarak, özel finansmana hak kazanabilir.
Planın Bölümleri:
- Küçük başla. Felaket olasılığını azaltırken balık yetiştirme deneyimi kazanın.
- Başlangıç maliyetleri için sermaye ayırın. Başarılı bir üretim yaptıktan sonra ihtiyaç duyduğunuzda kredileri takip edin
- Hedef pazarınızı bilin ve işletmenizi tanıtmaya başlayın.
- İşletme maliyetlerini hesaplayın.
5. Yasal Konuları Yönetin
Açık havada balık yetiştiriciliği yapacaksanız, olası çevresel etkileri ve düzenlemeleri araştırmanız gerekir. Deşarjları başka bir mülke doğru devam eden bir su yoluna havuzlarsanız, olumsuz bir çevresel etki yaratabilirsiniz. Balık önemli miktarda atık üretebilir.
Balığınız kaçarsa ve yabani balıklarla karışırsa, ayrıca alıntı yapabilir ve para cezasına çarptırılabilirsin. Bu muhtemelen yabani balıklarda hastalığa veya doğal ortama yerli olmayan türlerin girmesine neden olabilir.
Balıkları canlı satacaksanız, bunların taşınmasıyla ilgili düzenlemeleri incelemeniz gerekir.
İşinizi yürütmek için gerekli izinleri alın. İşinizi nasıl kurmak istediğinize karar verin - şahıs şirketi mi, ortaklık mı, şirket mi yoksa limited şirket mi?
6. Bir Konuma Karar Verin
Bir dizi gölet inşa etmek için mükemmel yer neresidir? Göletler için en iyi toprak türü çok fazla kile sahiptir.
Gölet tasarımı farklı türler için farklıdır. Yayın balığı alt besleyicilerdir. Sazan gibi diğer türler yüzeye yakın yerlerde pusuda bekler. Diğer balıklar aradaki su derinliğinde yaşar.
Gölet tasarımında değişmeyen unsurlar vardır. Bir sulama kanalına iyi bir giriş ve çıkışa ihtiyacınız var. Hareketli ekipman, besleme ve hasat için havuzlar arasında yeterli alana ihtiyacınız var. Balıkları avcılardan korumak için ekranlar ve diğer koruyucu bariyerler sağlamanız gerekebilir.
Çevreyi balıkların ürettiği atıklardan korumanız gerekir.
7. Gerekli Tüm Ekipmanı Edinin
Pompalar – Havalandırma önemlidir. Balıkların hayatta kalması ve büyümesi için yeterli oksijene ihtiyacı vardır.
Su testi – su kalitesi ve sıcaklığı 7/24 izlenmelidir. Bazen suyun pH'ını dengelemek için kimyasalların küçük miktarlarda eklenmesi gerekir.
Su arıtma - bir su arıtma sistemi. Patojenleri öldürmek için bir ultraviyole ışık da önerilir.
Topraksız yataklar – “Olması gereken” değil, çekici bir sistem. İşte nasıl çalıştığı. Balıklar iç mekanlarda tanklarda veya fıçılarda yetiştiriliyor. Yakınlarda, bitki yetiştirmek için hidroponik yataklar konumlandırılmıştır. Balık tanklarından çıkan atık su, hidrofonik yataklardaki bitkileri döller. Bu kurulum için en yaygın eşleştirme tilapia ve bitkilerdir.

Ağır ekipman – İç mekanda çalışıyorsanız, bu, yemi bir depo binasından balık yetiştirme binasına taşımak için temel ekipmana sahip olmak kadar basit olabilir. Açık havadaysanız, havuzların giriş ve çıkış alanlarını koruyabilen, hatta gerekirse alanları yeniden yapılandırabilen ağır ekipmanlara ihtiyacınız olacaktır.
Ağlar – denizde somon gibi balıklar yetiştiriyorsanız ağlara veya kafeslere ihtiyacınız olacaktır. Yeni çalışmalar, bakır alaşımından yapılan ağların büyük bir gelişme olduğunu kanıtladı. Ağlardaki bakır alaşımı yosun ve mantarların büyümesini engeller. Hasat için bakır alaşımlı ağlar da kullanılabilir.
8. Göletinizi Tasarlayın
Unutmayın, derin göletlere ihtiyaç yoktur. Aslında, derin bir göletle başlıyorsanız, balıkları bu derinlikle sınırlandırmak için kafesler inşa etmek isteyeceksiniz. Gölet sadece 4-6 fit derinliğinde olmalıdır. Boyut, çiftlik tasarımınıza bağlıdır.
İşte çarpanlarına ayırmanız gereken pratik bir kural: Bir havuzun stoklama oranları, havuz hacmine değil, yüzey alanına bağlıdır. Stoklama oranı dönüm başına 2.000 ila 6.000 pound arasındadır. Oran, balık türüne bağlıdır.
Bir havuzda kaç galon su var? Bir milyon galonluk bir gölet isteseydiniz, 267 fit uzunluğunda, 50 fit genişliğinde ve 10 fit derinliğinde olurdu.
9. Göletinizi Yaratın
Gölet yapımı için en iyi arazi, toprakta bol miktarda kil bulunan düz veya hafif eğimlidir. Balıkları beslemeyi ve hasat etmeyi kolaylaştırmak için göletlerin etrafında arazi bırakmayı unutmayın.
Bu iş için bir müteahhit kiralayabilirsiniz.
10. Personel Kiralama
En iyi yönetici, suyu nasıl izleyeceğini bilen kişidir.
Balıkları beslemek çoğu çiftçilik işi gibidir - her gün yapılması gereken işler vardır. Balıklar bir hafta sonunu yemek yemeden veya su kalitesine dikkat etmeden geçiremezler.
Ayrıca birçok "kara" çiftçilik endüstrisine benzer şekilde, hasat zamanında mevsimlik personel kiralayabilirsiniz.
11. Balık Çiftliğinizi Pazarlayın
Balık satmanın iki yolu vardır:
- Toptan satış – işleme tesisine satılan canlı balık.
- Perakende - Doğrudan bakkallara veya restoranlara satılan balık. Perakende satışlar genellikle toptan satıştan pound başına 1 $ daha fazla kazanır.
Balık Çiftliklerini Çalıştırmak: Eksiksiz Bir Kılavuz
Onu sen inşa ettin. Sıradaki ne? Hadi gözden geçirelim.
Çiftlik Balıklarının Yetiştirilmesi İçin Optimum Koşullar
Çiftlik balıklarını etkili bir şekilde yetiştirmenin temel koşulları arasında bol su akışı, bol miktarda oksijen kaynağı ve bol miktarda yiyecek bulunur. Balığın büyümesini ve sağlığını destekleyen kontrollü bir ortamı sürdürmek çok önemlidir. Bunun sağlanması sadece verimin kalitesini arttırmakla kalmaz, aynı zamanda balığın hastalıklara karşı direncini de arttırır. Sudaki oksijen seviyesi, balığın metabolik aktivitelerinde kritik bir rol oynar. Ayrıca, uygun miktarda ve kalitede yem, balığın büyümesi ve ağırlık kazanmasının ayrılmaz bir parçasıdır.
Balığı beslemek
Uygun bir yem dönüşüm oranı elde etmek için, üretilen her bir pound balık için yaklaşık 1,5 ila 2 pound yeme ihtiyacınız olacaktır. Bu besleme oranları, su ürünleri yetiştiriciliğinde verimliliği ve sürdürülebilirliği optimize etmek için çok önemlidir. Mevcut yem maliyetiyle, bir pound balık üretmek genellikle yaklaşık 60 sent alır ve bu da onu uygun maliyetli bir girişim haline getirir. Genel olarak balıklar sağlıklarını korumak ve büyümelerini hızlandırmak için günde iki kez beslenirler. Bu sıklık, balıkların türüne ve yaşam evrelerine bağlı olarak ayarlanabilir.
Balıkları Hasat Etmek
Balıkları hasat etme zamanı geldiğinde, balıklar açık havada yetiştiriliyorsa, ağ örgüsünü kolaylaştırmak için havuzlar bazen kısmen boşaltılır. Hasat süreci, balıktaki stresi ve yaralanmayı azaltmak için dikkatli bir planlama gerektirir. Geçmişteki balık toplama yöntemleri insanlık dışı oldukları için yasaklanmış ve yerini insancıl muameleye bırakmıştır. Günümüz uygulamalarında, balıklar genellikle darbeli veya elektrikle bayıltılarak öldürülür. Bu yöntemler balık için hızlı ve stressiz bir son sağlar ve bunun da etin kalitesi üzerinde olumlu etkileri olabilir.
Başlamadan Önce Dikkat Edilmesi Gerekenler
Tıpkı geleneksel "kara" çiftlik mahsullerinde olduğu gibi, balık çiftçiliğindeki koşullar da sürekli olarak izlenmeli ve süreç boyunca gerektiği şekilde ayarlanmalıdır. Bu, pH, sıcaklık ve oksijen seviyeleri gibi su kalitesi parametrelerinin kontrol edilmesini ve düzenlenmesini içerir. Ayrıca, sağlıklı büyümeyi sağlamak için yem kalitesine ve miktarına dikkat etmek gerekir. Ayrıca düzenli sağlık kontrolleri, olası hastalıkların tespit edilmesine ve erken tedavi sağlanmasına yardımcı olur. Ayrıca yırtıcı hayvanlar veya istilacı türler gibi potansiyel dış tehditlerin de yönetilmesi gerektiğini unutmayın.
Giriş ve Çıkış
Havuzda her dönüm için dakikada yaklaşık 15-25 galonluk sabit bir su akışı sağlamak önemlidir. Bu akış, oksijenasyona ve atık ürünlerin uzaklaştırılmasına yardımcı olur. Tıkanmayı önlemek ve balıklar için sağlıklı bir ortam sağlamak için giriş ve çıkışlar artıklardan arındırılmalıdır. Akış hızındaki değişiklikler su kalitesini etkileyebileceğinden, bu akışları düzenli olarak izlemek çok önemlidir. Ek olarak, uygun bir giriş ve çıkış sistemi, havuzda doğru su seviyesinin korunmasına yardımcı olur.
Drenaj
Bazen, istenmeyen bitki örtüsünü kaldırabilmeniz ve çamuru temizleyebilmeniz için havuzların boşaltılması gerekir. Bu işlem su kalitesinin korunmasına yardımcı olur ve havuzda zararlı maddelerin birikmesini önler. İyi drenaj aynı zamanda suda yaşayan zararlıları ve hastalıkları kontrol etmeye de yardımcı olur. Ayrıca balıklar için sağlıklı bir ortam sağlar, büyümelerine ve üremelerine yardımcı olur. Bir göleti boşaltmak çok önemli bir yönetim uygulamasıdır ve çevredeki çevreye herhangi bir potansiyel zarar vermemek için sorumlu bir şekilde yapılmalıdır.
Hastalık Kontrolü
Balıklar, mantar enfeksiyonları, bağırsak solucanları, bakteriyel hastalıklar ve protozoa gibi çeşitli sağlık sorunlarıyla karşı karşıya kalabilir. Düzenli sağlık kontrolleri ve erken müdahale bu sorunları hafifletmeye yardımcı olabilir. Bunların arasında balık biti olarak da bilinen deniz biti önemli bir soruna yol açabilmektedir. Bu parazitler balıkların, özellikle de somonların derisine tutunur ve suda hızla yayılabilir. Kontrol edilmezse, deniz bitleri hem çiftlik hem de vahşi balık popülasyonları için önemli bir tehdit oluşturabilir.
Yırtıcı Hayvan Kontrolü
Avcıları kontrol etmek, balık çiftçiliğinin bir başka önemli yönüdür. Ördek ve kaz gibi türler balık çiftlikleri için sorun teşkil edebilir. Bunlar, balığın sağlığını büyük ölçüde etkileyebilen birkaç yaygın balık parazitinin yaşam döngüsünün bir parçasıdır. Ayrıca rakun ve ayı gibi memeliler, çiftliği kolay bir yemek kaynağı olarak görerek tehdit oluşturabilir. Bu nedenle, yatırımınızı korumak ve balıklarınızın refahını sağlamak için avcı kontrol önlemlerine sahip olmak çok önemlidir.
Su kirliliği
Genellikle yağmur suyunun akışından kaynaklanan kötü su kalitesi, özellikle şiddetli yağmur dönemlerinde meydana gelebilir. Akış, kirleticileri açık hava balık havuzlarına yıkayarak su kalitesini bozabilir ve balıkların sağlığını tehdit edebilir. İyi su kalitesinin korunması bu nedenle balık yetiştiriciliğinin başarısı için çok önemlidir. Su kalitesi önemli ölçüde bozulursa balıklar için elverişsiz hale gelebilir ve toplu ölümlere yol açabilir. Bunu önlemek için, düzenli su testi ve izleme gereklidir ve önleyici tedbirler alınmalıdır.
Göletler Arasındaki Boşluk
Havuzlar arasında yeterli boşluk sağlamak, balık çiftliğinizi verimli bir şekilde yönetmek ve sürdürmek için çok önemlidir. Bu alan, balıkları beslemek ve onları hasat etmek için gerekli ekipmanın kolayca hareket etmesini sağlar. Göletlerde özellikle giriş ve çıkış ile ilgili düzenli bakım faaliyetleri, ağır ekipmanların erişilebilirliğini de gerektirmektedir. Yeterli boşluk ayrıca hastalıkların havuzlar arasında yayılmasını önlemeye yardımcı olur ve genel olarak daha iyi çiftlik yönetimini kolaylaştırır.
Çevresel Endişeler
Açık havada çiftçilik yapıyorsanız, balıkların inşa ettiğiniz yapıların içinde kalmasını sağlamak çok önemlidir. Önleyici tedbirler almak, çiftlik balıklarının kaçma ve istilacı türler haline gelme veya vahşi balık popülasyonlarına hastalık bulaştırma olasılığını ortadan kaldırmaya yardımcı olabilir. Su ürünleri yetiştiriciliğinin çevresel etkisi giderek artan bir endişe konusudur ve sorumlu uygulamalar, endüstrinin sürdürülebilir gelişimine önemli ölçüde katkıda bulunabilir. Sorumlu bir balık yetiştiricisi olarak rolünüz yalnızca üretimi en üst düzeye çıkarmak değil, aynı zamanda çevre üzerindeki olası olumsuz etkileri de en aza indirmektir.
SSS
Balık çiftliğine nasıl başlarım?
Bölgenizdeki pazar talebini araştırın. Hangi türü yetiştirmek istediğinizi belirleyin. İçeride mi yoksa dışarıda mı olacağına karar verin. Sermaye toplayın ve bir iş planı yapın.
Su ürünleri yetiştiriciliği nedir?
Balık türleri, kabuklular ve yumuşakçalar dahil olmak üzere su canlılarının kontrollü olarak yetiştirilmesi ve hasat edilmesidir.
Balık çiftliği kolay mı?
Hayır. Birçok tarım ticareti örneğinden biri ve tüm çiftçilikle benzerlikler paylaşıyor. Teknik bilgiyi sıkı çalışmayla birleştirir. Ve en iyi çabalarınıza rağmen, yine de ürün kıtlığı yaşayabilirsiniz.
Bir balık çiftçisi yılda ne kadar kazanıyor?
2021 istatistiklerine göre, bir balık çiftçisinin yıllık ortalama maaşı 44.000 ila 54.000 dolar arasındaydı.
Çiftlik için en karlı balık nedir?
ABD'de yetiştirilecek en iyi balıklar tilapia, yayın balığı ve somondur. Her biri tipik olarak birbirinden çok farklı şekilde yetiştirilir.
Tilapia genellikle iç mekanlarda yetiştirilir. Bunun nedeni, balığın 82-86 derece F arasında sürekli ılık suya ihtiyaç duymasıdır. Sıcaklık aralığı kritiktir. Çok soğuk ve ölürler.
Yayın balığı, açık hava havuzları için popülerdir. Nispeten kolay yetiştirilirler ve hastalığa karşı dirençlidirler.
Somon, okyanusta veya acı su kafeslerinde ve ağıllarda yetiştirilir. Somon için pazar talebi son 20 yılda istikrarlı bir şekilde arttı.
Kâr büyük ölçüde artırılabilir. Balık yeminin işletme maliyetinizin %70'ini oluşturduğunu unutmayın. Birçok büyük ölçekli çiftlik kendi balık yemlerini üretiyor. Somon yemi çoğunlukla canlı balıktır.
Balık Yetiştiriciliği Yeşil Olabilir mi?
Kesinlikle. Aslında, çevresel sürdürülebilirliği ile bilinir. Tartışmasız olmadı. Doğal olmayan ve balıkları aşırı kalabalıklaştıran bir uygulama olarak kınandı.
Resim: Depositphotos