İçki Dükkanı Nasıl Açılır
Yayınlanan: 2023-07-25Bir içki dükkanına sahip olmak ve açmak, çekici ve oldukça karlı bir iş girişimi olabilir. Ocak 2021 itibarıyla, Amerika'da likör, bira ve şarap satışları 5,32 milyar dolarlık etkileyici bir rakama ulaştığı için sektörün sağlamlığı tam olarak ortaya çıktı.
Aşağıdaki bölümlerde, bir içki dükkanı açma sürecinde başarılı bir şekilde nasıl ilerleyeceğiniz konusunda eksiksiz bir kılavuz sunuyoruz.
Bu ayrıntılı gönderi, bu tür bir işin neden bilinçli bir seçim olabileceğini ifade etmekten, ilgili maliyetleri incelemeye ve düzenlemeleri aydınlatmaya kadar tüm temel adımları kapsayacaktır.
Bu, likör dükkanı açmayla ilgili her şey için tek adresiniz.
Neden Bir İçki Dükkanı İşletmesi Açmalısınız?
Bir içki dükkanı işletmesinin tek başına var olması gerekmez; her zaman bağımsız bir varlık değildir.
Bir perakende işi biçimi olarak, önemli ölçüde esneklik sunar. Şişe dükkanı, paket dükkanı ve şarap dükkanı da dahil olmak üzere bildikleri farklı isimlerden de anlaşılacağı üzere, bu işletmenin alabileceği çeşitli modelleri dikkate almaya değer.
Bir içki dükkanı, bir bakkalın parçası olarak faaliyet gösterse bile, diğer girişimlerle sorunsuz bir şekilde birleşebilir, böylece potansiyel karlılığını artırabilir ve daha geniş bir tüketici tabanına hitap edebilir.
İşte böyle bir işletme açmak için başka nedenler:
- Bunlar resesyon kanıtı. Ekonomi dibe vursa bile içkiye olan talep artıyor.
- Envanter uzun bir raf ömrüne sahiptir . Bazı şarapların karanlık yerlerde saklanması gerekir. Ancak bir içki dükkanındaki envanterin çoğu sabittir.
- Talep mevsimsel değil . Likör, yılın herhangi bir zamanında herhangi bir olayla iyi gider.
- Rakip markaları stoklayabilirsiniz . Jameson, Johnny Walker veya Jack Daniels için bir çıkış noktası olabilirsiniz. Hepsinden iyisi, hepsi kendi pazarlamalarına bakıyorlar.
Elbette bir likör dükkanı sahibi olarak kendi işinizin patronu olursunuz.
Bir İçki Dükkanı Açmanın Maliyeti Ne Kadardır?
Bir içki dükkanı açmayı düşünüyorsanız, en az 50.000 ila 100.000 ABD Doları arasında düşecek bir ilk yatırım yapmaya hazırlıklı olmalısınız.
Bu maliyet, mağazanızı çalışır duruma getirmek için gerekli olan bir dizi gereksinimi karşılayacaktır. Çeşitli bir envanteri stoklamak, gerekli ekipmanı satın almak, yeterli personeli işe almak ve yasal gereklilikleri yerine getirmek gibi kalemlerin tümü bu ilk mali harcamayı oluşturur.
İşte birkaç öğenin dökümü.
- Likör dükkanı sahiplerinin rafları stoklaması gereken para 35.000 $ 'a kadar çıkabilir. İyi bir bira, şarap ve likör seçkisine ihtiyacınız olacak.
- Yeni raflar ve raflar gibi yenilemeler 20.000 $'a kadar çıkabilir. Bunlar pahalı bir satın alma olabilir.
- İşçinin tazminatı ve yükümlülüğü gibi sigortalar, size 2.400 $ prim geri getirebilir.
Bir içki dükkanı açmanın başka maliyetleri de var. Ancak bunlar size başlamak için bir yer verir.
İçki Dükkanı İşletmesi Kurmak: 19 Önemli Adım
Bir içki dükkanı sahibi olma yolculuğu basit bir fikirle başlar. Bu fikri tam anlamıyla işleyen, kârlı bir işletmeye dönüştürmek, zorluklardan payını ortaya koyuyor.
Bu yolculukta ilerlemenize yardımcı olmak için, kendi içki dükkanınızı kurma sürecinde size rehberlik edecek 19 temel adımı derledik.
1. İçki Dükkanı Sektörünü Araştırın ve İyi Tanıyın
İş ortamını kapsamlı bir şekilde anlamak, başarınız için çok önemlidir. Bu, potansiyel müşteriler ve endüstri eğilimleri hakkında değerli veriler toplamayı amaçlayan ayrıntılı araştırma gerektirir.
Bu veriler, sağlam bir iş stratejisinin formüle edilmesinde etkili olacaktır.
Neyse ki, sağlam araştırmanın bankayı yıkması gerekmiyor.
- Google Trendler iyi bir araçtır. Bölgenizde veya ülke çapında neler olup bittiğini öğrenmek için arama terimleri girebilirsiniz.
- Diğer bazı mükemmel pazar ve endüstri araştırma araçlarının listesine buradan göz atın.
Bilgi aranacak diğer yerler arasında endüstri ticaret birlikleri ve yerel endüstriyel geliştirme kurulları yer alır.
2. Bir İş Planı Oluşturun
Google'da doğru anahtar kelimeleri ararsanız, çevrimiçi olarak bir içki dükkanı için bir iş planı şablonu bulabilirsiniz. Ancak yine de profesyonel ve eksiksiz olduğundan emin olmanız gerekir.
Akılda tutulması gereken birkaç şey var.
- Demografi ve konum arasındaki kombinasyonun vurgulanması, kredi verenleri ikna etmeye yardımcı olacaktır. İş modelinin ana hatlarını çizerken sahiplik ve günlük yönetimin nasıl çalıştığını vurgulayın.
- İçki mağazaları için pazarlama planı çok önemlidir. Facebook ve Google, içki pazarlamasına izin vermez. Ancak, yeni bir işletme dizinleri ve Yelp gibi diğer çevrimiçi yerleri kullanabilir.
- İş planının finansal projeksiyonları olması gerekir. Bunlar, nakit akışlarını ve öngörülen bir bilançoyu içermelidir.
3. Hedef Pazarınızı Tanıyın
Mağaza sahipleri müşterilerinin kim olduğunu bilmelidir. Bir içki dükkanı açarken hedef pazarınızın kim olduğunu bilmeniz gerekir. İşte mağaza sahiplerinin kontrol etmesi gereken birkaç kutu.
- İşletmenizin sağladığı faydaları anlamak, kime odaklanmanız gerektiğini tanımlamanıza yardımcı olur. İçki dükkanınızdan en çok kimin yararlanacağını bulun. Cinsiyet ve gelir düzeyi gibi demografiyi göz önünde bulundurun. Satın alma olasılığı en yüksek olan kimdir?
- Konum önemlidir. Muhtemelen likör satışlarınız yalnızca bir alanla alakalı olacaktır. Coğrafi özellikleri kullanarak müşterilerinizi bulun. Bu kişisel müşteri hizmetleri sağlar.
- Yarışmaya bir göz atın. Sahip oldukları müşteriler sizin istediğiniz müşteriler olabilir. Rakiplerinizin stratejileri hakkında bilgi almak yardımcı olabilir.
Test reklamları yayınlamak, hedef pazarınızı tanımlamanıza da yardımcı olabilir. Google Ads'e göz atın.
4. Paket Mağazanız İçin Bir İşletme Adı Düşünün
Marka bilinci oluşturmanın gücü küçümsenemez ve içki dükkanınız için iyi düşünülmüş bir adla başlar. Bu ad ideal olarak envanterinizin ve hizmetlerinizin benzersizliğini yansıtmalıdır. Başlamak için şu ipuçlarını kullanın:
Envanterinizi ve Hizmetlerinizi Düşünün
Envanterinizi rekabetten farklı kılan şeyin ne olduğunu düşünün. Belki de alkollü içkilere ve şaraba veya butik biralara odaklanıyorsunuzdur? Bu listeyi bir araya getirirken bir uyarı notu. Likör mağazalarınızın gelecekteki büyümesini sınırlayabilecek şartlara dikkat edin. Beer-Barn gibi.
Kafiyeli sözler akılda kalıcıdır. Mükemmel iş isimleri yaparlar. Hatırlaması zor olduğu için kısaltmalardan ve baş harflerden uzak durmak en iyisidir. Coğrafi terimleri kendi yararınıza kullanabilirsiniz. Eyaletler ve bölgeler, şehir takma adları ve mahalleler gibi.
5. Mükemmel Konumu Seçin
Birinci sınıf bir konum, sürekli bir müşteri akışını garanti edebilir. Göz önünde bulundurulması gereken çeşitli faktörler arasında erişilebilirlik, geniş park yeri, yaya trafiği, sokak görünürlüğü ve kaldırım kenarı alma potansiyeli yer alır. Belirli bir yere yatırım yapmadan önce bu faktörlerin kapsamlı bir değerlendirmesi gereklidir.
6. Şarap Mağazanız İçin Güvenli Finansman
İşinizi sıfırdan başlatmak için finansal desteğe ihtiyacınız olacak. Banka kredilerinden yatırımcı aramaya kadar her biri artıları ve eksileri olan çeşitli finansman seçenekleri mevcuttur.
İşte diğer seçenekler.
- SBA Kredileri. Bunlar Küçük İşletme İdaresi tarafından garanti edilmektedir. Burada borç verenlerle eşleşin.
- Önyükleme, işinizi başlatmak için para kazanmanın başka bir yoludur. Bu tamamen kendi paranızı kullanmakla ilgili. Yeni başlayanların çoğu, başladıktan sonra ya tasarrufları kullanır ya da karları yeniden yatırır.
- Küçük işletme hibeleri farklı türlerde gelir. Federal, eyalet veya bölgesel seçenekleri arayın.
Kitle fonlaması, bir içki dükkanı açmak için ihtiyacınız olan parayı almanın başka bir yoludur. Ayrıca akredite yatırımcılara gidip SEC kuralları ile para toplayabilirsiniz.
7. Bir Tüzel Kişilik Oluşturun
Başlangıç içki mağazalarını ticari kuruluşlar olarak kaydettirmek önemli bir adımdır. DBA, şirket veya LLC dahil olmak üzere birkaç farklı tür arasından seçim yapabilirsiniz.
- Bir limited şirket, sahip olduğu yönetim yapısı türünde esnektir. Ayrıca geçiş vergileri de sağlarlar. Bu, işletmenin kendisinin ödeme yapmadığı anlamına gelir.
- İşletmenizin halka arz edilmesini istiyorsanız, bir şirket doğru seçimdir.
- Ortaklıklar daha gayri resmidir. Her bir ortağın vergi borçlarını etkileyebilecek birkaç versiyon vardır.
Çifte vergilendirmeyi önlemenin tek yolu şahıs şirketidir. Bununla birlikte, bu tür ticari işletme sahibini sorumluluğa maruz bırakır. Süreç boyunca size yol gösterecek bir avukatla görüşün.
8. Bir Ticari Banka Hesabı Oluşturun
Sırada bir işletme kredi kartıyla birlikte gelen bir ticari banka hesabı almak var. Gereksinimler her eyalette farklıdır, ancak burada bazı genel bilgiler verilmiştir.
- Bankaya şahsen giderek hesabı açmanız gerekecek. Resmi fotoğraflı kimlik belgenizi ve bazı banka hesap özetlerinizi ve ev adresinizi yanınızda getirin.
- İşletmenizin Amerika'da kayıtlı olması gerekiyor. ABD ticari varlığınızı kurmak için önce bir avukatla çalışmanız gerekebilir.
- İçki dükkanlarının da Amerika Birleşik Devletleri'nde fiziksel bir konuma ihtiyacı vardır. Bazı işletmeler bir avukat ofisi veya diğer kayıtlı acenteleri kullanabilir.
Son olarak, bu hesaplardan birini almak için bir İşveren Kimlik Numarasına (EIN) da ihtiyacınız olacaktır. Bu araçlardan birine yatırım yapmak harika bir iş fikri.
9. Vergilerinizi Bilin
İçki dükkanları diğer işletmeler gibi vergilendirilir.
- İşletmeniz, alkol satışları için eyalet perakende vergisi ödeyecektir.
- İlçeler ve şehirler aracılığıyla ek alkol vergisi olabilir.
Farklı eyaletlerde ödemeyi bekleyebileceğiniz vergilerin bir dökümünü burada bulabilirsiniz.
10. İçki Ruhsatı ve İzinleri Alın
Bir içki ruhsatı, işletmenize alkol servisi yapma yetkisi verir. Her eyaletin lisanslar için ayrı kuralları vardır. Hatta bazılarının mevcut izinlerde kotaları vardır.
Her eyalette dağıtımı, satışı ve üretimi denetleyen bir Alkollü İçecek Kontrol Kurulu (ABC) vardır. Farklı durum tanımları aşağıdakilerden bazılarını içerir:
- Ne kadar şarj edebilirsiniz.
- Bir müşteriye sunabileceğiniz miktar.
- Kime hizmet edilebilir.
- Alkolü kimlere ve ne tür kaplarda servis edebilir.
- Alkol servisi yapabileceğiniz zamanlar ve yerler.
İlk adım, doğru alkollü içecek kontrol kuruluyla iletişime geçmektir.
11. Sigorta Alın
Bu tür bir işletmeye sahip olmak karlı olabilir. Ancak birçok riski beraberinde getirir ve bu yüzden içki dükkanı sigortasına ihtiyacınız vardır. İşte ihtiyacınız olacak birkaç tür.
Sigorta Türü | Amaç |
---|---|
Sorumluluk sigortası | Mağazanızda müşterilerin karıştığı kazaları kapsar. |
Alkol Sorumluluk Teminatı | Tesisinizde alkol tüketen ve daha sonra zarar veya zarara neden olan birine karşı tazminat taleplerinin çözülmesine yardımcı olur. |
İşçi tazminatı | Çalışanlar görevdeyken yaralandığında gelir kaybını ve tıbbi masrafları kapsar. |
Veri koruması | İş verileriniz çalındığında veya ihlal edildiğinde talepler için teminat sağlar. |
Şemsiye Sorumluluk Sigortası | Genel bir sorumluluk politikası tarafından ele alınmayan ek masrafları kapsar. Bunun için eyaletinizin düzenlemelerini kontrol etmeniz önerilir. |
Unutmayın, bir içki dükkanına sahip olmak karlı olabilir, ancak çeşitli riskleri de beraberinde getirir. Bunları azaltmak için, yukarıda listelenen türler de dahil olmak üzere kapsamlı sigorta kapsamına yatırım yapılması şiddetle tavsiye edilir.
12. Markanızı Tasarlayın
İçki işletmenizin iyi bir markası olması gerekiyor. Konuya uygun ve basit logolar en iyi sonucu verir. 'Tüm hakları saklıdır' telif hakkını uygulamayı unutmayın. Tasarımın mobil web sitelerinde ve çevrimiçi reklamlarda çalıştığından emin olun. Yazdırmaya uyum sağlayabilen ve tutarlı kalabilen düzenleri ve yazı tiplerini kullanın.
İşiniz devam ederken bir şeyleri değiştirmekten korkmayın. Bazı tavsiyeler, her beş yılda bir markanızı değiştirmeniz gerektiğini söylüyor.
13. Fiyatlarınızı Belirleyin
Ürünlerinizi fiyatlandırmak dikkatli bir değerlendirme gerektirir. "Döküm boyutu" yöntemi ve envanterinizi farklı fiyat katmanlarına göre sınıflandırma gibi yaklaşımlar, müşteri memnuniyeti ile kârlılığı dengelemeye yardımcı olabilir.
Döküm Boyutu
İçecekleri fiyatlandırmanın yaygın yollarından biri dökme boyutunu kullanmaktır. Basit. Sadece içeceği yapmak için maliyeti olan fiyatı al. Ardından, onu ne için satmanız gerektiğini düşündüğünüze bölün. Bu sayılar işe yaramazsa, dökme boyutunu ayarlayabilirsiniz. Bu, bir perakende satış ayarlamak için iyi bir yoldur.
Dört Sınıf
Ayrıca likörü dört sınıfa ayırabilirsiniz. Ucuz ev likörleri en düşük fiyata sahip olmalıdır. Sırada, müşterilerin Bacardi gibi isimle çağırdıkları yer var.
Premium, en yüksek kalitede belirli markalara verilen addır. En pahalısı, Johnny Walker gibi süper kaliteli likörlerdir.
14. Pazarlamanızı Planlayın
İyi düşünülmüş bir pazarlama planı size rekabet avantajı sağlayabilir.
- İyi bir web sitesi şarttır. Mobil uyumlu olduğundan emin olun. Bu, akıllı telefonlarda ve dizüstü bilgisayarlarda iyi görünen ürün resimlerini ve metinleri kullanmak anlamına gelir.
- Pazarlama için sosyal medyayı kullanın ama seçici olun. Bir Facebook Sayfası, hedef kitlenizi hedeflemenize olanak tanır ve başlamanın hiçbir maliyeti yoktur.
İşletmeniz yerel distribütörlerle de işbirliği yapabilir. İşletme rehberlerinde de adınızı almayı unutmayın.
15. Envanterinizi Stoklayın
Envanterinizi stoklayabilmek ve bunun üstünde kalabilmek önemlidir. Konu içki dükkanı envanter yönetimi olduğunda, bir POS sistemi birçok işin üstesinden gelebilir.
Bunlar, bu tür işleri merkezi bir merkez aracılığıyla yürütmenize yardımcı olabilir. Envanterinizi gerçek zamanlı olarak yönetebilir ve takip edebilirsiniz. Hangi likörlerin stoklanacağını bilmek için satış raporları oluşturun. Hatta bu sistemler satışları gerçek zamanlı olarak takip ediyor.
İyi bir POS sistemi, siz stok getirirken vaka sayınızı da takip edebilir. Bunun gibi bir likör envanteri elektronik tablosuyla başlayabilirsiniz.
16. Bir Ekip İşe Alın
Bu işletmeler için mükemmel müşteri hizmetleri önemlidir. Ekibinizin kasiyerleri, katip yöneticileri ve amirler içermesi gerekecektir. Bu genel bir bakış ve daha az çalışanla idare edebilirsiniz.
Ek masraflar olacağını unutmayın. İşçi Tazminatı sigortası, sağlık katkı payları ve herhangi bir ücretli izin gibi.
17. Şarap Mağazanız İçin Birden Fazla Gelir Akışı Oluşturun
Birden fazla gelir akışı oluşturmak için yapabileceğiniz birçok farklı şey var. Atıştırmalıklar sunarak ve bir piyango satıcısı olarak marketlere rakip olabilirsiniz.
- Ayrıca yağma ve diğer promosyon ürünleri de sunabilirsiniz.
- Bir teslimat hizmeti, likör mağazalarınızın biraz daha fazla para kazanmasının başka bir yoludur.
- Kredi kartı ile yapılan alışverişlerde kazanılan puanları vurgulayarak kar marjınızı artırın.
18. Büyük Bir Açılış Düzenleyin
Büyük bir açılış, sıkı çalışmanızın doruk noktasını temsil eder ve içki dükkanınızın pazara resmi girişini işaret eder. Bu sadece kapıların kilidini açmakla ilgili değil, ilgi çekici bir ilk izlenim yaratan bir etkinlik yaratmakla ilgili.
Hedefli sosyal medya kampanyaları, yazılı medya reklamları ve radyo veya televizyon spotları gibi çeşitli stratejileri içerebilecek etkili bir reklam planı geliştirin. Yakın çevrenize ulaşmak için el ilanları ve yerel gazeteler kullanmayı düşünün.
Promosyon malzemeleri, ikramlar ve kalabalıkları çekmek için muhtemelen canlı eğlenceyi hesaba katarak etkinlik için bir bütçe ayırın.
Tarih ve saati dikkatlice seçin, hedef demografik durumunuzla uyumlu olduğundan ve diğer önemli yerel etkinliklerle veya büyük mağaza satışlarıyla çakışmadığından emin olun. Arkadaşlarınızı, ailenizi ve etkili topluluk üyelerini mağazanızın ilk lansmanı hakkında heyecan yaratmaya davet edin.
19. Başarılı Bir İçki Dükkanı İşletme Sahibi Olun
Mağazanızı başarıyla açtıktan sonra, müreffeh bir içki dükkanı işletme sahibi olma yolculuğu gerçekten başlar. Sürekli çaba ve stratejik yenilik gerektiren sürekli bir süreçtir.
- Mağazanızın gelirini artırmak ve müşteri deneyimini yükseltmek için düzenli çalışan eğitimine öncelik verin.
- Pazarlama stratejilerinizin etkinliğini düzenli olarak izleyin ve performans verilerine göre gerektiği gibi ayarlayın.
- Çevrimiçi kampanya etkinliğini izlemek için web analitiğini kullanın ve bilinçli kararlar almak için bu verilerden yararlanın.
- Envanteri doğru bir şekilde yöneterek, satış eğilimlerini takip ederek ve hatta gelecekteki talepleri tahmin ederek önde olmanızı sağlayan iyi işleyen bir POS sistemi paha biçilmezdir.
- Unutmayın, içki dükkanınızın başarısını sürdürmek, operasyonlarınızda ve stratejilerinizde sürekli titizlik ve uyum sağlama yeteneği gerektirir.
Bir İçki Mağazasına Başlamadan Önce İşletme Sahiplerinin Düşünmesi Gerekenler
Bir içki dükkanı açmadan önce, karşılaşabileceğiniz karmaşıklıkların ve zorlukların farkında olmalısınız. Böyle bir girişim oldukça büyüktür ve önemli mali kaynaklar ve yasal uygunluk gerektirir. Hazır olduğunuzdan emin olmak için aşağıdaki unsurları göz önünde bulundurun:
Bir İçki Dükkanına Sahip Olmanın Maliyetleri
Kalkınan bir likör dükkanı sahibi olarak, yalnızca başlangıç sermayesini değil aynı zamanda devam eden maliyetleri de içeren finansal sonuçları anlamak çok önemlidir. Yasal ve düzenleyici gereklilikler kritik öneme sahiptir ve bunların ihmal edilmesi önemli cezalara yol açabilir. Bu nedenle, bu giderleri içeren kapsamlı bir bütçeleme planı geliştirilmelidir.
- yerel uygunluk sertifikaları, içki lisansları ve izinler, bir startup olarak çözmeniz gereken şeylerdir. Lisans ücretleri artabilir.
- Ayrıca sigortaya ve mükemmel bir POS sistemine ihtiyacınız olacak. Kredi kartı ve diğer ödeme şekillerini alması gerektiğini unutmayın.
- Raflarda istikrarlı bir tedarik de önemlidir. Bu envanter maliyetleri değişebilir, bu nedenle distribütörünüzle iyi bir ilişkiye ihtiyacınız olacaktır.
- Belirli bir durumda fiziksel bir konuma ihtiyacınız olacak. Ve ister kiralamak, ister satın almak veya inşa etmek isteyin sermaye. Yeterli alan ve doğru bölgeleme olduğundan emin olun.
Mağazanızı tüzel kişilik olarak kurmayı unutmayınız. Bu kısmı halletmek için bir iş avukatına ihtiyaç vardır.
Değişen Kanunlar
Alkolle ilgili yasalar sıklıkla değişikliğe uğrar ve ayrıca eyaletten eyalete büyük farklılıklar gösterir. Güvenilir referansları kullanarak bölgenizdeki düzenlemeleri öğrenin.
Alkolle ilgili tüm politikaları yöneten en önemli yasa, devletlere alkol satışını ve dağıtımını kontrol etme yetkisi veren Anayasa'nın 21. değişikliğidir.
Uzmanlığınız
Bu sektörde farklılaşma anahtar olabilir. Belki de mağazanız belirli bir niş veya kategoriyi vurgulayacaktır. Birkaç özel likör mağazası, farklı alanlara odaklanarak başarıya ulaşmıştır, bu nedenle bu yaklaşımı dikkate almaya değer olabilir.
- Şarap dükkanları, belirli bir üst düzey müşteriye hitap eder. Çeşitli yerli ve yabancı şaraplar sunarlar ve tadım gibi etkinlikler düzenlerler. Şarap mağazaları altında kategorize edilebilirler.
- Diğerleri alkollü içeceklerin yanı sıra bira ve şarabı birleştirir. Envanterleri daha geniştir ve hatta puro ve sigara içerebilir. Buradaki sınıflandırma içki dükkanlarıdır.
- Bira mağazaları başka bir uzmanlık alanıdır. İşte en iyi Amerikan bira mağazalarının bir listesi.
Sattığınız alkol türünde genellikle çok fazla geçiş vardır.
Alkol Satış Yaş Düzenlemeleri
Çoğu eyalette alkol tüketimi için yasal yaş 21 olmasına rağmen, istisnalar da vardır. Yemekhanelerde alkol servisi gibi bazı durumlarda yaş sınırı 18'e düşebilir.
Dini törenler gibi diğer benzersiz koşullar, eyaletlerin yarısından fazlasında reşit olmayanların alkol tüketmesine izin verebilir.
Kuruluşunuzda reşit olmayan birine alkol servisi yapmak yasa dışıdır. Florida gibi bazı eyaletlerde, ortaya çıkan zararlardan veya yaralanmalardan sorumlu tutulabilirsiniz. İçki ruhsatına sahip kişi ayrıca ek cezalarla karşı karşıya kalabilir.
Küçük bir likör dükkanını nasıl başlatırım?
Bir likör dükkanı açmak, ödül verirken kendine özgü zorlukları da beraberinde getirir. Kapsamlı endüstri araştırması yaparak, potansiyel müşteri tabanınızı anlayarak ve sağlam bir iş planı geliştirerek başlayın.
Envanter yönetimi, personel alımı ve pazarlama stratejilerinin hepsinin tasarlanması ve tüm yasal ve lisans gerekliliklerinin karşılanması gerekir.
Büyüklüğü ne olursa olsun herhangi bir işi sürdürmek ve büyütmek için sürekli çaba gerekir.
Bir likör dükkanı stoklamanın maliyeti nedir?
Bir içki dükkanının envanter maliyeti büyük ölçüde stoklamayı seçtiğiniz ürün çeşitliliğine bağlıdır. Bira odaklı daha küçük bir mağaza için maliyet yalnızca birkaç bin dolar olabilir.
Bununla birlikte, mağazanız yüksek kaliteli şaraplara yöneliyorsa, tek bir kasanın maliyeti bin dolardan fazla olabilir. Kapsamlı bir içki dükkanı stoklamayı planlıyorsanız, toplam maliyet yaklaşık 300.000 ABD dolarına çıkabilir.
Bir içki dükkanındaki kar marjı nedir?
Buradaki kar marjı %200 ile %400 arasında değişmektedir.
İçki mağazaları satışları nasıl artırır?
Mağazanızın satışları, karları ve nakit akışını artırmasının birkaç yolu vardır.
- Birden fazla ürün alımında indirim sunun. Bu, nakit akışınıza yardımcı olacaktır.
- Dürtü öğelerini stratejik konumlara yerleştirin.
- Sadakat programlarını uygulamaya koyun.
- Harika hediyeler yapan ürünleri paketleyin.
- Distribütörleriniz ve satıcılarınızla reklam fırsatlarını bir araya getirin.
Kuponlar, satışlarınızı artırmanın başka bir mükemmel yoludur.
ABD'de bir içki dükkanı sahibi yılda ne kadar kazanıyor?
İçki dükkanı sahipleri için yıllık kazanç, çok sayıda faktöre bağlı olarak önemli ölçüde değişebilir. Daha az elverişli bir konumdaki veya eyaletteki bir mağaza, yılda 70.000 ABD dolarına kadar kazanç sağlayabilir.
Bu arada, diğer mağazalar ortalama olarak 100.000 ila 150.000 ABD Doları arasında kazanabilir.
Bununla birlikte, çoğu mal sahibi tipik olarak yılda 20.000 ila 50.000 ABD Doları arasında kazanıyor.
Resim: Depositphotos