Envanter yönetimi: Faydalar ve yaygın yöntemler
Yayınlanan: 2020-07-15Envanter yönetiminin faydaları
E-ticaretin patlaması ile birlikte, günümüzde çok kanallı satış modeli mevcut trend. Ancak bu, aynı zamanda, bu çağdaki işletmeler için ürünleri birçok farklı kanalda satılırken envanteri doğru bir şekilde senkronize etmek ve güncellemek için bir zorluktur. Etkili envanter yönetimi, herhangi bir işletmenin başarısı için önemli faktörlerden biridir. Envanter yönetiminin çeşitli faydaları şunlardır:
- Depodaki gerekli mal sayısını dengeleyin: Envanterinizde tam olarak ne kadar stok olduğunu bilmek, gelecekteki talep tahminleriyle birlikte, çok fazla veya çok az stok tutmaktan kaçınabilirsiniz.
- Mal rotasyonunu optimize edin: Deponuzdaki ürünlerin raf ömrünü yönetmek, mal rotasyon sürecini hızlandırmak için satış stratejinizi zamanında ayarlamanıza yardımcı olacaktır. Bir ürün depoda çok uzun süre kalırsa, son kullanma tarihine veya mal kaybına neden olan hasarlara neden olabilir.
- Müşterileri elde tutma: Hiçbir müşteri, istediği ürünlerin her zaman tükendiği bir mağazaya geri dönmek istemez. İyi bir envanter yönetimi ve makul bir yeniden stoklama planının müşterilerinizi elde tutmanıza yardımcı olmasının nedeni budur.
- Analiz ve iş planlaması: Envanterinizin yıllar boyunca ayrıntılı bir kaydı, müşteri talebini kolayca tahmin etmenize, envanteri her dönem için uygun ve yeterli tutmanıza yardımcı olacaktır.
- Sermaye kullanımının verimliliğini artırın: Stoktaki malların gerçek zamanlı miktarını bilmek, yöneticilerin stok giriş/stok takvimini kolayca planlamasına yardımcı olacak ve böylece sermaye akışlarının daha rasyonel kullanımını sağlayacaktır.
Boxme, perakende ağını genişletmek isteyen işletmeler için envanter, sipariş ve sevkiyat yönetimi ile çok kanallı yönetim çözümleri sunar. ŞİMDİ bize danışın.
Ortak envanter yönetimi yöntemi
En yaygın kullanılanları ABC ve XYZ analizi olan birçok etkili envanter yönetimi yöntemi vardır.
ABC ve XYZ analizini kullanan envanter yönetimi yöntemi, Stok tutma birimleri (SKU'lar) adı verilen farklı ürün kodlarıyla her bir kalemi gözden geçirmek ve ayarlamak için tasarlanmıştır.
ABC analizi: Tüketim değerini belirleyin
ABC envanter yöntemi, malların tüketim değerini belirler ve A'dan C'ye kadar olan seviyeyi belirtir. Çoğu şirketin envanterlerini yönetmek için farklı kategorileri vardır ve verimli depo yönetimi için tüm kalemlerin değerlenmesi gerekir. ABC yöntemi, işletmelerin malları tüketim değerine ve iş performansına göre sınıflandırmasını kolaylaştırır, böylece her bir ürün kategorisi için stoğu tahmin etmek, hazırlamak ve kontrol etmek için bir plan oluşturur.
Bu yöntemin kökeni Pareto ilkesidir: Sonuçların %80'i, nedenlerin %20'sinden kaynaklanır. Bu, malların yalnızca %20'sinin gelirin %80'ini getirdiği anlamına gelir. Basitçe söylemek gerekirse, malların bu %20'sini etkin bir şekilde kontrol etmek, tüm sistemin %80'ini etkileyecektir.
Buna göre mallar tüketim değerine göre 3 kategoriye ayrılacaktır:
- Kategori A: Satışların %70-80'ini ve toplam mal üretiminin %10'unu oluşturan, değeri yüksek ve gelire büyük katkısı olan mallar. Bu grup, en çok satan ürünlerdir, bu nedenle sürekli olarak stoklanması gerekir.
- Kategori B: ortalama tüketim değerine sahip, işletme için gelirin yaklaşık %15-20'sini getiren kalemler.
- Kategori C: Gelire düşük katkısı olan, gelirin yalnızca %5-10'unu, ancak toplam mal üretiminin %40'ını oluşturan düşük değerli mallar.
Envanter yönetiminde ABC analizi nasıl uygulanır?
ABC analizi, işletmelerin fonları uygun şekilde tahsis etmesine yardımcı olur. Aynı zamanda envanter yönetimi yöntemleri her ürün grubu ile uyumlu olmalıdır.
A ürünlerini satın almak için ayrılan fonlar, C ürünlerinden daha fazla olmalı, satış ve pazarlama faaliyetlerine yatırım yaparak karı maksimize etmelidir. Tedarikin asla tükenmemesini sağlamak için A Grubu ürünlere de düzenleme ve denetimde öncelik verilmelidir. A ürünleri için talep, fiyat, satış açısından tahminler, iş verimliliğini sağlamak için yapılmalıdır.
ABC analizi, her bir ürünün değerini belirlemeye yardımcı olur, böylece kârları en üst düzeye çıkarmak ve envanter risklerini en aza indirmek için kaynakları uygun şekilde tahsis eder.
XYZ analizi: talep istikrarını değerlendirin
ABC analizi ile birlikte XYZ tekniği, özellikle müşteri talebi veya satış olan malların istikrarını belirlemek için kullanılır. Her öğenin bir satış varyasyon katsayısı vardır, yani her ürün için satış hedefine kıyasla gerçekleşen satışların ortalama sapması, satışların ortalama sapma seviyesini (yüzde olarak) gösteren bir varyasyon katsayısı (CV) hesaplanır. öğenin ortalama satış hedefiyle karşılaştırıldığında her dönem (yıl, çeyrek, ay, hafta) için hedef. CV sıfır ise, her dönem için satış hedeflerinin aynı olduğu anlamına gelir. CV numarası ne kadar büyük olursa, bu ürün için satış hedefi o kadar kararsız olur. Buna göre stok yönetiminde XYZ analizi şu şekilde sınıflandırılır:
- X , yüksek düzeyde talep istikrarına ve düşük bir CV'ye (%15'ten az) sahiptir. Bu nedenle işletmeler, fazla stoktan kaçınmak için önceki döneme benzer miktarda satın alabilirler.
- Y , mevsimsel olan (%15-50 arası) ortalama talep istikrarı seviyesidir. Bu nedenle, işletmelerin satın almadan önce miktarı göz önünde bulundurmaları gerekir.
- Z'nin özgeçmişi %50'den fazla olduğu için öngörülemeyen bir talep var, bu nedenle işletmelerin herhangi bir karar vermeden önce pazarı dikkatlice incelemeleri gerekiyor.
ABC ve XYZ analizinin kombinasyonu
İşletmeler, envanteri yönetmek ve doğru tahminler yapmak için ABC ve XYZ envanter analiz yöntemlerinin bir kombinasyonunu kullanmalıdır. Buna göre, iki yöntemi birleştirirken aşağıdaki tabloya sahibiz:
balta Yüksek tüketim değeri İstikrarlı talepGüvenilir tahmin | AY Yüksek tüketim değeriÖngörülebilir talepDaha az güvenilir tahmin | A'dan Z'ye Yüksek tüketim değeriÖngörülemeyen talepGüvenilmez tahmin |
BX Ortalama tüketim değeriKararlı talepGüvenilir tahmin | İLE Ortalama tüketim değeriÖngörülebilir talepDaha az güvenilir tahmin | BZ Ortalama tüketim değeriÖngörülemeyen talepGüvenilmez tahmin |
müşteri deneyimi Düşük tüketim değeri İstikrarlı talepGüvenilir tahmin | CY Düşük tüketim değeri Öngörülebilir talepDaha az güvenilir tahmin | CZ Düşük tüketim değeriÖngörülemeyen talepGüvenilmez tahmin |
Bu tabloya dayanarak, A ve B gruplarının işletmenin sermaye devrinde istikrarı desteklediği sonucuna varabiliriz. Bu nedenle, bu iki grup depolama için önceliklendirilmeli ve herhangi bir işlem olduğunda sevkiyata hazır olmalıdır.
AX ve BX grupları istikrarlı bir talebe sahiptir ve işletmeye büyük değer getirir, bu nedenle mevcut duruma bağlı olarak küçük bir değişiklikle stoktaki mal sayısı yeterli olmalıdır.
AY ve BY grupları hızlı sermaye devrini sağlasa da envanteri yönetmek zordur. Bu nedenle, talebin aniden artması durumunda işletmeler her zaman mallar için bir acil durum planına sahip olmalıdır.
Grup AZ ve BZ , satış için yüksek potansiyele sahiptir ancak tahmin edilmesi zordur. İşletmelerin, piyasa talebiyle dengeyi korumak için stoklarını dikkatli bir şekilde kontrol etmeleri önerilir.
Buna karşılık C Grubu şirkete büyük bir değer kazandırmaz. Bu nedenle, işletmelerin bu gruptan kaynaklanan riskleri sınırlamaları gerekir.
CX grubu: İşletmeler, stoktaki mal sayısını zamanla kademeli olarak azaltabilir.
CY grubu: İşletmeler, mevcut talebe ve finansal duruma bağlı olarak bu ürünlerden yalnızca küçük bir miktar tutmalıdır.
CZ Grubu: işletmeler, geliri etkileyecek fazla stoklama riskini sınırlamak için bu grubu ortadan kaldırmayı düşünmelidir.
ABC ve XYZ analiz yöntemlerinin birleşimi, işletmelerin envanter yönetimini ve satış tahminlerini iyileştirmelerine yardımcı olur. Öte yandan, bu analizler sayesinde gelecek stratejilerinin planlanması ve tedarikçilerin tedarik edilmesi konusunda da inisiyatif alabilirler.
–> İlginizi çekebilir:
E-Ticaret Siparişinizin Gerçekleştirilmesini Nasıl Hızlandırırsınız?
En İyi Depo Yönetim Stratejisi Hangisi: FIFO, FEFO veya LIFO?