Lojistikte Süt Koşusu: Anlamı, Artıları ve Eksileri
Yayınlanan: 2022-09-10Bir e-ticaret işletmesi sahibi veya operatörü olarak, büyük olasılıkla lojistiğinizi optimize etmenin yeni yollarını ve nihayetinde operasyonlarınızı düzene koymanın yollarını arıyorsunuz. Yeni altyapıya ve işgücüne yatırım yapabilir, hatta sizin için en uygun olanı bulmak için çeşitli lojistik süreçleri ve yaklaşımları keşfedebilirsiniz.
Hal böyle olunca “milk run” lojistik terimi ile karşılaşmış olabilirsiniz. Bu ifadenin anlamını ve işiniz için iyi bir seçim olup olmadığını anlamaya çalışırken kafanızı kaşıdınız mı?
Bilinçli bir karar vermenize yardımcı olmak için, lojistikte süt akışının ne anlama geldiğini, modern lojistikte nasıl uygulandığını ve artılarını ve eksilerini keşfedeceğiz.
Lojistikte süt akışı nedir?
Lojistikte, milk run, çeşitli tedarikçilerden mal almak için bir araç kullanmayı ve bunları tek bir sevkiyatta tek bir müşteriye ulaştırmayı içeren bir teslimat yaklaşımıdır.
Bu şekilde, tedarikçiler aynı müşteriye birden fazla sevkiyatta mal göndermek zorunda kalmayacaklar. Bunun yerine araç, gerektiğinde malların yüklendiği ve/veya boşaltıldığı farklı tesislerde birden fazla durak yapar.
Alternatif olarak, bir üretim tesisinde, parçaları ve malzemeleri tek bir merkezi konumdan birden çok montaj alanına taşıyan tek bir aracınız olabilir.
Neden süt koşusu deniyor?
Terim, bir tankerin farklı süt çiftliklerinden sütü topladığı ve bunu tek bir süt işleme firmasına teslim ettiği süt endüstrisi uygulamasından gelmektedir. Sütün taze kalmasını ve fazla stoklanmanın önlenebilmesini sağlamak için "süt akışı" günlük olarak yapılır.
Benzer şekilde, milk run lojistiği, tüketilen malzemelerin hızla yenilenmesi ilkesine dayanmaktadır.
Modern lojistikte süt akışları nasıl uygulanır?
Modern lojistikte, milk run yöntemi uyarlanmış ve bir dizi tedarik zinciri sürecine dahil edilmiştir. Örneğin, birkaç hammadde tedarikçisinden aynı imalat şirketine farklı bileşenler gönderilebilir. Veya dahili depolama operasyonlarında, farklı ürün bileşenlerini birkaç montaj alanına gönderdiğiniz deponuzda tek bir merkezi alanınız olabilir.
Teknoloji ve ekipmandaki gelişmelerle birlikte şirketler, tedarik zincirlerini düzene sokmak için süt işletmesi lojistiğini etkin bir şekilde uygulayabildiler. Örneğin, dökme sıvı tankları, frigorifik kamyonetler ve havalandırmalı kuru kamyonetler, tedarikçilerin birden fazla durakta dursalar bile malları güvenli bir şekilde taşımasına olanak tanır. Bu, bozulma, hasar veya dökülme riski olan eşyaların güvenli bir şekilde taşınmasını sağlar.
Ayrıca, RFID teknolojisi ve depo yönetim sistemleri, işletmelere envanter hareketlerini ve konumlarını takip etmek için gereken görünürlüğü sağlar. Bu sayede stoğunuzda kaç adet olduğunu ve kaç adet taşımada olduğunu yakından takip edebilir ve ikmal gerektiğinde sizi anında bilgilendirebilirsiniz. Bu şekilde, bir sonraki teslimat partisine hangi öğelerin dahil edilmesi gerektiğini hızlı bir şekilde belirleyebilirsiniz.
Milk run lojistiği sizin için uygun mu?
Milk run lojistiğini kullanıp kullanmama konusunda bilinçli bir karar vermek için artıları ve eksileri tartalım.
Milk run lojistiğinin avantajları
- Teslimatlar sık ve düzenli olarak yapılır, bu da stokta kalma riskini azaltır ve stokların sürekli yenilenmesini sağlar. Sonuç olarak şirketler, milk run lojistiğinin yardımıyla daha öngörülebilir ve güvenilir bir tedarik zinciri oluşturabilirler.
- Bu yaklaşımla yolculuk sayısı azaltıldığı için aynı zamanda karbon salınımının da azalmasına neden oluyor. Bu, bazı çevresel ve ekonomik faydalar sunan en sürdürülebilir lojistik modellerinden biridir.
- Teslimatlar daha düzenli ve öngörülebilir olduğunda, malzemelerin kalitesini izlemek ve kontrol etmek daha kolay hale gelir. Sonuç olarak, şirketler ayrıca üretim kalitelerini iyileştirebilir ve daha az kusur oranı sağlayabilirler.
Milk run lojistiğinin dezavantajları
- Milk run lojistiğinde rotalar, teslim alma noktaları ve teslimat yerleri sorunsuz bir şekilde senkronize edilmelidir. Sonuç olarak, yüksek düzeyde doğruluk sağlamak için nakliye hacimleri, teslimat süresi ve nakliye süresi gibi birden fazla faktörü göz önünde bulundurmanız gerektiğinden, süt akışının uygulanması çok karmaşık olabilir.
- Yukarıdakiler nedeniyle, küçük hatalar bile tedarik zincirinize önemli zararlar verebilir. Hatalı tahminler veya beklenmeyen aksaklıklar, daha büyük sorunlara kartopu bile atabilecek tedarik zinciri verimsizliklerine yol açabilir.
- Milk run lojistiği önemli bir planlama gerektirdiğinden, maliyetli bir geçiş olabilir. Mevcut sistemleri değiştirmek için gerekebilecek ekipman ve teknoloji maliyetinden bahsetmiyorum bile. Örneğin, depolarınızda henüz kullanmıyorsanız, forkliftlerinizi çekici trenlerle değiştirmeniz veya yeni RFID teknolojisini dahil etmeniz gerekebilir.
ShipBob, lojistik ve yerine getirmenize nasıl yardımcı olabilir?
Milk run daha öngörülebilir ve sürdürülebilir bir tedarik zinciri oluşturmanıza yardımcı olsa da, bunu uygulama süreci hala karmaşıktır – özellikle de doğru planlama ve işlemesini sağlamak için senkronizasyon ihtiyacı düşünüldüğünde. Bu nedenle, daha iyi işbirliği ve eşzamanlılık sağlamak için tedarik zincirinize daha iyi görünürlük kazandıracak teknolojiye yatırım yapmanız gerekir.
ShipBob envanter yönetimi yazılımı gibi araçlar size ihtiyacınız olan çözümü sağlayabilir. Platform, tedarik zincirinizin farklı aşamalarında envanteriniz için eksiksiz bir görünürlük sağlar. Böylece stokta ne kadar olduğunu, hangi SKU'ların azaldığını ve ne zaman yeniden sipariş vermeniz gerektiğini bilirsiniz.
ShipBob'un envanter yönetimi yazılımı, e-ticaret platformunuzla bütünleşir ve bu, tedarik zinciri boyunca hareket ederken e-ticaret siparişlerini izlemeyi kolaylaştırır. İşlemden sevkiyata geçerken siparişlerin durumunu görebileceksiniz, böylece depo lojistiğinizi daha iyi yönetebilir ve buna göre ikmal için plan yapabilirsiniz.
Süt çalıştırma lojistiğinde bile sipariş karşılama zor ve maliyetli olabilirken, ShipBob dünya lideri sipariş karşılama çözümleriyle bunu sizin için basitleştirir. ShipBob'un sipariş karşılama ağını kullanarak envanterinizi stratejik olarak depolayabilir ve daha hızlı teslimatlar için müşterilerinize daha yakın hale getirebilirsiniz.
Nakliye ücretleri açısından, sizin için önceden görüşülen indirimli fiyatlara erişirsiniz, böylece teslimat maliyetlerinizi düşük tutabilirsiniz. Sadece bu değil, aynı zamanda yazılım her sipariş için taşıyıcı ücretlerini karşılaştırmanıza izin verdiği için daha iyi nakliye ücretlerinin keyfini çıkarabilirsiniz. Bu sayede her sipariş için en uygun seçeneği bulabilir ve müşterilerinize uygun fiyatlı ve hızlı teslimatlar sağlayabilirsiniz.
Ayrıca, ShipBob'un önde gelen teslimat yönetimi hizmetleriyle olan ortaklığı, teslimat yönetimi sürecinizi optimize etmenizi sağlar. Bu, planlamanızı iyileştirebilmeniz ve yönetim çabalarınızı organize edebilmeniz için teslimat sürecinize daha iyi görünürlük ve şeffaflık getirecektir.
Milk run lojistik SSS'leri
Süt işletmesi lojistiğiyle ilgili en sık sorulan soruların yanıtlarını burada bulabilirsiniz.
ShipBob, lojistik için süt akışlarını kullanıyor mu?
ShipBob bir sipariş karşılama şirketidir, ancak son tüketicilere mal teslim etmek için küresel ve ulusal taşıyıcılardan bölgesel taşıyıcılara kadar birçok son mil taşıyıcısıyla ortaklık yapıyoruz.
Süt akışı yöntemini yerine getirme sürecime nasıl uygulayabilirim?
İkmal sürecinizde milk run yöntemini uygulamanın birkaç yolu vardır. Örneğin, çekme listeleri oluşturabilir ve bunları birden çok konumdan ürünleri tek bir merkezi konuma, genellikle paketleme alanına getirecek olan toplayıcılara atayabilirsiniz.
Yalın üretimde sütün rolü nedir?
Milk run, tesisinizdeki farklı montaj alanlarına sıklıkla teslim edilen malzeme ve sarf malzemeleriyle yalın üretimde yaygın bir yaklaşımdır. Bu, üretim sürecinin akışını sağlarken fazla stoklamayı azaltmaya ve daha fazla malzeme için manuel sipariş ihtiyacını en aza indirmeye yardımcı olur.